Salca jonë franceze është një salcë sallate e shëndetshme që mund të përgatitet lehtësisht në vetëm 5 minuta, ka shije të shkëlqyeshme dhe shkon mirë me pothuajse të gjitha sallatat.
Përbërësit për 1 tas ca. 200 ml:
100 ml pije tershere - e bere vete
70 ml vaj luledielli
3 lugë ujë
2 lugë uthull molle
1 lugë lëng limoni, të shtrydhur
25 g mustardë - senf
1 majë pluhur kerri
1 majë pluhur qepë
1 majë pluhur hudhre
Kripë dhe piper kristal nga mulliri
Përgatitja:
Koha e parapërgatitjes: 5 minuta
Koha e gatimit / pjekjes: 1 minutë
Hapi i parë
Për salcën franceze, vendoseni pijen e tersheres me uthull molle, lëng limoni, mustardë dhe erëzat në një enë të gjatë dhe miksoni me një blender dore.
Hapi i 2 -të
Pastaj shtoni ujin dhe përzieni përsëri; ndërkohë shtoni vajin ngadalë. Në fund e rregullojmë me kripë dhe piper dhe i hedhim mbi sallatë.
Comments