Qiqra të ëmbla dhe të tharta me oriz
Për këtë pjatë shumë të ekuilibruar, ne kombinuam qiqrat me specin dhe brokolin dhe shtuam një salcë të ëmbël dhe të thartë - të shpejtë, të lehtë dhe shumë të shijshme! Përbërësit për 2 porcione: Për qiqrat e ëmbël dhe të thartë 120 g oriz basmati integrale - shpëlajeni tërësisht mbi një sitë 100 ml uthull balsamike të mollës 60 g shurup molle 3 lugë tamari (salcë soje) 1 lugë paste domate 1 lugë niseshte patate 2 lugë vaj kokosi 100 g speca të kuq - të prera në shirita 1 cm të gjerë dhe 2 cm të gjatë 100 ml ujë 200 g brokoli - të prera në lule 220 g qiqra, nga kavanozi- shpëlajini tërësisht mbi një sitë dhe kullojeni Kripë dhe piper kristal nga mulliri 1 lugë çaji farat e susamit - të thekur pa yndyrë Përgatitja Koha e parapërgatitjes: 15 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 15 minutë Hapi i parë Së pari gatuaj orizin sipas udhëzimeve në paketë. Ndërkohë, përgatitni përbërësit. Hapi i 2 -të Pastaj për salcën përzieni 100 ml uthull balsamike, 60 g shurup molle, 3 lugë salce soje, 1 lugë gjelle paste domate dhe 1 lugë niseshte në një tas dhe lërini mënjanë për një moment. Hapi i 3 -të Rreth 5 minuta para gatimit të orizit, ngrohni një tigan me 2 lugë vaj kokosi dhe skuqni shiritat e specit për 3 minuta. Shtojme 100 ml ujë, e mbulojmë tiganin dhe e gatuajmë për 1 minutë. Hapi i 4 -të Pastaj shtoni lulet e brokolit dhe qiqrat e kulluara, vendosni përsëri kapakun dhe gatuajini për 2 minuta. Pastaj derdhni salcën mbi të, përzieni mirë dhe rregullojeni me kripë dhe piper. Hapi i 5 -të Rregulloni përmbajtjen e tiganit, spërkateni me farat e susamit të thekur dhe shërbejeni me orizin.
