Keri i Teutës me oriz aromatik basmati

Mund të krijoni lehtësisht dhe shpejt një delikatesë të vogël aziatike nga një pjatë e thjeshtë në tigan - si ky kerri i këndshëm i kërpudhave pikante. I këndshëm është shumë i lehtë dhe i shpejtë për t'u përgatitur: Përbërësit për 3 porcione: Për kerrin 1 qep - e qeruar dhe prere ne kube 1 spec i kuq i madh - lani, hiqni berthamen dhe prere ne kube 250 gr kërpudha- lani dhe preni katerzash 250 gr gjoks pule (organike) - prere ne kube 1 luge gjalle gjalpë apo vaj kokosi 2 lugë çaji pluhur kerri 200 ml qumsht kokosi krip himalaje dhe piper i zi nga mulliri Për orizin basmati shiko linkun me poshte per pergatitjen e orizit basmati Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 15 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 30 minuta Koha e pritjes: - minuta hapi 1 Fillimisht përgatisni përbërësit. Perpara se ta pergatisni kerin pergatisni orizin basmati. shko tek receta për përgatitjen e orizit basmati hapi i 2-të Gjersa orizi po zihet ngrohni gjalpin ose vajin e kokosit në një tigan. Shtoni qepën dhe specin dhe skuqin për 3 minuta. hapi i 3-të Më pas shtoni mishin dhe ziejini për rreth 7 minuta derisa mishi i pulës të ketë marrë një ngjyrë kafe të artë. hapi i 4-të Në fund shtoni kërpudhat, qumështin e kokosit dhe kerin dhe ziejini për 3 minuta. Shijoni me pak kryp dhe piper te zi.