Tenxhere me kungullesh dhe makarona
Për këtë tenxhere, ne i kombinuam makaronat me kungullesh dhe kërpudha, i erëzuam me aromë dhe i shërbyam në një salcë mrekullisht kremoze. Shumë e lehtë, e shpejtë dhe shumë e shijshme! Përbërësit për 3 porcione: 150 g makarona integrale 4 lugë vaj ulliri, rezistent ndaj nxehtësisë 300 g paprika, e përzier (e kuqe, e verdhë, jeshile) - e prerë në kube të vogla 1 ½ lugë gjelle paste domate 200 g kungullesh - prerë në kube të vogla 120 g kërpudha - të prera në feta 650 ml pije tershere - e bere vete 3 lugë salcë soje Kripë dhe piper kristal nga mulliri 130 ml krem tershere - e bere vete Përzieni 2 ½ lugë niseshte patate me 3 lugë ujë 100 g domate - të prera në kube të vogla 2 lugë majdanoz të copëtuar Përgatitja: Hapi i parë Së pari përgatitni përbërësit. Hapi i 2 -të Pastaj gatuaj makaronat sipas udhëzimeve në paketë, derdh mbi një sitë dhe lëreni të kullojë. Hapi i 3 -të Ndërkohë, ngrohni 4 lugë vaj ulliri në një tigan dhe avulloni paprikën e prerë për 3 minuta. Pastaj përzieni 1 ½ lugë paste domate, shtoni kungulleshen dhe kërpudha dhe skuqini për 2 minuta. Hapi i 4 -të Shtoni me 650 ml pije tershere, përzieni 3 lugë salce soje, spërkateni me kripë, piper dhe lërini të ziejnë. Pastaj shtoni 130 ml krem tershere , lërini të ziejnë përsëri dhe shtoni niseshtenë. Hapi i 5 -të Në fund shtoni makaronat e kulluara, përzieni mirë dhe palosni domatet e prera në kubikë; Hiqeni tenxheren nga shporeti. Hapi i 6 -të Rregulloni tenxheren dhe shërbejeni të spërkatur me 2 lugë majdanoz të grirë.
