top of page
  • Qendra e Shëndetit

Sallatë me lakër të kuqe me fiq

Për këtë sallatë me perime të papërpunuara ne kombinuam lakrën e kuqe me fiq dhe dhe arra dhe shtuam një salcë pikante, kremoze - shumë e shijshme!


Përbërësit për 2 porcione:


Për sallatën me lakër të kuqe

  • 400 g lakër të kuqe - hiqni kërcellin dhe priteni në shirita shumë të hollë

  • 50 g fiq, të tharë - të prera në shirita të imët

  • 2 lugë gjelle arra - pres

  • 2 lugë majdanoz të copëtuar

Për salcën

  • 6 lugë ujë

  • 4 lugë lëng limoni, të shtrydhur

  • 3 lugë vaj ulliri

  • 2 lugë caji mjaltë

  • 2 lugë gjalpë bajame, të bardhë (opcionale)

  • 2 lugë çaji rrikë, nga kavanoza

  • 2 lugë mustardë (senf)

  • Kripë kristali dhe piper nga mulliri

Përgatitja:

  • Koha e parapërgatitjes: 20 minuta

  • Koha e gatimit / pjekjes: 2 minuta

Hapi i parë

Përziejini të gjithë përbërësit për salcë në një tas sallatë.


Hapi i 2 -të

Shtoni lakrën e kuqe dhe fiqtë dhe masazhoni butësisht salcën me duart tuaja. Pastaj lëreni të thith për rreth 15 minuta; më pas e rregullojmë me kripë dhe piper.


Hapi i 3 -të

Shërbejeni sallatën me lakër të kuqe të spërkatur me arra dhe majdanoz.

8 Ansichten0 Kommentare

Ähnliche Beiträge

Alle ansehen

Comments


bottom of page