Sallatë me patate me majonezë

Kjo sallatë e shijshme me patate me majonezë të bërë në shtëpi është pikante dhe ka një shije shumë të ekuilibruar. Receta është e lehtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur. Përbërësit për 3 porcione: Për sallatën me patate 800 g patate- lani 1 lugë çaji kopër të grirë hollë 1 lugë gjelle majdanoz të grirë hollë Kripë kristali dhe piper nga mulliri Për majonezën vegane 120 ml pije soje 90 ml vaj luledielli, rezistent ndaj nxehtësisë 2 lugë mustardë të trashë (senf) 2 lugë uthull molle 1 limon organik - nga i cili 1 lugë gjelle lëng + pak shije Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 15 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 25 minuta Koha e pritjes: - Hapi i parë Për sallatën me patate, gatuajini patatet në lëkurë për rreth 25 minuta derisa të jenë të buta. Hapi i 2 -të Ndërkohë, për majonezën, vendosni pijen e sojës, mustardën, uthullën e mollës dhe lëngun e limonit në një enë të gjatë dhe përzieni shkurtimisht me blenderin e dorës. Pastaj shtoni vajin pikë për pikë; Vazhdoni të përzieni në mënyrë që të emulsifikohet me pjesën tjetër të përbërësve. Pastaj e rregullojmë me kripë dhe piper dhe i lëmë mënjanë. Hapi i 3 -të Sapo patatet të jenë gatuar i kullojmë, i vendosim në ujë të ftohtë për 10 sekonda, i heqim dhe i qërojmë. Pastaj prerë në feta dhe vendoseni në një tas. Hapi i 4 -të I përziejmë majonezën dhe i rregullojmë mirë me kripë dhe piper. Në fund hidhni barishtet dhe lëkurën e limonit dhe vendoseni sallatën me patate në frigorifer për disa orë ose gjatë natës. Hapi i 5 -të Hiqeni me kohe nga frigoriferi para se ta konsumoni në mënyrë që të jetë pak e ngrohtë. Hapi i 6 -të Erëzoni përsëri sallatën me patate para se ta shërbeni.