Ky ushqim i zakonshëm ka veti anti-diarreale dhe anti-kancer. Ashtu si farat e tjera, orizi përmban frenues të proteazës kundër kancerit. Nga të gjitha drithërat, ka më pak të ngjarë të provokojë shqetësim të zorrëve, të tilla si gazi i zorrëve ose zorra e trashë spastike. Për tipin Vata, orizi i plotë është i shkëlqyer për kapsllëk; ul kolesterolin dhe tenton të bllokojë zhvillimin e gurëve në veshka. Orizi Basmati duket se ka vlerën më të lartë ushqyese. Është një burim i pasur i hekurit, selenit, tiaminës dhe niacinës. Përmban gjithashtu një sasi të mirë të proteinave bimore.
Burimet e artikullit:
Timeless Secrets of Health and Rejuvenation - Andreas Moritz
Comments