Salcë fiku dhe mustarde

Kjo salcë fiku me senf është e lehtë për tu përgatitur dhe ka shije të shkëlqyeshme.

Përbërësit për 2 porcione:

• 2 fiq të thatë

• 7 lugë ujë

• 2 lugë uthull molle

• 1 lugë lëng limoni, të shtrydhur

• 1 ½ lugë çaji mustardë (senf)

• 3 lugë vaj ulliri

• Kripë dhe piper kristal nga mulliri

Përgatitja:

• Koha e parapërgatitjes: 5 minuta

• Koha e gatimit / pjekjes: 1 minutë

Hapi i parë

Pastaj vendosni të gjithë përbërësit për salcë - përveç vajit të ullirit, kripës dhe piperit - në një enë të gjatë dhe bëni pure me një blender dore; ndërkohë ngadalë shtoni 3 lugë vaj ulliri; shijoni me kripë dhe piper.