top of page

Rezultatet e kërkimit

860 results found with an empty search

  • Këto ushqime ulin nivelin e sheqerit në gjak

    Këto ushqime ulin nivelin e sheqerit në gjak Nivelet e ngritura të sheqerit në gjak mund të jenë një pararojë e diabetit - një sëmundje që jo vetëm që mund të ndikojë në jetë, por edhe ta shkurtojë atë. Sidoqoftë, ushqimi i duhur - së bashku me stërvitjen e duhur - është çelësi për nivele të shëndetshme të sheqerit në gjak. Ne ju prezantojmë me ushqimet më të mira me të cilat mund të ulni sheqerin në gjak në mënyrë natyrale dhe të parandaloni sëmundjen e përhapur të diabetit në një afat të gjatë. Ne gjithashtu shpjegojmë se si lehtë mund t'i përfshini këto ushqime në menunë tuaj të përditshme. Ulja e niveleve të sheqerit në gjak: ushqime për diabetin Shumë njerëz vuajnë nga nivelet e larta të sheqerit në gjak. Sidoqoftë, sheqeri në gjak mund të ulet me ushqime të zgjedhura me kujdes. Përndryshe mund të çojë në diabet. Kjo është një nga sëmundjet më të zakonshme të përhapura dhe një nga faktorët më të mëdhenj të rrezikut për shëndetin e njerëzve modernë. Shkaqet kryesore të niveleve tepër të larta të sheqerit në gjak janë stresi, mungesa e stërvitjes dhe një dietë e pashëndetshme dhe obeziteti i lidhur. Por toksinat mjedisore tani janë ndër të dyshuarit që mund të bëjnë diabetin më të mundshëm. Edhe pse numri i diabetikëve të tipit 2 është më i lartë tek njerëzit e moshuar (50 plus), gjithnjë e më shumë të rinj gjithashtu preken nga nivelet tepër të larta të sheqerit në gjak. Sipas vlerësimeve të Federatës Ndërkombëtare të Diabetit, vetëm trajtimi mjekësor i diabetikëve të tipit 2 ngarkon sistemin evropian të kujdesit shëndetësor me mbi 95 miliardë euro në vit, dhe tendenca është në rritje. Një pjesë e madhe e sëmundjeve të diabetit të tipit 2 mund të shmangen, domethënë nëse i kushtoni vëmendje dietës dhe zgjidhni veçanërisht ato ushqime që mund të ulin sheqerin në gjak. Ushqimet që ulin nivelin e sheqerit në gjak Ne ju prezantojmë me ushqime të shëndetshme që ulin nivelin e sheqerit në gjak dhe me të cilat mund të zvogëlohet rreziku i zhvillimit të diabetit të tipit 2. Sigurisht, ju duhet t'i kushtoni vëmendje një diete të shëndetshme në përgjithësi, pasi natyrisht që është pak e dobishme nëse hani ushqimet e rekomanduara, por gjithashtu shërbeni ëmbëlsirat, jogurtët e frutave me sheqer, ëmbëlsira dhe produkte të pjekura dhe pini pije të ëmbëlsuara me to. 1. Psyllium ngadalëson thithjen e sheqerit Pleshtat janë frutat e bimës mjekësore Plantago ovata, e cila i përket familjes së gjetheve. Farat e vogla kafe e marrin emrin nga ngjashmëria e tyre vizuale me dëmtuesit e vegjël dhe sepse hidhen nga kapsula e frutave si pleshtat sapo piqen. Farat e pleshtit janë më të njohurat për efektet e tyre pozitive në tretje. Ato ndihmojnë si me diarrenë ashtu edhe me kapsllëkun. Por pleshtat gjithashtu mund të jenë efektive në uljen e sheqerit në gjak. Për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, ato vonojnë thithjen e sheqerit në gjak - siç kanë treguar studime të shumta të viteve të fundit (1). Në vitin 2015, studiuesit në Universitetin Duke në Karolinën e Veriut publikuan një koleksion të meta-analizave në të cilat ata analizuan 35 studime klinike të rastësishme, të kontrolluara që ishin kryer në tre kontinente gjatë tre dekadave të fundit (2). Secili nga këto studime shikoi se sa mirë pleshtat mund të ndikojnë në nivelin e sheqerit në gjak. U zbulua se farat e pleshtave funksionuan shumë mirë në pacientët me diabet të tipit 2 (të marra para ngrënies) dhe prodhuan një përmirësim të ndjeshëm të niveleve të sheqerit në gjak - nivelet e sheqerit në gjak të agjërimit dhe nivelet e HbA1c (të cilat tregojnë një përmirësim afatgjatë të diabetit) të optimizohen Me Një përmirësim pak më pak i dukshëm u pa tek pacientët me para-diabet (para-diabet), ndërsa niveli i sheqerit në gjak nuk u dëmtua tek njerëzit e shëndetshëm. Pra, siç i përshtatet një ilaçi natyral, psyllium ndihmon vetëm kur ka nevojë. Prandaj, niveli i sheqerit në gjak i shëndetshëm nuk ndikohet nga psyllium, dhe frika e uljes së tepërt të sheqerit në gjak me psyllium (ose masa të tjera natyrore) është e pabazuar. Për më tepër, konsumi i rregullt i psyllium gjithashtu mban nivelin e sheqerit në gjak të qëndrueshëm, kështu që rreziku i luhatjeve të rrezikshme të sheqerit në gjak mund të zvogëlohet me psyllium. Farërat e plota të pleshtave janë më pak efektive këtu sesa lëvozhgat psyllium të pluhurosura. Në studimet e përmendura, pluhuri i lëvores së psyllium merrej zakonisht dy herë në ditë (5 g secila) gjysmë ore para mëngjesit dhe gjysmë ore para darkës me shumë ujë. Pas çdo gëlltitje të psyllium ju duhet të pini një gotë të madhe me ujë (300 ml), e cila është e një rëndësie të madhe, pasi përndryshe mund të ndodhë kapsllëk. 2. Chillis përmbajnë kapsaicinë Chillis (të quajtur edhe piper i kuq) janë të domosdoshëm për t’i dhënë shumë pjatave një ndihmë të aromës shtesë. Përgjegjësi kryesor për efektet e tij të shumta pozitive është substanca e nxehtë që përmban, e quajtur kapsaicinë. Ndër të tjera, ai hollon gjakun, ka një efekt antioksidues dhe gjithashtu mund të ulë sheqerin në gjak. Një studim australian i vitit 2006 shikoi efektet e specave djegës në hiperinsulinemi, kur nivelet e insulinës janë shumë të larta. Kjo është veçanërisht rasti me rezistencën ndaj insulinës - pararendëse e diabetit të tipit 2. 36 persona mbipeshë u ndanë në grupe. Një grup jetoi në një dietë pa djegës për katër javë, një grup tjetër hëngri djegës çdo ditë me vakte (15 g në ditë) për katër javë. Pastaj të gjitha vlerat që lidhen me nivelin e sheqerit në gjak u analizuan dhe u zbulua se grupi që kishte ngrënë speca djegës për javë të tëra kishte vlerat më të ulëta të insulinës, ndërsa grupi që kishte ngrënë djegës kishte më të lartat. Vlera e C-peptidit ishte gjithashtu më e ulëta në grupin djegës. Sa më e lartë të jetë rezistenca ndaj insulinës e pacientit dhe sa më i lartë niveli i tij i insulinës, aq më e lartë është vlera e C-peptidit. Prandaj djegës mund të ketë një efekt jashtëzakonisht pozitiv në hiperinsulinemi. Kjo është gjithashtu e dobishme për nivelin e sheqerit në gjak, pasi një nivel i lartë i insulinës gjithashtu mund të shkojë paralelisht me një nivel të rritur të sheqerit në gjak, kështu që specat djegës mund të ndihmojnë me të dy problemet - siç tregoi edhe studimi i mëposhtëm i vitit 2009. Këtu pjesëmarrësit e studimit konsumuan 5 gram speca djegës ose një preparat placebo. Me ndihmën e testit oral të tolerancës ndaj glukozës, u zbulua se specat djegës mund të ulnin ndjeshëm sheqerin në gjak dhe të rregullonin nivelet e insulinës, gjë që nuk ishte rasti në grupin e placebo. Për njerëzit që nuk i pëlqejnë ushqimet pikante, ekziston një alternativë ndaj kapsaicinës në formë kapsule. Ju merrni dy kapsula në ditë. 3. Qepët ulin sheqerin në gjak Qepët dhe hudhrat jo vetëm që ulin kolesterolin, por gjithashtu ulin nivelin e sheqerit në gjak. Sidoqoftë, sasitë përkatëse të qepëve duhet të hahen për këtë, gjë që nuk duhet të jetë problem për dashamirët e perimeve pikante. Në vitin 2010 ishte një studim interesant me diabetikët e tipit 1 dhe tipi 2. Pjesëmarrësit ishin mesatarisht 44 vjeç dhe kishin pasur diabet për të paktën dy vjet. Të dy grupet u ndanë në tre nëngrupe: një grup qepësh, një grup uji dhe një grup që morën insulinë ose ilaçe për uljen e sheqerit në gjak. Qepët (100 g) u hanë të papërpunuara dhe të prera në feta të imëta. Në diabetikët e tipit 1, ata ulën nivelin e sheqerit në gjak të agjërimit me gati 90 mg / dl brenda 4 orëve. Insulina arriti një rënie prej 145 mg / dL. Në diabetikët e tipit 2, qepët ulën nivelet e sheqerit në gjak gjatë agjërimit deri në 40 mg / dl, ilaçi arriti dy herë më shumë. Ujë vetëm 10 mg / dl. Pas konsumimit të sheqerit (testi i tolerancës së glukozës GTT), qepët ulën rritjen e sheqerit në gjak në diabetikët e tipit 1 në mënyrë më të konsiderueshme (me 120 mg / dl) sesa ujin (me 77 mg / dl). Insulina arriti ta ulte atë me 153 mg / dl. Në diabetikët e tipit 2, qepët në GTT ulën nivelin e sheqerit në gjak me 159 mg / dl, ujin me 55 mg / dl dhe ilaçin me 114 mg / dl. Studiuesit e përfshirë shkruan se qepët mund të merren paralelisht me ilaçet për uljen e sheqerit në gjak, pasi ato gjithashtu mund të parandalojnë hipoglikeminë që shpesh shfaqet pas marrjes së ilaçeve dhe kështu e bëjnë ilaçin më të tolerueshëm. 4. Grejpfrut me flavonoide që ulin sheqerin në gjak Si lëng ose frut, grejpfrutët janë mrekullisht freskues dhe kanë një reputacion të mirë kryesisht për nxitjen e djegies së yndyrës. Por agrumet gjithashtu kanë bërë emër si një agjent efektiv dhe natyral për uljen e sheqerit në gjak. Naringenina e përmbajtur flavonoid thuhet se është përgjegjëse për këtë. Gjithashtu i jep grejpfrutit shijen e saj pak të hidhur. Studiuesit në Universitetin e Ontarios Perëndimore zbuluan se fitokimikatet ulin nivelet e sheqerit në gjak në një mënyrë të ngjashme me insulinë. Përveç kësaj, ata menduan se ishte e mundur që naringenin të ishte në gjendje të kompensojë rezistencën ndaj insulinës që tashmë ishte shfaqur. Një substancë tjetër tipike për grejpfrut është inositol, një substancë që është veçanërisht e njohur për ndikimin e saj pozitiv në metabolizmin e trurit dhe sistemin nervor. Prandaj rekomandohet gjithashtu si një shtesë dietike për sulmet e panikut, PMS, Alzheimer dhe depresionin. Sidoqoftë, inositol gjithashtu ka një efekt të provuar në ndjeshmërinë ndaj qelizave ndaj insulinës dhe kështu mund të zvogëlojë rezistencën ndaj insulinës. 240 ml lëng grejpfruti të shtrydhur siguron 468 mg inositol, që është shumë në krahasim me ushqimet e tjera. Lëngu i blerë, megjithatë, përmban më pak inositol, pasi përpunimi zvogëlon përmbajtjen e inositolit. Sidoqoftë, pacientët që marrin ilaçe duhet të jenë të kujdesshëm me grejpfrutët, pasi grejpfruti mund të ndikojë në efektet e tyre. Ju mund të gjeni informacione për këtë këtu: Grejpfrut - Kujdes nga ilaçet Në këtë rast, diskutoni konsumin e grejpfrutit me mjekun tuaj ose praktikuesin alternativ. 5. Tërshëra dhe ilaçi i tërshërës Muesli me tershere është një klasik i njohur i mëngjesit, dhe ai që mund të ulë natyrshëm sheqerin në gjak (3). Shërimet e rregullta të tërshërës madje konsiderohen të jenë një mjet efektiv për të zvogëluar në masë të madhe rezistencën ndaj insulinës që tashmë është shfaqur. Këtu ju konsumoni një total prej 1000 kcal në ditë për dy deri në tre ditë - i përbërë ekskluzivisht nga qull. Dr. Alexander Lammert, internist dhe specialist i metabolizmit në Spitalin Universitar Mannheim, kreu një studim mbi këtë temë. Ai lejoi që 14 diabetikë të tipit 2 të hanë vetëm qull të gatuar me një vlerë totale energjie prej 1000 kcal për dy ditë. Si rezultat, ata ishin në gjendje të ulnin ndjeshëm dozën e kërkuar të insulinës - një efekt që zgjati për më shumë se katër javë. Në një studim tjetër, të prekurit - të cilët kishin nivele aq të dobëta të sheqerit saqë duhej të ishin shtruar në spital - ishin në gjendje të ulnin ndjeshëm si dozën e kërkuar të insulinës ashtu edhe ilaçet e tyre të diabetit pas ditëve të tërshërës. Falë tërshërës, ata nuk duhej të shkonin më në spital. Gjatë shërimit të tërshërës hani qull tri herë në ditë - asgjë tjetër. Për këtë, thekonet e tërshërës (100 gramë përmbajnë 350 kcal) zihen me ujë ose stok perimesh para se qullja të lejohet të fryhet për disa minuta. Qull mund të bëhet i përzemërt, me barishte dhe disa perime ose të ëmbël me z. B. Manaferrat, bajamet dhe pak lëng limoni. Por numri i përgjithshëm i kalorive në ditët e tërshërës nuk duhet të kalojë 1000 kcal, kjo është arsyeja pse ju duhet të kurseni me bajamet në veçanti. Por jo domosdoshmërisht duhet të bëni një kurë tërshërë për të bërë diçka të mirë për nivelin e sheqerit në gjak. Gjithashtu mund ta përfshini lehtë tërshërën në dietën tuaj, p.sh. B. Hani bollgur me fruta në mëngjes ose përgatitni një hamburger të shpejtë tërshërë për drekë. Ekzistojnë substanca të ndryshme në tërshërë që janë përgjegjëse për efektin pozitiv në sheqerin në gjak dhe nivelet e insulinës. Nga njëra anë, është përmbajtja e lartë e magnezit në tërshërë prej rreth 140 mg për 100 gramë që ka efekte pozitive në nivelet e sheqerit në gjak. Nga ana tjetër, tërshëra siguron shumë fibra. Beta glukanet e tretshme në veçanti janë të njohura këtu. Ato jo vetëm që ulin sheqerin në gjak, por edhe nivelet e larta të kolesterolit. Në të njëjtën kohë, tërshëra përmban antioksidantë shumë specifikë dhe shumë vitamina B. Sidoqoftë, diabetikët në veçanti shpesh vuajnë nga mungesa e vitaminës B. Po, ne e dimë se ndërsa sëmundja e diabetit përparon, nivelet e vitaminës B ulen. Nëse tani optimizoni furnizimin me vitaminë B - përmes një kompleksi të vitaminës B dhe / ose përmes ushqimeve të pasura me vitaminë B, siç është tërshëra - kjo ndihmon jashtëzakonisht shumë në rregullimin e nivelit të sheqerit në gjak. Këtu mund të gjeni shumë receta me tërshërë. Prandaj nuk është çudi që studimet kanë treguar prej kohësh se si konsumi i rregullt i qullës mund të ulë sheqerin në gjak dhe të zvogëlojë rrezikun e diabetit me një të tretën. 6. Kanella stimulon metabolizmin e glukozës Kanella është një nga erëzat më të vjetra në botë. Shtë marrë nga lëvorja e tharë e pemëve të kanellës. Kanella përdoret si ilaç natyral për shumë qëllime, duke përfshirë: për të ulur natyrshëm sheqerin në gjak. Studiuesit zbuluan se kanella stimulon metabolizmin e glukozës dhe ka një efekt të ngjashëm në trupin tonë si insulina. Që në vitin 2003, studiuesit që punonin me Dr. Richard Anderson zbuloi se marrja ditore e kanellës uli ndjeshëm nivelin e sheqerit në gjak pas 40 ditësh. Efektet pozitive zgjatën edhe tre javë pas dozës ditore. Për të arritur një efekt të tillë, gjysmë lugë çaji kanellë në ditë është e mjaftueshme, sipas studiuesve që punojnë me Anderson. Në vitin 2016, efektet pozitive të kanellës u konfirmuan në një studim irakian. 25 pjesëmarrësit kishin marrë vetëm një ilaç antidiabetik (glibenclamide), i cili supozohet se stimulon pankreasin të lëshojë më shumë insulinë, por u kontrolluan dobët. Përveç kësaj, diabetikët e tipit 2 morën ose 1 gram kanellë ose një preparat placebo për 12 javë. Vetëm pas gjashtë javësh, një rënie shumë e rëndësishme e nivelit të sheqerit në gjak të agjëruar u gjet në grupin e kanellës - në krahasim me vlerat fillestare, por edhe në krahasim me grupin plakobo. Përveç kësaj, niveli i HbA1 u ul pas marrjes së kanellës. Shënuesit për stresin oksidativ gjithashtu ishin përmirësuar ndjeshëm kur merrej kanella: vlerat e glutathione dhe SOD në serum ishin rritur dhe nivelet e malondialdehidit u ulën. Glutathione dhe SOD (superoksid dismutaza) janë antioksidantët e vetë trupit, ndërsa malondialdehidi rritet aq më shumë trupi kërcënohet nga stresi oksidativ. Marrja e vazhdueshme e 1 gram kanellë në ditë duket të jetë një ide e mirë për diabetikët. Ne kemi përshkruar të gjitha vetitë dhe efektet e kanellës këtu: Kanella rregullon nivelin e sheqerit në gjak 8. Boronica me botanikë antioksidantë Nëse keni probleme me sheqerin në gjak, frutat shpesh shmangen. Njerëzit e prekur kanë frikë se kjo mund të rrisë nivelin e sheqerit në gjak. Megjithatë, disa fruta, si p.sh B. boronica (boronica), madje kanë një efekt specifik anti-diabetik dhe ndihmojnë për të marrë përsëri nën kontroll nivelin e sheqerit në gjak. Ato ulin sheqerin në gjak dhe rrisin absorbimin e sheqerit në qeliza. Boronica gjithashtu mund të përmirësojë funksionet njohëse, të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancerit. Besohet se antocianinat në boronica - një grup komponimesh bimore që kanë një efekt antioksidant - janë përgjegjës për këto efekte. Ekziston një studim klinik i vitit 2010 që shikoi efektet pozitive të boronicave në bilancin e insulinës. Studimi i dyfishtë i verbër, i rastësishëm, i kontrolluar nga placebo mori pjesë në 32 pacientë rezistent ndaj insulinës të cilët nuk kishin pasur ende diabet. Pjesëmarrësit hëngrën një gojëmjaltë dy herë në ditë për gjashtë javë, e cila përfshinte: Përmbante 22.5 gram pluhur boronicë. Grupi placebo gjithashtu pinte një smoothie dy herë në ditë, por pa pluhur boronica. Në grupin e boronicave, ndjeshmëria ndaj insulinës u përmirësua qartë, kështu që me ndihmën e boronicave rreziku i diabetit mund të ulet dhe nuk kishte nevojë për një masë për uljen e sheqerit në gjak në radhë të parë. Për shkak se boronicat kanë një ngarkesë të ulët glicemike, ato nuk e rrisin dukshëm nivelin e sheqerit në gjak vetë. Ngarkesa glicemike tregon ndikimin e një ushqimi në nivelin e sheqerit në gjak. Në vitin 2011, u bë e qartë se boronica - së bashku me manaferrat e tjerë - mund të ulin sheqerin në gjak tek njerëzit që tashmë janë diagnostikuar me diabet. Pjesëmarrësit në këtë studim hëngrën tre racione në ditë të bëra nga fruta me një ngarkesë të ulët glicemike (përfshirë boronicat). Një përmirësim i ndjeshëm i nivelit të sheqerit në gjak u vu re gjatë tre muajve. Manaferrat si boronica, por edhe manaferra dhe kokrra të kuqe ose rrush pa fara janë prandaj ideale për një program ushqimor që ndihmon në uljen e sheqerit në gjak. Provoni p.sh. B. torta jonë e shijshme me boronica vegane që as nuk duhet të piqet. 9. Rrushi i thatë ul nivelin e sheqerit në gjak Rrushi i thatë është rrush i tharë. Ato janë një meze të lehtë popullore dhe ushqyese, por konsiderohen të ëmbla me sheqer dhe për këtë arsye shmangen nga njerëzit që kanë probleme me sheqerin në gjak. Po, shumë ekspertë gjithashtu këshillojnë kundër konsumimit të frutave të thata kur bëhet fjalë për rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak. Interestshtë interesante, megjithatë, rrushi i thatë është më i shëndetshëm për nivelin e sheqerit në gjak sesa, për shembull, një fetë bukë e bardhë, e cila dihet se nuk ka shije aspak të ëmbël. Që në vitin 2013, shkencëtarët nga Universiteti i Kentucky shkruan në një përmbledhje se rrushi i thatë kishte potencialin jo vetëm për të zvogëluar rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, por edhe rrezikun e diabetit. Kjo deklaratë u konfirmua në një studim të vitit 2014. Subjektet e testimit u lejuan të hanin ose një mëngjes të bërë nga 100 gram bukë të bardhë ose pak më pak se 70 gram rrush të thatë ose pak më pak se 30 gram rrush të thatë. Nivelet e glukozës dhe insulinës në gjak pas ushqimit u përcaktuan brenda dy orëve pas ngrënies. Të dy vaktet me rrush të thatë rezultuan në ulje të konsiderueshme të sheqerit në gjak. Niveli i insulinës ishte gjithashtu dukshëm më i ulët se në grupin e bukës së bardhë. Kjo është befasuese, pasi që ngarkesa glicemike thuhet se është edhe më e lartë me rrush të thatë sesa me bukë të bardhë. Në realitet, megjithatë, të dy ushqimet duket se kanë një efekt të ndryshëm. Studiuesit kanadezë dhe amerikanë të studimit të lartpërmendur, i cili u botua në Journal of Nutritional Science, prandaj e përshkruan rrushin e thatë si ushqim me një indeks të ulët glicemik, ngarkesë të ulët glicemike dhe indeks të ulët të insulinës. Ata pastaj jo vetëm që u rekomanduan rrush të thatë njerëzve të shëndetshëm, por gjithashtu besuan se njerëzit me diabet ose rezistencë ndaj insulinës gjithashtu mund të hanë rrush të thatë shumë mirë. E fundit por jo më pak e rëndësishme, rrushi i thatë është shumë i pasur me fibra dhe i pasur me polifenole, vitamina dhe minerale. 10. Xhenxhefili mund të zvogëlojë rezistencën ndaj insulinës Xhenxhefili është i domosdoshëm në kuzhinë ose në kabinetin e ilaçeve. Xhenxhefili gjallëron shpirtin, xhenxhefili lehtëson dhimbjet, ka efekte anti-inflamatore, ndihmon me rënien e flokëve dhe madje mund të integrohet në terapinë e kancerit të gjirit. Sigurisht, xhenxhefili gjithashtu mund të ulë sheqerin në gjak. Përbërësi kryesor aktiv në xhenxhefil është gingerol. Gingerol mund të zbusë rezistencën ndaj qelizave ndaj insulinës dhe t'i bëjë ato përsëri më të ndjeshme ndaj insulinës. Sheqeri në gjak tani mund të përdoret më mirë, sheqeri në gjak bie. Në vitin 2015, studiuesit iranianë nga Universiteti i Shkencave Mjekësore të Teheranit publikuan një studim tre-mujor të verbër me 41 diabetikë të tipit 2. Gjysma ka marrë xhenxhefil (2 gram në ditë në formë pluhuri), tjetra një placebo. Xhenxhefili ishte në gjendje të ulte ndjeshëm sheqerin në gjak të agjërimit dhe shumë shënues të tjerë të sheqerit në gjak (HbA1c, malondialdehid, etj.) Gjatë tre muajve në krahasim me vlerat fillestare dhe gjithashtu në krahasim me grupin e placebo. 11. Kurkuma ul sheqerin në gjak Në Ayurveda, Kurkuma jo vetëm që i jep kerri indian një ngjyrë të verdhë të ndritshme, por përdoret gjithashtu në luftën kundër shumë sëmundjeve. Zakonisht të dyja kombinohen mrekullisht, sepse edhe këtu zbatohet sa vijon: Ushqimi juaj të jetë ilaçi juaj! Kjo është arsyeja pse ne e dimë prej kohësh se kuzhina aziatike mund të zvogëlojë rrezikun e diabetit. Përbërësi kryesor aktiv në shafran i Indisë është kompleksi antioksidues, anti-inflamator i quajtur kurkumin. Në artikullin tonë shafran i Indisë për diabetin, ne diskutuam efektet e uljes së sheqerit në gjak të shafranit të Indisë në detaje. Aty do të gjeni gjithashtu informacione se si mund të përdorni shafran i Indisë ose kurkumin për diabetin. Dhe nëse doni të gatuani me shafran i Indisë, libri ynë i gatimit të shafranit të Indisë do t'ju ndihmojë. 12. Arra - mjafton një grusht në ditë Arrat janë gjithashtu ndër ushqimet kryesore për diabetin. Sipas një studimi në Evropë të vitit 2009, diabetikët e tipit 2 që konsumojnë arra çdo ditë kanë nivele më të mira të insulinës sesa njerëzit që nuk hanë arra. Edhe 30 g në ditë, që korrespondon me një grusht, mund të ndihmojnë diabetikët të mbajnë nivelin e sheqerit në gjak konstant. Isshtë e vërtetë që Prof. Linda Tapsell, e cila ishte e përfshirë në studimin afatgjatë, në përgjithësi rekomandon një dietë me pak yndyrë për diabetikët. Në rastin e arrave, megjithatë, ato janë acide yndyrore të pangopura me një proporcion të lartë të acideve yndyrore omega-3, të cilat nga ana tjetër janë të njohura për efektet e tyre të sheqerit në gjak dhe uljen e insulinës. Përveç kësaj, arrat sigurojnë vitaminë E dhe komponime të tjera antioksiduese që forcojnë gjithashtu organizmin dhe mbrojnë kundër diabetit. Studimet kanë treguar gjithashtu se arrat janë të dobishme për shëndetin e enëve të gjakut - dhe enët e gjakut në veçanti vuajnë veçanërisht keq nga diabeti. Në të njëjtën kohë, arrat ndihmojnë në rregullimin e niveleve të lipideve në gjak, dhe vaji i arrës në fakt konsiderohet të ketë një efekt specifik në uljen e kolesterolit, siç përshkruajmë në artikullin tonë Ushqimi i yndyrës dhe ulja e kolesterolit. 13. Alga deti Wakame Algat Wakame gjithashtu mund të përdoren për të parandaluar diabetin. Alga kafe përdoret në shumë pjata aziatike dhe është z. B. shërbeu si sallatë, perime të gatuara ose një shtesë pikante në supat miso. Shkencëtarët në Universitetin Japonez Hokkaido kanë identifikuar antioksidantin fukoksantinë në algë si një frenues të diabetit. Dr. Kazuo Miyashita shpjegoi se kjo ngjyrë në algat kafe promovon sintezën e DHA (acidi docosahexaenoic) - një acid yndyror omega -3 - në mëlçi dhe kështu ka një efekt të caktuar kundër diabetit. Për më tepër, fukoksantina mbështet djegien e dhjamit dhe gjithashtu mund të zvogëlojë rrezikun e diabetit përmes kësaj devijimi, sepse në fund të fundit, është indi yndyror që depozitohet rreth organeve që rrit rrezikun e diabetit të tipit 2. Meqenëse wakame - si algat e tjera të detit - përmban shumë jod dhe, nëse konsumohet më shumë, mund të dëmtojë shëndetin e tiroides, pjatat wakame nuk janë të përshtatshme për çdo ditë. Por një herë në javë mund të shijoni burimet detare parandaluese. 14. Fenugreek Fenugreek përdoret shpesh në kuzhinën Ayurvedic, kryesisht farat, jo gjethet e thata. Në një studim klinik të vitit 2015 u tregua (17) se përdorimi i përditshëm i farave të fenugreek mund të mbrojë kundër diabetit. Pjesëmarrësit ishin pacientë me para-diabet. Ata morën 5 g pluhur fara fenugreek dy herë në ditë për tre vjet (para ngrënies). Diabeti ishte dukshëm më pak i zakonshëm në grupin e fenugreek sesa në grupin e kontrollit, i cili nuk përdorte fenugreek. Po, në grupin e kontrollit rreziku i zhvillimit të diabetit ishte më shumë se katër herë më i lartë. Në grupin e fenugreek, niveli i sheqerit në gjak të agjërimit mund të ulet, niveli i sheqerit në gjak pas ngrënies dhe gjithashtu kolesteroli LDL. Rezistenca ndaj insulinës u ul. Prandaj, duhet të sezoni me fenugreek më shpesh! 15. Shurup panje për diabetin Një studim amerikan nga Universiteti i Rhode Island gjeti komponime në shurupin e panjës që mund të kenë një efekt pozitiv në diabet. Në përgjithësi, sipas studiuesve, shurupi panje kanadez përmban të paktën 20 përbërës që promovojnë shëndetin, 13 prej të cilëve sapo janë zbuluar. Shumë nga këto antioksidantë thuhet se kanë veti antibakteriale dhe mbrojnë kundër kancerit dhe diabetit. Shurupi i panjës gjithashtu siguron minerale të vlefshme si zinku (1.5 mg / 100 g) dhe kalcium (90 mg / 100 g) si dhe vitaminë B1 (tiaminë), e cila është veçanërisht e rëndësishme për metabolizmin e sheqerit. Me interes të veçantë për hulumtimin e diabetit është substanca Quebecol e përmbajtur në shurupin e panjës, e cila krijohet gjatë prodhimit të shurupit me ngrohje. Ky i ashtuquajtur kompleks fenolik është në gjendje të bllokojë dy enzima specifike që luajnë një rol kyç në diabet. Quebecol krijohet vetëm gjatë prodhimit, domethënë vetëm në shurupin e panjës së përfunduar. Sidoqoftë, shurupi panje përbëhet nga pothuajse 70 përqind sheqer dhe duhet të konsumohet vetëm në sasi të moderuara (1 deri në 3 lugë çaji në ditë), edhe nëse përmban përbërës aktivë të dobishëm kundër diabetit. Ose më mirë: përdorni shurup jacon! 16. Yacon - shurupi i ëmbël - kundër diabetit Shurupi jakon ose pluhur jakoni ka shumë më tepër veti pozitive në diabetin e tipit 2 sesa shurupi panje. Të dyja janë të përshtatshme si ëmbëlsues të butë dhe shumë të shëndetshëm për ëmbëlsira, shake dhe gjithashtu për pasta dhe ëmbëlsira. Yacon është një perime rrënjë nga Amerika e Jugut dhe ka një veçanti të jashtëzakonshme: përmbajtja e tij e fruktooligosakarideve (30 - 50 përqind) është jashtëzakonisht e lartë, më e lartë se në çdo ushqim tjetër. Ndërsa rrënjët dhe zhardhokët e tjerë përbëhen nga niseshte dhe kështu karbohidrate lehtësisht të tretshme, me Yacon janë fruktooligosakaridet e patretshme (FOS), të cilat, ndryshe nga karbohidratet konvencionale, nuk ndikojnë në nivelin e sheqerit në gjak, por gjithsesi kanë shije të këndshme. Ato sigurojnë vetëm një të tretën e kalorive të sheqerit dhe për këtë arsye ju ndihmojnë të humbni peshë. FOS janë gjithashtu prebiotikë, kështu që ato kanë një efekt jashtëzakonisht pozitiv në florën e zorrëve, e cila gjithashtu përmirëson diabetin, siç e kemi përshkruar tashmë këtu: diabeti për shkak të florës së zorrëve të sëmura Detajet dhe përfitimet e tjera shëndetësore të shurupit jakon dhe pluhurit të jakonit, të tilla si: Ju mund të lexoni për gjëra të tilla si përmirësimi i thithjes së kalciumit ose rregullimi i lipideve të gjakut këtu: Yacon - sweetmbëlsia e shëndetshme, ku do të gjeni gjithashtu udhëzime për dietën Yacon. Shembull i planit të të ushqyerit me ushqime që ulin sheqerin në gjak Tani mund t'i përfshini me lehtësi ushqimet e mësipërme në menunë tuaj të përditshme, p.sh. B. me këshillat e mëposhtme: Pluhur lëvore Psyllium Pluhuri i lëvores së Psyllium mund të përzihet me ujë në një shkundje në mëngjes në stomak bosh gjysmë ore para mëngjesit dhe të pihet (përzieni 1 lugë çaji në 100 ml ujë dhe më pas pini 300 ml ujë). Pluhuri i lëvores së Psyllium është gjithashtu i disponueshëm në formë kapsule, gjë që e bën më të lehtë marrjen. Sidoqoftë, pluhuri i lëvores së psyllium mund të përdoret gjithashtu si një trashës, si p.sh. B. në salcat, supat, shakes ose kudo. Ne kemi shpjeguar detajet këtu: Trashës të shëndetshëm (p.sh. në një krem kokosi dhe boronice) Pluhuri i lëvores së Psyllium është gjithashtu i përshtatshëm si një zëvendësues i vezëve vegan, siç shpjegohet këtu: Zëvendësuesi i vezëve vegan (p.sh. në një tortë me çokollatë dhe portokall) Chilli djegës Djegës mund të përdoret si erëz kudo që ju pëlqen pikante. Përndryshe, ju mund të merrni kapsula kapsaicinë. Qepë Qepët duken më mirë të papërpunuara, pasi vetëm atëherë spektri i tyre i plotë i aktivitetit është i disponueshëm. Nëse një flamur me qepë nuk është i pafavorshëm për punën tuaj të përditshme, mund të vendosni unaza qepësh në bukë integrale ose të përgatitni sallata të shijshme (p.sh. sallatë me domate) me shumë qepë. Sallatat pothuajse të pastra të qepëve gjithashtu kanë shije fantastike (p.sh. sallatë me mollë dhe qepë ose sallatë me panxhar dhe qepë) Grejpfrut Grejpfrutët përshtaten në sallatat e frutave ose mund të shtrydhen në lëng. Grejpfrutët gjithashtu mund të kombinohen me perime të papërpunuara, si p.sh B. në një sallatë kopër dhe grejpfrut. Tërshëra, boronicat, rrushi i thatë, kanella dhe arrat e tigrit Mund të bëni një muesli të shijshëm nga tërshëra dhe shumë ushqime të tjera që ulin sheqerin në gjak. Bollguri ngjyhet në pak ujë, përzihet me boronica dhe pak rrush të thatë, dhe spërkatet me arra tigri dhe kanellë. Ju gjithashtu mund të përgatisni një meze të lehtë pasdite nga manaferrat, të cilat i spërkatni me thekon me arra tigri. Xhenxhefil Xhenxhefili i grirë përshtatet në shumë receta aziatike. Çaji i xhenxhefilit ka shije veçanërisht intensive. Për ta bërë këtë, vendosni ujë të nxehtë në mikser dhe një copë (madhësia e zgjedhjes suaj) xhenxhefil. Përzieni fuqishëm dhe pini çajin. Jeni të mirëpritur ta rafinoni me pak limon dhe ta ëmbëlsoni me një pikë stevia. Nëse preferoni pije të ftohta, thjesht përdorni ujë të ftohtë për pije. Xhenxhefili gjithashtu harmonizohet mrekullisht me frutat, në mënyrë që të përshtatet pothuajse në çdo smoothie apo shake. Kurkuma Ju mund të gjeni receta të shijshme të shafranit të Indisë në studion tonë të gatimit QESH, p.sh. B. smoothie shafran i Indisë, hamburgerë shafran i Indisë, kerri shafran i Indisë, supa shafran i Indisë dhe shumë më tepër. Arra Thjesht hani një grusht arra në ditë si një meze të lehtë ose me një sallatë. Ju mund të gjeni receta me arra nën lidhjen e mëparshme. Wakame Në pjesën tonë të recetave do të gjeni ide të shijshme për përgatitjen e wakame, p.sh. B. një oriz aromatik perimesh me tagliatelle alga deti ose një sallatë pikante me alga deti. Shurup jacon Përdorni shurup jacon si ëmbëlsues. Shkon shumë mirë në ëmbëlsira, ëmbëlsira dhe shake. Fenugreek Farat e koprës kanë një shije pak të hidhur dhe disi të nxehtë. Nëse i piqni në një tigan pa yndyrë para se t'i përdorni, shija e tyre do të jetë më e butë kur t'i gatuani më pas. Ato mund të bluhen në një llaç pas pjekjes ose të përdoren të tëra. Farat gjithashtu kanë një shije më të butë nëse i njomni gjatë natës. Ato mund të përdoren shumë mirë si erëz për pjatat me patate, perime dhe oriz, shpesh të kombinuara me koriandër, qimnon, kanellë, piper dhe karafil. Ju gjithashtu mund të bëni çaj nga farat e fenugreek, por kjo kërkon ca kohë: merrni 1 lugë çaji fara në një çerek litër ujë të ftohtë. Fillimisht lyeni farat dhe më pas derdhni ujë mbi to. Lërini të ziejnë për 3 orë. Pastaj ziejeni çajin dhe më pas kullojeni. Ju gjithashtu mund të lyeni disa lëvore kanelle dhe ta shtoni në fenugreek. Kanella zbut shijen e hidhur të fenugreek. Një metodë tjetër e përgatitjes është: Vendosni farat e bluara në një tenxhere, derdhni ujë të vluar mbi to, lërini të ziejnë për 5 minuta, hiqini nga soba dhe lërini të qëndrojnë edhe 5 minuta të tjera. Pastaj z. Shijoni të ëmbël ose të ëmbël me shurup jacon. Ju gjithashtu mund të mbillni fara fenugreek dhe t'i shërbeni me të gjitha llojet e sallatave dhe pjatave indiane / ayurvedike. Ulni sheqerin në gjak natyrshëm - me ushqimet e duhura Mënyra më e mirë për të ulur natyrshëm nivelet e sheqerit në gjak dhe për të parandaluar kështu diabetin e mundshëm të tipit 2 është një dietë e shëndetshme e pasur me fibra dhe substanca vitale. Natyrisht, stërvitja, gjumi i mjaftueshëm dhe menaxhimi i duhur i stresit janë gjithashtu pjesë e kësaj për të ulur në mënyrë të qëndrueshme sheqerin në gjak dhe për ta mbajtur atë të shëndetshëm në një afat të gjatë. Nëse tashmë jeni duke marrë ilaçe për uljen e sheqerit në gjak, atëherë diskutoni masat e mësipërme me mjekun tuaj në mënyrë që ai të mund të monitorojë nivelin tuaj të sheqerit në gjak tani e tutje dhe kështu të kuptojë në kohën e duhur nëse keni nevojë për më pak ilaçe ose aspak më shumë ilaçe Me Ju urojme gjithe te mirat! Ekipi juaj nga Qendra e Shëndetit. Burimet e artikullit: Diese Lebensmittel senken den Blutzuckerspiegel - Zentrum der Gesundheit Rodriguez-Moran M. et al., "Lipid- and glucose-lowering efficacy of Plantago Psyllium in type II diabetes" Journal of Diabetes and its Complications 1998 Gibb RB. et al., "Psyllium fiber improves glycemic control proportional to loss of glycemic control" American Journal of clinical nutrition 2015 Lammert A. et al., "Kohlenhydrattage als einfache und effektive Therapie der Insulinresistenz" Diabetologie und Stoffwechsel 2006 van Dam RM. et al., "Dietary calcium and magnesium, major food sources, and risk of type 2 diabetes in U.S. black women" Diabetes Care Oktober 2006 Vuksan V. et al., "Beneficial effects of viscous dietary fiber from Konjac-mannan in subjects with the insulin resistance syndrome" Doabetes Care Januar 2000 Khan A. et al. "Cinnamon Improves Glucose and Lipids of People With Type 2 Diabetes" Diabetes Care Dezember 2003 Taj Eldin IM et al., Preliminary Study of the Clinical Hypoglycemic Effects ofAllium cepa(Red Onion) in Type 1 and Type 2 Diabetic Patients, Environ Health Insights, Oktober 2010 Chaiyasit K et al., Pharmacokinetic and the effect of capsaicin in Capsicum frutescens on decreasing plasma glucose level. Januar 2009, J Med Assoc Thai, Ahuja KDK et al., Effects of chili consumption on postprandial glucose, insulin, and energy metabolism, Juli 2006, American Journal of Clinical Nutrition El-Shebini SM et al., Effect of Regular Consumption of Tiger Nut (Cyperus Esculentus) on Insulin Resistance and Tumor Necrosis Factor-Alpha in Obese Type 2 Diabetic Egyptian Women, Dezember 2010, Med. J. Cairo Univ. Khandouzi N et al., The Effects of Ginger on Fasting Blood Sugar, Hemoglobin A1c, Apolipoprotein B, Apolipoprotein A-I and Malondialdehyde in Type 2 Diabetic Patients, 2015, Iran J Pharm Res. Stull, AJ et al., Bioactives in Blueberries Improve Insulin Sensitivity in Obese, Insulin-Resistant Men and Women, August 2010, J Nutr. Jenkins DJA, Ssrichaikul K, Kendall CWC et al. The relation of low glycaemic index fruit consumption to glycaemic control and risk factors for coronary heart disease in type 2 diabetes. Diabetologia. 2011 February; 54(2): 271-279. 2011 Esfahani A et al., Acute effects of raisin consumption on glucose and insulin reponses in healthy individuals. Januar 2014, J Nutr Sci Anderson JW et al., Raisin consumption by humans: effects on glycemia and insulinemia and cardiovascular risk factors., Juni 2013, Journal of Food Sciences, Sahib AS, Anti-diabetic andantioxidanteffect of cinnamon in poorly controlled type-2 diabetic Iraqi patients: A randomized, placebo-controlled clinical trial. Februar 2016, J Intercult Ethnopharmacol. Gaddam A, Galla C, Thummisetti S, Marikanty RK, Palanisamy UD, Rao PV. Role of Fenugreek in the prevention of type 2 diabetes mellitus in prediabetes. J Diabetes Metab Disord . 2015;14:74. Published 2015 Oct 2. doi:10.1186/s40200-015-0208-4

  • Sëmundjet e lëkurës

    Sëmundjet e lëkurës

  • Zvogëloni stresin

    Zvogëloni stresin Të mësuarit për t'u marrë me stresin është bërë një sfidë e madhe në jetën tonë. Ka shumë faktorë që shkaktojnë stres. Simptomat e zakonshme të stresit mund të përfshijnë probleme të lëkurës, impotencë, ulcera në stomak, presion të lartë të gjakut, lodhje dhe çrregullime të gjumit. Vendosni synime për të zvogëluar nivelet tuaja të stresit Përcaktimi i qëllimeve tuaja në jetë është një ndihmë kundër stresit. Kur filloni të kuptoni këtë linjë, keni ndjenjën se jeni nën kontrollin e jetës tuaj dhe përcaktoni vetë se ku të shkoni. Rishikoni dietën tuaj Stresi mund të shmanget duke eleminuar ose kufizuar disa stimulues si kafeja, çaji i zi, sheqeri dhe alkooli. Isshtë e rëndësishme të hamë ngadalë dhe në një mjedis të rehatshëm që sistemi ynë tretës të funksionojë mirë. Sigurohuni që të keni një dietë të shëndetshme . Merrni një banjë të nxehtë rregullisht Një banjë e nxehtë është shumë e dobishme pas një dite të zënë ose kur ndiheni sikur dëshironi të relaksoheni. Një banjë alkaline mund të rrisë ndjeshëm efektin e relaksimit. Aromaterapia është e mirë për stresin Ju mund të vendosni një vaj esencial natyral në një llambë arome në zyrë dhe të thithni aromat relaksuese. Ushtrimi është një masë e rëndësishme Kjo është një masë e rëndësishme për të zvogëluar stresin. Kur bëjmë sport, truri ynë lëshon substanca të caktuara që na bëjnë të ndihemi të kënaqur dhe të relaksuar. Importantshtë e rëndësishme që ta bëjmë rregullisht, të tilla si ecja, ecja, vallëzimi ose noti. Ushtrime të frymëmarrjes - rekomandohen shumë Kjo frymëmarrje e thellë praktikohet në yoga, meditim ose tai chi. Për të medituar, gjithçka që duhet të bëni është të mbyllni sytë dhe të përqendroheni në frymëmarrjen tuaj. Frymëmarrja e rregullt e thellë është e mirë për shëndetin tuaj. Ka disa teknika të tjera të frymëmarrjes që mund të përpiqeni të shtoni edhe më shumë përfitime shëndetësore. Ushtrime relaksimi dhe vetë-hipnozë Pas një dush të nxehtë, gjithashtu mund të bëni një ushtrim relaksues për të forcuar shërimin tuaj. Mjafton të uleni ose të shtriheni në një vend komod dhe të mbyllni sytë. Ju përqendroni vëmendjen tuaj në trupin tuaj dhe kaloni nëpër të në mendjen tuaj pak nga pak, duke u përpjekur të relaksoheni trupin. Ju gjithashtu mund të futni një CD të vetë-hipnozës për të ndihmuar në relaksim. Një mënyrë tjetër për të gjetur relaksim është relaksimi progresiv i muskujve sipas Jacobson. Shijoni një masazh Masazhet janë një mënyrë e mrekullueshme për të lehtësuar stresin. Mbështetje shpirtërore Lutjet dhe ndihma për të tjerët janë mënyra për të rritur lumturinë dhe zvogëluar stresin. Ju bëheni më të qetë dhe zhvilloni paqen e brendshme. Diskutoni problemet tuaja me një të dashur Nëse flisni për ndjenjat tuaja, qoftë me partnerin ose mikun tuaj më të mirë, zgjidhja tashmë mund të dalë në pah dhe emocionet bllokuese shpërndahen. Sigurojini vetes minerale Një furnizim i mirë i mineraleve për trupin është i rëndësishëm në mënyrë që të përballojë më mirë stresin. Gjithashtu lexoni: Stresi në shtatzëni Kundërveproni me stresin Burimet e artikullit: Stress reduzieren - Zentrum der Gesundheit

  • Receptet-Kokteje | Qendra e Shëndetit

    Qendra e Shëndetit informon për të gjitha temat që kanë të bëjnë me shëndetin dhe ushqimin. Ne ofrojmë informacion në lidhje me shëndetin dhe ushqimin në mënyrë laike (tekste dhe video). Përdoruesit e faqes sonë mësojnë në një mënyrë praktike se si të përgatisin ushqime të shëndetshm shpejt dhe lehtë. Pijet Receptet: Kokteje Këtu mund të shihni përpilimin e recetave tona më të mira të koktejeve, të cilat mund t'i bëni shpejt dhe lehtë. Koktej Mojito Ice Tea - Pa alkool Receptet-Pijet

  • Mungesa e yndyrnave nxisin depresionin

    Mungesa e yndyrnave nxisin depresionin Kushdo që merret pak më intensivisht me temën e yndyrave do të zbulojë se informacioni për këtë shpesh paraqitet shumë i njëanshëm. E vërtetë për moton: yndyra të bën të shëndoshë. Sidoqoftë, kjo nuk është domosdoshmërisht kështu, sepse konsumi i yndyrave me cilësi të lartë është thelbësor për ruajtjen e shëndetit fizik dhe mendor dhe shmangien e depresionit. Mungesa e yndyrës nxit depresionin Në përgjithësi, ende besohet se konsumi i yndyrës duhet të mbahet sa më i ulët. Sidoqoftë, kjo është e gabuar, pasi hulumtimi i fundit tregon se dietat me yndyrë jashtëzakonisht të ulët shpesh çojnë në ndryshime të humorit dhe depresion. Rritja e potencialit për agresion Në një studim të botuar në The British Journal of Nutrition, u vu re gjendja shpirtërore e 20 njerëzve që ndryshuan marrjen e yndyrës pa ndryshuar sasinë e kalorive që konsumuan. Në muajin e parë të studimit, pjesëmarrësit konsumuan rreth 40% të kalorive të tyre në formën e yndyrave. Gjatë muajit të dytë, gjysmës së subjekteve iu është zvogëluar marrja e yndyrës në 25% të kalorive totale. Këta pjesëmarrës treguan një potencial të shtuar për agresion dhe në disa raste edhe zhvilluan depresion. Mungesa e yndyrës mund të çojë në vetëvrasje Nëse shikoni përdorimin e yndyrës në trup, këto rezultate janë logjike dhe të kuptueshme. Për shembull, kontrolli i hormoneve varet nga marrja adekuate e yndyrës. Prandaj, dietat me pak yndyrë shkaktojnë luhatje hormonale që mund të kenë një efekt negativ në bilancin e serotoninës në tru. Studime të mëtejshme kanë treguar se prodhimi i pamjaftueshëm i serotoninës mund të çojë në depresion dhe probleme të tjera shëndetësore të tilla si agresioni dhe sjellja vetëvrasëse. Nëse trupi i njeriut nuk merr yndyrë të mjaftueshme përmes dietës, do të mbarojë burimet për të prodhuar serotonin të mjaftueshëm. Niveli i serotoninës bie brenda një kohe shumë të shkurtër. Kjo krijon një cikël negativ të zvogëlimit të serotoninës dhe rritjes së depresionit, sepse një humor i mirë nuk mund të stabilizohet pa serotonin. Një dietë e ekuilibruar është çelësi i shëndetit Nga ana tjetër, megjithatë, kjo nuk do të thotë që një dietë jashtëzakonisht e pasur me yndyrë duhet të mbrohet. Përkundrazi, duhet të hani një dietë të vetëdijshme dhe të ekuilibruar dhe të mos bëni përgjithësisht pa ushqime të caktuara. Yndyrnat, proteinat dhe karbohidratet janë blloqe të rëndësishme ndërtimi për njerëzit në mënyrë që të ruajnë trupin dhe mendjen dhe kështu shëndetin. Shmangni yndyrnat e përpunuara Sidoqoftë, sigurohuni që të dhjamoseni vetëm nga burime të shëndetshme dhe natyrore sa herë që të jetë e mundur. Çdo formë e përpunimit të mëtejshëm dëmton yndyrnat - kjo është gjithashtu arsyeja pse yndyrnat që përmbahen në ushqimin e shpejtë, për shembull, janë kaq të pashëndetshme. Shumica e vajrave vegjetale që mund të gjeni në supermarket janë gjithashtu të ekspozuar ndaj dritës, ajrit dhe nxehtësisë, gjë që mund t'i bëjë ata të prishur dhe jo të shëndetshëm. Për dietën tuaj të shëndetshme, është mirë të zgjidhni vajra organikë me presion të ftohtë në paketim të errët. Lexoni gjithashtu: Yndyrnat trans çojnë në depresion Burimet e artikullit: Fehlende Fette fördern Depressionen - Zentrum der Gesundheit Bruinsma, Kristen A., and Douglas L. Taren. "Dieting, essential fatty acid intake, and depression." Nutrition review 58.4 (2000): 98-108 (Ernährung, Verzehr von essentiellen Fettsäuren und Depression) Conklin, Sarah M., et al. "Serum ?-3 fatty acids are associated with variation in mood, personality and behavior in hypercholesterolemic community volunteers. Psychiatry research 152.1 (2007): 1-10. (Der Serumspiegel an Omega-3-Fettsäuren steht mit Stimmungsschwankungen im Zusammenhang, mit mit der Persönlichkeit und Verhalten bei Freiwilligen mit hohem Cholesterinspiegel) Lloyd, Helen M., Michael W. Green, and Peter J. Rogers. "Mood and cognitive performance effects of isocaloric lunches differing in fat and carbohydrate content." Physiology & behavior 56.1 (1994): 51-57. (Wirkung von isokalorischen Mahlzeiten mit unterschiedlichem Fett- und Kohlenhydratgehalt auf Stimmung und kognitive Leistung) Engelberg, Hyman. "Low serum cholesterol and suicide." The Lancet 339.8795 (1992): 727-729. (Niedrige Cholesterinspiegel und Selbstmord) Wells, Anita S., et al. "Alterations in mood after changing to a low-fat diet." British Journal of Nutrition 79.01 (1998): 23-30. (Änderungen in der Stimmung nach einem Wechsel auf eine fettarme Ernährung)

  • Receptet-Pjekurina speciale | Qendra e Shëndetit

    Qendra e Shëndetit informon për të gjitha temat që kanë të bëjnë me shëndetin dhe ushqimin. Ne ofrojmë informacion në lidhje me shëndetin dhe ushqimin në mënyrë laike (tekste dhe video). Përdoruesit e faqes sonë mësojnë në një mënyrë praktike se si të përgatisin ushqime të shëndetshm shpejt dhe lehtë. Pjekurina Speciale Këtu mund të shihni përpilimin e recetave tona më të mira të gatimeve speciale nga kategoria e pjekurinave, të cilat mund t'i bëni shpejt dhe lehtë. Torte me bajame - pa gluten Pjekurina-Torte Biskota me sesam Pjekurina-Speciale

  • Receptet-Çajra të ftohtë | Qendra e Shëndetit

    Qendra e Shëndetit informon për të gjitha temat që kanë të bëjnë me shëndetin dhe ushqimin. Ne ofrojmë informacion në lidhje me shëndetin dhe ushqimin në mënyrë laike (tekste dhe video). Përdoruesit e faqes sonë mësojnë në një mënyrë praktike se si të përgatisin ushqime të shëndetshm shpejt dhe lehtë. Pijet Çajra të ftohtë Këtu mund të shihni përpilimin e recetave tona më të mira të Çajrave të ftohtë, të cilat mund t'i bëni shpejt dhe lehtë. Çaj i ftohtë- receta bazë Pijet-Çajra të ftohtë

  • Naturopatia | Qendra e shendetit

    Qendra e Shëndetit informon për të gjitha temat që kanë të bëjnë me shëndetin dhe ushqimin. Ne ofrojmë informacion në lidhje me shëndetin dhe ushqimin në mënyrë laike (tekste dhe video). Përdoruesit e faqes sonë mësojnë në një mënyrë praktike se si të përgatisin ushqime të shëndetshm shpejt dhe lehtë. Biblioteka Naturopatia Këtu do të gjeni informacione në lidhje me naturopatinë, siç janë pastrimi i zorrës së trashë dhe pastrimi i mëlçisë, por gjithashtu edhe për alternativat ndaj mjekimit dhe shumë terapive të tjera naturopatike. • Vajra esenciale • Rekomandimet mjeke alternativ • Mjete alternative • Alternativat ndaj ilaçeve • Trajnime • Format e trajtimit • Pastrimi i zorrëve • Diagnostifikimi • Kura shëndeti • Naturopatia shpjegon • Ayurveda • Mjekësia Tradicionale Kineze (TCM) Shëndeti fillon në gojë: Roli kryesor i shëndetit oral në mirëqenien Shëndeti oral nuk është vetëm vendimtar për dhëmbët e bardhë të shkëlqyeshëm dhe frymëmarrjen e freskët, por mirëqenien tonë të përgjithshme Naturopatia Qendra e Shëndetit Nov 19, 2023 Fuqia e artë e natyrës: kurkuma dhe përfitimet e saj të ndryshme shëndetësore Kurkuma, i njohur edhe si shafran i Indisë apo edhe si tumeric është një bimë erëz e gjithanshme me një ngjyrë të verdhë të ndezur. Ushqimet Qendra e Shëndetit Nov 19, 2023 Bota magjepsëse e xhenxhefilit: Nga përfitimet shëndetësore te kënaqësitë e kuzhinës Xhenxhefili është një rrënjë e gjithanshme me përfitime mbresëlënëse shëndetësore. Ushqimet Qendra e Shëndetit Nov 19, 2023 Ndihuni mirë me Ayurveda në stinët e ftohta Sezoni i errët dhe i ftohtë ndoshta i bën shumicën e njerëzve të dëshirojnë rehati dhe ngrohtësi. Nga një këndvështrim Ayurvedic, kjo... Naturopatia Qendra e Shëndetit Nov 10, 2023 Nga i ftohti në i nxehtë - ushqimi termik që ne zgjedhim ka ndikim në shëndetin dhe mirëqenien tonë Sipas Mjekësisë Tradicionale Kineze (TCM), çdo ushqim dhe pije ka një efekt termik. Naturopatia Qendra e Shëndetit Jul 11, 2023 Përmbledhje e grupeve individuale të ushqimit termik - sipas medicines se lashte kineze Grupet e ushqimeve termike sipas medicines se lashte kineze. Prefero ushqime freskuese ne stine txehta, ushqime te ngrohta ne stin t'ftohta Naturopatia Qendra e Shëndetit Jun 18, 2023 12 rregullat e argjendta të të ushqyerit të shëndetshëm - sipas mjekësis tradicionale kineze Hani ushqim - d.m.th. ushqim të vërtetë, pa konglomerate të prodhuara në mënyrë industriale dhe produkte gjysëm të gatshme plot me... Naturopatia Qendra e Shëndetit May 4, 2023 12 rregullat e arta të shëndetit mendor - sipas mjekësis tradicionale kineze Mos harroni se të gjitha vuajtjet, edhe më të mëdhatë, do të kalojnë. Çdo gjë që ndodh në rrjedhën e kohës është e përhershme. Pas shiut... Naturopatia Qendra e Shëndetit May 4, 2023 Ftohja dhe gripi në mjekësinë tradicionale kineze - trajtimi natyral Moti në vjeshtë shpesh është ende shumë i paqëndrueshëm - midis diellit në 23 gradë dhe mjegullës në 10 gradë, gjithçka është e mundur.... Naturopatia Qendra e Shëndetit May 1, 2023 Vajrat esencialë - zbuloni efektin dhe përdorimin e tyre. Vajrat esencialë përfaqësojnë një alternativë të shkëlqyeshme ndaj aromave artificiale shumë të diskutueshme që përdoren sot në shumicën... Naturopatia Qendra e Shëndetit Feb 22, 2023 Alternativa ndaj bllokuesve të acidit Bllokuesit e acidit si omeprazoli ose pantoprazoli mund të kenë efekte anësore. Megjithatë, ajo që është veçanërisht e pakëndshme është... Naturopatia Qendra e Shëndetit Oct 12, 2022 Karakteristikat dhe ushqyerja sipas llojit të trupit - tipi Kapha Një hap shumë i rëndësishëm në kërkimin e shëndetit të mirë është, së pari, të zbuloni se çfarë lloji trupi jeni dhe, së dyti, çfarë mund... Naturopatia Fisnik Komoni Apr 20, 2022 Karakteristikat dhe ushqyerja sipas llojit të trupit - tipi Pitta Një hap shumë i rëndësishëm në kërkimin e shëndetit të mirë është, së pari, të zbuloni se çfarë lloji trupi jeni dhe, së dyti, çfarë mund... Naturopatia Fisnik Komoni Apr 20, 2022 Karakteristikat dhe ushqyerja sipas llojit të trupit - tipi Vata Një hap shumë i rëndësishëm në kërkimin e shëndetit të mirë është, së pari, të zbuloni se çfarë lloji trupi jeni dhe, së dyti, çfarë mund... Naturopatia Fisnik Komoni Apr 19, 2022 Ayurveda- Testi i tipit (Doshas) tuaj - gjeni tipin tuaj dhe jetoni jetën tuaj shëndetshëm sipas tij Një hap shumë i rëndësishëm në kërkimin e shëndetit të mirë është, së pari, të zbuloni se çfarë lloji trupi jeni dhe, së dyti, çfarë mund... Naturopatia Fisnik Komoni Apr 16, 2022 Gjalpë i pastruar - Ghee (shqiptimi shqip: Gie) Në Ayurveda, ghee ka pothuajse statusin e një kure mrekullie. Në tekstet e lashta Vedike thuhet se ghee është produkti që i afrohet më... Naturopatia Qendra e Shëndetit Apr 16, 2022 Ayurveda - Klasifikimi i ushqimit Ayurveda bën dallimin midis ushqimeve të dobishme dhe të dëmshme. Disa janë optimale për trupin dhe mendjen, të tjera mund të dëmtojnë... Naturopatia Qendra e Shëndetit Apr 16, 2022 Ayurveda - Ushqimi sipas ritmit ditor Nga pikëpamja Ayurvedic, Vata, Pitta dhe Kapha jo vetëm që përcaktojnë proceset e trupit tek njerëzit, por edhe ditën dhe stinën. Për të... Naturopatia Qendra e Shëndetit Apr 13, 2022 Ayurveda - Ushqimi në harmoni me stinët Të tre doshat në trupin e njeriut D Vata, Pitta dhe Kapha ndikohen nga klima dhe në këtë mënyrë edhe nga luhatjet sezonale. Nga shkurti... Naturopatia Qendra e Shëndetit Apr 13, 2022 Plani i ushqimit të shëndetshëm, Ayurvedic Mëngjes Mëngjesi duhet të jetë i lehtë dhe i freskët. Njerëzit me mbizotërim Vata dhe Pitta mund të hanë bukë të thekur integrale me... Naturopatia Qendra e Shëndetit Apr 13, 2022 Meditimi Transcendental (TM) Praktika e Meditimit Transcendental (TM) është e natyrshme, e lehtë, e lehtë, shumë relaksuese dhe shumë e dobishme për shëndetin. TM nuk... Naturopatia Qendra e Shëndetit Apr 13, 2022 Ayurveda - Shëndeti i përsosur përmes ushqimit të duhur Ayurveda është shkenca e lashtë Vedike e jetës që është përcjellë në përsosmërinë e saj në Indi për mijëra breza. Me kalimin e kohës,... Naturopatia Qendra e Shëndetit Apr 13, 2022 Ujë Ayurvedic dhe ujë xhenxhefili Uji Ayurvedic Uji i zier, si ghee, është i rëndësishëm për pastrimin dhe mbajtjen e trupit të pastër. Në Ayurveda dihet se uji që është... Naturopatia Qendra e Shëndetit Apr 13, 2022 Kura me limon dhe hudhra për të rigjeneruar trupin dhe pastruar enet e gjakut Kurimi me limon dhe hudhër është një ilaç popullor. Thuhet qe ky kurim funksionon si një burim rinie. Ai çliron trupin nga depozitat e... Naturopatia Qendra e Shëndetit Feb 15, 2022 Pastrimi holistik i mëlçisë Mëlçia është organi ynë detoksifikues numër 1. Mëlçia detoksifikon dhe pastron trupin - ditë pas dite, pa pushime apo festa. Dieta... Trupi Qendra e Shëndetit Nov 10, 2021 Kura Ayurveda - kullues dhe detoksifikues Një kurë Ayurveda mund të sjellë shumë në ekuilibër. Ayurveda, doktrina e lashtë indiane e shpëtimit, e konsideron shëndetin si diçka që... Këshillim Qendra e Shëndetit Nov 8, 2021 Detoksifikimi holistik Një detoksifikim është i dobishëm në shumë situata. Në rastin e sëmundjeve kronike, për shembull, gjithmonë mund të supozohet... Këshillim Qendra e Shëndetit Nov 8, 2021 Pesë këshilla Ayurvedike që mund të ndryshojnë jetën tuaj Ayurveda është sistemi tradicional dhe holistik mjekësor i Indisë. Rrënjët e saj shkojnë më shumë se 5000 vjet më parë. Ndoshta ju jeni... Naturopatia Qendra e Shëndetit Nov 5, 2021 Kura me lëng limoni: Pastron, detoksifikon dhe shëron Me kurën e lëngut të limonit, i njohur gjithashtu si Dieta Master Cleanse, trupi mund të detoksifikohet brenda 10 ditëve dhe shumë... Këshillim Qendra e Shëndetit Nov 3, 2021 Pastrimi holistik i veshkave Veshkat nuk janë aq të gatshme të rigjenerohen sa mëlçia. Në disa raste, dëmtimi i veshkave që ka ndodhur tashmë nuk mund të korrigjohet... Naturopatia Qendra e Shëndetit Nov 3, 2021 Pastroni limfën - në mënyrë holistike Një pastrim limfatik holistik është një nga masat më të rëndësishme për shërimin dhe parandalimin e sëmundjeve të të gjitha llojeve.... Naturopatia Qendra e Shëndetit Nov 3, 2021 Pastrimi limfatik 3-ditor Pastrimi limfatik është jashtëzakonisht efektiv - veçanërisht nëse keni praktikuar një dietë të tepërt alkaline katër javë më parë dhe... Naturopatia Qendra e Shëndetit Nov 2, 2021 Zeoliti - mjeshtër i detoksifikimit Zeoliti është një mjeshtër i detoksifikimit. Toka minerale e bluar imët ka disa mekanizma me të mund të çlirojë trupin e njeriut nga... Këshillim Qendra e Shëndetit Oct 28, 2021 Planifikuesi i pastrimeve trupore - në çfarë rendi të pastroni trupin tuaj Planifikuesi ynë i pastrimit trupor ju tregon rendin më të mirë me të cilin duhet të vazhdoni nëse dëshironi të kryeni disa metoda... Këshillim Qendra e Shëndetit Oct 26, 2021 Parazitët e zorrëve - Lironi trupin tuaj Parazitët e zorrëve përfshijnë bashkëkohës të tillë të pakëndshëm si amoeba, giardia, krimbat e shiritit, krimbat e rrumbullakët, krimbat... Naturopatia Qendra e Shëndetit Oct 8, 2021 Pastrimi i zorrëve- Udhëzues falas Cili pastrim i zorrëve është i duhuri për ju? Dhe si kryhet një rehabilitim i zorrëve? Sa kohë zgjasin këto masa? Dhe cili është... Naturopatia Qendra e Shëndetit Oct 7, 2021 Pastrimi vetanak i zorrës trashë në shtëpi Një zorrë e ngarkuar mund të shkaktojë një sërë sëmundjesh. Një zorrë e pastër bën që sëmundjet të largohen përsëri. Ne do t'ju tregojmë... Naturopatia Qendra e Shëndetit Oct 7, 2021 Klizma (shpërlarja e zorrës së trashë) dhe efektet e saj Me një klizmë, të quajtur edhe shpërlarja e zorrës së trashë, zorra lehtësohet dhe pastrohet. Peristaltika e zorrëve stimulohet dhe... Naturopatia Qendra e Shëndetit Oct 7, 2021 Zorrët e shëndetshme - 12 këshilla efektive Ka shumë faktorë që mund të çojnë në një zorrë të sëmurë. Shumë prej tyre i keni njohur për një kohë të gjatë. Por çfarë mund të bëni pa... Naturopatia Qendra e Shëndetit Oct 7, 2021 Kjo është ajo që thonë shkencëtarët për pastrimin e zorrëve Pastrimi i zorrëve ende është hedhur poshtë nga shumë mjekë konvencionalë si një masë pseudo-mjekësore pa asnjë efekt. Sidoqoftë, tani ka... Naturopatia Qendra e Shëndetit Oct 1, 2021 Hidroterapi e zorrës së trashë (Colon-Hydro-Therapie) Në hidroterapinë e zorrës së trashë - një formë e pastrimit të zorrëve - zorra e trashë shpëlahet me ujë dhe pastrohet plotësisht gjatë... Naturopatia Qendra e Shëndetit Sep 30, 2021 Dieta gjatë pastrimit të zorrëve dhe pastrimit të mëlçisë Ata që duan të bëjnë një pastrim të zorrëve ose mëlçin, shpesh nuk janë të sigurt se sa më mirë të strukturojnë dietën e tyre gjatë... Naturopatia Qendra e Shëndetit Sep 30, 2021 Pastrimi i kombinuar i zorrëve dhe mëlçisë Një zorrë e shëndetshme dhe një mëlçi efikase janë ndër kërkesat më të rëndësishme për mirëqenien dhe shëndetin. Me një pastrim të... Trupi Fisnik Komoni Sep 30, 2021 Mjetet shtëpiake për pastrimin e zorrëve Mjetet shtëpiake si fara e lirit, toka minerale ose uji i pijshëm, uthulla e mollës dhe lëngu i mollës ose limonit të shtrydhur largojnë... Naturopatia Qendra e Shëndetit Sep 30, 2021 Programi 30-ditor për një zorrë të shëndetshme Një program efektiv i pastrimit të zorrës së trashë ka disa përbërës. Shumica e tyre janë falas, por shumë efektive. Një zorrë e... Naturopatia Qendra e Shëndetit Sep 30, 2021 Aplikimi, efekti dhe doza e kripës së Glauber (Sulfatnatriumi) dhe kripës Epsom (Sulfatmagnez) Kripa e Glauber dhe kripa Epsom janë laksativë të mirënjohur, por edhe përbërës të një kurimi agjërimi. Ne kemi bashkuar detajet mbi... Naturopatia Qendra e Shëndetit Sep 30, 2021 Rigjeneroni, shëroni dhe mbroni mukozën e zorrëve Shumë sëmundje kronike shkaktohen nga dëmtimi i mukozës së zorrëve. Naturopatia ofron shumë mënyra në të cilat mund të ndihmoni mukozën e... Naturopatia Qendra e Shëndetit Sep 30, 2021 Raporte të rreme për pastrimin e zorrëve Publikimet e orientuara drejt mjekësisë konvencionale kritikojnë rregullisht pastrimin e zorrëve. Për shkak se pastrimi i zorrëve nuk do... Naturopatia Qendra e Shëndetit Sep 30, 2021 Multiple Skleroza - a është shkaku i zorrëve të sëmura? Sipas një studimi, proceset inflamatore në zorrë mund të jenë një nga shkaqet e sklerozës së shumëfishtë (MS). Shtë treguar se skleroza e... Pastrimet Trupore Qendra e Shëndetit Sep 29, 2021 Ndërtimi i florës së zorrëve: udhëzime dhe këshilla Sa më e shëndetshme të jetë flora e zorrëve, aq më i ulët është rreziku i sëmundjeve kronike dhe akute. Prandaj, struktura e florës së... Trupi Qendra e Shëndetit Sep 29, 2021

  • Vitaminat

    Vitaminat

  • Pijet-Shake proteinash

    Pijet-Shake proteinash

  • Recepte-Përcjellëse

    Recepte Pjata përcjellëse Këtu mund të shihni përmbledhjen e recetave tona për pjata të përcjlellëse që mund t'i gatuani lehtë dhe shpejt. Misër i artë me gjalpë Recepte-përcjellëse Fasule jeshile me fara susami dhe turmerik Vaktet kryesore-gjella me perime Oriz basmati me turmerik Vaktet kryesore-gjella me oriz Pure patatesh me krem perimesh Vaktet kryesore-gjella me patate Përgatitja e orizit basmati Vaktet kryesore-gjella me oriz

  • Vaji i kokosit ndalon kariesin

    Vaji i kokosit ndalon kariesin Bakteret e kariesit shpesh nuk mund të largohen edhe me kujdes të plotë dentar. Arsyeja për këtë qëndron në rritjen e mprehtë të konsumit të ushqimeve me sheqer për vite me radhë, e kombinuar me një dietë të përgjithshme me pak lëndë ushqyese. Si rezultat, flora e gojës është e çekuilibruar dhe në të njëjtën kohë sistemi imunitar zhduket. Kjo situatë krijon kushte ideale të jetesës për bakteret. Ato shumohen me shpejtësi, shkatërrojnë smaltin e dhëmbëve, shkaktojnë inflamacion dhe çojnë në prishjen e dhëmbëve. Vaji i kokosit mund të përdoret kundër prishjes së dhëmbëve. Lexoni këtu se si ta bëni atë. Vaji i kokosit kundër baktereve, kërpudhave, viruseve dhe parazitëve Për shkak të efekteve të shumta pozitive në shëndet, vaji i kokosit është një nga ushqimet më të vlefshme. Ky status i detyrohet jo pak vetive antibakteriale, antivirale, antifungale dhe antiparazitare. Sigurisht që nga kjo përfiton i gjithë organizmi. Në lidhje me shëndetin e dhëmbëve, megjithatë, efekti antibakterial i vajit të kokosit është në plan të parë. Është acidi laurik në vajin e kokosit (një acid yndyror me zinxhir të mesëm) që vepron aq mirë kundër baktereve. Kështu vepron vaji i kokosit kundër baktereve Nëse bakteret bien në kontakt me vajin e kokosit, atëherë acidi laurik mund të shpërbëjë membranat qelizore të baktereve. Bakteret shpërndahen. Acidi laurik duhet të veprojë në përputhje me rrethanat vetëm kundër baktereve patogjene. Kjo bëhet e qartë edhe nga fakti se acidi laurik përmbahet natyrshëm në qumështin e gjirit (por jo në zëvendësuesit e qumështit të gjirit) dhe në këtë mënyrë mund të mbështesë sistemin imunitar të foshnjës, i cili ende nuk është zhvilluar mjaftueshëm. Vaji i kokosit kundër prishjes së dhëmbëve Shkencëtarët në Institutin e Teknologjisë Athlone në Irlandë konfirmojnë efektet e vajit të kokosit në bakteret që mund të shkaktojnë prishje të dhëmbëve dhe inflamacion në gojë. Për studimin e tyre, studiuesit përdorën vaj kokosi, si dhe vajra të tjerë, të cilëve u shtuan enzima për ndarjen e yndyrës. Duke vepruar kështu, ata imituan tretjen e yndyrës në trup. Vajrat e “tretur” në këtë mënyrë më pas viheshin në kontakt me shtame të ndryshme bakteriale. Këtu përfshihej bakteri Streptococcus mutans si dhe majaja Candida albicans. Streptococcus mutans konsiderohet të jetë shkaktari kryesor i prishjes së dhëmbëve. Formon një masë të ngurtë nga saharoza që gjendet në kim, me të cilën bakteret mund të ngjiten në smaltin e dhëmbëve. Ai gjithashtu metabolizon karbohidratet në acid laktik, i cili transformon mjedisin oral pak bazë në një mjedis acid. Këta faktorë krijojnë një habitat optimal për bakteret patogjene. Candida albicans është një maja që ndër të tjera mund të shkaktojë inflamacion në gojë. Ajo gjithashtu ka nevojë për një mjedis acid për t'u përhapur. Vaji i kokosit ishte i vetmi nga vajrat e përdorur në këtë seri eksperimentesh për të vrarë të dy patogjenët pa sulmuar bakteret që promovojnë shëndetin. Kjo e bën efektin e vajit të kokosit shumë të ndryshëm nga ai i një antibiotiku. Dr. Brady, drejtori i kërkimit, komentoi: Përdorimi i vajit të kokosit të modifikuar me enzimë në produktet e kujdesit dentar është një alternativë e shkëlqyer ndaj aditivëve kimikë (të tillë si fluoridet), kryesisht për shkak se vaji funksionon në përqendrime shumë të ulëta. Dhe në funksion të rritjes së rezistencës ndaj antibiotikëve, është jashtëzakonisht e rëndësishme të mendojmë nëse nuk do të jemi në gjendje t'i luftojmë infeksionet mikrobike në këtë mënyrë në të ardhmen. Ai gjithashtu shtoi: Sistemi tretës i njeriut ka natyrshëm veti antimikrobike, por këto janë të kufizuara rëndë nga mungesa e lëndëve ushqyese dhe e substancave vitale. Prandaj, përdorimi i vajit të kokosit mund të kontribuojë veçanërisht në forcimin e sistemit imunitar në tërësi dhe në veçanti në shmangien e patogjenëve të rrezikshëm. Efekti i vajit të kokosit sigurisht që nuk kufizohet vetëm në zgavrën me gojë, por mund të shihet në të gjithë trupin. Fluori nuk i mbron dhëmbët tuaj Efekti i vajit të kokosit në bakteret dhe kërpudhat Candida mund të vërtetohet qartë me këtë studim. Nga ana tjetër, situata është krejtësisht e ndryshme kur përdoret fluori kundër prishjes së dhëmbëve. Deri më tani, asnjë studim shkencor nuk ka arritur të vërtetojë përfundimisht një mbrojtje të vërtetë të dhëmbëve nëpërmjet përdorimit të pastës që përmban fluor ose fluorizimit të dhëmbëve. Përkundrazi, disa studime të fundit kanë treguar se fluori në fakt mund të jetë i dëmshëm për dhëmbët. Hulumtimet treguan se marrja e tepërt e fluorit kontribuon në zhvillimin e asaj që njihet si fluorozë dentare. Kjo vihet re përmes njollave ose vijave të bardha ose kafe në smaltin e dhëmbëve. Në rastet e theksuara, e gjithë sipërfaqja e dhëmbit zbardhet. Megjithatë, nuk është vetëm një problem kozmetik, pasi këto njolla zbutin smaltin e dhëmbëve, duke i bërë dhëmbët edhe më të prirur ndaj prishjes së dhëmbëve. Vaji i kokosit në kujdesin e dhëmbëve Kombinimi inovativ i vajit të kokosit dhe enzimave tretëse në produktet e kujdesit dentar nuk ekziston ende. Por ne shpresojmë që ky zhvillim novator në kujdesin dentar dhe oral nuk do të vonojë shumë. Megjithatë, pavarësisht nga kjo, tashmë mund të përfitoni nga efekti antibakterial i vajit të kokosit për të përmirësuar florën tuaj orale, sepse është ideal për tërheqjen e përditshme të vajit. Lëshimi i acideve yndyrore bëhet nga bakteret e shëndetshme të florës së gojës apo edhe nga enzimat e pështymës, në mënyrë që mikrobet patogjene në zgavrën e gojës të dëmtohen. Rekomandim: Merrni 1 lugë gjelle vaj kokosi në gojë, me stomakun bosh, dhe tërhiqeni lëngun përpara dhe mbrapa midis dhëmbëve për rreth 15 minuta. Vaji (përfshirë mikrobet) më pas pështyhet. Më pas duhet ta shpëlani gojën disa herë me ujë të ngrohtë përpara se të lani më në fund dhëmbët tërësisht si zakonisht. Këtu ju shpjegojmë se si mund ta bëni vetë pastën e dhëmbëve nga vaji i kokosit. Burimet e artikullit: Kokosöl stoppte Karies (zentrum-der-gesundheit.de) - Zentrum der Gesundheit "Das Kokos Buch" - Peter Königs H. Thormar et al. , "Hydrogels containing monocaprin have potent microbicidal activities against sexually transmitted viruses and bacteria in vitro" Sex Transm Infect., 06.1999;75(3): 181185 (Hydrogele, die Monocaprin enthalten, haben eine starke mikrobizide Aktivitäten vor sexuell übertragbaren Viren und Bakterien in vitro) Kabara JJ et al. , "Fatty acids and derivatives as antimicrobial agents" Antimicrob Agents Chemother, 07.1972; 2(1):23-8 (Fettsäuren und Fettsäurenderivate als antimikrobielle Mittel) " Coconut Oil Could Combat Tooth Decay " Sciencedaily News, 02.09.2012 (Kokosnuss Öl könnte Karies bekämpfen)

  • Ndaloni shpejt diarrenë me supë me karota Moro

    Ndaloni shpejt diarrenë me supë me karota Moro Një supë me karota e përgatitur posaçërisht - e ashtuquajtura supë me karrota Moro - është një ilaç i vjetër dhe shumë efektiv në shtëpi për diarrenë. Në një kohë të shkurtër ajo ndihmon të rriturit dhe fëmijët si dhe qentë dhe macet. Ndaloni diarrenë me supë me karota Moro! Supa me karota Moro mund ta ndalojë shumë mirë diarrenë. E veçanta e supës është se ajo gatuhet për një kohë të gjatë, gjatë së cilës formohen substanca - të ashtuquajturat acide oligogalakturonike - të cilat nuk janë të pranishme në karotën e papërpunuar, por që janë jashtëzakonisht efektive në frenimin e baktereve që shkaktojnë diarre. Por edhe nëse efekti i mirë i supës me karota duket të jetë një antibakterial në veçanti, përvoja ka treguar se shpesh është një ilaç i shkëlqyer për diarrenë që shfaqet si pjesë e sëmundjeve kronike inflamatore të zorrëve si sëmundja e Crohn dhe koliti ulceroz. Profesor Moro: shpikësi i supës me karota Moro Supa mori emrin e pediatrit austriak, profesor Dr. Ernst Moro (1874-1951), i cili e krijoi atë në 1908 si një ilaç shtëpiak për diarrenë, duke ulur në mënyrë drastike shkallën e vdekshmërisë dhe ndërlikimeve tek fëmijët nga sëmundjet diarreike. Në atë kohë, kjo ishte e denjë për një çmim Nobel, pasi 95 për qind e shkallës së lartë të vdekshmërisë foshnjore në shtëpi ishte rezultat i diarresë. Në atë kohë nuk kishte antibiotikë. Profesor Moro së pari praktikoi në klinikat e fëmijëve në Mynih dhe Heidelberg, më vonë - deri në tre vjet para vdekjes së tij - në praktikën e tij në Heidelberg. Si funksionon saktësisht supa me karota Moro kundër diarresë? Profesor Josef Peter Guggenbichler, i cili ka qenë emeritus në Spitalin Universitar të Fëmijëve në Erlangen që nga viti 2009, ishte në gjendje të demonstronte në një studim në 1983 se supa mund të parandalojë ngjitjen e baktereve që shkaktojnë diarre në murin e zorrëve (1). Pas një studimi tjetër në vitin 2002, ai shkroi në Vienna Medical Weekly Journal se acidet oligogalakturonike ngjajnë me receptorët e epitelit të zorrëve dhe se bakteret patogjene të zorrëve si p.sh. Për shembull, bakteret E. coli ose salmonella lidhen me veten e tyre në mënyrë që të mos mund të ngjiten më në murin e zorrëve (2). Në fakt, një përqendrim prej vetëm 0,005 për qind e acideve oligogalakturonike është i mjaftueshëm për të bllokuar plotësisht bakteret, të cilat tani mund të ekskretohen lehtësisht në jashtëqitje. Supa me karota funksionon më mirë se solucionet e glukozës-elektrolitit Studimet klinike kanë treguar gjithashtu - siç shkruante Guggenbichler në studimin e përmendur - se përdorimi i preparateve ujore të karotës në infeksionet akute gastrointestinale tek fëmijët është më i lartë se solucioni i balancuar glukozë-elektrolit. Stiftung Warentest shpjegoi vetëm në mars 2019 se si mund ta bëni vetë një zgjidhje të tillë për diarrenë: Merrni një litër ujë mineral pa gaz (ose ujë të ftohtë të zier) dhe përzieni me një lugë çaji kripë dhe shtatë deri në tetë lugë çaji dekstrozë (ndryshe sheqeri i tryezës), nga të cilat gjithsej dy litra duhet të pihen gjatë gjithë ditës. Zgjidhja ia kthen organizmit me shpejtësi mineralet që i nevojiten, thotë ai, por menjëherë shton se përbërja nuk është ideale sepse ndër të tjera ka mungesë kaliumi, prandaj duhet përdorur solucione elektrolite nga farmacia, veçanërisht. për fëmijë (4). Por edhe kjo nuk përmban shumë më tepër se klorur natriumi, glukozë dhe kalium (p.sh. Saltadol® përzierje glukozë-elektrolit), ndërsa supa me karota Moro ofron shumë më tepër përveç këtyre tre lëndëve ushqyese, përkatësisht të gjithë spektrin e mineraleve dhe elementëve gjurmë të karotën (veçanërisht kalciumin dhe hekurin) dhe vitaminat rezistente ndaj nxehtësisë. Supë me karota Moro: Receta origjinale Supë rekomandohet të merret disa herë në ditë me stomak bosh për disa ditë pikërisht në fillimin e diarresë. Është e rëndësishme që karotat të zihen mjaftueshëm, sepse vetëm atëherë lirohen substancat aktive. Supa përgatitet si më poshtë: Përbërësit 500 gr karota të qëruara dhe të grira 1 litër ujë (shtoni edhe pak ujë më vonë) 3 gram kripë Përgatitja Ziejini karotat në ujë për të paktën 1 orë, burime të tjera shkruajnë të paktën 1.5 orë. Më pas shtypeni supën në një sitë ose bëjeni pure në një blender ose me një blender zhytjeje. Mbushni supën deri në një litër me ujë të valuar dhe shtoni 3 gram kripë. A mund të shtoni ushqime të tjera në supën me karota Moro? Mund të përmirësoni edhe shijen e recetës origjinale, p.sh. B. grini pak xhenxhefil të freskët ose gjysmë molle dhe shtoni në supë të gatshme. Për qentë dhe macet, pula e copëtuar mund të shtohet në gjysmën e fundit të kohës së gatimit, në mënyrë që supa të pranohet lehtësisht. Për fëmijët e vegjël, supa duhet të përgatitet vetëm nga tre përbërësit kryesorë. A mund të hani diçka tjetër kur keni diarre? Supa konsiderohet më shumë si një ilaç sesa ushqim. Kjo do të thotë që pacienti, nëse ka oreks (!), mund të hajë edhe dietën normale për diarre (mollë e grirë, banane, bukë të thekur (pa asgjë), pure patatesh (vetëm të bëra me patate, ujë, kripë), supë orizi. me kungull i njomë, kokrra ose të ngjashme). Si merret dhe dozohet supa me karota Moro? Supa me karota Moro merret në sasi të vogla disa herë në ditë krahas një diete të lehtë, p.sh. B. çdo orë dy deri në katër lugë gjelle ose çdo dy orë një tas të vogël - ku sasia natyrisht përshtatet me moshën dhe peshën e pacientit. Tek macet, marrja e shpeshtë e 1 deri në 2 lugë çaji të supës është tashmë efektive. Pacientët me sëmundje kronike inflamatore të zorrëve raportojnë se ngrënia e një pjate të vogël me supë me karota Moro gjysmë ore para çdo vakti çdo ditë është shumë e dobishme për të mbajtur nën kontroll sëmundjen e tyre dhe për të parandaluar një shpërthim të ri. Pse supa me karota funksionon më mirë se antibiotikët? Për një kohë të gjatë, supa shëruese konsiderohej si ilaçi standard për diarrenë, por nga vitet 1940 ajo humbi rëndësinë për shkak të përdorimit të antibiotikëve dhe ilaçeve tipike të diarresë. Sipas Guggenbichler, supa e karotave ka avantazhin vendimtar ndaj antibiotikëve, sepse nuk çon në zhvillimin e rezistencës dhe as sulmon florën e zorrëve dhe gjithashtu nuk ka efekte të dëmshme anësore. Edhe pacientët me një infeksion të zorrëve - të shkaktuar nga bakteret famëkeqe EHEC - mund të përfitojnë nga supa me karota Moro, siç u lexua edhe në gazetën mjekësore të 8 qershorit 2011, ku rekomandohet gjithashtu marrja e supës me karrota Moro disa herë në ditë siç duhet. në fillim të diarresë së përgjakshme të merret për disa ditë (3). Antibiotikët, nga ana tjetër, nuk kanë shumë kuptim në rastin e një infeksioni EHEC, edhe nga pikëpamja mjekësore konvencionale, pasi kjo vonon ekskretimin e baktereve dhe madje mund të përkeqësojë rrjedhën e sëmundjes për shkak të rritjes së formimit. të toksinave. Sigurisht, ka edhe ilaçe të tjera shtëpiake që mund të përdoren për diarrenë, mundësisht në kombinim me supën me karota Moro, si p.sh. B. thithja e tokës minerale (zeoliti, bentoniti ose toka shëruese), karboni aktiv, boronicat e thara (ziejini 2 lugë gjelle në 250 ml ujë për rreth 10 minuta) etj. Gjithashtu shmangni ushqimet që mund të rrisin diarrenë ose të irritojnë zorrët. Burimet e artikullit: Morosche Karottensuppe stoppt den Durchfall (zentrum-der-gesundheit.de) - Zentrum der Gesundheit (1) Guggenbichler JP, Adherence of enterobacteria in infantile diarrhea and its prevention, Infection, Juli-August 1983 (2) Kastner U et al, [Acid oligosaccharides as the active principle of aqueous carrot extracts for prevention and therapy of gastrointestinal infections], [Article in German], Wien Med Wochenschr, 2002 (3) Karottensuppe nach Moro könnte auch EHEC lahmlegen, Ärzte Zeitung, 08.06.2011 (4) Stiftung Warentest, Elektrolytlösung – selbstgemischt, 15.03.2019

  • Mjetet shtëpiake për kapsllëkun

    Mjetet shtëpiake për kapsllëkun Kapsllëku është një gjendje e zakonshme dhe shumë njerëz e kanë të vështirë të defekojnë pa përdorur laksativë. Megjithatë, shumica e laksativëve dëmtojnë zorrët për një kohë të gjatë dhe i bëjnë ato gjithnjë e më të ngadalta - me rezultat që të prekurit bëhen të varur nga këto barna. Shumë ilaçe natyrale shtëpiake, nga ana tjetër, e zgjidhin kapsllëkun në një mënyrë të thjeshtë dhe të shëndetshme – pa u bërë i varur ose pa shkaktuar efekte anësore të dëmshme. Ne te kunderten. Shpesh aktivizojnë, detoksifikojnë dhe shërojnë zorrët. Kapsllëk: Cilat ilaçe shtëpiake ndihmojnë dhe cilat jo Kapsllëku prek shumë njerëz, në fakt, për shumë, kapsllëku është një gjendje e përhershme - një gjendje që mund të ketë një ndikim masiv në shëndetin e tyre. Për shkak se kapsllëku jo vetëm që rrit rrezikun e ri-helmimit (për shkak se jashtëqitja nuk mund të kalojë), ai gjithashtu rrit rrezikun e hemorroideve dhe kancerit të zorrës së trashë. Simptomat më të zakonshme të kapsllëkut janë jashtëqitjet e parregullta ose të rralla dhe vështirësia në kalim. Tek fëmijët, kapsllëku është shkaku më i zakonshëm i dhimbjes së barkut. Shkaqet e mundshme të kapsllëkut Nga rruga, kapsllëku është pothuajse i pamundur me një dietë të shëndetshme. Prandaj, në shumicën e rasteve mund të supozohet se kapsllëku është rezultat i viteve të dietave të pasura me niseshte, sheqer dhe pak fibra, të cilat për fat të keq shpesh shkojnë paralelisht me një mënyrë jetese sedentare. Sigurisht, në disa raste ka edhe shkaqe të tjera. Për shembull, sipas një studimi të vitit 2016, infeksionet virale mund të çojnë në kapsllëk kronik, p.sh. B. herpes, Epstein Barr (ethet e gjëndrave) ose infeksionet me linë e dhenve ose citomegalovirusin. Viruset duket se udhëtojnë përmes palcës kurrizore dhe në zorrët, ku dëmtojnë nervat që do të ishin përgjegjës për lëvizjen e ushqimit në traktin tretës. Në rastin e kapsllëkut kronik dhe rezistent ndaj terapisë, duhet të merret parasysh edhe ky shkak. Ju lutemi vini re se një nga efektet anësore të shumë ilaçeve mund të jetë kapsllëku. Nëse merrni ilaçe, duhet të zbuloni nëse mund të jetë shkaku i kapsllëkut tuaj. Kafe - E papërshtatshme si laksativ Shumë njerëz kanë jashtëqitje vetëm në mëngjes sepse pinë kafe. Në realitet, megjithatë, këta njerëz janë të kapsllëk dhe të varur nga një laksativ. Laksativi i saj quhet kafe. Megjithatë, si rregull, njerëzit që janë të varur nga kafeja nuk do ta kuptojnë kurrë se pa kafe do të vuanin nga kapsllëku i rëndë, sepse nuk duan (mund) të bëjnë më pa kafen e tyre. Kafeja e vë trupin nën stres të përhershëm artificial sepse shkakton lirimin e hormoneve të stresit dhe irriton mukozën e zorrëve. Ky stimul i panatyrshëm në fund të fundit siguron një jashtëqitje po aq të panatyrshme. Prandaj, ia vlen të trajtohet heqja dorë nga kafeja dhe të përdoren ndihmesa natyrale të tretjes derisa një dietë e shëndetshme ose ilaçet shtëpiake të paraqitura më poshtë të çojnë në lëvizjet e rregullta të zorrëve të dëshiruara. Mos e ndaloni marrjen e laksativëve papritmas Tani, nëse keni marrë laksativë, atëherë nuk ka kuptim t'i ndaloni menjëherë dhe të prisni që ilaçet shtëpiake të paraqitura këtu të funksionojnë menjëherë dhe në të njëjtën mënyrë. Në shumë raste kjo në fakt funksionon në mënyrë të përsosur, por shpesh nuk funksionon. Sepse zorra është mësuar me ilaçet e forta dhe tani ka nevojë për kohë për t'u mësuar përsëri dhe për t'u marrë vesh pa to. Prandaj, ilaçi duhet të zvogëlohet ngadalë. Në të njëjtën kohë, ju zgjidhni dy ose më shumë nga mjetet juridike shtëpiake të paraqitura më poshtë, të cilat më pas i zbatoni vazhdimisht (në varësi të tolerancës suaj, natyrisht): Kumbullat ndihmojnë me kapsllëkun Një ushqim i provuar dhe natyral kundër kapsllëkut është lëngu i kumbullave të thata. Kur blini, jepni përparësi lëngut natyral të turbullt (në cilësi organike), pasi ai ende përmban një pjesë të madhe të fibrës së tij natyrale. Filloni në mëngjes me një gotë të vogël (3 cl = 30 ml) me lëng kumbulle kumbulle me stomak bosh (rreth 15 minuta para mëngjesit). Nëse nuk merrni rezultatin e dëshiruar, pini pak më shumë nga lëngu mëngjesin e ardhshëm. Por ju lutemi jo shumë menjëherë, përndryshe zorrët tuaja mund të reagojnë tepër, gjë që mund të rezultojë në dhimbje stomaku dhe diarre. Mund të provoni gjithashtu të pini një gotë të vogël lëng kumbulle disa herë në ditë. Provoni se cila qasje funksionon më mirë për ju. Nëse nuk dëshironi të pini lëng kumbullash të thata, mund të përdorni kumbulla të thata (kumbulla të thata pa sulfur, pa kokrra nga dyqanet e ushqimit të shëndetshëm). Zhytini ato në ujë të filtruar gjatë natës. Të nesërmen në mëngjes, hani kumbullat dhe pini ujin e njomur. Një tjetër mundësi është që të përzieni kumbullat e thata me ujin e njomur dhe të pini smoothie-n që rezulton. Nëse dëshironi, shtoni një copë xhenxhefil të freskët në blender. Ka shije të mrekullueshme, dezinfekton stomakun dhe zorrët, largon parazitët, forcon sistemin imunitar, ngroh dhe forcon. Ju gjithashtu mund të pini kumbullat e njomura ose smoothie me kumbulla me stomak bosh para mëngjesit dhe/ose në mbrëmje para se të shkoni në shtrat. Në vitin 2011, u publikua një studim i rastësishëm, një i verbër me 40 pacientë, shumica e të cilëve ishin të pakënaqur me terapinë e mëparshme të barnave për kapsllëkun e tyre kronik. Për 3 javë ata morën fillimisht kumbulla të thata (50 g në ditë, që korrespondon me 6 g fibra dietike) dhe më pas psyllium (11 g, që korrespondon gjithashtu me 6 g fibra dietike) për 3 javë të tjera. Të dyja toleroheshin shumë mirë dhe nuk shfaqën efekte anësore të pakëndshme – ku kumbullat e thata ndihmojnë kundër kapsllëkut shumë më mirë sesa psyllium. Studiuesit e përfshirë madje rekomanduan që kumbullat e thata duhet të përdoren si masa e parë e kapsllëkut përpara se të përdorin ilaçe. Fiqtë e thatë ndihmojnë kundër kapsllëkut Nëse nuk ju pëlqejnë kumbullat, mund të provoni nëse fiqtë e tharë (të pasulfur) kanë një efekt të ngjashëm të mirë tek ju. Ato përmbajnë fibra të tretshme dhe të patretshme që ndihmojnë në pastrimin e zorrëve tuaja. Përveç kësaj, vetëm pesë fiq mbulojnë të paktën 20 për qind të nevojave tuaja ditore për fibra. Në shenjën e parë të kapsllëkut, hani pesë fiq dhe pini ngadalë të paktën një gotë të madhe (250 ml) ujë me të. Më mirë akoma, thithni fiqtë në ujë gjatë natës, gjë që do t'i bëjë frutat të këndshme dhe të lëngshme. Siç është përmendur tashmë me kumbullat, mund të përzieni edhe fiqtë e lagur në blender dhe të pini smoothie-n e fikut që rezulton. Nëse është e nevojshme, hani dy ose tre fiq të njomur ose pini një gotë të vogël smoothie të fikut çdo tre orë. Vazhdoni ta bëni këtë derisa të shihni rezultate. Meqenëse fiqtë kanë edhe veti antispazmatike, anti-inflamatore dhe madje edhe antikoagulante (Journal of Ethnopharmacology, 2008), ngrënia e fiqve jo vetëm që ka një efekt pozitiv në tretje. Fatkeqësisht, deri më tani janë kryer studime mbi kafshët dhe më pak studime klinike mbi efektet e tretjes së fiqve. Por këta treguan gjithashtu se fiqtë kanë një efekt shumë të mirë kundër kapsllëkut – qoftë te qentë apo minjtë. Frutat e thata mund t'i përdorni edhe për kafshën tuaj nëse vuan nga kapsllëku. Edhe me kapsllëk të lidhur me mjekimin – p.sh. B. nëse loperamidi (agjent diarreik, p.sh. Imodium) funksionon shumë mirë - fiqtë mund të ndihmojnë për të stimuluar përsëri tretjen. Rrushi është i shkëlqyer për tretjen Rrushi është një tjetër ushqim që ka një efekt jashtëzakonisht pastrues në sistemin tretës. Është kombinimi i celulozës dhe acideve organike që e bëjnë rrushin një laksativ të butë. Për të aktivizuar aktivitetin e zorrëve me ndihmën e rrushit, duhet të hahen të paktën 350 gramë nga këto fruta çdo ditë. Për një rezultat sa më të mirë, është më mirë të mos zgjidhni rrush pa fara. Këto janë veçanërisht raca me sheqer. Me përmbajtjen e tyre shpesh në mënyrë të panatyrshme të lartë të sheqerit, ato ushtrojnë më shumë tendosje në organizëm sesa mund të ishin të dobishme për të. Prandaj, zgjidhni varietetet me fara dhe hani të gjithë rrushin, duke përfshirë lëkurën dhe farat. Hani rrushin shumë ngadalë dhe përtypni tërësisht, veçanërisht lëkurën dhe farat. Prandaj, farat nuk duhet të gëlltiten të tëra. Lëkura e rrushit vetëm siguron një sasi përkatëse të fibrave dietike, e cila kontribuon jashtëzakonisht shumë në funksionin e shëndetshëm të zorrëve. Përveç kësaj, lëkura e rrushit përmban substanca bimore dytësore shumë të vlefshme, si p.sh. B. resveratrol (në rrushin e errët), quercetin dhe acid ellagic. Të gjitha ato kanë efekte antioksiduese, anti-inflamatore dhe antikancerogjene. Megjithatë, nëse zgjidhni rrushin me fara, ju sigurojnë edhe fibra dhe substanca të tjera dytësore bimore, si p.sh. B. antioksidanti i mirënjohur për forcimin e indit lidhor i quajtur OPC (i disponueshëm edhe në treg si ekstrakt i farës së rrushit). Nuk është çudi që me këtë bollëk të substancave shumë të dobishme, rrushi është i përshtatshëm edhe për parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare - sipas një studimi të vitit 2009. Për shkak se substancat e rrushit parandalojnë oksidimin e kolesterolit LDL dhe në këtë mënyrë parandalojnë arteriosklerozën, ato përmirësojnë funksionet vaskulare. zvogëlon presionin e lartë të gjakut, rregullon koagulimin e gjakut, zvogëlon nivelet e inflamacionit dhe parandalon plakjen e parakohshme të qelizave. Kur është e mundur, blini rrush organik, pasi rrushi është një nga frutat që trajtohen më shpesh me pesticide dhe fungicide në bujqësinë konvencionale, së bashku me luleshtrydhet. Shalqinjtë ndihmojnë Shalqini gjithashtu ka veti laksative. Gjithashtu, kur blini shalqinj, zgjidhni vetëm varietete pa fara. Përtypni farat e vogla të zeza, sepse ato janë jashtëzakonisht të pasura me minerale, shumë të shijshme dhe shumë të vlefshme për t'u hedhur. Shalqini gjithashtu mund të parandalojë gurët në veshka ose, nëse i keni tashmë, të ndihmojë në heqjen e tyre duke shpëlarë veshkat. Mos harroni se shalqini nuk duhet të kombinohet me ushqime të tjera dhe nuk duhet të hahet kurrë si ëmbëlsirë. Më së miri hahen vetë në stomak bosh. Sepse shalqini treten shumë shpejt. Prandaj, kalimi i tyre përmes stomakut dhe zorrëve është shumë i shkurtër. Nëse do ta hani me ose pas ushqimeve të tjera, ato do të ndërhynin në tretjen e shpejtë të shalqinit, gjë që mund të çojë në fermentim në sistemin tretës. Në këtë rast, vështirë se do të kishte ndonjë efekt tretës. Koktej me perime pikante Nëse e doni lëngun e perimeve, mund të bëni një përzierje të shkëlqyer dhe efektive kundër kapsllëkut. Përbërësit janë lëng domate, lëng karrote dhe lëng lakër turshi. Përzieni 150 ml lëng domate me 100 ml lëng karrote dhe 80 ml lëng lakër turshi. Për adhuruesit e shijeve të zjarrta rekomandohet edhe pak spec kajane ose djegës. Nëse e bëni vetë lëngun e perimeve, thjesht shtoni një spec djegës të freskët në shtrydhëse frutash - ose edhe më mirë, vetëm një copë të tij, pasi specat e freskët janë shumë më të nxehtë se pluhuri. Përveç kësaj, djegësi rrit efektin laksativ të këtij kokteji, duke dezinfektuar në të njëjtën kohë aparatin tretës dhe duke vepruar si parandalues ndaj çdo paraziti që mund të jetë i pranishëm. Fibrat ndihmojnë me kapsllëkun Siç u përmend më lart, fibrat dietike janë thelbësore për tretje të shëndetshme. Kapsllëku nuk mund të ndodhë me një dietë të pasur me fibra. Prandaj, duhet të rrisni ndjeshëm konsumin e ushqimeve me fibra të larta. Kaloni nga vaktet e gatshme ose gjysëm të gatshme në ushqimet e sapo përgatitura. Integroni gjithnjë e më shumë perime të papërpunuara në dietën tuaj në formën e sallatave dhe frutave me gjethe jeshile dhe kaloni te produktet me drithëra të plota. Nëse në vend të patate të skuqura, ju gjithashtu kërkoni arra dhe si puding chia ose fara liri, pothuajse asgjë nuk mund t'ju ndodhë. Përveç farave të lirit dhe chia-s, psyllium ose pluhur lëvozhgë psyllium janë gjithashtu në dispozicion në formën e suplementeve ushqimore (kapsula ose pluhur). Ata janë të gjithë pastrues të shkëlqyer të zorrës së trashë, sepse përmbajnë sasi të mëdha mukusi dhe fibrash. Megjithatë, është e rëndësishme të mbani mend se marrja e fibrave nxit tretjen vetëm nëse pini mjaftueshëm ujë në të njëjtën kohë. Nëse dikush do të Konsumimi i farave të thata do ta përkeqësonte edhe më shumë kapsllëkun. Kapaciteti i fortë i fryrjes së këtyre farave do të thotë që ato thithin shumë ujë, gjë që do ta thante tulin e ushqimit nëse do të kishte mungesë përthithjeje uji. Megjithatë, me ujë të mjaftueshëm (300 – 400 ml për lugë çaji fara), farat fryhen dhe formojnë muciladë, që do të thotë se kima rrëshqet lehtësisht nëpër zorrët, vëllimi i jashtëqitjes rritet, peristaltika (lëvizjet e zorrëve) stimulohet dhe jashtëqitja është. çakmaku mund të eliminohet. Nëse i lini farat të fryhen në ujë para se të hani, atëherë mjafton të pini 250 ml ujë për një lugë gjelle nga farat e fryra. Meqenëse pudingu chia është një mënyrë shumë e këndshme për të furnizuar veten me mucilagjin e këtyre ndihmave për tretjen, do të gjeni disa shembuj recetash në seksionin tonë të recetave: Matcha mango chia puding Puding chia me çokollatë bazë Frutat dhe perimet janë të shkëlqyera për kapsllëkun Hani sa më shumë fruta dhe perime çdo ditë. Në çdo vakt, ose njëri ose tjetri duhet të përbëjnë pjesën më të madhe të tij. Prandaj, nuk duhet të hani fruta dhe perime përveç vakteve tuaja të zakonshme, por të rrisni përqindjen e perimeve dhe në vend të kësaj të hani më pak makarona, më pak mish dhe më pak patate - dhe në vend të ushqimeve jo të shëndetshme mund të hani fruta ose smoothie në të ardhmen. Makaronat, patatet, mishi etj., duhet t'ju kujtojnë vetëm një pjatë të vogël për nga sasia. Studimet kanë treguar prej kohësh se sa më shumë fruta dhe perime të hani, aq më i ulët është rreziku i zhvillimit të kapsllëkut. Frutat që janë veçanërisht të mira për kapsllëkun (përveç atyre të përmendura tashmë) janë mollët, portokallet, hurmat, gujava dhe dardha. Perimet me fibra të larta dhe laksativë natyral përfshijnë fasulet, bizelet, lakra jeshile dhe spinaqin. Shpesh studimet mbi kapsllëkun u kushtohen njerëzve të moshuar. Por kapsllëku është i përhapur edhe në një grupmoshë krejtësisht të ndryshme, pikërisht tek fëmijët. Edhe këtu shkaku është kryesisht te dieta. Sepse nëse fëmijët marrin shpesh fruta, perime, sallata, smoothie (mollë, dardhë, kivi, kumbulla) dhe mjaftueshëm ujë pa gaz, ata vuajnë nga kapsllëku shumë më rrallë. Probiotikët sigurojnë lëvizje të rregullta të zorrëve Probiotikët janë gjithashtu një mjet i rëndësishëm që ndihmon në kthimin e zorrëve në ekuilibrin e tij të shëndetshëm - veçanërisht ata probiotikë që përmbajnë Lactobacillus (L.) reuteri, por edhe probiotikë me L. casei, L. plantarum, L. rhamnosus, Bifidobacterium (B. ) bifidum, B. infantis dhe B. longum. Si mund të punoni me probiotikë për të ndërtuar florën tuaj të zorrëve dhe për të siguruar lëvizje më të rregullta të zorrëve shpjegohet këtu: Ndërtoni florën e zorrëve - udhëzimet Nëse keni kapsllëk, produktet e qumështit duhet të shmangen Sidomos me fëmijët që kanë kapsllëk kronik, duhet të kontrollohet nëse ata mund të vuajnë nga një alergji ndaj proteinave të qumështit. Kjo shfaqet shpesh tek fëmijët (por edhe tek të rriturit) me kapsllëk - dhe askush nuk mendon se qumështi mund të jetë përgjegjës për të. Prandaj, studimet kanë treguar se kapsllëku i këtyre fëmijëve zhduket sapo ata ndalojnë pirjen e qumështit dhe konsumimin e produkteve të qumështit. Sporti ose masazhi i barkut ndihmon me kapsllëkun Trupi i njeriut i pëlqen lëvizjet. Ashtu si mushkëritë tuaja presin që ju të merrni frymë, të gjitha organet tuaja presin që ju të lëvizni. Nga ana tjetër, mungesa e ushtrimeve pengon funksionimin e duhur të organeve. Megjithatë, në veçanti, zorra vuan nga mungesa e lëvizjes. Ai ka nevojë për stërvitje të fuqishme në mënyrë që të mund të bëjë punën e tij të tretjes në mënyrë të përsosur. Sporti jo vetëm që rrit aftësinë tuaj fizike, por edhe aktivitetin e organeve tuaja të brendshme. Kur jeni aktiv, edhe zorra juaj është e tillë – dhe sa më shumë të ushtroheni, aq më ngadalë punon zorra juaj. Nëse jeni të shtrirë në shtrat, thjesht masazhoni barkun në drejtim të akrepave të orës rreth kërthizës disa herë në ditë për 10 minuta në të njëjtën kohë. Do ta kuptoni se është mjaft e lodhshme, por ia vlen! Pas vetëm disa minutash mund të ndjeni se zorrët tuaja fillojnë të "jetojnë". Alternoni mes goditjeve të buta të masazhit dhe ecjes së fuqishme. Nëse dëshironi, mund të përdorni edhe vaj masazhi aromatik. Ju mund të lexoni se çfarë bën masazhi i stomakut dhe si kryhet këtu: Vetë-masazhi i stomakut Kapsllëk: pini ujë Nëse pini 1,5 deri në 2 litra ujë të pastër, pa gaz çdo ditë, jo vetëm që do të përmirësohet shëndeti juaj i përgjithshëm, por edhe tretja juaj do të përmirësohet automatikisht. Pirja e sasive të mjaftueshme të ujit hidraton i.a. edhe zorrët, në mënyrë që jashtëqitja të jetë dukshëm më e lehtë. Nëse hani shumë fruta, sallata dhe perime, atëherë sigurisht që mjaftojnë sasi më të vogla uji, pasi këto ushqime tashmë përmbajnë shumë lëngje. Vaji i ullirit ose vaji i lirit stimulojnë tretjen Ndërsa vajrat inferiorë të lirë prekin rëndë të gjitha organet tuaja, dhe rrjedhimisht edhe sistemin tuaj të tretjes, vajrat natyralë me cilësi të lartë kanë efektin e kundërt. Vetëm një lugë çaji vaj ulliri ose vaj liri në mëngjes lubrifikon mukozën e zorrëve dhe në këtë mënyrë stimulon tretjen dhe eliminimin. Nëse nuk arrini të gëlltisni vaj të pastër herët në mëngjes, nuk ka rëndësi, pasi tashmë dini shumë masa të tjera që janë gjithashtu dukshëm më të ulëta në kalori. Klizma e zorrëve ndihmon menjëherë me kapsllëkun Dëshironi të hiqni qafe kapsllëkun tuaj TANI? Pastaj thjesht bëni një klizmë. Gjithçka që ju nevojitet është një vaditës, i cili është në dispozicion për më pak se 15 euro, pak ujë dhe 30 minuta. Me një klizmë, zorra merr atë që i mungon për eliminimin e shpejtë të jashtëqitjes, nga njëra anë lëngun dhe nga ana tjetër një aktivizim të peristaltikës së zorrëve. Ndërsa laksativët farmaceutikë mund të vijnë me efekte anësore të pakëndshme, një klizmë nuk ka asgjë tjetër përveç përfitimeve. Ju përsëri ndiheni të çliruar, të relaksuar dhe vërtet rehat në lëkurën tuaj. Këtu mund të mësoni gjithçka rreth klizmës me ujë dhe klizmës me kafe, avantazhet e tyre dhe si t'i kryeni ato në mënyrë korrekte. Klizma (shpërlarja e zorrës së trashë) dhe efektet e saj (qendra-e-shendetit.com) Ulja natyrale në tualet e bën më të lehtë lëvizjen e zorrëve Meqenëse tualetet e sotme nuk e lejojnë më pozicionin e natyrshëm të mbledhjes, në të cilin njerëzit janë çliruar prej mijëra vitesh, ky aspekt gjithashtu kontribuon në përhapjen e gjerë të kapsllëkut. Në rastin e kapsllëkut, mund të provoni ta simuloni këtë qëndrim me masa të thjeshta në tualet. Vetëm kjo shpesh ndihmon për të pasur përsëri lëvizje shumë më të lehta të zorrëve. Detaje mbi qëndrimin natyral të mbledhjes mund t'i gjeni këtu: Qëndrimi natyral i mbledhjes Akupresura mund të lehtësojë kapsllëkun Një masë që nuk kushton asgjë dhe është gjithmonë pranë në kuptimin e vërtetë të fjalës është akupresura. Për ta bërë këtë, në rastin e kapsllëkut, në perineum (perineum) ushtrohet presion i lehtë me gishtin tregues dhe të mesëm. Kjo është zona midis vaginës dhe anusit ose skrotumit dhe anusit. Presioni mbahet për disa sekonda dhe aplikohet mbrapsht drejt shpinës. Pastaj lironi presionin dhe shtypni përsëri. Rezultatet e para shpesh mund të shihen pas disa impulseve të presionit. Në një studim nga prilli 2015, studiuesit e udhëhequr nga Dr. Ryan Abbott i Universitetit të Kalifornisë udhëzoi pacientët që vuanin nga kapsllëku se si të bënin akupresurë në shtëpitë e tyre për katër javët e ardhshme sa herë që ndjenin nevojën për të përdorur banjën (dhe pas urinimit). Akupresura më pas aplikohej tre deri në katër herë në javë dhe kishte efekte jashtëzakonisht pozitive. Jashtëqitja u bë më e butë, muskujt u relaksuan dhe ato nerva u stimuluan që shkaktonin lëvizje më të forta të zorrëve dhe rrjedhimisht sekretim më të shpejtë të jashtëqitjes. Më shumë se 80 për qind e pjesëmarrësve në studim ishin aq entuziastë për efektet e akupresurës saqë vazhduan ta bënin këtë edhe pas përfundimit të studimit. Më shumë se 50 për qind e pjesëmarrësve raportuan gjithashtu se hemorroidet ekzistuese ishin përmirësuar falë akupresurës. Të gjitha artikuj rreth kapsllëkut i gjeni përmes linkut më poshtë: Kapsllëku | Qendra e Shëndetit (qendra-e-shendetit.com) Burimet e artikullit: Hausmittel bei Verstopfung: So werden sie angewendet (zentrum-der-gesundheit.de) - Zentrum der Gesundheit William Khoury-Hanold, Akiko Iwasaki et al. Viral Spread to Enteric Neurons Links Genital HSV-1 Infection to Toxic Megacolon and Lethality. Cell Host and Microbe, 2016 Talley NJ, Risk of developing colorectal cancer and benign colorectal neoplasm in patients with chronic constipation, Aliment Pharmacol Ther., Juli 2014 University of Iowa, Constipation Most Common Cause Of Children's Abdominal Pain, ScienceDaily. 18. Dezember 2007 Video Akupressur: https://www.youtube.com/watch?v=Ce8_qxUKCa0 Abbott R et al., Effect of Perineal Self-Acupressure on Constipation: A Randomized Controlled Trial, J Gen Intern Med. 2015 April Attaluri A, Rao SS et al. Randomised clinical trial: dried plums (prunes) vs. psyllium for constipation, Aliment Pharmcol Ther, April 2011 Anwarul Hassan Gilani, Sheikh Arshad Saeed et al., Ethnopharmacological studies on antispasmodic and antiplatelet activities ofnFicus carica, Journal of Ethnopharmacology, September 2008 Hak-Yong Lee, Soo-Wan Chae et al., Effects of Ficus carica paste on loperamide-induced constipation in rats, Food and Chemical Toxicology, März-April 2012 Chae SW et al. Effects of Ficus caricapaste on constipation induced by a high-protein feed and movement restriction in beagles, Lab Anim Res, Dezember 2011 Mustali M. Dohadwala, Joseph A. Vita, Grapes and Cardiovascular Disease J Nutr, September 2009 Yang XJ, Gabriel A et al., Epidemiological study: Correlation between diet habits and constipation among elderly in Beijing region, World J Gastroenterol, Oktober 2016 Bae SH, Diets for Constipation, Pediatr Gastroenterol Hepatol Nutr, Dezember 2014 Lever E. et al., Systematic review: the effect of prunes on gastrointestinal function., Aliment Pharmacol Ther., Oktober 2014

  • Detoksifikim kundër plogështisë

    Detoksifikim kundër plogështisë Gjithnjë e më shumë njerëz ndihen dembelë dhe të plogësht. Megjithatë, ushqimi i rëndë dhe një mënyrë jetese e gabuar në të kaluarën shpesh jo vetëm që ju bëjnë fizikisht të ngadaltë dhe të rënduar. Çekuilibri psikologjik mund të jetë gjithashtu pasojë e padëshirueshme në formën e luhatjeve të humorit apo edhe depresionit. Bëni diçka për këtë dhe çlirojeni trupin tuaj nga kjo barrë! Tani është koha më e mirë për të larguar plogështinë duke pastruar dhe detoksikuar trupin tuaj. Takimi me plogështin Shumë prej nesh janë të njohur me plogështinë e përsëritur çdo vit - njeriu ndihet i plogësht, i ngathët dhe i lodhur. Një pastrim intensiv dhe detoksifikim i trupit është një mënyrë ideale për ta rikthyer trupin përsëri dhe për të larguar plogështinë shumë lehtë. Detoks kundër plogështisë Trupi ynë është në gjendje të largojë vetë toksinat dhe produktet e mbeturinave, por vetëm deri në një pikë të caktuar. Fatkeqësisht, në ditët e sotme ne njerëzit jemi çdo ditë të ekspozuar ndaj shumë ndotësve, të cilët mund të gjenden në ajër, në ujë, në agjentë pastrimi, në kozmetikë (madje edhe në buzëkuq), në ilaçe apo në ushqime. Të gjithë këta ndotës vendosin një tendosje të madhe në trupin tonë dhe kërkojnë performancë të lartë prej tij kur bëhet fjalë për detoksifikimin. Përveç kësaj, organizmi rëndohet nga ushqimi i pafavorshëm, metabolizmi i të cilit nga njëra anë rezulton në shumë skorje (mbeturinat metabolike) dhe nga ana tjetër furnizon shumë pak substanca vitale dhe antioksidantë për t'i mundësuar trupit të përballojë atë që rezulton. skorjet dhe për t'i kulluar ato. Prandaj, organizmi ynë ka nevojë për të gjithë ndihmën që mund të marrë për të hequr qafe këto toksina dhe mbetje. Mbështisni trupin në detoksifikimin Ka shumë gjëra që mund të bëhen për të ndihmuar trupin të detoksifikohet dhe të largohet nga plogështia e dimrit. Natyrisht, në radhë të parë duhet shmangur toksinat për të lehtësuar trupin. Edhe ndryshimet e vogla në jetën e përditshme mund të zvogëlojnë sasinë e ndotësve ndaj të cilëve dikush është i ekspozuar në baza ditore. Ata që nuk marrin mjekime të panevojshme, nuk pinë duhan, nuk pinë alkool dhe përdorin vetëm pastrues natyralë të trupit dhe pastrim biologjik, e lehtësojnë shumë trupin e tyre. Kushdo që praktikon edhe një dietë të shëndetshme të pasur me substanca vitale dhe baza të tepërta, siguron lehtësim shtesë dhe për më tepër furnizimin e nevojshëm të substancave jetike që i nevojiten trupit për detoksifikimin dhe kullimin. Por ka masa të tjera për të nxitur dhe përshpejtuar jashtëzakonisht detoksifikimin dhe pastrimin e dëshiruar: Kurë detoksifikimi për detoksifikimin Këto masa janë më të lehta për t'u zgjedhur nëse e dini se si funksionon vetë detoksifikimi i trupit. Sepse atëherë ju mund të ndërmerrni posaçërisht ato hapa që nxisin aftësinë detoksifikuese të trupit. Ne kemi shpjeguar këtu se cilat faza ndodhin në detoksifikimin e trupit dhe si mund të mbështesni dhe aktivizoni secilën nga këto faza me mjete natyrale: Detox - Pse detoksifikimi është kaq i rëndësishëm Pastrimi i zorrëve kundër plogështisë Zorrët luan një rol shumë të rëndësishëm në shëndetin tonë të përgjithshëm. Kushdo që ndihet i plogësht dhe i ngathët zakonisht vuan edhe nga një zorrë e ngadaltë. Një mënyrë jetese jo e shëndetshme çon në depozitimin e produkteve të mbeturinave në zorrë dhe florën e zorrëve jashtë ekuilibrit. Të dyja këto dëmtojnë funksionimin e zorrëve, pra edhe përthithjen e lëndëve ushqyese dhe mbrojtjen e vetë trupit (pasi 80 për qind e sistemit imunitar ndodhet në zorrë). Si rezultat, rreziku i infeksioneve të të gjitha llojeve tani është në rritje. Meqenëse zorra është gjithashtu e lidhur ngushtë me gjendjen tonë emocionale, një zorrë e dobësuar logjikisht do të thotë gjithashtu që disponimi ynë errësohet shumë shpejt. Një florë e trazuar e zorrëve shoqërohet madje me depresion, çrregullime autike dhe sëmundje të tjera psikologjike. Sigurisht, edhe zorrët luan një rol të rëndësishëm në kullimin dhe detoksifikimin. Nëse zorrët nuk funksionojnë siç duhet, nuk mund të bëhet asnjë detoksifikim ose pastrim. Për të gjitha këto arsye, nëse doni të shpëtoni nga plogështia e dimrit, mbajtja e zorrëve të shëndetshme është e para dhe më e rëndësishmja. Në një masë të caktuar, pastrimi i zorrës së trashë përbën bazën për një program të suksesshëm detoksifikimi. Ka shumë mënyra të ndryshme për të bërë një pastrim të zorrës së trashë. Megjithatë, në parim, të gjitha ato përfshijnë lirimin e depozitave, për shembull me ndihmën e lëvozhgave të psiliumit, thithjen dhe largimin e toksinave, për shembull me bentonitin, dhe ndërtimin e florës së zorrëve me probiotikë të ndryshëm. Disa programe të pastrimit të zorrës së trashë ofrojnë gjithashtu klizmë të rregullt. Tani ka edhe pastrime të zorrës së trashë në formë kapsule, të cilat janë veçanërisht të përshtatshme për njerëzit që kanë pak kohë, por ende duan të bëjnë diçka për zorrët e tyre. Lidhja më poshtë ofron të gjithë informacionin e rëndësishëm që mund t'ju ndihmojë të gjeni një pastrim të përshtatshëm të zorrëve: Pastrimi i zorrëve - Udhëzues falas Ngrënia e një diete të shëndetshme gjatë detoksifikimit tuaj Le të kalojmë në ushqimin e duhur gjatë detoksifikimit. Nëse dëshironi të mposhtni plogështinë e dimrit, në përgjithësi duhet të hani pak më pak dhe në çdo rast më me vetëdije. Ushqimet e vazhdueshme midis vakteve duhet të hiqen për momentin. Një kurë agjërimi afatshkurtër ose - edhe më mirë - agjërimi me ndërprerje do të ishte ideal - veçanërisht nëse jeni mbipeshë. Substancat e hidhura mund të na ndihmojnë mirë këtu, pasi ato stimulojnë tretjen, aktivizojnë prodhimin e bazës së trupit dhe gjithashtu zbusin dëshirën për ëmbëlsirat. Bitterstern® bimor i hidhur, si pluhuri bazë i hidhur, ekstrakti i luleradhiqes ose pluhuri i gjetheve të luleradhiqes, është një mënyrë e mirë për të furnizuar trupin me substanca të hidhura të vlefshme. Një dietë e shëndetshme e bazuar në shumë fruta dhe perime të freskëta, yndyrna me cilësi të lartë dhe karbohidratet e duhura dhe në të njëjtën kohë duke përjashtuar sheqerin, ushqimet e gatshme dhe yndyrnat e pashëndetshme nuk e ngarkon trupin me toksina shtesë dhe gjithashtu mund të mbështesë në mënyrë specifike detoksifikimin. Ka edhe ushqime të caktuara që kanë një efekt detoksifikues ose mbështesin disa organe kulluese. Në paragrafët e mëposhtëm renditen disa ushqime që kanë një efekt shumë pozitiv në organizëm gjatë një detoksikimi dhe mund të integrohen lehtësisht në dietën e përditshme. Uji mbështet detoksifikimin Meqenëse trupi i njeriut përbëhet nga afërsisht 70 deri në 80 për qind ujë, hidratimi adekuat është absolutisht i nevojshëm për pothuajse gjithçka që bëjmë. Mbi të gjitha, uji na ndihmon të largojmë toksinat, kështu që çdo masë detoksifikimi është e padobishme nëse trupi nuk ka ujë të mjaftueshëm në dispozicion. Është shumë e rëndësishme të pini ujë të mjaftueshëm sapo të ngriheni sepse trupi ka agjëruar deri në një masë gjatë natës dhe është gati për të nxjerrë toksinat në mëngjes. Gjysmë litër ujë të pastër burimi pasi ngriheni stimulon jashtëzakonisht detoksifikimin. Gjatë ditës duhet të pini të paktën 2 litra ujë ose 30 ml për kilogram të peshës trupore. Duhet të keni parasysh gjithashtu se kërkesa për ujë rritet kur jeni të sëmurë ose humbni shumë djersë gjatë ushtrimeve ose sauna. Rodhe e madhe mbështet detoksifikimin Rodhe është gjithashtu një barishte e shkëlqyer medicinale, e cila mund të ketë shumë efekte pozitive në shëndetin tonë. Rodhe ka një efekt pastrues dhe detoksifikues të gjakut, prandaj rekomandohet në fitoterapi për problemet e fshikëzës, tëmthit dhe mëlçisë, si dhe për përdhesin, reumatizmat dhe diabetin. Rrënja e rodhes me sa duket mund të ndihmojë gjithashtu në largimin e metaleve të rënda nga trupi. (14) Nëse dëshironi të shijoni efektin detoksifikues të rodhes së madhe, mund, për shembull, të përgatisni një çaj nga rrënja e rodhes. Për ta bërë këtë, shtoni rreth 2 lugë gjelle rrënjë të grimcuar në 0,5 litra ujë të ftohtë dhe lëreni të piqet gjatë natës (rreth 8 orë). Çaji mund të pihet i ftohtë ose i ngrohur pak (jo i nxehtë) dy deri në tre herë në ditë, ose mund të përdoret nga jashtë për larje me probleme të lëkurës. Rodhe është shpesh një komponent i preparateve të gatshme për t'u përdorur për mbrojtjen e mëlçisë. Angjinarja mbështet detoksifikimin Angjinarja gjithashtu mbështet funksionin e mëlçisë me ndihmën e përbërësve të saj. Angjinarja njihet për përmirësimin e niveleve të lipideve në gjak, stimulimin e rrjedhjes së biliare dhe gjithashtu forcimin e mëlçisë. Prandaj, ngrënia e angjinareve mund të jetë shumë e dobishme në detoksifikimin. (5) (6) (7) Një deri në dy lugë gjelle lëng të patrajtuar, të pastër angjinarjaje në ditë ose një ekstrakt angjinarja janë një mënyrë e mirë për të konsumuar substancat që mbrojnë mëlçinë. Konsumimi i rregullt i perimeve të freskëta të angjinares (jo të konservuara) gjithashtu ndihmon në forcimin e mëlçisë. Gjembaku i qumështit mbështet detoksifikimin Gjembaku i qumështit është përdorur si një ilaç natyral që nga kohërat e lashta. Gjemba e qumështit është e njohur për mbrojtjen e mëlçisë dhe mbështetjen e saj në funksionin e saj. Gjembaku i qumështit përmban përbërës aktivë që jo vetëm që ndihmojnë mëlçinë të detoksifikohet, por gjithashtu promovojnë jashtëzakonisht rigjenerimin e saj.(8) Kjo është arsyeja pse gjembaku i qumështit përdoret gjithashtu në shumë suplemente ushqimore që mbështesin mëlçinë. Nëse dëshironi të mbështesni mëlçinë dhe në këtë mënyrë edhe detoksifikimin, mund të pini një filxhan çaj gjembaku një orë para ngrënies. Për ta bërë këtë, derdhni një deri në dy lugë çaji fara gjembaku të grimcuar mbi një filxhan ujë të vluar dhe lëreni infuzionin të piqet për rreth 15 minuta. Megjithatë, preparatet që përmbajnë gjembaçin e qumështit dozohen në mënyrë specifike për të mbrojtur mëlçinë dhe për këtë arsye janë më efektive se çaji i gjembaçit të qumështit. Bentoniti dhe algat për të hequr ndotësit Megjithatë, kushdo që stimulon detoksifikimin e trupit duhet të sigurohet që toksinat e tretura gjithashtu të shkarkohen nga trupi. Siç është përmendur tashmë, kjo sigurohet kryesisht nga funksionimi i organeve të shkarkimit. Përveç pirjes së më shumë ujit, është shumë e këshillueshme që organizmit t'i shtohen agjentë ndotës, të cilët mbështesin masivisht kullimin. Bentoniti i argjilës shëruese, ashtu si algat e klorelës, ka vetinë që mund të thithë sasi të mëdha ndotësish. Bentoniti dhe algat prandaj nuk duhet të mungojnë në një detoksifikimi. Të dyja sigurojnë që toksinat e tretura të mos shpërndahen në trup, por që ato të shpërndahen në të vërtetë. Prandaj, gjatë një detoksifikimi, duhet të përzieni një lugë çaji të nivelit të bentonitit në një gotë të madhe me ujë një ose dy herë në ditë (ose, edhe më mirë, ta përzieni në një mikser ose blender) dhe ta pini. Përveç kësaj, algat mund të përfshihen në vakte (si pluhur) ose të merren si një shtesë diete (në formë kapsule ose tabletash). Silic për heqjen e aluminit Alumini është një metal i kudogjendur që mund të jetë përgjegjës për të gjitha llojet e sëmundjeve të pakëndshme shëndetësore. Sëmundja e Alzheimerit, autizmi dhe hiperaktiviteti janë në diskutim si të shkaktuara nga alumini. Me silikon, megjithatë, ne kemi në dispozicion një element gjurmë që jo vetëm forcon indin tonë lidhës, siguron flokë të bukur dhe thonj të shëndetshëm, por është gjithashtu shumë i përshtatshëm për eliminimin e ndotjes nga alumini. Si të përdorni silikonin për të hequr aluminin dhe cilat opsione të tjera ka për të detoksifikuar aluminin mund ta gjeni këtu: Heqja e aluminit Deacidifikimi për profesionistët Një kurë detoksifikimi sigurisht që mund të kombinohet edhe me deacidifikimin për të rikthyer ekuilibrin acid-bazë në një ekuilibër të shëndetshëm dhe për të reduktuar simptomat kronike të shkaktuara nga acidifikimi i tepërt. Përveç kësaj, disa programe deacidifikimi tashmë përmbajnë bentonit, substanca të hidhura dhe antioksidantë, në mënyrë që jo vetëm të deacidojnë, por edhe të detoksifikojnë, të lehtësojnë stresin e zorrëve dhe të mbrojnë florën e zorrëve. Masat shoqëruese të detoksifikimit Përveç pastrimit të zorrës së trashë dhe dietës së shëndetshme, procesi i detoksifikimit mund të nxitet edhe duke aktivizuar metabolizmin nëpërmjet masave shoqëruese, p.sh. B. paraqiten si më poshtë: Sauna dhe dushe të alternuara Marrja e një sauna dihet se stimulon pastrimin dhe detoksifikimin përmes lëkurës. Duke qenë se humbni shumë lëngje në formën e djersës kur merrni një sauna, duhet patjetër të pini shumë ujë pas saunës. Një dush me ndryshim nuk është vetëm jashtëzakonisht freskues, por gjithashtu nxit qarkullimin e gjakut. Një dush i ndërruar në mëngjes sigurisht që do të largojë lodhjen dhe do t'ju ndihmojë të filloni ditën në formë. Lëvizje dhe ushtrime të frymëmarrjes Ushtrimi i mjaftueshëm dhe frymëmarrja e duhur janë dy faktorë të tjerë të rëndësishëm që ndihmojnë trupin tonë të detoksifikohet. Ushtrimi në ajër të pastër furnizon trupin tonë me oksigjen, i mban muskujt në formë dhe në rastin më të mirë na siguron dritën e diellit, e cila kontribuon në furnizimin me vitaminë D dhe në këtë mënyrë siguron një humor të mirë. Ndoshta do të dëshironit të filloni menjëherë me një stërvitje veçanërisht efektive? Atëherë trajnimi HIIT do të ishte diçka për ju. Por edhe shëtitjet e përditshme kanë efekte jashtëzakonisht pozitive në shëndet. Frymëmarrja e duhur është gjithashtu një faktor që shpesh nënvlerësohet. Me ndihmën e frymëmarrjes nazale mund të kontrolloni ekuilibrin e energjisë, të stimuloni qarkullimin e gjakut dhe në këtë mënyrë edhe detoksifikimin. Vitamina D Sa shumë rrezet e diellit dhe vitamina D që prodhon në lëkurën tonë ndikon në mirëqenien tonë, sistemin tonë imunitar dhe disponimin tonë është njohur prej kohësh. Fatkeqësisht, dielli i dimrit në Evropën Qendrore vështirë se mund të kontribuojë në prodhimin e vitaminës D, sepse këndi i incidencës së rrezatimit shumë të rëndësishëm UV-B është shumë i cekët në muajt e dimrit. Kushdo që nuk ishte në gjendje të grumbullonte një furnizim të duhur të vitaminës D gjatë verës së kaluar, do të përballet rregullisht me mungesë të vitaminës D me të gjitha pasojat e saj në dimër. Në këtë rast, kontrolli i nivelit të vitaminës D në gjak do të ishte i përshtatshëm. Shumica e njerëzve kanë një mangësi të qartë, e cila më pas mund të korrigjohet ngadalë por me siguri me suplemente të vitaminës D. Masazhe me furçë të thatë Sistemi ynë limfatik është përgjegjës për transportimin e produkteve të mbeturinave dhe toksinave nga indet në zorrë, në mënyrë që toksinat të mund të ekskretohen atje. Por ndërsa qarkullimi i gjakut drejtohet nga zemra, sistemit limfatik i mungon një motor i tillë. Sistemi limfatik, nga ana tjetër, vazhdon të funksionojë vetëm nga lëvizja jonë dhe gjithashtu nga frymëmarrja e fuqishme. Pra, sa më pak të lëvizim dhe sa më cekët të marrim frymë, aq më ngadalë do të rrjedhë limfat dhe aq më ngadalë do të largohen mbetjet dhe toksinat. Por ka një mënyrë tjetër për të aktivizuar rrjedhën limfatike - domethënë me masazhe me furçë të thatë. Një efekt anësor shumë i këndshëm i masazheve me furça të thata është se lëkura befas është e butë, e lëmuar dhe Jo më plogështi! Lista e mëposhtme përmbledh të gjitha pikat që ndihmojnë në çlirimin e trupit nga plogështia e dimrit dhe mbetjet e dëmshme dhe toksinat: Ulja e ndotjes (pa mjekime të panevojshme; pa alkool; pa duhan; përdorni vetëm kozmetikë natyrale dhe agjentë pastrimi biologjik) Kryeni rehabilitimin e zorrëve dhe / ose klizmat Pini shumë ujë (2 deri në 3 litra ujë burimi të gazuar në ditë) Hani më pak, agjëroni me ndërprerje ose vazhdoni të agjëroni Hani një dietë të shëndetshme (shmangni sheqerin, ushqimet e gatshme dhe yndyrnat e pashëndetshme; dietë e pasur me minerale të bazuara në fruta dhe perime të freskëta; përfshini erëza të tilla si shafrani i Indisë, speci kajane, lavazhi, majdanozi, koriandër dhe hudhra; çajra detoksifikues të bërë nga hithra, jamballi, pini rodhe ose gjembaç qumështi; përfshini agrume, angjinare dhe luleradhiqe në dietën tuaj) Mbështet lidhjen dhe shkarkimin e ndotësve me bentonit dhe/ose alga Shtoni substanca të hidhura që ndihmojnë tretjen dhe lehtësojnë dëshirën për ëmbëlsirat Mundësisht të kryhet një program gjithëpërfshirës i deacidifikimit Merrni dushe dhe sauna të alternuara Lëvizni në ajër të pastër dhe bëni ushtrime të frymëmarrjes Optimizoni nivelet e vitaminës D Kryeni masazhe me furçë të thatë Kryeni një regjim detoksifikimi Filloni programin tuaj personal të detoksifikimit sot dhe prisni më shumë vitalitet dhe energji jetësore! Detoksikojeni trupin tuaj dhe i jepni fund plogështisë! Burimet e artikullit: Entgiftung gegen Trägheit (zentrum-der-gesundheit.de) - Zentrum der Gesundheit Qiang Z et al., "Artichoke Extract Lowered Plasma Cholesterol and Increased Fecal Bile Acids in Golden Syrian Hamsters." Phytother Res. 2011 Dec 20. doi: 10.1002/ptr.3698. Ksk-Kiraz Z et al., "Artichoke leaf extract reduces oxidative stress and lipoprotein dyshomeostasis in rats fed on high cholesterol diet." Phytother Res. 2010 Apr;24(4):565-70. Kkgergin C et al., "Effect of artichoke leaf extract on hepatic and cardiac oxidative stress in rats fed on high cholesterol diet." Biol Trace Elem Res. 2010 Jun;135(1-3):264-74. Ghaffari AR et al., "The effects of milk thistle on hepatic fibrosis due to methotrexate in rat." Hepat Mon. 2011 Jun 1;11(6):464-8. Chan YS et al., "A review of the pharmacological effects of Arctium lappa (burdock)." Inflammopharmacology. 2011 Oct;19(5):245-54.

  • Pse kolesteroli i lartë nuk është gjithmonë i keq

    Pse kolesteroli i lartë nuk është gjithmonë i keq Është diskutuar prej kohësh nëse nivelet e larta të kolesterolit nuk janë domosdoshmërisht aq të pashëndetshme dhe nëse ato nuk mund të ndikohen domosdoshmërisht me ndihmën e një diete me pak yndyrë. Megjithatë, mjaft njerëz u besojnë mjekëve të tyre dhe marrin me siguri barnat e përshkruara për uljen e kolesterolit (statinat). Kolesteroli i lartë nuk është domosdoshmërisht i keq Për dekada, ne kemi qenë të shtyrë të mendojmë se kolesteroli nga disa ushqime është shkaku numër një i sëmundjeve të zemrës dhe vdekjes. Frika që rezultoi nga kolesteroli solli fitime të mëdha për industritë e margarinës dhe dietave dhe, natyrisht, për kompanitë farmaceutike - dhe vazhdon edhe sot. Sepse produktet me pak yndyrë dhe ilaçet për uljen e kolesterolit janë ende në lulëzim. Megjithatë, nëse është në të vërtetë një gjë e mirë të synosh për nivele të ulëta të kolesterolit dhe nëse nivelet e larta të kolesterolit mund të mos jenë një gjë aq e keqe, është ende një çështje debati. Statinat dhe viktimat e tyre Fatkeqësisht, popullsia nuk u bë aspak më e shëndetshme. Ne te kunderten. Përveç faktit që ilaçet për uljen e kolesterolit nuk funksionojnë për shumë njerëz, statinat mund të kenë efekte anësore të dëmshme - dhe disa njerëz madje vdiqën prej tyre, edhe pse kishin shpresuar të jetonin më të shëndetshëm dhe më gjatë me statinat (shih skandalin Lipobay ) ( 2 ) ( 3 ). Për shembull, statinat dihet se shkaktojnë dobësi të muskujve në disa pacientë, probleme të mëlçisë dhe veshkave (deri në insuficiencë renale dhe insuficiencë renale) në të tjerë dhe katarakte në të tjerë. (Më shumë informacion mbi statinat mund të gjeni këtu) Statinat gjithashtu mund të rrisin rrezikun e diabetit, me pothuajse 50 për qind. Në të njëjtën kohë, tashmë dihet se një nivel i ngritur i kolesterolit mund të mbrojë kundër sëmundjes së Parkinsonit dhe se, anasjelltas, statinat me shumë gjasa rrisin rrezikun e sëmundjes së Parkinsonit. Ne kemi përmbledhur detajet për ju këtu: Sëmundja e Parkinsonit dhe diabeti i shkaktuar nga statinat Njerëzit marrin statina sepse lepujt nuk mund të hanë gjalpë Studimi origjinal që nisi të gjithë tezën e sëmundjes së zemrës për kolesterolin në radhë të parë u bë tek lepujt. Ata ushqeheshin me sasi të mëdha gjalpë dhe sallo çdo ditë. Tani mund ta dini se lepujt në zemër janë rreptësisht barngrënës. Ata kanë një sistem tretës veçanërisht të sofistikuar që u mundëson atyre të përdorin në mënyrë optimale sasi të mëdha celuloze nga bari, barishtet, lëvorja dhe bari. Natyra nuk pa asnjë arsye për t'i pajisur lepujt me mekanizma për të tretur yndyrat shtazore për arsyen e thjeshtë se lepujt e egër nuk hanë gjalpë, e lëre më derrat e dhjamosur, e lëre më yndyrën e tyre ( 4 ) ( 7 ). Tre studime tregojnë: Shkalla më të larta të vdekjeve me kolesterol të ulët Kur një studim i ngjashëm u krye vite më vonë tek minjtë - të cilët, si njerëzit, janë omnivorë - nuk mund të nxirren pasoja negative nga kjo dietë. Akoma më mbresëlënëse janë rezultatet e tre studimeve epidemiologjike që përfshijnë subjekte njerëzore, duke përfshirë dhjetëra mijëra vullnetarë. Të tre studimet treguan shkallë më të lartë të vdekjes tek ata njerëz me nivele relativisht të ulëta të kolesterolit. Studimet e përmendura ishin këto: Studimi Framingham, Studimi i Programit të Zemrës në Honolulu dhe Prova e Ndërhyrjes së Lipideve Japoneze. Por njerëzit tashmë po merrnin statina me një besim të fortë në ligësinë e kolesterolit dhe, më e rëndësishmja, në besimin se nuk kishte asnjë mënyrë tjetër (dhe të shëndetshme) për të ulur kolesterolin - nëse ai ishte vërtet anormalisht i lartë. Barnat për uljen e kolesterolit: Shkaku i Alzheimerit? Kolesteroli është jashtëzakonisht i rëndësishëm për shumë funksione metabolike dhe përbën 20 për qind të masës sonë të trurit dhe pjesë të mëdha të mureve tona qelizore. Duke pasur parasysh rëndësinë e jashtëzakonshme të kolesterolit për trupin, nuk është për t'u habitur që trupi mund ta prodhojë vetë substancën. Do të ishte shumë e rrezikshme të shpresonim për marrjen e mjaftueshme përmes ushqimit. Mungesa e kolesterolit do të çonte në dëmtime serioze shëndetësore - veçanërisht në tru, pasi kjo (siç u përmend më lart) përbëhet në një masë të madhe nga kolesteroli. Dhe pikërisht kjo është arsyeja pse shumë shkencëtarë dyshojnë se statinat, d.m.th medikamentet për uljen e kolesterolit, janë të përfshirë ndjeshëm në përhapjen e shpejtë të demencës dhe simptomave të Alzheimerit. Ato ulin në mënyrë të tepruar nivelin e kolesterolit dhe truri në fund mbetet plotësisht i pamjaftueshëm - i pafurnizuar me një nga blloqet e tij më të rëndësishme ndërtuese, kolesterolin. Sidoqoftë, studimet dhe rishikimet e fundit nuk tregojnë asnjë lidhje midis përdorimit të statinave dhe zhvillimit të Alzheimerit ose formave të tjera të demencës (Zhang et al., 2018) (9). A është vërtet kolesteroli juaj shumë i lartë? Megjithatë, trupi ynë nuk mund të prodhojë vetëm kolesterol. Ai gjithashtu mund ta çmontojë përsëri nëse është e nevojshme. Është një lak i mirë kontrolli, në mënyrë që të ketë gjithmonë kolesterol të mjaftueshëm që qarkullon në gjak, por jo shumë në të njëjtën kohë. Trupi vendos se çfarë do të thotë "mjaftueshëm", çfarë "shumë pak" dhe çfarë "shumë". Megjithatë, nëse mjeku juaj ju thotë se niveli juaj i kolesterolit është shumë i lartë, atëherë ai do të përdorë vlerat e referencës që i janë dhënë nga prodhuesit e barnave për uljen e kolesterolit. Sigurisht, këto vlera referimi nuk marrin parasysh situatën individuale të pacientit individual, por thjesht i bashkojnë të gjithë së bashku. Përveç kësaj, vlera e kolesterolit shpesh testohet vetëm një herë, në mënyrë që luhatjet natyrore të mos merren fare parasysh (5) (6). Pse kolesteroli i lartë nuk do të thotë automatikisht shumë i lartë Kjo do të thotë se mjeku juaj mund të ketë gabuar dhe niveli juaj i supozuar i lartë i kolesterolit është i duhuri për ju në situatën tuaj aktuale të jetës dhe në gjendjen tuaj fizike dhe mendore aktuale dhe mund të jetë përsëri më i ulët disa ditë më vonë (1). Sigurisht, mjeku juaj mund të ketë të drejtë dhe nivelet tuaja të kolesterolit janë në fakt shumë të larta. Megjithatë, në këtë rast, kolesteroli i lartë nuk do të jetë problemi i vetëm. Presioni i gjakut, pesha e trupit dhe nivelet e sheqerit në gjak janë zakonisht shumë të larta këtu. Ky problem quhet sindromi metabolik dhe është simptomë e një çekuilibri masiv, shkaku i të cilit duhet kërkuar dhe që zakonisht mund të gjendet në një mënyrë jetese dhe dietë të pafavorshme. Megjithatë, nëse gëlltiten vetëm medikamente për uljen e kolesterolit, nivelet e kolesterolit bien, por çekuilibri vazhdon. Gjeni shkakun e niveleve të larta jonormale të kolesterolit Por si lindi çekuilibri në radhë të parë? Mund të ketë arsye të ndryshme për këtë. Siç u përmend, një nga arsyet kryesore është një mënyrë jetese dhe dietë jo e shëndetshme. Këtu, megjithatë, yndyra ose vezët ose majoneza nuk duhet të jenë fokusi i vetëm i një ndryshimi në dietë - siç është zakonisht kur nivelet e kolesterolit janë të larta. Yndyra, për shembull, nuk është e keqe në vetvete, vetëm cilësia e yndyrës së përdorur në ushqimin tonë sot është e keqe. Yndyrnat trans rrisin nivelet e kolesterolit Pothuajse të gjitha produktet e gatshme të përpunuara industrialisht (dhe yndyrore) apo edhe ushqimet e shpejta përmbajnë acide yndyrore të njohura trans. Ato ndodhin kryesisht gjatë procesit të rafinimit të vajrave, gjatë prodhimit të yndyrave të ngurtësuara ose në përgjithësi kur yndyrat dhe vajrat nxehen në temperatura të larta. Acidet yndyrore trans rrisin kolesterolin LDL (kolesteroli i keq) dhe sigurojnë kolesterol të ulët HDL (kolesterol i mirë). Nëse hani produkte të gatshme dhe ushqim të shpejtë për një periudhë të gjatë kohore, ju thithni shpejt shumë më tepër yndyrna trans sesa mund të kompensojë trupi juaj. Oksi-kolesteroli – Kolesteroli vërtet i keq Një komponent veçanërisht i rrezikshëm i acideve yndyrore trans është i ashtuquajturi oksi-kolesterol i panatyrshëm. Thuhet se është shumë më serioz se kolesteroli LDL, i cili tashmë njihet si "i keq". Oksi-kolesteroli formohet kur yndyra nxehet në temperatura të larta dhe më pas oksidohet – siç është e zakonshme në prodhimin e ushqimeve të përpunuara dhe ushqimeve të shpejta. Ndërsa oksi-kolesteroli natyral mund të lindë si një nënprodukt i disa proceseve rregullatore në vetë trup dhe nuk duket se shkakton ndonjë dëm, oksi-kolesteroli i panatyrshëm mund të dëmtojë funksionin e fshikëzës së tëmthit, të rrisë nivelet e lipideve në gjak jashtëzakonisht dhe përgjithmonë. dhe në mënyrë të panatyrshme, dhe rrisin elasticitetin e enëve të gjakut mbi mesataren dhe depozitohen në enët e gjakut më shumë se çdo lloj tjetër kolesteroli. Nga rruga, ende nuk është sqaruar nëse statinat mund të kenë një ndikim në oksigjen-kolesterol. Rrjedhimisht, rreziku i sëmundjeve të zemrës rritet në mënyrë dramatike me konsumimin e yndyrave dhe vajrave të nxehta ose të përpunuara, ndërsa ushqimet natyrale me yndyrë të lartë dhe vajrat natyralë mund të konsumohen në formë të pa ngrohur në sasi vërtet të mëdha pa frikë nga pasojat negative (8). Ushqime natyrale me shumë yndyrë Yndyrnat dhe vajrat në ushqimet natyrale si arrat, farat vajore, ullinjtë apo avokadot, jo vetëm që janë krejtësisht pa problem, por janë edhe fantastikisht të përshtatshme për një dietë të shëndetshme. Ato përmbajnë spektrin natyral të acideve yndyrore në përbërjen dhe cilësinë që organizmi ynë njeh dhe ka nevojë. Yndyrnat dhe vajrat natyrale në cilësi organike gjithashtu pasurojnë çdo dietë dhe nuk rrisin nivelin e kolesterolit më shumë se arrat, farat vajore etj. Përkundrazi, acidet yndyrore omega-3 nga vaji i lirit, vaji i kërpit, vaji i krillit, vaji i peshkut ose algat. vaji konsiderohet si ulës natyral i kolesterolit. Pra, çfarë vajra dhe yndyrnash mund të konsumohen nëse keni kolesterol të lartë? Vajra organikë natyralë Për pjatat e ftohta, zgjidhen vajra që mund të harmonizojnë ekuilibrin e acideve yndyrore omega-6/omega-3, i cili zakonisht hidhet jashtë ekuilibrit. Teprica e përhapur e acideve yndyrore omega-6 mund të rrisë proceset inflamatore të të gjitha llojeve (veçanërisht ato kronike). Megjithatë, inflamacioni kronik zakonisht është gjithashtu i pranishëm kur nivelet e kolesterolit janë të larta. Ato gjithashtu përshpejtojnë procesin e plakjes dhe janë ndër kontribuesit më të rëndësishëm për një shumëllojshmëri të gjerë ankesash si p.sh. B. inflamacion i kyçeve, probleme kardiovaskulare, çrregullime kronike nervore dhe shumë më tepër. Pra, është e rëndësishme të balanconi tepricën e omega-6 duke konsumuar më shumë acide yndyrore omega-3 dhe, natyrisht, të shmangni vajrat e pasura me omega-6 (vaj luledielli, vaj luledielli) në të njëjtën kohë. Farat e kërpit janë një nga ushqimet e pakta që përmbajnë raportin optimal të acideve yndyrore omega prej 3.75:1 (omega-6 me omega-3). Prandaj, vaji i kërpit dhe farat e kërpit janë përbërës të shkëlqyer të një diete anti-inflamatore. Vaj liri Vaji i lirit është një vaj tjetër me përmbajtje të lartë të acideve yndyrore omega-3, por duhet blerë vetëm aty ku ruhet vetëm në sasi të vogla (d.m.th. vjen i freskët nga prodhuesi në intervale të shkurtra) dhe ku ruhet gjithashtu i freskët. dhe bëhet e errët. Shija e vajit të farës së lirit me cilësi të lartë duhet të jetë pak arra dhe jo e hidhur. (Mund të gjeni më shumë informacion rreth vajit të lirit këtu.) Vaj ulliri ekstra i virgjer Vaji i ullirit ekstra i virgjër organik është gjithashtu ideal për t'u përdorur në perime të papërpunuara dhe pjata me perime, si dhe në receta që arrijnë vetëm temperatura të moderuara. Vaji i ullirit është i njohur për balancimin natyral të niveleve të kolesterolit duke rritur kolesterolin e mirë (kolesteroli HDL). (Mund të mësoni se si të dalloni një vaj ulliri vërtet të mirë këtu. ) Vaj kokosi Për tiganisje, nga ana tjetër, asnjë yndyrë nuk është aq e mirë sa vaji natyral organik i kokosit, i cili jo vetëm ka shije të shijshme, por gjithashtu ka një sërë efektesh pozitive për shëndetin. Vaji i kokosit rrit nivelet e kolesterolit. Por jo në një mënyrë negative, por në një mënyrë shumë pozitive. Rrit – ngjashëm me vajin e ullirit – vetëm kolesterolin e mirë dhe shumë të dobishëm HDL. Informacion rreth vajit të kokosit, efektet e tij dhe përdorimet e mundshme mund të gjenden këtu: Vaji i kokosit - këshilla për përdorim Vezë dhe majonezë Vezët janë krejtësisht të parëndësishme për nivelin e kolesterolit - nëse praktikohet një dietë e përgjithshme e shëndetshme. Sidoqoftë, kushtojini vëmendje origjinës organike. Një majonezë e bërë me vezë të freskëta dhe një vaj organik të cilësisë së lartë, e ngrënë me perime, patate me xhaketë, si zhytje për perime të gjalla ose me një biftek "të ushqyer me bar" është shumë e mirë. Nga ana tjetër, majoneza e prodhuar në mënyrë industriale, e cila përbëhet nga lëndë të para të lira dhe inferiore dhe nuk mund të bëjë më pa një listë të gjatë të aditivëve ushqimorë sintetikë, nuk është në rregull. Për shembull, një majonezë që reklamohet si veçanërisht e mirë për dobësim përbëhet nga këta përbërës: Ujë, vaj rap, shurup glukozë-fruktozë, uthull, niseshte e modifikuar, e verdhë veze, dekstrozë, kripë, niseshte, mustardë (ujë, fara mustarde, uthull, erëza), acid ushqimor (E575, E330), ruajtës (E200), stabilizues (E415), ngjyrues (E160a), antioksidant (E385). Me pak fat të keq, baza e yndyrës nuk bëhet as nga vaji i rapes, por nga vaji i sojës - sigurisht nga soja e modifikuar gjenetikisht. Nëse një majonezë e tillë hahet më pas rregullisht me patate të skuqura, karriwurst, hamburger apo “delikatesa” të tjera nga stendat e sallamit, ndërsa frutat dhe perimet thuajse shmangen, atëherë kjo nxit një rritje të panatyrshme të nivelit të kolesterolit. Nga njëra anë për shkak të yndyrave inferiore në patate të skuqura, sallam, qofte etj., nga ana tjetër për shkak të mungesës kronike të substancave vitale dhe antioksidantëve natyralë. Megjithatë, shpesh, shumë bashkëvuajtës hanë vazhdimisht me pak yndyrë - dhe ende duhet të durojnë shikimet qortuese të mjekut të familjes rregullisht për shkak të niveleve marramendëse të kolesterolit. Buka, makaronat dhe sheqeri rrisin kolesterolin Ata që jetojnë me pak yndyrë shpesh mbulojnë automatikisht shumicën e nevojave të tyre për energji me karbohidrate. Buka, prodhimet e pjekura, makaronat, pica dhe ëmbëlsirat tani dominojnë menunë. Por është pikërisht ky tepricë e karbohidrateve që shpesh e rrit kolesterolin më shumë se çdo yndyrë në botë. Ekspertët në dietën pa gluten raportojnë gjithashtu se njerëzit me kolesterol të lartë kanë parë reduktime të jashtëzakonshme në nivelet e tyre të kolesterolit pas kalimit në karbohidrate të shëndetshme pa gluten (mel, quinoa, oriz kafe, etj.). Përveç kësaj, dieta plotësohet me shumë perime, sallata dhe fruta. Këto ushqime sigurojnë ato antioksidantë dhe substanca jetike që mund të reduktojnë jashtëzakonisht shumë proceset inflamatore kronike të përmendura më sipër, të cilat shpesh janë në fillim të zinxhirit të shkaqeve të niveleve të larta të kolesterolit. Frutat dhe perimet mund të kompensojnë ushqimin e shpejtë Efektet e dëmshme të një diete që fokusohet në ushqime të gatshme, ushqim të shpejtë dhe vajra me cilësi të ulët në lidhje me nivelet e kolesterolit mund të neutralizohen – të paktën pjesërisht – me ndihmën e frutave dhe perimeve dhe lëndëve ushqyese që ato përmbajnë. Megjithatë, për fat të keq, është rasti që pikërisht ata njerëz që preferojnë ushqime industriale dhe kanë një nevojë të veçantë për antioksidantë, nuk i pëlqejnë frutat apo perimet dhe, nëse i pëlqejnë, i hanë ato në sasi që duket se maten në molekula individuale. Pra, problemi që çon në një rrezik real, jo vetëm për sëmundjet kardiovaskulare, por për sëmundjet e stilit të jetesës të të gjitha llojeve, nuk është domosdoshmërisht kolesteroli, gjoja kolesteroli i lartë, dietat me kolesterol të lartë apo çfarëdo që ju thonë, por e gjithë dieta e gabuar e bazuar në Ushqim industrial i përpunuar shumë, me vlera të ulëta ushqyese dhe me karbohidrate të larta në lidhje me një mënyrë jetese të ulur. Ulni kolesterolin në mënyrë natyrale Informacion mbi stilin e jetesës dhe dietën që harmonizon nivelet e kolesterolit në mënyrë të shëndetshme mund të gjeni këtu: Ulni kolesterolin në mënyrë natyrale SHËNIM I RËNDËSISHËM Ky artikull është shkruar në bazë të studimeve aktuale (në kohën e publikimit) dhe është rishikuar nga profesionistë mjekësorë, por nuk duhet të përdoret për vetë-diagnostikim ose vetë-trajtim, kështu që nuk zëvendëson një vizitë te mjeku juaj. Prandaj, diskutoni gjithmonë çdo masë (qoftë nga ky apo një artikull tjetër) me mjekun tuaj fillimisht. Burimet e artikullit: Warum hohe Cholesterinwerte nicht immer schlecht sein müssen - ZDG (1) Holtmeier H-J, Cholesterin: Zur Physiology, Pathophysiologie und Klinik, Springer-Verlag, 2013 (2) Anitschkow,N. 1913. ber die Veränderungen der Kaninchenaorta bei experimenteller Cholesterinsteatose. Beitr Pathol Anat 56:379- 404 (3) Anitschkow,N.N. and Chalatov,S. 1913. über experimentelle Choleserinsteatose und ihre Bedeutung für die Entstehung einiger pathologischer Prozesse. Zentralbl Allg Pathol 24:1-9 (4) Ignatowski,A. 1909. über die Wirkung des Tierischen Eiweisses auf die Aorta und die paerenchymatosen Organe der Kaninchen. Virchows Arch für path Anat 198:248-270. (5) Konstantinov IE et al, Alexander I. Ignatowski A Pioneer in the Study of Atherosclerosis, Texas Heart Institute Journal, 2013; 40(3): 246249, (Alexander I. Ignatowski Ein Pionier in der Erforschung der Atherosklerose) (6) Konstantinov IE et al, Nikolai N. Anichkov and His Theory of Atherosclerosis, Texas Heart Institute Journal, 2006; 33(4): 417423, (Nikolai N. Anichkov und seine Atherosklerose-Theorie) (7) Finking G et al, Nikolaj Nikolajewitsch Anitschkow (1885-1964) established the cholesterol-fed rabbit as a model for atherosclerosis research, Atherosklerosis, 1997 Nov;135(1):1-7, (Nikolaj Nikolajewitsch Anitschkow (1885 1964) etablierte das mit Cholesterin gefütterte Kaninchen als Modell zur Atheroskleroseforschung) (8) Steinberg D, An Interpreted History of the Cholesterol Controversy. I. Introduction; Anitschkow; Gofman, Journal of Lipid Research, (Eine interpretierte Geschichte der Cholesterin-Kontroverse. I. Einführung; Anitschkow; Gofman) (9) Zhang X, Wen J, Zhang Z. Statinkonsum und Demenzrisiko: Eine Dosis-Wirkungs-Metaanalyse. Medizin (Baltimore) . 2018; 97 (30): e11304. doi: 10.1097 / MD.0000000000011304

  • Akupunktura në menopauzë

    Akupunktura në menopauzë Si një terapi alternative për simptomat e menopauzës, akupunktura është provuar të jetë jashtëzakonisht efektive. Gjilpëra pa dhimbje parandalon reagimet e tepërta në sistem dhe në të njëjtën kohë shpërbën bllokimet - me rezultatin e një rrjedhje të shëndetshme të energjisë në të gjithë organizmin. Në shumicën e rasteve, afshet e nxehta në veçanti mund të lehtësohen në mënyrë shumë efektive me akupunkturë - në mënyrë efektive dhe pa efekte anësore. Akupunkturë për afshet e nxehta Akupunktura është një nga format më të përdorura të terapisë naturopatike për simptomat e menopauzës, siç janë afshet e nxehta. Akupunktura mund të tejkalojë terapinë me ilaçe për sa i përket efektivitetit të saj. Ky ishte rezultat i një studimi të kryer nga studiuesit në Spitalin Henry Ford në Detroit dhe i paraqitur në një takim të Shoqërisë Amerikane për Radiologjinë Terapeutike dhe Onkologjinë (2). Akupunkturë për afshet të nxehta gjatë terapisë së kancerit të gjirit (tamoxifen) Studiuesja kryesore Eleanor Walker theksoi se metoda e akupunkturës u krahasua drejtpërdrejt me marrjen e rregullt të një ilaçi përkatës. Akupunktura doli të ishte shumë më efektive në këtë kontekst. Një efekt tjetër jashtëzakonisht pozitiv: akupunktura është - në kontrast me trajtimin me ilaçe - pa efekte anësore. Simptomat e menopauzës siç janë ndezjet janë gjithashtu një efekt anësor i zakonshëm i trajtimit të kancerit të gjirit, domethënë kur përdoret ilaçi tamoxifen. Tamoxifen zvogëlon efektet e estrogjenit në trup sepse estrogjenet mund të nxisin kancerin e gjirit. Një efekt i reduktuar i estrogjenit, megjithatë, e vë gruan në menopauzë, e cila më pas gjithashtu çon në simptoma tipike, të tilla si B. Afshimet e nxehta çojnë. Terapia e zakonshme e zëvendësimit të hormoneve natyrisht nuk është më një opsion për afshe të nxehta. Ndonjëherë ilaqet kundër depresionit jepen në mënyrë që gratë të kalojnë simptomat e menopauzës me një qetësi të caktuar - nëse ilaçi kundër depresionit funksionon. Një alternativë efektive dhe pa efekte anësore do të ishte më se e mirëpritur këtu. Dhe ajo tashmë ekziston, përkatësisht në formën e akupunkturës. Akupunktura është më efektive se ilaçet dhe nuk ka efekte anësore Një studim i botuar në Gazetën e Onkologjisë Klinike në 2009 u zhvillua gjatë një periudhe prej 12 javësh. 47 pacientë me kancer të gjirit u vunë në dispozicion si subjekte testimi. Ata morën ose një antidepresant (venlafaxine) ose terapi akupunkture (1). Grupi antidepresant nuk i gjeti ndezjet aq të këqija, por u ankuan për ankth, marramendje, lodhje, dhimbje koke, presion të lartë të gjakut, nauze dhe çrregullime të gjumit. Me terapinë e akupunkturës ndezjet e nxehtësisë u ulën ndjeshëm. Asnjë efekt anësor nuk mund të vërehet. Nëse ndaloni marrjen e antidepresantit , ndezjet e nxehta tashmë ishin shumë të bezdisshme pas dy javësh. Në grupin e akupunkturës, megjithatë, ndezjet e nxehta mbetën normale për 15 javë, pothuajse katër muaj pas përfundimit të terapisë. Akupunktura lehtëson afshin e nxehtë në 60 përqind të grave të prekura Një studim tjetër mbi këtë temë u botua në shtator 2016. 209 pjesëmarrësit (gjatë ose pas menopauzës) të gjithë vuanin nga të paktën katër skuqje të nxehta në ditë. Disa nga gratë morën 20 trajtime akupunkture brenda gjashtë muajve, pjesa tjetër përfaqësoi grupin e kontrollit pa akupunkturë. 11 përqind e grave të akupunkturës përjetuan një rënie prej 85 përqind të afsheve të nxehta pas 8 javësh. 47 përqind e grave të akupunkturës raportuan një rënie prej 47 përqind të afsheve të nxehta. 37 përqind e grave të akupunkturës përjetuan një rënie prej afro 10 përqind të afsheve të nxehta. Në grupin e kontrollit, 80 përqind përjetuan një reduktim prej 10 përqind të afsheve të nxehta. Edhe këtu, u zbulua se akupunktura ishte në gjendje të lehtësonte afshin e nxehtë në shumicën e grave gjatë menopauzës, kështu që ky lloj terapie vërtet ia vlen të provohet. Këtu mund të gjeni ilaçe më natyrale për lehtësimin e simptomave të menopauzës: Mjetet natyrore për menopauzën Burimet e artikullit: Akupunktur in den Wechseljahren - ZDG (1)Acupuncture Versus Venlafaxine for the Management of Vasomotor Symptoms in Patients With Hormone ReceptorPositive Breast Cancer: A Randomized Controlled Trial (2) Avis N et al., Trajectories of response to acupuncture for menopausal vasomotor symptoms: the Acupuncture in Menopause study. (Verläufe der Reaktionen auf Akupunktur bei Hitzewallungen in den Wechseljahren: Die Akupunktur in der Menopause-Studie), Menopause, September 2016

  • Salcat dhe kremrat

    Salcat dhe kremrat

  • Dielli

    Dielli

  • Mishi dhe sallami rrisin rrezikun e depresionit

    Mishi dhe sallami rrisin rrezikun e depresionit Ata që hanë shumë mish të kuq dhe sallam janë në rrezik të shtuar nga depresioni. Sigurisht, ka shumë faktorë të tjerë që mund të kontribuojnë në zhvillimin e depresionit. Sidoqoftë, një dietë e shëndetshme e ulët në mish dhe salcice është një komponent i rëndësishëm në terapinë holistike për depresionin. Konsumimi i mishit dhe depresioni Jo vetëm që keni një rrezik më të lartë të kancerit dhe sëmundjeve kardiovaskulare, dhe një jetëgjatësi më të shkurtër nëse hani shumë mish të kuq dhe salcice (2, 4), ju gjithashtu rrezikoni nga depresioni, si një meta-analizë nga shtatori 2020 u zbulua (1). Një studim nga Marsi 2020, kur studiuesit në Universitetin Johns Hopkins zbuluan se njerëzit që duhej të trajtoheshin në spital për një episod maniak, hanin mish dhe produkte sallami në mënyrë të konsiderueshme më shpesh sesa njerëzit, tregoi se ngrënia e mishit mund të ketë një efekt negativ në psikikën të cilët ishin të shëndetshëm mendërisht. Nuk ju pëlqen të lexoni të gjithë artikullin, por dëshironi të dini se çfarë mund të bëni nga pikëpamja naturopatike për depresionin? Pastaj lexoni artikullin tonë mbi masat natyrore për depresionin. Nitratet në produktet e mishit dhe sallamit nxisin probleme psikologjike Ndoshta janë nitratet, të cilat përdoren për ruajtje në shumë produkte të mishit, ato që mund të nxisin maninë (3). Mania është një çrregullim psikologjik gjatë të cilit ka të ashtuquajtura episode maniakë, të cilat vërehen përmes një ndjenje të ekzagjeruar të eksitimit dhe mund të çojnë në veprime të skuqjes. Detajet në lidhje me këtë ekzaminim dhe cilat dy masa mund të jenë të dobishme për maninë dhe çrregullimin bipolar mund të gjenden në lidhjen e mësipërme. Mishi dhe sallami rrisin rrezikun e depresionit Në meta -analizën e përmendur në fillim, 17 studime me një total prej mbi 240,000 pjesëmarrësish u rishikuan dhe vlerësuan, gjë që zbuloi një lidhje të rëndësishme midis konsumit të mishit të kuq dhe produkteve të mishit të përpunuar dhe rrezikut të depresionit - një rezultat që, sipas për shkencëtarët e përfshirë, do të gjenden në konceptet e terapisë në të ardhmen që duhet të merren parasysh. Mishi dhe produktet e mishit të përpunuara janë të larta në yndyrë dhe - veçanërisht produktet e mishit të përpunuara - kanë një ndikim negativ në boshtin HPA (shih më poshtë) dhe nxisin proceset inflamatore kronike. Të dyja këto dëmtojnë sistemin kardiovaskular dhe mund - nëse ka çrregullime vaskulare në tru - gjithashtu të rrisin rrezikun e depresionit në këtë mënyrë. Sigurisht që duhet të keni parasysh - sipas studiuesve - se njerëzit që hanë një dietë të shëndetshme dhe me mish të ulët zakonisht nuk pinë duhan dhe bëjnë sport. Lëvizja në veçanti gjithashtu konsiderohet të jetë shumë antidepresive, siç mund ta lexoni në lidhjen e mëparshme. Ushqimi i shëndetshëm përmirëson depresionin Depresioni është shumë më i zakonshëm nga sa mund të mendoni. Në të gjithë botën, thuhet se janë prekur 264 milionë njerëz - dhe çdo i gjashti person do të përjetojë një fazë depresive në një moment të jetës së tyre. Në rastin më të keq, depresioni mund të çojë në vdekje. Midis 15 dhe 29 vjeç, vetëvrasja është shkaku i dytë kryesor i vdekjeve pas aksidenteve. Sidoqoftë, psikika dhe kështu edhe depresioni mund të ndikohen, p.sh. B. nga të ushqyerit. Sigurisht, jo çdo depresion lidhet me dietën, por dieta - nëse është përkatësisht e keqe - mund të kontribuojë në zhvillimin e depresionit ose ta parandalojë atë nga shërimi. Një meta-analizë e 11 studimeve mbi temën "ushqimi dhe depresioni" u botua në 2012. U tregua se rreziku i depresionit u rrit sa më pak fruta, perime, arra, bishtajore, vaj ulliri dhe acide yndyrore omega-3. Por tashmë ka studime konkrete në të cilat njerëzve që janë në depresion u është caktuar një dietë e shëndetshme (e cila ishte gjithmonë e ulët në mish dhe sallam) për të parë nëse depresioni po përmirësohej, sepse mund të ketë qenë që një dietë e pashëndetshme është thjesht një pasojë të depresionit, veçanërisht pasi nuk është e lehtë të mbash një dietë të shëndetshme në një gjendje depresive. Terapia ushqyese kishte efekte të jashtëzakonshme edhe në depresionin e madh, sipas një studimi të vitit 2017, për shembull. Një e treta e subjekteve madje konsideroheshin të shëruar pas tre muajsh. Dy vjet më vonë, një studim tjetër u botua në të cilin pjesëmarrësit e studimit në depresion u ndjenë dukshëm më mirë pas tre javësh falë një ndryshimi në dietë (6). Si mund të ndikojë dieta në depresion Dieta ndihmon aq mirë me depresionin sepse ushqyesit me cilësi të lartë janë të përfshirë në formimin e neurotransmetuesve në tru dhe gjithashtu kanë një efekt anti-inflamator (depresioni çon në procese inflamatore kronike). Një furnizim i mirë me lëndë ushqyese kërkohet gjithashtu për të rregulluar të ashtuquajturin boshtin e korteksit hipotalamus-hipofizë-veshkave (boshti HPA shkurt, nga anglishtja: hypothalamus-pituitary-adrenocortical), i cili kontrollon lirimin e hormonit të stresit kortizolit. Kur stresohet, kortizoli lëshohet; pasi të ketë përfunduar situata stresuese, boshti HPA rregullon përsëri kortizolin. Në rastin e stresit kronik, ky i fundit nuk ndodh më në një moment dhe - përveç shumë çrregullimeve në organizëm - mund të ndodhë edhe depresioni. Neurogjeneza ndikohet gjithashtu nga furnizimi me lëndë ushqyese. Neurogjeneza nënkupton formimin e nervave të rinj. Antidepresantët mund të lehtësojnë simptomat e depresionit të disa njerëzve duke nxitur neurogjenezën. Studiesshtë e njohur nga studimet e kafshëve se neurogjeneza zvogëlohet në depresion (7). Përveç kësaj, dihet se ekziston një lidhje midis gjendjes së florës së zorrëve, shëndetit të zorrëve dhe trurit - dhe meqenëse një dietë e shëndetshme gjithashtu shëron zorrët, një shkak për efektin e terapive ushqyese për depresionin gjithashtu mund të fshihet këtu (8, 9). Ushqimi i shëndetshëm pa mish për depresion: receta dhe video gatimi Sigurisht, nuk është vetëm mishi dhe sallami që lidhen me depresionin, ushqimi i shpejtë dhe produktet e gatshme gjithashtu mund të kontribuojnë që njerëzit të bëhen në depresion, siç dihet nga studimet që të paktën në vitin 2011 (5). Në atë kohë, një studim spanjoll me gati 9,000 pjesëmarrës tregoi se ushqimi i shpejtë (hamburgerë, salcice dhe pica) dhe produkte të gatshme të pjekura si kifle, donuts dhe briosh në veçanti mund të rrisin rrezikun e depresionit. Ushqimi i shpejtë e rriti rrezikun me 36 përqind dhe produktet e pjekura me 38 përqind. Në artikullin tonë mbi rregullat e një diete të shëndetshme , ne shpjegojmë se si mund të hani shëndetshëm dhe të pasur me substanca vitale dhe natyrisht plotësisht pa mish dhe sallam - me ose pa depresion. Ju jeni gjithashtu të ftuar përzemërsisht të vizitoni seksionin tonë të recetave ose kanalin tonë të gatimit në YouTube . Kuzhinierët tanë do të gatuajnë recetat më të shijshme për ju me një humor të mirë-natyrisht me bazë bimore dhe të shëndetshme! Rekomandimi ynë: Tavë me qiqra - shpejt dhe lehtë Burimet e artikullit: Fleisch und Wurst erhöhen Risiko für Depressionen - Zentrum der Gesundheit (1) Nucci D, Fatigoni C, Amerio A, Odone A, Gianfredi V. Red and Processed Meat Consumption and Risk of Depression: A Systematic Review and Meta-Analysis. Int J Environ Res Public Health. 2020 Sep 14;17(18):6686. doi: 10.3390/ijerph17186686. PMID: 32937855; PMCID: PMC7559491. (2) Wang X, Lin X, Ouyang YY, Liu J, Zhao G, Pan A, Hu FB. Red and processed meat consumption and mortality: dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. Public Health Nutr. 2016 Apr;19(5):893-905. doi: 10.1017/S1368980015002062. Epub 2015 Jul 6. PMID: 26143683. (3) Khambadkone SG, Cordner ZA, Dickerson F, Severance EG, Prandovszky E, Pletnikov M, Xiao J, Li Y, Boersma GJ, Talbot CC Jr, Campbell WW, Wright CS, Siple CE, Moran TH, Tamashiro KL, Yolken RH. Nitrated meat products are associated with mania in humans and altered behavior and brain gene expression in rats. Mol Psychiatry. 2020 Mar;25(3):560-571. doi: 10.1038/s41380-018-0105-6. Epub 2018 Jul 18. PMID: 30022042; PMCID: PMC7077736. (4) Farvid MS, Stern MC, Norat T, Sasazuki S, Vineis P, Weijenberg MP, Wolk A, Wu K, Stewart BW, Cho E. Consumption of red and processed meat and breast cancer incidence: A systematic review and meta-analysis of prospective studies. Int J Cancer. 2018 Dec 1;143(11):2787-2799. doi: 10.1002/ijc.31848. Epub 2018 Oct 3. PMID: 30183083. (5) Almudena Sánchez-Villegas, Estefania Toledo, Jokin de Irala, Miguel Ruiz-Canela, Jorge Pla-Vidal, Miguel A Martínez-González. Fast-food and commercial baked goods consumption and the risk of depression. Public Health Nutrition , 2011; 15 (03): 424 DOI: 10.1017/S1368980011001856 (6) Zentrum der Gesundheit, Studie: Diese Ernährung bessert Depressionen schon nach drei Wochen, 17.10.2019 (7) Lopresti AL, Hood SD, Drummond PD. A review of lifestyle factors that contribute to important pathways associated with major depression: diet, sleep and exercise. J Affect Disord. 2013 May 15;148(1):12-27. doi: 10.1016/j.jad.2013.01.014. Epub 2013 Feb 14. PMID: 23415826. (8) Jacka F.N. Nutritional Psychiatry: Where to Next? EBioMedicine. 2017; 17 :24–29. doi: 10.1016/j.ebiom.2017.02.020 (9) Sandhu K.V., Sherwin E., Schellekens H., Stanton C., Dinan T.G., Cryan J.F. Feeding the microbiota-gut-brain axis: Diet, microbiome, and neuropsychiatry. Transl. Res. 2017;179:223–244. doi: 10.1016/j.trsl.2016.10.002

  • Bajame të fërguara

    Bajame të fërguara Bajamet e fërguara janë një messhujtë e lehtë dhe një dhuratë e bukur kuzhinës gjatë gjithë vitit. Ato janë veçanërisht të shijshme kur janë të përgatitura të freskëta. Përbërësit për 1 litër: 250 gr. bajame Përgatitja: hudheni bajamet ne nje tigan pa vaj dhe fergoni ato deri sa te fillojne te japin arome lerni te ftofen ruajeni ato ne nje ene qelqi me kapak Shenim: Veproni njejte edhe me fruta tjera te thate si p.sh. lajthia, Cashew, arra, chips kokosi, etj.

  • Rrezitja e duhur për përfitimin më të madh të Vitaminës D

    Rrezitja e duhur për përfitimin më të madh të Vitaminës D Për përfitimin sa më të madh të Vitaminës D gjatë rrezitjes dhe për mosdëmtimin e lëkures nga mbidoza e rrezeve UV (ultra Violet), atëhere janë teë nevojshme rregullat e meposhtme: Për përfitimin sa më të madh të Vitaminës D gjatë rrezitjes dhe për mosdëmtimin e lëkures nga mbidoza e rrezeve UV (ultra Violet), atëhere janë teë nevojshme rregullat e meposhtme: Gjate rrezitjes te ekspozohet sasi sa me e madhe e lekures - me se mire i trupi nga te dyja anet. Rrezet e diellit mundesisht te bijne vertikalisht mbi lekure. Preferohet rrezitja ne mes te dites kur dielli te kete posicionin e tij me te larte Cdo dite me diell te shfrytezohet per rrezitje, edhe nese jane pak minuta. Idelae jane ditet me diell dhe qeiell te kaltert Ne shtepi te kujdeset per rrezitje vetem pe dritare te hapura. Te shmanget rrezitja e tepruar. Minutat e para gjate rrezitjes jane më te vlefshmet. Cdo minut me pas prodhohet sasi me e vogel e vitamines D, pasi qe rrezet UV demtojne nje pjese te prodhuar te vitamines D. Prandaj rrezitja per nje kohe te gjate eshte e pallogjikshme dhe vetem cka demtn lekuren. Edhe tek lekura qe vetem eshte e rrezitur eshte i mundur perfitimi i madh i Vitamines D, nese rrezitemi per 30 minuta - 15 minuta perpara dhe 15 minuta prapa. Gjate rrezeve intensive UV (p.sh. ne mesdite ne plazh apo edhe gjate diteve me qiell te kaltert, keshillohet rrezitja si me poshte (sidomos per lekurat qe nuk jane te mesuara me rrezet e diellit) Tipi i lekures 1: secila ane 5 minuta - ne bark - dhe shpine Tipi i lekures 2: secila ane 10 minuta Tipi i lekures 3: secila ane 15 minuta Tipi i lekures 4: secila ane 20 minuta Gjate rrezitjes paradite apo pasdite koha e rrezitjes duhet dyfishuar. Poashtu gjate rrezitjes ne Pranvere apo ne veren e vonshme koha e rrezitjes mundet ne maksimum te trefishohet Lekura ti ekspozohet gradualisht diellit. Ata qe ushqehen me shume fruta dhe perime mund ti perballojne me mire rrezet UV. Permes ushqimit te shendetshem dhe pershtatjes se lekures ne diell atehere eshte e munshme mbrojtja vetanake e lekures. Keshtu me nje doze te optimale te rrezitjes nuk eshte e nevojshme lyrja e trupit me kreme mbrojtese! Te sigurohet per nje vlere e larte e vitamines D. Shume alergji te shkaktuara nga dielli do te perfundonin nese vlera e vitamines D eshte optimale. ASNJERE te mos perdoren kreme mbrojtese perpara rrezitjes. Keto bllokojne rrezet UVB dhe pengojne prodhimin e Vitamins D pothuajse teresisht. Nese nuk mundet ti iket diellit atehere lekura te mbrohet me rroba. Vetem pjeset e pa mbuluara si p.sh. fytyra dhe duart ty lyhen sipas nevojes. Te kihet kujdes qe kremet te jene me minerale per mbrojtje nga rrezet UV dhe pa kimikate! Ata qe i konsiderojne keto rregulla perfitojne shume Vitamin D. Keshtu nese per rrezitje shfrytezohet cdo dite e bukur me diell, atehere nga pranvera deri ne vjeshte eshte e mundshem arrittja e nje vlere optimale e vitamines D. Dhe kur te fillon koha e ftohte dhe e erret atehere sipas mundesive te behet nje pushim ose diku ne male apo diku ne vende e ngrohta. Permes kesaj arrihet absorbimi edhe i nje doze tjeter te Vitamines D e cila pastaj eshte e mjaftueshme deri ne Pranvere. Mundesi tjeter (vetem atehere kur masat natyrale nuk jane te mundshme) eshte te perdoren suplimentet e vitamines D, ne kombinim me Vitamine K2 dhe magnezium. Lexo Poshtu: Vitamina D - marrja e duhur Vitamina D vegane nga kërpudhat Burimet e artikullit: Shëndeti në Shtatë Ditë - Suksesi me Terapinë me Vitaminë D - Raimund von Helden

  • Katërkëndshe me fruta dhe arra

    Katërkëndshe me fruta dhe arra Kjo recetë është e mjaftueshme për dy tepsi. Ju gjithashtu mund të shKëto simite pa gluten janë shumë të shëndetshme dhe jashtëzakonisht të shijshme! Përbërësit për dy tepsi përafërsisht 30 x 35 cm: 50 gram bajame të prera në feta 50 gram fara kungulli 50 gram fara luledielli 50 gram amarant të fryrë 150 gram thekon mel 50 gram lajthi të copëtuara 50 gram arra të copëtuara 50 gram fiq të thatë 50 gram rrush të thatë 2 lugë shurup orizi ose një ëmbëlsues tjetër pa gluten 3-4 lugë gjalpë bajame të bardhë 340 g mus molle 2 lugë fara chia të bluara Lëng nga 1 limon organik Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 15 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 35 minuta Koha e pritjes: - Hapi i parë Përziejini të gjithë përbërësit së bashku përveç pesë të fundit (nga shurupi i orizit). Hapi i 2 -të Përzieni shurupin e orizit me gjalpin e bajames, mollën dhe farat chia dhe më pas përziejeni mirë këtë krem me përzierjen e arrave dhe frutave të thata. Hapi i 3 -të Përhapeni përzierjen në dy tepsi pjekje të veshura me letër furre dhe spërkateni me pak lëng limoni të shtrydhur. Hapi i 4 -të Tani piqni shufrat e arrave me shije frute në furrën e nxehur më parë në 180 gradë për 20 minuta. Pas ftohjes, preri në katerkendsha.

  • Diabeti: dy substanca bimore natyrore ndihmojnë

    Diabeti: dy substanca bimore natyrore ndihmojnë Dy fitokemikale të veçanta mund të jenë të dobishme për diabetin. Studiuesit zbuluan se dy substancat e quajtura luteolin dhe apigenin mund të kenë efekte pozitive në metabolizmin e sheqerit dhe për këtë arsye janë ideale për terapinë e diabetit. Në të njëjtën kohë, ato parandalojnë ruajtjen e yndyrës dhe kështu ju ndihmojnë të humbni peshë. Por në cilat ushqime gjenden këto dy fitokimike? Sëmundja e zakonshme diabet mellitus Rreth 285 milionë njerëz në mbarë botën vuajnë nga sëmundja metabolike diabet mellitus. Kombet e Bashkuara vlerësojnë se deri në vitin 2025 numri i njerëzve të prekur do të rritet me 50 përqind në të gjithë botën. Me një rregullim të dietës dhe stërvitje, të paktën diabeti i tipit 2, shkaku kryesor i të cilit është obeziteti, mund të parandalohet. Terapia bazë: dieta dhe stërvitja Edhe pse diabeti tip 1 dhe diabeti tip 2 kërkojnë terapi të ndryshme trajtimi, terapia bazë është e njëjtë. Një dietë e ekuilibruar dhe aktivitet fizik janë një domosdoshmëri absolute për të dy llojet. Sidomos në jetën e përditshme, megjithatë, të prekurit tani përballen me sfidën e zgjedhjes së ushqimit të duhur. Përkundër konceptit të gabuar që ju duhet t'i përmbaheni një diete të ligët dhe të hiqni dorë nga ushqime të caktuara, ne tani e dimë se nuk bëhet fjalë për të bërë pa, por për një dietë të ekuilibruar dhe të shëndetshme. Idealshtë ideale të zgjidhni ushqime që kanë një efekt veçanërisht pozitiv në metabolizmin e sheqerit. Nga njëra anë, ka ushqime me një indeks të ulët glicemik, domethënë ushqime që nuk e rrisin nivelin e sheqerit në gjak, si p.sh. B. Të ëmbëlsuara ose produkte të bëra nga mielli i bardhë. Por ka edhe ushqime që kundërshtojnë diabetin për shkak të përbërësve të tyre të veçantë. Luteolin dhe apigenin janë efektive kundër diabetit Shkencëtarët kanë kohë që po luftojnë për njohjen më të madhe të terapive alternative të diabetit dhe po bëjnë thirrje për informacion në lidhje me efektivitetin e substancave të caktuara në perime, fruta dhe barëra medicinale. Sepse në disa ushqime ka substanca që mund të jenë vendimtare për diabetikët, gjithashtu për të parandaluar ndërlikimet tipike të lidhura me diabetin. Në një studim të botuar kohët e fundit në revistën e specializuar në internet PLOS ONE, studiuesit tregojnë se substancat dytësore të bimëve luteolin dhe apigenin, të cilat i përkasin grupit të flavoneve, kanë një efekt pozitiv në metabolizmin e sheqerit. Rezultatet tona sugjerojnë që të dy substancat kanë një efekt antidiabetik dhe mund të shpjegojnë pse perimet dhe ushqimet me bazë bimore ndonjëherë luajnë një rol të rëndësishëm në terapitë alternative të diabetit ”, thotë drejtori i studimit Prof. Dr. mjekësore Andreas Pfeiffer. Luteolin dhe apigenin kanë efekte antioksiduese dhe anti-inflamatore Duke përdorur modele qelizore dhe shtazore, u zbulua gjithashtu se luteolin dhe apigenin kanë efekte antioksiduese dhe anti-inflamatore, të cilat, duke pasur parasysh faktin se diabeti është një nga sëmundjet inflamatore kronike, mund të jetë një shpjegim për efektivitetin e këtyre komponimeve bimore. Luteolin dhe apigenin ulin nivelet e sheqerit në gjak Studimi gjithashtu tregon se të dy flavonet aktivizojnë faktorin e transkriptimit FOX O1 (gjeni i kutisë së pirunit 01) në qelizat e njeriut. FOX O1 është një molekulë proteine dhe është në thelb përgjegjëse për përcjelljen e sinjalit të insulinës në qeliza. Kjo do të thotë që të dy substancat përmirësojnë veprimin e insulinës dhe kështu ulin nivelin e sheqerit në gjak në një nivel të shëndetshëm. Luteolin dhe apigenin parandalojnë formimin e yndyrës së re të trupit Përveç kësaj, luteolin dhe apigenin pengojnë enzimat që janë përgjegjëse për grumbullimin dhe ruajtjen e yndyrave në trup. Ai gjithashtu bllokon enzimat që fillojnë prodhimin e sheqerit nga glikogjeni në mëlçi, gjë që gjithashtu mund të çojë në rritjen e niveleve të sheqerit në gjak. Ky vëzhgim është veçanërisht i rëndësishëm në lidhje me diabetin, pasi prodhimi i tepërt i sheqerit nga mëlçia kontribuon në rritjen e niveleve të sheqerit në gjak dhe frenimi i formimit të yndyrës së re në të njëjtën kohë do të ndihmonte në zvogëlimin e rrezikut të mëlçisë yndyrore ", shpjegon Dr. Martin Osterhoff, bashkautor i studimit. Kjo do të rezultojë në strategji të reja ushqyese për të ardhmen. Nëse i kushtoni vëmendje një diete të pasur me flavon, metabolizmi i sheqerit përmirësohet dhe cilësia e jetës për diabetikët rritet ndjeshëm. Por cilat ushqime tani përmbajnë dy substanca bimore antidiabetike? Ushqime të pasura me flavone për diabetin Më poshtë është një listë e ushqimeve që janë veçanërisht të pasura me luteolin: Karrota paprika selino mente trumzë rozmarinë rigon majdanoz Lakër Çaj jeshil vaj ulliri Dhe lista e mëposhtme ka të bëjë me ushqimet që ju ofrojnë apigjeninë: kamomil majdanoz Qepë Grejpfrut Portokalli selino Rockrose Burimet e artikullit: Diabetes: Zwei natürliche Pflanzenstoffe helfen - Zentrum der Gesundheit Bumke-Vogt C, Osterhoff MA, Borchert A, Guzman-Perez V, Sarem Z, et al., The Flavones Apigenin and Luteolin Induce FOXO1 Translocation but Inhibit Gluconeogenic and Lipogenic Gene Expression in Human Cells,PLOS ONE, 19. August 2014, (Die Flavone Apigenin und Luteolin aktivieren die FOXO1-Translokation, aber hemmen die Genexpression der Gluconeogenese und Lipogenese in menschlichen Zellen)

  • Mëngjese-Qulle

    Mëngjese-Qulle

  • Sëmundje e mushkërive

    Sëmundje e mushkërive

  • Supa vjeshtore e Teutes

    Supa vjeshtore e Teutes Stina e vjeshtes eshte e njohur per kungullin. Ju duhen vetëm disa përbërës për këtë supë shumë të shijshme me kunguj dhe përgatitet shpejt dhe lehtë. Një supë që do ta shijojë e gjithë familja. Përbërësit për 3 porcione: 1 kungull i vogel hokkaido 2 kompira 1 qepë e vogel pak xhenxhefil 1 thelb huder ½ lug caji Kurkuma ½ TL perzierje Curry Vaj ulliri ose kokosi 500 ml uje 2 lug caji perzierje te melmesave nga perimet e thata (Gemüse Brühe - ne Rossmann) kryp guri apo e himalejeve piper Përgatitja: Qëroni kungullin, hiqeni farat dhe preni ate ne kocka te vogla. Qëroni patatet dhe preni ato pergjysme. Qëroni qepën, hudren dhe xhenxhefilin dhe preni të gjitha të vogla Ne nje ene te thelle nxejini pak vaj ulliri (jo ne temperature me te larte se 150 °C); pastaj hudheni qepën, hudren dhe xhenxhefilin dhe fergoni per 1 min; pastaj hedheni kurkumen dhe perzierjen e Currit dhe te gjitha perziejeni perseri per 1 min; hudheni pastaj kungullin dhe kompirat dhe te gjitha perziejeni per 2 min; ne fund hedheni ujin dhe perzierjen e melmesave nga perimet e thata Zijeni per 15 deri 20 min ne enen me kapak te mbyllur Supa te bluhet me blender Sipas shijes supa te kryposet me kryp e piper Shënim: Supes sipas deshires mund ti shtohet vaj të farave të kungullit (pasi te eshte hudhur neper pjata) e poashtu edhe me miks farave të pjekura - (rezeptin e miksit te farave mund ta shkarkoni permes ketij linku - kliko ketu!) Supa mund te percellet sipas deshires me buke te rreshkur. Oreks te mirë.

  • Recepte-Vaktet kryesore

    Recepte-Vaktet kryesore

  • Salcë e djegës chilli e ëmbël dhe e thartë

    Salcë e djegës chilli e ëmbël dhe e thartë Për këtë salcë djegëse të shijshme, fillimisht i pastrojmë të gjithë përbërësit me një mikser dhe më pas i ziejmë për 15 minuta - gati! Meqenëse salca djegëse është e bërë në shtëpi, ajo natyrisht përbëhet ekskluzivisht nga përbërës të shëndetshëm. Përbërësit për 2 porcione: 150 g ananas - prini përafërsisht 80 g domate - prërë në çerek, hiqni kërcellin 1 spec djegës i kuq i butë 200 ml ujë 2 lugë paste domate 1 lugë gjelle sheqer kokosi 1 lugë gjelle uthull molle 1 lugë çaji kripë kristali Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 5 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 15 minutë Hapi i parë Për salcën djegëse, vendosni të gjithë përbërësit në një enë të gjatë dhe i bëni pure me një blender dore. Hapi i 2 -të Pastaj vendoseni në një tigan dhe ziejini për rreth 15 minuta. Erëzoni për shije me kripë. Hapi i 3 -të Në fund e derdhni në një shishe qelqi të pastër ndërsa është akoma e nxehtë, kthejeni përmbys dhe lëreni të ftohet në frigorifer. Salca djegëse mund të qëndroj për rreth 1 javë nëse ruhet në frigorifer.

  • Meditimi

    Meditimi është (ndër tjera) një formë me të cilën mund të rritemi shpirtërisht. Meditimi është çelësi për portat e sekreteve (ideve). Në këtë gjendje, njeriu çliron veten e tij. Në këtë gjendje ai tërhiqet nga të gjitha gjërat në botën e jashtme. Në këtë gjendje subjektive, ai zhytet në detin e jetës shpirtërore dhe mund të zbulojë sekretet e gjërave në vetvete. Për ta ilustruar këtë, le ti imagjinojmë njerëzit sikur janë të pajisur me dy lloje të shikimit: kur përdoret vizioni i brendshëm, syri i jashtëm nuk sheh. Mirëqenie Meditimi Meditimi është (ndër tjera) një formë me të cilën mund të rritemi shpirtërisht. Meditimi është çelësi për portat e sekreteve (ideve). Në këtë gjendje, njeriu çliron veten e tij. Në këtë gjendje ai tërhiqet nga të gjitha gjërat në botën e jashtme. Në këtë gjendje subjektive, ai zhytet në detin e jetës shpirtërore dhe mund të zbulojë sekretet e gjërave në vetvete. Për ta ilustruar këtë, le ti imagjinojmë njerëzit sikur janë të pajisur me dy lloje të shikimit: kur përdoret vizioni i brendshëm, syri i jashtëm nuk sheh. Kjo aftësi krijon arte dhe shkenca nga fusha e padukshme. Përmes kësaj gjendje meditative bëhen të mundur shpikjet dhe krijimi i ndërmarrjet të mëdhar. Janë pastaj këto shpikje dhe ndërmarrje që ju mundëson qeverive të punojnë pa probleme. Kjo mendje ka fuqinë për të zbuluar; ajo përqafon të gjitha gjërat. Të gjitha këto paraqitje të mrekullueshme, shpikje shkencore, ndërmarrje të mëdha dhe ngjarje të rëndësishme historike që ju dini mund t'i atribuohen atij (meditimit). Nga zona e padukshme dhe e fshehur, ai i çoi ata në nivelin e të dukshmes përmes fuqisë shpirtërore. Kështu njeriu është në tokë, por ai bën zbulime në qiell. Ai nxjerr përfundime për gjëra të panjohura nga fakte të njohura, domethënë nga ato që janë të njohura dhe të dukshme. Për shembull, ai është në këtë gjysmë të tokës, por si Kolombo, përmes fuqisë së mendjes së tij, ai zbulon gjysmën tjetër, Amerikën, e cila më parë ishte e panjohur. Shkencat, artet, shpikjet, tregtitë dhe zbulimet e realiteteve janë rezultatet e kësaj fuqie shpirtërore. Kjo fuqi përqafon të gjitha gjërat, realizon realitetin e tyre, zbulon sekretet e fshehura të krijimit dhe i kontrollon ato përmes kësaj njohjeje. Madje kupton gjëra që nuk ekzistojnë nga jashtë, d.m.th., realitete shpirtërore që nuk janë të perceptueshme me shqisat dhe nuk kanë ekzistencë të jashtme, sepse ato janë të padukshme; ajo përqafon mendjen, shpirtin, cilësitë, karakterin, dashurinë dhe vuajtjen e njeriut, të gjitha këto janë realitete shpirtërore. Për më tepër, këto shkenca ekzistuese, arte, ligje dhe shpikje të panumërta njerëzore dikur ishin sekrete të padukshme, enigmatike dhe të fshehura; ishte vetëm fuqia njerëzore gjithëpërfshirëse që i zbuloi dhe i solli ato nga të fshehtat në nivelin e të dukshmes. Për shembull, telegrafia, fotografia, fonografia dhe të gjitha këto shpikje dhe arte të mrekullueshme ishin sekrete të fshehura: Realiteti njerëzor i zbuloi ato dhe e bëri të padukshmën të dukshme. Kishte madje një kohë kur veçantia e këtij hekuri këtu - madje edhe të gjitha metalet - ishte një sekret i fshehur; njerëzit e zbuluan këtë metal dhe e përpunuan atë në këtë formë industriale. Është njësoj me të gjitha shpikjet dhe zbulimet e tjera njerëzore që janë të panumërta. Të gjitha shkencat, artet, mrekullitë, institucionet, zbulimet, ndërmarrjet dhe të gjitha njohuritë vijnë nga fuqia hyjnore e aplikuar përmes shpirtit të pajisur me arsye. Kishte një kohë kur kishte enigma të pazgjidhura dhe sekrete të fshehura; shpirti i pajisur me arsye e zbuloi gradualisht dhe e solli atë nga zona e padukshme dhe e fshehur në nivelin e të dukshmes. Ky është fakulteti më i madh i fuqisë mendore në botën natyrore, i cili, duke lartësuar lartësitë e tij më të larta, njeh realitetet, veçantitë dhe efektet e të gjitha të krijuarave. Më poshtë të gjitha artikujt rreth kësaj teme (thjesht klikoni mbi artikullin e dëshiruar): Meditimi Transcendental (TM) Praktika e Meditimit Transcendental (TM) është e natyrshme, e lehtë, e lehtë, shumë relaksuese dhe shumë e dobishme për shëndetin. TM nuk... Naturopatia Qendra e Shëndetit Meditacioni - Hyrje Për mijëra vjet njerëzit kanë medituar në mënyrë që të gjejnë harmoninë e brendshme. Të gjitha fet të tilla si Budizmi, Islami, Hinduizmi... Mirëqenie Qendra e Shëndetit

  • Sëmundje tjera të grave

    Sëmundjet e grave Sëmundje tjera të grave Këtu do të gjeni informacione tjera lidhur me sëmundjet tjera të grave si dhimbjet menstruale, sindroma paramenstruale, miomet, vaginoza bakteriale, kërpurdha vaginale, çrregullimet hormonale si dhe shumë informacione tjera. Më poshtë të gjitha artikujt rreth kësaj teme (thjesht klikoni mbi artikullin e dëshiruar): Ekzaminimi i vezoreve: i panevojshëm dhe i pakuptimtë Vaginoza bakteriale: Këto mjetet mund të ndihmojnë Kanceri i qafës së mitrës, vaksinimi HPV dhe zbulimi i hershëm Ekstrakti i çajit jeshil dhe vitamina D në trajtimin e miomave Miomat - Dieta e duhur Piperi (speci) i murgut - bima medicinale për ankesat e grave Yam i egër është efektiv kundër osteoporozës dhe dominimit të estrogjenit Katër shkaqe të çekuilibrave hormonalë Kërpudhat vaginale - Nëntë këshilla holistike naturopatike Dhimbjet menstruale - lehtësim i butë Sindromi Paramenstrual (PMS) - Mjetet Natyrore Harmonizoni ciklin me Çiklizmin e Farërave Humbja e flokëve tek gratë

  • Musli me fjollëza tërshëre e fruta të thata

    Musli me fjollëza tërshëre e fruta të thata Për këtë muesli përziejmë fjollëzat e tërshëres me arrë e badem dhe e servirim të zbukuruar me fruta të thata. Një mëngjes i shpejtë, i shijshëm dhe ngopës për një fillim optimal të ditës. Përbërësit për një kavanoz 500 gr: 400 gr tërshër disa badem të coptuar (apo arra tjera) 5 luge gjelle fara të bluara liri 7 luge gjelle fara chia 5 luge gjelle lëvozhga psyllium rrush i thatë (apo fruta tjera të teruna si p.sh. fiq i terun) Kanellë sipas deshires Përgatitja: fërgoni tërshëren në një enë pa vaj për 2 min fërgoni bademin dhe arrat pa vaj për 2 min tërshëren , bademin dhe arrat hudheni në një enë dhe përzijeni pastaj hudheni dhe përzijeni rrushin dhe fiqin e thatë si dhe kanellen dhe të gjitha përzijeni Ruani muslin e pergatitur në një enë qelqi me kapak Përgatitja ditore: Në një pjatë përzieni 60 g fjollëza tërshëre me 100 ml qumsht tërshëre ( i bërë vetë ), apo bajamesh ( i bërë vetë ). Pastaj palosni mollët e grira dhe fetat e bananes

  • Supë me speca dhe kungulleshë

    Supë me speca dhe kungulleshë Kjo supë me speca aromatike me kungulleshe dhe pesto të hollë me borzilok ka shije fantastike! Është shumë e lehtë që të përgatitet në vetëm 30 minuta - prandaj sigurohuni që ta provoni. Përbërësit për 2 porcione: Për supën me speca dhe kungulleshe Vaj ulliri, rezistent ndaj nxehtësisë 250 g speca të kuq - të prera në kube 8 mm 70 g qep të kuqe - kube të imëta 60 g selino - tërhiqni fijet dhe preni ne kube imët 1 lugë gjelle paste domate 1 thelpinj të grirë hudhër 600 ml melmese perimesh 1 gjethe dafine 250 g kungulleshe - prerë në kube 8 mm 1 lugë caji sheqer kokosi 1 lugë salcë soje 200 g domate - hiqni kërcellin, bërthamën dhe preni imët 1 lugë gjelle rigon të copëtuar Kripë dhe piper kristal nga mulliri Për peston 20 g shkopinj bajamesh 20 g borzilok - prisni afërsisht 50 g vaj ulliri 1 thelpinj të vogël hudhër ½ lugë çaji limon organik Kripë dhe piper kristal nga mulliri Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 15 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 50 minutë Hapi i parë Së pari përgatitni të gjithë përbërësit. Hapi i 2 -të Ngrohni një tigan me vaj ulliri. Ziejini specat e prerë në kubikë, qepen dhe selinon për rreth 5 minuta, më pas përzieni 1 lugë gjelle paste domate dhe hudhër dhe skuqini për pak. Shtoni 600 ml melmese perimesh. Pastaj e lini të ziejë, shtoni gjethen e dafinës dhe ziejini për rreth 10 minuta. Më pas shtoni kubet e kungulleshes dhe 1 lugë rigon dhe ziejini për 5 minuta. I përziejmë 1 lugë sheqer kokosi 1 lugë salce soje dhe domatet e prera në kubikë, i lëmë të ziejnë një herë dhe i rregullojmë me kripë dhe piper; hiqni gjethen e dafinës. Hapi i 3 -të Ndërkohë, për peston, vendosni të gjithë përbërësit - përveç lëkurës së limonit - në një enë të gjatë dhe i bëni pure me një blender dore. Pastaj paloseni ½ lugë çaji me limon dhe shijoni me kripë dhe piper. Hapi i 4 -të Rregulloni supën me speca dhe kungulleshe, shtoni peston sipër dhe shërbejeni.

  • Flora e zorrëve

    Siç dihet, zorrët janë pasqyra e shëndetit. Kjo është arsyeja pse ju duhet të kujdeseni mirë për të. Këtu kemi përmbledhur shumë artikuj interesantë për ju në temën e zorrëve dhe florës së zorrëve. Trupi Flora e zorrëve Siç dihet, zorrët janë pasqyra e shëndetit. Kjo është arsyeja pse ju duhet të kujdeseni mirë për to. Këtu kemi përmbledhur shumë artikuj interesantë për ju në temën e zorrëve dhe florës së zorrëve. Më poshtë të gjitha artikujt rreth kësaj teme (thjesht klikoni mbi artikullin e dëshiruar): Të gjitha metodat e pastrimeve trupore me një shikim Qoftë pastrimi i zorrëve, pastrimi i mëlçisë, agjërimi alkalin apo deacidifikimi: Ka shumë metoda pastrimi. Ne paraqesim më të... Këshillim Qendra e Shëndetit Agjërimi alkalik: udhëzimet Agjërimi alkalin është një variant detoksifikues në të cilin hani vetëm ushqime të bëra nga ushqime thjesht alkaline. Me agjërimin... Humbje peshe Qendra e Shëndetit Plani alkalin i të ushqyerit për pastrimin tuaj trupor Pavarësisht nëse jeni duke kryer pastrimin e zorrëve, deacidifikimin apo detoksifikimin, plani ynë bazë i të ushqyerit për 7 ditë ju... Këshillim Qendra e Shëndetit Planifikuesi i pastrimeve trupore - në çfarë rendi të pastroni trupin tuaj Planifikuesi ynë i pastrimit trupor ju tregon rendin më të mirë me të cilin duhet të vazhdoni nëse dëshironi të kryeni disa metoda... Këshillim Qendra e Shëndetit Zorrët e shëndetshme - 12 këshilla efektive Ka shumë faktorë që mund të çojnë në një zorrë të sëmurë. Shumë prej tyre i keni njohur për një kohë të gjatë. Por çfarë mund të bëni pa... Naturopatia Qendra e Shëndetit Ushqime probiotike Bakteret probiotike janë të dobishme për zorrët, për sistemin imunitar dhe kështu për shëndetin e përgjithshëm. Ne ju paraqesim ushqimet... Ushqimet Qendra e Shëndetit Si të rindërtoni florën tuaj të zorrëve pas antibiotikëve Antibiotikët jo vetëm që eliminojnë bakteret patogjene, por edhe disa nga bakteret e dobishme të zorrëve. Si pasojë, një larmi e madhe... Trupi Qendra e Shëndetit Zorrët kontrollojnë emocionet tuaja Studime të ndryshme shkencore kanë konfirmuar vitet e fundit se zorrët tona janë në kontakt të drejtpërdrejtë me qendrën tonë emocionale... Trupi Qendra e Shëndetit Flora e trazuar e zorrëve dobëson sistemin imunitar Sistemi imunitar është po aq i varur nga shëndeti i zorrëve sa edhe anasjelltas. Vetëm kjo shpjegon faktin se pothuajse 80% e të gjitha... Trupi Qendra e Shëndetit Nëntë gjëra që dëmtojnë florën tuaj të zorrëve Flora e zorrëve mund të jetë një burim i shëndetit dhe mirëqenies. Sidoqoftë, flora e zorrëve gjithashtu mund t'ju bëjë të sëmurë dhe të... Trupi Qendra e Shëndetit Flora e zorrëve kontrollon shëndetin mendor - tek foshnjat dhe të rriturit Pavarësisht nëse bërtet fëmija, autizmi, ADHD ose sëmundja e Alzheimerit - flora e zorrëve duket se është e përfshirë në mënyrë të... Trupi Qendra e Shëndetit Flora e zorrëve ndikon në sjelljen e të ngrënit Ka dhjetë herë më shumë baktere në zorrët tona sesa qelizat në trupin tonë - dhe duket se ato kanë një ndikim më të madh tek ne nga sa... Trupi Qendra e Shëndetit Sëmundjet autoimune si rezultat i florës së zorrëve të sëmura Në sëmundjet autoimune si p.sh Skleroza e shumëfishtë (Multiple Sklerosa), artriti ose lupus eritematoz, qelizat mbrojtëse të sistemit... Trupi Qendra e Shëndetit Flora e pashëndetshme e zorrëve trashëgohet Nëse prindërit hanë në mënyrë të pashëndetshme, kjo prek jo vetëm pasardhësit e drejtpërdrejtë, por edhe nipërit dhe mbesat - sipas një... Trupi Qendra e Shëndetit Lodhje kronike: faji është flora e zorrëve Në sindromën e lodhjes kronike (CFS), gjendja e florës së zorrëve duket të jetë vendimtare. Një rehabilitim i shëndetit të zorrëve mund... Trupi Qendra e Shëndetit Ndërtimi i florës së zorrëve: udhëzime dhe këshilla Sa më e shëndetshme të jetë flora e zorrëve, aq më i ulët është rreziku i sëmundjeve kronike dhe akute. Prandaj, struktura e florës së... Trupi Qendra e Shëndetit Flora juaj e zorrëve përcakton shëndetin e syve tuaj Flora e zorrëve nuk është përgjegjëse vetëm për tretjen e shëndetshme. Ajo kontrollon pothuajse shëndetin e të gjithë trupit, madje edhe... Trupi Qendra e Shëndetit Acidet yndyrore Omega-3 mbajnë florën tuaj të zorrëve të shëndetshme Përveç shumë efekteve të tjera pozitive shëndetësore, acidet yndyrore omega-3 gjithashtu sigurojnë një florë të shëndetshme të zorrëve... Trupi Qendra e Shëndetit Jo vetëm dieta, stërvitja gjithashtu ndryshon florën e zorrëve Sa më e shëndetshme të jetë flora e zorrëve, aq më i shëndetshëm është personi. Hulumtimet tani kanë treguar se jo vetëm dieta, por edhe... Trupi Qendra e Shëndetit Dieta e duhur për një florë të shëndetshme të zorrëve Ata që përpiqen për një florë të shëndetshme të zorrëve zakonisht përdorin probiotikë. Sidoqoftë, këto funksionojnë në mënyrë optimale... Trupi Qendra e Shëndetit Këto ushqime sigurojnë një florë të shëndetshme të zorrëve Flora e zorrëve ndikohet ndjeshëm nga dieta. Ka ushqime që dëmtojnë florën e zorrëve dhe ushqime që i mbajnë ato të shëndetshme. Pra,... Trupi Qendra e Shëndetit Ju keni nevojë për vitaminë D për një florë të shëndetshme të zorrëve Sigurisht, të gjitha vitaminat janë të rëndësishme për zorrën. Sidoqoftë, një vitaminë e caktuar është shpesh e rrallë, por do të ishte... Lajme Qendra e Shëndetit Vetëm këto fruta dhe perime promovojnë florën tuaj të zorrëve 5 porcione fruta dhe perime duhet të hahen çdo ditë, thuhet gjithmonë. Sidoqoftë, vetëm një cilësi e caktuar është aq e shëndetshme sa... Trupi Qendra e Shëndetit Këto ilaçe dëmtojnë florën e zorrëve Dihet se antibiotikët mund të ndikojnë në florën e zorrëve. Sidoqoftë, ka shumë ilaçe të tjera që mund të ndikojnë negativisht në florën... Trupi Qendra e Shëndetit Ndërtoni florën e zorrëve tek fëmijët Probiotikët për fëmijët përbëhen nga bakteret e zorrëve të përzgjedhura posaçërisht për fëmijët. Ato ndihmojnë për të ndërtuar florën e... Trupi Qendra e Shëndetit Flora e shëndetshme e zorrëve - person i shëndetshëm Një rehabilitim i zorrëve - siç e dimë - ka një efekt mbresëlënës kundër plakjes, lehtëson humbjen e peshës, forcon sistemin imunitar dhe... Trupi Qendra e Shëndetit Flora e zorrëve: shkaku i niveleve të ulëta të serotoninës Flora e zorrëve është e lidhur ngushtë me nivelet e serotoninës dhe për këtë arsye është e lidhur me lumturinë dhe kënaqësinë. Po, shkaku... Trupi Qendra e Shëndetit Probiotikë për një florë të shëndetshme të zorrëve Përdorimi i probiotikëve për të përmirësuar shëndetin e përgjithshëm është nënvlerësuar prej kohësh. Sidoqoftë, fakti është se flora e... Suplimente ushqimore Qendra e Shëndetit Shëndeti i zorrëve - çelës i shëndetit vital Kujdesuni për trupin tuaj! Trupi juaj është venbanimi juaji. Në analogji, është njësoj si shtëpia ku jetoni. Më e pakta e asaj për të... Sëmundjet gastrointestinale Qendra e Shëndetit

  • Ushqimet

    Ushqimet

  • Sallata | Qendra-e-shendetit

    Qendra e Shëndetit informon për të gjitha temat që kanë të bëjnë me shëndetin dhe ushqimin. Ne ofrojmë informacion në lidhje me shëndetin dhe ushqimin në mënyrë laike (tekste dhe video). Përdoruesit e faqes sonë mësojnë në një mënyrë praktike se si të përgatisin ushqime të shëndetshm shpejt dhe lehtë. Recepte Sallata Këtu mund të shihni përpilimin e recetave tona më të mira të sallatave, të cilat mund t'i bëni shpejt dhe lehtë. Sallatë e thjeshtë rukole me bizele dhe gjizë Receptet-Sallata Sallatë me patate - e lehtë dhe e freskët Receptet-Sallata Sallatë me patate - orientale Vaktet kryesore-gjella me patate Sallatë me patate me majonezë Vaktet kryesore-gjella me patate Sallatë me makarona mesdhetare - e bërë shpejt Vaktet kryesore-makarona Sallatë me karrota me farat e susamit të zi Receptet-Sallata Sallatë e ngrohtë me thjerrëza dhe finok Receptet-Sallata Sallatë me lakër të kuqe me fiq Receptet-Sallata Sallatë kuinoa me salcë avokado Receptet-Sallata Sallatë me makarona me asparagus Vaktet kryesore-makarona Sallatë me fasule jeshile me kërpudha dhe tofu Receptet-Sallata Sallatë barishtore me fara shege Receptet-Sallata Sallatë me spinaq, avokado dhe grejpfrut Receptet-Sallata Sallatë me mel me domate dhe kastravec - orientale Receptet-Sallata Sallatë klasike me kastravec - e shpejtë dhe e lehtë Receptet-Sallata Sallatë kuskus - aromatike, e freskët dhe vegane Vaktet kryesore-Gjella me kuskus Sallatë asparagus me mango - vegan Receptet-Sallata Sallatë kopëre me mango dhe lajthi të karamelizuara Receptet-Sallata Sallatë me domatina dhe avokado me selino Receptet-Sallata Sallata kuskus - aromatike, e freskët dhe vegane Receptet-Sallata Sallate rukolla me patate të ziera dhe ve Receptet-Sallata Miks farash për sallata Recepte-Vegan

  • Receptet-Salca të ftohta | Qendra e Shëndetit

    Qendra e Shëndetit informon për të gjitha temat që kanë të bëjnë me shëndetin dhe ushqimin. Ne ofrojmë informacion në lidhje me shëndetin dhe ushqimin në mënyrë laike (tekste dhe video). Përdoruesit e faqes sonë mësojnë në një mënyrë praktike se si të përgatisin ushqime të shëndetshm shpejt dhe lehtë. Salcat dhe kremrat Salca të ftohta Këtu mund të shihni përpilimin e recetave tona më të mira të salcave të ftohta, të cilat mund t'i bëni shpejt dhe lehtë. Pesto majdanozi me borzilok Salcat dhe kremrat Salcë chilli - e bërë vetë Salcat dhe kremrat Salcë e djegës chilli e ëmbël dhe e thartë Salcat dhe kremrat Salcë vanilje Salcat dhe kremrat Salcë Mojo verde Salcat dhe kremrat Majonezë shtëpie - i bërë vetë Salcat dhe kremrat Ketchup - i bërë në shtëpi në një kohë të shkurtër Recepte-Vegan

  • Sëmundjet e grave

    Sëmundjet e grave

  • Vaktet kryesore-Qofte

    Vaktet kryesore-Qofte

  • Si të hani makarona dhe të humbni peshë

    Si të hani makarona dhe të humbni peshë Për një kohë të gjatë, makaronat konsideroheshin të majme ose të paktën të pashëndetshme. A ju shëndoshin vërtet makaronat? Lexoni me ne se si mund të përdorni disa metoda të përgatitjes për t'i bërë makaronat më pak kalori. A mund t'ju trashin makaronat? Shumë njerëz besojnë se makaronat ju shëndoshin dhe nuk duhen ngrënë nëse dëshironi të humbni peshë. Është e saktë? Makaronat ju shëndoshin? Meqenëse tani ka lloje të panumërta makaronash, vështirë se mund të flitet për vetë petën. Për shembull, ka: Makarona të bëra nga gruri i zakonshëm ose gruri i fortë Makarona me grurë të plotë dhe makarona me miell të bardhë Makarona të bëra nga drithëra të lashta (p.sh. emer, einkorn, thekër e lashtë) Makarona me ose pa vezë Petë pa gluten dhe me pak karbohidrate të bëra nga thjerrëzat, qiqrat dhe kokrrat e sojës Makarona pa gluten të bëra nga misri, orizi ose hikërrori Petë konjac pa gluten dhe kalori etj etj. Meqenëse termi petë ose makarona i referohet kryesisht petëve të bëra nga drithërat, ne do të shqyrtojmë vetëm ndikimin e këtyre petëve në peshën trupore më poshtë. Kur mund t'ju trashin makaronat? Petë në fakt mund t'ju bëjnë të trashë, por vetëm në rrethana të caktuara - domethënë atëherë nëse i hani shumë shpesh, nëse hani edhe shumë prej tij, nëse hani shumë pak fruta, perime dhe fibra në të njëjtën kohë dhe nëse nuk lëvizni, d.m.th. mos bëni asnjë sport. Meqenëse makaronat e grurit të plotë kanë një përmbajtje më të lartë të fibrave dhe substancave jetike dhe një indeks glicemik më të ulët (GI) * sesa makaronat e bëra nga mielli i bardhë, ato janë padyshim zgjidhja më e mirë. Por: Nëse makaronat konsumohen si pjesë e një diete që ka një indeks të përgjithshëm glicemik të ulët, petët nuk kontribuojnë në obezitet, por madje mund t'ju ndihmojnë të humbni peshë, sipas një studimi të vitit 2018 (2) - megjithëse as nuk ka rëndësi nëse ishin makarona me grurë integrale apo jo. * (Indeksi glicemik tregon ndikimin e një ushqimi në nivelin e sheqerit në gjak. Një indeks i lartë glicemik tregon se ushqimi përkatës rrit sheqerin në gjak dhe rrjedhimisht nivelin e insulinës. Një nivel i lartë i insulinës, megjithatë, nxit ruajtjen e yndyrës dhe në këtë mënyrë obezitetin ose e bën të vështirë humbjen e peshës.) Sa kalori kanë makaronat? Përmbajtja kalorike për 100 g makarona të gatuara (korrespondon me rreth 40 g makarona të thata, në varësi të llojit të makaronave, markës, etj.): 140 kcal për makaronat e grurit të plotë 150 kcal për makaronat me miell të bardhë Nëse shkatërroni një paketë 500 g spageti në dy, do të konsumoni 875 kcal (petë gruri integral) deri në 940 kcal (petë miell të bardhë) për person, që do të mbulonte gjysmën e kërkesës ditore të energjisë për një grua mesatare (për një burrë). Së treti) - pa përfshirë salcën. Megjithatë, nëse nuk hani makarona si përbërës kryesor të një vakti, por thjesht z. B. 150 g petë të gatuara si një pjatë anësore për një pjatë perimesh, atëherë petët japin vetëm rreth 210 deri në 225 kcal dhe nuk janë problem. Si mund t'i bëni makaronat më pak kalori? Megjithatë, varet edhe nga mënyra se si i përgatisni makaronat, sepse ekzistojnë të paktën katër truke që ndihmojnë për t'i bërë makaronat më të ulëta në kalori ose për të siguruar që makaronat të mos kontribuojnë në peshën e tepërt: Gjithmonë zgjidhni makarona me grurë integrale Përgatisni makaronat al dente Lërini makaronat të ftohen dhe shërbejini të ftohta të nesërmen (p.sh. si sallatë me makarona) ose ngrohini të nesërmen. Mos i shërbeni salcat me yndyrë të lartë me makaronat 1. Pse duhet të zgjidhni makaronat më të mira me grurë integrale Ne kemi përmendur tashmë avantazhet e makaronave të grurit të plotë: GI i ulët (indeksi glicemik) Substanca më të rëndësishme Më shumë fibra Një studim i vitit 2008 tregoi se një konsum më i lartë i produkteve me drithëra integrale (tre racione në ditë) shoqërohet me një BMI më të ulët (1), gjë që flet në favor të ngrënies së makaronave në variantin me drithëra integrale. Megjithatë, rezultoi se njerëzit që pëlqejnë të hanë produkte me drithëra të plota gjithashtu kanë jetuar një jetë më të shëndetshme në përgjithësi. Ata pinin duhan më rrallë, hanin më pak yndyrë dhe më shumë fibra dhe bënin më shumë sport se ata njerëz që preferonin të hanin produkte me miell të bardhë. Në mars 2016, u konstatua gjithashtu se konsumimi i makaronave me drithëra integrale është shumë ngopëse dhe zvogëlon ndjenjën e urisë, të cilat sigurisht që kontribuojnë në faktin që njeriu nuk e tepron me ushqimin dhe kështu mund të ruajë peshën e tij (3). Pra, nëse përfshini makarona me drithëra integrale në dietën tuaj të përgjithshme të shëndetshme dhe kënaqeni duke ushtruar, sigurisht që nuk do të shëndosheni nga ngrënia e makaronave. 2. Pse duhet të përgatisni makarona al dente Meqenëse indeksi glicemik i makaronave është ende në intervalin (nën 50, vetëm vlerat GI mbi 50 konsiderohen të larta), makaronat janë një ushqim me glicemi të ulët - por vetëm nëse përgatiten al dente (2). Makaronat e ziera të buta kanë një GI prej 50 deri në 55. GI rritet ndërsa procesi i gatimit përparon sepse niseshteja xhelatinizohet, duke e bërë atë të lehtë për t'u tretur, që do të thotë se trupi mund ta shpërbëjë lehtësisht në sheqer. 3. Pse duhet të lini makaronat të ftohen fillimisht Nëse gatuani makarona, niseshteja që përmban xhelatinohet, siç u shpjegua më sipër. Mund të tretet më lehtë, pra të shpërbëhet më lehtë nga enzimat tretëse (amilazat), në mënyrë që më pas të konsumoni më shumë kalori. Krahasuar me makaronat e papërpunuara, GI rritet. Nëse i lini makaronat të ftohen përsëri (gjatë natës në frigorifer, më mirë 24 orë në temperatura midis -7 dhe +7 gradë Celsius), një pjesë e niseshtës së xhelatinizuar do të formojë atë që njihet si niseshte rezistente. Quhet "rezistent" sepse nuk mund të shpërbëhet dhe tretet më nga amilazat dhe për këtë arsye vështirë se furnizon me kalori. GI po bie sërish pak. Niseshteja rezistente arrin në zorrën e trashë e patretur, ku fermentohet nga bakteret e zorrëve që banojnë aty, pra madje ka një efekt prebiotik (prebiotik = ushqen dhe mbështet florën e zorrëve). Pra - për të përdorur këtë efekt - gjithmonë mund të përgatisni makarona një ditë më parë dhe t'i shërbeni si sallatë makarona të nesërmen. Mund t'i ngrohni edhe makaronat pasi të jenë ftohur gjatë natës dhe t'i përgatisni si vakt të ngrohtë, pasi niseshteja rezistente (që në këtë rast quhet niseshte e retrograduar) nuk mund të xhelatinizohet më, por mbetet rezistente pavarësisht se ngrohet. Megjithatë, makaronat duhet t'i ruani në frigorifer pa asnjë përbërës tjetër, veçanërisht pa yndyrë, pasi yndyra mund të pengojë retrogradimin e niseshtës. 4. Mos i servirni salcat me shumë yndyrë me makaronat Sigurisht, duhet të keni kujdes edhe të mos i servirni makaronat me salcë me shumë yndyrë ose me shumë djathë me shumë yndyrë, pasi këto shtesa mund të rrisin shpejt numrin e kalorive në të gjithë pjatën. Prandaj, në vend të salcës së kremit ose pestos, salcat me perime të freskëta janë më të mirat. Sa makarona për porcion? Shpesh ju gatuani shumë petë, gjë që më pas çon shpejt në një orgji të pashëndetshme makaronash, sepse atëherë nuk hahet asgjë tjetër përveç petëve me salcë. Është më mirë të servirni një sallatë ose një supë si fillim dhe si pjatë kryesore një pjesë të vogël makarona me shumë perime dhe një petë, pak tofu, toptha me thjerrëza apo çfarëdo tjetër. Rreth 70 g makarona të thata ose 150 g makarona të ziera janë të mjaftueshme për racion. Për një supë me petë nuk ju nevojiten më shumë se 20 g petë të thata për racion (1/4 litër), pra rreth 80 g petë supë për litër. Një pjatë makarona me një tenxhere është ideale për të gatuar një menu të shpejtë dhe të shëndetshme. Makaronat zihen me perime në një tenxhere për 10 minuta dhe më pas aromatizohen. A ju shëndoshin Makaronat? Makaronat ju shëndoshin apo jo? Petët nuk ju shëndoshin automatikisht. Dieta e përgjithshme dhe mënyra e jetesës bëjnë yndyrë, por rrallë një ushqim të vetëm. Pra, nëse herë pas here hani makarona me drithëra integrale në sasi të menaxhueshme të shoqëruara me shumë perime ose sallata, nëse i përgatisni makaronat al dente dhe ndoshta i gatuani makaronat një ditë më parë për të shijuar niseshtenë rezistente që përmbajnë, makaronat madje mund t'ju ndihmojnë. ju humbni peshë. Burimet e artikullit: Machen Nudeln dick? (zentrum-der-gesundheit.de) - Zentrum der Gesundheit (1) Harland JI, Garton LE, Whole-grain intake as a marker of healthy body weight and adiposity, Public Health Nutr. 2008 Jun;11(6):554-63. Epub 2007 Nov 16 (2) Chiavaroli L et al., Effect of pasta in the context of low-glycaemic index dietary patterns on body weight and markers of adiposity: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials in adults, BMJ Open. 2018; 8(3): e019438 (3) Cioffi I et al., Whole-grain pasta reduces appetite and meal-induced thermogenesis acutely: a pilot study, Appl Physiol Nutr Metab, März 2016

  • Pyetjet sekrete për një jetë të shëndetshme

    Pyetjet sekrete për një jetë të shëndetshme Sa më shumë t'u përgjigjeni këtyre pyetjeve me "PO", aq më shumë shëndet do të keni. Sekreti i një jete të gjatë pa sëmundje dhe dobësi më në fund u zbulua! Është e qartë se gjithçka në univers bazohet në parimin e shkakut dhe pasojës. Kjo do të thotë se për çdo veprim tonin (shkak) gjithmonë marrim një rezultat (pasojë). Nëse rezultatet tona janë të mira apo të këqija, varet nga vendimet tona. Në lidhje me shëndetin, kjo do të thotë se si vendosim të jetojmë jetën tonë çdo ditë. Kjo do të thotë se, nëse ne vendosim me vetëdije të jetojmë më shëndetshëm çdo ditë të jetës sonë, atëherë është po aq e qartë sa 1+1=2, që edhe rezultatet do të jenë pozitive - por gjithashtu edhe anasjelltas. Ky është thjesht ligji i natyrës, Veprim/Rezultat ose Shkak/Pasojë. Pyetjet e mëposhtme ofrojnë informacion të vlefshëm dhe të ndihmojnë të marrësh vendime të mira në lidhje me shëndetin tënd, me qëllim që të kesh një shëndet të mirë. S hneta jote është puna jote! Merre atë n’dorën tënde! Çdo dite A kam fjetur mirë dhe mjaftueshëm në mbrëmje? nga rreth orës 22:00 deri në 6:00 mengjes. pa elektrosmog Feng Shui A kam kam dale sot per nevoje? A kam bere sot shperlarjen e gojes me vaj? A bëra sot masazhen e trupit me furç? A bëra sot një masazh të plotë trupi me vaj? A përmbanin ushqimet e mija sot sa vijon? Makronutriente karbohidratet Yndyrnat proteina Mikroutriente Vitaminat Minerale Elementët gjurmë Enzimat Substancat dytësore bimore A dominonte sot ushqimi alkalin ne menyn time ditore? A kam bërë një shëtitje të shkurtër pas ngrënjes, që ushqimi të tretet më mirë? A piva ujë mjaftueshëm sot, 2-3 litra? (Opcionale - Rreth 1 litër nga ky është ujë Ayurveda i zier) A kam marrë diell sot? A bëra një dush me kontrast sot? (3 x 15 sekonda të ngrohtë, 15 sekonda të ftohtë) A kam pase sot aktivitete fizike ne ajër të pastër? A e kam ushqyer mjaftueshëm shpirtin tim sot? A kam punuar sipas DHARMA time sot? (Afërsia me veten më të lartë) A kam medituar dhe jam lutur mjaft sot? A kam dëgjuar muzikë të mirë sot? A isha i rrethuar nga njerëz të mirë pozitivë sot? A bëra vepra të mira sot A pata sot momente të mjaftueshme me mendime pozitive dhe vibrime pozitive A e kisha nën kontroll stresin sot? A u kujdesa sot për disa momente relaksi: Ushtrime frymëmarrjeje A e kam pasur nën kontroll elektrosmogun (telefonata, shfletim në internet, etj.) Çdo dy jave A kam bere Saune? 1 herë në vit ose sipas nevojës Pastrimi i mëlçisë Pastrimi i veshkave Pastrimi dhe rehabilitimi i zorrëve Deacidifikimi Sa më shpesh të jetë e mundur Pushime ne det Pushime në male Banjo alkaline e këmbëve Burimet e artikullit: Qendra e Shëndetit

  • Receptet-Qulle | Qendra e Shëndetit

    Qendra e Shëndetit informon për të gjitha temat që kanë të bëjnë me shëndetin dhe ushqimin. Ne ofrojmë informacion në lidhje me shëndetin dhe ushqimin në mënyrë laike (tekste dhe video). Përdoruesit e faqes sonë mësojnë në një mënyrë praktike se si të përgatisin ushqime të shëndetshm shpejt dhe lehtë. Mëngjese Qulle (Porridge) Qull është një lloj drithëra mëngjesi i bërë nga tërshërë të zier dhe ujë ose një zëvendësues qumështi. Përbërësit dhe stili i gatimit përcaktojnë se çfarë lloj qulli bëhet. Qullet mund të hahen të nxehtë ose të ftohtë dhe të kripur ose të ëmbël. Këtu mund të shihni përpilimin e recetave tona më të mira të qulleve, të cilat mund t'i bëni shpejt dhe lehtë. Qull tërshëre me çokollatë e banane Mëngjese-Qulle Qull tershëre me fara liri Mëngjese-Qulle Mëngjes kuinoa dhe mel Mëngjese-Qulle Qull tershëre me mollë dhe kanellë Mëngjese-Qulle Qull tërshëre - klasik Mëngjese-Qulle Qull i thjeshtë tërshëre me fara Chia Mëngjese-Qulle Qull tërshëre me bajame Mëngjese-Qulle Sultjash me reçel manaferrash - pa sheqer dhe vegan Mëngjese-Qulle Qull tërshëre me salcë të nxehtë boronicash Recepte-Vegan

  • Pastrimet Trupore

    Pastrimet trupore përbëjnë poashtu themelin shëndetësor, por vetëm në stinë të buta. Item List Themeli dhe shtyllat e shëndetit Pastrimet trupore Pastrimet trupore përbëjnë poashtu themelin shëndetësor, por vetëm në stinë të buta. Pastrimi është një term i përgjithshëm për të gjitha metodat e pastrimit që janë në dispozicion. Kjo do të thotë, një pastrim i zorrëve është një pastrim, një deacidifikimi është një pastrim, pastrimi i mëlçis apo veshkave është një pastrim, gjithashtu një kurë lëngu, gjithashtu një kurë agjërimi, një pastrim limfatik dhe gjithashtu një detoksifikim. Secila prej këtyre metodave të pastrimit largon produktet e mbeturinave, siç janë: Helmet (toksinat) Acidet Kripërat (të cilat mund të formojnë depozita, p.sh. në gurët e veshkave dhe tëmthit ose në enët e gjakut) Produkte metabolike të të gjitha llojeve teprica e hormoneve, mineraleve dhe vitaminave Fekale bakteret e dëmshme Gazrat nga zorrët Kërpudha të ngordhura dhe toksina kërpudhore dhe shumë më tepër Sigurisht, një pastrim nuk heq vetëm produktet e mbeturinave. Shumë qëllime të tjera arrihen gjithashtu. Organet në fjalë lehtësohen, kujdesen dhe rigjenerohen, në mënyrë që së shpejti të rifillojnë punën e tyre në mënyrë korrekte dhe energjike. Përveç kësaj, furnizohen substancat vitale që mungojnë që lejojnë organizmin të funksionojë siç duhet në radhë të parë. Në të njëjtën kohë çdo peshë e tepërt zhduket automatikisht. Sigurisht që ka shumë metoda të tjera detoksifikimi përveç atyre të listuara më poshtë. Për shembull, mund të bëni një ditë agjërimi çdo javë ose të merrni regjimin e lëngut të limonit. Ju mund të zgjidhni një metodë detoksifikimi Ayurvedic (Panchakarma), të provoni agjërimin alkalik ose t'i nënshtroheni hidroterapisë së zorrës së trashë. Në këtë pikë, ne kufizohemi në - sipas mendimit tonë - metodat më efektive dhe në të njëjtën kohë më të lehta për t'u zbatuar pastrimet, pra në të gjitha metodat e pastrimit që çdokush mund t'i zbatojë lehtësisht në shtëpi. Më poshtë të gjitha informacionet rreth pastrimeve (thjesht klikoni mbi pastrimin e dëshiruar): • Ndryshimi i ushqimit • Deacidifikimi • Pastrimi dhe rehabilitimi i zorrëve • Pastrimi i limfës • Pastrimi i mëlçis dhe tëmthit • Pastrimi i veshkave • Detoksifikimi Banjo alkaline e këmbëve Banja alkaline për këmbë (ose edhe banja për të gjithë trupin) me një banjë alkaline të bërë nga pluhuri alkalin siç është p.sh. soda e... Qendra e Shëndetit Formula e jetes apo edhe e vdekjes - Sekreti i vitalitetit Shumica e njerezve ne te gjithe boten cuditen se pse ata kane probleme me shendetin! Nese i pyesni ata thone qe jetojne shendetshem dhe... Fisnik Komoni Kura me limon dhe hudhra për të rigjeneruar trupin dhe pastruar enet e gjakut Kurimi me limon dhe hudhër është një ilaç popullor. Thuhet qe ky kurim funksionon si një burim rinie. Ai çliron trupin nga depozitat e... Qendra e Shëndetit Pastrimi holistik i mëlçisë Mëlçia është organi ynë detoksifikues numër 1. Mëlçia detoksifikon dhe pastron trupin - ditë pas dite, pa pushime apo festa. Dieta... Qendra e Shëndetit Kura Ayurveda - kullues dhe detoksifikues Një kurë Ayurveda mund të sjellë shumë në ekuilibër. Ayurveda, doktrina e lashtë indiane e shpëtimit, e konsideron shëndetin si diçka që... Qendra e Shëndetit Ushqimet detoksifikuese Detoksifikimi nuk duhet domosdoshmërisht të kryhet me preparate të veçanta. Shumë ushqime përmbajnë substanca me efekt detoksifikues. Ne... Qendra e Shëndetit Detoksifikimi holistik Një detoksifikim është i dobishëm në shumë situata. Në rastin e sëmundjeve kronike, për shembull, gjithmonë mund të supozohet... Qendra e Shëndetit Chlorella dhe Spirulina për detoksifikimin Mikroalgat Chlorella dhe Spirulina në një mënyrë të thjeshtë mund të japin një kontribut të shkëlqyeshëm në lidhjen dhe eliminimin e... Qendra e Shëndetit Fluori - si mund ta largoni atë? Fluori grumbullohet në trup. Nëse dëshironi ta parandaloni këtë, mund ta largoni toksinën rregullisht dhe në kohën e duhur. Fluoridet... Qendra e Shëndetit Detoksifikohuni me barishta Disa barishte dhe bimë të egra janë të përshtatshme për të pasuruar menunë e përditshme. Nëse me vetëdije zgjidhni ato që shijojnë mirë,... Qendra e Shëndetit Detoksifikim kundër plogështisë Gjithnjë e më shumë njerëz ndihen dembelë dhe të plogësht. Megjithatë, ushqimi i rëndë dhe një mënyrë jetese e gabuar në të kaluarën... Qendra e Shëndetit Pse detoksikimi ka kuptim Shërimet e pastrimit shpesh quhen masa krejtësisht të tepërta dhe të pakuptimta. Me ne do të zbuloni pse pastrimi nuk është asgjë tjetër... Qendra e Shëndetit Detoksifikohuni me këto bimë Detoksifikimi është një mekanizëm natyror mbrojtës në trupin tonë që përdoret çdo ditë. Megjithatë, me vërshimin e sotëm të ndotësve,... Qendra e Shëndetit Pije verore për t'u detoksifikuar Vera, dielli dhe pijet e freskëta thjesht i përkasin së bashku. Në tekstin e mëposhtëm do t'ju njohim me pijet e shijshme, freskuese të... Qendra e Shëndetit Largimi i aluminit Alumini (alumini) është tashmë i kudondodhur në mjedisin tonë, sepse mund të gjendet në ushqim, në ujin e pijshëm, në aksesorët e gatimit... Qendra e Shëndetit Kurkuma për të hequr merkurin Dihet se kurkuma ka shumë veti shëruese. Rrënja e verdhë qetëson inflamacionin, lufton kancerin dhe ushqen mëlçinë. Shkencëtarët indianë... Qendra e Shëndetit Largimi i metaleve të rënda: Ekzistojnë këto zgjidhje Metalet toksike si merkuri, paladiumi, kadmiumi, plumbi, nikeli etj. janë të kudogjendura. Ka mënyra dhe zgjidhje të ndryshme për të... Qendra e Shëndetit Detoksifikimi – por pa kriza shëruese Një program detoksifikimi nuk shkon gjithmonë pa probleme. Shumë njerëz raportojnë se nuk ndjehen mirë dhe kanë të gjitha llojet e... Qendra e Shëndetit Detoksifikimi pas kimioterapisë Ne do t'ju tregojmë se si mund të detoksifikoni trupin tuaj pas kimioterapisë - intensivisht dhe butësisht në të njëjtën kohë - dhe si... Qendra e Shëndetit Probiotikët detoksifikojnë metalet e rënda Probiotikët mund të përdoren për të detoksifikuar metalet e rënda. Një lloj i caktuar i baktereve të acidit laktik tregoi efekte... Qendra e Shëndetit Kura me lëng limoni: Pastron, detoksifikon dhe shëron Me kurën e lëngut të limonit, i njohur gjithashtu si Dieta Master Cleanse, trupi mund të detoksifikohet brenda 10 ditëve dhe shumë... Qendra e Shëndetit Pastrimi holistik i veshkave Veshkat nuk janë aq të gatshme të rigjenerohen sa mëlçia. Në disa raste, dëmtimi i veshkave që ka ndodhur tashmë nuk mund të korrigjohet... Qendra e Shëndetit Pastroni limfën - në mënyrë holistike Një pastrim limfatik holistik është një nga masat më të rëndësishme për shërimin dhe parandalimin e sëmundjeve të të gjitha llojeve.... Qendra e Shëndetit Pastrimi limfatik 3-ditor Pastrimi limfatik është jashtëzakonisht efektiv - veçanërisht nëse keni praktikuar një dietë të tepërt alkaline katër javë më parë dhe... Qendra e Shëndetit Njihni nivelet toksike në trup - shtatë shenja paralajmëruese Njerëzit me toksina në trupin e tyre nuk janë më të pazakontë sot. Helmet janë të kudondodhura. Shumë nga këto helme ruhen në organizëm.... Qendra e Shëndetit Të gjitha metodat e pastrimeve trupore me një shikim Qoftë pastrimi i zorrëve, pastrimi i mëlçisë, agjërimi alkalin apo deacidifikimi: Ka shumë metoda pastrimi. Ne paraqesim më të... Qendra e Shëndetit Zeoliti - mjeshtër i detoksifikimit Zeoliti është një mjeshtër i detoksifikimit. Toka minerale e bluar imët ka disa mekanizma me të mund të çlirojë trupin e njeriut nga... Qendra e Shëndetit Dieta e duhur për të detoksifikuar Metalet e rënda shumë toksike si plumbi ose kadmiumi shkaktojnë sëmundje serioze. Një dietë e zgjedhur me kujdes dhe e synuar mund ta... Qendra e Shëndetit Autofagocitoza, garancia e shëndetit të trupit tuaj Procesi i detoksifikimit ditor, specifik për qelizat quhet autofagocitozë ose autofagji. Vetëm me autofagji që funksionon mirë, qelizat... Qendra e Shëndetit Plani alkalin i të ushqyerit për pastrimin tuaj trupor Pavarësisht nëse jeni duke kryer pastrimin e zorrëve, deacidifikimin apo detoksifikimin, plani ynë bazë i të ushqyerit për 7 ditë ju... Qendra e Shëndetit Planifikuesi i pastrimeve trupore - në çfarë rendi të pastroni trupin tuaj Planifikuesi ynë i pastrimit trupor ju tregon rendin më të mirë me të cilin duhet të vazhdoni nëse dëshironi të kryeni disa metoda... Qendra e Shëndetit Udhëzues për detoksifikimin Detoksifikimi është një nga detyrat më të rëndësishme të organizimit tonë. Shpesh, megjithatë, aftësitë e trupit për të detoksifikuar... Qendra e Shëndetit Detoksifikoni mykun në trup Myku, sporet e tij dhe toksinat e tij kërpudhore, aflatoksinat, janë shumë toksike. Çfarë mund të bëni nëse vuani nga ndotja nga myku,... Qendra e Shëndetit Koncentrati bazë - sekreti i deacidifikimit të saktë Deacidifikimi nuk është aq i lehtë. Sepse nëse acidet janë tashmë brenda qelizës, qeliza shpesh nuk është më në gjendje t'i heqë ato... Qendra e Shëndetit Programi intensiv i deacidifikimit Ka shumë programe deacidifikimi, dhe ata që duan të deacidifikohen kanë shumë zgjedhje. Si deacidifikoni siç duhet? Cilat produkte janë... Qendra e Shëndetit Banjë alkaline (bazë) për deacidifikim Banjat alkaline janë pjesë e shumë programeve të deacidifikimit. Ato ndihmojnë në kullimin e acideve të tepërta dhe për këtë arsye... Qendra e Shëndetit Deacidifikimi i trupit Sëmundjet dhe të ashtuquajturat ankesa të lidhura me moshën nuk janë në shumicën e rasteve rezultat i moshës ose përbërjes gjenetike të... Qendra e Shëndetit Deacidifikohu, detoksifikohu- bëhu i shëndetshëm Deacidifikimi është një nga hapat më të rëndësishëm në rrugën drejt shëndetit. Si të deacidizoni siç duhet trupin besohet të ketë qenë... Qendra e Shëndetit Acidifikimi: Bilanci acid-bazë Acididiteti i tepërt në trup mund të dëmtojë mirëqenien. Dieta moderne dhe mënyra e jetesës mund të çojnë lehtësisht në acidifikim të... Qendra e Shëndetit Sulmi në zemër për shkak të acidozës Një nga shkaqet më të zakonshme të një sulmi në zemër është aciditeti i tepërt në trup. Acidizimi i tepërt për një periudhë të gjatë... Qendra e Shëndetit Deacidifikimi i qelizave Deacidifikimi efektiv është thelbësor sot.Zgjidhja ideale është një deacidifikim që kombinon të dyja: një deacidifikim jashtëqelizor dhe... Qendra e Shëndetit Acidoza (H. Vogel) - Njohurit nga sëmundja ime acidoza e vitit 1970: Ushqimi jo i shëndetshëm dhe zakonet e jetesës e kanë bërë hiperaciditetin... Qendra e Shëndetit Trajtimi alkalin (bazë) për deacidifikimin Trajtimi ideal i deacidifikimit! Është i lehtë për t'u përdorur dhe efektiv. Kura alkaline përmban një çaj alkalik për deacidifikimin e... Qendra e Shëndetit Artroza : Si mund të ndihmojë deacidifikimi Shkaqet e artrozës nuk dihen. Nga pikëpamja naturopatike, acidifikimi është një shkak shumë i mundshëm ose shkak kontribues i... Qendra e Shëndetit Acidizimi nga perspektiva e shkencës Shumë mjekë shkollori e quajnë acidifikimit kronik të lidhur me dietën si hocus-pocus. Ata besojnë se acidifikimi nuk është vërtetuar... Qendra e Shëndetit Parazitët e zorrëve - Lironi trupin tuaj Parazitët e zorrëve përfshijnë bashkëkohës të tillë të pakëndshëm si amoeba, giardia, krimbat e shiritit, krimbat e rrumbullakët, krimbat... Qendra e Shëndetit Pastrimi i zorrëve- Udhëzues falas Cili pastrim i zorrëve është i duhuri për ju? Dhe si kryhet një rehabilitim i zorrëve? Sa kohë zgjasin këto masa? Dhe cili është... Qendra e Shëndetit Pastrimi vetanak i zorrës trashë në shtëpi Një zorrë e ngarkuar mund të shkaktojë një sërë sëmundjesh. Një zorrë e pastër bën që sëmundjet të largohen përsëri. Ne do t'ju tregojmë... Qendra e Shëndetit Klizma (shpërlarja e zorrës së trashë) dhe efektet e saj Me një klizmë, të quajtur edhe shpërlarja e zorrës së trashë, zorra lehtësohet dhe pastrohet. Peristaltika e zorrëve stimulohet dhe... Qendra e Shëndetit Zorrët e shëndetshme - 12 këshilla efektive Ka shumë faktorë që mund të çojnë në një zorrë të sëmurë. Shumë prej tyre i keni njohur për një kohë të gjatë. Por çfarë mund të bëni pa... Qendra e Shëndetit

  • Receptet-Ëmbëlsira të vogla | Qendra e Shëndetit

    Qendra e Shëndetit informon për të gjitha temat që kanë të bëjnë me shëndetin dhe ushqimin. Ne ofrojmë informacion në lidhje me shëndetin dhe ushqimin në mënyrë laike (tekste dhe video). Përdoruesit e faqes sonë mësojnë në një mënyrë praktike se si të përgatisin ushqime të shëndetshm shpejt dhe lehtë. Pjekurina Ëmbëlsira të vogla Këtu mund të shihni përpilimin e recetave tona më të mira të ëmbëlsirave të vogla, të cilat mund t'i bëni shpejt dhe lehtë. Muffins me boronica - pa gluten Recepte-pa gluten

  • Ushqimi dhe masat shtesë për dhëmbë të shëndetshëm

    Ushqimi dhe masat shtesë për dhëmbë të shëndetshëm Vëzhgimet mbi popujt primitivë treguan se ata kishin shëndet të shkëlqyer dentar (edhe pse disa prej tyre nuk praktikonin fare higjienë dentare). Por vetëm për aq kohë sa ata hanin dietën e tyre tradicionale. Nuk kishte as rëndësi nëse ata jetonin nga mishi, drithërat, perimet apo produktet e qumështit. Megjithatë, sapo këta persona patën mundësinë të blinin dhe të hanin ushqime të përpunuara industrialisht (miell i bardhe, sheqer, produkte të ëmbla si reçel, ëmbëlsira, ëmbëlsira etj., qumësht të pasterizuar, produkte të gatshme), shëndeti i tyre dentar u përkeqësua në mënyra më ekstreme. Ata së shpejti vuajtën nga kariesi dhe humbja e dhëmbëve dhe në gjeneratat e ardhshme nga dhëmbët e gabuar. Në parim, udhëzimet për një dietë të shëndetshme, të pasur me substanca jetike, e bërë nga përbërës të freskët zbatohen edhe për dhëmbët e sëmurë ose problemet e mishrave të dhëmbëve. Furnizimi me vitaminë A dhe karotenoidë ka rezultuar të jetë veçanërisht i rëndësishëm. Ndërsa vitamina A gjendet në produktet shtazore (veçanërisht në mëlçi dhe të brendshmet e tjera), karotenoidet përftohen mrekullisht nga perimet me gjethe jeshile dhe të gjitha perimet dhe frutat e kuqe, të verdha dhe portokalli. Herë pas here pretendohet se sheqeri nuk është shkaktar i kariesit por bakteret e përmendura). Në fund të fundit, do të kishte shumë njerëz që do të hanin sheqer dhe do të kishin ende dhëmbë të përsosur. Këtu vlen sa vijon: Kushdo që ka një substancë të varfër gjenetikisht të dhëmbëve ose një defekt në smaltin e dhëmbëve, ose që iu desh të duronte trajtime me antibiotikë në fëmijërinë e hershme, të cilat gjithashtu mund të çojnë në dëmtimin e dhëmbëve të dhëmbëve të përhershëm të mëvonshëm, herët a vonë do të heqë dorë nga një Dietë me sheqer të lartë duhet të mendoni për temën e protezave. Në të kundërt, nëse keni një predispozicion gjenetik ndaj dhëmbëve të ndjeshëm, një dietë pa sheqer mund të çojë në një ndalesë të papritur të kariesit, kështu që gjendja e dhëmbëve - faktorë trashëgues ose jo - nuk duhet të pranohet aspak si një fat i pashmangshëm. Masat shtesë për dhëmbë të shëndetshëm Përdorni furça dhëmbësh të buta dhe lani gjithmonë nga mishrat e dhëmbëve deri te dhëmbët, asnjëherë anasjelltas. Asnjëherë mos i lani dhëmbët menjëherë pas një vakti që përmban ushqime acidike si p.sh B. Agrumet dhe ananasi. Zëvendësoni rregullisht furçën e dhëmbëve dhe - nëse vuani nga kariesi dhe/ose periodontiti - dezinfektojeni pas çdo përdorimi me p.sh. Ekstrakt i farës së grejpfrutit. Përdorni një pastë dhëmbësh pa fluor: Fluori absorbohet (nëpërmjet pastës së dhëmbëve) vetëm në sasi shumë të vogla dhe për këtë arsye nuk është shumë toksik. Megjithatë, ato grumbullohen në trup gjatë shumë viteve, në mënyrë që herët a vonë të arrihet një dozë toksike. Komponimet artificiale të fluorit së shpejti mund të dëmtojnë aktivitetin e enzimave të rëndësishme dhe gjithashtu të lidhin kalciumin në mënyrë që të mos jetë më i disponueshëm për organizmin. Vetëm këto dy efekte mund të çojnë në shumë çrregullime të ndryshme shëndetësore. Tashmë dyshohet se fluori mund të kontribuojë në zhvillimin e hiperaktivitetit, artritit, sëmundjeve të tiroides, demencës dhe kancerit. Sigurisht, kjo nuk vlen për përbërjet natyrale të fluorit dhe sasitë që janë natyrshëm të pranishme në disa ushqime. Ushqimet që përmbajnë fluor përfshijnë p.sh. arrat, elbi, lakra, peshku dhe barishtet. Nëse përdorni fill dentar (kur dhëmbët tuaj janë shumë afër), jini shumë të kujdesshëm me të për të shmangur dëmtimin e mishrave të dhëmbëve. Nëse dhëmbët tuaj nuk janë shumë afër njëri-tjetrit, përdorni furça ndërdhëmbore, pra furça speciale për hapësirat midis dhëmbëve. Mendoni gjithashtu për pastrimin e gjuhës me një pastrues të posaçëm gjuhësor, pasi bakteret e dëmshme mund të jetojnë edhe në rreshtimin e gjuhës. Bëni shpëlarjen ditore te gojës me vaj susami - lexo me shume Bëni shpëlarje goje me ksilitol disa herë në ditë (veçanërisht pas ngrënies dhe para gjumit, por pasi të keni larë dhëmbët). Xylitol është një zëvendësues i sheqerit që ka një efekt kundër kariesit dhe është treguar se përmirëson shëndetin e përgjithshëm të dhëmbëve në studime. Ksilitoli pështyhet pas shpëlarjeve. Xylitol mund të përdoret edhe si ëmbëlsues, por në sasi të caktuara ka një efekt laksativ dhe - për sa kohë nuk jeni mësuar me të - mund të shkaktojë fryrje të rënda dhe diarre. Sigurohuni që po merrni mjaftueshëm kalcium/magnez, qoftë nëpërmjet dietës ose nëpërmjet suplementeve ushqimore holistike Përveç kësaj, mos harroni kurrë rëndësinë e madhe të një furnizimi optimal të vitaminës D për thithjen e kalciumit dhe marrjen e kalciumit në kocka (kockat e nofullës) dhe dhëmbët, p.sh. Për shembull, me qëndrime të rregullta, aktivitete sportive në ajër të hapur dhe në dimër me llamba me spektër të plotë. Çdo gjë rreth dhëmbëve gjeni duke klikuar në linkun më poshtë: Semundjet e gojes dhe te dhembeve (qendra-e-shendetit.com) Burimet e artikullit: -

  • Diabeti nga ftalatet në kozmetikë

    Diabeti nga ftalatet në kozmetikë Kimikatet janë shoqërues të përhershëm dhe ndonjëherë të pashmangshëm në jetën tonë të përditshme. Nëse i njohim burimet e tyre dhe marrim rrugë alternative, bota duket se është në rregull për ne. Por, çfarë nëse substancat toksike fshihen në jetën tonë plotësisht pa u vënë re dhe rrezikojnë shëndetin tonë - me ligj? Studimet aktuale paralajmërojnë kimikatet e fshehura në kozmetikë. Në veçanti, ftalatet, të cilat fshihen si agjentë çnatyrues në përmbajtjen e alkoolit të produkteve të kujdesit, thuhet se rrisin në mënyrë drastike rrezikun e diabetit. Kozmetikë - Kimi në favor të pastërtisë? Përbërësit e produkteve kozmetike i nënshtrohen një ligji të veçantë pastërtie. Sipas rregulloreve zyrtare, megjithatë, pastërtia e substancave duket të ketë një rëndësi aq të madhe sa që pajtueshmëria shëndetësore nuk merret parasysh. Ftalatet janë aditivë që janë të dëmshëm për shëndetin dhe nuk kanë ndikim në cilësinë e produktit të kujdesit, por përkundrazi kontrabandohen në kujdesin e bukurisë bazuar në ligjet dhe truket e panjohura nga industria e kozmetikës dhe rezultojnë të jenë patogjene të shëmtuara nën lëkurë. Apo do të kishit menduar se duke përdorur kremëra hidratues, sapunë, manikyra, llak flokësh dhe parfume, mund të rrisni ndjeshëm rrezikun e diabetit dhe të gjitha llojeve të problemeve të tjera shëndetësore? Shkenca tashmë është e vetëdijshme se ftalatet ndikojnë në sistemin endokrin të njeriut dhe janë të përfshirë në mosfunksionim hormonal. Greenpeace gjithashtu ka paralajmëruar për efektet e ftalateve tek njerëzit dhe mjedisi prej vitesh. Pra, çfarë ka me këtë kimikate? Ftalatet - Rreziku kimik për njerëzit dhe mjedisin Ne ndeshim me ftalate në shumë forma të ndryshme në jetën e përditshme. Të përdorura në sasi të mëdha nga industria si plastifikues, kimikatet mund të gjenden, për shembull, në PVC plastike, e cila nga ana tjetër përdoret në objekte të ndryshme. Fushat e tyre të aplikimit variojnë nga mbulesat e dyshemesë, letër -muri, kabllot dhe tubat deri tek xhaketat e shiut, thembrat e këpucëve, dorezat mbrojtëse dhe veglat mjekësore e deri te lodrat e fëmijëve tanë. Në kontakt të drejtpërdrejtë, këto substanca jo vetëm që paraqesin një rrezik për shëndetin për njerëzit; aftësia e tyre për të shpëtuar nga produktet gjithashtu rezulton në ndotje globale të tokës, lumenjve, deteve, reshjeve dhe ajrit. Ndoshta rreziku më i madh i menjëhershëm për njerëzit vjen nga ftalatet në formën e denatyruesve në kozmetikë. Denaturantët janë substanca të cilat, si masë paraprake, kanë për qëllim t’i bëjnë substancat e ngrënshme të pangrënshme duke ndryshuar erën, shijen ose ngjyrën natyrale të substancës në fjalë. E fundit por jo më pak e rëndësishme, përdorimi i tyre në kozmetikë ka për qëllim të anashkalojë legjislacionin kurioz. Meqenëse shumica e kozmetikës përmbajnë alkool, mbi të cilin taksa e alkoolit vendoset si mallra luksoze brenda Komunitetit Evropian, prodhuesit i shmangen këtij detyrimi tatimor duke fermentuar alkoolin me ftalate. Fethaleti dietil (etal phthalate; DEP) përdoret më së shumti. Kur absorbohet përmes lëkurës, kimikatet futen direkt në gjak. Studimet aktuale po hetojnë efektet e tyre të mundshme shëndetësore. Ftalatet rrisin rrezikun e diabetit Si pjesë e programit shëndetësor amerikan National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), një ekip kërkimor nga Brigham and Hospital Hospital (BWH) ekzaminoi ndotjen nga kozmetika e 2,350 subjekteve femra testuese. Në veçanti, duhet të përcaktohen rreziqet e mundshme shëndetësore nga ftalatet, produktet e degradimit të të cilave mund të maten në urinë. Mostrat treguan se sa më i lartë numri i zbuluar i ftalateve, aq më i madh është rreziku i diabetit në veçanti. Sasitë mbi mesatare të ftalateve mono-3-karbolipropil, të cilat përdoren në kozmetikë dhe sapunë, ndër të tjera, thuhet se rrisin mundësinë e zhvillimit të diabetit deri në 60 përqind. Edhe nivelet e rritura pak të kimikateve mono-n-butil phthalate dhe di-2-ethylhexyl phthalate, të cilat gjenden kryesisht në llakun e flokëve, janë të mjaftueshme për të rritur rrezikun e diabetit me 70 përqind. Shkencëtarët i atribuuan gjetjet e tyre në efektet shkatërruese të ftalateve në vetë-rregullimin e metabolizmit (homeostazës) dhe keqfunksionimet që rezultojnë. Ky është një hap i parë i rëndësishëm në hulumtimin e lidhjes midis ftalateve dhe diabetit. Ne e dimë se përveç produkteve të kujdesit personal, ftalatet gjenden gjithashtu në lloje të caktuara të pajisjeve mjekësore dhe ilaçeve që përdoren për të trajtuar diabetin. Kjo gjithashtu mund të shpjegojë pse gratë me diabet kanë nivele më të larta të ftalatit, komentoi drejtori i studimit Dr. Analiza e Tamarra James-Todd. Ftalatet - Rreziqe të tjera shëndetësore Por kjo nuk është e tëra. Përveç çrregullimeve hormonale (veçanërisht diabeti, infertiliteti), Greenpeace i referohet studimeve që lidhin ftalatet me rreziqe të ndryshme të tjera shëndetësore. Edhe pse këto substanca kimike nuk janë shumë toksike për njerëzit, ato mund të çojnë në probleme të stomakut, diarre dhe verdhëz përmes kontaktit të drejtpërdrejtë përmes lëkurës ose përmes ushqimit (gjurmë në produktet e qumështit, peshk, mish, produkte sallami, perime rrënjë). Në përgjithësi, ftalatet në përgjithësi janë një barrë për mëlçinë dhe veshkat. Ftalatet që gjenden në pluhurin e shtëpisë gjithashtu mund të irritojnë sytë, lëkurën dhe organet e frymëmarrjes. Studimet nga Qendra për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve konfirmuan përqendrime shumë të larta të ftalatit në urinën e subjekteve të testimit qysh në vitin 2000 përmes përdorimit të kozmetikës së përshtatshme (p.sh. pluhurit) dhe demonstruan potencialin kancerogjen të këtyre kimikateve toksike në bazë të eksperimenteve me kafshë. - Meqenëse qeveria amerikane dhe BE heshtin për këto rezultate testimi, ne si konsumatorë duhet të mbrohemi. Sepse nuk ka asnjë detyrim për të deklaruar ftalatet, të paktën në Evropë! Shmangni ftalatet - gjeni kozmetikë alternative Meqenëse të gjithë përbërësit e kozmetikës kalojnë përmes lëkurës direkt në qarkullimin e gjakut dhe prej andej mund të shkaktojnë keqbërje në organizmin tonë, ne duhet t'i kushtojmë vëmendje absolutisht përbërësve të specifikuar të produkteve individuale. Kur bëhet fjalë për ftalatet, megjithatë, ne nuk do të shkojmë shumë larg me latinishten tonë. Sipas ligjit, deklarata "alkool" në paketim është e mjaftueshme si një përbërës i alkoolit të çnatyruar. Alkooli, nga ana tjetër, përdoret si tretës dhe ruajtës në formulimet kozmetike. Ka artikuj kozmetikë të përcaktuar në mënyrë eksplicite që nuk përdorin alkool në dobi të lëkurës "shumë të ndjeshme". Në këtë rast, ne do të bënim mirë ta klasifikonim lëkurën tonë si shumë të ndjeshme si masë paraprake dhe në parim. Kozmetika natyrore e certifikuar mund të jetë alternativa këtu. Nëse jeni të interesuar për herbalizmin, gjithashtu mund të guxoni të përgatitni vetë vajra me përbërës të cilësisë së lartë. Shumë njerëz kanë gjetur një hobi të vlefshëm në të për veten dhe kujdesin e tyre personal të trupit! Burimet e artikullit: Diabetes durch Phthalate in Kosmetika - Zentrum der Gesundheit "Chemicals in Personal Care Products -- Phthalates -- May Increase Risk of Diabetes in Women" ScienceDaily 2012 (Chemikalien in Pflegeprodukten Phthalates können Diabetes-Risiko bei Frauen erhöhen) "Risk Of Diabetes In Women May Be Increased By Chemicals In Personal Care Products" Medical News Today 2012 (Diabetes-Risiko für Frauen könnte durch Chemikalien in Pflegeprodukten erhöht sein) "Phthalate Dauergifte in der Umwelt" Greenpeace 2004 "Vergällungsmittel in Kosmetika Gesundheit ist zweitrangig" Kosmetische Praxis 2009 "Schadstoffe in Kosmetik vermeiden" marktcheck 2012 "Phthalate und andere krebserregende Stoffe in Kosmetika" PR-Newswire 2002

  • Ushqime probiotike

    Ushqime probiotike Bakteret probiotike janë të dobishme për zorrët, për sistemin imunitar dhe kështu për shëndetin e përgjithshëm. Ne ju paraqesim ushqimet më të mira probiotike, disa prej të cilave mund t’i bëni vetë. Cilat janë ushqimet probiotike? Ushqimet probiotike janë ushqime që përzihen me disa lloje bakteriale probiotike (bakteret e acidit laktik ose maja specifike) dhe pastaj fermentohen prej tyre. Gjatë fermentimit, karbohidratet që përmbahen në ushqim metabolizohen nga bakteret. Kjo krijon acid laktik dhe dioksid karboni. Cilat janë përfitimet e fermentimit? Fermentimi i ushqimit ka shumë përparësi - si nga pikëpamja shëndetësore ashtu edhe nga pikëpamja e shijes dhe praktikës: Shije më e mirë dhe jetëgjatësi më e gjatë Ushqimi i fermentuar jo vetëm që ka shije të thartë freskuese, por gjithashtu ka një jetëgjatësi më të gjatë falë fermentimit. Vlera e ulët e pH dhe prania e baktereve të acidit laktik (dhe shpesh edhe kripës) pengojnë bakteret dhe mykun putrefaktiv. Ushqimet probiotike treten më lehtë dhe tolerohen më mirë Ushqimet probiotike gjithashtu shpesh konsiderohen të jenë shumë më të shëndetshme sesa varianti origjinal i pa fermentuar. Nga njëra anë, fermentimi tani e bën ushqimin më të tolerueshëm (fibra që përmban është më e lehtë për tu tretur), nga ana tjetër, shtamet bakteriale probiotike natyrisht gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në shëndetin e zorrëve dhe forcojnë sistemin imunitar. Ushqimet probiotike mbrojnë kundër pesticideve dhe metaleve të rënda Bakteret e acidit laktik gjithashtu parandalojnë pesticidet dhe metalet e rënda të hyjnë në qarkullimin e gjakut përmes mukozës së zorrëve dhe kështu mbrojnë personin përkatës nga një ngarkesë përkatëse. Ushqimet probiotike me efekte antioksiduese dhe anti-inflamatore Bakteret probiotike gjithashtu kanë një efekt antioksidues dhe anti-inflamator dhe stabilizojnë mukozën e zorrëve (mbrojnë kundër sindromës së zorrëve të rrjedhshme). Mbrojtje kundër problemeve kronike shëndetësore Një avantazh tjetër shëndetësor i shtameve bakteriale probiotike është se ato kanë një efekt pozitiv në presionin e gjakut, në nivelin e kolesterolit dhe në përgjithësi në sëmundjet kronike që lidhen kauzalisht me zorrën (p.sh. alergjitë, ekzema ose sëmundjet autoimune). Ushqimet probiotike përmbajnë më pak karbohidrate, më pak kalori Shumica e ushqimeve bëhen më pak kalori dhe, natyrisht, më pak karbohidrate gjatë fermentimit, pasi karbohidratet ndahen. Krahasuar me lakrën e bardhë të freskët, për shembull, e cila ka 25 kcal dhe 4 g karbohidrate, lakra turshi përmban vetëm 11 kcal dhe 0.5 g karbohidrate - natyrisht, në varësi të kohës së fermentimit. A mund të kenë efekte anësore ushqimet probiotike? Ndonjëherë diarreja mund të ndodhë, përndryshe nuk dihen efekte anësore shëndetësore ose rreziqe nga ushqimet probiotike. Nëse nuk jeni mësuar me ushqime të fermentuara, filloni me sasi të vogla. Kush është më mirë të mos konsumojë ushqime probiotike? Megjithatë, ka njerëz që janë më mirë të shmangin ushqimet probiotike, p.sh. B. intolerant ndaj histaminës, sepse fermentimi rrit përmbajtjen e histaminës në ushqim jashtëzakonisht shumë, në mënyrë që ato të çojnë në simptoma tipike të intolerancës ndaj histaminës tek njerëzit përkatësisht të ndjeshëm, si p.sh. B. diarre, palpitacione, gulçim, skuqje të lëkurës, rrjedhje hundësh dhe fryrje të syve. Përveç kësaj, një rritje e marrjes së histaminës në të ashtuquajturat sëmundje atopike si alergjitë, migrenat, astma bronkiale, neurodermatiti dhe sëmundja e Crohn mund të shkaktojë një rikthim pas një deri në dy ditë. Cilat ushqime probiotike ekzistojnë? Në thelb, pothuajse çdo ushqim mund të fermentohet, pavarësisht nëse është alkool, lëngje, bukë, sallam, mish, qumësht, djathë, gjalpë arre, drithëra, peshk, fruta ose perime. Prandaj, shumë njerëz tani praktikojnë fermentimin si një hobi dhe fermentojnë të gjitha llojet e ushqimeve për t'i bërë ato më të tretshëm dhe më të shëndetshëm. Ushqimet probiotike: 8 më të mirat Më poshtë ne prezantojmë ushqimet probiotike më të famshme tradicionale dhe shpjegojmë se si mund t’i bëni vetë - aty ku është e mundur. Meqenëse ne promovojmë mënyrën vegan të jetës, ju do të gjeni vetëm ushqime probiotike me bazë bimore me ne, kështu që nuk ka kefir qumështi dhe asnjë kos konvencional: Probiotik: kefir uji Kefiri i ujit mund të bëhet me ujë, lëng ose ujë kokosi. Shtoni sheqer dhe kulturën tipike të fillimit të kefirit (e cila përmban maja dhe baktere probiotike). Pasi të ketë përfunduar fermentimi, ju merrni një pije gazuese dhe freskuese me një efekt probiotik. Si mund të bëni vetë kefir uji dhe çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje, ne shpjegojmë në artikullin tonë për vetitë dhe efektet e kefirit të ujit. Probiotik: Kimchi Kimchi është një pjatë tradicionale koreane që është bërë kryesisht nga lakra e bardhë e fermentuar dhe të kujton lakrën turshi. Por lakra e papërpunuar, karotat ose rrepka gjithashtu mund të përpunohen ose edhe perime të ndryshme mund të përzihen së bashku. Ne shpjegojmë se si mund të bëni kimchi në recetën tonë të kimchi. Probiotik: Kombucha Kombucha është çaji i zi i fermentuar që fermentohet me ndihmën e majave probiotike, p.sh. B. Saccharomyces ludwigii, Saccharomyces apiculatus dhe Saccharomyces cerevisiae (maja e furrës). Probiotik: kos Qumështi i lopës ose ndonjë qumësht tjetër i kafshëve nuk është i nevojshëm për prodhimin e kosit nëse dëshironi të shijoni vetitë dhe përfitimet probiotike të një kosi. Sepse qumështi është më pak i rëndësishëm se kulturat probiotike. Për kosin e bajames, për shembull, ju shtoni kulturat e zakonshme të kosit në qumështin e bajames në shtëpi dhe në këtë mënyrë prodhoni një kos thjesht perimesh, por shumë probiotik. Si mund ta bëni vetë kosin e bajames shpjegohet në recetën tonë të kosit të bajames. Probiotik: miso Për të bërë miso , ju fermentoni elbin (ose një kokërr tjetër), sojën dhe kripën për dy ose tre vjet. Rezultati është një pastë ngjyrë kafe, shumë pikante që mund të përdoret për supa, salca dhe salcë ose si erëz për çdo pjatë tjetër në të cilën ju pëlqen aroma tipike miso. Këtu do të gjeni një supë miso origjinale japoneze. Probiotik: lakër turshi Perimet më të famshme të fermentuara dhe ushqimi probiotik është ndoshta lakra turshi. Ajo krijohet kur lakra e bardhë e planifikuar hollë përzihet me kripë dhe copëtohet aq fort sa lëngu del dhe perimet më në fund mbulohen nga ky lëng. Për një periudhë prej një deri në disa javë, lakra fermentohet kryesisht vetëm falë baktereve të acidit laktik që janë të pranishëm në ajër ose tashmë kanë qenë natyrisht në lakër. Prandaj, një kulturë fillestare nuk është absolutisht e nevojshme. Ne shpjegojmë se si mund të bëni lakër turshi në recetën tonë të lakrës turshi. Probiotik: Fruta dhe perime të fermentuara Sigurisht, ju nuk mund të fermentoni vetëm lakër turshi, por perime të tjera (p.sh. karrota, selino, majdanoz) dhe madje edhe fruta, p.sh. B. kumbulla, kajsi, mango, ananas ose pjeshkë. Ju të gjithë merrni efektet dhe vetitë e shtameve të përfshira bakteriale probiotike, z. B. nga Lactobacillus plantarum, L. pentosus, L. brevis, L. acidophilus, L. fermentum dhe shumë të tjerë. Probiotik: pije buke Pija e bukës është në dispozicion nga kompania Kanne në dyqane dhe në dyqane të ushqimit të shëndetshëm dhe dyqane të ushqimit të shëndetshëm. Isshtë bërë nga uji dhe buka e thartë e miellit. Bakteret e acidit laktik dhe majat që përmbahen natyrshëm në bukë fermentojnë bukën. Rezultati është një lëng i thartë që mund të përdoret si erëza, i ngjashëm me uthullën, ose mund të merret i holluar me ujë si një probiotik. Burimet e artikullit: Probiotische Lebensmittel - ZDG Touret T, Oliveira M et al., Putative probiotic lactic acid bacteria isolated from sauerkraut fermentations, PLoS One, 2018 Trinder M, Bisanz et al., Probiotic lactobacilli: a potential prophylactic treatment for reducing pesticide absorption in humans and wildlife, Benef Microbes, 2015 Marco ML, Heeney D et al, Health benefits of fermented foods: microbiota and beyond, Curr Opin Biotechnol, 2017 Yang B, Chen H et al., Complete genome sequence of Lactobacillus plantarum ZS2058, a probiotic strain with high conjugated linoleic acid production ability, J Biotechnol. 2015 Swain MR, Anandharaj M et al., Fermented fruits and vegetables of Asia: a potential source of probiotics, Biotechnol Res Int, 2014 Nichols AW, Probiotics and athletic performance: a systematic review, Curr Sports Med Rep, 2007 Kok CR und Hutkins R, Yogurt and other fermented foods as sources of health-promoting bacteria, Nutr Rev, 2018 Taranto MP, Medici M et al., Effect of Lactobacillus reuteri on the prevention of hypercholesterolemia in mice, J Dairy Sci, 2000 Gaisbauer M.a, Müller H.b. et al., Immunmodulation mit Kanne-Brottrunk® zur Prävention bei Pollinosis: Eine einjährige Beobachtungsstudie mit Follow-up, Complementary Medical Research, 2006 Yang D, Yu X et al., Enhancing flora balance in the gastrointestinal tract of mice by lactic acid bacteria from Chinese sourdough and enzyme activities indicative of metabolism of protein, fat, and carbohydrate by the flora, J Dairy Sci, 2016 Kapp JM und Sumner W, Kombucha: a systematic review of the empirical evidence of human health benefit, Ann Epidemiol, 2018 Sharifi M, Moridnia A et al., Kefir: a powerful probiotics with anticancer properties, Med Oncol, 2017

  • Yndyra e ngopur është e shëndetshme!

    Yndyra e ngopur është e shëndetshme! Yndyrnat e ngopura ende konsiderohen si djemtë e këqij, ndërsa yndyrnat e pangopura ende konsiderohen si djemtë e mirë. Besohet gjerësisht se kushdo që dëshiron të zvogëlojë rrezikun e tyre kardiovaskular duhet të shmangë acidet yndyrore të ngopura. Megjithatë, herë pas here, studimet shkencore tregojnë se yndyrnat e ngopura janë të padëmshme, nuk ndikojnë në nivelin e kolesterolit dhe madje ulin nivelet e yndyrës në gjak. Por kush është djali i keq atëherë? Kush e rrit kolesterolin, kush rrit lipidet e gjakut dhe kush shkakton goditje dhe sulme në zemër? Yndyra e ngopur - Çfarë besoni ju? Shumica e njerëzve të ndërgjegjshëm për shëndetin ende besojnë se yndyrat dhe vajrat, të cilat kryesisht përbëhen nga acide yndyrore të ngopura, janë të pashëndetshme dhe mund të çojnë në sulme në zemër dhe goditje në tru. Kjo nuk është çudi. Sepse kjo është pikërisht ajo që po përhapet me bindje të plotë jo vetëm në media, por edhe nga nutricionistët dhe mjekët. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, pasi bota e shkencëtarëve e ka diskutuar këtë temë shumë nxehtësisht për më shumë se 50 vjet - pa arritur një konsensus. Pra, vaji i kokosit dhe gjalpi shmangen me përpikëri. Nëse i hani një herë, atëherë me ndërgjegje fajtore, para se të arrini shpejt përsëri margarinë dhe vaj luledielli. Sepse atje mbizotërojnë acidet yndyrore të pangopura, të cilat të gjithë i lidhin me shëndet verbues. Yndyra e ngopur - Çfarë besoni? Shumica e njerëzve të ndërgjegjshëm për shëndetin ende besojnë se yndyrat dhe vajrat, të cilat kryesisht përbëhen nga acide yndyrore të ngopura, janë të pashëndetshme dhe mund të çojnë në sulme në zemër dhe goditje në tru. Kjo nuk është çudi. Sepse kjo është pikërisht ajo që po përhapet me bindje të plotë jo vetëm në media, por edhe nga nutricionistët dhe mjekët. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, pasi bota e shkencëtarëve e ka diskutuar këtë temë shumë nxehtësisht për më shumë se 50 vjet - pa arritur një konsensus. Pra, vaji i kokosit dhe gjalpi shmangen me përpikëri. Nëse i hani një herë, atëherë me ndërgjegje fajtore, para se të ktheheni shpejt përsëri tek margarina dhe vaj luledielli. Sepse atje mbizotërojnë acidet yndyrore të pangopura, të cilat të gjithë i lidhin me shëndet shkëlqyes. Studime dyshuese rreth yndyrave të ngopura Sigurisht, ka pasur shumë studime në të kaluarën të cilat të gjitha paralajmëruan kundër acideve yndyrore të ngopura dhe çuan në fobi të përgjithshme të yndyrës në radhë të parë. Por ata nuk mund t'i rezistonin një shqyrtimi më të afërt. Dikur ishte veçanërisht i angazhuar shkencëtari Ancel Keys, i cili nxiti refuzimin e përgjithshëm të yndyrës duke botuar në mënyrë të përsëritur studime të dyshimta nga vitet 1950 deri në vitet 1970. Në Studimin e tij të Shtatë Vendeve (1970), për shembull, ai krahasoi nivelin e kolesterolit, konsumin e yndyrës dhe shkallën e sulmit në zemër në shtatë vende dhe u përpoq të gjente lidhje. Ai gjithashtu e gjeti atë: sa më shumë yndyrna të ngopura të haheshin, aq më të larta ishin nivelet e kolesterolit dhe nivelet e sulmit në zemër. Të dhënat erdhën nga Italia, Greqia, Jugosllavia, Holanda, Finlanda, Japonia dhe SHBA. Por tani u bë e qartë se një rezultat krejtësisht i ndryshëm do të kishte dalë nëse Keys thjesht do të kishte zgjedhur një kombinim të ndryshëm të vendeve, p.sh. B. Finlanda, Izraeli, Holanda, Gjermania, Zvicra, Franca dhe Suedia. (Shënim: Hollanda shfaqet në të dy kombinimet e vendeve, kështu që ky nuk është një gabim.) Shkalla e sulmit në zemër në këtë kombinim të ri të vendeve tregoi se sa më shumë yndyrna të ngopura të hanin, aq më rrallë njerëzit pësuan sulme në zemër. Pra, pse Keys zgjodhi vendet që preferonte? Sepse ata e vërtetuan tezën e tij aq bukur? Sa më shumë yndyrna të ngopura, aq më të shëndetshme? Tani disa acide yndyrore të ngopura në të vërtetë mund të rrisin nivelin e kolesterolit - megjithatë jo vetëm kolesterolin LDL (kolesterolin "e keq"), por edhe kolesterolin HDL (kolesterolin "e mirë") dhe kështu edhe ta përmirësojnë atë - siç e kemi njohur prej kohësh sot koeficienti i kolesterolit (raporti midis kolesterolit LDL dhe HDL). Sa më i mirë koeficienti i kolesterolit, aq më i mirë mbrohet nga problemet koronare të zemrës. Megjithatë, as të gjitha yndyrnat e ngopura nuk ndikojnë në nivelet e kolesterolit. Vetëm tre prej tyre e bëjnë këtë: acidi laurik, acidi miristik dhe acidi palmitik. Megjithatë, dy prej tyre (acidi laurik dhe miristik) përmirësojnë koeficientin e kolesterolit, siç u shpjegua më sipër, sepse ato rrisin kolesterolin HDL më shumë se kolesterolin LDL. Thuhet se vetëm acidi palmitik rrit kolesterolin LDL më shumë (por vetëm pak më shumë) sesa kolesteroli HDL. Sidoqoftë, meqenëse acidi palmitik nuk konsumohet kurrë vetëm, preferenca e tij minimale LDL zakonisht anulohet nga vetitë e acideve të tjera yndyrore që përbëjnë një yndyrë. Të gjithë acidet e tjera yndyrore të ngopura - dhe kështu shumica e të gjitha acideve yndyrore të ngopura - nuk kanë asnjë lidhje me nivelin e kolesterolit. Kjo do të thotë, ata nuk ndikojnë në të në asnjë mënyrë. Kështu që nuk e ulni, por as nuk e ngrini. Dhe është e vështirë të besohet: Në të njëjtën kohë, ato ulin nivelet e lipideve në gjak (trigliceridet). Yndyrnat e ngopura ulin nivelin e lipideve në gjak Nëse yndyrnat e ngopura jo vetëm që ndikojnë mezi në nivelin e kolesterolit, por gjithashtu ulin nivelet e lipideve në gjak, atëherë kjo do të thotë: Nëse do të hanim më shumë acide yndyrore të ngopura, do të ishim më të shëndetshëm. Për shkak se nivelet e larta të lipideve në gjak në kombinim me nivelet shumë të ulëta të kolesterolit HDL (me nivele shumë të larta të LDL) janë problemi i pafundësisht shumë njerëzve, pothuajse të gjithë atyre njerëzve që kalojnë jetën me mbipeshë dhe / ose mungesë stërvitjeje dhe kështu një rrezik të madh për sëmundjet e qytetërimit. Por kush pastaj e rrit nivelin e kolesterolit LDL? Dhe kush i rrit nivelet e lipideve në gjak? Epo, cila është pasoja nëse supozohet të hani pak yndyrë? Pikërisht, njerëzit tani po hanë më shumë karbohidrate dhe besojnë se kjo do të sjellë në rregull obezitetin, diabetin, presionin e lartë të gjakut dhe nivelet kaotike të yndyrës në gjak. Dhe çfarë ndodh? Bëhesh më i trashë dhe më i sëmurë. Karbohidratet e izoluara janë djemtë e këqij të vërtetë Karbohidratet e izoluara (miell i bardhë, sheqer, niseshte) si ato që gjenden në ëmbëlsira, makarona dhe produkte të pjekura, grimca të ëmbla, ëmbëlsira, ushqime, etj sigurojnë nivele të larta të triglicerideve. Sepse ato zakonisht konsumohen në sasi shumë të mëdha në lidhje me nevojën aktuale. Sidoqoftë, karbohidratet e tepërta shndërrohen menjëherë në trigliceride. Kur bëhet fjalë për nivelin e kolesterolit, nga ana tjetër, ju mund ta ulni atë nëse hani yndyrë të ulët dhe karbohidrate të larta në të njëjtën kohë-megjithatë, ju jo vetëm që ulni nivelin e LDL, por HDL të lirë në të njëjtën kohë , e cila nga ana tjetër nuk është e mirë për shëndetin vaskular. Për më tepër, i vetmi lajm i mirë (nivele të ulëta të LDL) të dietës me karbohidrate të larta dhe yndyrë të ulët nuk është aspak i mirë. Sepse grimcat e kolesterolit LDL tani po zvogëlohen në numër. Për këtë, grimcat e mbetura LDL bëhen të vogla, të dendura dhe kompakte. Grimcat e mëdha të LDL konsiderohen të jenë mjaft joproblematike. Ato të vogla dhe të dendura dyshohen fuqishëm se dëmtojnë enët e gjakut. Yndyrnat e ngopura mbajnë nivelet e ulëta të triglicerideve Një studim i Universitetit Shtetëror të Ohajos në Shtetet e Bashkuara e tregoi këtë vetëm në vitin 2014, domethënë se konsumi i acideve yndyrore të ngopura nuk rrit nivelet e triglicerideve. Edhe kur pjesëmarrësit e studimit hëngrën dy herë më shumë yndyrë të ngopur, nivelet e tyre të triglicerideve u rritën. Kjo ndodhi vetëm kur subjektet e testimit konsumuan shumicën e kalorive të tyre në formën e karbohidrateve të pashëndetshme. Një dietë me yndyrna të ngopura, nga ana tjetër, bëri që niveli të binte përsëri. Studimet e mëtejshme konfirmojnë - yndyrnat e ngopura nuk janë problem Një meta-analizë e mbi 70 studimeve të vitit 2014 tregoi korrelacione shumë të ngjashme. Studiuesit nga Universiteti i Kembrixhit raportuan për këtë në Annals of Internal Medicine dhe shkruan se rritja e konsumit të acideve yndyrore të ngopura nuk rrit rrezikun kardiovaskular. Një meta-analizë tjetër u botua në korrik 2015. Russell de Souza i Shkollës së Mjekësisë Michael G. DeGroote në Hamilton, Ontario konfirmoi rezultatet e analizës së Kembrixhit dhe raportoi se yndyrnat e larta në acide yndyrore të ngopura nuk kanë ndikim negativ në shëndetin kardiovaskular dhe rreziku i vdekjes nuk rritet. Rreziku i diabetit të tipit 2 gjithashtu nuk rritet nëse ju pëlqen të hani yndyrna të ngopura (të tilla si gjalpë ose vaj kokosi). A janë të besueshme studimet për yndyrën e ngopur? Sidoqoftë, duhet të përmendet se disa studime që përshkruajnë yndyrnat e ngopura si të padëmshme nuk janë gjithmonë veçanërisht të besueshme. Shkencëtarët e përfshirë shpesh nuk janë më të pavarur dhe janë në listat e pagave të industrisë së mishit dhe qumështit ose duan të promovojnë kompanitë e tyre, të tilla si aplikacionet për ushqimin ketogjenik. Për më shumë informacion, shihni lidhjen e mëparshme. Sidoqoftë, ka acide yndyrore që përbëjnë rrezik në çdo rast dhe që preferohen të fshihen në shumë ushqime të përpunuara të pasura me karbohidrate (produkte të pjekura, ëmbëlsira): acidet yndyrore trans. Yndyrnat trans dëmtojnë kudo Acidet yndyrore trans janë një nëngrup i acideve yndyrore të pangopura, kështu që ato nuk kanë asnjë lidhje me yndyrnat e ngopura. Ato janë veçanërisht të dëmshme dhe vijnë nga përpunimi i yndyrës industriale. Nëse yndyrat duhet të ngurtësohen atje për trajtim më të mirë, mund të formohen acide yndyrore trans. Ato kanë një efekt të pafavorshëm në të gjitha nivelet e kolesterolit, ato nxisin inflamacionin, pengojnë vetitë pozitive të acideve yndyrore omega-3 dhe shkaktojnë keqfunksionime në membranën qelizore. Mënyra më e lehtë për të shmangur yndyrnat trans është shmangia e produkteve të gatshme që përmbajnë çdo lloj yndyre të përpunuar në mënyrë industriale, p.sh. B. ëmbëltore, chips, patate të skuqura, pica, produkte të pjekura etj. A janë acidet yndyrore omega -6 - p.sh. B. Vaji i lulediellit - më i shëndetshëm? Pas dekadash paralajmërimi për acidet yndyrore të ngopura, njerëzit janë mësuar prej kohësh me margarinë dhe vaj luledielli, ku margarina shpesh preferohet gjithashtu të bëhet nga vaji i lulediellit. A është i shëndetshëm vaji i lulediellit? Vaji i lulediellit përbëhet kryesisht nga acide yndyrore të pangopura, përkatësisht acide yndyrore omega-6. Acidet yndyrore Omega-3, nga ana tjetër, gjenden rrallë në vajin e lulediellit. Kjo është arsyeja pse ekziston një raport jashtëzakonisht i dobët omega-6-omega-3 në vajin e lulediellit, përkatësisht 128 me 1. Megjithatë, duhet të synohet një raport prej rreth 3 deri 5 me 1. Vetëm atëherë të dyja acidet yndyrore omega janë në ekuilibër, mbështesin njëri -tjetrin dhe promovojnë shëndetin e njeriut. Nëse acidet yndyrore omega-6 mbizotërojnë, atëherë ato frenojnë acidet yndyrore omega-3, të cilat në afat të gjatë çojnë në inflamacion kronik. Meqenëse pothuajse të gjitha sëmundjet e qytetërimit shoqërohen pikërisht me këtë inflamacion kronik, një ekuilibër i dobët omega-6-omega-3 nuk është gjë tjetër veçse i këshillueshëm. Zëvendësimi i acideve yndyrore të ngopura me acide yndyrore omega -6 sjell - dhe kjo është ajo që studiuesi kardiovaskular i Nju Jorkut Dr. James DiNicolantonio - asgjë fare, përveç nëse e rrisni marrjen tuaj të acideve yndyrore omega -3. Kjo është mënyra e vetme për të zvogëluar rrezikun e sëmundjes dhe, veçanërisht, rrezikun kardiovaskular. Mëlçia yndyrore, diabeti dhe obeziteti për shkak të acideve yndyrore omega-6 Por një zëvendësim i plotë i acideve yndyrore të ngopura gjithashtu nuk është i nevojshëm - siç kemi parë më lart. Përkundrazi: vajrat e pasura me acide yndyrore omega-6 kanë disavantazhe të rëndësishme. Nga njëra anë, promovimi i lartpërmendur i inflamacionit. Nga ana tjetër, një studim shumë i fundit (mars 2015) tregoi se vajrat si vaji i lulediellit ose vaji i sojës, nëse konsumohen në sasitë e sotme (d.m.th. jo në sasi të tepërta), mund t’ju dhjamosin dhe të shkaktojnë dhjamosje të mëlçisë dhe diabetit. Dr. Frances Sladek, Profesore e Biologjisë Qelizore dhe Neuroshkencës në Universitetin e Kalifornisë shqyrtoi efektet e ndryshme shëndetësore të tre vajrave: Vaj soje, vaj soje nga gjenet e sojës dhe vaj kokosi: Vaji i sojës zakonisht përbëhet shumë i ngjashëm me vajin e lulediellit, përkatësisht rreth 60 për qind acid linoleik (acid yndyror omega-6), 15 për qind acide yndyrore të ngopura dhe 25 për qind acide yndyrore të pangopura. Vaji i sojës ka 90 përqind të tregut të të gjithë vajrave të farës në Shtetet e Bashkuara. Kohët e fundit, vaji i bërë nga gjenet e sojës është lejuar të shitet atje në sektorin e ushqimit. Vaji nga gjenet e sojës është bërë nga soja GM nga grupi bioteknologjik DuPont. Fasulet e gjeneve kanë të njëjtën përbërje të acidit yndyror si vaji i ullirit, kështu që ato kanë një përmbajtje më të lartë të acideve yndyrore të pangopura dhe vetëm disa acide yndyrore omega-6 (acid linoleik). Vaji i kokosit, nga ana tjetër, është një përfaqësues tipik i yndyrave të ngopura dhe përbëhet nga deri në 90 përqind të këtyre. Katër grupe personash testues (minj) morën një nga tre vajrat për gjashtë muaj - në një sasi prej 40 përqind të kalorive ditore, siç ndodh edhe në dietën tipike perëndimore. Grupi i katërt ishte grupi i kontrollit. Ajo ishte në një dietë me pak yndyrë dhe hante vetëm 5 përqind të kalorive të saj ditore nga yndyra. Hulumtuesit më pas zbuluan se vaji i gjeneve të sojes, ashtu si vaji normal i sojës, shkakton trashje, diabet dhe mëlçi të dhjamosur. Minjtë e vajit të sojës gjithashtu peshonin 38 përqind më shumë, minjtë me gjenet e vajit të sojës 30 përqind më shumë se minjtë me yndyrë të ulët. Grupi i vajit të kokosit, nga ana tjetër, kishte një peshë relativisht normale, domethënë vetëm 13 përqind më të rëndë se grupi i kontrollit me yndyrë të ulët. Në grupin e vajit të kokosit rrallë kishte diabet dhe pothuajse asnjë mëlçi yndyrore. Çfarë mund të nxirret nga i gjithë ky informacion për një dietë të shëndetshme? Cilat yndyrna mund të përdoren në mënyrë të sigurt? Cilat yndyrna janë të shëndetshme? Ashtu si pothuajse asnjë yndyrë tjetër, vaji i kokosit në veçanti është ideal për tiganisje sepse mund të nxehet në temperaturë të lartë. Ghee, gjalpi Ayurvedic, i njohur gjithashtu si gjalpi i sqaruar, gjithashtu mund të nxehet në një temperaturë të lartë. Gjalpi organik ose gjalpi i qumështit të papërpunuar është mrekullisht i përshtatshëm për pjekje ose bukë nëse nuk jeni ende vegan. Një vaj ulliri ekstra i virgjër me cilësi të lartë mund të përdoret për gatim dhe gjithashtu për sallata. Vajrat e pasura me omega-6 duhet të përdoren (nese perdoren) vetëm me masë (vaj luledielli, vaj soje, vaj luledielli, vaj rrushi). Nëse përdorni vajra ose ushqime të pasura me omega-6, sigurohuni që t’i balanconi me vajra të pasura me omega-3 (vaj liri, vaj kërpi, vaj arre) ose merrni vaj krill ose vaj algash DHA si një shtesë dietike. Meqenëse acidet yndyrore omega-6 zakonisht përmbahen me bollëk në produktet e gatshme (salcë, salca, peshk të konservuar, ushqime të gatshme (pica, sallata makarona), etj.) Dhe janë gjithashtu burimi kryesor i yndyrës në drithërat, omega- Bilanci 6-omega-3 shpesh zhvendoset në favor të acideve yndyrore omega-6, nëse nuk përdoren veçanërisht vajra omega-6. Prandaj është gjithmonë e këshillueshme që të përfshini sasi të vogla, por në të vërtetë vetëm Sasi të Vogla, të acideve yndyrore omega-3 në dietën tuaj çdo ditë. Sasi të vogla sepse raporti i saktë omega-6-omega-3 duhet të mbahet. Pra, nuk ka dobi nëse papritmas keni konsumuar vetëm acide yndyrore omega-3. Gjithashtu duhet të mbahet mend se acidet yndyrore omega-3 janë jashtëzakonisht të ndjeshme. Ato duhet të ruhen vetëm në një vend të freskët dhe të errët, të përdoren vetëm për ushqim të papërpunuar (pro mos te perdoren per temperatura te larta) dhe sa më të freskët të jetë e mundur, domethënë të konsumohen brenda pak javësh. Mund të gjeni më shumë informacion mbi konsumin e saktë të acideve yndyrore omega-3 këtu: Shtatë përfitime të acideve yndyrore omega-3. Burimet e artikullit: Gesättigte Fettsäuren sind gesund - Zentrum der Gesundheit Prof. Jeff S. Volek et al., "Effects of Step-Wise Increases in Dietary Carbohydrate on Circulating Saturated Fatty Acids and Palmitoleic Acid in Adults with Metabolic Syndrome.,PLoS ONE, 2014, ("Auswirkungen von schrittweisen Erhöhungen von Kohlenhydraten in der Ernährung auf zirkulierende gesättigte Fettsäuren und Palmitoleinsäure bei Erwachsenen mit metabolischem Syndrom); 9 (11): e113605 Dr. J. J. DiNicolantonio, "The cardiometabolic consequences of replacing saturated fats with carbohydrates or -6 polyunsaturated fats: Do the dietary guidelines have it wrong?,Open Heart, 2014, ("Die kardiometabolischen Folgen, wenn gesättigte Fettsäuren mit Kohlenhydraten oder mehrfach ungesättigten Omega-6-Fettsäuren ausgetauscht werden: Liegen die Ernährungsrichtlinien falsch?"); 1 (1): James E. Dalen et al., "Diets to Prevent Coronary Heart Disease 1957- 2013: What Have We Learned?,The American Journal of Medicine, 2013, ("Ernährung zur Prävention der koronaren Herzerkrankung 1957-2013: Was haben wir gelernt?); Mente A et al., "A systematic review of the evidence supporting a causal link between dietary factors and coronary heart disease, Archives of Internal Medicine, April 2009, 169:659-669 (Ein systematischer Review in Bezug auf Hinweise, die einen ursächlichen Zusammenhang zwischen der Ernährung und der koronaren Herzkrankheit) Skeaff CM, Miller J et al., "Dietary Fat and Coronary Heart Disease: Summary of Evidence from Prospective Cohort and Randomised Controlled Trials, Annals of Nutrition and Metabolism, 2009, Nahrungsfette und koronare Herzkrankheit: Zusammenfassung der Belege aus prospektiven Kohortenstudien und randomisierten kontrollierten Studien) University of California - Riverside. "How healthy is genetically modified soybean oil?." ScienceDaily. ScienceDaily, 5 March 2015. Gonder U, Worm Dr. N, Mehr Fett!, Systemed-Verlag, 2. Auflage De Souza RJ et al., Intake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of all cause mortality, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: systematic review and meta-analysis of observational studies, Juli 2015, British Medical Journal, (Verzehr von gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren und das Risiko der Gesamtmortalität, das Risiko von Herz-Kreislauferkrankungen und Typ-2-Diabetes: Eine Meta-Analyse) Chowdhury R et al., Association of Dietary, Circulating, and Supplement Fatty Acids With Coronary Risk: A Systematic Review and Meta-analysis, März 2014, Annals of Internal Medicine, (Zusammenhang zwischen Fettsäuren aus der Nahrung, zirkulierenden Fettsäuren, Nahrungsergänzung mit Fettsäuren und dem Herz-Kreislauf-Risiko: Eine systematische Übersichtsarbeit und Meta-Analyse)

  • Si duhet të hani dhe të jetoni

    Si duhet të hani dhe të jetoni Qëllimi i ngrënies është mbushja e elementeve kimike, nga të cilat përbëhen qelizat dhe indet tona. Rigjenerimi është një nga ligjet më themelore të natyrës në fushën e Kimis organike, dhe trupi ynë është një "laborator" që punon duke u bazuar në parimet Kimis organike. Ushqimi që ne hamë duhe të ushqej qeliza dhe indet. Natyra e ka paisur trupin qenieve njerëzore ashtut, që ti përballoj torturat që i shkakton vetë njeriu trupit të tij me ushqimin që më shumë dëmton trupin se ushqen. Kështu njeriu kënaq apetitin e tij deri kur të filloj degjenerimi, si mendërisht, shpirtërisht ashtu edhe fizikisht. Trupi është bartësi i mendjes, dhe mendja është bartësi i shpirtit. Mendja është pjesa e shpirtit qe ne e përdorim atë për të vëzhguar dhe për të menduar arsyeshëm. Nese ju lejoni degjenerimin e trupit tuaj, atehere ju nuk mund të prisni që mendja juaj të punoj sic duhet apo që ajo të zhvillohet dhe rritet, sepse mendja dhe shpirti varen direkt nga zhvillimi, regjenerimi dhe pastertia e trupit tuaj fizik. Ne i konsiderojmë sëmundjet si diçka marramendëse dhe të tmerrshme, dhe ne i bejme për këtë përgjegjëse bakteret dhe viruset! Në fakt bakteret dhe viruset janë pastruesit natyror dhe ato janë kudo. Kur ne marrim frymë, thithim miliona nga këto pastrues të vegjël natyrorë (pra bakterie e viruse), dhe është detyra e tyre për të neutralizuar mbetrurinat në trupin tonë në mënyrë që këto mbetrurina pastaj të hudhen jashtë nga trupi. Mirpo është shumë me rëndësi që ne ta mbajme trupin tonë në gjendje të pastër, në mënyrë që hudhja jashte e mbeturinave të funkcionoje pa problem. Si pasoje e ushqimeve te tepruara inorganike qe ne hame - pra ushqime te gabuara te cilave i eshte shkaterruar prinzipi jetesor permes zierjes, fergimit, konzervimit apo edhe proceseve tjera, atehere vjen deri te mbledhja e nje mase te madhe te mbeturinave ne trupin tone. Kjo mase e madhe e mbeturinave eshte shume me e madhe se sa pastruesit natyror te quajtura baktere e viruse. Si pasoje keta pastrues gjejne ne brendesine e trupit tone nje terren te pershtatshem per tu rritur dhe shumuar. Perpos shumit te tyre vijne edhe mbeturinat e metabolizimit te trupit dhe rezultati është ajo që ne e quajmë SEMUNDJE. Kur mikrobet dhe bakteret hyjnë në një trup të pastër dhe të shëndetshëm, si brenda ashtu edhe jashtë atehere ata nuk gjejne terren te pershtatshem ku mund te vendosen dhe shumohen dhe keshtu dalin perseri nga trupi yne dhe ne nuk semuremi. Poasht eshte shume me rendesi qe te hudhen jashte nga trupi i semure te gjitha mbeturinat dhe substancat patologjike. Ky eshte edhe hapi i pare ne drejtimin e duhur per te kthyer baraspeshen normale, pra shendetin. Si vijnë mbeturinat dhe substancat patologjike ne trup? Në dy mënyra të ndryshme: Se pari permes ushqimeve te gabuara inorganike qe ne hame ne mase te madhe - si p.sh ushqime te ziera dhe te cilat ushqime qelizar e trupit tone as nuk mund ti absorbojne sic duhet e as nuk mund ti hudhin jashte pa problem. Pastaj edhe permes meterieve jonatyrale sic jane medikamentet, vakcinat, injekcionet etj, te cilat depozohen ne trup dhe te cilat trupi nuk mund ti hudhe jashte pershkak se organet e jashteqitjes (melcia, veshkat, zorra e trashe, lekura etj) jane te mbingarkuara. Se dyti permes qelizave dhe indeve te trupit tone te cilat cdo dite shpenzohen dhe mbesin si materie te vdekuara, pasi ti kene sherbyer trupit tone duke i dhene atij energji fizike dhe shpirterore. Keto qeliza te shpenzuara pasi te kene permbushur detyrat e tyre duhet ta lirojne trupin sa me shpejte qe te jete e mundur. Mirpo pershkak se organet e jashteqitjes (melcia, veshkat, zorra e trashe, lekura etj) jane te mbingarkuara, atehere keto substanca mbesin panevoje ne trup. Me poshte nje shembull se pse ushqimi i duhur dhe i drejte eshte i nje rendesie vitale: Le te marrim shembull nje njeri ne moshen 40 vjecare. Sigurisht qe edhe ky njeri sikur njerezit tjere e ka shprehin ti haje te pakten 3 vakte ne dite. Kjo po i bie te jete 1000 vakte ne vit apo 40 000 vakte pergjate jetes se tij te deritanishme. Poashtu le te supozojme, qe te gjitha ushqimet e tij, te cilat ai i ka ngrene jante te ziera, te ferguara, te konzervuara dhe shume pak ushqime te papërpunuara te cilat perbehen nga salatat, perimet e frutat. Rezulatti eshte pra qe gjete kesaj kohe prej 40 vites, trupin e tij e kane kalu mbi 40 000 vakte, te perbera kryesisht nga “ushqime te vdekura” (apo nga elmente kimike inorganike). Per trupin eshte e pamundshme qe ai me materie inorganike (apo te vdekur) te prodhoje qeliza organike. Ne mund te shohim pra qe keto 40 000 vakte e kane arritur qellimin qe te mbajne ne jete trupin e tij, mirpo ai (pra njeriu) ka ngrene shume pak ushqime te paperpunuara organike per te rigjeneru qelizat dhe indet apo per te furnizu trupin me elemente kimike, prej te cilave perbehen qelizat dhe indet e trupit. Ne duhet pasur parasysh qe me ushqime te tilla kufiri i rezistencës zakonisht arrihet tek mosha 40 apo 50 vjecare, nje moshe kjo në të cilën janë fituar pjekuria dhe përvoja, një moshe në jetë, ku fillojme të dimë se çfarë është Jeta me te vertete dhe cka do të na sjellë neve ajo, pra eshte lulëzimi i vërtetë i jetës. Mirpo fatkeqeisht ne shumicen e rasteve eshte mosha kur shumica e burrave dhe grave verejne që ata kanë një trup të dobësuar, degjeneruar, e papërdorshme, e cila mbështetet në një fillim të hershëm te pleqerise! Ne dime qe trupi yne ka nevoje per fibra. Mirpo per funkcionet e fibrave ne trup shumica njerezeve pothuajse nuk kane njohuri fare. Fibrat ne ushqimet tona duhet te perbehen nga celulozë e papërpunuar, pra nga fibrat e paperpunuara nga perimet, salatat dhe frutat, te cilat sa të jetë e mundur duhet ngrene ne gjendjen e tyre natyrale. Dhe kur keto ushqimet te hahen dhe te pertypen mire atehere gjate tretjes nga fibrat mund te nxirren shume substanca pozitive per trupin. Mbetja e fibave pastaj kalon permes zorreve dhe vepron si nje magnet duke marre me vete te gjitha mbeturinat e mbledhura ne trup. Keshtu pra fibrat terheqin me vete ne cdo pjese te trupit qelizat dhe indet e shpenzuara duke i marre ato me vete sikur te gjitha mbeturinat tjera te trupit. Fibrat kanë një efekt në tretje si fshesë ose si "fshesë me korrent". Nëse ushqimi është skuqur, gatuar ose përpunuar, fibrat ose celuloza shndërruar në substancë inorganike, do te thote cdo gjurme e jetës është shkatërruar. Fibrat tani me jan pa jete dhe nuk munden me te veprojne si nje fshese ne trupin tone. Perkundrazi ato veprojne fshese e keqe dhe e prishur dhe shtyhen ne zorre per pa pasur ndonje efekt pastrues. Keto fibra te vdeukra nuk kane me aftesi qe te marrin me vete qelizat dhe indet e shpenzuara apo edhe substancat tjera toksike. Tani paramendoni te dyja rastet: Rastin kur nje ushqim i pasur me fibra organike te cilat kalojne permes organevete tretjes dhe organeve te jashteqitjes dhe te cilat jane aktive si nje fshese apo si nje fshese me korent dhe ate pas cdo vakti te ngrene, 3 here ne dite dhe te cilat jo vetem qe nuk len nje zorre te trashte te pastruar por edhe largojne jashte nga trupi mbeturinat e mbledhura. Rastin kur ne hame ushqime te pasura me fibra te vdekura si pasoje e denaturimit pra zierjes, fergimit apo konzervimit, dhe te cilat ushqime pastaj kalojne permes zorreve dhe organeve te jashteqitjes - 3 here ne dite, 40 000 here apo me shume gjate 40 vitesh dhe cdo here lene pas vete mbetrurina. 40 000 mbeturina lene në mënyrë të pashmangshme gjurmët e tyre, sado të vogla te jene ato. Njeriu eshte qenja e vetem ne boten shtazore që megjithë inteligjencën e tij gjoja te larte vepron në kurriz të trupit të tij duke ndjek apetitin e tij dhe kinse me vetëdije kujdeset për të (trupin), pa përdorur mendjen e tij apo aftesin e tij per te gjykuar! Ai preferon të dëgjojë zërin e joshjes që i thote atij se ushqimi nuk ka asnjë lidhje me gjendjen e trupit, mendjes dhe shpirtit te tij. Pa aplikimin e inteligjencës sonë, nuk është e çuditshme që atehere kur ne te kemi arritur moshen kur dija dhe pervoja jone eshte e nje rendesie te vecante jo vetem per ne por edhe per brezat e ri, dhe ne me ne fund mund ta jetojme jeten tone, gjendemi ne nje gjendje trupore te mjerushme apo ndoshta nje trup i cile eshte i gatshem per varr! Problemi eshte qe ne te dime, se si ne duhet ndryshura menyren tone te te ushqyerit , qe te rigjenerojme trupin tone pa shumë probleme dhe pa reaksione, te cilat do te ishin shume te renda per jeten tone te perditshme. Kjo na vë në pozitë për të marre një trup te shëndetshëm plot vitalitet dhe pa sëmundje. Hapi i parë është pastërtia e brendshme. Nje jashteqitje e perditshme dhe e rregullt eshte doemos e nevojshme. Ata qe kane nje jashteqitje jo te rregullt, mund ta perdorin ballonin me uje per ta pastrur pjesen e poshte me zorres se trashe. Thjeshte balloni te mbushet me uje te vaket dhe uji te futet permes anusit (me pare pipeta te lyhet me vaje) brenda ne zorre. Mundesisht ujit te mbahet per 1 min brenda dhe pastaj ne tualet te hudhet jashte. Mund te behet ne mengjes apo edhe me mire ne mbremje para se te flihet, pasi qe ka efekt te mire per gjume me te rehatshem, pasi hudhen jashte toksnat ditore. Nese deshironi rezulatete te shpejta atehere mund te beni nje pastrim te pergjithshem te zorreve (vete ne shtepi apo tek institucionet qe ofrojne nje sherbim te tille). Eshte mire te permendet, qe rezultatet me te mira arrihen, nese gjate disa diteve te njëpasnjëshme behen 4 apo 5 shperlarje te zorres se trrashe, pra cdo dite nga nje. Pastaj mjaftojne nje apo dy shperlarje ne jave. Nese shperlarjet behen tek institucionet qe ofrojne nje sherbim te tille atehere ato jane me te favorshme dhe nuk shkaktojne siklet. Ai i cili kurre ne jeten e tij nuk ka pastruar zorren e tij te trashe, ai edhe nuk eshte ne gjendje për të shprehur një mendim. Paralajmerimet qe pastrimet e zorres nuk jane te mira vijne vetem nga ata te cilet nuk kane aspak njohuri per pastertin trupore. Nëse thuhet si arsye ose justifikim, qe pastrimi i zorreve e dobeson trupin dhe per kete arsy jane te demshme, atehere kjo eshte absurde dhe e pakuptimte. Arsyeja i këtij argumenti është thjesht mungesa e njohurive dhe përvojës. Zorra e trashe eshte kanalizimi i trupit. E si mund qe trupi te riktheje forcen dhe balancen e tij kimike, nese pik se pari ajo nuk pastrohet? Çdo gjë rreth shëndetit të zorrëve gjeni përmes linkut më poshtë: Shëndeti i zorrëve - kliko këtu! Burimi i artikullit: Nga Libri “Sallatat e freskëta cdo ditë mbajnë shëndetin tuaj” - Dr. Norman Walker.

  • Sulforafani për autizmin

    Sulforafani për autizmin Sulforafani është një substancë që gjendet veçanërisht te brokoli dhe filizat e brokolit. Sipas studimeve aktuale, sulforafani përmirëson ndjeshëm pamjen klinike të njerëzve autikë. Ndër të tjera, sulforafani vepron kundër radikalëve të lirë dhe lufton inflamacionin. Duke vepruar kështu, ai minon disa nga mekanizmat që dyshohet se nxisin autizmin. Meqenëse sulforafani mund të përdoret gjithashtu kundër kancerit dhe artritit, ky është një nga suplementet më të fuqishëm diete të kohës sonë. Autizmi: një çrregullim zhvillimi me pasoja të rënda Autizmi është një çrregullim zhvillimi që shfaqet në fëmijërinë e hershme dhe prek personin e prekur gjatë gjithë jetës. Personat autikë kanë vështirësi të mëdha në ndërveprimin social dhe janë të mbingarkuar nga kërkesat e mjedisit të tyre. Përveç kësaj, ata dallohen për shkak të mënyrës së tyre të pazakontë të të shprehurit (p.sh. neologjizmat e tyre të çuditshme, pyetjet e shpeshta ose deklaratat stereotipike që nuk duken gjithmonë që i përshtaten situatës) dhe sjelljes së tyre përgjithësisht të ndryshme. Në të njëjtën kohë, shumica e njerëzve autikë janë jashtëzakonisht inteligjentë dhe/ose kanë të ashtuquajturat "talente të veçanta", për shembull ata kanë një kujtesë fotografike. Është vlerësuar se një deri në dy për qind e njerëzve kanë autizëm, shumica e të cilëve janë meshkuj. Megjithatë, me sa duket ka edhe mjete dhe masa që mund të lehtësojnë simptomat ekzistuese të autizmit, si sulforafani ose pastrimi i zorrëve, sepse - sipas studiuesve në vitin 2017 - flora e zorrëve, e cila shpesh shqetësohet në autizëm, është restauruar dhe shëndeti i zorrëve përmirësohet. pastaj përmirëson edhe simptomat e autizmit. Sulforafani: ilaç kundër kancerit dhe artritit Sulforafani është një substancë bimore dytësore që gjendet kryesisht në bimët kryqëzuese si brokoli, lakrat e Brukselit dhe rrepka ose lakërat e tyre (lakër brokoli, lakër lakër, rrepkë etj.). Hulumtues të shumtë kanë njohur tashmë efektet promovuese të shëndetit të sulforafanit. Për shembull, substanca ka një efekt të fortë antioksidues, që do të thotë se mund të marrë masa masive kundër radikalëve të lirë në trup. Në këtë mënyrë, sulforafani ul rrezikun e kancerit. Megjithatë, sulforafani është gjithashtu jashtëzakonisht efektiv në luftimin e kancerit ekzistues – edhe në një fazë të avancuar. Meqenëse sulforafani gjithashtu shfaq efekte të fuqishme anti-inflamatore, ai gjithashtu lehtëson kushtet inflamatore kronike si artriti dhe astma. Sulforafani për autizmin Stresi oksidativ, pra dëmtimi i shkaktuar nga radikalet e lira në organizëm, është një nga mekanizmat që thuhet se luan rol në autizëm, përveç proceseve inflamatore dhe dëmtimit të ADN-së (materialit gjenetik), që mund të shkaktohet edhe nga radikalët. Prandaj, ekipi hulumtues i udhëhequr nga Kanwaljit Singh nga Spitali për Fëmijë në Massachusetts në Lexington, SHBA, donte të zbulonte nëse sulforafani mund të lehtësonte simptomat e autizmit. Për ta bërë këtë, ata kryen një studim me dyzet e katër meshkuj autikë të moshës trembëdhjetë deri në njëzet e shtatë vjeç. Ata i ndanë rastësisht pjesëmarrësit e studimit në dy grupe. Grupi i kontrollit përbëhej nga pesëmbëdhjetë pjesëmarrës të cilët morën një placebo. Njëzet e nëntë pjesëmarrësit e tjerë morën 9 deri në 27 miligramë sulforafan të koncentruar gjatë tetëmbëdhjetë javësh në formën e një ekstrakti të filizit të brokolit sulforafan - i bërë nga filizat e brokolit që kishin mbirë për tre ditë. Rezultatet ishin të mahnitshme: Sulforafani redukton simptomat e autizmit Në grupin e sulforafanit, simptomat e autizmit ishin përmirësuar me një të tretën në fund të studimit 18-javor. Në grupin e kontrollit, nga ana tjetër, ashpërsia e simptomave u përmirësua vetëm pak. Megjithatë, katër javë pas përfundimit të studimit, intensiteti i simptomave në grupin e sulforafanit ishte përputhur me ato në grupin e kontrollit. Kjo do të thotë se sulforafani mund të lehtësojë simptomat, por nuk eliminon sëmundjen aktuale, kështu që marrja e sulforafanit do të duhej të vazhdonte përgjithmonë. Megjithatë, rezultatet e këtij studimi paraqesin një përparim të madh në kërkimin e autizmit. Çrregullimi i zhvillimit nuk mund të trajtohet ende me ilaçe. Opsionet alternative të trajtimit si terapia njohëse e sjelljes zakonisht çojnë në pak sukses. Sulforafani pengon proceset tipike të autizmit Kanwaljit Singh dhe kolegët e tij shpjegojnë ndikimin e sulforafanit në simptomat e autizmit me mekanizma të ndryshëm veprimi. Përveç luftimit të radikaleve të lira dhe inflamacionit në trup, sulforafani gjithashtu siguron që trupi të prodhojë më shumë glutation. Ky tripeptid është një antioksidant endogjen. Ndër të tjera, forcon sistemin imunitar dhe rrit qarkullimin e gjakut. Tek njerëzit autikë, megjithatë, është pikërisht sinteza e glutationit ajo që frenohet shpesh, dhe niveli i glutationit është për këtë arsye shumë i ulët. Në autizëm nuk funksionojnë siç duhet edhe “centralet” e qelizave të trupit, të ashtuquajturat mitokondri. Sulforafani gjithashtu ndihmon këtu dhe promovon funksionalitetin e tyre. Vetëm brokoli nuk mjafton Rastësisht, përmbajtja natyrale e sulforafanit në brokoli dhe perime të tjera të lakrës nuk është e mjaftueshme për të lehtësuar simptomat e autizmit. Prandaj, shkencëtarët punuan me një suplement dietik me dozë të lartë me sulforafan të koncentruar nga filizat e brokolit. Prandaj, nuk mjafton të hani pak brokoli çdo ditë për të përfituar nga sulforafani që përmban nëse keni një sëmundje ose çrregullim ekzistues. Për të marrë 9 deri në 27 miligramë sulforafan të përdorur në studim, gjithçka që duhet të bëni është të merrni një dozë ditore (3 gram) brokorafan, një produkt i bërë nga filizat e brokolit që ka nivele veçanërisht të larta të sulforafanit. Ekstrakti efektiv i brokolit sulforaphane i natyrës është me dozë edhe më të lartë, duke siguruar 100 mg sulforafan për dozë ditore. Të gjitha artikujt rreth temës së Autizmit që i kemi publikuar deri më tani mund ti gjeni duke klikuar këtu! Burimet e artikullit: Autismus und Zinkmangel – Ein Zusammenhang? - Zentrum der Gesundheit (1) Huong T. T. Ha, Sergio Leal-Ortiz, Sally A. Kim, Shank and Zinc Mediate an AMPA Receptor Subunit Switch in Developing Neurons, Frontiers in Molecular Neuroscience, November 2018 (2) Vogt R, Die Macht der Synapsen-Proteine, Mai 2013 (3) Ärzteblatt, Autismus: Forscher untersuchen Metalle in Milchzähnen von Zwillingen, 4. Juni 2017 (4) Zinc found to reverse brain cell changes in autism, August 2016, University of Auckland

bottom of page