Këto petulla me kokërra meli janë të mbushura me dredhëza të freskëta dhe feta banane. Ato kanë shije të shkëlqyeshme - janë të lëngshme, të ëmbël dhe gjithashtu sigurojnë lëndë ushqyese të vlefshme.
Përbërësit për 4 porcione:
100 g kokërra meli - shpëlajeni tërësisht mbi një sitë dhe lëreni të kullojë
80 g fjollëza tërshërë, pa gluten
2 banane
280 ml qumsht bajamesh (i bërë vetë)
2 lugë çaji pluhur pjekje,
1 lugë çaji uthull molle
1 majë kripe kristali
1 lugë gjelle vaj ulliri, rezistent ndaj nxehtësisë
Përgatitja:
Hapi 1
Për petullat, së pari bluani fjollëzat etërshëres imët në një blender dhe vendoseni në një tas.
Hapi i 2 -të
Vendoseni melin e larë së bashku me pijen e bajames dhe kripën në blender dhe bëni pure në mënyrë të imët. Më pas shtoni bananet dhe fjollëzat e tërshërës dhe miksoni përsëri fuqishëm. Lëreni brumin të pushojë për 30 minuta.
Hapi i 4 -të
Pas kohës së pushimit, përzieni kubet e dredhëzave së bashku me pluhurin për pjekje dhe uthullën e mollës në brumë; ngrohni një tigan të dhe lyeni me pak vaj ulliri.
Hapi i 5 -të
Pastaj vendosni një lugë të vogël të brumit në tigan. Piqeni nga secila anë mbi nxehtësinë mesatare për afro 2 - 3 minuta. Më pas i nxirrni nga tigani dhe i vendosni në një pjatë. Bëni të njëjtën gjë me pjesën tjetër të brumit.
Hapi i 6 -të
Ndani petullat e miletit në 4 pjata ose ndërtoni një kullë të madhe. Vendosni feta luleshtrydhe dhe bananeje mes tyre dhe spërkatni me mjaltë
Comments