Këtë pije susami mund ta bëni vetë në vetëm 10 minuta. Ka shije shumë të mirë dhe është gjithashtu jashtëzakonisht e shëndetshme! Përmban p.sh. shumë acide yndyrore një dhe dyfish të pangopura, fitokemikale, vitamina dhe minerale.
Përbërësit për 2 porcione:
50 gr susam, i bardhë (zhyteni gjatë natës nëse është e mundur në ujë - susami i paqëruar i jep qumështit një notë të thartë; susami i qëruar e bën qumështin të butë dhe të imët)
400 ml ujë
75 g hurma - hiqeni farat
2 banane (rreth 240 g)
1 majë kripë kristali
Përgatitja:
Koha e parapërgatitjes: 10 minuta
Koha e gatimit / pjekjes: 1 minuta
Koha e pritjes: 8 h
hapi 1
Për pijen e susamit, fillimisht derdhni ujin e njomur. Më pas përzieni farat e susamit së bashku me 400 ml ujë në mikser derisa qumështi të zbardhet dhe të mos duken farat e susamit.
hapi i 2-të
Më pas shtoni 75 g hurma, bananet dhe pak kripë dhe përziejini sërish derisa të arrihet një konsistencë e imët.
hapi i 3-të
Ndani pijen e susamit në dy gota dhe shijojeni.
Këshillë: Kjo recetë siguron të paktën 200 mg kalcium për racion.
Comments