Fasule jeshile me fara susami dhe turmerik

Për perimet tona të fasuleve, ne kombinuam fasulet jeshile me spec chilli të djegës dhe të spërkatur me fara susami të fërguara dhe aromatizuara me turmerik- e lehtë, e shpejtë dhe e shijshme! Shërbejeni me patate apo edhe me oriz aromatik basmati Përbërësit për 4 porcione: 600 g fasule jeshile - hiqni skajet; Pritini fasulet në copa të vogla 3 qepë pranvere - prerë pjesën e bardhë në unaza të imëta (opcionale) Spec djegës - hiqni thelbin dhe prerë në unaza të imëta (opcionale) Kripë dhe piper kristal nga mulliri 2 lugë fara susami 2 luge caji turmerik 1 lugë gjelle gjalpë (vaj ulliri për veganët) Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 10 minuta Koha e pritjes: - minuta Hapi i parë Së pari përgatitni përbërësit. Hapi i 2 -të Vendosni fasulet në ujë të vluar me kripë dhe gatuajini për 5 minuta. Pastaj derdhni mbi një sitë dhe kullojeni. Hapi i 3 -të Ngrohni 1 lugë gjelle gjalpë në një tigan në temperaturë mesatare. Skuqni qepët e njoma me unazat e specit te djegës për 2 minuta, duke i trazuar herë pas here. Shto kurkumen dhe perzijeni Hapi i 4 -të Shtoni fasulet. Spërkoni me kripë dhe piper dhe trazojeni edhe 2 minuta të tjera. Hapi i 5 -të Ndërkohë, ngrohni një tigan të vogël pa yndyrë dhe piqni 2 lugë fara susami për rreth 1 minutë, duke i trazuar vazhdimisht. Sapo të fillojnë të nuhasin, hiqini ato nga zjarri. Hapi i 6 -të Rregulloni fasulet në një pjatë shërbyese të ngrohur më parë, spërkatini me farat e thekura te susamit. Përziejini mirë dhe shërbejeni menjëherë.