Ky qull alkalin i mëngjesit i bërë nga kuinoa dhe meli ka shije jashtëzakonisht të shijshme. E kombinuar me mollë, banane, hurma dhe erëza të bukura, ju merrni një mëngjes të plotë, të shëndetshëm që mund të përgatitet në vetëm 10 minuta.
Përbërësit për 2 porcione:
1 lugë gjelle nga kuinoa dhe meli - lini të dyja së bashku gjatë natës në shumë ujë
200 g banane - të prera në feta 5 mm
180 g mollë
45 g hurma persiane- hiqni gurin dhe pritini imët
250 ml qumësht bajame, apo pije tershere
2 lugë gjalpë bajame, (opcionale)
1 lugë lëng limoni, të shtrydhur
1 majë pluhur kanelle
1 majë pluhur vanilje (opcionale)
1 majë kripe kristali
Përgatitja:
Koha e parapërgatitjes: 10 minuta
Koha e gatimit / pjekjes: 2 minuta
Koha e pritjes: -
Hapi i parë
Hidhni quinoa dhe mel mbi një sitë, shpëlajeni tërësisht dhe kullojeni. Pastaj vendoseni në një tas së bashku me qumështin e bajames dhe grijeni mollën direkt në tas. Shtoni hurmat, lëngun e limonit, kanellën, vaniljen dhe kripën, përzieni plotësisht dhe përziejeni gjalpin e bajames.
Hapi i 2 -të
Ndani mëngjesin me quinoa dhe mel në dy tasa, zbukurojeni me feta bananeje dhe shijojeni.
Comments