Mango dhe kopra shkojnë mirë së bashku në këtë salcë sallate të shëndetshme! Rezultati është një salce e mrekullueshme me shije frutash dhe aromatike që ngjall diçka shumë të veçantë nga çdo sallatë.Kjo salcë e thjeshtë sallate ka shije të mrekullueshme! Konsistenca e saj kremoze shkon veçanërisht mirë me sallatën e fushës dhe sallatat e tjera me gjethe jeshile - provojeni vetë.
Përbërësit për 1 tas 300 ml:
250 g mango të pjekur (netto) - e qeruar dhe e prere ne kube
60 ml ujë
3 lugë vaj ulliri,
2 lugë vaj liri
1/2 limon organik - prej të cilit lëngu + pak levore
1 majë piper i kuq
1 lugë gjelle kopër të copëtuar
Kripë dhe piper kristal nga mulliri
Përgatitja:
Koha e parapërgatitjes: 5 minuta
Koha e gatimit / pjekjes: 2 minutë
Hapi i parë
Për salcë, vendosni të gjithë përbërësit - përveç vajit, koprës, piperit të kuq, kripës dhe piperit - në një blender të gjatë dhe bëni një pure të imët me një blender dore.
Hapi i 2 -të
Pastaj spërkatni ngadalë në vaj, duke e miksuar vazhdimisht, derisa të formohet një emulsion i bukur.
Hapi i 3 -të
Në fund paloseni koprën dhe spërkateni salcën me piper te kuq, kripë dhe piper.
Comments