Rezultatet e kërkimit

Sipas një studimi, ndërsa shumica e barnave të reja nuk ofrojnë përfitime të veçanta, ato kanë një larmi të mrekullueshme të efekteve anësore negative. Korrupsioni dhe ryshfeti në industrinë farmaceutike nuk janë asgjë e re. Farmaceutikët e rinj zakonisht nuk ofrojnë përdorim Rezultatet e studimit u prezantuan në takimin e 105-të vjetor të Shoqatës Amerikane të Sociologjisë. Mesazhi i tyre kryesor ishte që shumica e produkteve farmaceutike të reja praktikisht nuk kishin asnjë dobi, por kishin një mori efektesh anësore negative. Efektiviteti i barnave nuk është provuar asnjëherë Autori i studimit është Donald Light, një sociolog dhe profesor i shëndetit krahasues në Universitetin Mjekësor dhe Dentar të New Jersey. Ai shpjegoi se industria farmaceutike prodhon një numër të madh të barnave të ndryshme, shumica dërrmuese e të cilave kanë një gjë të përbashkët: Ato nuk funksionojnë. Efektiviteti i tyre nuk është provuar asnjëherë, prandaj prodhuesit në mënyrë logjike dhe ligjore (ka ligje përkatëse që mbrojnë industrinë farmaceutike) nuk janë përgjegjës për joefektivitet. Mjekët shkruajnë ilaçe vetëm në bazë të informacionit sipërfaqësor Ndonjëherë kompanitë mbajnë ose minimizojnë informacionin në lidhje me efektet anësore serioze të ilaçeve të reja ndërsa kërkojnë një përfitim të pretenduar, tha Donald Light në një njoftim për shtyp. Ata gjithashtu shpenzojnë dy ose tre herë më shumë në marketing sesa shpenzojnë për kërkime. Kjo është e rëndësishme sepse mjekët duhet të dinë se ka ilaçe të reja që ata duhet të përshkruajnë tani e tutje. Duke vepruar kështu, mjekët shpesh marrin informacion krejtësisht joadekuat në lidhje me barnat e reja dhe për këtë arsye nuk mund të informojnë siç duhet pacientët e tyre për rreziqet e tyre. Ilaçet përgjegjëse për vdekjet Sipas një paneli të pavarur ekspertësh, vetëm rreth 15 përqind e barnave të reja funksionojnë siç duhet. Shumica e produkteve farmaceutike të reja, pavarësisht nëse janë efektive ose jo, do të kishin efekte anësore serioze që tani janë një shkak i rëndësishëm i vdekjes në Shtetet e Bashkuara. Shumë barna shpesh miratohen vetëm për shkak të mashtrimit Studimi i Donald Light tregon se kompanitë farmaceutike lejojnë qëllimisht një numër të madh njerëzish të trajtohen me ilaçe joefektive, të rrezikshme në një seri provash dhe se ato gjithashtu shtrembërojnë rezultatet e testeve sikur ilaçi në fjalë të kishte efektin e dëshiruar. Më pas, ato ofrojnë një sasi të madhe të dhënash të pasakta dhe jo të plota për FDA, e cila - çuditërisht në shumë raste - çon në aprovim. Kjo pasohet nga fushata reklamuese në shkallë të gjerë të cilat - siç u përmend - synojnë kryesisht të bindin masën e gjerë të mjekëve që të përshkruajnë ilaçet e sapo aprovuara sa më shpesh të jetë e mundur. Industria farmaceutike kontrollon procesin e testimit të barnave Donald Light jep shifra specifike në raportin e tij. Analiza e tij për 111 barna zbuloi se 42 përqind nuk kishin kaluar prova adekuate të rastësishme para miratimit të tyre, 40 përqind kishin testuar doza të pasakta, 39 përqind nuk ishin në gjendje të provonin efikasitetin dhe pothuajse gjysma e barnave të ekzaminuara kishin efekte anësore serioze negative. Donald Light gjithashtu theksoi se kompanitë e barnave mund të kontrollonin procesin e testimit shkencor të barnave dhe të vendosnin vetë se cilat rezultate të testit duhet të dorëzohen në FDA, e cila duhet të botohet dhe cilat jo. Sipas Donald Light, i gjithë procesi është i njëanshëm dhe për këtë arsye është me të meta të thella. Burimi i artikullit: "Schockierend: Fragwürdige Pharma-Studien" - Zentrum der Gesundheit

Ushtrimi një orë në javë zvogëlon shanset për të zhvilluar depresion. Tani shkencëtarët kanë zbuluar një efekt parandalues. Ushtroni për të parandaluar depresionin Në katër muret tuaja, tavani bie shpejt mbi kokën tuaj - veçanërisht kur nuk ka arsye të dilni nga shtëpia. Por sporti është një rast shumë i mirë. Në mënyrë ideale, ju takoni njerëz me mendje të njëjtë për vrapim, ecje, ecje ose stërvitje palestër. Menjëherë mendimet e zymta janë zhdukur dhe po kështu është rreziku i zhvillimit të një depresioni. Kjo është pikërisht ajo që studiuesit nga Universiteti i New South Wales arritën në fillim të tetorit 2017. Studimi i tyre u botua në American Journal of Psychiatry. Në të ata shpjegojnë se edhe një sport i vogël mund të mbrojë kundër depresionit dhe të përmirësojë ndjeshëm shëndetin mendor - pavarësisht nëse jeni burrë apo grua dhe pavarësisht sa vjeç jeni. Një orë stërvitje në javë tashmë ka një efekt parandalues U përdor studimi më i madh dhe më gjithëpërfshirës mbi këtë temë, Studimi Shëndetësor i Qarkut Nord-Trøndelag, i njohur gjithashtu si Studimi HUNT. Pothuajse 34,000 të rritur norvegjezë kishin marrë pjesë gjatë 11 viteve. Ajo tregoi se 12 përqind e të gjitha rasteve të depresionit mund të parandaloheshin nëse të prekurit do të ushtronin të paktën një orë në javë - pavarësisht nëse është stërvitje intensive apo më pak intensive. Ndikime të tjera të mundshme në rrezikun e depresionit u konsideruan në studim, të tilla si: B. BMI, sëmundjet fizike, gjendja familjare ose statusi shoqëror, etj. Sporti: i rëndësishëm në terapi dhe parandalim "Ne e kemi ditur që stërvitja luan një rol të rëndësishëm në terapinë e depresionit. Por tani, për herë të parë, ne kemi qenë në gjendje të demonstrojmë potencialin parandalues ​​të aktivitetit fizik dhe të specifikojmë se sa sport është i nevojshëm për të zvogëluar rrezikun e depresionit ”, tha autori i studimit Profesor Samuel Harvey. "Gjetjet tona janë tërheqëse sepse tregojnë se një sasi e vogël kohe është e mjaftueshme për aktivitetin e kërkuar fizik - vetëm një orë në javë - për të arritur mbrojtje të konsiderueshme kundër depresionit." Pa sport: 44 përqind rrezik më i lartë i depresionit Ata që nuk kanë ambicie sportive, nga ana tjetër, kanë një rrezik 44 përqind më të lartë për të zhvilluar depresion sesa njerëzit që ushtrojnë një ose dy orë në javë - thotë profesori Harvey. "Ndërsa ne ende po përpiqemi të zbulojmë pse stërvitja shkakton këtë efekt mbrojtës, ne dyshojmë se është ndikimi i kombinuar i përfitimeve të ndryshme fizike dhe sociale që sjell zakonisht ushtrimi me vete." Fatkeqësisht, doli se një orë stërvitje në javë nuk është e mjaftueshme për të parandaluar ankthin. Ndoshta do të duhej të ishte pak më shumë stërvitje, sepse një orë stërvitje në ditë është përgjithësisht e realizueshme pa asnjë problem. Mënyra e jetesës së ulur: Shkaku kontribues i depresionit Sipas një sondazhi të madh në Australi (Australian Health Survey), 20 përqind e të gjithë të rriturve australianë refuzojnë kategorikisht sportin - dhe më shumë se një e treta shpenzon më pak se 1.5 orë në javë duke bërë sport. Duke pasur parasysh rezultatet e studimit të mësipërm, prandaj nuk është për t'u habitur që rreth një milion australianë vuajnë nga depresioni dhe se një në pesë persona (midis moshës 16 dhe 85 vjeç) diagnostikohen me një çrregullim mendor çdo vit. "Ne zbuluam se efektet e dobishme të stërvitjes në psikikë mund të shihen në mësimin e parë të javës," shpjegon profesori Harvey. "Sidoqoftë, meqenëse mënyra e jetesës sedentare po bëhet gjithnjë e më shumë normë dhe në të njëjtën kohë numri i njerëzve në depresion po rritet, ne duhet të jemi të vetëdijshëm se edhe ndryshimet e vogla të jetesës mund të sjellin përfitime të konsiderueshme për psikikën." Sporti duhet të integrohet në parandalimin dhe terapinë e depresionit "Prandaj sporti duhet të integrohet në çdo program individual të shëndetit për problemet e shëndetit mendor, por gjithashtu duhet të përmendet dhe rekomandohet në mënyrë specifike në fushatat publike për parandalimin dhe trajtimin e depresionit. Sepse nëse do të arrinim ta bënim popullsinë të ushtronte pak më shumë, kjo natyrisht jo vetëm që do të përmirësonte jashtëzakonisht shëndetin mendor, por edhe mirëqenien fizike ". Gjithashtu në vitin 2017, një studim tregoi se terapia me dietë mund të përmirësojë depresionin. Ne raportojmë për të këtu: Terapi ushqyese për depresionin dhe këtu: Këshilla ushqyese kundër depresionit Burimet e artikullit: Depressionen: Eine Stunde Sport pro Woche beugt vor - Zentrum der Gesundheit Samuel B. Harvey, Matthew Hotopf et al.Exercise and the Prevention of Depression: Results of the HUNT Cohort Study. American Journal of Psychiatry , 2017 University of New South Wales. "One hour of exercise a week can prevent depression." ScienceDaily, 3. Oktober 2017

Sindroma e djegies përshkruan një gjendje në të cilën një person i djegur, plotësisht i rraskapitur e gjen veten. Stresi i vazhdueshëm profesional, përmes të cilit është zhvilluar një mbingarkesë fizike dhe psikologjike, përfundimisht çon në depresion. Burnout - Lodhja kronike Sindroma e djegies është një gjendje e lodhjes kronike e lidhur me punën që rezulton nga kërkesat e tepërta të përhershme. Ajo prek veçanërisht njerëzit për të cilët puna është gjëja më e rëndësishme në jetë. Ata janë dukshëm të ndjeshëm ndaj dështimeve dhe dështimeve profesionale dhe përfshihen edhe më shumë në punën e tyre. Sindroma e Burn Out është e tejmbushur Në rastin e sindromës së djegies, nuk ka rëndësi nëse kërkesat e tepërta vijnë nga personi në fjalë për shkak të pritshmërive të tepërta, ose nëse ata nuk janë më në gjendje të përballojnë kërkesat e mjedisit të tyre profesional. Rezultati është i njëjtë: personi në fjalë bie në zhgënjim të vazhdueshëm, është shpejt nervoz, vazhdimisht ndihet i mbingarkuar dhe në një moment nuk mund të përballojë më streset normale të përditshme. Partnerët e jetës të të prekurve gjithashtu vuajnë shumë nga kjo gjendje dhe marrëdhëniet shpesh prishen për shkak të kësaj sëmundjeje. Burnout - pasojat Në fushën psikologjike, trupi reagon me depresion; në fushën fizike e bën veten përmes problemeve të stomakut dhe zorrëve, çrregullimeve të gjumit, dhimbje koke dhe shumë më tepër. i dukshëm. Koha e lirë po bëhet një fjalë e huaj Zhvillimi i mundshëm i sindromës së Burnout: Në fillim ka entuziazëm për diçka (ju jeni "djegur"), është plot ide dhe fjalë për fjalë rritet përtej vetes. Realiteti po kthehet: jo gjithçka mund të zbatohet ashtu siç e kishit imagjinuar. Në këtë fazë, angazhimi personal rritet - nevojat vetjake vendosen në pritje. Zhgënjimi përhapet. Personi në fjalë e njeh kufizimin e tij / saj - por nuk dëshiron ta perceptojë atë. Edhe më shumë përpjekje i shfaqen atij / saj si zgjidhja e vetme. Në këtë fazë gjithçka sillet rreth punës - koha e lirë bëhet një fjalë e huaj. Të jashtmit i krahasojnë të prekurit me një makinë që funksionon vetëm. Pastaj vijon faza e lodhjes kronike; energjia zvogëlohet ndjeshëm dhe fillon një nervozizëm i fortë. Kërkimi për kënaqësinë zëvendësuese po përhapet: njerëzit pinë shumë, pinë shumë kafe, hanë shumë ëmbëlsira dhe konsumojnë seks dhe drogë në mënyrë që "dikush ende të marrë diçka nga jeta". Faza në vijim çon në kuptimin subjektiv se asgjë nuk mund të rregullohet më dhe mbush personin e prekur me një zbrazëti të padurueshme, të dhimbshme dhe pashpresë. Në këtë situatë, depresioni zhvillohet. Dëshira për të ikur dhe për të mos ndjerë asgjë po rritet. Mendimi i gjatë i natës ju heq gjumin e nevojshëm. Dëshpërimi dhe urrejtja ndaj vetes lindin. Kundërveproni me fillimin e Burn Out Në fillim të një sëmundjeje të djegies është sigurisht e mjaftueshme nëse personi në fjalë merr një "pushim" të zgjatur dhe furnizon në mënyrë optimale trupin e tij / saj me lëndë ushqyese. Sidoqoftë, ata që preken me simptoma të theksuara nuk mund të shmangin kërkimin e ndihmës profesionale. Një psikoterapist me përvojë do t'ju ndihmojë të vlerësoni më mirë performancën tuaj dhe të shihni kërkesat e performancës në të ardhmen në mënyrë më realiste. Ashtu si me të gjitha fotografitë klinike, sindroma e djegies "vetëm" përfaqëson një sinjal nga trupi që e bën të qartë balancën e humbur. Për të zgjidhur problemin, prandaj është e nevojshme të identifikohen shkaqet e sëmundjes, të rimendohet mënyra e jetës dhe, nëse është e nevojshme, të ndryshohet rrënjësisht. Ndihmoni trupin tuaj Trupi i njeriut merr shumë pak substanca vitale përmes një diete të pashëndetshme. Një dietë e shëndetshme, nga ana tjetër, ndihmon trupin të stabilizohet në situata të tilla. Prandaj, kontrolloni dhe optimizoni stilin e jetës tuaj dhe zakonet e të ngrënit. Optimizoni furnizimin tuaj me substanca vitale. Pra, le të kontrollojmë nëse keni një mungesë të vitaminave ose mineraleve dhe ta korrigjojmë nëse është e nevojshme. Jepini vetes pushime të rregullta dhe merrni kohë për vaktet tuaja. Plotësoni dietën tuaj me shtesa ushqimore me cilësi të lartë (adaptogjenë), efektet e të cilave janë veçanërisht të dukshme në fushën psikologjike, p.sh. B. Ashwagandha ose Rhodiola rosea, por edhe valeriani ose barishta e Shën Gjonit. Kërkoni një program relaksimi që është i duhuri për ju (p.sh. relaksimi progresiv i muskujve i Jacobson). Duhet të bëni shëtitje të gjata në ajër të pastër sa më shpesh të jetë e mundur. Gjithashtu lexoni: Tirosina rrit aftësinë për të menduar Dietë kundër depresionit Burimet e artikullit: Burnout Syndrom – Die neue Stress-Erscheinung - Zentrum der Gesundheit

Gjithnjëë e mshumë fëmijë në ditët e sotme vuajnë nga ADHD (deficiti i vëmendjes ose çrregullimi i hiperaktivitetit) dhe trajtohen me ilaçe të diskutueshme ADHD. A është vërtet e nevojshme? Studimet shkencore tregojnë se më shumë se 20% e fëmijëve që dyshohet se vuajnë nga ADHD janë diagnostikuar gabimisht. Plus, disa hulumtime sugjerojnë që shenjat e ADHD gjithashtu mund të trajtohen në mënyrë natyrale. Mësoni më shumë rreth një trajtimi natyral të ADHD. Diagnoza e ADHD jokonkluzive Vitet e fundit, gjithnjë e më shumë fëmijë dhe nganjëherë të rritur janë diagnostikuar me çrregullim të deficitit të vëmendjes / hiperaktivitetit (ADHD). ADHD karakterizohet nga një shqetësim dhe çekuilibër i përgjithshëm tek fëmijët. Fiksimi, mos -qëndrimi në gjendje të ulur, vështirësi në përqëndrim, ecje e pakërkuar në klasë dhe padurimi në parim janë të gjitha shenja të ADHD. Megjithatë, meqenëse të gjitha këto shenja mund të vlerësohen mjaft subjektivisht, jo vetëm mundësia e një diagnoze të qartë ADHD, por edhe vetë ekzistenca e këtij çrregullimi duket të jetë shumë e dyshimtë. Por edhe duke supozuar se ADHD nuk ka të bëjë me dallimet normale të sjelljes, por më tepër një çrregullim mendor, është e vështirë të diagnostikosh qartë ADHD. Studimet shkencore kanë konfirmuar gjithashtu se më shumë se 20% e të gjitha diagnozave të ADHD tek fëmijët janë të pasakta (1). Sipas këtij studimi, edhe diferencat e vogla në moshë shpesh mund të bëjnë që mësuesi të shfaqet, për shembull, sikur një fëmijë të sillet "jonormalisht" në krahasim me shokët e tij të shkollës. Ky anomali shpesh relativisht i padëmshëm, i cili vërehet veçanërisht tek fëmijët më të vegjël, mund të çojë që fëmija të diagnostikohet me ADHD. Droga të rrezikshme psikotrope për ADHD Alarmshtë alarmante që shumë fëmijë janë të përshkruar me nxitim barna psikotrope për ADHD, megjithëse shpesh nuk ka çrregullime mendore dhe shenjat e ADHD ndoshta mund të eliminohen me metoda natyrale. Ritalin® dhe ilaçet e tjera konvencionale ADHD mund të kenë efekte anësore jashtëzakonisht shqetësuese dhe efektet e tyre afatgjata deri më tani janë plotësisht të paqarta. Për të gjitha këto arsye, nëse dyshoni për ADHD, është shumë e këshillueshme që të mos merrni ilaçe të rrezikshme menjëherë, por të përpiqeni natyrshëm të lehtësoni së pari shenjat. Trajtimi natyral për ADHD Tani ka shumë metoda natyrale që mund të përdoren për të trajtuar shenjat e ADHD. Faktorë të ndryshëm dyshohet se shkaktojnë ose të paktën promovojnë ADHD. Vëmendja dhe ADHD Studimet shkencore (2) (3) kanë treguar, për shembull, se fëmijët nga një familje e paprekur nuk vuajnë nga ADHD aq shpesh sa fëmijët që rriten në marrëdhënie të prishura familjare. Nëse hidhni një vështrim më të afërt në emrin e sëmundjes ADHD - çrregullimi i deficitit të vëmendjes / hiperaktivitetit - bëhet e qartë se çfarë u mungon fëmijëve me këtë çrregullim të supozuar: vëmendje. Për shkak të stilit modern të jetesës, në shumë familje vështirë se ka kohë për fëmijët pranë punës. Prandaj, shumë prindër duhet ta dërgojnë fëmijën e tyre në çerdhe ose kujdestare fëmijësh kur janë vetëm disa muajsh, sepse, për arsye financiare ose arsye të tjera, ata nuk kanë kohë për vetë fëmijën. Sigurisht, një fëmijë që rritet kështu mund të jetë po aq i shëndetshëm dhe i lumtur sa një fëmijë që rritet në shtëpi. Onlyshtë e rëndësishme vetëm që fëmijët të jenë të dashur dhe të rriten duke u ndier të sigurt dhe të sigurt. Nëse prindërit tuaj nuk kanë kohë për fëmijët e tyre dhe i transportojnë vetëm nga çerdhja tek nëna kujdestare dhe përsëri, ekziston rreziku që fëmijët të kenë ndjenjën se janë të tepërt dhe se nuk u kushtohet vëmendje e mjaftueshme Me Për më tepër, gjithnjë e më shumë fëmijë në ditët e sotme duhet të rriten në familje të prishura, ku prindërit janë të ndarë dhe janë aq të zënë me problemet e tyre saqë nuk mund të kujdesen as për fëmijët e tyre. Logjikisht, fëmijët që kanë shumë pak kohë dhe mbështetje nga familja e tyre mund të zhvillojnë një deficit të vëmendjes më shpejt, i cili shprehet në sjellje hiperaktive. Sigurisht, është më e lehtë dhe më pak kohë për të qetësuar një fëmijë ADHD me ndihmën e Ritalin® sesa për të ndryshuar diçka në situatën familjare, por ndoshta është më mirë për fëmijën nëse prindërit nuk marrin ilaçe menjëherë, por marrin së pari Provoni një mënyrë tjetër për të ndryshuar diçka në lidhje me çrregullimin. Anasjelltas, natyrisht, jo të gjithë fëmijët me ADHD jetojnë në familje të prishura. Ka edhe fëmijë nga familje të paprekura që ende vuajnë nga simptomat e ADHD. Shkaktarët e ADHD mund të jenë shumë të ndryshme, kështu që gjithmonë duhet t'i qaseni trajtimit të ADHD në mënyrë tërësore. Vaksinimi favorizon ADHD ADHD është e lidhur gjithashtu me vaksinimet, ndër të tjera. Studimet shkencore kanë treguar se fëmijët e vaksinuar kanë më shumë gjasa të vuajnë nga çrregullime neurologjike të tilla si ADHD ose autizmi (4) (studimi origjinal është fshirë që atëherë) Autizmi dhe ADHD janë të lidhura ngushtë si çrregullime neurologjike, pasi të dy sëmundjet kanë lidhje të ngushta me zorrën dhe shkaqe të ngjashme. Mund të shihet ADHD si simptoma plus dhe autizmi si simptoma minus të së njëjtës sëmundje. Shenjat e ADHD janë të justifikuara, ndër të tjera, me dëmtime të lehta të trurit ose inflamacion kronik në tru, të cilat me siguri mund të lindin gjatë vaksinimit. Dëmtimi i trurit dhe inflamacioni kronik në tru mund të çojnë në pengimin e funksionit të një rajoni të caktuar të trurit (lobit frontal). Ky rajon është përgjegjës për përqendrimin dhe stabilitetin emocional. Një çekuilibër i tillë në tru çon në përqendrim më të dobët dhe shpërthime emocionale. Dëmtimi i trurit që mund të shkaktojnë vaksinimet ka shumë të ngjarë nga ndotësit që përmban. Mërkuri, "forcuesit e efektit" të tillë si alumini dhe helmet e tjera që (hynë) në trupin tonë me vaksinimin mund të depozitohen në organe dhe të shkaktojnë inflamacion kronik ose sëmundje të tjera. Inflamacioni është zakonisht një mekanizëm natyror i sistemit tonë imunitar për të luftuar ndotësit ose patogjenët. Dëmtimi serioz i trurit i shkaktuar nga vaksinimet është shpesh i pakthyeshëm, por inflamacioni kronik mund të lehtësohet duke forcuar sistemin imunitar dhe duke ndjekur një dietë anti-inflamatore. Lexoni gjithashtu: Dieta jo e shëndetshme rrit rrezikun e ADHD Forcimi i sistemit imunitar në ADHD Meqenëse një pjesë e madhe e sistemit tonë imunitar gjendet në zorrë, shëndeti i zorrëve luan një rol vendimtar në forcimin e sistemit imunitar. Pa një florë të paprekur të zorrëve dhe një sistem tretës funksional, as sistemi imunitar nuk mund të funksionojë siç duhet. Shëndeti i zorrëve kundrejt ADHD Interestshtë interesante që simptoma të tilla si një sistem tretës i dobët, alergji nga ushqimi ose një infeksion i kërpudhave candida lidhen gjithashtu me ADHD. (5) (6) Dihet mirë se problemet me tretjen mund të dëmtojnë rëndë funksionin dhe zhvillimin e trurit. Gjetje të tilla tregojnë qartë se sa i rëndësishëm është një zorrë e shëndetshme për shëndetin e përgjithshëm dhe veçanërisht për një tru të shëndetshëm. Jo më kot dikush flet për boshtin zorrë-tru në mjekësi. Nëse doni të pastroni zorrët tuaja nga depozitat e dëmshme, bakteret putrefaktive dhe kërpudhat dhe kështu dëshironi të forconi sistemin imunitar, patjetër që duhet të bëni një pastrim të zorrës së trashë në kombinim me marrjen e probiotikëve të vlefshëm. Këtu mund të gjeni gjithçka në lidhje me pastrimin e zorrës së trashë. Dieta anti-inflamatore në ADHD Një zorrë e shëndetshme është baza për një sistem imunitar funksional, por një dietë anti-inflamatore dhe një mënyrë jetese e shëndetshme gjithashtu lehtësojnë dhe forcojnë sistemin imunitar . Studimet shkencore kanë treguar gjithashtu se dieta mund të ketë një ndikim në shenjat e ADHD. (7) Ushqimet anti-inflamatore ndihmojnë në ribalancimin e sistemit imunitar në mënyrë që të mos shkaktojë më procese inflamatore të tepërta. Ushqimet e shëndetshme dhe natyrale si hudhra, qepët, xhenxhefili, shafran i Indisë, kanellë, rozmarinë ose rigon kanë efekte anti-inflamatore dhe vetitë e tyre antioksiduese mund të mbështesin trupin në lehtësimin e sistemit imunitar. Vitaminat si vitamina C, vitamina E ose vitamina D gjithashtu dihet se kanë një efekt pozitiv në sistemin imunitar dhe kështu lehtësojnë inflamacionin kronik. Në rastin e çrregullimeve neurologjike, përfshirë ADHD, marrja e shtuar e acideve yndyrore omega-3 me zinxhirë të gjatë si EPA dhe DHA gjithashtu mund të ndihmojë në përmirësimin e funksionit të trurit. Ushqyes të tjerë që mbështesin funksionin e trurit përfshijnë acidin folik, vitaminën B6, vitaminën B12, zinkun ose koenzimin Q10. Pra, nëse simptomat e ADHD rriten, furnizimi i fëmijës me substancat vitale të përmendura duhet të kontrollohet dhe, nëse është e nevojshme, të optimizohet. Përveç kësaj, disa ushqime duhet të shmangen që mund të rrisin ashpërsinë e simptomave të ADHD: Dieta anti-inflamatore në ADHD Një zorrë e shëndetshme është baza për një sistem imunitar funksional, por një dietë anti-inflamatore dhe një mënyrë jetese e shëndetshme gjithashtu lehtësojnë dhe forcojnë sistemin imunitar. Studimet shkencore kanë treguar gjithashtu se dieta mund të ketë një ndikim në shenjat e ADHD. (7) Ushqimet anti-inflamatore ndihmojnë në ribalancimin e sistemit imunitar në mënyrë që të mos shkaktojë më procese inflamatore të tepërta. Ushqimet e shëndetshme dhe natyrale si hudhra, qepët, xhenxhefili, shafran i Indisë, kanellë, rozmarinë ose rigon kanë efekte anti-inflamatore dhe vetitë e tyre antioksiduese mund të mbështesin trupin në lehtësimin e sistemit imunitar. Vitaminat si vitamina C, vitamina E ose vitamina D gjithashtu dihet se kanë një efekt pozitiv në sistemin imunitar dhe kështu lehtësojnë inflamacionin kronik. Në rastin e çrregullimeve neurologjike, përfshirë ADHD, marrja e shtuar e acideve yndyrore omega-3 me zinxhirë të gjatë si EPA dhe DHA gjithashtu mund të ndihmojë në përmirësimin e funksionit të trurit. Ushqyes të tjerë që mbështesin funksionin e trurit përfshijnë acidin folik, vitaminën B6, vitaminën B12, zinkun ose koenzimin Q10. Pra, nëse simptomat e ADHD rriten, furnizimi i fëmijës me substancat vitale të përmendura duhet të kontrollohet dhe, nëse është e nevojshme, të optimizohet. Përveç kësaj, disa ushqime duhet të shmangen që mund të rrisin ashpërsinë e simptomave të ADHD: Shmangni ushqime të caktuara në ADHD Nëse doni të heqni trupin tuaj nga inflamacioni kronik që mund të shoqërohet me ADHD, duhet të shmangni ushqime të caktuara: Ushqimet e gatshme, mishi, qumështi, drithërat që përmbajnë gluten dhe sheqer bëjnë një tendosje në sistemin imunitar dhe mund të shkaktojnë alergji dhe inflamacion. Vaktet e gatshme në veçanti shpesh përmbajnë aditivë të dëmshëm të ushqimit që janë të lidhur me ADHD. Një studim shkencor (8) ishte në gjendje të tregonte se si benzoati i natriumit ruajtës (gjendet në shumë pije joalkoolike, lëngje frutash dhe salcat e sallatës) dhe agjentët e diskutueshëm të ngjyrosjes tartrazine (E102), Ponceau 4R (E124), perëndimi i verdhë (E110) , carmoisine (E122), Quinoline Yellow (E104) dhe Allura Red AC (E129) mund të nxisin ose përkeqësojnë dëmtimin e trurit dhe gjithashtu simptomat e ADHD. Ka indikacione që ushqimet që përmbajnë fosfate të koncentruar, si p.sh B. cola, çokollata, arinj të butë, proshutë, sallam / sallam, mish të kuruar dhe të tjerë. kanë një efekt negativ tek fëmijët me ADHD. Në literaturën për ADHD, termi "fëmijë fosfat" shfaqet vazhdimisht si një term për ata që preken nga ADHD. Gjithashtu përshtatet që në homeopati - në përputhje me parimin e shërimit "e ngjashme mund të shërohet me të ngjashme" - Fosfori konsiderohet një ilaç i mundshëm i përdorur shpesh për ADHD. Çdokush që dëshiron të trajtojë ADHD në mënyrë tërësore duhet që në çdo rast të shmangë ushqimet e përmendura. Studimet mbi lidhjen midis pijeve të buta ose sheqerit dhe ADHD publikohen përsëri dhe përsëri, si p.sh B. në vijim: Pijet e ëmbla të sheqeruara promovojnë ADHD Studiuesit amerikanë zbuluan se konsumi i rregullt i pijeve të ëmbla me sheqer rrit rrezikun e ADHD me 66 përqind. Një studim (9) me mbi 1,600 fëmijë të shkollës tregoi se çrregullimi i hiperaktivitetit dhe deficitit të vëmendjes ndodhte më shpesh kur fëmijët konsumonin pije joalkoolike ose pije energjike. Me numrin e racioneve të konsumuara, u bënë edhe simptomat. Një pije e butë mund të përmbajë deri në dyzet gram sheqer - me një dozë të rekomanduar ditore prej 21 deri në një maksimum prej 33 gram për të rinjtë. Në rastin e pijeve energjike, ekziston edhe përmbajtja e lartë e kafeinës, e cila ka një efekt stimulues shtesë. Drejtoresha e studimit Prof. Jeannette Ickovics nga Shkolla e Shëndetit Publik Yale rekomandon prandaj: "Është më mirë të mos u jepni fëmijëve asnjë pije energjike." E njëjta gjë vlen edhe për pijet e buta, të cilat gjithashtu përmbajnë një sërë rreziqesh të tjera për shëndetin, siç mund të lexoni këtu: Pije freskuese të rrezikshme? Lëvizja trupore kundër ADHD Përveç pikave të përmendura tashmë, fëmijët me simptoma ADHD kanë absolutisht nevojë për stërvitje të mjaftueshme, pasi është vërtetuar se stërvitja gjithashtu mund të lehtësojë simptomat e ADHD. Mbi të gjitha, stërvitja në të gjelbër në ajër të pastër është veçanërisht e dobishme, pasi ngjyra e gjelbër si një ngjyrë plotësuese (kundër ngjyrës) me të kuqen (= në teorinë e ngjyrave qëndron "eksitim, eksitim, inflamacion, rrezik") ka një efekt qetësues në mendjen tonë. Programet sportive ose të rregullta të stërvitjes sigurojnë më shumë ekuilibër, stabilitet dhe ekuilibër tek fëmija. Lëvizjet e mjaftueshme dhe sekuencat e lëvizjeve të shëndetshme sigurojnë që ajo që njihet si proprioceptim (vetë-perceptimi i trupit të vet në dhomë) të forcohet. Ky vetëdije është i rëndësishëm për zhvillimin e trurit dhe sistemit nervor. Qëndrimi i vetëm mund të mbështesë jashtëzakonisht zhvillimin e trurit. Çdokush që dëshiron të trajtojë problemet posturale tek fëmijët dhe kështu të përmirësojë funksionimin e sistemit nervor mund, për shembull, të kërkojë këshilla dhe trajtim nga kiropraktori. Trajtimi kiropraktik ka një efekt shumë pozitiv tek shumë fëmijë. Fëmijët me një qëndrim të shëndetshëm janë zakonisht më të balancuar dhe të kënaqur. Nëse keni simptoma ADHD, sqaroni apneën e gjumit dhe çrregullimet e frymëmarrjes Apnea e gjumit fëminore dhe çrregullimet e frymëmarrjes gjithashtu mund të shkaktojnë simptoma të ngjashme me ADHD, na shkroi një lexues (dentist) në janar 2020. Ajo vazhdoi të shkruante: "Për fat të keq, kjo është relativisht pak e komunikuar deri më tani. Përvoja ime dhe e kolegëve të mi është se këta fëmijë mund të ndihmohen për gjumë të qetë me ushtrime të synuara të frymëmarrjes dhe pozicionin e saktë të gjuhës dhe kështu më pak hiperaktivitet gjatë ditës (e cila në fakt ishte vetëm ekstreme lodhje) ". Përfundim mbi ADHD Si përfundim, marrja e një qasjeje tërësore dhe natyrale mund të lehtësojë shenjat e ADHD. Prandaj, sigurisht që ka kuptim që së pari të përdorni metoda natyrale nëse keni simptoma të ADHD para se të përdorni ilaçe psikotrope. Një mënyrë jetese e shëndetshme gjithashtu ka një efekt pozitiv në shëndet, dhe jo vetëm në ADHD. Fëmijëve që rriten në një mjedis të shëndetshëm u jepen kushtet më të mira për një jetë të shëndetshme dhe të lumtur. Nëse doni të trajtoheni me ilaçe, masat holistike të përshkruara natyrisht që ende duhet të përdoren. Burimet e artikullit: ADHS natürlich behandeln - Zentrum der Gesundheit (1) Elder TE "The importance of relative standards in ADHD diagnoses: evidence based on exact birth dates. J Health Econ. 2010 Sep;29(5):641-56. (Die Wichtigkeit relativer Standards in der ADHS Diagnose) (2) Benjet C et al., "Chronic childhood adversity and onset of psychopathology during three life stages: childhood, adolescence and adulthood. J Psychiatr Res. 2010 Aug;44(11):732-40. (Chronisches Kindheits-Unglück und der Beginn einer Psychopathologie während drei Lebensphasen: Kindheit, Jugend und Erwachsenenalter) (3) Galra C et al., "Early risk factors for hyperactivity-impulsivity and inattention trajectories from age 17 months to 8 years. Arch Gen Psychiatry. 2011 Dec;68(12):1267-75. (Frühe Risikofaktoren für Hyperaktivität-Impulsivität und Unaufmerksamkeit im Alter von 17 Monate bis 8 Jahre) (4) Medical News Today "Vaccinated Children Two And A Half Times More Likely To Have Neurological Disorders Like ADHD And Autism, New Survey In California And Oregon Finds 27 Jun 2007 (Geimpfte Kinder sind zweieinhalb Mal so anfällig für neurologische Leiden wie ADHS und Autismus) (5) Wender PH, Kalm M "Prevalence of attention deficit disorder, residual type, and other psychiatric disorders in patients with irritable colon syndrome. Am J Psychiatry. 1983 Dec;140(12):1579-82. (Die Prvalenz für Aufmerksamkeits-Defizit-Störung, Rest-Typ und anderen psychischen Störungen bei Patienten mit Reizdarm-Syndrom) (6) Mann JR, McDermott S. "Are maternal genitourinary infection and pre-eclampsia associated with ADHD in school-aged children? J Atten Disord. 2011 Nov;15(8):667-73. (Sind mütterliche urogenitale Infektionen und Präeklampsie mit ADHD bei Kindern im Schulalter assoziiert?) (7) Pelsser LM et al., "Effects of food on physical and sleep complaints in children with ADHD: a randomised controlled pilot study. Eur J Pediatr. 2010 Sep;169(9):1129-38. (Einfluss von Nahrungsmitteln auf körperliche und schlafbedingte Beschwerden bei Kindern mit ADHS: eine randomisierte kontrollierte Pilotstudie) (8) Donna McCann et al., "Food additives and hyperactive behaviour in 3-year-old and 8/9-year-old children in the community: a randomised, double-blinded, placebo-controlled trial" The Lancet, Vol 370, Issue 9598, p. 1560 - 1567, 3 Nov. 2007 (Lebensmittelzusatzstoffe und hyperaktives Verhalten in 3 und 8/9 Jahre alten Kindern) (9) Prof. Jeannette Ickovics et al., "Energy Drinks and Youth Self-Reported Hyperactivity/Inattention Symptoms., Academic Pediatrics, Februar 2015, ("Energy-Drinks und selbst-eingeschätzte Hyperaktivitäts-/Aufmerksamkeitsschwäche-Symptome bei Jugendlichen)

Nëse pediatri ose psikiatri i fëmijëve diagnostikon fëmijën tuaj me një çrregullim të sjelljes hiperkinetike, të tillë si përqendrimi i dobët ose hiperaktiviteti, dhe rekomandon dhënien e tij Ritalin në mëngjes para shkollës për të ndihmuar në parandalimin e efekteve negative të ADHD, atëherë duhet të dini të gjitha faktet në lidhje me Ritalin Ritalin, përdoret për të trajtuar ADHD Ritalin në ditët e sotme shpesh përshkruhet nga disa mjekë për ADHD. Por çfarë është Ritalin, si funksionon Ritalin. A është i sigurt ky ilaç? Ne kemi bashkuar përgjigjet për ju. Fakte për Ritalin Në vend që thjesht të besoni në sigurimet e mjekut tuaj ose njerëzve të tjerë në lidhje me padëmshmërinë e Ritalin, duhet të lexoni shtojcën e paketës. Lexohet (në fragmente) kështu: Metilfenidati është një stimulues nervor qendror me një efekt të theksuar si në aktivitetet mendore ashtu edhe në ato motorike. Mekanizmi i veprimit nuk kuptohet plotësisht Mekanizmi i tij i veprimit te njerëzit nuk është kuptuar ende plotësisht, por besohet se efektet stimuluese janë për shkak të stimulimit kortikal dhe ndoshta stimulimit të sistemit të aktivizimit retikular. Mekanizmi me të cilin metilfenidati ushtron efektet e tij mendore dhe të sjelljes tek fëmijët nuk është kuptuar mirë, as nuk ka ndonjë dëshmi përfundimtare për të treguar se si këto efekte lidhen me gjendjen e sistemit nervor qendror. Informacioni i mëposhtëm mund të gjendet në shtojcën e paketës: Fëmijët nën 6 vjeç nuk duhet të trajtohen me Ritalin sepse siguria dhe efikasiteti nuk janë vendosur në këtë grupmoshë. Rastet e rënda të depresionit ekzogjen ose endogjen nuk duhet të trajtohen me Ritalin. Përvoja klinike sugjeron që Ritalin mund të rrisë simptomat e çrregullimeve të sjelljes dhe të menduarit tek fëmijët psikotikë. Ritalin nuk duhet të përdoret për parandalimin ose trajtimin e gjendjeve normale të lodhjes. Ritalin duhet të përdoret me kujdes në pacientët epileptikë pasi përvoja klinike ka treguar se një numër i vogël i pacientëve të tillë mund të rrisin frekuencën e konfiskimeve. Nëse shpeshtësia e konfiskimeve rritet, Ritalin duhet të ndërpritet. Ato dëmtojnë shëndetin tuaj! Abuzimi kronik i Ritalin mund të çojë në një zakon të thellë dhe varësi psikologjike me sjellje jonormale të shkallëve të ndryshme. Mund të shfaqen episode psikotike të hapura, veçanërisht pas administrimit jo të duhur parenteral. Të dhënat klinike tregojnë se fëmijët që kanë marrë Ritalin nuk janë më të rrezikuar nga abuzimi i substancave më vonë se adoleshentët ose të rriturit. Nëse ilaçi ndërpritet, kërkohet monitorim i kujdesshëm pasi mund të zbulojë demaskimin e depresionit ose efektet e aktivitetit të tepërt kronik. Prandaj, pacientë të caktuar mund të kenë nevojë të vëzhgohen për periudha të gjata kohore. Ritalin nuk tregohet në të gjitha rastet e çrregullimeve hiperkinetike të sjelljes dhe duhet të merret parasysh vetëm pas një historie dhe ekzaminimi të hollësishëm. Vendimi për të përshkruar Ritalin duhet të merret bazuar në një vlerësim të ashpërsisë së simptomave në lidhje me moshën e fëmijës. Rekomandimi nuk duhet të bazohet vetëm në praninë e një ose më shumë karakteristikave jonormale të sjelljes. Ritalin në përgjithësi nuk tregohet nëse simptomat lidhen me reagimet akute të stresit. Kujdes duhet të ushtrohet tek pacientët emocionalisht të paqëndrueshëm, të tillë si ata me një histori të varësisë nga droga ose alkoolizmi, pasi ata mund të rrisin dozën me iniciativën e tyre. Rritja e moderuar e peshës dhe ngadalësimi i lehtë i rritjes janë raportuar me përdorimin afatgjatë të stimuluesve tek fëmijët. Sidoqoftë, një lidhje shkakësore nuk mund të konfirmohet. Presioni i gjakut duhet të monitorohet në intervale të përshtatshme për të gjithë pacientët e trajtuar me Ritalin, veçanërisht ata me hipertension. Profilet afatgjata të sigurisë dhe efektivitetit të Ritalin nuk janë kuptuar plotësisht. Prandaj, pacientët që marrin trajtim afatgjatë duhet të monitorohen me kujdes. Një numërim diferencial i plotë i gjakut dhe një numërim i trombociteve duhet të kryhen në intervale periodike. Dhe këtu janë efektet anësore që mund të ndodhin që nga dita e parë e përdorimit, siç pranon Novartis: Ritalin mund të shkaktojë përgjumje dhe marramendje. Prandaj, duhet pasur kujdes kur drejtoni automjete, përdorni makina ose kryeni aktivitete të tjera potencialisht të rrezikshme. Nervozizmi dhe pagjumësia janë efekte shumë të zakonshme të padëshirueshme. Ato ndodhin në fillim të trajtimit, por zakonisht mund të kontrollohen duke zvogëluar dozën dhe / ose duke anashkaluar dozën e pasdites ose mbrëmjes. Ulja e oreksit është gjithashtu e zakonshme, por zakonisht është e përkohshme. Jo të zakonshme: dhimbje koke, përgjumje, marramendje, diskinesia. Të rralla: çrregullime të akomodimit dhe shikim të paqartë Të rastit: hiperaktivitet, konvulsione, spazma të muskujve, koreoatetozë, tika ose intensifikimi i tyre dhe sindromi Tourette, psikoza toksike (ndonjëherë me halucinacione optike dhe prekëse), gjendje depresive të përkohshme, arterit cerebral dhe / ose okluzion. Burimet e artikullit: Ritalin verursacht Depressionen - Zentrum der Gesundheit Joel Bainerman, isratech@netvision.net.il. Joel entschied sich vor kurzem dazu, Ritalin® bei seinem Kind abzusetzen, nachdem er von den potentiellen Gefahren der Droge erfahren hatte. Nexus-Magazin

Kushdo që merret pak më intensivisht me temën e yndyrave do të zbulojë se informacioni për këtë shpesh paraqitet shumë i njëanshëm. E vërtetë për moton: yndyra të bën të shëndoshë. Sidoqoftë, kjo nuk është domosdoshmërisht kështu, sepse konsumi i yndyrave me cilësi të lartë është thelbësor për ruajtjen e shëndetit fizik dhe mendor dhe shmangien e depresionit. Mungesa e yndyrës nxit depresionin Në përgjithësi, ende besohet se konsumi i yndyrës duhet të mbahet sa më i ulët. Sidoqoftë, kjo është e gabuar, pasi hulumtimi i fundit tregon se dietat me yndyrë jashtëzakonisht të ulët shpesh çojnë në ndryshime të humorit dhe depresion. Rritja e potencialit për agresion Në një studim të botuar në The British Journal of Nutrition, u vu re gjendja shpirtërore e 20 njerëzve që ndryshuan marrjen e yndyrës pa ndryshuar sasinë e kalorive që konsumuan. Në muajin e parë të studimit, pjesëmarrësit konsumuan rreth 40% të kalorive të tyre në formën e yndyrave. Gjatë muajit të dytë, gjysmës së subjekteve iu është zvogëluar marrja e yndyrës në 25% të kalorive totale. Këta pjesëmarrës treguan një potencial të shtuar për agresion dhe në disa raste edhe zhvilluan depresion. Mungesa e yndyrës mund të çojë në vetëvrasje Nëse shikoni përdorimin e yndyrës në trup, këto rezultate janë logjike dhe të kuptueshme. Për shembull, kontrolli i hormoneve varet nga marrja adekuate e yndyrës. Prandaj, dietat me pak yndyrë shkaktojnë luhatje hormonale që mund të kenë një efekt negativ në bilancin e serotoninës në tru. Studime të mëtejshme kanë treguar se prodhimi i pamjaftueshëm i serotoninës mund të çojë në depresion dhe probleme të tjera shëndetësore të tilla si agresioni dhe sjellja vetëvrasëse. Nëse trupi i njeriut nuk merr yndyrë të mjaftueshme përmes dietës, do të mbarojë burimet për të prodhuar serotonin të mjaftueshëm. Niveli i serotoninës bie brenda një kohe shumë të shkurtër. Kjo krijon një cikël negativ të zvogëlimit të serotoninës dhe rritjes së depresionit, sepse një humor i mirë nuk mund të stabilizohet pa serotonin. Një dietë e ekuilibruar është çelësi i shëndetit Nga ana tjetër, megjithatë, kjo nuk do të thotë që një dietë jashtëzakonisht e pasur me yndyrë duhet të mbrohet. Përkundrazi, duhet të hani një dietë të vetëdijshme dhe të ekuilibruar dhe të mos bëni përgjithësisht pa ushqime të caktuara. Yndyrnat, proteinat dhe karbohidratet janë blloqe të rëndësishme ndërtimi për njerëzit në mënyrë që të ruajnë trupin dhe mendjen dhe kështu shëndetin. Shmangni yndyrnat e përpunuara Sidoqoftë, sigurohuni që të dhjamoseni vetëm nga burime të shëndetshme dhe natyrore sa herë që të jetë e mundur. Çdo formë e përpunimit të mëtejshëm dëmton yndyrnat - kjo është gjithashtu arsyeja pse yndyrnat që përmbahen në ushqimin e shpejtë, për shembull, janë kaq të pashëndetshme. Shumica e vajrave vegjetale që mund të gjeni në supermarket janë gjithashtu të ekspozuar ndaj dritës, ajrit dhe nxehtësisë, gjë që mund t'i bëjë ata të prishur dhe jo të shëndetshëm. Për dietën tuaj të shëndetshme, është mirë të zgjidhni vajra organikë me presion të ftohtë në paketim të errët. Lexoni gjithashtu: Yndyrnat trans çojnë në depresion Burimet e artikullit: Fehlende Fette fördern Depressionen - Zentrum der Gesundheit Bruinsma, Kristen A., and Douglas L. Taren. "Dieting, essential fatty acid intake, and depression." Nutrition review 58.4 (2000): 98-108 (Ernährung, Verzehr von essentiellen Fettsäuren und Depression) Conklin, Sarah M., et al. "Serum ?-3 fatty acids are associated with variation in mood, personality and behavior in hypercholesterolemic community volunteers. Psychiatry research 152.1 (2007): 1-10. (Der Serumspiegel an Omega-3-Fettsäuren steht mit Stimmungsschwankungen im Zusammenhang, mit mit der Persönlichkeit und Verhalten bei Freiwilligen mit hohem Cholesterinspiegel) Lloyd, Helen M., Michael W. Green, and Peter J. Rogers. "Mood and cognitive performance effects of isocaloric lunches differing in fat and carbohydrate content." Physiology & behavior 56.1 (1994): 51-57. (Wirkung von isokalorischen Mahlzeiten mit unterschiedlichem Fett- und Kohlenhydratgehalt auf Stimmung und kognitive Leistung) Engelberg, Hyman. "Low serum cholesterol and suicide." The Lancet 339.8795 (1992): 727-729. (Niedrige Cholesterinspiegel und Selbstmord) Wells, Anita S., et al. "Alterations in mood after changing to a low-fat diet." British Journal of Nutrition 79.01 (1998): 23-30. (Änderungen in der Stimmung nach einem Wechsel auf eine fettarme Ernährung)

Një studim mbi depresionin e lidhur me dietën paralajmëron kundër yndyrave trans-inflamatore, të cilat shkaktohen nga ngurtësimi i vajrave vegjetale dhe mund të gjenden në shumë ushqime të prodhuara në mënyrë industriale. Depresioni: Blues i ushqimit të shpejtë Edhe ngrënësit më të shëndetshëm mes nesh kanë pasur takime me ushqim të shpejtë gjatë jetës sonë. Shumë mund të kujtojnë me tmerr ndjenjën e shurdhër që picat e gatshme, patatet e skuqura, donuts dhe Co lanë pas. Asnjë krahasim me energjinë e dukshme që liron një sallatë e pasur me substanca vitale tek ne! E vërteta e trishtë është se gjithnjë e më shumë njerëz në botën perëndimore po ushqehen me këto ushqime inferiore, të përpunuara çdo ditë. Nuk duhet të jetë surprizë që organizmi njerëzor herët a vonë i nënshtrohet bombardimeve të rregullta me përbërës kimikë të tillë si ruajtës, përforcues shije, aroma artificiale, ngjyra dhe ëmbëlsues, acide yndyrore të ngopura dhe yndyrna trans. "Blues -i i ushqimit junk" duket se rritet në depresion në shumë konsumatorë. Me rreth 120 milionë njerëz në depresion në të gjithë botën, shkencëtarët po hetojnë lidhjen midis zakoneve të të ngrënit dhe çrregullimeve mendore. Një studim mbi depresionin e lidhur me dietën paralajmëron kundër yndyrnave trans që nxisin inflamacionin, të cilat shkaktohen nga ngurtësimi i vajrave vegjetale dhe mund të gjenden në shumë ushqime të prodhuara në mënyrë industriale. Depresioni nga yndyrnat trans Shkencëtarët nga universitetet e Las Palmas de Gran Canaria dhe Granada konfirmuan rritjen e rrezikut të depresionit nga konsumimi i ushqimit të shpejtë dhe produkteve të pjekura komerciale. Gati 9,000 subjekte testues morën pjesë në studimin gjashtëmujor, i cili u botua në revistën Public Health Nutrition në pranverën e vitit 2012 (1, 2). U zbulua se subjektet që hëngrën ushqime shumë të përpunuara gjatë rrjedhës së studimit kishin 51 përqind më shumë gjasa të zhvillonin depresion. Udhëheqësja e studimit Almudena Sanchez-Villegas lëshoi ​​një paralajmërim urgjent kundër konsumimit të hamburgerëve, patateve të skuqura, briosh, donuts dhe produkteve të ngjashme industriale. Sa më shumë që do të konsumohej, aq më e madhe ishte gjasat për sëmundje. "Edhe ngrënia e sasive të vogla të këtyre ushqimeve shoqërohet me një rrezik shumë më të lartë të zhvillimit të depresionit," sipas studiueses. Jashtë gamës së përbërësve shumë të përpunuar dhe aditivëve që ushqimi junk përmban zakonisht, studiuesit po fajësojnë yndyrnat trans në veçanti për depresionin. Për shkak se këto yndyrna industriale do të nxisin substanca të caktuara inflamatore në trup (interleukina 6 dhe proteina reaktive C) dhe do të prishin neurotransmetuesit në tru, gjë që përfundimisht ndikon në disponimin tonë (3). Mjeku i njohur amerikan Dr. Andrew Weil është i bindur se depresioni është rezultat i inflamacionit në trup, i cili mund të shkaktohet, ndër të tjera, nga acidet yndyrore trans (4): "Yndyrnat që përmbahen në ushqimin junk sigurisht që mund të kontribuojnë në depresion sepse janë inflamatore." Yndyrnat Trans - Një sulm i fshehur mbi shëndetin Përveç vetive të tyre që nxisin inflamacionin dhe kështu nxisin depresionin, pesë gram yndyrna trans në ditë duhet të përcaktojnë rrugën për sëmundjet e ardhshme të zemrës. Yndyrnat industriale kanë një efekt të dyfishtë negativ në nivelin e kolesterolit, sepse ato jo vetëm që rrisin kolesterolin "të keq" LDL, por gjithashtu ulin kolesterolin "të mirë" HDL. Studime të tjera shkencore tërheqin paralele midis yndyrave trans dhe pacientëve me kancer kolorektal, diabetit të tipit 2 dhe alergjive (5). Dhe kjo nuk është e gjitha! Sipas hulumtimit nga Universiteti i Harvardit, yndyrnat trans ndërhyjnë në ekuilibrin hormonal tek gratë. Vetëm dy përqind yndyrna trans në dietë mund të dyfishojnë rrezikun e infertilitetit femëror (6). Ky vëzhgim çoi Dr. Jorge Chavarro kthehet në efektin bllokues të yndyrave trans në një molekulë që është e rëndësishme për ovulimin dhe fekondimin. Por edhe nëse dëshira për të pasur fëmijë përmbushet, rreziku i shëndetit nga yndyrnat trans në mitër nuk shmanget. Kjo ndodh sepse zhvillimi i fëmijës së palindur mund të shqetësohet përmes ushqyerjes para lindjes. Aftësitë motorike dhe qendra e të mësuarit në tru janë veçanërisht të prekura. Në veçanti, produktet e skuqura si patatet e skuqura, patatet e skuqura dhe donuts duhet të shmangen sepse yndyrnat trans gjenden kryesisht në yndyrna pjesërisht të hidrogjenizuara në produkte të tilla. Por produktet e qumështit, produktet e sallamit, margarina, supat e menjëhershme, biskotat, baret me muesli dhe drithërat e mëngjesit gjithashtu mund të përmbajnë yndyrna trans. Acidet yndyrore Omega-3 në vend të acideve yndyrore trans Ndërsa yndyrnat trans mund të kontribuojnë në depresion, omega-3 konsiderohen si antidepresantë natyralë. Studiuesit në Universitetin e Illinois në Çikago kanë konfirmuar se acidet yndyrore omega-3 përmbajnë përbërës të fuqishëm kundër depresionit dhe mund të përmirësojnë performancën e trurit (7, 8). Nga klasa e acideve yndyrore omega-3, ekipi kërkimor i udhëhequr nga Dr. John M. Davis përdor acidin yndyror të pangopur eicosapentaenoic (EPA) si përbërësin më efektiv aktiv kundër disponimit, i cili madje mund t'i bëjë ilaçet psikotrope të tepërta. "Analiza jonë e bën të qartë pse ky acid yndyror omega-3 i veçantë punon tek njerëzit me depresion. Formula speciale e EPA është vendimtare për masat terapeutike ", shpjegoi Davis. Njerëzit me mungesë të omega-3 rrezikojnë të zhvillojnë depresion. Davis e shpjegoi këtë fakt me faktin se rreth një e katërta e lëndës së thatë të trurit tonë përbëhet nga acide yndyrore omega-3 dhe mangësitë përkatëse çojnë në keqfunksionime të qelizave të trurit, të cilat mund të shkaktojnë depresion. Studimet kanë treguar, për shembull, se gratë me mangësi omega-3 janë të prirura për depresion gjatë dhe pas shtatzënisë. Dieta si një antidepresant Bëhuni të fortë kundër depresionit duke shmangur yndyrnat trans dhe kështu të gjitha ushqimet e përpunuara dhe në vend të kësaj përfshini acidet yndyrore omega-3 në dietën tuaj. Burimet vegjetale omega-3 si vaji i kërpit, vaji i lirit dhe vaji i ullirit janë më të preferueshëm se peshqit detarë të kontaminuar me substanca të dëmshme (p.sh. salmon, skumbri, harengë). Këto vajra vegjetale përmbajnë shumë acid alfa-linolenik, i cili shndërrohet në acide yndyrore omega-3 efektive në trup. Por nuk janë vetëm yndyrnat e duhura ato që kanë ndikim në shëndetin tonë mendor. Në përgjithësi, merrni natyrën si shembull kur bëhet fjalë për çështjet ushqyese. Sepse sa më natyral të jetë një ushqim, aq më pak ka të ngjarë që ai të paraqesë rreziqe për shëndetin. Ushqimet e plota, të prodhuara organikisht si frutat dhe perimet e freskëta, arrat, farat dhe drithërat që janë të pasura me antioksidantë dhe vitamina B mund të përdoren si ushqime anti-inflamatore për të ndihmuar në parandalimin e depresionit. Përveç efektit mbrojtës të disa substancave vitale, një mënyrë jetese e ekuilibruar është natyrisht vendimtare për psikikën: Shijoni anën me diell të jetës me një dietë natyrore, stërvitje të mjaftueshme në ajër të pastër dhe lidhje pozitive shoqërore! Këtu mund të gjeni recetat tek ne. Nëse doni të gatuani me një humor të mirë, merrni një shembull nga kuzhineret tane në kanalin tonë të gatimit . Ne botojmë rregullisht video atje me receta të shijshme. Burimet e artikullit: Transfette verursachen Depressionen - Zentrum der Gesundheit (1) Snchez-Villegas A et al., "Fast-food and commercial baked goods consumption and the risk of depression." Public Health Nutr. 2012 Mar;15(3):424-32. (2) Plataforma SINC. "Link between fast food and depression confirmed." ScienceDaily. ScienceDaily, 30 March 2012. (3) Copeland WE, Shanahan L, Worthman C, Angold A, Costello EJ. Cumulative depression episodes predict later C-reactive protein levels: a prospective analysis. Biol Psychiatry. 2012 Jan 1;71(1):15-21. doi: 10.1016/j.biopsych.2011.09.023. Epub 2011 Nov 1. PMID: 22047718; PMCID: PMC3586231. (4) Andrew Weil, M.D. “Can Junk Food Cause Depression?” Stand: 05.04.2011. (5) Stender S, Dyerberg J. Influence of trans fatty acids on health. Ann Nutr Metab. 2004;48(2):61-6. doi: 10.1159/000075591. Epub 2003 Dec 16. PMID: 14679314. (6) Chavarro JE, Rich-Edwards JW, Rosner BA, Willett WC. Dietary fatty acid intakes and the risk of ovulatory infertility. Am J Clin Nutr. 2007 Jan;85(1):231-7. doi: 10.1093/ajcn/85.1.231. PMID: 17209201. (7) Freeman MP, Hibbeln JR, Wisner KL, Davis JM, Mischoulon D, Peet M, Keck PE Jr, Marangell LB, Richardson AJ, Lake J, Stoll AL. Omega-3 fatty acids: evidence basis for treatment and future research in psychiatry. J Clin Psychiatry. 2006 Dec;67(12):1954-67. doi: 10.4088/jcp.v67n1217. Erratum in: J Clin Psychiatry. 2007 Feb;68(2):338. PMID: 17194275. (8) "Omega-3 Supplements Show Promise in Alleviating Depression" PR Newswire 2012.

Serotonina është hormoni ynë i ndjenjës së mirë. Pa serotonin, ne jemi në një humor të keq, të shqetësuar, apo edhe në depresion. Serotonina nuk mund të hahet ose gëlltitet në formë pilule. Serotonina duhet të prodhohet drejtpërdrejt në tru. Në jetën e përditshme moderne, kërkesat për formimin e serotoninës shpesh nuk mund të përmbushen. Mungesa e serotoninës është e pashmangshme dhe humori ynë bie. Serotonina - hormoni i lumturisë Serotonina është një nga hormonet më të rëndësishme në trupin tonë. Ka shumë detyra. Serotonin punon në traktin gastrointestinal, ndikon në sistemin kardiovaskular dhe madje edhe presionin intraokular. Ajo kontrollon oreksin tonë (mbani mend atë për më vonë!), Na bën të lodhur ose zgjuar, siguron që herë pas here të ndiejmë dhimbje nëse është e nevojshme, rregullon temperaturën e trupit dhe përmbush shumë funksione të tjera që janë thelbësore për mbijetesën tonë. Sidoqoftë, serotonin arriti një nivel të madh ndërgjegjësimi për shkak të efektit të tij ndriçues në gjendjen shpirtërore të njerëzve. Kjo është arsyeja pse serotonin quhet edhe hormoni i lumturisë. Dhe nëse lumturia varet nga një substancë e vogël lajmëtare, atëherë kjo është një shenjë e mrekullueshme. Sepse atëherë të gjitha gjërat e tjera - të cilat ne gjithmonë mendonim se na bënin të lumtur - nuk kanë ndonjë ndikim të veçantë në lumturinë tonë. Serotonina përcakton disponimin tuaj të mirë Një humor i mirë dhe kënaqësi e këndshme nuk varen nga fakti nëse jeni i pasur apo i varfër, nëse njerëzit tuaj janë miqësorë ose të këqij me ju, nëse keni një punë ose jeni të papunë, nëse dielli po ndriçon ose shiu po godet kova, pavarësisht nëse jeni në Banoni në një vilë me njëzet dhoma ose jetoni në një kasolle bambuje në portat e Kalkutës, po, në realitet, mirëqenia mendore shpesh nuk varet as nga fakti nëse jeni të shëndetshëm apo të sëmurë. Mirëqenia mendore varet në një masë të madhe nga ekuilibri juaj hormonal dhe, në veçanti, nga niveli juaj i serotoninës. Niveli i serotoninës tani mund të ndikohet nga një numër ilaçesh dhe ilaçesh - natyrisht jo pa efekte anësore ndonjëherë të tmerrshme. Për fat të mirë, megjithatë, mund të ndikohet edhe përmes dietës. Nuk ka rëndësi vetëm ajo që hani, por edhe mënyra se si hani. Të dyja këto përcaktojnë nëse serotonina mund të prodhohet në trurin tuaj. Nëse ka një mungesë të serotoninës atje lart, atëherë humori zhytet në bodrum. Mungesa e serotoninës ju bën të acaruar dhe me humor të keq Me të gjitha funksionet e shumta të serotoninës, natyrisht është e rëndësishme që kjo substancë të jetë gjithmonë e pranishme në dozën e duhur. Dhe kështu tre deri në pesë herë në sekondë (!) Miliona molekula të serotoninës qëllohen në qelizat e trurit dhe në këtë mënyrë kontrollojnë gjithçka që ndodh atje. Nëse nuk ka serotonin të mjaftueshëm në dispozicion, jeta jonë emocionale shembet si një shtëpi kartash. Ne bëhemi të shqetësuar, të pakënaqur, të stresuar pa asnjë arsye, bitura të padurueshme, në një gjendje të mjerueshme dhe të prirur ndaj migrenës dhe depresionit serioz. Depresioni trajtohet kryesisht psikologjikisht ose psikiatrikisht. Njerëzit përgjithmonë të trishtuar ose të këqij, megjithatë, nuk vërehen më për shkak të shfaqjes së tyre masive dhe tashmë konsiderohen plotësisht normale, në çdo rast më normale se dikush që ju buzëqesh në mes të rrugës pa e njohur njëri -tjetrin. Çokollata ju bën të lumtur vetëm në rast të mbidozimit Sa më shpesh që një person duhet të përballet me depresionin, frikën dhe trishtimin e pabazë, aq më i madh është dëshira e tij për atë ndjenjë të largët të kënaqësisë, sigurisë dhe lumturisë së brendshme dhe aq më e madhe është kërkesa për ilaqet kundër depresionit ose ilaçet si ekstazia, kokaina, metali kristal, etj. Pothuajse 10 përqind e të gjithë të rriturve në kombet e industrializuara gëlltisin rregullisht ilaqet kundër depresionit (shumë më tepër sesa në vendet më të varfra) sepse ata nuk duan të humbasin ndjenjën e shijshme që mund të shkaktojë serotonina. Për të njëjtën arsye, ka njerëz që në përgjithësi hanë çokollatë në bare dhe banane vetëm në tufa. Ndërsa ekstazia dhe ilaqet kundër depresionit veprojnë drejtpërdrejt në tru dhe lëshojnë serotonin e lumtur atje ose parandalojnë prishjen e tij, bananet dhe çokollata sigurojnë së pari bllokun kryesor ndërtimor që kërkohet për prodhimin e serotoninës: aminoacidin L-triptofan. Për të arritur në dozat përkatëse të triptofanit me çokollatë, janë të nevojshme mbidozime të vërteta. Dhe madje edhe këto sjellin më së shumti pak fat, por në afat të gjatë dëmtojnë si shëndetin tuaj ashtu edhe figurën tuaj. Lumturia që mund të përjetohet me ndihmën e bananeve gjithashtu mbahet brenda kufijve të ngushtë, kështu që as njëri as ushqimi tjetër nuk do t'i afroheshin vërtet qëllimit të krijimit të një gjendjeje pozitive përgjithmonë. Pilulat e serotoninës nuk kanë dobi Tani dikush mund të marrë idenë e marrjes së sasive të mëdha të serotoninës së pastër në formën e tabletave. Fatkeqësisht, kjo nuk ka dobi. Serotonina nuk mund të kalojë barrierën gjaku-tru. Serotonina e gëlltitur nuk do të arrinte kurrë aty ku lind një humor i mirë: në tru. L-triptofani, megjithatë, ka një çelës për pengesën gjak-tru dhe prandaj mund të udhëtojë nga zorrët në tru. Sidoqoftë, as konsumi i ushqimeve veçanërisht të pasura me L-triptofan dhe as hedhja e tabletave me dozë të lartë L-triptofan nuk çon në një humor veçanërisht të lartë mbresëlënës. Pse eshte ashtut? Tre parakushtet për formimin e suksesshëm të serotoninës Për shkak të mënyrës moderne të jetesës - supozohet - organizmi i njeriut nuk është më në gjendje të përdorë në mënyrë optimale L -triptofanin për prodhimin e serotoninës. Në mënyrë që njerëzimi të gjejë përfundimisht gjendjen e tij origjinale dhe natyrore të kënaqësisë së përhershme të lumtur, duhet të plotësohen të paktën tre parakushte: Dieta duhet të përbëhet në një masë të madhe nga ushqime perimesh dhe të pa ngrohura të pasura me substanca vitale (ushqim i papërpunuar), ku ushqimet që gjithashtu duhet të jenë sa më të ulëta në proteina, por në të njëjtën kohë të kenë një përmbajtje të lartë të L -triptofanit - që është nuk është e lehtë, meqenëse L. -Triptofani është një aminoacid (bllok ndërtimi i proteinave) dhe për këtë arsye natyrisht shfaqet gjithmonë veçanërisht shpesh aty ku proteina është gjithashtu e pranishme. Ky ushqim tani do të duhej të shpërndahej në shumë pjesë të vogla gjatë gjithë ditës dhe të përtypte gjerësisht në një konsistencë pulpie (secila kafshatë 50 deri në 150 herë) - ashtu siç bënë paraardhësit tanë të lashtë. Pas vakteve (të lehta), ushtrimet do të ishin të nevojshme, që nuk do të thotë një shëtitje e shkurtër rreth bllokut, por stërvitje e djersitur. Mënyra moderne e jetës parandalon formimin e serotoninës Në lidhje me pikën 1, entuziazmi për ushqimin e papërpunuar në përgjithësi është shumë i kufizuar në ditët e sotme, i cili në kombinim me dietën e sotme të pasur me proteina të mishit dhe produkteve të qumështit mund të çojë shumë lehtë në mungesë kronike të serotoninës (proteina parandalon transportimin e L-triptofanit në tru ) Pika 2, domethënë përtypja e madhe e ushqimit të papërpunuar në konsistencën e kërkuar të pulpës, do të çonte në ushqime që zgjasin me orë të tëra, të cilat vështirë se dikush mund t'i përballojë sot. Gjithashtu, stërvitja në kategorinë e sporteve të qëndrueshmërisë ose kopshtarisë intensive deri në rraskapitje (e cila do të ishte e nevojshme për formimin e serotoninës) praktikohet nga vetëm disa persona (pika 3). Pra, nuk është çudi që mënyra moderne e jetës çon në një furnizim të pamjaftueshëm të serotoninës për shumë njerëz dhe se njerëzit me depresion, humor të ulët të rregullt ose pakënaqësi kronike janë më shumë normë sesa përjashtim. Trupi ynë mendon se është një person i epokës së gurit Pse serotonina vendos kërkesa kaq të larta tek ne qeniet njerëzore të varfra? Përgjigja është e thjeshtë: organizmi njerëzor mund të jetë mësuar me jetën në civilizim në shumë mënyra. Fatkeqësisht, ende nuk është përshtatur me ushqimin e përpunuar në mënyrë industriale, të gatuar butë, i cili është i ulët në substanca vitale dhe gëlltitet shpejt dhe pothuajse pa përtypur, si dhe për një jetë "të palëvizshme" në shtrat ose në karrigen e zyrës. Duke besuar se është akoma një person në një mjedis të Epokës së Gurit, organizmi pret ushqim bimor të pa ngrohur të pasur me minerale dhe substanca vitale, i cili përbëhet kryesisht nga perime me gjethe jeshile që janë sa më të egra dhe që përtypet për një periudhë të pacaktuar kohe Me Organizmi njerëzor është akoma i mendimit se duhet të jetë i pajisur për një jetë nomade. Prandaj, ai pret kilometra marshime të detyruara me nxitim. Të gjitha funksionet e trupit të tij varen nga shkalla në të cilën këto pritshmëri janë përmbushur. Nëse ai nuk merr atë që pret, dhe akoma më keq, nëse merr gjëra që nuk i pret në asnjë rrethanë (p.sh. ushqimi i përpunuar në mënyrë industriale që është i ulët në substanca vitale), kjo ka pasoja. Bëhet fjalë për keqfunksionimet dhe në fund simptomat e sëmundjes - të cilat natyrisht përfshijnë gjithashtu ndryshime të humorit, depresion, zymtësi dhe në përgjithësi një gjendje kronike melankolike. Por si mund të jemi - pavarësisht nga mënyra jonë moderne e jetesës, e cila është kaq e ndryshme nga ajo e paraardhësve tanë? Për ta bërë këtë, ne hedhim një vështrim prapa skenave të prodhimit të serotoninës. Mungesa e serotoninës: mishi ju bën të rëndë, por jo të lumtur Ne tashmë e dimë se kemi nevojë për aminoacidin L-triptofan. E shkëlqyeshme, shumë do të mendojnë, aminoacidet gjenden në mish, kështu që unë vetëm duhet të rris pak konsumin e snitzelit. Sidoqoftë, përvoja ka treguar se kjo nuk ka dobi. Mjeku, psikoterapisti dhe autori i njohur Dr. Rüdiger Dahlke tha për temën e mishit: "Kjo ju bën të ndiheni mjaft të rëndë dhe të stresuar dhe aspak të lumtur, pasi shumë njerëz për fat të keq përpiqen shumë shpesh." Ushqimet me perime, nga ana tjetër, janë shumë më të përshtatshme si materiali fillestar për L-triptofan, i cili mund të konsumohet i papërpunuar dhe i freskët dhe gjithashtu përmban të gjitha blloqet e tjera ndërtimore që janë të nevojshme për prodhimin e serotoninës, përkatësisht vitaminat e Grupi B (veçanërisht B6), vitamina C, magnez, mangan, acide yndyrore omega-3 dhe zink. Mungesa e vitaminës B6 dhe mungesa e magnezit në veçanti kanë një efekt jashtëzakonisht të dëmshëm në ndërtimin e serotoninës. Ushqime të pasura me L-triptofan Ushqimet bimore më të pasura me L-triptofan janë: arrat (veçanërisht shqeme), fasulet (veçanërisht soja) dhe farat (farat e lulediellit, susami, amaranti, kuinoa, tërshëra, mileti), embrioni i grurit dhe kërpudhat. Meqenëse shqeme rrallë gjenden në cilësinë e ushqimit të papërpunuar dhe soja nuk mund të konsumohet e papërpunuar, farat janë furnizuesit idealë të L-triptofanit. Meqenëse dy amaranth dhe quinoa në veçanti janë gjithashtu shumë të pasura me substanca vitale, ato janë në listën e ngushtë. Isshtë gjithashtu interesante që frutat në thelb përmbajnë relativisht pak L-triptofan, por studimet e vitit 2009 sugjerojnë që pasi të keni ngrënë fruta me një përmbajtje të lartë të acidit kinik (p.sh. boronica të egra, kivi, boronicë, boronica), Kumbulla dhe pjeshkë) çojnë në një rritje të formimi i L-triptofanit në traktin gastrointestinal. Kafja nxit mungesën e serotoninës Përveç kësaj, me një furnizim ideal të L-triptofanit, duhet pasur kujdes që ka ushqime që mund të pengojnë në mënyrë të qëndrueshme grumbullimin e serotoninës nga L-triptofani. Bllokuesit më të mëdhenj të serotoninës përfshijnë, nga njëra anë, ushqime të pasura me proteina të tilla si mishi dhe produktet e qumështit (pse ndodh kështu shpjegohet në paragrafin tjetër) dhe, nga ana tjetër, kafja e mirë e vjetër, e cila është aq e domosdoshme për shume njerez. Kafeina pengon një enzimë që do të donte shumë të prodhonte serotonin nga L-triptofani, nëse kjo pije kafe nuk ishte vazhdimisht në rrugën e duhur. Mungesa e pohushmerise të L-triptofanit Serotonin gjithashtu prodhohet në mushkëri dhe traktin tretës. Evenshtë prodhuar edhe 100 herë më shumë serotonin sesa do të kërkohej në tru për funksionimin e duhur të trurit. Siç dihet, nuk është e mundur që ky serotonin i trupit të kalojë barrierën gjak-tru dhe të futet në tru. Truri duhet të mbledhë serotoninën e tij vetë. Mineralet, vitaminat dhe acidet yndyrore të kërkuara për këtë lëvizin lehtësisht përmes barrierës gjaku-tru në tru dhe në fund të fundit presin vetëm L-triptofanin atje. Dhe pikërisht këtu fshihet problemi kryesor: L-triptofani gjithashtu ka çelësin e barrierës gjaku-tru, por për fat të keq këtij aminoacidi i mungon pak pohimi. Për sa kohë që aminoacidet e tjera si p.sh B. tirozina, leucina, valina, etj. Duan të kalojnë barrierën gjak-tru, L-triptofani duhet të radhë në pjesën e pasme dhe të presë. Vetëm kur rruga është e qartë dhe askush tjetër nuk dëshiron të shkojë nga trupi në tru, L-triptofani guxon dhe më në fund merr rrugën drejt dhomës së sipërme. Për këtë arsye, as mishi dhe as produktet e qumështit nuk janë burime ideale të L-triptofanit. Të dy grupet ushqimore janë shumë të pasura me proteina. Kjo do të thotë se ato furnizojnë një sasi relativisht të madhe të L-triptofanit, por edhe shumë aminoacide të tjera. Sa më shumë nga këto aminoacide të tjera janë të pranishme, aq më e ulët është shansi që L-triptofani të kalojë barrierën gjak-tru në sasi të dobishme. Pra, ka të bëjë vetëm me furnizimin e trupit me sa më shumë L-triptofan të jetë e mundur. Shumë më e rëndësishme është pyetja: Si e pastroni rrugën drejt trurit për L-triptofan? Dhe këtu përsëri ata që gëzojnë sporte të djersitura të qëndrueshmërisë ose që gërmojnë kopshtin e tyre derisa të bien, kanë një avantazh të qartë. Por, për ta parashikuar atë menjëherë, ka edhe metoda që perimet e ndezura të sediljeve të bëhen përgjithmonë të lumtura pa stërvitje. Mungesa e serotoninës - një fjalë e huaj për pertacet sportiv Është një mister për ata që nuk i pëlqejnë sportet: Kjo dëshirë për të vrapuar dhe djersitur. Triathletët, vrapuesit maratonë dhe burrat / gratë e hekurt, megjithatë, nuk duan t'i humbasin më, kjo eufori e shijshme që i çon ata përsëri në shpatet përsëri dhe përsëri. Një nga arsyet mund të jetë kjo: Gjatë aktivitetit fizik rraskapitës, muskujt skeletorë gradualisht përdorin të gjithë bartësit e energjisë që janë në qarkullimin e gjakut. Së pari, sheqeri kthehet në energji. Nëse sheqeri konsumohet, organizmi përfundimisht do të marrë acide yndyrore si dhe aminoacide (përveç L-triptofanit) dhe do t'i shndërrojë ato në energji, por edhe në muskuj të rinj. Por nëse të gjithë aminoacidet tani janë të nevojshëm në muskuj (me përjashtim të L-triptofanit), atëherë barriera gjak-tru nuk është saktësisht e zbrazët. Por triptofani herë pas here - gjithmonë në varësi të asaj që keni ngrënë më parë - gjen një rrugëdalje dhe udhëton në tru për të ndërtuar serotoninën. Prandaj është e rëndësishme të dërgohet L-triptofan i mjaftueshëm si i vetmi aminoacid në barrierën gjak-tru dhe të përdoren aminoacidet e tjera për qëllime të tjera. Të paktën derisa të formohet serotonina e mjaftueshme e trurit. Si e bën atë? Dhe më e rëndësishmja, si arrini atje pa aktivitet të rëndë? Zgjidhja - formimi i serotoninës pa stërvitje A i mbani mend tre kërkesat e mësipërme fillestare për formimin e serotoninës? Së pari, ushqime të pasura me L-triptofan, me bazë bimore dhe të pa ngrohura, së dyti, përtypje e gjerë dhe së treti, stërvitje. Këto tre gjëra, të cilat mund të përcaktojnë shkallën e ekuilibrit tuaj emocional, tani mund të vihen në praktikë, ku lëvizja - të gjithë anti -atletët ju lutemi bëni kujdes - zëvendësohet me dy gjëra: Ushqimet e pasura me L-triptofan P SPRGATITEN SPECALISHT dhe hahen në një stomak bosh. Si do të dukej kjo në një shembull praktik? Rritni nivelet e serotoninës në mënyrë natyrale Për ushqimet e pasura me L-triptofan, zgjidhni një përzierje amaranth dhe quinoa. Të dy ushqimet vijnë nga rajonet Ande të Amerikës së Jugut dhe, në këtë kombinim, njihen gjithashtu si ushqim Inca. Të dyja duhet të jenë të pa ngrohura dhe të bluara mirë. Meqenëse të dyja duhet të lahen tërësisht para konsumit në mënyrë që të lahen substancat e mundshme të hidhura (saponinat), të cilat mund të çojnë në reaksione mbindjeshmërie si nauze dhe të vjella te disa njerëz dhe vështirë se është e mundur të bluani kokrrizat pas larjes, rekomandohet kaloni në përgatitjet e përshtatshme të gatshme (ushqimi Inca në kapsula). Për më tepër, të dy ushqimet janë të bluara në të aq hollë sa që vështirë se mund ta bëni këtë në shtëpi me mullinj ose mikserë konvencionalë. Tani merrni këtë përzierje të imët të bluar me pak ujë në stomak bosh (mundësisht në mëngjes - natyrisht vetëm nëse nuk keni ngrënë gjatë natës). Një sasi e vogël do të bëjë mirë. Nëse e keni marrë përzierjen në formë kapsule, atëherë pini një gotë të madhe me ujë dhjetë minuta pas gëlltitjes, sepse atëherë kapsulat do të jenë tretur dhe uji tani do të ndihmojë me shpërndarjen e mëtejshme të përzierjes në aparatin tretës. Ju e bëni këtë çdo ditë dhe pas një kohe të shkurtër mund të habiteni nga qetësia juaj e qetë. Mekanizmi i veprimit të ushqimit inca Konsistenca e holluar dhe e holluar me ujë e ushqimit inca ka për qëllim të imitojë rezultatin e një procesi të gjerë përtypjeje. Kur kjo përzierje e dy furnizuesve kryesorë të L-triptofanit, quinoa dhe amaranth, arrin në formë të papërpunuar me stomak bosh, fibrat e tij të imëta formojnë një tretësirë ​​ujore me lëngun që ishte pirë në të njëjtën kohë dhe menjëherë më pas zorra e hollë gypëzohet. Atje përzierja quinoa-amaranth-ujë përhapet në sipërfaqet e mëdha të brendshme të zorrëve të vogla. Ka miliona sensorë atje që reagojnë ndaj ardhjes së karbohidrateve dhe dërgojnë një mesazh në tru: Hej djema, shtëpia jonë është e mbushur, ne tretemi shumë, ju lutemi dërgoni shefit një sërë dhimbjesh urie. "Ndaloni urinë" nuk do të thotë asgjë tjetër përveç serotoninës ("Shefi" do të thotë ju). Dhe, siç dihet, serotonin jo vetëm që kujdeset për ndjenjat, por edhe për oreksin në formën e një hormoni të kontrollit të ngrënies. Prandaj, në tru, departamenti përgjegjës dëshiron të prodhojë serotonin të urdhëruar për të ndaluar ndjenjën e urisë. Ushqimi Inca siguron në mënyrë të përshtatshme të gjitha blloqet ndërtimore që kërkohen për prodhimin e serotoninës - megjithatë, përveç L -triptofanit, aminoacide të tjera (por në sasi shumë më të vogla se produktet e qumështit dhe mishit). Si të marrim sa më shumë triptofan përmes barrierës gjak-tru pavarësisht konkurrencës nga këto aminoacide të tjera (dhe pa stërvitje)? Serotonin gjithashtu siguron kënaqësi të rehatshme Para se ushqimi inca të konsumohej, stomaku ishte bosh. Pra, nuk ka bartës të tjerë të energjisë në gjak. Karbohidratet nga quinoa dhe amaranth tërheqin hormonin e transportit insulinë, i cili jo vetëm që transporton sheqer dhe acide yndyrore në qeliza, por edhe aminoacidet që sapo kanë mbërritur në qarkullimin e gjakut për të ndërtuar muskuj në muskujt skeletorë. Në këtë mënyrë, të gjithë aminoacidet e prekshëm janë në rrugën e tyre drejt muskujve - me një përjashtim të vetëm: L -triptofani. Për shkak të strukturës së saj të ndryshme hapësinore, nuk transportohet në muskujt skeletorë sepse nuk përdoret për të ndërtuar muskuj. Dhe kështu L-triptofani arrin pengesën gjak-tru dhe këtë herë ka vërtet një zbrazëti të mërzitshme. L-triptofani mund të kalojë barrierën gjak-tru në paqe dhe qetësi dhe së shpejti shndërrohet në serotonin në tru. Edhe pse serotonin fillimisht ishte urdhëruar vetëm për të ndaluar ndjenjën e urisë, sapo të jetë e pranishme, ajo jo vetëm që ndalon urinë, por gjithashtu siguron kënaqësi të këndshme. Serotonina zbut stresin Siç dihet, serotonin jo vetëm që ka një efekt pozitiv në oreks dhe humor, por edhe në shumë funksione të tjera të trupit. Stresi, për shembull, përdor sasi të mëdha të serotoninës. Sidoqoftë, nëse ka serotonin të mjaftueshëm në dispozicion, stresi mund të menaxhohet më mirë, pasi hormoni i lumturisë ose ndjenjës së mirë mund të mbajë nën kontroll hormonet e stresit kortizol, adrenalinë dhe noradrenalinë. Edhe ata që praktikojnë rregullisht teknikat e menaxhimit të stresit mendor do të vërejnë se ato janë shumë më efektive me një tampon të lartë të serotoninës në pjesën e pasme. Serotonin nga dieta Inca për një dietë inteligjente Për shkak të bollëkut të substancave vitale, mineraleve dhe fibrave, dieta Inca ka efekte pozitive në të gjithë organizmin. Shtë e vërtetë që marrja e z. B. Inka Gold® veçanërisht si një gjenerues i humorit të mirë, por është po aq ideal për përdorim në dieta për të zvogëluar peshën trupore (në kombinim me pluhurin konjac) ose për problemet e tretjes. Sidoqoftë, Inka Gold® nuk duhet parë si një shtesë dietike, por si një ushqim me cilësi të lartë si pjesë e një diete inteligjente - dhe kjo është e dobishme për të gjithë. Gjysma e jetës së serotoninës është 21 orë, kështu që merret vetëm një herë në ditë. Mirëqenia e përgjithshme mendore nuk duhet domosdoshmërisht të jetë rezultat i ndriçimit artificial të humorit me ndihmën e ilaçeve ose ilaçeve, por në realitet është gjendja normale e një personi plotësisht të shëndetshëm dhe të ushqyer siç duhet. Sigurisht, ka mënyra të tjera natyrore për të rritur nivelet e serotoninës. Ju lutemi vazhdoni të lexoni këtu: Rritni nivelet e serotoninës në mënyrë natyrale Burimet e artikullit: Serotonin – Werden Sie zum Meister Ihres Seelenlebens - Zentrum der Gesundheit Pero RW, Antioxidant metabolism induced by quinic acid. Increased urinary excretion of tryptophan and nicotinamide, Phytotherapy Research, 2009 Mar;23(3):335-46. doi: 10.1002/ptr.2628. (Antioxidantienmetabolismus induziert von Chinasäure. Erhöhte Urinausscheidung von Tryptophan und Nicotinamid) Pero RW, Health consequences of catabolic synthesis of hippuric acid in humans, Current Clinical Pharmacology, 2010 Feb;5(1):67-73. (Gesundheitliche Folgen der katabolen Synthese von Hippursäure beim Menschen)

Antidepresantët në fakt duhet t’ju ​​ngrenë humorin. Por lista e efekteve anësore është e gjatë: goja e thatë, dispepsi, dhimbje koke, djersitje e tepërt, dobësi fizike dhe palpitacione. Mund të përfshijë edhe aritmi kardiake. Antidepresantë: aritmi kardiake me efekt anësor Antidepresantët mund të kenë shumë efekte anësore. Shumë të sëmurë janë shumë të lumtur t'i pranojnë këto ankesa nëse vetëm melankolia avullohet dhe jeta më në fund mund të kthehet në jetë. Sidoqoftë, një studim amerikan i botuar në British Medical Journal zbuloi se disa ilaçe psikotrope janë në gjendje të bëjnë të kundërtën. Nëse ato shkaktojnë aritmi kardiake, ato madje duhet të jenë kërcënuese për jetën. Citalopram antidepresiv dhe vdekje e papritur kardiake Antidepresanti i parë si kërcënues për jetën është citalopram - një nga barnat psikotrope më të përshkruara më shpesh. Substanca inkurajuese gjendet në dyqane me emra të shumtë markash. Këto përfshijnë, për shembull, Citadura, Cipramil, Citalostad, Citarcana, Citalon, Celexa, Eostar, Rudopram, Serital, Seropram dhe shumë preparate të tjera. Këto barna thuhet se kanë një tendencë për të shkaktuar rritjen e asaj që njihet si intervali QT. QT përfaqëson një pjesë të kurbës së EKG -së. Rrahjet e zemrës dihet se rregullohen nga një sekuencë e impulseve elektrike, të cilat bëhen të dukshme në formën e valëve dhe pikave në EKG (elektrokardiogram). Çdo valë ose goditje shënohet me një shkronjë të ndryshme: P, Q, R, S dhe T Nëse imagjinoni kurbën e një EKG (elektrokardiogram), intervali QT tregon distancën midis valës Q dhe valës T, domethënë praktikisht gjysmën e pasme të sekuencës së pulsit elektrik të një rrahje zemre, ose me fjalë të tjera: e para e thellë Drejtojeni deri në fillim të valës së fundit, valës T. Nëse periudha midis Q dhe T rritet, dikush flet për një zgjatje të QT. Mënyra e vetme për të treguar nëse kjo po ndodh është duke bërë një EKG. Nuk ka mundësi të tjera diagnostikuese. Një interval i zgjatur QT është një faktor i lartë rreziku për aritmi të rënda kardiake, të tilla si të ashtuquajturat fibrilim ventrikular, i cili përfaqëson një mungesë të aftësisë pompuese të zemrës dhe çon drejtpërdrejt në vdekje. Kjo do të thotë se nuk ka simptoma që do të paralajmëronin paraprakisht. Një person krejtësisht i shëndoshë fjalë për fjalë vdes nga një minutë në tjetrën - kjo është arsyeja pse dikush flet këtu për vdekjen e papritur kardiake. Sa më e madhe të jetë doza e antidepresantit, aq më i lartë është rreziku Studiuesit në studimin në fjalë deklaruan se sa më e lartë doza e marrë, aq më i lartë është rreziku i vdekjes së papritur nga marrja e citalopramit. Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA) me sa duket gjithashtu e njeh fenomenin e zgjatjes së intervalit QT të varur nga doza të shkaktuara nga citaloprami. Në verën e vitit 2011, autoritetet u kërkuan terapistëve të mos përshkruajnë citalopram në doza më shumë se 40 mg në ditë. Në mars 2012, si masë paraprake, doza më e lartë e rekomanduar për grupet e veçanta të pacientëve u ul në 20 mg në ditë. Studimi i antidepresantëve Për studimin e tyre, studiuesit shikuan një total prej 38,397 të rritur që kishin marrë ose një antidepresant ose metadon (drogë zëvendësuese e heroinës) në çdo kohë midis shkurtit 1990 dhe gushtit 2011. Ilaqet kundër depresionit që u morën nga subjektet e testimit gjatë periudhës së përmendur përfshinin përbërësit aktivë të mëposhtëm: citalopram (emrat e mundshëm tregtarë shihen më lart), escitalopram (p.sh. Cipralex), fluoksetina (p.sh. Fluctin, Prozac), paroxetine (p.sh. p.sh. p.sh. Deroxat, Paroxat) , sertalin (p.sh. Zoloft), amitriptyline (p.sh. Saroten), bupropion (p.sh. Elontril, Zyban), duloxetine (p.sh. Cymbalta), mirtazapine (p.sh. Remeron), nortriptyline (p.sh. Nortrilen) dhe venlafaxine (p.sh. Trevelor, Efexor). Secili pjesëmarrës kishte një EKG brenda 14 deri në 90 ditë nga marrja e ilaçit të përshkruar. Studiuesit zbuluan se disa ilaqet kundër depresionit kishin një efekt në gjatësinë e intervalit QT. Bupropioni antidepresiv ishte një përjashtim. Efekti i kundërt mund të përcaktohej me të. Kjo tregoi një shkurtim të intervalit QT, i cili për fat të keq nuk është gjithashtu një lajm i mirë, pasi një interval më i shkurtër QT gjithashtu mund të çojë në aritmi kardiake, sulme të zbehta dhe vdekje të papritur kardiake. Ilaçe të tjera me një rrezik të ngjashëm Studimet e mëparshme kërkimore kishin treguar se ilaqet kundër depresionit, si dhe shumë ilaçe të tjera, mund të zgjasin intervalin QT. Në 2004, Dr. Dan M. Roden i Shkollës së Mjekësisë të Universitetit Vanderbilt në The New England Journal of Medicine që në dekadën e fundit, "arsyeja kryesore për të kujtuar ose kufizuar përdorimin e një ilaçi të aprovuar ishte zgjatja potencialisht fatale e intervalit QT." Për një listë të barnave që mund të zgjasin intervalin QT, shihni referencat. Këto përfshijnë - përveç ilaqeve kundër depresionit të lartpërmendur - në veçanti ilaçe për aritmitë kardiake (antiaritmikë), por edhe disa ilaçe të zemrës, ilaçe për sëmundjet e traktit tretës dhe traktit respirator, disa antibiotikë, ilaçe për infeksionet mykotike dhe një numër të tjera droga të tilla. B. metilfenidat (p.sh. Ritalin) ose tamoxifen, i cili shpesh përshkruhet për kancerin e gjirit. Antidepresantët më të këqij Antidepresantët më të këqij - ata që mesatarisht rrisin më së shumti intervalin QT - janë citalopram, escitalopram dhe amitriptyline sipas studimit të mësipërm. Në përgjithësi, një në pesë përdorues të këtyre preparateve tregoi një EKG jonormale, veçanërisht në lidhje me intervalin e zgjatur të QT. Sidoqoftë, studiuesit treguan se rëndësia klinike e këtyre rezultateve nuk ishte ende e njohur. Nuk jipen informacione mbi efektet anësore të antidepresantëve Pra, ne e dimë se një interval më i gjatë QT mund të çojë në vdekje të papritur. Në realitet, megjithatë, kjo nuk ndodh shumë shpesh - edhe nëse askush nuk ka qenë ende në gjendje të vlerësojë shkallën përkatëse të vdekjeve. Si rezultat, aktualisht nuk ka zgjidhje tjetër veçse të paralajmërojë njerëzit e prekur për rreziqet e mundshme të vdekjes së papritur nga marrja e këtyre barnave. Sidoqoftë, kjo nuk ndodh shpesh në praktikë. Pacientëve mund t'u thuhet se ekziston rreziku i efekteve anësore. Sidoqoftë, detajet mbi llojin dhe ashpërsinë e këtyre efekteve anësore nuk shpjegohen. Njëri vepron sipas motos: përfitimi tejkalon rrezikun. Meqenëse depresioni shpesh mund të lehtësohet me ndihmën e shtojcave të veçanta dietike dhe substancave vitale, në shumë raste rreziku ekzistues i vdekjes së papritur kardiake nuk do të duhej të merrej në radhë të parë. Informacioni mbi qasjen holistike ndaj depresionit mund të gjendet këtu: Depresioni dhe flora e zorrëve Dieta për depresion Depresioni përmes ushqimeve të gatshme Rritni nivelet e serotoninës në mënyrë natyrale Burimet e artikullit: Nebenwirkungen von Antidepressiva - Zentrum der Gesundheit Castro MV et al. QT interval and antidepressant use: a cross sectional study of electronic health records, Januar 2013, British Medical Journal, (QT Intervall und Einsatz von Antidepressiva: Eine Querschnittstudie elektronischer Patientendossiers)

Ata që duan të ndalojnë në restorantet e ushqimit të shpejtë ose që preferojnë rregullisht ushqime të përshtatshme në shtëpi dhe vuajnë nga depresioni në të njëjtën kohë mund të rrisin ndjeshëm shanset e tyre për të hequr qafe depresionin nëse hanë më shumë fruta dhe perime në vend të ushqimit të shpejtë në të ardhmen. Lehtësoni depresionin me barëra medicinale Nëse diagnoza e depresionit është bërë, natyrisht, mjekët trajtues nuk i drejtohen bimëve mjekësore, por më shpejt shpejt në bllokun e recetave dhe përshkruajnë ilaqet kundër depresionit. Këtu kemi raportuar për efektet anësore të ilaqeve kundër depresionit. Sipas raportit shëndetësor të Organizatës për Bashkëpunim dhe Zhvillim Ekonomik (OECD), gjithnjë e më shumë njerëz në vendet e industrializuara po i drejtohen ilaqeve kundër depresionit. B. në Gjermani midis 2007 dhe 2011 deri në 46 përqind. Në të njëjtën kohë, gjithnjë e më shumë studime tregojnë se rreth gjysma e njerëzve që marrin ilaqet kundër depresionit nuk shërohen kurrë. Për shembull, një ekip kërkimor i udhëhequr nga Dr. Irving Kirsch nga Universiteti i Hull në Angli zbuloi se ilaqet kundër depresionit janë efektive vetëm për depresionin më të rëndë. Duhet të kihet parasysh se rreth 80 përqind e pacientëve të prekur vuajnë vetëm nga depresioni i butë deri në mesatar - dhe kjo gjithashtu mund të trajtohet me bimë mjekësore. Antidepresantët bimorë kanë një numër avantazhesh ndaj barnave sintetike: Ato tolerohen mirë, nuk ju bëjnë të varur, nuk çojnë në simptoma të tërheqjes dhe nuk krijojnë një "hangover" (çrregullime të përqendrimit dhe reagimit edhe orë pas gëlltitjes, shpesh edhe ditën tjetër, kjo është arsyeja pse marrja e disa ilaçeve kundër depresionit në rrugë mund të jetë e rrezikshme). Barishta e Shën Gjonit zë vendin e parë ndër bimët mjekuese kundër depresionit. Barishta e Shën Gjonit funksionon njësoj si ilaqet kundër depresionit Lëngu i vërtetë i Shën Gjonit (Hypericum perforatum) ishte i nderuar tashmë si një bimë mjekësore në antikitet dhe përdorej kryesisht nga jashtë, p.sh. B. për të trajtuar plagët, përdhes ose reumatizmin. Për një kohë të gjatë besohej se sëmundjet mendore të tilla si depresioni janë shkaktuar nga demonët ose vetë djalli. Në Mesjetë, më në fund u zbulua se lëngu i Shën Gjonit gjithashtu ndihmon me melankolinë - kjo ishte ajo që dikur quhej depresioni -, kjo është arsyeja pse bima mjekësore u quajt edhe ekzorciste e djallit. Tani ka studime të shumta që tregojnë se lëngu i Shën Gjonit punon kundër depresionit. Një grup shkencëtarësh nga Cochrane Cooperation vlerësuan 29 studime mbi përgatitjet e kantarisë së Shën Gjonit me rreth 5,500 persona testues dhe zbuluan se ekstraktet e Wort St. më pak efektive si ilaqet kundër depresionit konvencional dhe tolerohen shumë më mirë. Sipërfaqësisht, përbërësit hypericin, hyperforin, xanthones dhe flavonoids shihen si përcaktues të efektivitetit. Sipas studimeve shkencore, efekti i dobishëm është për shkak të rregullimit të substancave të dërguara si dopamina, noradrenalina dhe serotonina në sistemin nervor qendror. Meqenëse lëngu i Shën Gjonit duhet të merret në doza të larta në depresion në mënyrë që të zhvillojë efektivitetin e tij të plotë, ekstrakte të standardizuara të thata në formën e tabletave, dragees ose kapsulave janë të nevojshme. Një çaj me barrë të Shën Gjonit nuk do të funksiononte sepse doza e përbërësit aktiv që përmbahet në të është shumë e ulët. Komisioni E rekomandon 2 deri në 4 g ilaç (pjesë aktive të bimës) ose 0.2 deri 1.0 mg hipericinë totale në forma të tjera dozimi si doza mesatare ditore. Në rastin e depresionit të moderuar, doza duhet të jetë 900 mg ekstrakt total në ditë; në rastin e gjendjeve të lehta depresive, 300 deri në 600 mg konsiderohen të mjaftueshme. Ju lutemi vini re se efekti i dobishëm nuk shfaqet menjëherë, por përkundrazi me një vonesë brenda dy deri në katër javë. Por kjo vlen edhe për shumicën e antidepresantëve konvencionalë. Kohëzgjatja minimale e terapisë me wort Shën Gjonit është 3 muaj, rekomandohen 6 muaj. Mos harroni se lëngu i Shën Gjonit mund të ndikojë në mënyrën se si veprojnë ilaçet e tjera (p.sh. disa ilaçe për zemrën ose pilula të kontrollit të lindjes). Pra, nëse jeni duke marrë ilaçe, diskutoni me mjekun ose terapistin tuaj për përdorimin e planifikuar të barit të Shën Gjonit. Meqenëse përgatitjet e Wort St. mbulojnë vetëm një aspekt të figurës klinike (depresioni), shpesh rekomandohen terapi të kombinuara, të cilat më pas kanë një efekt më të sigurt dhe më gjithëpërfshirës. Ata gjithashtu marrin parasysh çrregullimet e gjumit, frikën dhe shqetësimin që shpesh ndodhin në të njëjtën kohë. Terapi e kombinuar: Barishta Shën Gjonit, lule pasioni dhe valerian Kombinimi i barishtes së Shën Gjonit, valerianës (Valeriana officinalis) dhe lules së pasionit (Passiflora incarnata) është një klasik tradicional i trajtimit të depresionit. Ndërkohë është vërtetuar edhe nga studimet shkencore se një terapi e tillë e kombinuar është superiore ndaj monoterapisë. Nëse lëngu i Shën Gjonit që rrit gjendjen shpirtërore kombinohet me lulen e pasionit të tensionit dhe lehtësimin e ankthit dhe / ose valerianën qetësuese dhe nxitëse të gjumit, intensiteti i veprimit mund të rritet ndjeshëm. Hulumtuesit në Universitetin e Freiburgut krahasuan si administrimin e lëngës së Shën Gjonit vetëm, ashtu edhe kombinimin e mollës së Shën Gjonit dhe lules së pasionit me fluvoxamine, një antidepresant anksiolitik. Ata zbuluan se lëngu i Shën Gjonit, i ngjashëm me fluvoxamine, mund të pengojë rimarrjen e serotoninës dhe për këtë arsye të luftojë shqetësimin, ankthin dhe depresionin. Me fluvoxamine frenimi ishte rreth 90 për qind dhe me ekstraktin e wort Shën Gjonit rreth 60 për qind. Megjithatë, nëse një ekstrakt lule pasioni do të administrohej përveç verës së Shën Gjonit, ndalimi i rimarrjes së serotoninës mund të rritet ndjeshëm. Studime të mëtejshme kanë treguar se efekti antidepresiv i ekstraktit të barit të Shën Gjonit ndodh më herët nëse dikush merr ekstrakt valerian në të njëjtën kohë. Në përgatitjet e kombinuara, doza ditore për rrënjën e valerianës është deri në 1.500 mg dhe për lule pasioni deri në 1.000 mg ekstrakt të thatë. Një tjetër bimë mjekësore shumë efektive që mund të përdoret për depresion dhe ankth është kava kava. Kava Kava lehtëson ankthin dhe depresionin Kava Kava (Piper methysticum) - i njohur edhe si Rauschpfeffer - përdoret si pije dhe ilaç ceremonial në shumë kultura në rajonin e Paqësorit Perëndimor. Në mjekësinë tradicionale, rrënja e freskët ose e tharë e kavas përtypet ose derdhet me ujë. Practiceshtë gjithashtu praktikë e zakonshme që të bluani rrënjën në një pluhur të imët ose ta shtypni atë në një llaç. Në disa vende evropiane, të gjitha përgatitjet e kava kava u ndaluan rreth vitit 2002 sepse bima mjekësore dyshohej se dëmton mëlçinë. Në Gjermani, megjithatë, ky ndalim tani është hequr dhe Kava Kava është në dispozicion në të gjithë botën si një ilaç kundër ankthit, çrregullimeve të gjumit dhe depresionit. Studimet kishin treguar se dëmtimi i mëlçisë ishte shkaktuar nga sëmundje ekzistuese (p.sh. alkoolizmi ose dëmtimi i drogës). Kërkesat e reja tani përfshijnë recetë të detyrueshme ose faktin që doza maksimale ditore nuk duhet të kalojë 200 mg kavalactone. Kavalaktonet janë substanca që përcaktojnë efektivitetin e bimës. Deri më tani, janë njohur 12 cavalactones individuale që veprojnë në sistemin nervor qendror dhe kanë një efekt qetësues, lehtësues të ankthit, balancues dhe relaksues. Edhe me një dozë shumë të lartë prej 400 ose 600 mg në ditë, përbërësit aktivë të kavasë nuk shkaktojnë varësi. Një ekip kërkimor australian i udhëhequr nga Dr. Jerome Sarris nga Universiteti i Melburnit kreu një studim të kontrolluar nga placebo gjatë një periudhe prej 6 javësh dhe zbuloi se niveli i ankthit në ata pjesëmarrës të studimit që morën 5 tableta kava kava (120/240 mg kavalaktone në ditë), u ul në mënyrë dramatike, gjë që nuk ishte rasti për grupin placebo. Përveç kësaj, është vërtetuar shkencërisht për herë të parë se ekstrakti i kava kava gjithashtu mund të lehtësojë depresionin. Kava Kava gjithashtu duhet të merret për një periudhë më të gjatë kohore: pas rreth një jave, simptomat përmirësohen, efekti maksimal shfaqet pas 4 javësh. Një tjetër alternativë efektive barishtore për antidepresantët sintetikë është rrënja e trëndafilit - e njohur më mirë si Rhodiola rosea. Rrënja e trëndafilit për depresion (Rhodiola rosea) Rrënja e trëndafilit ose Rhodiola rosea i pëlqen vendet ekstreme dhe është vendas në rajonet malore të Euroazisë dhe Amerikës së Veriut dhe madje edhe në rajonet arktike. Dhe ashtu si bima mjekësore rebelohet kundër kushteve armiqësore, ajo gjithashtu ndihmon njerëzit në depresion të mos e lënë veten të zbresin. Edhe Vikingët e morën këtë bimë energjike në zemrat e tyre dhe rrënja e trëndafilit është konsideruar prej kohësh një adaptogjen në mjekësinë ruse. Në mjekësinë alternative, kjo i referohet përgatitjeve dhe ilaçeve bimore që ndihmojnë njerëzit të përshtaten me situatat e ndryshuara, stresin dhe tendosjen. Në këtë kuptim, rrënja e trëndafilit rrit performancën fizike dhe mendore, si dhe rezistencën dhe zvogëlon ndjeshmërinë ndaj stresit. Në këtë vend, Rhodiola rosea është në dispozicion në formën e përgatitjeve të standardizuara të ekstraktit (p.sh. kapsula) që janë të disponueshme lirshëm në dyqane si shtesa dietike. Ndërkohë, shkencëtarë të shumtë janë marrë edhe me rrënjën e trëndafilit. Glikozidet, përfshirë rosavin, janë kryesisht përgjegjës për efektet. Një ekip kërkimor armen nga Universiteti Mjekësor Shtetëror Armenian ka hetuar nëse rrënja e trëndafilit është e përshtatshme për trajtimin e depresionit të butë deri të moderuar. Subjektet përfshinin burra dhe gra të moshës 18 deri në 70 vjeç të cilët ishin në depresion dhe u ndanë në tre grupe. Gjatë një periudhe prej gjashtë javësh, grupi i parë mori 340 mg ekstrakt rrënjë trëndafili dhe grupi i dytë mori 680 mg ekstrakt rrënjë trëndafili në ditë. Grupi i tretë mori një placebo. Studiuesit zbuluan se ata pjesëmarrës të studimit që morën ekstraktin (pavarësisht dozës) kishin depresion të përmirësuar, ndërsa grupi placebo nuk tregoi lehtësim të simptomave. Doza e rekomanduar ditore e rrënjës së trëndafilit - në varësi të përgatitjes - është 200 deri në 600 mg ekstrakt ose 20 deri në 60 pika tretësirë ​​2 deri 3 herë në ditë për një periudhë prej 4 muajsh. Ndryshe nga rrënja e trëndafilit, shafrani njihet kryesisht sot si një erëz e verdhë e artë. I marrë në doza përkatëse, shafrani gjithashtu mund të funksionojë kundër depresionit. Shafran për depresion Edhe njerëzit e lashtë e dinin se shafrani (Crocus sativus) mund të bëjë më shumë sesa t'i japë të gjitha llojeve të ushqimit një ngjyrë të verdhë të ndritshme. Për shembull, grekët e lashtë përdornin shafran për të luftuar melankolinë. Fakti që Zeusi, babai i perëndive, thuhej se kishte fjetur në një shtrat shafran, tashmë tregon se sa e vlefshme u vlerësua bima mjekësore nga paraardhësit tanë. Ndoshta miti gjithashtu mund të shpjegohet në atë mënyrë që edhe Zeusi i fuqishëm u prek nga depresioni dhe kërkoi shpëtimin në shafran. Shafrani është përdorur prej kohësh në mjekësinë popullore për të qetësuar nervat, por studimet shkencore tani kanë treguar gjithashtu se erëza më e shtrenjtë në botë në të vërtetë punon kundër depresionit. Përbërësit përfshijnë përbërësin kryesor aktiv kroçinë, i cili është përgjegjës për frenimin e marrjes së serotoninës dhe substancave të tjera që rrisin disponimin, si norepinefrina dhe dopamina. Meqenëse shafrani është përdorur për depresion në mjekësinë tradicionale persiane për moshat, një ekip kërkimor iranian i udhëhequr nga Dr. Shahin Akhondzadeh nga Universiteti i Shkencave Mjekësore në Teheran hodhi një vështrim shumë të afërt në efektet antidepresive. Një studim gjashtë javor mori pjesë në 40 pacientë që vuanin nga depresioni. Një grup mori një kapsulë me 30 mg ekstrakt shafran në ditë, grupi tjetër mori një placebo. Shkencëtarët arritën në përfundimin se shafrani ka një efekt shumë pozitiv në depresionin e butë dhe të moderuar dhe për këtë arsye është i përshtatshëm në mënyrë ideale për trajtim. Një studim tjetër nga e njëjta qendër universitare shqyrtoi nëse shafrani mund të konkurrojë me fluoksetinën kundër depresionit të përshkruar kaq shpesh (Prozac). Pjesëmarrësit e studimit u ndanë në dy grupe: Njëri mori kapsula me 30 mg ekstrakt shafran në ditë për 6 javë, tjetri 20 mg fluoksetinë. Studimet treguan se shafrani funksionon njësoj si antidepresanti sintetik, por pa shkaktuar efekte anësore të dëmshme. Në lidhje me dozimin, informacione të ndryshme mund të gjenden në literaturën e specializuar, 1.5 g shafran mund të merren çdo ditë pa hezitim. Sidoqoftë, nëse merrni ekstrakt shafran, rekomandimet e prodhuesit për përdorim duhet të ndiqen gjithmonë. Efektet e para mund të ndodhin brenda një jave - por efekti maksimal shfaqet vetëm pas rreth 6 javësh. Nëse dëshironi të mësoni më shumë për vetitë shëruese të shafranit, do të gjeni shumë informacion më interesant në lidhjen e mëparshme, p.sh. B. se shafrani mbron sytë, forcon epshin, ndihmon në humbjen e peshës dhe mbron nga kanceri dhe Alzheimer. Një zgjedhje e mirë: bimë mjekuese për depresionin Analiza shkencore e përdorimeve tradicionale të St. John's Wort and Co. dëshmon se bimët mjekësore tradicionale kanë potencial të jashtëzakonshëm për trajtimin modern të depresionit. Kushdo që vuan nga depresioni nuk është aspak i varur nga antidepresantët sintetikë për të sjellë gëzim në jetën e tyre dhe për të kuruar shpirtin. Masa të tjera për depresionin Gjithashtu mbani mend se përveç bimëve mjekësore ka shumë gjëra të tjera që mund të bëni për të endur përsëri të lumtur në jetë: Para së gjithash, ushqimi ka një ndikim të madh, i cili ka një efekt konkret në mendjen dhe shpërndarjen e neurotransmetuesve në tru. Ushqimi i shëndetshëm mund të ngre humorin tuaj, ndërsa ushqimet e përshtatshme janë dëshmuar se e ulin disponimin tuaj. Për më tepër, përbërja e florës së zorrëve mund të nxisë depresionin ose të parandalojë daljen nga depresioni, kjo është arsyeja pse struktura e shëndetshme e florës së zorrëve me ndihmën e probiotikëve është gjithashtu një nga masat holistike për depresionin. Ne kemi paraqitur masa naturopatike dhe holistike që ndihmojnë në rritjen e nivelit të serotoninës: Rritni nivelet e serotoninës në mënyrë natyrale 5-HTP është pararendës i serotoninës Si mund ta përdorni 5-HTP për depresionin, por edhe për migrenën ose çrregullimet e gjumit, lexoni këtu: 5-HTP-efekti, efektet anësore dhe dozimi . 5-HTP është pararendësi i drejtpërdrejtë i serotoninës, që do të thotë se organizmi mund të prodhojë serotonin prej tij shumë shpejt. Në kontrast me antidepresantët e zakonshëm, 5 -HTP është një substancë me origjinë natyrore që merret nga fasule e zezë afrikane dhe - kur merret dhe dozohet saktë - rrallë tregon efekte anësore. Ne kemi përshkruar më shumë informacion në lidhje me serotoninën dhe sesi niveli i serotoninës mund të ndikohet në mënyrë natyrale këtu: Serotonin - Bëhuni mjeshtri i jetës tuaj të shpirtit Burimet e artikullit: Pflanzliche Mittel bei Depressionen - Zentrum der Gesundheit Hans-Ulrich Wittchen et al, "Depressive Erkrankungen", Gesundheitsberichterstattung des Bundes, Heft 51, Robert Koch-Institut, Berlin 2010 Ramin Mojtabai, "Clinician-identified depression in community settings: concordance with structured-interview diagnoses, Epub, März 2013, (Von Klinikärzten festgestellte Depressionserkrankungen im lokalen Umfeld: Übereinstimmung mit Diagnosen auf Grund strukturierter Interviews) Irving Kirsch et al, "Initial severity and antidepressant benefits: a meta-analysis of data submitted to the Food and Drug Administration, PLoS Med, Februar 2008, (Anfänglicher Schweregrad und der Nutzen von von Antiedepressiva: Daten-Metaanalyse bei der FDA eingereicht) Konstantin Ingenkamp, "Depression und Gesellschaft: Zur Erfindung einer Volkskrankheit", transcript Verlag, 2014 Linde K. et al, "St John`s wort for major depression, Cochrane Database Syst Rev, Oktober 2008, (Johanniskraut bei schweren Depressionen) Christina Hucklenbroich, "Die Deutschen nehmen mehr Antidepressiva", Frankfurter Allgemeine, November 2013 OECD, "Health at a Glance 2013: OECD Indicators, 2013, (Gesundheit 2013 im Überblick : Indikatoren der OECD) Thomas Meissner, "Pflanzliche Mittel für die Psyche", Ärzte Zeitung, Februar 2014 Fiebich BL et al, "Pharmacological studies in an herbal drug combination of St. John`s Wort (Hypericum perforatum) and passion flower (Passiflora incarnata): in vitro and in vivo evidence of synergy between Hypericum and Passiflora in antidepressant pharmacological models, Fitoterapia, April 2011, (Pharmakologische Studien über die Kombination pflanzlicher Arzneimittel mit Johanniskraut (Hypericum perforatum) und Passionsblume (Passiflora incarnata): in vitro und in vivo Hinweise auf die Synergie zwischen Hypericum und Passiflora in pharmakologischen Modellen zu Antidepressiva) Karin Kraft, "Mit Melisse und Lavendel gegen Angst und Depression?, NeuroTransmitter, November 2011 Sarris J et al, "Kava in the treatment of generalized anxiety disorder: a double-blind, randomized, placebo-controlled study, J Clin Psychopharmacol, Oktober 2013, (Kava bei der Behandlung der Generalisierten Angststörung: Eine doppelblinde, randomisierte, placebokontrollierte Studie) Lakhan SE, "Nutritional and herbal supplements for anxiety and anxiety-related disorders: systematic review, Nutr J, Oktober 2010, (Nahrungsergänzungsmittel und Kräutersupplemente gegen Angststörungen und verwandte Leiden: Ein systematischer Review) Sorrentino L. et al, "Safety of ethanolic kava extract: Results of a study of chronic toxicity in rats, Phytomedicine. September 2006, (Sicherheit des ethanolischen Kava-Extrakts: Ergebnisse einer Studie über chronische Toxizität bei Ratten) Darbinyan V. et al, "Clinical trial of Rhodiola rosea L. extract SHR-5 in the treatment of mild to moderate depression, Nord J Psychiatry, Juni 2007, (Klinische Studie über Rhodiola rosea L. Extract SHR-5 bei der Behandlung von milder bis mittelschwerer Depression) Gregory S. Kelly, "Rhodiola rosea: A Possible Plant Adaptogen, Altern Med Rev, Juni 2001, (Rhodiola rosea: Ein mögliches pflanzlichen Adaptogen) Akhondzadeh S. et al, "Crocus sativus L. in the treatment of mild to moderate depression: a double-blind, randomized and placebo-controlled trial, Phytother Res, Februar 2005, (Crocus sativus L. in der Behandlung von leichten bis mittelschwerer Depression: Eine placebokontrollierte, randomisierte Doppelblindstudie)

Antidepresantët mund të kenë efekte anësore. Kjo dihet. Ajo që është më pak e njohur është se ilaqet kundër depresionit nuk janë as antidepresantë dhe as anksiolitikë. Mjeku dhe autori Cornelius Kretzschmann shpjegon sfondin më poshtë. Antidepresantë pa efekt antidepresiv Isshtë e dokumentuar mirë që ilaqet kundër depresionit shpesh mund të shoqërohen me efekte anësore serioze, të tilla si psikosindroma organike toksike, konfiskimet epileptike toniko-klonike, dëmtimi i mëlçisë i shkaktuar nga ilaçet, mbajtja e urinës, aritmitë kardiake deri në dështimin e zemrës, presioni i lartë i gjakut, reaksionet alergjike , çrregullime të vetëvrasjes, sindromi i lëvizjes ekstrapiramidale), Çrregullime të ekuilibrit të hormoneve, ujit dhe elektroliteve, sindromi serotonin etj. (1, 2, 3, 4, 5). Gjithashtu nuk është asgjë e re që ilaqet kundër depresionit kanë vetëm një ndryshim të vogël në efektivitet në krahasim me përgatitjet placebo. Në të kundërt, është pothuajse e panjohur për publikun e gjerë në veçanti që ilaqet kundër depresionit në parim nuk kanë fare efekt antidepresiv ose anksiolitik (anksiolitik) (6). Placebo vepron njësoj si ilaqet kundër depresionit Profesori i njohur i psikologjisë Dr. Qysh në vitin 1998, Irving Kirsch nga Shkolla Mjekësore e Harvardit dhe kolegu i tij publikuan një meta-analizë të 19 studimeve klinike të verbuara të kontrolluara nga placebo mbi efektet e llojeve të ndryshme të antidepresantëve sintetikë. Për habinë e tyre, ekipi kërkimor arriti në rezultatin se ndryshimi në efektivitetin midis ilaçeve të supozuara antidepresive dhe placebo ishte vetëm rreth 25% ose, me fjalë të tjera, placebo kishte arritur rreth 75% të efektit antidepresiv të aktualitetit droga (shekulli i 7 -të)). Çfarë tregojnë studimet e pabotuara Studimet kryesore të pabotuara tregojnë: Dallimi midis placebo dhe ilaqeve kundër depresionit është edhe më i vogël nga sa pritej, siç do të shihni më poshtë. Përveç studimeve të miratimit të paraqitura nga kompanitë farmaceutike në FDA (Administrata e Ushqimit dhe Barnave), të cilat janë lirisht të arritshme për publikun, ka edhe studime të tjera për gjashtë ilaqet kundër depresionit të përshkruara më shpesh (fluoksetina, paroksetina, sertralina, venlaflaxine, Nefazondon, citalopram), domethënë ato të bazuara në Nuk janë të arritshme lirisht për publikun, por ato gjithashtu u paraqitën nga korporatat dhe madje përbënin 40% të të gjithë grupit të mëparshëm të studimit. Përmes Aktit të Lirisë së Informacionit në 2002, Kirsch dhe Co morën pikërisht këto studime të pabotuara më parë. Akti i Lirisë së Informacionit (FOIA) është një ligj amerikan për lirinë e informacionit, i cili i jep çdokujt të drejtën të kërkojë qasje në dokumente nga agjencitë qeveritare. Në rreth një të katërtën e studimeve të disponueshme publikisht të FDA të paraqitura, shkencëtarët nuk mund të gjenin ndonjë ndryshim statistikisht të rëndësishëm midis ilaçeve kundër depresionit dhe placebo. Në studimet e FDA që nuk janë të arritshme lirshëm, numri i atyre në të cilët nuk mund të zbulohej ndonjë ndryshim statistikisht i rëndësishëm midis ilaçit dhe placebo ishte madje 88%. Pas analizës së përbashkët të këtyre dy grupeve të të dhënave, lirisht të arritshme dhe jo të arritshme, studiuesit arritën vetëm një ndryshim statistikisht të rëndësishëm prej 18%, i cili korrespondon me një rezultat prej 1.8 pikësh në Shkallën e Vlerësimit të Hamilton për Depresionin (një rezultat i 0 - Instrumentet e pyetësorëve diagnostikues me një renditje prej 53 pikësh për të përcaktuar ashpërsinë e depresionit) korrespondon me (8, 9). FDA konfirmon efektivitetin e pamjaftueshëm të ilaqeve kundër depresionit Rezultatet e ekipit të Kirsch më pas janë riprodhuar dhe konfirmuar në mënyrë të pavarur disa herë; Ndër të tjera, edhe nga vetë FDA, e cila kishte meta-analizën e vet të kryer nga analistët e saj në 2011 (10). Në vitin 2018, një studim tjetër meta-analitik u botua nga FDA, i cili gjithashtu arriti në të njëjtin rezultat si ekipi i Kirsch (11). Pranimi pavarësisht mungesës së provave të një efekti Që një ilaç të miratohet nga FDA, gjithçka që kërkohet është dëshmi e rëndësisë statistikore në dy studime klinike. Sidoqoftë, vetëm dëshmia e rëndësisë statistikore nuk lejon të bëhet një deklaratë në lidhje me rëndësinë klinike të një metode terapeutike, por thjesht tregon një korrelacion matematikor, ku niveli i rëndësisë nga i cili një korrelacion konsiderohet i rëndësishëm mund të përcaktohet gjithmonë në mënyrë arbitrare. Për të vlerësuar më mirë rëndësinë e një efekti trajtimi, përdoret parametri me rëndësi klinike. Shembulli i mëposhtëm shërben për të ilustruar ndryshimin midis rëndësisë statistikore dhe asaj klinike: Një milion pacientë me bronkit kolliten të gjithë 100 herë në ditë. Pas administrimit të një ilaçi, kolla ditore zvogëlohet nga 100 në 95 herë. Edhe pse kjo është statistikisht e rëndësishme, është shumë e vogël për të qenë me rëndësi klinike për pacientin individual në praktikë. Me fjalë të tjera, pacienti nuk do të kishte ndonjë përfitim nga ilaçi, pasi kollitja 95 herë në vend të 100 do të ishte një lehtësim i vogël. Për të qenë klinikisht domethënës, një antidepresant do të duhej të arrinte një ndryshim prej të paktën 7 pikësh në Shkallën e Vlerësimit të Hamiltonit për Depresionin sipas Shkallës Klinike të Përshtypjes Globale - Përmirësimi (shkallë për përcaktimin e shkallës së përmirësimit në një sëmundje) në mënyrë për të treguar një përmirësim të lehtë në simptoma fare për të qenë në gjendje. Sidoqoftë, siç u shpjegua më lart, ilaqet kundër depresionit shënojnë vetëm 1.8 pikë. Studime kundër depresionit të financuara nga industria farmaceutike Kirsch dhe kolegët më pas donin të zbulonin nëse jo rëndësinë klinike, të paktën statistikore në studimet e miratimit. Për këtë qëllim, studiuesit shqyrtuan studimet për faktorët që mund të kishin shtrembëruar rezultatet në favor të ilaçeve kundër depresionit. Gjëja e parë që shkencëtarët vunë re ishte se të gjitha studimet e miratimit të paraqitura në FDA ishin porositur dhe financuar nga kompanitë farmaceutike - një fakt që vlerësohet gjithmonë jashtëzakonisht negativisht në rastin e shtesave dietike (nëse studimet e tyre janë porositur nga prodhuesit përkatës). Në një përmbledhje nga Kelly et al. Lidhur me çështjen e marrëdhënies midis financimit dhe rezultatit të studimeve të miratimit për barnat psikotrope, mund të përcaktohen sa vijon: Rezultati përfundimtar i një studimi mbi miratimin e një ilaçi psikotrop doli të ishte pozitiv në 78% të rasteve në favor të ilaçit që do të testohej, nëse studimi ishte porositur dhe financuar nga vetë kompania farmaceutike. Në studimet e financuara në mënyrë të pavarur, megjithatë, rezultati ishte pozitiv që ilaçi të testohej në vetëm 48% të rasteve. Nëse studimet janë porositur nga një kompani farmaceutike konkurruese, rezultatet janë pozitive vetëm për produktin e testuar në 28% të studimeve (12). Prandaj ekziston një lidhje e qartë midis klientit ose sponsorit të një studimi dhe rezultatit të tij. Vetëm disa pjesëmarrës të studimit pranuan studimet Një faktor tjetër që mund të ndikojë në rezultatet në favor të barnave psikotrope ishin kriteret e rrepta të përzgjedhjes së pjesëmarrësve. Për shembull, të gjithë pacientët të cilët u konsideruan të pamundur për t'iu përgjigjur ilaçeve kundër depresionit u përjashtuan nga pjesëmarrja në studim paraprakisht (13). Pacientët që kishin reaguar pozitivisht ndaj përgatitjes së placebo në dy javët e para u eliminuan gjithashtu nga studimet, gjë që çoi në një paragjykim të mëtejshëm serioz në rezultatet e studimit në favor të ilaçeve kundër depresionit që do të testoheshin. Si duken rezultatet kur (pothuajse) marrin pjesë të gjithë pacientët Një nga studimet më të mëdha klinike deri më sot mbi çështjen e efektivitetit të ilaqeve kundër depresionit me 4041 pacientë pjesëmarrës është studimi STAR * D. Për dallim nga studimet e tjera, kriteret e përjashtimit ishin vetëm minimale. Për shembull, pacientët me depresion kronik, pacientët vetëvrasës (vetëvrasës) dhe pacientët me sëmundje shoqëruese psikiatrike dhe jo-psikiatrike (sëmundje shoqëruese) gjithashtu mund të marrin pjesë. Pacientët gjithashtu nuk u rekrutuan përmes reklamave, siç ndodh zakonisht. Në vend të kësaj, pjesëmarrësit thjesht u bënë pacientë që tashmë kishin marrë trajtim ambulator ose spitalor. Rezultatet ishin shqetësuese. Mesatarisht, ilaçet kundër depresionit kishin arritur vetëm një përmirësim mbi gjendjen fillestare të pacientëve prej 6.6 pikësh në Shkallën e Vlerësimit të Hamilton për Depresionin, e cila është nën kufirin minimal prej 7 pikësh të kërkuar nga Shkalla Klinike e Impresionit Global - Përmirësimi. Përfundim: pragu për arritjen e rëndësisë klinike nuk u arrit as në studimin STAR * D. Megjithëse nuk kishte krah kontrollues të placebo në studimin STAR * D, dihet nga studimet e miratimit të paraqitura nga prodhuesit farmaceutikë në FDA se përmirësimi i arritur me përgatitjet e placebo arrin mesatarisht 8.3 pikë. Kur studimet e dyfishtë të verbër nuk janë aspak të dyfishtë Një studim i verbër i dyfishtë i kontrolluar nga placebo është një model studimi në të cilin as pacientët që marrin pjesë në studim dhe as vetë mjekët e studimit nuk e dinë se cili grup pacientësh merr një ilaç aktual dhe cili vetëm një placebo (ilaç falsifikues). Qëllimi është të sigurohet që kursi i studimit të jetë sa më objektiv, me qëllim të marrjes së rezultateve sa më autentike të jetë e mundur. Sidoqoftë, në një analizë të studimeve klinike të verbuara të kontrolluara me placebo, u tregua se nëntë nga dhjetë pacientë dhe nëntë nga dhjetë mjekët e studimit e dinë që ata morën ose administruan ilaçin testues dhe jo placebo (14). Shkaku për këtë duket të jenë efektet e padëshiruara të ilaçeve që një ilaç falsifikues nuk mund të shkaktojë për shkak të përbërjes së tij dhe të cilat, me shfaqjen e tyre, i japin pacientit një indikacion të fortë se ata nuk po marrin një placebo, por një ilaç të vërtetë. Efekti placebo siguron një efekt antidepresiv Ky fakt që rregullimi i studimit nuk u verbua nga reagimet e padëshiruara të ilaçeve rrit besimin e pacientit në përgatitje dhe shtrembëron rrënjësisht rezultatin përfundimtar. Droga kështu vepron vetëm përmes efekteve të tij të padëshiruara të ilaçeve si një placebo më e fortë ose aktive, pavarësisht nëse ka ndonjë efekt mjekësor në sëmundjen themelore fare. Këto gjetje konfirmohen më tej nga studimet në të cilat rezultatet mbetën të njëjta kur ilaçet e tjera, të tilla si hormonet sintetike të tiroides ose qetësuesit, u administruan në vend të ilaqeve kundër depresionit. Fakti i thjeshtë që pacientët që morën pjesë në studim besuan se kishin marrë një antidepresant kur nuk kishin dhënë të njëjtin efekt antidepresiv statistikisht të rëndësishëm si kur u ishte dhënë një antidepresant i ashtuquajtur "i vërtetë". Shënim nga ekipi redaktues i ZDG: Në rastin e depresionit , ka shumë masa holistike që mund të lehtësojnë ose madje të shërojnë depresionin si pjesë e një koncepti holistik, kështu që shpesh nuk kërkohen fare ilaçe (të cilat, sipas sa më sipër, vetëm keni një efekt placebo, nëse është një) dhe nuk jeni të ekspozuar ndaj efekteve anësore të tyre. Burimet e artikullit: Warum Antidepressiva nicht wirken - Zentrum der Gesundheit (1) Degner D, Grohmann R, Kropp S, Rüther E, Bender S, Engel RR, Schmidt LG, Severe adverse drug reactions of antidepressants: results of the German multicenter drug surveillance program AMSP, Pharmacopsychiatry, März 2004 (2) Köster M, Grohmann R, Engel RR, Nitsche MA, Rüther E, Degner D, Seizures during antidepressant treatment in psychiatric inpatients--results from the transnational pharmacovigilance project "Arzneimittelsicherheit in der Psychiatrie" (AMSP) 1993-2008, Psychopharmacology, November 2013 (3) Spindelegger CJ, Papageorgiou K, Grohmann R, Engel R, Greil W, Konstantinidis A, Agelink MW, Bleich S, Ruether E, Toto S, Kasper S, Cardiovascular adverse reactions during antidepressant treatment: a drug surveillance report of German-speaking countries between 1993 and 2010, Int J Neuropsychopharmacol, 31. Oktober 2014 (4) Stübner S, Grohmann R, Greil W, Zhang X, Müller-Oerlinghausen B, Bleich S, Rüther E, Möller HJ, Engel R, Falkai P, Toto S, Kasper S, Neyazi A, Suicidal Ideation and Suicidal Behavior as Rare Adverse Events of Antidepressant Medication: Current Report from the AMSP Multicenter Drug Safety Surveillance Project, Int J Neuropsychopharmacol, 1. September 2018 (5) Mörkl S, Seltenreich D, Letmaier M, Bengesser S, Wurm W, Grohmann R, Bleich S, Toto S, Stübner S, Butler MI, Kasper S, Extrapyramidal reactions following treatment with antidepressants: Results of the AMSP multinational drug surveillance programme, World J Biol Psychiatry, 7. August 2019 (6) Kirsch I, Placebo Effect in the Treatment of Depression and Anxiety, Front Psychiatry, 13. Juni 2019 (7) Kirsch I, Sapirstein G, Listening to Prozac but hearing placebo: A meta-analysis of antidepressant medication, Prevention & Treatment, 26. Juni 1998 (8) Kirsch I, Moore TJ, Scoboria A, Nicholls SS, The emperor's new drugs: An analysis of antidepressant medication data submitted to the U.S. Food and Drug Administration, Prevention & Treatment, 15. July 2002 (9) Melander H, Ahlqvist-Rastad J, Meijer G, Beermann B Evidence, Evidence b(i)ased medicine--selective reporting from studies sponsored by pharmaceutical industry: review of studies in new drug applications, British Medical Journal, 31. Mai 2003 (10) Khin NA, Chen YF, Yang Y, Yang P, Laughren TP, Exploratory analyses of efficacy data from major depressive disorder trials submitted to the US Food and Drug Administration in support of new drug applications, J Clin Psychiatry, April 2011 (11) Stone M, Kalaria S, Richardville K, Miller B, Components and trends in treatment effects in randomized placebo-controlled trials in major depressive disorder from 1979 to 2016, American Society of Clinical Psychopharmacology Annual Conference 2018, 31. May 2018 (12) Kelly RE Jr, Cohen LJ, Semple RJ, Bialer P, Lau A, Bodenheimer A, Neustadter E, Barenboim A, Galynker II, Relationship between drug company funding and outcomes of clinical psychiatric research, Psychological Medicine, November 2006 (13) Kirsch I, Huedo-Medina TB, Pigott HE, Johnson BT, Do outcomes of clinical trials resemble those “real world” patients? A reanalysis of the STAR*D antidepressant data set, Psychology of Consciousness: Theory, Research, and Practice, September 2018 (14) Rabkin JG, Markowitz JS, Stewart J, McGrath P, Harrison W, Quitkin FM, Klein DF, How blind is blind? Assessment of patient and doctor medication guesses in a placebo-controlled trial of imipramine and phenelzine, Psychiatry Research, September 1986

Nivelet e ulëta të serotoninës shpesh shoqërohen me depresion, zymtësi dhe humor kronik të keq. Niveli i ulët i serotoninës gjithashtu mund të ketë pasoja krejtësisht të ndryshme, të tilla si: p.sh. pagjumësia, ngrirja e vazhdueshme, dëshirat për ëmbëlsira dhe madje edhe një tiroide jo aktive. Ne shpjegojmë se çfarë mund të çojë në nivele të ulëta të serotoninës dhe, mbi të gjitha, si të rrisim nivelin e serotoninës në mënyrë natyrale. Rritni nivelet e serotoninës - natyrisht Serotonin është i ashtuquajturi hormon i lumturisë - një neurotransmetues që formohet në tru dhe është përgjegjës për ekuilibrin, gjumin e qetë dhe gëzimin në jetë. Në rastin e depresionit, prandaj përshkruhen frenuesit e rimarrjes së serotoninës (ilaqet kundër depresionit), domethënë ilaçet që parandalojnë prishjen e serotoninës. Në këtë mënyrë, niveli i serotoninës mbetet i ngritur dhe - me pak fat - depresioni zbehet. Sidoqoftë, nuk është e pazakontë që ilaçet e këtij lloji të kenë efekte anësore të pakëndshme, të tilla si: B. goja e thatë (dhe për këtë arsye prishja afatgjatë e dhëmbëve) Gëlltitja e ankesave Problemet e tretjes (nauze, të vjella, diarre) Mosfunksionimi erektil nervozizëm pagjumësi gjakderdhje e brendshme (veçanërisht kur merret me hollues të gjakut ose ilaçe anti-reumatike jo-steroide) edhe me shume Prandaj është jashtëzakonisht e rëndësishme për shumë njerëz që të dinë mënyrat dhe mjetet sesi niveli i serotoninës mund të rritet natyrshëm dhe pa efekte anësore të bezdisshme - veçanërisht pasi një nivel i shëndetshëm i serotoninës jo vetëm që ka një efekt përmirësues të humorit dhe kështu mund të stabilizojë gjendjen e psikikë, por gjithashtu ka shumë efekte më pozitive. Rritni nivelet e serotoninës - zvogëloni peshën e tepërt Serotonin, për shembull, luan një rol të rëndësishëm në rregullimin e oreksit dhe temperaturës së trupit. Nëse arrini të rrisni nivelin e serotoninës, kjo mund të çojë në zakone të shëndetshme të të ngrënit, zhdukjen e dëshirave për ushqim dhe ndoshta një humbje peshe të shumëpritur. Duart kronike të ftohta ose dushet e alternuara të ftohta dhe ndezjet e nxehta gjithashtu mund të përmirësohen nëse niveli i serotoninës rritet. Nivele të ulëta të serotoninës apo hipotiroidizëm? Një nivel i ulët i serotoninës gjithashtu mund të ketë një ndikim negativ në gjëndrën tiroide dhe të kontribuojë në hipotiroidizëm. Anasjelltas, tiroidja gjithashtu ndikon në metabolizmin e trurit - në atë mënyrë që hipotiroidizmi i patrajtuar madje mund të çojë në prishjen e strukturave të trurit. Të dyja kushtet - niveli i ulët i serotoninës dhe hipotiroidizmi - kanë gjithashtu simptoma shumë të ngjashme, kështu që nuk mund të përcaktohet vetëm nga simptomat se nga vjen problemi - nga njëra ose tjetra ose ndoshta nga të dyja së bashku. Simptomat mund të duken kështu: Mungesa e serotoninës - simptomat depresionet Çrregullimet e gjumit (serotonina rregullon ciklin gjumë-zgjim) Humbja e makinës / ndjenja e mbingarkuar shpejt Shqetësim dhe ankth Rritja e ndjesisë së dhimbjes (serotonina pengon inflamacionin dhe zvogëlon dhimbjen) Alternimi midis ngrirjes dhe djersitjes ose të dyja në të njëjtën kohë Dëshirat - veçanërisht për ëmbëlsirat dhe karbohidratet e tjera Ne tashmë kemi paraqitur simptomat shumë të ngjashme të një tiroide joaktive këtu në detaje: Tiroide joaktive - simptomat Mungesa e serotoninës - Diagnoza Ndërsa shëndeti i tiroides mund të vlerësohet duke përdorur vlera të ndryshme të gjakut, gjendja e niveleve të serotoninës për fat të keq nuk mund të përcaktohet me një test gjaku. Sepse niveli i serotoninës në gjak ka pak të bëjë me nivelin e serotoninës në tru. Dhe edhe nëse dikush do të ekzaminonte lëngun cerebral, rezultati nuk do të ishte kuptimplotë në çdo rast, pasi niveli i serotoninës madje mund të ndryshojë në varësi të rajonit të trurit. (Megjithëse tani ka oferta për të përcaktuar nivelin e substancave të dërguesve të trurit duke përdorur të ashtuquajturin test neurostresi (testet e pështymës dhe urinës), ne nuk ishim në gjendje të kontrollonim shkallën në të cilën këto janë të besueshme deri në kohën kur ky artikull u botua kjo metodë e analizës nuk njihet.) Prandaj, diagnoza e mungesës së serotoninës zakonisht bëhet vetëm në bazë të simptomave (nëse shkaqet e tjera mund të përjashtohen në bazë të analizave të gjakut). Frenuesit e rimarrjes së serotoninës të përshkruara janë të përshkruara - dhe pastaj ju prisni për të parë nëse ka ndonjë përmirësim në gjendjen tuaj. Meqenëse në këtë rast ju gjithashtu duhet të merrni rrezikun e efekteve anësore, disa njerëz ndihen shumë më mirë me testimin e parë nëse niveli i serotoninës nuk mund të rritet me masa më të buta. Rritni nivelet e serotoninës - shmangni luhatjet e sheqerit në gjak Para se të arrijmë tek mjetet juridike që mund të merren për të rritur nivelet e serotoninës, është e domosdoshme të kuptojmë një nga shkaqet më të rëndësishme të niveleve të ulëta të serotoninës dhe ta eliminojmë atë. Sepse nëse ky shkak nuk korrigjohet, masat e mëposhtme mund të rezultojnë krejtësisht joefektive. Çdo problem me nivelet e sheqerit në gjak (disglicemia) mund të ulë nivelet e serotoninës. Këto përfshijnë luhatjet e sheqerit në gjak, rezistencën ndaj insulinës dhe diabetin. Pothuajse në të gjitha rastet, problemet e sheqerit në gjak shkaktohen nga një dietë e pashëndetshme (shumë sheqer, shumë pije të ëmbla (përfshirë pijet e ëmbla), shumë produkte të pjekura dhe makarona të bëra nga mielli i bardhë, shumë mish, shumë pak perime). Prandaj, së pari ndryshoni dietën tuaj në një dietë me cilësi të lartë të pasur me substanca vitale! Rritni nivelet e serotoninës në mënyrë natyrale Shpërndarja e serotoninës në trup është e tillë që vetëm 5 përqind e serotoninës totale është në tru, 95 përqindja e mbetur në pjesën tjetër të trupit. Meqenëse serotonina nuk mund të kalojë barrierën gjak-tru, mund të hani me kënaqësi masa ushqimesh që përmbajnë serotonin, si p.sh. B. Duke ngrënë banane, për fat të keq nuk do të jeni të kënaqur me të. Sepse serotonina e bananeve nuk lëshohet në tru, kështu që ushqimet që përmbajnë serotonin nuk mund të rrisin kurrë nivelin e serotoninës në tru. Truri duhet të prodhojë serotoninën e vet. Kjo kërkon materiale ndërtimi shumë specifike. 1. Rritni nivelet e serotoninës me lëndë ushqyese Nëse materialet e kërkuara për prodhimin e serotoninës mungojnë në tru, atëherë sinteza e serotoninës ndalon dhe shfaqet një mungesë e serotoninës. Në veçanti, substancat e mëposhtme kërkohen për prodhimin e serotoninës: L -triptofan - një aminoacid thelbësor Vitamina B3 dhe Vitamina B6 magnez zinku Serotonina tani formohet nga L-triptofani në dy hapa. L-triptofani së pari shndërrohet në 5-hidroksi-triptofan (5-HTP) me ndihmën e enzimave. Për këtë qëllim, ndër të tjera. kërkon vitamina B3 dhe B6 si dhe magnez. 5-HTP pastaj përpunohet në serotonin me ndihmën e vitaminës B6. Ky hap kryhet nga enzima hidroksi triptofan dekarboksilazë, e cila, megjithatë, së pari duhet të aktivizohet nga elementi gjurmë zinku. Pra - në mënyrë që të jeni në gjendje të arrini një nivel të shëndetshëm të serotoninës - duhet të furnizoheni mirë me lëndët ushqyese të përmendura: L-triptofan Aminoacidi L-triptofan është në thelb i pranishëm në çdo ushqim që përmban proteina. Krahasuar me të gjithë aminoacidet e tjera, megjithatë, L-triptofani është gjithmonë i pranishëm në sasi shumë më të vogla. Shembull biftek viçi: Këtu gjejmë 230 mg L-triptofan për 100 g, ndërsa të gjithë aminoacidet e tjera janë të pranishme në sasi nga 500 në shumë mbi 1000 mg. Shembull proteina orizi: Ai përmban 1400 mg L-triptofan për 100 g, ndërsa pothuajse të gjitha aminoacidet e tjera janë të pranishme në sasi deri në 6000 mg dhe shumë më tepër. Për më tepër, meqenëse konsumohet shumë më tepër L -triptofan se zakonisht gjatë stresit dhe proceseve inflamatore kronike (të cilat janë të pranishme në të gjitha sëmundjet kronike dhe madje edhe me obezitet), një mangësi e triptofanit mund të ndodhë më shpesh tani sesa ishte supozuar më parë - edhe nëse jeni në fakt ushqyer një dietë mjaft të ekuilibruar. Një problem tjetër i madh me L-triptofan është se nuk mund të kalojë lehtë pengesën gjaku-tru. Në fund të fundit, L-triptofani nuk është substanca e vetme që dëshiron të futet në tru. Përveç L-triptofanit, ka edhe aminoacide të tjerë në linjë në barrierën gjaku-tru, veçanërisht aminoacidet me zinxhirë të degëzuar (leucina, izoleucina dhe valina), të cilat tani konkurrojnë me L-triptofanin për përthithjen përmes barrierës gjak-tru Me Shumicën e kohës, L -triptofani lihet pas - dhe të gjithë aminoacidet e tjerë preferohen të kanalizohen në tru. Përmirësoni thithjen e triptofanit në tru Tani ekziston një truk që mund të përdorni për të përmirësuar thithjen e triptofanit në tru. Për ta bërë këtë, ju joshni aminoacidet e tjera larg barrierës gjak-tru. Kjo funksionon më mirë nëse ju - me stomak bosh - hani karbohidrate së bashku me L -triptofanin. Pastaj ka një prodhim të insulinës. Insulina tani siguron që aminoacidet, të cilat me L-triptofanin sapo prisnin të pranoheshin në barrierën gjak-tru, transportohen larg në muskuj, kështu që L-triptofani tani mund të migrojë në mënyrë të qetë dhe të pakrahasueshme në tru. shërbejnë atje si një material ndërtimor për serotoninën. Kjo gjithashtu mund të shpjegojë dëshirat për ëmbëlsirat, të cilat shpesh vërehen në një humor të keq. Trupi dëshiron të rrisë përmbajtjen e L-triptofanit në tru dhe kështu nivelin e serotoninës dhe i motivon njerëzit të konsumojnë karbohidrate. Fatkeqësisht, kjo zakonisht nuk funksionon, sepse në shumicën e të gjitha rasteve njerëzit hanë gjëra të ëmbla, por jo L-triptofan. Nëse doni të dini saktësisht se sa i lartë është niveli juaj i L-triptofanit, mund të bëni një analizë të gjakut të aminoacideve. Sigurisht, kjo nuk tregon sasinë e triptofanit që në të vërtetë futet në tru, por tani mund të shihni nëse ushqimi siguron të paktën mjaftueshëm L-triptofan ose nëse është më mirë të marrësh një shtesë dietike me L-triptofan (1000 në 5000 mg L-triptofan në ditë). Ushqimet Inca Përvoja ka treguar se e ashtuquajtura dietë Inca gjithashtu mund të ndikojë në gjendjen shpirtërore. Komponentët e tij (quinoa dhe amaranth i grirë imët) sigurojnë L-triptofan dhe karbohidrate. Një marrje e caktuar siguron që L-triptofani gjithashtu mund të kalojë barrierën gjak-tru. Ne kemi përshkruar detajet këtu: Serotonin - Bëhuni mjeshtri i jetës tuaj të shpirtit Shtoni vitamina B Vitaminat B3 dhe B6 mund të merren më së miri përmes një kompleksi të vitaminave B. Doza nuk duhet të jetë shumë e ulët. Do të ishte ideale nëse të dy vitaminat B ishin të paktën 50-100 mg në dozë ditore. Sa e rëndësishme është furnizimi i z. B. Vitamina B3 tregohet gjithashtu në faktin se kjo vitaminë prodhohet nga trupi nga L-triptofani në rast të mungesës së B3. Organizmi mund të prodhojë 1 mg vitaminë B3 nga 60 mg triptofan. Kërkesa ditore për vitaminë B3 është 11 deri në 17 mg. Pra, shumë L-triptofan do të kërkohej nëse dikush duhej të plotësonte një pjesë të kërkesës B3 nga ky konvertim. Por përsëri një mungesë e triptofanit mund të jetë rezultati. Një përgatitje komplekse e vitaminës B përmban gjithmonë acid folik dhe vitaminë B12. Të dyja janë gjithashtu të lidhura ngushtë me nivelet e serotoninës. Kur bëhet fjalë për vitaminën B12, ne e dimë që mungesa e B12 mund të dëmtojë prodhimin e serotoninës. Mungesa e vitaminës B12 duhet gjithashtu të kontrollohet për simptoma tipike të mungesës së serotoninës dhe të korrigjohet nëse është e nevojshme. Detajet këtu: Mungesa e vitaminës B12 Vitamina B12 dhe acidi folik rekomandohen edhe kur merrni frenues të rimarrjes së serotoninës, pasi të dy vitaminat mund të përmirësojnë efektivitetin e këtyre barnave. Në këtë rast, 400 μg acid folik duhet të merren në ditë dhe 1000 μg vitaminë B12 në ditë. Magnez Nëse ka mungesë të magnezit, niveli i serotoninës bie. Si rezultat, vështirë se është e mundur të rritësh me sukses dhe përgjithmonë nivelet e serotoninës pa menduar edhe për magnezin. Ne kemi përgatitur një tekst për ju që përshkruan se si mund të korrigjoni mungesën e magnezit me dietën tuaj. Magnezi është i përfshirë në shndërrimin e L-triptofanit në 5-HTP dhe gjithashtu duket se ka një efekt pozitiv në receptorët e serotoninës, që do të thotë se magnezi rregullon efektin e serotoninës. Magnezi gjithashtu ndikon në sintezën dhe lirimin e shumë neurotransmetuesve të tjerë. Për shkak të ndikimit të madh të magnezit në metabolizmin e trurit, optimizimi i furnizimit me magnez është gjithashtu një nga masat më të rëndësishme parandaluese dhe terapeutike për migrenën. Dihet se të paktën 50 përqind e të gjithë të sëmurëve nga migrena vuajnë nga mungesa e magnezit. Dhe ne e dimë se një ekuilibër i dëmtuar i serotoninës është një nga shkaqet kontribuese të një sulmi të migrenës. Funksionet e trazuara të neurotransmetuesve (qoftë serotonina, dopamina, noradrenalina ose GABA) janë gjithashtu ndër shkaqet e skizofrenisë dhe problemeve të tjera psikologjike. Nëse dëshironi të merrni magnez si shtesë ushqimore, atëherë rekomandohet, për. B. për të marrë 150 mg magnez tri herë në ditë ose 200 mg magnez dy herë në ditë. Detajet mbi zgjedhjen e suplementit të duhur të magnezit mund t’i gjeni këtu: Shtojcat më të mira të magnezit Nëse dëshironi të matni paraprakisht nivelin tuaj të magnezit, mund të përdorni analizën e magnezit në gjak të plotë (jo në serum!). Zinku Ne kemi përshkruar këtu se si mund të plotësoni nevojat tuaja për zink ose të korrigjoni një mangësi në një mënyrë natyrale: Shërimi i mungesës së zinkut 2. Trajtoni KPU dhe rrisni nivelet e serotoninës Nëse vuani nga KPU - që vlerësohet të jetë rasti në 10 përqind të popullsisë, kryesisht pa e ditur personi i prekur - atëherë keni një mungesë shumë të rëndë dhe kronike të vitaminës B6 dhe zinkut. Si rezultat, simptomat tipike të mungesës së serotoninës që ndodhin përfshirë ankesat psikologjike si p.sh B. Depresioni. KPU qëndron për kriptopirrolurinë. Shtë një çrregullim metabolik që mund të jetë i lindur ose i fituar. Të prekurve u mungojnë tre substanca vitale në veçanti: vitamina B6, zinku dhe mangani, dy nga ato substanca që janë të rëndësishme për sintezën e serotoninës. Një test i urinës do t'ju tregojë nëse keni KPU apo jo. Nëse është kështu, substancat vitale të përmendura duhet të merren në doza të larta, pas së cilës simptomat shpesh përmirësohen shumë shpejt. Ne kemi shpjeguar më shumë për këtë këtu: KPU - Shkaku i shumë ankesave Sigurisht, ju gjithashtu duhet të furnizoheni mirë me të gjithë lëndët ushqyese të tjera dhe substancat vitale, pasi një mangësi gjithmonë ka efekte negative në të gjithë organizmin. Për shembull, vitamina D ose acidet yndyrore omega-3 janë ushqyesit kryesorë në metabolizmin e serotoninës. 3. Rritni nivelet e serotoninës me vitaminë D dhe acide yndyrore omega-3 Vitamina D dhe acidet yndyrore omega -3 ndikojnë drejtpërdrejt në shëndetin e trurit dhe kështu edhe në nivelin e serotoninës - si p.sh u gjet një studim i vitit 2015. Arsyeja e hetimit ishte të zbulonte pse një shtesë dietike e kombinuar e bërë nga vitamina D dhe acide yndyrore omega-3 (EPA dhe DHA) mund të ketë një efekt kaq pozitiv në funksionet dhe sjelljen njohëse në çrregullime të shumta mendore. Këto përfshijnë, për shembull, ADHD, çrregullim bipolar, skizofreni dhe çrregullim emocional të paqëndrueshëm të personalitetit. Studiuesit në Qendrën e të ushqyerit dhe metabolizmit në Institutin Kërkimor të Spitalit të Fëmijëve Oakland në Oakland, Kaliforni ishin në gjendje të demonstrojnë se marrja e vitaminës D së bashku me acidet yndyrore omega-3 mund të rrisë nivelet e serotoninës dhe të përmirësojë qartë funksionet e trurit. Vitamina D aktivizon triptofan hidroksilazën 2, një enzimë që është e përfshirë në konvertimin e triptofanit në serotonin. Acidi yndyror omega-3 EPA, nga ana tjetër, rrit lëshimin e serotoninës drejtpërdrejt në qelizën presinaptike (qeliza nervore që lëshon serotoninën), ndërsa acidi yndyror omega-3 DHA aktivizon receptorët serotoninikë të qelizës postinaptike, në mënyrë që serotonina të ketë një efekt të shtuar. Shkencëtarët më pas shkruan se duke pasur parasysh mungesën e përhapur të vitaminës D (në rreth 70 përqind të popullsisë) dhe gjithashtu mungesën jo të pazakontë të omega-3, nuk do të ishte çudi nëse në përgjithësi do të kishte nivele të reduktuara të serotoninës dhe pasojat e tyre psikologjike. Marrja e vitaminës D dhe acideve yndyrore omega-3 ndihmon për të parandaluar çrregullimet në metabolizmin e trurit dhe, në rast të çrregullimeve ekzistuese, për të zvogëluar ashpërsinë e tyre. Në një studim tjetër (nga viti 2008), pacientëve me depresion të rëndë iu dhanë 1000 mg EPA të acidit yndyror omega-3 ose fluoksetinës antidepresive (20 mg / ditë) çdo ditë për tetë javë. Një grup i tretë mori një kombinim të dy agjentëve. Gjysma e grupit të fluoksetinës përjetuan një përmirësim prej 50 përqind. Në grupin EPA ishte 56 përqind dhe në grupin e kombinuar ishte 81 përqind e pacientëve që ndjenin një përmirësim 50 përqind në simptomat e tyre. Sipas këtij studimi, EPA është një alternativë efektive ndaj fluoksetinës. Doza e duhur e acideve yndyrore omega-3 dhe vitamina D Doza e kërkuar e omega-3 për fëmijët me ADHD duhet të jetë 500-1000 mg EPA / DHA (konsultohuni me mjekun tuaj). Tek të rriturit, supozohen rreth 20 mg acide yndyrore omega-3 për kilogram të peshës trupore. (Këto doza përdoren kur bëhet fjalë për rritjen e niveleve të serotoninës. Sasitë më të ulëta mund të jenë të mjaftueshme për të plotësuar nevojat ditore të njerëzve të shëndetshëm). Një shtesë ushqimore me acide yndyrore omega-3 me zinxhir të gjatë EPA dhe DHA duhet të përmbajë dy acide yndyrore në një raport 2: 3 me 3: 5, p.sh. B. 300 mg EPA dhe 500 mg DHA (p.sh. kapsulat vegan omega-3 nga Opti3). Një shtesë dietike me acid yndyror omega-3 me zinxhir të shkurtër acid alfa-linolenik (në vajin e linit, vajin e kërpit, vajin e rapesë, etj.) Është më pak i dobishëm këtu, pasi acidi alfa-linolenik konvertohet së pari në zinxhir të gjatë Acidet yndyrore omega -3 nga organizmi duhet - dhe është pikërisht kjo normë konvertimi që është shumë e ulët në këtë rast për të arritur një dozë terapeutike të EPA dhe DHA. Ju mund të matni statusin tuaj omega-3 personal, për shembull: B. duke matur indeksin HS omega-3. Ju mund të zbuloni se si të matni nivelin tuaj të vitaminës D dhe cilën dozë mund ta përdorni për ta optimizuar atë këtu: Niveli juaj i vitaminës D - çfarë duhet të dini. 4. Rritni nivelet e serotoninës me 5-HTP Hapi i parë në prodhimin e serotoninës - shndërrimi enzimatik i L -triptofanit në 5 -HTP - mund të bllokohet nga shumë faktorë: mangësi të ndryshme ushqyese, luhatje në sheqerin në gjak dhe gjithashtu nivele të larta të hormoneve të stresit. Prandaj, mund të ketë kuptim të marrësh menjëherë 5 -HTP për të kapërcyer këtë hap të parë - i cili ishte praktikë e zakonshme për trajtimin e depresionit në vitet 1970 dhe 1980, para se frenuesit e rimarrjes së serotoninës të dilnin në treg. 5-HTP në shtesat ushqimore është me origjinë natyrore. Shtë marrë nga farat e fasules së zezë afrikane (Griffonia simplicifolia), pasi ndodh atje në sasi veçanërisht të larta. Edhe nëse rezultatet e studimit të mëparshëm me 5-HTP nuk ishin të njëtrajtshme, ka shumë raporte të përvojës jashtëzakonisht pozitive që tregojnë për një përmirësim të humorit depresiv pas marrjes së 5-HTP. Meqenëse 5-HTP mund të çojë në efekte anësore (veçanërisht problemet e tretjes), është e këshillueshme që të siguroheni që kur merrni 5-HTP, së pari të testoni produktin në doza më të ulëta dhe ngadalë t'i afroheni dozës së kërkuar individualisht. Qendra Mjekësore e Universitetit të Maryland rekomandon jo më shumë se 150 deri në 300 mg 5-HTP (e ndarë në tre doza në ditë). B. mund të kombinohet me 200 deri në 600 mg Rhodiola Rosea. Ju mund të gjeni informacion të detajuar mbi 5-HTP këtu: 5-HTP-efekti, efektet anësore dhe dozimi 5. Rritni nivelet e serotoninës me Rhodiola rosea (rrënja e trëndafilit) Hormonet e stresit kanë një efekt jashtëzakonisht negativ në nivelet e serotoninës. Prandaj, stresi i vazhdueshëm gjithashtu mund të çojë në depresion dhe depresion. Prandaj sigurohuni që ta menaxhoni mirë stresin tuaj për të ulur nivelet e hormoneve të stresit. Të ashtuquajturat adaptogjenë gjithashtu ndihmojnë - këto janë mjete që ju bëjnë më rezistent ndaj stresit. Ju nuk lejoni që stresi t'ju afrohet, nuk jeni më aq nervoz, por më të relaksuar dhe thjesht jo më të ndjeshëm ndaj simptomave tipike të stresit. Përshtatësit natyral gjithashtu përfshijnë Rhodiola rosea, rrënjë trëndafili, një bimë mjekësore nga rajonet arktike që lulëzon më së miri në lartësi të mëdha. Ajo ishte përdorur tashmë nga popujt e lashtë rusë dhe gjithashtu nga kinezët për të rritur vitalitetin fizik dhe mendor dhe për të luftuar sëmundjet e lidhura me stresin. Rhodiola rosea tani është gjithashtu në dispozicion si një shtesë dietike dhe në këtë formë është e njohur për pastrimin e mendjes, korrigjimin e çrregullimeve të përqendrimit, dhënien e energjisë dhe e bën atë më rezistent ndaj stresit. Bima ose ekstrakti i saj thuhet gjithashtu se është në gjendje të lehtësojë ankthin dhe depresionin. Rhodiola rosea e bën këtë të dukshme duke rritur nivelin e serotoninës, duke nxitur rigjenerimin e qelizave nervore në tru dhe në të njëjtën kohë duke ulur nivelin e kortizolit. Kortizoli është një nga hormonet e stresit. Që në vitin 2002, një studim u botua me 150 pacientë me depresion të cilët morën një ekstrakt nga Rhodiola rosea për 4 javë. Dy të tretat e pacientëve përjetuan një përmirësim të ndjeshëm në simptomat e tyre, nëse jo një zgjidhje të plotë të depresionit të tyre. Nuk kishte efekte anësore. Një studim tjetër u botua në Nordic Journal of Psychiatry në 2007. Kishte tre grupe me gjithsej 89 vullnetarë, të gjithë vuanin nga depresioni. Grupi 1 mori 680 mg ekstrakt rodiola rosea për gjashtë javë, grupi 2 mori 340 mg dhe grupi i tretë mori një shtesë placebo. Edhe këtu, ka pasur përmirësime shumë domethënëse në dy grupet Rhodiola. Pjesëmarrësit u ndjenë më të qëndrueshëm emocionalisht dhe gjithashtu ishin në gjendje të flinin më mirë përsëri. Në kontrast me ilaqet kundër depresionit konvencional, Rhodiola rosea gjithashtu punon shumë më shpejt, domethënë brenda javës së parë të gëlltitjes. 6. Rivendosni florën e zorrëve dhe rrisni nivelet e serotoninës Gjendja e florës së zorrëve - siç e dimë për një kohë të gjatë - gjithashtu ndikon në shëndetin mendor. Qoftë autizmi apo depresioni, flora e zorrëve luan një rol. Këtu ne kishim përshkruar sesi çrregullimet e florës intestinale në fëmijëri mund të jenë shkak i niveleve të ulëta të serotoninës më vonë në jetë. Anasjelltas, një studim nga Dr. K. Tillisch në Universitetin e Kalifornisë tregoi se probiotikët (preparate me baktere të dobishme të zorrëve) ndërtojnë një florë të shëndetshme të zorrëve dhe në këtë mënyrë mund të lehtësojnë depresionin, rritjen e ndjeshmërisë ndaj stresit dhe ankthit. Simptomat e fëmijëve autikë gjithashtu mund të, ndër të tjera. mund të zvogëlohet dukshëm me ndihmën e probiotikëve. Studiuesit irlandezë ishin në gjendje të tregonin në vitin 2013 se gjendja e florës së zorrëve mund të jetë një shkak i niveleve disharmonike të serotoninës, pasi ajo ka një efekt të drejtpërdrejtë në nivelet e serotoninës. Për të rivendosur florën e zorrëve, merret një probiotik një ose dy herë në ditë (p.sh. Combi Flora). 7. Rritni nivelet e serotoninës me SAMe SAMe qëndron për S-adenosyl methionine. Është një substancë natyrale që gjendet në pothuajse të gjitha indet dhe lëngjet e trupit. SAMe është e përfshirë në funksionet e sistemit imunitar, ndihmon në mbajtjen e membranave qelizore të shëndetshme dhe rrit nivelet e serotoninës në të njëjtën kohë. SAMe punon ngushtë me vitaminën B12 dhe acidin folik. Mungesa e vitaminës B12 mund të ulë automatikisht nivelet e SAMe të organizmit. Studimet kanë treguar tashmë se SAMe mund të përdoret në trajtimin e artrozës dhe depresionit. Në rastin e depresionit, SAMe ishte në çdo rast më efektive sesa përgatitja e placebo dhe e krahasueshme me efektin e antidepresantëve konvencionalë - pa asnjë efekt anësor të tillë si çrregullime të gjumit, dhimbje koke ose potencë dhe probleme të epshit. Përveç kësaj, ilaqet kundër depresionit shpesh marrin 6 deri në 8 javë për të filluar punën, ndërsa SAMe duket se tregon rezultate shumë më shpejt. Sidoqoftë, pasi SAMe mund të ndërveprojë me ilaçe të tjera (p.sh. me ilaçet e Parkinsonit), përdorimi i SAMe duhet të diskutohet paraprakisht me mjekun ose terapistin tuaj. Doza e rekomanduar e SAMe varet nga indikacioni. Në depresion, për shembull, ju merrni 400 deri në 800 mg dy herë në ditë (në mëngjes dhe në mbrëmje). Për artrozën rekomandohet 600 deri në 1200 mg në ditë (e ndarë në dy deri në tre doza). 8. Rritni nivelet e serotoninës me kurkumin Curcumin - përbërësi aktiv i verdhë nga i njohur nga kurkuma - ka qenë prej kohësh i famshëm për përfitimet e tij të shumta shëndetësore. Kurkumina gjithashtu ka shumë veti të mira për trurin. Për shembull, mund të mbrojë trurin nga dëmtimet e shkaktuara nga toksinat (kurkumina mbron trurin nga fluori) Përveç kësaj, thuhet se është në gjendje të rrisë nivelin e serotoninës, si dhe nivelin e dopaminës dhe për këtë arsye ishte në mënyrë të ngjashme efektive në studimet në depresion si fluoksetina antidepresive - edhe pse shtimi i piperinës mund të rrisë efektin e kurkuminës, në mënyrë që përgatitjet e kurkuminit që gjithashtu përmbajnë piperinë rekomandohen (një përbërës aktiv nga speci i zi). Në vitin 2014, një studim përkatës u botua në revistën Phytotherapy Research. 60 njerëzve me depresion iu është dhënë ose 20 mg fluoksetinë, 1000 mg kurkumin, ose një kombinim i të dyjave për 6 javë. U zbulua se kishte një përmirësim të krahasueshëm në simptomat në të tre grupet; ata njerëz që kishin marrë të dy ilaçet bënë më së miri. Edhe këtu është e këshillueshme që të konsultoheni me terapistin para se të merrni kurkumin. 9. Rritni nivelet e serotoninës me barishtat e Shën Gjonit Lëngu i Shën Gjonit është ndoshta bari mjekësor më i njohur për depresionin. Përbërësit e tij aktivë quhen hipericinë dhe hiperforinë. Thuhet se këto kanë një efekt të ngjashëm me antidepresantët sintetikë, domethënë të rrisin nivelin e serotoninës. Lëngu i Shën Gjonit gjithashtu duhet të jetë në gjendje të rrisë nivelet e neurotransmetuesve të tjerë (dopaminës). Në çdo rast, ju zgjidhni një ekstrakt të barit të Shën Gjonit, jo vetëm bimën pluhur, dhe merrni 900 deri në 1800 mg të tij çdo ditë për të paktën 8 deri në 12 javë. Është mirë që të diskutoni dozën specifike me një praktikues ose mjek alternativ fitoterapeutik, pasi kjo mund të jetë e ndryshme në varësi të simptomave (indikacioneve). Me sindromën e zorrëve të irritueshme, për shembull, mund të merrni 450 mg dy herë në ditë - dhe 900 mg tre herë në ditë për dhimbje nervore. Rritni nivelet e serotoninës me dritë dhe stërvitje Drita mund të rrisë nivelet e serotoninës, shpjegon Dr. Simon N. Young nga Universiteti McGill në Montréal / Kananda në botimin e tij "Si mund të rritet niveli i serotoninës pa ilaçe". Prandaj, terapia e dritës shpesh përdoret për depresionin. Drita me sa duket mund të neutralizojë efektin e zbehjes së humorit të një mangësie të L-triptofanit-siç ka treguar një studim përkatës me gratë që vuanin nga mungesa e L-triptofanit, por që ishin ekspozuar ndaj dritës së ndritshme (3000 lx). Ky intensitet i dritës korrespondon me dritën e ditës në një ditë dimri me re. Në verë një ditë me diell sjell deri në 100,000 lx. Në dhomat e mbyllura, nga ana tjetër, vlerat janë shumë më të ulëta. Për shembull, ndriçimi i dhomës së ndenjes pa ndriçim shpesh arrin vetëm 50 lx gjatë ditës. Nëse ndizni dritën, mund të jetë 500 lx. Prandaj, kurdo që të jetë e mundur, duhet të dilni shumë jashtë dhe të shijoni dritën e ditës. Nëse bëni sport në të njëjtën kohë, ju vrisni dy zogj me një gur. Sepse stërvitja është një strategji tjetër për rritjen e niveleve të serotoninës. Ushtrimi rrit nivelet e L-triptofanit në tru, gjë që shpjegon efektet antidepresive dhe anti-ankthi të stërvitjes. Sporti funksionon aq mirë sa Instituti Kombëtar për Shëndetin dhe Përsosmërinë Klinike rekomandon sportin së bashku me masa të ndryshme alternative në vend të ilaqeve kundër depresionit për depresionin e butë. Sipas institucionit, rreziku i ilaqeve kundër depresionit peshon më shumë sesa përfitimi i tyre i mundshëm, veçanërisht në rastin e depresionit të lehtë. Rritja e niveleve të serotoninës natyrisht ia vlen Pra, ka shumë mënyra për të rritur nivelet e serotoninës me masa natyrore. Fatkeqësisht, ato nuk janë shumë të njohura, veçanërisht jo në mesin e atyre mjekëve që konsultohen për simptomat përkatëse. Dr. Simon N. Young - Profesor i Psikiatrisë - prandaj këshillon kërkime urgjente të mëtejshme mbi ndikimet e masave jo -farmakologjike në nivelet e serotoninës. Fatkeqësisht, shumat e parave që investohen në kërkimin e ilaqeve kundër depresionit dhe ilaçeve të tjera për të rritur nivelet e serotoninës janë shumë më të mëdha se ato që shpenzohen për kërkimin e alternativave të pajtueshme dhe jo-farmakologjike, thekson Dr. Young. Por kjo është në kundërshtim ekstrem me dëshirat e popullatës dhe gjithashtu nuk është e përshtatshme për sa i përket parandalimit dhe terapisë së suksesshme të çrregullimeve mendore. Shënim: Nëse merrni antidepresantë (frenues të rimarrjes së serotoninës), duhet të zgjidhni vetëm përgatitjet e përshkruara më sipër në konsultim me mjekun tuaj, pasi përndryshe mund të ketë një tepricë të serotoninës. Njëri flet për të ashtuquajturin sindromë serotonin, e cila mund të shoqërohet me simptoma ndonjëherë kërcënuese për jetën. Ajo shprehet ndër të tjera. në konvulsione, djersitje, të dridhura dhe shqetësime. Burimet e artikullit: Serotoninspiegel natürlich erhöhen - Zentrum der Gesundheit Gröber/Kisters, Arzneimittel als Mikronährstoffräuber, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 1. Auflage 2015 Young SN, How to increase serotonin in the human brain without drugs, Journal of Psychiatry and Neuroscience, November 2007, (Serotoninspiegel im menschlichen Gehirn ohne Arzneimittel erhöhen) Tillisch K.et al.,"Consumption of Fermented Milk Product With Probiotic Modulates Brain Activity,Gastroenterology, Juni 2013, (Verzehr von fermentiertem probiotischem Milchprodukt verändert Gehirnaktivität) Parracho H. et al.,"Differences between the gut microflora of children with autistic spectrum disorders and that of healthy children,Journal of Medical Microbiology, Oktober 2005, (Unterschiede zwischen der Darmflora von Kindern mit autistischen Störungen und der Darmflora von gesunden Kindern) Clarke G et al., "The microbiome-gut-brain axis during early life regulates the hippocampal serotonergic system in a sex-dependent manner, Molecular Psychiatry 18, 666-673 (June 2013), (Die Darmflora-Gehirn-Achse reguliert in den ersten Lebensjahren das hippocampale serotonerge System abhängig vom Geschlecht) Martin, Can Magnesium Treat Depression Naturally?, The Magnesium Miracle, 26. Juli 2015, (Kann Magnesium Depression auf natürlichem Wege behandeln?) Valizadeh M et al., Obsessive Compulsive Disorder as Early Manifestation of B12 Deficiency, Indian Journal of Psychological Medicine, 2011 Jul-Dec; 33(2): 20320, (Zwangsstörung als frühe Manifestation bei B12-Mangel) Magnesium, University of Maryland Medical Center Mauskop A et al.,Role of magnesium in the pathogenesis and treatment of migraines., Clinical Neuroscience, 1998;5(1):24-7, (Rolle von Magnesium in der Pathogenese und Behandlung von Migräne) Mauskop A et al.,Why all migraine patients should be treated with magnesium., Journal of Neural Transmission, 2012 May;119(5):575-9, (Warum alle Migränepatienten mit Magnesium behandelt werden sollten.) Kanofsky, "Magnesium Deficiency in Chronic Schizophrenia", International Journal of Neuroscience, 1991;61:87-90, (Magnesiummangel bei chronischer Schizophrenie) Beipackzettel Laif 900, Apotheken-Umschau S-adenosylmethionine, University of Maryland Medical Center Yoshitake T et al., Hypericum perforatum L (St. Johns Wort) preferentially increases extracellular dopamine levels in the rat prefrontal cortex, British Journal of Pharmacology, 2004 Jun; 142(3): 414418, (Hypericum perforatum L (Johanniskraut) erhöht bevorzugt extrazellulären Dopaminspiegel im präfrontalen Cortex bei Ratten.) Nathan PJ , Hypericum perforatum (St. John`s Wort): A Non-Selective Reuptake Inhibitor? A Review of Recent Advances in Its Pharmacology, Journal of Pharmacology, 2001;15(1):47-54, (Hypericum perforatum (Johanniskraut): Ein nichtselektiver Wiederaufnahmehemmer? Ein Review über die jüngsten Fortschritte in dessen Pharmakologie) Jazayeri S, Tehrani-Doost M, et al, Comparison of therapeutic effects of omega-3 fatty acid eicosapentaenoic acid and fluoxetine, separately and in combination, in major depressive disorder, Australian and New Zealand Journal of Psychiatry, 2008; 42(3): 192-8., (Vergleich der therapeutischen Wirkung von Omega-3-Fettsäuren, Eicosapentaensäure und Fluoxetin, einzeln und in Kombination bei Depression) Schmiedel V, "Nährstofftherapie", Hippokrates Verlag Patrick RP, Ames BN, Vitamin D and the omega-3 fatty acids control serotonin synthesis and action, part 2: relevance for ADHD, bipolar disorder, schizophrenia, and impulsive behavior. Juni 2015, FASEB Journal, (Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren kontrollieren Serotoninsynthese und wirkung, Teil 2: Bedeutung für ADHS, bipolare Störung, Schizophrenie und Störungen der Impulskontrolle) Kulkarni et al., Antidepressant activity of curcumin: involvement of serotonin and dopamine system, Psychopharmacology, December 2008, 201:435, (Antidepressive Aktivität von Curcumin: Beteiligung von Serotonin- und Dopaminsystem) Sanmukhani J et al., Efficacy and safety of curcumin in major depressive disorder: a randomized controlled trial, Phytotherapy Research, 2014 Apr;28(4):579-85, (Wirkung und Sicherheit von Curcumin bei Depression: eine randomisierte, kontrollierte Studie) Hinz M et al., 5-HTP efficacy and contraindications, Juli 2012, Neuropsychiatric Disease and Treatment, (5-HTP - Wirksamkeit und Gegenanzeigen) Chen QG, Hgg U et al., The effects of Rhodiola rosea extract on 5-HT level, cell proliferation and quantity of neurons at cerebral hippocampus of depressive rats, September 2009, (Die Wirkungen von Rhodiola Rosea Extrakt auf den Serotoninspiegel, die Zellproliferation und die Menge der Neuronen im Hippocampus depressiver Ratten) University of Maryland Medidal Center, 5-Hydroxytryptophan Darbinyan V, Panossian A et al., Clinical trial of Rhodiola rosea L. extract SHR-5 in the treatment of mild to moderate depression, 2007, Nordic Journal of Psychiatry, (Klinische Studie mit Rhodiola-rosea-Extrakt SHR-5 in der Therapie von milder bis mittelmässiger Depression) Brown RP, Gerbarg PL, The Rhodiola Revolution, Rodale Books, 2004

Ata që duan të ndalojnë në restorantet e ushqimit të shpejtë ose që preferojnë rregullisht ushqime të përshtatshme në shtëpi dhe vuajnë nga depresioni në të njëjtën kohë mund të rrisin ndjeshëm shanset e tyre për të hequr qafe depresionin nëse hanë më shumë fruta dhe perime në vend të ushqimit të shpejtë në të ardhmen. Frutat dhe perimet mbrojnë kundër depresionit Njerëzit që konsumojnë më shumë ushqime të përshtatshme sesa mesatarja kanë shumë më tepër gjasa të kenë depresion sesa njerëzit që hanë shumë fruta dhe perime. Ky i fundit ka një rrezik shumë më të ulët për t'u bërë ndonjëherë në depresion sesa tifozët e ushqimit të shpejtë. Të paktën ky është rezultati i një studimi të studiuesve në Universitetin e Londrës të cilët publikuan kërkimet e tyre në British Journal of Psychiatry. Një dietë e shëndetshme siguron një psikikë të shëndetshme Studimi i ri përsëri konfirmoi kërkimin tashmë të disponueshëm për këtë temë, tha Andrew McCulloch nga Fondacioni i Shëndetit Mendor. Ekziston një lidhje e qartë midis dietës së një personi dhe shëndetit të tij mendor. Siç dihet, popullsia konsumon gjithnjë e më pak ushqime ushqyese dhe të freskëta, por produkte gjithnjë e më të përpunuara në mënyrë industriale që përmbajnë shumë sheqer dhe yndyrna të ngopura - një dietë që në jo pak raste mund të ndikojë edhe në mendjet e njerëzve në fjalë. Studimi Studiuesit mblodhën të dhëna mbi dietën dhe stilin e jetës së 3500 zyrtarëve të moshës së mesme dhe analizuan zakonet e tyre të të ngrënit dhe të jetesës. Me interes ishte, nga njëra anë, proporcioni që ushqimet e shëndetshme si frutat dhe perimet kishin në menunë e zyrtarëve dhe, nga ana tjetër, sasia e produkteve të gatshme jo të shëndetshme të konsumuara, si p.sh. B. produkte të qumështit shumë yndyror, mish të përpunuar, produkte të rafinuara të drithërave (produkte të pjekura dhe makarona, ushqime që përmbajnë drithëra, etj.), Enët e skuqura dhe ëmbëlsirat e ëmbëlsuara. Pastaj - përveç dietës - faktorë të tjerë të rrezikut për depresion si mosha, arsimi, gjinia, aktivitetet sportive dhe pirja e duhanit u përfshinë në analizë. Si rezultat, u bë e qartë se rreziku i zhvillimit të depresionit brenda pesë viteve të ardhshme për ata pjesëmarrës që gëzonin veçanërisht ngrënien e ushqimeve të përshtatshme ishte 58 përqind më i lartë se për ata pjesëmarrës të studimit që ndoqën një dietë të shëndetshme. Tani, natyrisht, mund të supozohet se zyrtarët depresivë hanin vetëm në mënyrë të pashëndetshme për shkak të gjendjes së tyre të dobët psikologjike. Njerëzit që janë në depresion zakonisht nuk janë veçanërisht të interesuar të kërkojnë ushqime të shëndetshme dhe të përgatisin ushqime të shëndetshme për veten e tyre. Sidoqoftë, shkencëtarët nuk gjetën asnjë provë që do të sugjeronte këtë lidhje të kundërt. Kujdesuni për të afërmit tuaj nëse varen nga ushqimi jo i shëndetshëm në klinika, shtëpi pleqsh, etj. Zoti McCulloch në fund të fundit shprehu shqetësim veçanërisht për ata njerëz të cilët, për çfarëdo arsye, nuk kanë qasje të drejtpërdrejtë në produkte të freskëta, ose që jetojnë në zona me shumë restorante dhe joshëse të ushqimit të shpejtë. Në realitet, ky shqetësim është i pabazuar, të paktën pjesërisht, pasi shumica e njerëzve janë ende të lirë të zgjedhin se ku dhe çfarë të hanë. Mund të ecni pranë restoranteve të ushqimit të shpejtë - nëse dëshironi. Nga ana tjetër, ka edhe njerëz që jetojnë në shtëpi pleqsh ose shtëpi për të moshuarit. Shumë pak nga këto objekte i japin vlerë ushqimeve të përgatitura fllad nga ushqime organike me cilësi të lartë. Pra, nëse keni një mik apo të afërm i cili aktualisht është në spital ose jeton në një shtëpi, ndihmojini ata. Sigurojini atij fruta dhe perime të freskëta, lëngje frutash dhe perimesh të përgatitura fllad, ushqime të shëndetshme të bëra në shtëpi sa më shpesh që të mundeni, dhe sigurohuni që atij ose asaj t’i jepet ujë i mjaftueshëm jo i gazuar. Gjithmonë mbani mend se sa të lumtur do të ishit nëse do të kishte dikush që do t'ju ndihmonte në një situatë të tillë që të qëndroni të shëndetshëm për aq kohë sa të jetë e mundur dhe të jeni në gjendje të bëni një jetë që ia vlen të jetoni pa depresion. Burimet e artikullit: Depressionen durch Fertignahrung - Zentrum der Gesundheit Akbaraly TN et al., "Dietary pattern and depressive symptoms in middle age." Br J Psychiatry. 2009 Nov;195(5):408-13. (Ernährungsmuster und depressive Symptome im mittleren Lebensalter.) BBC News "Depression link to processed food" Monday, 2 November 2009 (Depressionen stehen mit verarbeiteten Lebensmitteln in Verbindung)

Sipas studimeve të shumta, ekziston një lidhje midis dietës dhe depresionit. Prandaj, një dietë e shëndetshme nuk duhet të merret vetëm si masë parandaluese. Edhe me depresionin ekzistues, gjithmonë duhet të merret parasysh një koncept i ri ushqyes. Optimizoni dietën tuaj Nëse dieta lidhet drejtpërdrejt me gjendjen mendore të një personi, kjo e bën të qartë se një optimizim i dietës automatikisht do të ketë një efekt pozitiv në psikikën. Në këtë mënyrë, dieta ka një ndikim të madh në mirëqenien e njerëzve në depresion. Shkon pa thënë se ata të prekur që janë në depresion të rëndë duhet të marrin mbështetje terapeutike paralelisht me ndryshimin e dietës. Marrëdhënia midis dietës dhe depresionit është vërtetuar shkencërisht Një studim i gjerë në mbi 11 studime afatgjata mbi depresionin unipolar dhe / ose shenjat e depresionit tek të rriturit e moshës 18-97 vjeç tregoi një lidhje midis simptomave të përmendura të depresionit dhe dietës së pacientëve. Studimet pasuese të hetimeve mbuluan periudha prej dy deri në 13 vjet. Studiuesit zbuluan një lidhje të kundërt midis rrezikut të depresionit dhe konsumit të folateve, acideve yndyrore omega-3, acideve yndyrore të pangopura, frutave, perimeve, arrave dhe bishtajoreve. Rezultatet treguan qartë se dieta dhe furnizimi i lidhur me lëndë ushqyese mund të kenë një efekt pozitiv në rrezikun e zhvillimit të depresionit. Të ushqyerit është neglizhuar kryesisht në terapi Meta-studimi ishte në gjendje të konfirmonte rezultatet e studimeve të mëparshme në të cilat shkencëtarët nga Shtetet e Bashkuara zbuluan një lidhje të ngjashme midis dietës dhe sëmundjes depresive. Në veçanti, një dietë e bazuar kryesisht në ushqime të përpunuara rrit rrezikun e zhvillimit të depresionit. Ky ushqim i mungon shumë lëndë ushqyese vitale dhe të rëndësishme për trurin. Dhe është pikërisht kjo mangësi që mund të jetë shkaku kryesor i depresionit, sipas shumë studimeve shkencore. Mund të mësoni më shumë për këtë në këtë tekst: Depresioni i shkaktuar nga ushqimet e përshtatshme Sidoqoftë, terapia konvencionale për trajtimin e depresionit bazohet në mënyrë të pakuptueshme ende ekskluzivisht në përdorimin e barnave, disa prej të cilave kanë efekte anësore të mëdha. Rëndësia e një diete të shëndetshme në lidhje me sëmundjen as nuk aludohet. Shkaktarët e sëmundjes depresive Depresioni mund të shkaktohet nga një sërë faktorësh. Ato variojnë nga krizat dhe humbjet në punë ose në jetën private, në një fëmijëri të keqe, në një predispozitë gjenetike. Sado të ndryshme që mund të jenë shkaqet, efektet në tru janë të krahasueshme. Mungesa e substancave kimike të dërguara - të ashtuquajturit neurotransmetues - mund të gjendet gjithmonë tek të prekurit. Këto substanca të dërguara janë të përfshira në transmetimin e impulseve nervore. Përfaqësuesit më të njohur janë serotonina dhe dopamina, që të dyja konsiderohen gjithashtu hormone të lumturisë. Mungesa e serotoninës në veçanti mund të çojë në sëmundje depresive. Prej kohësh dihet se çfarë roli të rëndësishëm luajnë ushqyesit si acidet yndyrore esenciale, magnezi ose vitaminat B6, B9 dhe vitamina B12 në prodhimin e neurotransmetuesve. Një furnizim joadekuat i këtyre lëndëve ushqyese në trup kontribuon në një çekuilibër mendor, i cili mund të detyrojë zhvillimin e depresionit dhe të intensifikojë një gjendje depresive tashmë ekzistuese. Shumë studime - një rezultat Gjithnjë e më shumë studime tani mbështesin bindjen e shumë shkencëtarëve, mjekëve naturopatikë dhe praktikuesve alternativë se dieta dhe sëmundjet depresive janë të lidhura në mënyrë të pandashme. Një tjetër krahasoi një dietë të pasur me fruta, perime, drithëra dhe peshk të freskët me një dietë të përbërë kryesisht nga produkte të përpunuara të mishit, drithëra të përpunuara dhe ushqime të shpejta. Studiuesit zbuluan se rreziku i zhvillimit të depresionit ishte dukshëm më i ulët në pjesëmarrësit e studimit që hanin një dietë të ekuilibruar me ushqime të freskëta sesa në grupin tjetër të pjesëmarrësve. Një studim tjetër i botuar në British Journal of Nutrition gjithashtu tregoi se rreziku i zhvillimit të depresionit zvogëlohet ndjeshëm pas pesë vitesh ushqim të shëndetshëm. Hulumtimet e mëtejshme (të tilla si ato të Sánchez-Villegas et al. Ose ai i përshkruar më poshtë) treguan se sa të rëndësishme mund të jenë yndyrnat e duhura për njerëzit të prirur ndaj depresionit. Acidet yndyrore Omega-3 për depresion dhe çrregullime të tjera mendore Njerëzit që konsumojnë kryesisht yndyrna me cilësi të ulët - siç e dimë tani - janë më të ndjeshëm ndaj depresionit sesa ata që konsumojnë yndyrna të mjaftueshme të shëndetshme dhe me cilësi të lartë. Yndyrnat e rekomanduara përfshijnë ato të pasura me acide yndyrore omega-3 me zinxhirë të gjatë. Ato gjenden kryesisht në vajin e krillit, peshkun e detit yndyror (salmon dhe ton) dhe vajin e algave DHA, por edhe pararendësit e tyre në farën e linit, vajin e linit, farat e kërpit, vajin e kërpit, arrat, vajin e arrës ose në farat chia. Acidet yndyrore omega-3 me zinxhirë të gjatë janë jashtëzakonisht të rëndësishëm për zhvillimin dhe funksionimin e qelizave nervore në tru, në fakt, ato janë një nga përbërësit më të rëndësishëm të indeve të trurit. Mungesa e këtyre acideve yndyrore është lidhur me një numër problemesh të shëndetit mendor. Skizofrenia dhe një sërë çrregullimesh të tjera janë një prej tyre. Në studimin e tij në gusht 2015, profesori Paul Amminger nga Universiteti i Melburnit në Australi konfirmoi efektet parandaluese të acideve yndyrore omega-3 në lidhje me çrregullimet mendore të tilla si skizofrenia. Në studimin e tij, Amminger u dha 40 të rinjve me simptomat e para të një çrregullimi mendor 1.2 gram acide yndyrore omega-3 çdo ditë për një periudhë prej tre muajsh. U zbulua se jo vetëm që simptomat ekzistuese u dobësuan, por edhe me plotësimin ushqimor afatshkurtër me acide yndyrore omega -3 - në krahasim me grupin e placebo - rreziku që pjesëmarrësit të zhvillojnë psikozë të theksuar në vitet e ardhshme u zvogëlua Me Efekti mbrojtës mendor dhe antidepresiv i acideve yndyrore omega-3 gjithashtu mund të rritet me ndihmën e vitaminës D. Acidet yndyrore Omega-3 të kombinuara me vitaminën D kundër depresionit Shkencëtarët në Spitalin e Fëmijëve në Institutin Kërkimor Oakland në Kaliforni / SHBA kanë gjetur se kombinimi i dy acideve yndyrore omega-3 me zinxhirë të gjatë EPA (acidi eikosapentaenoik) dhe DHA (acidi docosahexaenoic) me vitaminën D parandalojnë ose parandalojnë zhvillimin e depresionit dhe sëmundje të tjera neuropsikiatrike që ato tashmë ekzistojnë - mund të ofrojnë terapi. Me sa duket kombinimi omega-3-vitaminë D mund të ndikojë pozitivisht në metabolizmin e serotoninës në tru. Hormoni serotonin njihet gjithashtu si "hormoni i lumturisë". Shumë sëmundje psikiatrike dhe neurologjike lidhen me mungesën e serotoninës në tru. Përveç depresionit, kjo përfshin edhe skizofreninë dhe autizmin. Si rezultat, të ashtuquajturit frenues të rimarrjes së serotoninës zakonisht përshkruhen për këto indikacione, të cilat supozohet se sigurojnë një nivel të rritur të serotoninës në mënyrë të barabartë, gjë që përmirëson ndjeshëm gjendjen shpirtërore të pacientit. Shkencëtarët kalifornianë tani kanë treguar se vitamina D aktivizon formimin e serotoninës nga aminoacidi triptofan. Sidoqoftë, kjo është e mundur vetëm në një masë të mjaftueshme nëse ka mjaft vitaminë D në trup. Një pjesë e madhe e popullsisë së Evropës Qendrore në ditët e sotme vuan nga mungesa e vitaminës D, kështu që numri në rritje i depresionit nuk është më një mrekulli. Në të njëjtën kohë, dieta tipike moderne siguron vetëm një sasi të vogël të acideve yndyrore omega-3 të lartpërmendura (EPA dhe DHA), gjë që rrit më tej rrezikun e vuajtjes nga depresioni. Nëse merrni EPA dhe DHA në formën e vajit të krillit, peshkut të detit yndyror ose vajit të algave DHA (3 lugë në ditë), EPA zvogëlon nivelin e atyre lajmëtarëve inflamatorë në tru, të cilët nga ana e tyre pengojnë lirimin e serotoninës. Në të njëjtën kohë, DHA i bën qelizat nervore më të ndjeshme ndaj serotoninës. Në këtë mënyrë, jo vetëm që formohen sasi më të mëdha të serotoninës, por hormoni gjithashtu mund të zhvillojë efektin e tij edhe më mirë në të njëjtën kohë. Dr. Bruce N. Ames, një nga autorët e studimit, thekson se shumë njerëz kanë mungesë të vitaminës D dhe acideve yndyrore omega-3. Studiuesit e konsiderojnë këtë fakt si një nga mekanizmat që janë përgjegjës për zhvillimin e sëmundjeve neuropsikiatrike. Këtu mund të zbuloni se si mund të siguroni një furnizim adekuat të vitaminës D dhe acideve yndyrore omega-3: Vitamina D - çfarë duhet të dini Një substancë tjetër natyrore që mund të rrisë nivelet e serotoninës në tru është shafrani. Shafran - Një ekstrakt natyral për depresionin Ekstrakti nga fijet e verdha të artë të shafranit është provuar të jetë një antidepresant natyral në disa studime. Doza e kërkuar është 30 mg në ditë. Pas vetëm 6 javësh, duhet të jetë në gjendje të tregojë rezultate të qarta - pa ndonjë efekt anësor të dëmshëm. Po, pas tetë javësh të marrjes së shafranit, thuhet se shafrani është po aq efektiv kundër depresionit sa fluoksetina, një nga antidepresantët më të përshkruar më së shpeshti. Ju mund të lexoni efektet më praktike të shafranit këtu: Shafran - Për më shumë argëtim në jetë Përveç shafranit, bimët e tjera mjekësore kanë një efekt të fortë antidepresiv dhe shumë shpesh të paktën si dhe ilaqet kundër depresionit farmaceutik - vetëm pa efektet e tyre anësore. Ne kemi paraqitur këtu bimët mjekësore më të rëndësishme kundër depresionit: Bimët medicinale kundër depresionit Këshilla kundër depresionit Përdorni vetëm vajra me cilësi të lartë, të ftohtë dhe organikë. Sigurohuni që të keni një konsum adekuat të acideve yndyrore omega 3 (shiko më sipër). Kurkuma me përbërës aktiv kurkumin ka veti antidepresive - kjo konfirmohet nga një studim kinez i vitit 2008. Ka edhe studime të shumta të tjera mbi temën e kurkumes dhe depresionit. Shafrani përdoret tradicionalisht si një kurë për depresionin në Persi. Çaji Melissa, çaji i livandos dhe çaji i luleve të trëndafilit përmirësojnë gjendjen shpirtërore. Lëngu i vërtetë i Shën Gjonit është i njohur për efektin e tij në rritjen e humorit. Rrënja e jamballit përmban përbërës të shumtë që kanë një efekt antidepresiv. Prandaj, rrënja rekomandohet shumë kur shijohet si çaj. Sidoqoftë, maksimumi 3 gota në ditë dhe një periudhë prej 6 javësh nuk duhet të tejkalohen. Përdorimi afatgjatë mund të çojë në simptoma të pakëndshme si dhimbje koke, presion të lartë të gjakut, prishje të ekuilibrit të ujit, etj. Ky çaj në përgjithësi nuk është i përshtatshëm për gratë shtatzëna dhe ato që ushqejnë me gji, si dhe për njerëzit që vuajnë nga mëlçia, veshkat apo zemra sëmundjet. Burimet e artikullit: Ernährung gegen Depressionen - Zentrum der Gesundheit Sanhueza C, Ryan L, Foxcroft DR. "Diet and the risk of unipolar depression in adults: systematic review of cohort studies." J Hum Nutr Diet. 2013 Feb;26(1):56-70. doi: 10.1111/j.1365-277X.2012.01283.x. Epub 2012 Oct 18. (Ernährung und das Risiko der unipolaren Depression bei Erwachsenen: systematische Überprüfung von Kohortenstudien.) Jacka FN et al., "Association of Western and traditional diets with depression and anxiety in women." Am J Psychiatry. 2010 Mar;167(3):305-11. doi: 10.1176/appi.ajp.2009.09060881. Epub 2010 Jan 4. (Verbindung der westlichen und der traditionellen Ernährungsweise mit Depressionen und Angstzuständen bei Frauen.) Akbaraly TN et al., "Dietary pattern and depressive symptoms in middle age." Br J Psychiatry. 2009 Nov;195(5):408-13. doi: 10.1192/bjp.bp.108.058925. (Ernährungsmuster und depressive Symptome im mittleren Lebensalter.) Snchez-Villegas A et al., "Dietary fat intake and the risk of depression: the SUN Project." PLoS One. 2011 Jan 26;6(1):e16268. doi: 10.1371/journal.pone.0016268. (Fettverzehr und das Risiko von Depressionen: Das SUN Project.) Dr. Bruce N. Ames et al., "Vitamin D and the omega-3 fatty acids control serotonin synthesis and action, part 2: relevance for ADHD, bipolar, schizophrenia, and impulsive behavior, FASEB Journal, Februar 2015, ("Vitamin-D und die Omega-3-Fettsäuren kontrollieren die Serotonin-Synthese und Aktivität, Teil 2: Relevanz für ADHS, bipolar Störung, Schizophrenie und impulsives Verhalten") Amminger GP et al., "Longer-term outcome in the prevention of psychotic disorders by the Vienna omega-3 study, August 2015, Nature Communications, (Längerfristiges Resultat in Bezug auf die Vorbeugung von psychotischen Störungen aus der Vienna omega-3 Studie)

Depresioni mund të jetë një nga efektet anësore të ilaçeve. Ne prezantojmë ilaçet kryesore që mund të shkaktojnë depresion. Disa ilaçe shkaktojnë depresion Nëse papritmas ndiheni të mërzitur, të trishtuar dhe të përgjumur pa asnjë arsye, kjo nuk do të thotë që ju jeni sëmurë mendërisht brenda natës tani. Mund të jetë thjesht një efekt anësor i ilaçeve. Disa ilaçe kanë një efekt të fortë në psikikë dhe çojnë në depresion ose çrregullime të tjera psikologjike. Nëse jeni në depresion, mos e merrni pilulën tjetër menjëherë, por së pari kontrolloni nëse depresioni juaj nuk është shkaktuar nga ilaçet që ju janë përshkruar kohët e fundit. Ilaçet japin guxim per vetëvrasjen Ilaçet mund të shkaktojnë depresion të lehtë. Por problemet psikologjike të lidhura me drogën mund të jenë gjithashtu depresion i rëndë me tendenca vetëvrasëse. Thuhet se deri në 50 përbërës farmaceutikë aktivë mund të ndikojnë në psikikën në këtë mënyrë - sipas FDA -së amerikane. Dhe studiuesit britanikë midis 1998 dhe 2011 zbuluan se kishte të paktën 110 ilaçe të ndryshme që mund të shkaktojnë depresion. Studimi u botua në shtator 2014 në revistën BMC Pharmacology and Toxicology. Në ata njerëz që mund të kenë qenë në depresion të lehtë para se të merrnin ilaçet, këto barna mund të përkeqësojnë depresionin dhe, në rrethana të caktuara, do të thotë që të prekurit vetëm tani mund të marrin guximin për të kryer vetëvrasje. Depresioni nga mjekimi i hepatitit Një trajtim i zakonshëm për hepatitin C, për shembull, çon në depresion shumë shpesh (7 nga 100 pacientë). Therapyshtë terapi e kombinuar me interferon alfa dhe ribavirinë. Hepatiti zhduket, por njëri tani është në depresion. Po, pacientët e prekur madje duken aq të dëshpëruar sa preferojnë të ndërpresin terapinë para kohe. Depresioni ekzistues është rritur në mënyrë masive. Depresioni nga mjekimi i akneve Situata është shumë e ngjashme me ilaçin e përshkruar shpesh kundër akneve isotretinoin, siç kemi raportuar tashmë këtu: Ilaç i rrezikshëm për puçrrat. Isotretinoin mund të shkaktojë pothuajse gjithçka, nga ndryshimet e humorit tek depresioni dhe ndryshimet e personalitetit. Në këto raste, ndërprerja e terapisë nuk është gjithmonë e dobishme, pasi depresioni mund të vazhdojë për vite pasi të ndërpritet izotretinoina. Agjencia Amerikane e Barnave madje regjistroi gati 40 vetëvrasje të shkaktuara nga izotretinoina midis 1982 dhe 2000 - dhe këto janë vetëm rastet e konfirmuara dhe të njohura zyrtarisht. Pacientët me akne shpesh janë në depresion thjesht për shkak të sëmundjes së tyre. Sidoqoftë, kushdo që guxoi të tentonte vetëvrasje para se të merrte izotretinoin nuk e bëri këtë në një masë më të madhe gjatë ose pas marrjes së ilaçit. Sidoqoftë, në pacientët që vetëm u bënë vetëvrasës pas marrjes së izotretinoinës, përpjekjet e mëtejshme - shpesh të suksesshme - për vetëvrasje ndodhën shumë më shpesh pas ndalimit të ilaçit (sipas studimit përkatës të vitit 2010). Depresioni nga ilaçet e malaries Depresioni nuk është pikërisht ajo që ju dëshironi në pushime. Por nëse shkoni në rajone tropikale dhe merrni një ilaç me përbërësin aktiv mefloquine për mbrojtjen parandaluese të malaries, mund të bini papritur në depresion në udhëtimin tuaj në xhungël - edhe disa javë pas pushimeve tuaja, pasi substanca shpërbëhet shumë ngadalë. Rrezik i shtuar i vetëvrasjes nga ilaqet kundër depresionit Është veçanërisht e papritur që ilaqet kundër depresionit, domethënë ilaçet që përshkruhen në mënyrë eksplicite për depresionin, mund të çojnë në të ashtuquajturat mendime dhe veprime vetëvrasëse. Depresioni shpesh shoqërohet me një dekurajim dhe plogështi të caktuar. Frenuesit e rimarrjes së serotoninës (SSRI) të tipit antidepresantë të tillë si B. sertralina, citalopram dhe paroxetine tani ju bëjnë më pak depresivë, por (në disa raste) vetëm tani gjeni guximin dhe nxitjen për të kryer vetëvrasje (përpjekje) - gjë që është vërtetuar veçanërisht për të rinjtë deri në 24 vjeç mosha. Depresioni pas lënies së duhanit Nëse doni të lini duhanin, zakonisht jeni shumë të motivuar. Por kjo mund të ndryshojë shpejt, domethënë kur mbështeteni në barna për të lënë duhanin, si p.sh. B. Bupropion dhe Varenicline. Këta përbërës aktivë mund t’ju ​​bëjnë të dëshpëruar, gjë që nuk e bën më të lehtë këmbënguljen gjatë tërheqjes. Depresioni i shkaktuar nga rënia e flokëve dhe finasteridi i prostatës Përbërësi aktiv finasteride, i cili përshkruhet për humbjen e flokëve të shkaktuar nga hormonet, gjithashtu mund të çojë në depresion. Nëse ndaloni finasteridin, mund të jeni me fat dhe depresioni do të zhduket pas disa javësh. Në disa burra, megjithatë, depresioni vazhdon për më shumë se tre muaj pasi ata kanë ndaluar marrjen e ilaçit. Finasteride është e përshkruar jo vetëm për humbjen e flokëve, por edhe për zmadhimin beninje të prostatës. Depresioni i shkaktuar nga shtypësit e oreksit Përveç dy ilaçeve të përdorura për të lënë duhanin, paroxetine antidepresive dhe ilaçin e akneve isotretinoin, pesë ilaçet kryesore që çojnë në depresion përfshijnë gjithashtu një ilaç që duhet t'ju ndihmojë të humbni peshë: rimonabant. Fillimisht i zhvilluar gjithashtu për ndërprerjen e duhanit, ilaçi u shit në BE për më shumë se një vit nga 2006 para se të tërhiqej nga qarkullimi për shkak të efekteve anësore të mëdha psikiatrike. Në SHBA, nga ana tjetër, ilaçi nuk u miratua në radhë të parë për të njëjtat arsye. Depresioni nga statinat ( ilaçet për të ulur nivelin e kolesterolit) Statinat, domethënë ilaçet që janë të përshkruara për të ulur nivelin e kolesterolit, gjithashtu mund të çojnë në depresion dhe për këtë arsye shfaqen në listën e 110 barnave kritike. Ato janë simvastatin dhe atorvastatin. Depresioni nga pilulat e kontrollit të lindjes Nuk është asgjë e re që pilula mund të çojë në depresion dhe depresion. Ju në fakt i merrni ato në mënyrë që të jeni në gjendje të bëni seks të shkujdesur, por në jo pak raste së shpejti nuk keni fare marrëdhënie seksuale sepse nuk jeni më në humor për të. Nëse ndaloni marrjen e pilulës, duket sikur dikush tërheq perdet e errëta mënjanë dhe më në fund lë dritën në jetë përsëri. Provestin sintetik levonorgestrel në veçanti është i njohur për efektet e tij anësore depresive. Levonorgestrel përmbahet në pilula të gjeneratës së dytë dhe në pilulat e mëngjesit dhe përdoret gjithashtu në terapi hormonale për gratë që kalojnë menopauzën. Pilulat me levonorgestrel janë për shembull Mirena, 28 mini, Microlut, Levogynon, NorLevo dhe shumë të tjerë. Përgatitjet e kombinuara gjithashtu mund të përmbajnë levonorgestrel, të tilla si B. Asumate, CycloÖstrogynal, Microgynon, Miranova etj. Depresioni nga antibiotikët Antibiotikët janë njohur prej kohësh si ilaçe me shumë efekte anësore të pafavorshme. Diarrea, nauze, të vjella, marramendje, dhimbje koke, rënie e presionit të gjakut, çrregullime të florës së zorrëve, mangësi imune dhe infeksione kërpudhore janë të larta në listën e efekteve të tyre të padëshirueshme. Me disa antibiotikë si p.sh B. Ofloxacin dhe të ashtuquajturit frenues të tjerë gyrase gjithashtu shkaktojnë probleme psikologjike. Kjo nuk përfshin vetëm depresionin, i cili është mjaft i keq. Ndryshimet e personalitetit përmes konfuzionit mendor janë gjithashtu të mundshme. Depresioni i shkaktuar nga ilaçet kundër epilepsisë dhe migrenës Hulumtuesit në Shkollën Mjekësore të Harvardit në Boston njoftuan në një përmbledhje në 2011 se barbituratet (të cilat ndonjëherë përdoren për epilepsi), vigabatrin (gjithashtu për epilepsi), topiramate (për epilepsi, migrena dhe çrregullime të stresit post-traumatik), flunarizine (për migrenat) dhe marramendje), kortikosteroidet (kortizon për sëmundjet inflamatore kronike) dhe efavirenz (për HIV) mund të shkaktojnë depresion. Ata gjithashtu paralajmëruan kundër përdorimit të këtyre barnave tek njerëzit që tashmë vuanin nga depresioni, pasi gjendja e tyre mendore përndryshe mund të përkeqësohet ndjeshëm. Shoqëria Amerikane e Epilepsisë prezantoi çrregullime të tjera psikologjike të shkaktuara nga ilaçet e epilepsisë që në 2005. Depresioni nga ilaçet e astmës Me astmën, shpesh duhet të mbështeteni në ilaçe që ju lejojnë të merrni frymë lirshëm përsëri. Përbërësi aktiv montelukast jo vetëm që siguron frymëmarrje të lirë, por gjithashtu mund të çojë në depresion, çrregullime të gjumit, ankth, halucinacione, konfiskime dhe mendime vetëvrasëse - sipas një përmbledhjeje të botuar në Pharmacology në 2014. Studiuesi përgjegjës Dr. J. Douglas Bremner i Shkollës së Mjekësisë të Universitetit Emory në Atlanta tha: "Që në vitin 2009, prodhuesi i ilaçit të astmës Singulair tregoi çrregullime mendore, duke përfshirë një rrezik në rritje të vetëvrasjes, si efekte anësore të mundshme të ilaçit." Depresioni: nga mjekimi apo si pasojë e sëmundjes? Sigurisht, me depresionin gjithmonë duhet të keni parasysh se sëmundja për të cilën është përshkruar një ilaç gjithashtu mund të shoqërohet me depresion, kështu që ilaçi nuk është gjithmonë përgjegjës. Për shembull, shumë pacientë me akne, migrenë ose humbje flokësh vuajnë nga depresioni. Edhe ata që papritmas nuk lejohen më të pinë duhan mund të bëhen në depresion vetëm për shkak të kësaj. Sidoqoftë, këto lidhje të mundshme nuk duhet t'ju pengojnë të konsideroni ilaçet e përshkruara kohët e fundit si një shkak të mundshëm së bashku me mjekun tuaj në rast të një depresioni të menjëhershëm. Nëse keni depresion dhe jeni duke marrë një ilaç që shtojca e paketës thotë se mund të shkaktojë depresion, insistoni të merrni një ilaç zëvendësues që nuk shkakton këtë efekt anësor. Në të njëjtën kohë, ju mund të merreni me masa holistike në mënyrë që të zgjidhni problemin tuaj - çfarëdo qoftë ai - ndoshta plotësisht pa ilaçe dhe të mos bini në kontakt me efekte anësore të pafavorshme në radhë të parë. Depresioni - Alternativa Natyrore Sidoqoftë, nëse në të vërtetë vuani nga depresioni, pra jo nga depresioni që u shfaq vetëm pas marrjes së ilaçeve, atëherë do të gjeni ide interesante mbi qasjen holistike ndaj depresionit duke klikuar këtu! Burimet e artikullit: Depressionen durch Medikamente - Zentrum der Gesundheit Celano CM, "Depressogenic effects of medications: a review", 2011, Dialogues in clinical neuroscience, (Depressionsauslösende Wirkungen von Medikamenten: Ein Review) Calapai G et al., "Montelukast-induced adverse drug reactions: a review of case reports in the literature", Pharmacology, 2014, (Nebenwirkungen durch Montelukast: Ein Review von Fallberichten aus der Literatur) Thomas KH et al., "Reporting of drug induced depression and fatal and non-fatal suicidal behaviour in the UK from 1998 to 2011", September 2014, BMC Pharmacology and Toxicology, (Bericht von medikamentenbedingter Depression und sowohl tödliches wie auch nicht tödlich verlaufendes Verhalten im Vereinigten Königreich von 1998 bis 2011) Hall EC, Keegan H, Rogstad KE, Psychiatric side effects of ofloxacin used in the treatment of pelvic inflammatory disease. International Journal of STD and AIDS, September 2003, (Psychiatrische Nebenwirkungen von Ofloxacin, das zur Behandlung von entzündlichen Beckenerkrankungen eingesetzt wird) Botts S, Ryan Melody, Drug-Induced Diseases, Section IV: Drug-Induced Psychiatric Diseases, Chapter 18: Depression, (Medikamentenbedingte Krankheiten)

Për depresionin, ankthin dhe ndryshimet e humorit, të prekurit duhet të përdorin 5-HTP. Ne përshkruajmë përparësitë mbi marrjen e L-triptofanit. 5-HTP për depresionin dhe ndryshimet e humorit 5-HTP është një aminoacid dhe pararendës i drejtpërdrejtë i serotoninës. Kjo do të thotë që trupi prodhon serotonin nga 5-HTP në vetëm një hap. Serotonin konsiderohet të jetë hormoni që rregullon gjendjen shpirtërore, pengon agresionin dhe largon frikën. Në rastin e depresionit, ankthit dhe ndryshimeve të humorit, prandaj shpesh dyshohet për mungesë të serotoninës dhe, si rezultat, rekomandohet marrja e masave për të rritur nivelin e serotoninës. 5-HTP është një masë e tillë. Një përmbledhje e masave natyrore dhe holistike për të rritur nivelin e serotoninës mund të gjendet në fund të artikullit (nën Rritja e niveleve të serotoninës në mënyrë natyrale). Më poshtë është ekskluzivisht një nga masat e paraqitura atje, përkatësisht marrja e 5-HTP. 5-HTP dikur ishte një antidepresant i zakonshëm Shkurtesa 5-HTP qëndron për 5-hidroksitriptofan. Paralajmërim: Serotonina nganjëherë quhet 5-hidroksitriptaminë dhe më pas shkurtohet si 5-HT. 5-HT nuk është i njëjtë me 5-HTP. Një emër tjetër për 5-HTP, megjithatë, është oksitriptan. Në vitet 1970 dhe 1980, 5-HTP ishte përshkruar në mënyrë rutinore për depresionin. Pastaj, megjithatë, ilaqet kundër depresionit të tipit frenues të rimarrjes së serotoninës (SSRI), të cilat janë kaq të përhapura sot, u shfaqën në treg dhe zëvendësuan 5-HTP aq masivisht saqë nuk konsiderohet më as si produkt mjekësor, por tregtohet "vetëm" si një shtesë dietike. Sigurisht, kjo gjithashtu ka avantazhe, sepse në këtë mënyrë nuk keni më nevojë të kërkoni një recetë, por mund të provoni 5-HTP me iniciativën tuaj. Aminoacidi L-triptofani u promovua dhe përsëritet vazhdimisht për të rritur nivelin e serotoninës dhe kështu për të lehtësuar gjendjen shpirtërore ose për të nxitur gjumin. Për të promovuar gjumin, sepse një nivel i shëndetshëm i serotoninës gjatë natës gjithashtu rezulton në një nivel të shëndetshëm të melatoninës, e cila nga ana tjetër është përgjegjëse për gjumë të qetë dhe të pashqetësuar - sepse melatonina është hormoni i gjumit. (Ne kemi shpjeguar këtu sesi - përveç 5 -HTP - ju mund të rrisni natyrshëm nivelin tuaj të melatoninës dhe kështu të përmirësoni gjumin tuaj: Rritni nivelet e melatoninës natyrshëm). Sidoqoftë, 5-HTP ka disa avantazhe ndaj marrjes së L-triptofanit: Përfitimet e 5-HTP mbi L-triptofan Ndërsa 5-HTP është pararendës i drejtpërdrejtë i serotoninës, L-triptofani është pararendës i 5-HTP. Kjo tashmë tregon përparësinë e parë të marrjes së 5-HTP në krahasim me marrjen e L-triptofanit: Ju kaloni një hap, i cili thjeshton dhe përshpejton masivisht prodhimin e serotoninës, sepse hapi i parë në veçanti shoqërohet me të gjitha llojet e komplikimeve: 1. Shndërrimi i L-triptofanit në 5-HTP është subjekt i shumë ndikimeve Shndërrimi i L-triptofanit në 5-HTP mund të bllokohet nga shumë faktorë, p.sh. B. nga mangësitë e ndryshme të substancave vitale, nga një nivel i lartë i hormoneve të stresit ose nga luhatjet e forta të sheqerit në gjak. Nëse e kaloni këtë hap, ju anashkaloni të gjithë këta faktorë të mundshëm të rrezikut që do të qëndronin në rrugën e formimit të serotoninës nga L-triptofani. 2. Transporti i L-triptofanit në tru është shpesh një problem Për më tepër, për të qenë në gjendje të shndërrohet në serotonin në tru, L -triptofani së pari duhet të futet në tru - dhe kjo është pikërisht ajo që shpesh është problem. Sepse L-triptofani nuk është i vetmi aminoacid që dëshiron të hyjë në tru. Aminoacidet e tjera janë zakonisht më të shpejta dhe zënë transportuesin përmes barrierës gjaku-tru, kështu që L-triptofani, i cili shpesh është në pjesën e pasme të radhës, nuk ka më vend. Si mund të udhëzohen aminoacidet e tjera larg barrierës gjaku-tru në mënyrë që të rritet sasia e L-triptofanit që udhëton në tru, ne kemi përshkruar në artikullin "Rritja e niveleve të serotoninës në mënyrë natyrale". Ju do të gjeni lidhjen përkatëse në fund të tekstit. 3. L-triptofani ka shumë funksione të tjera Problemi tjetër është se L-triptofani nuk është ekskluzivisht përgjegjës për prodhimin e serotoninës. Aminoacidi ka shumë përdorime të tjera në trup. Po, vetëm 3 përqind e L-triptofanit të gëlltitur me ushqim duhet të konvertohet në serotonin. Serotonina nuk është e nevojshme vetëm në tru, por edhe në pjesën tjetër të trupit, p.sh. B. për rregullimin e peristaltikës së zorrëve, enëve të gjakut dhe oreksit. 95 për qind e serotoninës totale kërkohet për të gjitha këto detyra. Kështu është e qartë se pjesa më e madhe e sasisë së vogël të L-triptofanit që është në dispozicion për prodhimin e serotoninës përdoret për formimin e serotoninës së trupit. Shpesh nuk ka mbetur shumë për formimin e serotoninës së trurit. Fatkeqësisht, pengesa gjaku-tru për erotoninën e trupit gjithashtu nuk ka kaluar. Truri gjithmonë duhet të prodhojë serotonin që i nevojitet vetë. Pothuajse 100 për qind e 5-HTP konvertohet në serotonin Në kontrast me L-triptofanin, 5-HTP ka vetëm një detyrë, përkatësisht të konvertohet në serotonin. Kjo do të thotë: Pothuajse 100 përqind e 5-HTP të gëlltitur konvertohet në të vërtetë në serotonin. Marrja e 5-HTP duket të jetë një mjet joshëse i thjeshtë për të rritur nivelet e serotoninës dhe për t’i thënë lamtumirë një herë e përgjithmonë problemeve si depresioni, ndryshimet e humorit dhe ankthit. Por këtu, gjithashtu, ka faktorë që duhet të merren parasysh: Ushqimi nuk përmban 5-HTP Ndërsa mund ta kontrolloni me lehtësi furnizimin tuaj me L-triptofan përmes dietës suaj (duke ngrënë më shumë ushqime të pasura me L-triptofan si arra, drithëra, bishtajore, kikirikë), ky nuk është rasti me 5-HTP. Sepse 5-HTP mungon pothuajse plotësisht nga ushqimi. Bananet e papjekura - por vetëm në disa lloje bananesh - thuhet se përmbajnë sasi të caktuara të paspecifikuara të 5 -HTP. Sidoqoftë, ne nuk e dimë nëse këto janë ato banane që gjenden në supermarketet tona dhe çfarë shkalle të papjekurisë duhet të jenë ato, kështu që një furnizim me banane 5-HTP nuk duket realist. Efektet e 5-HTP Nivele jashtëzakonisht të larta të 5-HTP u zbuluan në farat e një bime afrikane, fasule e zezë afrikane (Griffonia simplicifolia), dhe kjo bimë është përdorur që atëherë si lëndë e parë për prodhimin e përgatitjeve të izoluara 5-HTP. Për momentin, këto përgatitje janë mënyra e vetme për të furnizuar veten me sasi përkatëse 5 -HTP në mënyrë të synuar - dhe jo vetëm për të luftuar depresionin, nga rruga. Ka fusha të tjera të aplikimit për 5-HTP, të tilla si pagjumësia, obeziteti, ndezjet e nxehta gjatë menopauzës, fibromialgjia ose migrena. Dhimbje koke dhe migrenë Meqenëse nivelet e ulëta të serotoninës u gjetën në pacientët me migrenë ose pacientët që shpesh vuajnë nga dhimbje koke dhe agonistë të receptorëve të serotoninës (agjentë që veprojnë në tru si serotonina dhe lidhen me receptorët e serotoninës) çojnë në lehtësimin e dhimbjeve të migrenës, studimet kanë hetuar efektin e 5 -HTP në parandalimin e migrenës. Një nivel i gjatë i shëndetshëm i serotoninës - kështu mendohet - do të duhej të parandalonte dhimbjet e kokës dhe migrenën. Në një studim të vitit 1986 të botuar në revistën European Neurology, 124 migrenistëve iu dha ose 5-HTP ose methysergide (një ilaç që u përdor për profilaksinë e migrenës, por që nuk është më në treg sot për shkak të efekteve anësore të rënda). Të gjithë pjesëmarrësit ishin të së njëjtës moshë, gjini, vuanin nga i njëjti lloj dhe ashpërsi e migrenës, dhe kishin marrë të njëjtën terapi në të kaluarën. Në grupin methysergide, 75 përqind e pacientëve raportuan një përmirësim të ndjeshëm në simptomat e tyre, në grupin 5-HTP ishte 71 përqind të cilët, falë 5-HTP, raportuan sulme më pak intensive dhe në të njëjtën kohë shumë më të shkurtra të migrenës. Efektet anësore ishin më të zakonshme në grupin methysergide sesa në grupin 5-HTP. Obeziteti Një detyrë e rëndësishme e serotoninës është, ndër të tjera. rregullimi i oreksit. Mungesa e serotoninës mund të çojë në ngrënien e tepërt dhe oreks të vazhdueshëm, edhe pse keni ngrënë prej kohësh mjaft kalori. Për këtë arsye, studime të ndryshme u përdorën për të shqyrtuar shkallën në të cilën 5-HTP mund të ndihmojë njerëzit mbipeshë të humbin peshë. U tregua se 5-HTP mund të frenonte oreksin në një numër rastesh dhe të ndihmonte me sukses në humbjen e peshës. Universiteti i Romës, për shembull, kreu një studim të dyfishtë të verbër në të cilin gratë mbipeshë morën 8 mg 5-HTP për kilogram të peshës trupore në ditë ose një shtesë placebo çdo ditë për pesë javë. Gjatë kësaj kohe, gratë hëngrën normalisht, kështu që ata nuk ndoqën një dietë. Edhe pse gjendja shpirtërore e këtyre grave nuk ndryshoi, ata konsumuan më pak kalori (38 përqind më pak, në grupin e placebo vetëm 20 përqind më pak) dhe humbën peshë në përputhje me rrethanat. Rezultate të ngjashme u morën në dy studime të tjera të dyfishta të verbër në këtë universitet. Marrja e 750 ose 900 mg 5-HTP në ditë (e cila tani konsiderohet një dozë shumë e lartë që mund të shoqërohet me efekte anësore) çoi në një ulje të oreksit tek burrat dhe gratë mbipeshë gjatë dy dhe gjashtë javëve, respektivisht. Ata konsumuan më pak karbohidrate, ishin të ngopur më shpejt dhe humbën më shumë peshë sesa ishte në grupin përkatës të placebo. Çrregullime të gjumit Sa më i shëndetshëm niveli i serotoninës, aq më i shëndetshëm - siç u shpjegua më lart - niveli i melatoninës, i cili është një parakusht për një gjumë të shëndetshëm. Nëse është e mundur që të optimizohet niveli i serotoninës me 5-HTP, atëherë niveli i melatoninës gjithashtu mund të rregullohet, i cili nga ana tjetër ndihmon në zgjidhjen e problemeve të gjumit. Sidoqoftë, duhet të merret parasysh se efekti i kundërt mund të ndodhë fillimisht dhe 5 -HTP së pari ju zgjon, por më pas "shkakton një kaskadë të proceseve fiziologjike që nxisin gjumin e mëvonshëm" - sipas një studimi të Universitetit të Teksasit në 2000 Me Sigurisht, efekti i 5-HTP në cilësinë e gjumit, kohëzgjatjen e gjumit dhe fazën e gjumit është gjithashtu e varur nga doza dhe varet nga individi dhe metabolizmi i tij, niveli i tij neurotransmetues, furnizimi i tij me L-triptofan, substanca e tij vitale status dhe shumë më tepër, kështu që shpesh është më mirë të provoni me kujdes qasjen individuale të saktë me shumë takt dhe doza të vogla fillestare. Në 2004, European Journal of Pediatrics publikoi rezultatet e një studimi me fëmijët që kishin vuajtur nga çrregullime të gjumit (tmerret e natës) (1). Ndërsa 5-HTP në përgjithësi dekurajohet të japë fëmijë, ky hulumtim bëri pikërisht atë. Pjesëmarrësit e studimit ishin 45 fëmijë të moshës 3 deri në 10 vjeç. 31 morën 2 mg 5-HTP për kilogram të peshës trupore për 20 ditë para se të shkonin në shtrat. 29 fëmijë reaguan jashtëzakonisht pozitivisht ndaj ilaçit dhe fjetën shumë më mirë. Në grupin placebo, ky ishte rasti për më pak se një të tretën e fëmijëve. Edhe pas gjashtë muajsh, shumica e fëmijëve në grupin 5-HTP ishin pa simptoma, ndërsa në grupin placebo, mbi 70 përqind vazhduan të vuanin nga ankthi i natës. Fibromyalgia Fibromyalgia mbetet një sëmundje mjaft konfuze. Officiallyshtë zyrtarisht një sëmundje reumatizmale dhe shoqërohet me dhimbje kronike të muskujve dhe nyjeve, dhimbje koke, çrregullime të gjumit, sindromën e zorrëve të irritueshme dhe lodhje, për të përmendur vetëm disa nga simptomat e mundshme të fibromialgjisë. Ne kemi përshkruar detaje mbi fibromialgjinë, shkaqet e mundshme dhe masat holistike këtu: Fibromyalgia - shkaqet dhe masat dhe këtu: fibromialgjia ose sindroma e aktivizimit të qelizave direkte. Në fibromialgji, dyshohet se niveli i serotoninës është shpesh shumë i ulët, sepse masat që rrisin nivelin e serotoninës shpesh çojnë në një përmirësim të simptomave. Studimet klinike me 5-HTP u kryen mbi fibromialgjinë që në fillim të viteve 1990. Njëra prej tyre u botua në 1990 në Journal of International Medical Research dhe, duke përdorur një dizajn të dyfishtë të verbër, të kontrolluar nga placebo, tregoi se të gjithë parametrat klinikë të fibromialgjisë mund të përmirësohen duke marrë 5-HTP. Në të njëjtën kohë, vetëm efektet anësore të lehta dhe të përkohshme mund të vërehen. Në Prill 1992, studiuesit nga Spitali Universitar në Milano shkruan se gjysma e pacientëve me fibromialgji të trajtuar me 5-HTP përjetuan një përmirësim të simptomave të tyre brenda 90 ditëve, vetëm 30 përqind raportuan efekte anësore. Depresioni, sulmet e panikut dhe ankthi Meqenëse dikush ende nuk e di saktësisht se si dhe pse zhvillohet depresioni dhe nuk është i sigurt nëse një rënie në nivelin e serotoninës është e përfshirë në të vërtetë në çdo rast, mund të supozohet se depresioni, sulmet e panikut dhe gjendjet e ankthit kanë disa shkaqe në të njëjtën kohë dhe këto shkaqe përveç kësaj, çdo person mund të jetë i një natyre krejtësisht të ndryshme. Pra, nuk është çudi që ilaqet kundër depresionit funksionojnë mirë për disa pacientë, por aspak për të tjerët. Theshtë e njëjtë me 5-HTP. Disa të prekur reagojnë ndaj kësaj mediokre, të tjerët nuk ndiejnë asgjë dhe të tjerë papritmas janë pa simptoma falë 5-HTP. Në qershor 2004, për shembull, u lexua në Journal of Psychopharmacology se 5-HTP (200 mg në ditë) kishte një efekt zvogëlues në sulmet e panikut, të paktën tek gratë, por jo tek burrat. Kur bëhet fjalë për depresionin, ka një numër të madh studimesh mbi 5-HTP, shumica e tyre nga vitet 1970 dhe 1980, nga koha kur 5-HTP dhe L-triptofani ishin ende të përshkruara për depresion. Rezultatet nuk ishin kurrë uniforme, ndonjëherë 5-HTP ishte efektive, në raste të tjera efekti nuk ishte bindës. Por çfarë do të thotë "jo bindëse"? Më poshtë është interesante: Nëse një ilaç për depresionin në z. B. 40 përqind e pacientëve mund të lehtësojnë ose shërojnë simptomat, kjo nuk njihet si efekt. Me sa duket situata me pacientët në depresion është e tillë që ata janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj efekteve të placebo - që do të thotë se 30 deri në 40 përqind e pacientëve në grupet përkatëse të placebo zakonisht përmirësohen. Pra, një ilaç njihet si efektiv vetëm kur shumica dërrmuese e pacientëve në të vërtetë i përgjigjen atij. Por kjo nuk është e mundur me depresionin sepse - siç u shpjegua më lart - kjo sëmundje mund të ketë shumë shkaqe të ndryshme. Për këtë arsye, jo çdo ilaç do të ketë të njëjtin efekt tek çdo pacient, prandaj një rezultat prej 40 përqind mund të klasifikohet si i shkëlqyeshëm. 5-HTP funksionon njësoj si ilaqet kundër depresionit Sidoqoftë, nga viti 2013 ekziston një studim mjaft i fundit - i rastësuar dhe i verbër i dyfishtë - me rezultate optimale. Ata krahasuan efektet e fluoksetinës, një antidepresant popullor, me efektet e 5-HTP në 60 pacientë në depresion. Ilaçi përkatës u mor për tetë javë. Rezultati tregoi se të dy mjetet juridike ishin afërsisht të barabarta. Në grupin 5-HTP, depresioni u përmirësua dukshëm në 73.3 përqind të pjesëmarrësve, dhe në grupin e fluoksetinës në 80 përqind të pjesëmarrësve. Përmirësimi i depresionit tashmë mund të vërehet pas dy javësh përdorimi - në të gjitha shkallët e ashpërsisë. Efikasiteti terapeutik i 5 -HTP - pra përfundimi - është i krahasueshëm me atë të fluoksetinës. Meqenëse niveli i serotoninës në tru nuk mund të matet si pjesë e ekzaminimeve të zakonshme rutinë, studimet me ilaqet kundër depresionit ose 5-HTP fokusohen veçanërisht në efektet antidepresive të agjentëve. Kështu që ju shikoni se si ndryshojnë simptomat dhe gjendja shëndetësore. Lexoni disa dëshmi inkurajuese nga përdoruesit e 5-HTP më poshtë: Raportet e përvojës me 5-HTP "Vura re efektet e 5-HTP pas rreth një jave. Por mendova se gjendja shpirtërore do të ishte përmirësuar më vete sepse nuk besoja në 5-HTP. Ndalova marrjen e drogës-dhe humori im ra në bodrum. Kështu që e mora përsëri dhe po ia dal shumë mirë me 400 mg (të cilat i marr në mbrëmje) ". "Unë vuaj nga tërheqja nga ilaçet e dhimbjes (opioidet) dhe prandaj jam në ankth. Pas dy javësh të 5-HTP, ndjeva një lehtësim të tillë, ankthi u ul aq shumë sa mora përsëri guxim." "5-HTP më ndryshoi jetën! Pasi provova kaq shumë ilaçe kundër depresionit që të gjitha nuk funksionuan, unë provova 5-HTP. Më ndihmon të fle mirë, më ndihmon të përballoj stresin dhe në përgjithësi ndihem e mrekullueshme." "5-HTP është ilaçi i vetëm që më ka ndihmuar në depresionin tim. Ankthi im gjithashtu ka rënë. Megjithatë, nëse e marr me stomak bosh, më bën të sëmurë. Kështu që duhet të jem i kujdesshëm për ta marrë atë pas një vakt " "Kam vuajtur nga çrregullimi i rëndë i përgjithësuar i ankthit për vite me radhë, duke përfshirë çrregullimin e ankthit social me sulme të herëpashershme paniku dhe pagjumësi. Provova ilaçe kundër depresionit të ndryshme, të tilla si citalopram, venlafaxine dhe sertraline. Secila prej tyre ndihmoi disi, që do të thotë se problemet morën rreth 40 deri në 50 përqind më mirë. Por ata kurrë nuk u zhdukën plotësisht. Pastaj testova 5-HTP. hardshtë e vështirë të besohet, por simptomat e mia janë zhdukur plotësisht. Ndihem plotësisht normale. Ndaloj së menduari për gjërat, siç e kam bërë gjithmonë dhe atë që më ka torturuar për kaq gjatë. Sigurisht që mund të jetë një reagim placebo, por me të gjitha barnat që janë provuar deri më tani, një reagim i tillë duhet të kishte ndodhur gjithashtu, gjë që nuk ishte kështu. " "Unë kam marrë vetëm 5-HTP për pesë ditë dhe jam në 300 mg në ditë-e ndarë në tre doza me ushqim dhe në mbrëmje para gjumit. Unë kombinoj 5-HTP me shtesën time multi-vitaminë, me një vitaminë B -Kompleksi dhe vitamina C. I kam reduktuar ilaçet në minimum. Unë fle më mirë dhe gjithashtu ndihem më mirë gjatë ditës. Produktet e Big Pharma maskojnë vetëm problemin, ndërsa tani ndihet aq normale! " "Për shkak të ankthit dhe depresionit, unë përdorja rregullisht strategji jo-droge (terapi në sjellje ose të ngjashme). Por kjo u bë gjithnjë e më e vështirë, veçanërisht pas vdekjes së babait tim. Unë nuk doja të merrja ilaçe sepse kisha frikë se vetëm do të më turbullonte apo edhe të krijonte varësi. 5-HTP më ndihmoi pa efekte anësore. E marr atë në mbrëmje në mënyrë që të fle dhe të zgjohem në mëngjes pa probleme. A jam i lumtur tani? Jo, por jam bërë më optimist, mos u zhyt më në të, si aq shpesh në të kaluarën, në mendime të zymta, dhe ngadalë interesi im për jetën po zgjohet përsëri. Substancat vitale që janë të nevojshme për marrjen e 5-HTP Nëse vendosni të merrni 5-HTP, atëherë sigurohuni që të jeni të furnizuar me vitaminë B6 dhe zink të mjaftueshëm, sepse këto dy substanca vitale janë të përfshira drejtpërdrejt në shndërrimin e kontrolluar enzimatikisht të 5-HTP në serotonin. Sigurisht që duhet të furnizoheni mirë me të gjitha substancat vitale, sepse shumë ndikojnë në nivelin e serotoninës në një mënyrë ose në një tjetër (p.sh. vitamina B12, magnez, vitaminë C, etj.). Prandaj, nëse ka mangësi në substancat vitale, këto mund të dëmtojnë ekuilibrin e serotoninës, i cili duhet të parandalohet. Në fund të fundit, nuk ka kuptim të marrësh diçka nga njëra anë për të rritur nivelin e serotoninës dhe nga ana tjetër të harrosh faktorët që ulin përsëri nivelin. Cilësia e produktit 5-HTP është bërë kryesisht nga fasule e zezë afrikane (Griffonia simplicifolia). Prandaj produktet përmbajnë ekstrakte të përshtatshme. Tani varet nga cilësia e ekstraktit, sa e lartë është përmbajtja e tij 5-HTP. Ekstraktet, për shembull, mund të përbëhen vetëm nga 20 deri në 25 përqind të 5-HTP. Pra, nëse paketimi thotë se një kapsulë përmban 100 mg ekstrakt Griffonia simplicifolia, kjo nuk do të thotë automatikisht se është edhe 100 mg 5-HTP. Duhet të thuhet qartë se është, për shembull, një ekstrakt që përbëhet nga 99 përqind 5-HTP. Vetëm atëherë mund ta dozoni siç duhet produktin. Dozimi Një deri në dy orë pas gëlltitjes, 5-HTP është plotësisht në qarkullimin e gjakut. 4.3 orë pas gëlltitjes, gjysma e 5-HTP e gëlltitur tashmë është konsumuar. Prandaj - dhe gjithashtu për të zvogëluar efektet anësore të mundshme - disa doza të vogla në ditë kanë më shumë kuptim sesa një dozë e vetme. Qendra Mjekësore e Universitetit të Maryland rekomandon jo më shumë se 150 deri në 300 mg 5-HTP (e ndarë në tre doza në ditë, pra 50 deri në 100 mg tri herë në ditë). Në praktikë mund të duket kështu: Filloni - për depresion, humbje peshe, dhimbje koke dhe fibromialgji - me 50 mg tri herë në ditë. Nëse nuk ndjeni ndonjë efekt pas dy javësh, rrisni dozën në 100 mg tri herë në ditë. Me këtë dozë të kujdesshme, rreziku i efekteve anësore të mundshme zvogëlohet ndjeshëm. Për pagjumësinë, merrni 100 deri në 300 mg 30 deri në 45 minuta para se të shkoni në shtrat. Edhe këtu, ju filloni me dozën e ulët (100 mg) dhe e rritni atë vetëm pas tre ditësh më herët në z. B. 150 mg, pas disa ditësh të tjera në 200 mg dhe kështu me radhë. 600 mg 5 -HTP në ditë është maksimumi absolut - një dozë që rekomandohet në disa vende për depresion dhe ankth (e ndarë në dy doza në ditë - një në mëngjes dhe një në mbrëmje). Një dozë e tillë atëherë nuk duhet të përdoret me z. B. L-triptofani mund të kombinohet. Ndryshe nga L-triptofani, 5-HTP mund të merret me ushqim. Vetëm nëse doni të përdorni 5-HTP për humbje peshe, e merrni 20 minuta para ngrënies. 5 -HTP është gjithashtu në dispozicion si një llak që spërkatet në gojë (nën gjuhë - nën gjuhë), pasi gjithashtu mund të absorbohet përmes mukozës së gojës. Kombinime me L-triptofan dhe / ose Johanniskraut Shpesh ka kuptim të kombinohen masa të ndryshme (reciprokisht përforcuese) me njëra -tjetrën në mënyrë që të arrihet një efekt më i mirë. Për shembull, një kombinim me 200 deri në 600 mg Rhodiola Rosea - antidepresanti natyral - është i imagjinueshëm. L-triptofani dhe / ose melatonina dhe / ose lëngu i Johanniskraut gjithashtu mund të kombinohen me 5-HTP. Një protokoll përkatës i marrjes mund të duket si më poshtë, me të tre mjetet që merren pak para se të shkoni në shtrat. Sidoqoftë, edhe këtu, dikush fillon me një nga mjetet para se të integrojë të dytin dhe vetëm atëherë të tretin. Nëse ilaçi i parë është i mjaftueshëm, të tjerët nuk janë të nevojshëm. Vini re se në përgjithësi nuk është e këshillueshme që të merrni 5-HTP dhe L-triptofan së bashku për shkak të frikës nga një tepricë e serotoninës, kjo është arsyeja pse doza duhet të merret parasysh me kujdes: 500 deri në 1.500 mg L-tryprophane 50 deri në 100 mg 5-HTP 0.5 deri në 1 mg melatonin Një kombinim tjetër do të ishte 5-HTP me Johanniskraut: 300 deri në 350 mg ekstrakt Johanniskraut 3 herë në ditë (standardizuar në 0.3 për qind hipericinë dhe 2 deri në 3 për qind hiperforinë) 0-100 mg 5-HTP 3 herë në ditë Sigurisht, këto protokolle të marrjes nuk janë rekomandime për marrje, por thjesht opsione për marrje që duhet të diskutoni me mjekun tuaj ose praktikuesin alternativ. Sepse vetëm ata mund të vlerësojnë së bashku me ju se cili kombinim dhe dozë është ai i duhuri për ju personalisht. Ndërveprimet e ilaçeve Në veçanti, nëse jeni duke marrë ilaçe, duhet të sqaroni nëse jeni duke marrë 5-HTP me terapistin tuaj, pasi 5-HTP mund të ndërveprojë me një numër ilaçesh, veçanërisht ilaqet kundër depresionit, natyrisht, por edhe me triptanët (ilaçe për migrenën), Ilaçet e Parkinsonit, disa qetësues dhimbjesh dhe shumë të tjerë më shumë. Nëse vuani nga presioni i lartë i gjakut, diabeti, sëmundjet e mëlçisë ose veshkave ose sëmundje të tjera kronike, gjithashtu duhet të konsultoheni me mjekun tuaj. 5-HTP nuk duhet të përdoret nëse jeni shtatzënë ose ushqeni me gji. Fëmijëve nuk duhet t'u jepet 5 -HTP - dhe nëse u jepet, vetëm në konsultim me pediatrin. Efektet anësore të mundshme Për shkak të mekanizmit të tij të veprimit, 5-HTP mund të çojë në ankesa të tretjes si nauze, dhimbje stomaku, gazra, fryrje apo edhe urth, por kjo zakonisht mund të parandalohet duke filluar me doza të ulëta, duke i ndarë ato në disa doza të vetme në ditë, duke i rritur ato ngadalë, shumë të larta Shmangni dozat dhe merrni 5-HTP me ushqim. Mbidozimi me 5-HTP gjithashtu mund të shkaktojë sindromën e serotoninës, e cila është rezultat i shumë serotoninës. Simptomat do të ishin shqetësim, dridhje të papritura të muskujve, të dridhura, djersitje dhe dridhje dhe duhet ta çoni personin te një mjek. Skandali Peak X Në 1989 u ngrit dyshimi se përgatitjet me L-triptofan mund të kishin shkaktuar të ashtuquajturën sindromën eozinofili-mialgji (EMS) në rreth 1,500 njerëz në SHBA (dhe 500 në Gjermani)-një sëmundje pothuajse e panjohur më parë. E cila u shfaq në forma të rënda dhimbje të muskujve, ndryshime të lëkurës dhe nganjëherë dëmtime të pakthyeshme të organeve dhe thuhet se ka çuar në vdekje në dymbëdhjetë raste. Fajtori i vërtetë, megjithatë, nuk ishte vetë L-triptofani, por ndoshta një ndotje e tij me një nënprodukt neurotoksik të quajtur triptofan-4,5-dione, ndonjëherë i referuar si kulmi X. Arsyeja për këtë ndotje thuhet se ka qenë një proces i caktuar prodhimi me mikroorganizma të modifikuar gjenetikisht. Prodhuesi i atëhershëm japonez Showa Denko atëherë - kështu thuhet - shkatërroi mikroorganizmat gjenetikë. Sidoqoftë, kurrë nuk u sqarua plotësisht nëse ishin në të vërtetë papastërtitë e përmendura që kishin çuar në rastet e EMS. Përgatitjet 5-HTP duket se janë më të sigurta në këtë drejtim, pasi ato nuk janë bërë me ndihmën e mikroorganizmave, por nga fasule e zezë afrikane. Sidoqoftë, dikur u tha se disa përgatitje 5-HTP përmbajnë Peak X ose çuan në EMS. Sidoqoftë, sasitë e Peak X të përmbajtura - nëse ato ishin fare të pranishme - ishin aq të vogla sa që vetëm mbidozat jashtëzakonisht të larta mund të kishin çuar në një problem shëndetësor. Në 2004, lexoni në Letrat e Toksikologjisë: "Pavarësisht përdorimit mbarëbotëror të 5-HTP, nuk ka pasur ngjarje [në 20 vitet e fundit] që mund të kenë treguar toksicitetin e 5-HTP. Analizat e gjera të burimeve shumë të ndryshme të 5-HTP nuk zbuluan asnjë ndotje toksike me ato që mund të gjenden në L-triptofan në atë kohë, dhe asnjë papastërti tjetër të rëndësishme " Meqenëse shkaku aktual i EMS nuk është sqaruar kurrë, mund të supozohet se një skandal i tillë L-triptofani dhe 5-HTP erdhi në kohën e duhur për industrinë farmaceutike. Më në fund, nga viti 1988 deri në 2003, kjo solli në treg frenuesit e parë të rimarrjes së serotoninës. B. Fluoxetine (1988 në SHBA, 1990 në Gjermani). Ata donin t'i shisnin këto, natyrisht, të cilat mund të mos ishin kështu nëse do të kishte akoma L-triptofan dhe 5-HTP, të cilat natyrisht nuk mund të përshkruheshin më pas incidenteve të Peak X. L-triptofani u ndalua plotësisht në SHBA. Kontrolloni me shitësin tuaj 5-HTP sa i pastër është produkti i tyre dhe nëse është i garantuar të jetë pa Peak X. Jo vetëm që 5-HTP rrit nivelet e serotoninës Meqenëse kemi një vështrim tërësor të gjërave, ne nuk rekomandojmë përdorimin e një materiali të vetëm të izoluar, si p.sh B. 5-HTP, dhe shpresoj që të ketë një efekt gjithëpërfshirës dhe shërim prej tij. Në vend të kësaj, ne rekomandojmë kombinimin e disa masave naturopatike, të cilat në tërësinë e tyre jo vetëm që përqendrohen në simptomat individuale, por gjithashtu ndihmojnë të gjithë organizmin të rimarrë ekuilibrin e tij të shëndetshëm. Një florë e shëndetshme e zorrëve është gjithashtu vendimtare nëse dikush vuan nga depresioni, pasi flora e sëmurë e zorrëve mund të ulë nivelin e serotoninës: Flora e zorrëve ndikon në nivelet e serotoninës Burimet e artikullit: 5-HTP – Wirkung, Nebenwirkung und Dosierung - Zentrum der Gesundheit (1)Oliviero Bruni, Raffaele Ferri, Silvia Miano, Elisabetta Verrillo, L-5-Hydroxytryptophan treatment of sleep terrors in children, Eur J Pediatr (2004) 163: 402–407 Hinz M et al. 5-HTP efficacy and contraindications, Neuropsychiatr Dis Treat, 2012 Juli, (5-HTP Wirksamkeit und Gegenanzeigen) Titus F et al., 5-Hydroxytryptophan versus methysergide in the prophylaxis of migraine. Randomized clinical trial. Eur Neurol, 1986, (5-HTP versus Methysergid in der Prophylaxe von Migräne, eine randomisierte klinische Studie) Borani? M et al., Suppression of the immune response by drugs interfering with the metabolism of serotonin, Experientia., 15 Oct 1984;40(10):1153-5, (Unterdrückung der Immunreaktion durch Serotonin-Metabolismus beeinträchtigende Medikamente) Takahashi S. Reduction of blood platelet serotonin levels in manic and depressed patients., Folia Psychiatrica et Neurologica Japonica . 1976;30(4):475-86, (Reduzierung des Blutplättchen-Serotoninspiegels bei manisch depressiven Patienten) Zmilacher K et al., L-5-hydroxytryptophan alone and in combination with a peripheral decarboxylase inhibitor in the treatment of depression. Neuropsychobiology 1988:20(1):28- 33, (L-5-Hydroxytryptophan allein und in Kombination mit peripherem Carboxylase-Inhibitor in der Behandlung von Depressionen) Dakshinamurti Ket al., Nonparallel changes, in brain monoamines of pyridoxine deficient growing rats. Experimental Brain Research, 23 Nov 1976;26(4):355-66, (Nichtparallele Veränderungen der Hirn-Monoamine bei heranwachsenden Ratten mit Pyridoxin-Mangel) Hartvig P et al., Pyridoxine effect on synthesis rate of serotonin in the monkey brain measured with positron emission tomography., Journal of Neural Transmission, General Section, 1995;102(2):91-7, (Pyridoxin-Effekt auf die Serotonin-Synthese-Rate im Affenhirn, gemessen mit der Positronenemissionstomographie (PET)) Dakshinamurti K et al., Influence of B vitamins on binding properties of serotonin receptors in the CNS of rats, Klinische Wochenschrift, 19 Jan 1990;68(2):142-5, (Einfluss von B-Vitaminen auf die Bindungseigenschaften der Serotoninrezeptoren im ZNS der Ratte) Siow YL et al., Effect of pyridoxine deficiency on aromatic L-amino acid decarboxylase in adult rat brain. Experimental Brain Research, 1985;59(3):575-81, (Effekt des Pyridoxin-Mangels auf aromatische L-Aminosuren-Decarboxylase im adulten Rattenhirn) Jacobsen MB et al., Cardiac manifestations in mid-gut carcinoid disease. European Heart Journal, Feb 1995;16(2):263-8, (Manifestation am Herzen bei karzinoiden Erkrankungen des Mitteldarms (Mesodaeum)) Lehnert H et al., Increased release of brain serotonin reduces vulnerability to ventricular fibrillation in the cat. Journal of Cardiovascular Pharmacology Oct 1987;10(4):389-97, (Erhöhte Hirn-Serotonin-Ausschüttung verringert Anfälligkeit für Kammerflimmern bei Katzen) Robiolio PA et al., Carcinoid heart disease: Correlation of high serotonin levels with valvular abnormalities detected by cardiac catheterization and echocardiography. Circulation 1995;92:790-795, (Karzinoide Herzerkrankungen: Zusammenhang hoher Serotoninspiegel mit Herzklappenanomalien, erkannt durch Herzkatheter und EKG) Hoshino Y et al., Serum serotonin levels of normal subjects in physiological state and stress conditions. From the viewpoint of aging, circadian rhythm, ingestion of diet, physical exercise, sleep deprivation and alcohol ingestion. Japanese Journal of Psychosomatic Medicine, Jan 1979;19:283-93, (Serum-Serotoninspiegel normaler Probanden bzgl. physiologischem und Stress-Zustand. Aus der Sicht des Alterns, des zirkadianen Rhythmus, der Nahrungsaufnahme, der körperlichen Betätigung, des Schlafentzugs und der Alkoholaufnahme) Lehnert H, Eosinophilie-Myalgie-Syndrom und Einnahme L-Tryptophan-haltiger Arzneimittel, Deutsches rzteblatt, 1990; 87(25-26): A-2065 Vorsicht: Tryptophan (Kalma u.a.) per Gerichtsbeschluss wieder im Handel, Arznei-Telegramm, Oktober 1996 Saldanha D et al., Serum Serotonin Abnormality in Depression, Med J Armed Forces India, April 2009, (Serumserotoninabnormalitt bei Depressionen) Santucci M et al., L-5-hydroxytryptophan versus placebo in childhood migraine prophylaxis: a double-blind crossover study. Cephalalgia, September 1986, (L-5-HTP versus Placebo in der Prophylaxe von Migräne bei Kindern: eine doppelblinde Crossover-Studie) Serotonin im Darm, Depression heute, 2014 5-Hydroxy-Tryptophan 5-HTP, University of Maryland Medical Center 5-HTP, Examine.com Angst J et al, The treatment of depression with L-5-hydroxytryptophan versus imipramine. Results of two open and one double-blind study, Archiv fr Psychiatrie und Nervenkrankheiten, 1977;224:175186, (Die Behandlung von Depressionen mit L-5-Hydroxitryptophan gegen Imipramin. Ergebnisse von zwei offenen und einer Doppelblindstudie) Attele AS et al, Treatment of insomnia: an alternative approach, Alternative Medicine Review, 2000;5:249-259, (Behandlung von Schlaflosigkeit: Ein alternativer Ansatz) Birdsall TC, 5-Hydroxytryptophan: a clinically-effective serotonin precursor, Alternative Medicine Review, 1998;3:271280, (5-Hydroxytryptophan: ein klinisch wirksamer Serotoninvorläufer) Byerley WF et al. 5-Hydroxytryptophan: a review of its antidepressant efficacy and adverse effects, Journal of Clinical Psychopharmacology, 1987;7:127-137, (5-Hydroxytryptophan: Ein Review der antidepressiven Wirksamkeit und Nebenwirkungen) Cangiano C et al, Effects of oral 5-hydroxy-tryptophan on energy intake and macronutrient selection in non-insulin dependent diabetic patients, International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, 1998;22:648-654, (Wirkung von oralem 5-Hydroxytryptophan auf die Energieeinnahme und Makronährstoffauswahl bei nicht-insulin-abhngigen Diabetespatienten) Cangiano C et al, Eating behavior and adherence to dietary prescriptions in obese adult subjects treated with 5-hydroxytryptophan , The American Journal of Clinical Nutrition, 1992;56:863-867, (Essgewohnheiten und Einhaltung von Ernährungsvorschriften bei fettleibigen erwachsenen Probanden, die mit 5-Hydroxytryptophan behandelt wurden) Caruso I et al, Double-blind study of 5-hydroxytryptophan versus placebo in the treatment of primary fibromyalgia syndrome, The Journal of International Medical Research, 1990;18:201-209, (Doppelblindstudie von 5-Hydroxytryptophan gegen ein Plazebo in der Behandlung des primären Fibromyalgiesyndroms) Cauffield JS, Dietary supplements used in the treatment of depression, anxiety, and sleep disorders, Lippincotts Primary Care Practice, 1999;3:290-304, (Nahrungsergänzungsmittel im Gebrauch zur Behandlung von Depression, Angst und Schlafstörungen) Ceci F et al, The effects of oral 5-hydroxytryptophan administration on feeding behavior in obese adult female subjects, Journal of Neural Transmission, 1989;76:109-117, (Die Wirkung der oralen 5-Hydroxytryptophan-Verabreichung auf das Essverhalten bei fettleibigen weiblichen Probanden) Curcio JJ et, The potential of 5-hydroxytryptophan for hot flash reduction: a hypothesis, Alternative Medical Review, 2005;10:216-21, (Das Potential von 5-Hydroxytryptophan zur Reduktion von Hitzewallungen: Eine Hypothese) DeBenedittis G et al, Serotonin precursors in chronic primary headache. A double-blind cross-over study with L-5-hydroxytryptophan vs. placebo, Journal of Neurosurgical Science, 1985;29:239-248, (Serotoninvorläufer bei chronischen primären Kopfschmerzen. Eine doppelblinde Kreuzstudie mit L-5-Hydroxytryptophan vs. Plazebo) Elko CJ et al, Zolpidem-associated hallucinations and serotonin reuptake inhibition: a possible interaction, Journal of Toxicology. Clinical Toxicology, 1998;36:195-203, (Zolpidem-verbundene Halluzinationen und Serotoninwiederaufnahmehemmung: Eine mögliche Interaktion) Freedman RR, Treatment of menopausal hot flashes with 5-hydroxytryptophan, Maturitas, 2010;65:383-5, (Behandlung von menopausalen Hitzewallungen mit 5-Hydroxytryptophan) Gardner DM et al, Sumatriptan contraindications and the serotonin syndrome, Annals of Pharmacotherapy, 1998;32:33-38, (Gegenanzeigen von Sumatriptan und das Serotoninsyndrom) Gendle MH et al, Effects of oral 5-hydroxytryptophan on a standardized planning task: insight into possible dopamine/serotonin interactions in the forebrain, Human Psychopharmacology, 2013;28:270-3, (Wirkungen von oralem 5-Hydroxytryptophan auf eine standardisierte Planungsaufgabe: Einsicht in mögliche Dopamin/Serotonin-Wechselwirkungen im Vorderhirn.) Iovieno N et al, Second-tier natural antidepressants: Review and critique, Journal of Affective Disorders, 2010 Jun 24, (Natürliche Antidepressiva auf zweiter Ebene: Review und Kritik) Jangid P et al, Comparative study of efficacy of I-5-hydroxytryptophan and fluoxetine in patients presenting with first depressive episode, Asian Journal of Psychiatry, 2013;6:29-34, (Vergleichsstudie der Wirksamkeit von L-5-Hydroxytryptophan und Fluoxetin bei Patienten mit Anzeichen von ersten depressiven Folgen) Joffe RT et al, Co-administration of fluoxetine and sumatriptan: the Canadian experience. Acta Psychiatrica Scandinavica, 1997;95:551-552, (Ko-Administration von Fluoxetin und Sumatriptan: die kanadische Erfahrung) Joly P et al, Development of pseudobullous morphea and scleroderma-like illness during therapy with L-5-hydroxytryptophan and carbidopa, Journal of the American Acadamy of Dermatology, 1991;25:332-333, (Entwicklung von pseudobullser Morphea und Sclerodermie-ähnlicher Erkrankung während der Therapie mit L-5-Hydroxytryptophan und Carbidopa) Juhl JH, Primary fibromyalgia syndrome and 5-hydroxy-L-tryptophan: a 90-day open study, Alternative Medical Review, 1998;3:367-375, (Primres Fibromyalgiesyndrom und 5-Hydroxy-L-Tryptophan: eine 90-tägige offene Studie) Mason BJ et al, Possible serotonin syndrome associated with tramadol and sertraline coadministration, The Annals of Pharmacotherapy, 1997;31:175-177 (Mögliches Serotoninsyndrom verbunden mit Tramadol und Sertralin-Koadministration) Meyers S, Use of neurotransmitter precursors for treatment of depression, Alternative Medicine Review , 2000;5:64-71, (Verwendung von Neurotransmittervorläufern zur Behandlung von Depression) Perry NK, Venlafaxine-induced serotonin syndrome with relapse following amitriptyline, Postgraduate Medical Journal, 2000;76:254, (Venlafaxin-induziertes Serotoninsyndrom mit Rezidiv nach Amitriptylin) Reibring L et al, Uptake and utilization of [beta-11c] 5-hydroxytryptophan (5-HTP) in human brain studied by positron emission tomography, Psychiatry Research , 1992;45:215-225 (Aufnahme und Gebrauch von [beta-11c] 5-Hydroxytryptophan (5-HTP) im menschlichen Hirn, studiert mittels einer Positronen-Emissionstomographie ) Ribeiro CA, L-5-Hydroxytryptophan in the prophylaxis of chronic tension-type headache: a double-blind, randomized, placebo-controlled study, Headache , 2000;40:451-6, (L-5-Hydroxytryptophan in der Prophylaxe von chronischen Spannungskopfschmerzen: eine doppelblinde, randomisierte, plazebokontrollierte Studie) Shaw K et al, Are tryptophan and 5-hydroxytryptophan effective treatments for depression? A meta-analysis, The Australian and New Zealand Journal of Psychiatry , 2002;36:488-91, (Sind Tryptophan und 5-Hydroxytryptophan wirksame Behandlungen bei Depressionen? Eine Meta-Analyse) Sternberg EM et al, Development of a scleroderma-like illness during therapy with L-5-hydroxytryptophan and carbidopa, The New England Journal of Medicine, 1980;303:782-787, (Entwicklung von Sclerodermie-ähnlicher Erkrankung während der Therapie mit L-5-Hydroxytryptophan und Carbidopa) Toner LC et al, Central nervous system side effects associated with zolpidem treatment, Clinical Neuropharmacology, 2000;23:54-58, (Nebenwirkungen auf das zentrale Nervensystem sind verbunden mit Zolpidem-Behandlung) Van Praag HM, Management of depression with serotonin precursors, Biological Psychiatry , 1981;16:291-310, (Depressionsmanagement mit Serotoninvorläufern) Halford JC et al, Serotonergic anti-obesity agents: past experience and future prospects, Drugs, 2011 Dec 3;71(17):2247-55, (Serotonergetische antiadipse Agenzien: vergangene Erfahrung und Zukunftsaussichten) Halford JC et al,Serotonergic drugs: effects on appetite expression and use for the treatment of obesity,Drugs, 2007;67(1):27-55, (Serotonergetische Medikamente: Wirkung auf den Appetit und Behandlungsnutzen bei Adipositas) Shaw K et al, Tryptophan and 5-hydroxytryptophan for depression, The Cochrane database of systematic reviews, 2002 (1):CD003198, (Tryptophan und 5-Hydroxytryptophan bei Depression) van Praag et al, A pilot study of the predictive value of the probenecid test in application of 5-hydroxytryptophan as antidepressant, Psychopharmacologia, 1972;25(1):14-21, (Eine Pilotstudie des prädiktiven Wertes des Probenecid-Tests bei der Anwendung von 5-Hydroxytryptophan als ein Antidepressivum) Hinz M et al, 5-HTP efficacy and contraindications. Neuropsychiatric disease and treatment, Neuropsychiatric Disease and Treatment, 2012;8:323-328, (5-HTP-Wirksamkeit und Kontraindikationen. Neuropsychiatrische Erkrankung und Behandlung) Schruers K et al, Acute L-5-hydroxytryptophan administration inhibits carbon dioxide-induced panic in panic disorder patients, Psychiatry research, 2002 Dec 30;113(3):237-43, (Akute L-5-Hydroxytryptophan-Verabreichung unterdrückt Kohlendioxid-induzierte Panik bei Patienten mit Panikstörungen) Maron E et alThe effect of 5-hydroxytryptophan on cholecystokinin-4-induced panic attacks in healthy volunteers, Journal of psychopharmacology, 2004 Jun;18(2):194-9 (Die Wirkung von 5-Hydroxytryptophan auf Cholecystokinin-4-induzierte Panikattacken bei gesunden Freiwilligen) van Hiele LJ et al, l-5-Hydroxytryptophan in depression: the first substitution therapy in psychiatry? The treatment of 99 out-patients with 'therapy-resistant' depressions, Neuropsychobiology, 1980;6(4):230-40, (L-5-Hydroxytryptophan bei Depression: Die erste Substitutionstherapie in der Psychiatrie? Die Behandlung von 99 ambulanten Patienten mit therapieresistenter Depression)

Marrja ditore e shtojcave ushqimore nuk mund të mbrojë kundër depresionit, sipas një studimi të marsit 2019. Megjithatë, substancat vitalenuk MUND te kishin asnjë efekt në këtë studim. Ne shpjegojmë pse jo . Shtesa dietike për depresionin Depresioni prek gjithnjë e më shumë njerëz - dhe gjithnjë e më shumë njerëz po kërkojnë alternativa të shëndetshme për ilaçet që kanë shumë efekte anësore. Librat, dokumentacioni dhe Interneti janë plot këshilla dhe informacione se si të kapërceni depresionin pa ilaçe ose çfarë të bëni për të shmangur marrjen e tij në radhë të parë. Shpjegon se cila dietë është e dobishme dhe cilat shtesa dietike duhet të merren. Por ky informacion është jashtëzakonisht i larmishëm dhe shpesh jashtëzakonisht kontradiktor. Ndonjëherë thuhet se suplementet ushqimore mund të lehtësojnë depresionin dhe të mbrojnë kundër tij, herë të tjera lexoni se suplementet ushqimore nuk ndihmojnë në asnjë mënyrë. Shtojcat dietike nuk mbrojnë kundër depresionit Në Mars 2019, revista Journal of the American Medical Association (JAMA) publikoi rezultatet e studimit më të madh të rastësishëm klinik mbi "Ushqyerja dhe shtesat ushqimore në terapinë dhe parandalimin e depresionit". Ky studim - i ashtuquajturi studimi MooDFOOD - thuhet se ka treguar se një ndryshim në një mënyrë jetese dhe dietë të shëndetshme, por jo shtesa dietike, mund të mbrojë kundër depresionit. Meqenëse depresioni tenton të ndodhë tek njerëzit me mbipeshë, ekipi kërkimor i udhëhequr nga Profesor Ed Watkins nga Universiteti i Exeter rekrutoi 1,025 subjekte testimi mbipeshë nga katër vende evropiane (Gjermani, Holandë, MB dhe Spanjë). Të gjithë kishin një BMI më shumë se 25. (BMI qëndron për Indeksin e Masës së Trupit) Një BMI prej 19 deri në 24.9 konsiderohet ende peshë normale. Një BMI prej 30 ose më shumë tregon trashje. Këto shtesa u përdorën në studim Gjysma e pjesëmarrësve morën shtesa ushqimore, gjysma tjetër morën suplemente placebo. Gjysma e tyre secila morën psikoterapi dhe terapi të sjelljes, e cila kishte për qëllim të ndihmonte veçanërisht kur ndryshonin dietën e tyre. Në këtë terapi, subjektet e testimit mësuan si strategjitë për tejkalimin e humorit të ulët ashtu edhe strategjitë për zvogëlimin e nevojës për ushqime të shpeshta. Në të njëjtën kohë, ata morën këshilla dhe udhëzime se si të kaloni në një dietë mesdhetare. Dieta mesdhetare është e pasur me fruta, perime, drithëra, peshk, bishtajore dhe vaj ulliri, dhe e varfër me mish të kuq dhe produkte të qumështit me yndyrë të lartë. Grupi i suplementeve mori shtesat e mëposhtme për një vit në këtë studim: 20 µg vitaminë D (= 800 IU) 100 mg kalcium 1,412 mg acide yndyrore omega-3 30 μg selen 400 μg acid folik Vetëm duke parë dozat individuale, nuk është më për t'u habitur që kjo përzierje e substancave vitale nuk mund të funksionojë më mirë sesa përgatitja e placebo. Sepse është një nendozim masiv. Kështu dozohet vitamina D për depresionin Administrimi i 800 IU i vitaminës D nuk mund të merret seriozisht në funksion të njohurive të disponueshme sot për plotësimin e duhur të vitaminës D. Nëse dëshironi të dozoni vitaminën D në mënyrë të tillë që pacienti të përfitojë nga ajo, atëherë së pari përcaktohet statusi individual. Në varësi të vlerës aktuale, doza që kërkohet për pacientin individual përzgjidhet në baza shumë individuale, në mënyrë që ai të arrijë një nivel të shëndetshëm të vitaminës D sa më shpejt të jetë e mundur. Sidoqoftë, 800 IU në përgjithësi nuk janë as të mjaftueshme për të mbajtur nivele të shëndetshme të vitaminës D (p.sh. gjatë dimrit). Një mangësi tashmë ekzistuese nuk mund të shërohet me këtë dozë. Në artikullin tonë mbi qasjen holistike ndaj depresionit, ne kemi shpjeguar tashmë se studimet në të cilat nuk mund të përcaktohej ndonjë efekt pas plotësimit të vitaminës D në depresion zakonisht përdornin doza shumë të ulëta të vitaminës D, administrimi ishte shumë i shkurtër (vetëm disa javë) ose njerëzit që më parë nuk kishin mangësi. Studimet, nga ana tjetër, në të cilat p.sh. B. Përdoren 20,000 ose 40,000 IU vitaminë D, tregojnë një lehtësim nga depresioni. Për shembull, në një studim të janarit 2019, pacientëve me sklerozë të shumëfishtë, të cilët shpesh janë në depresion, iu dhanë 10,000 IU vitaminë D çdo ditë për një vit, gjë që përmirësoi depresionin e tyre. Dhe në një studim të vitit 2017, gratë në depresion morën 7,000 IU vitaminë D në ditë ose 50,000 IU në javë për gjashtë muaj. Edhe këtu, depresioni dhe ankthi i saj u përmirësuan ndjeshëm. Kështu dozohet kalciumi për depresionin Pse 100 mg kalcium jepet në studimin MooDFOOD nuk mund të përcaktohet, pasi nuk ka prova që sugjerojnë se kjo mund të jetë e dobishme në asnjë mënyrë. Nëse do të kishte mungesë kalciumi, kjo - me një kërkesë ditore prej 1.000 mg kalcium - natyrisht që nuk mund të korrigjohet me 100 mg. Sidoqoftë, meqenëse sot ka zakonisht një tepricë të kalciumit, i cili gjithashtu mund të nxisë një mungesë të magnezit dhe kjo nga ana tjetër mund të kontribuojë në depresion, administrimi i kalciumit në depresion ose për ta parandaluar atë është mjaft kundërproduktiv - veçanërisht nëse nuk ka asgjë larg dhe gjerë nga e njëkohshme administrimi i magnezit që mund të shihni. Në rastin e depresionit ose për të parandaluar depresionin, furnizimi me magnez duhet të kontrollohet dhe optimizohet në çdo rast. Kalciumi, megjithatë, duhet të konsumohet vetëm në një dietë që është vërtetuar se ka pak kalcium. Acidet yndyrore Omega-3 për depresionin Kur bëhet fjalë për acidet yndyrore omega-3, depresioni nuk ka të bëjë vetëm me marrjen e "ndonjë" acide yndyrore omega-3. Në vend të kësaj, ne e dimë nga një përmbledhje e marsit 2014 se në rastin e depresionit, jo vetëm dozimi i saktë, por edhe raporti i EPA ndaj DHA është i rëndësishëm. B. ndodh në vajin e linit-dy acide yndyrore omega-3 me zinxhirë të gjatë, të cilat mund të kenë një efekt shumë të mirë në tru dhe ankesat psikologjike). EPA duhet të jetë e pranishme në më shumë se 60 përqind, pra DHA në një maksimum prej 40 përqind. Doza totale mund të rritet deri në 2,200 mg në ditë. Në të njëjtën kohë, raporti omega-3-omega-6 i dietës duhet të respektohet, siç shpjegojmë në artikullin tonë për mbulimin e saktë të nevojave të omega-3. Asnjë nga këto aspekte nuk u mor parasysh në studimin e FooDMOOD. Doza e saktë e selenit për depresionin Rezultatet e studimit të mëparshëm shkencor në çështjen e selenit janë jashtëzakonisht të paqëndrueshme. Po, madje dyshohet se nivelet shumë të ulëta dhe shumë të larta të selenit mund të nxisin depresionin, kështu që një dozë e selenit - pa e kontrolluar më parë nivelin e selenit - madje mund të përkeqësojë depresionin. Sidoqoftë, doza e studimit MooDFOOD është gjithashtu shumë e ulët për selenin, kështu që simptomat e mbidozës vështirë se mund të priten, por me sa duket nuk ka efekte të veçanta në rast të një mangësie. Ashtu si me vitaminën D, statusi aktual i selenit duhet së pari të kontrollohet dhe pastaj të përcaktohet sasia e selenit që i nevojitet pacientit përkatës. Doza e saktë e acidit folik Dihet që acidi folik mund të ketë një efekt pozitiv në psikikë, pasi me sa duket është i përfshirë në sintezën e serotoninës. Sidoqoftë, acidi folik funksionon më së miri së bashku me vitaminën B12, e cila u harrua plotësisht në studimin e FooDMOOD. Sidoqoftë, edhe mungesa e vitaminës B12 mund të kontribuojë në çrregullime psikologjike masive, kështu që edhe këtu, në çdo rast, statusi personal duhet së pari të përcaktohet para se të vendosni nëse vitamina duhet marrë apo jo për shkak të furnizimit shumë të mirë në. plani individual i shtojcave dietike duhet të merret parasysh. Që nga një studim i vitit 2005 ne kemi ditur gjithashtu se një dozë e acidit folik prej 800 µg në ditë do të kishte kuptim përveç 1,000 μg vitaminë B12, domethënë një dozë që është dy herë më e lartë se ajo e studimit MooDFOOD. Shtojcat dietike ndihmojnë me depresionin Çdokush që vuan nga depresioni ose dëshiron ta parandalojë atë nuk duhet të pengohet nga studimet e diskutueshme që të përfshijnë shtesa ushqimore me cilësi të lartë dhe, mbi të gjitha, të dozuara individualisht në programin e tyre të terapisë holistike. Nëse ndiheni të mbingarkuar nga kjo vetë, ju lutemi konsultohuni me një mjek me trajnim shtesë në mjekësinë ortomolekulare, pasi - siç tregon studimi MooDFOOD - as profesorët dhe shkencëtarët në një studim në shkallë të gjerë nuk duket se janë në gjendje të identifikojnë substancat vitale sipas rrymës aktuale gjendja e shkencës të dozohet individualisht dhe të përdoret në mënyrë korrekte. Burimet e artikullit: Nahrungsergänzungen bei Depressionen: Wirksam oder nicht? - Zentrum der Gesundheit Bot M, Visser M et al., Effect of Multinutrient Supplementation and Food-Related Behavioral Activation Therapy on Prevention of Major Depressive Disorder Among Overweight or Obese Adults With Subsyndromal Depressive Symptoms, The MooDFOOD Randomized Clinical Trial, 5. März 2019, JAMA. 2019;321(9):858-868 University of Exeter, Nutritional supplements cannot prevent depression, research shows, 5. März 2019 Kamal AM, Bedewi MA et al., Effect of vitamin D replacement on depression in multiple sclerosis patients, Mult Scler Relat Disord. 2019 Jan 23;29:111-117 Penckofer S, Wallis DE et al., Vitamin D Supplementation Improves Mood in Women with Type 2 Diabetes, J Diabetes Res. 2017 Jorde R, Waterloo K et al., Effects of vitamin D supplementation on symptoms of depression in overweight and obese subjects: randomized double blind trial, J Intern Med. 2008 Dec;264(6):599-609 Grosso G, Caraci F et al., Omega-3 Fatty Acids and Depression: Scientific Evidence and Biological Mechanisms, März 2014, Oxidative Medicine and Cellular Longevity Sánchez-Villegas A et al., Association between folate, vitamin B(6) and vitamin B(12) intake and depression in the SUN cohort study, J Hum Nutr Diet. 2009 Apr;22(2):122-33 Bender A et al., The association of folate and depression: A meta-analysis, J Psychiatr Res. Dezember 2017

Çaji grek i malit nxit tretjen dhe ka një efekt përmirësues të humorit. Ai fuqizon funksionet njohëse dhe për këtë arsye nuk rekomandohet vetëm për depresionin, por edhe për demencën dhe ADHD. Përveç kësaj, çaji grek i malit ka shije shumë të mirë. Çaj malor grek, një ilaç i vjetër shtëpiak nga Greqia Çaji malor grek - ndonjëherë i quajtur edhe çaji i bariut ose verbena greke - është pirë në Greqi për shekuj, në mos mijëvjeçarë. Në mjekësinë popullore atje, ajo konsiderohet një ilaç shtëpiak për problemet e tretjes (p.sh. fryrja e barkut), dhimbjet, gripin dhe ftohjet. Për një kohë të gjatë, çaji malor grek ishte i dehur nga barinjtë grekë për të përfunduar ditët e ngarkuara. Sepse çaji duhet të ketë një efekt përmirësues të humorit, lehtësues të stresit, stimulues të butë dhe në të njëjtën kohë relaksues. Çaj malor grek për depresion, ADS dhe demencë Vitet e fundit, studiuesit kanë zbuluar se çaji në fakt ka një efekt antidepresiv dhe gjithashtu mund të përmirësojë funksionet njohëse dhe për këtë arsye mund të jetë një pije e dobishme për depresionin dhe ADHD ose gjithashtu mund të pihet në demencë ose për parandalimin e tyre. Gjithashtu me interes është një studim (shih më poshtë) që tregoi se çaji grek i malit (ose ekstrakte prej tij) mund të funksionojë si dhe mbrojtjen e stomakut si bllokuesi i acidit ranitidine. Çaji malor grek quhet edhe verbena Çaji malor grek është bërë nga bimët e gjinisë Sideritis (artropod ose artropod). Sideritis rritet në rajonet malore të Greqisë nga një lartësi prej 1.000 metrash. Bima e lulëzuar, zakonisht Sideritis scardica, përdoret për çajin e malit. Quhet edhe verbena. Sideritis scardica tani gjendet rrallë në natyrë dhe për këtë arsye është nën mbrojtjen e natyrës. Prej kohësh është kultivuar për çaj malor grek, kështu që nuk vjen më nga grumbullimi i egër. Llojet e tjera të sideritit (për të cilat emrat gjermanë shpesh nuk dihen) që përdoren për çajin malor grek janë: Sideritis pindou Sideritis raeseri Sideritis euboea Perfoliata sideritis Shumë lloje sideritis gjithashtu rriten në rajone të tjera të Evropës Jugore, veçanërisht në Ballkan, Turqi dhe pjesërisht edhe në Ishujt Kanarie. * Ju mund të gjeni çaj malor grek me cilësi të lartë këtu në këtë lidhje. Përgatitja e çajit grek të malit Tradicionalisht, çaji grek i malit përgatitet me ujë të valë, në të cilin shtoni bimën e tharë (5 g për 300 ml ujë) dhe e lini të piqet për 5 minuta. Çaji më pas shërbehet me pak mjaltë dhe ndoshta lëng limoni dhe pihet i nxehtë. Në verë, megjithatë, çaji i malit gjithashtu ka shije të shkëlqyeshme si një çaj i ftohtë. Një qasje tjetër rekomandon vendosjen e pjesëve të bimës në ujë të zier që është vetëm rreth 80 gradë i nxehtë dhe lëreni të piqet për 5 deri në 10 minuta. Nëse blini çaj malor grek në një qese filtri, atëherë është mirë që ta përgatitni sipas rekomandimit të prodhuesit të dhënë në paketim. Kështu shijon çaji grek i malit Shija e çajit grek të malit është e lehtë, aromatike, pikante me një ëmbëlsi të lehtë. Nëse e lini të ziejë më gjatë, aroma bëhet pak tokësore. Çaji është lehtësisht i tretshëm dhe nxit prishjen kur ndiheni të ngopur. Sa shpesh dhe sa duhet të pini çaj malor grek çdo ditë? Shpesh këshillohet të pini një filxhan (150 ml secila) çaj malor grek dy deri në tre herë në ditë. Sidoqoftë, raportet e përvojës tregojnë se sasitë prej 1 deri në 2 litra në ditë kanë efektin e dëshiruar kundër depresionit, edhe pse këto sasi duhet të konsumohen rregullisht dhe çdo ditë për një periudhë më të gjatë prej disa javësh deri në muaj. Kur blini çaj malor grek, kërkoni cilësi organike Bestshtë mirë të blini çaj organik, pasi në mënyrë më konvencionale mund të kontaminohet me pesticide, të cilat mund të zbatohen edhe për çajin grek të malit. Çaji grek i malit ka këto efekte Çaji malor grek ose çaji nga sideritis thuhet se ka efektet dhe vetitë e mëposhtme, disa prej të cilave tani janë vërtetuar nga studimet shkencore të listuara më poshtë (1, 2, 3): antimikrobik antiulcerative (kundër ulcerave) antioksidant dhe anti-inflamator antispazmatik (23) qetësues dhe qetësues dhimbjesh (25) karminativ përmirësimin e humorit dhe antidepresant zbutës gjallëron funksionet njohëse Këto efekte mund t'i atribuohen substancave dytësore të bimës sideritis, të tilla si terpenet, flavonoidet, vajrat esenciale, iridoidet, kumarinat, lignanet, sterolët dhe shumë të tjera. Ka një efekt antioksidues dhe anti-inflamator Një studim in-vitro në 2005 tregoi një efekt antioksidues që i atribuohej flavoneve të përfshira në çajin malor grek (Gabrieli et al.) (4). Tre vjet më vonë, u zbuluan dëshmi të një efekti anti-inflamator të njëkohshëm të çajit malor grek (Charami et al.) (5). Në abstraktin e studimit u lexua se këto rezultate konfirmojnë dobinë e përdorimit të çajit në mjekësinë popullore në sëmundjet inflamatore kronike. Në vitin 2013 Danesi et al. efekti antioksidues i bimës konvencionale të çajit Camellia sinensis (çaji i zi dhe jeshil) me atë të çajit grek të malit. Edhe pse çaji malor grek - sipas studiuesve - kishte një përqendrim më të ulët të antioksidantëve sesa çaji konvencional, efektet e tij antioksiduese ishin absolutisht të krahasueshme (7). Ju bën më rezistent ndaj stresit Normalisht, aftësia për të mësuar është e dëmtuar nën stres dhe shfaqen probleme të kujtesës. Çaji malor grek mund të ndihmojë në zvogëlimin e këtyre problemeve të lidhura me stresin, siç tha Behrendt et al. zbuluar nga Universiteti Leibniz në Hanover në një studim në vitin 2016 (8). Sepse çaji përmirësoi performancën njohëse të subjekteve të testimit aq mirë gjatë 6 javëve saqë ata ishin në gjendje të përqendroheshin mirë pavarësisht stresit, gjë që nuk ishte rasti pa çajin grek të malit. Sidoqoftë, pjesëmarrësit jo vetëm morën çajin grek të malit, por edhe një kompleks të vitaminës B. Të dyja mund të jenë një ndihmë e madhe për njerëzit që z. B. duhet të punojnë të koncentruar në zyra me plan të hapur pavarësisht zhurmës dhe ndikimeve të tjera shqetësuese. Përmirëson performancën njohëse Në një studim të rastit, të verbër të dyfishtë, të kontrolluar nga placebo në Mbretërinë e Bashkuar të vitit 2018, Wightman et al. në 155 të moshuar (midis 50 dhe 70 vjeç) që performanca kognitive u përmirësua ndjeshëm pas katër javësh të marrjes së ekstraktit të çajit të malit (0.5 deri në 1 g ekstrakt në ditë). Ky efekt ishte po aq pak i dukshëm në grupin e placebo sa në grupin që kishte marrë një ekstrakt xhinko për krahasim (9). Sipas studiuesve, ka të ngjarë që janë polifenolet në çaj (acidet hidroksininamike dhe flavonoidet) që kanë një efekt kaq pozitiv në gjendjen shpirtërore dhe performancën njohëse. Për shkak se substancat bimore penguan ri-marrjen e serotoninës (gjë që bëjnë edhe shumë ilaqet kundër depresionit) dhe gjithashtu rriti rrjedhjen e gjakut në tru. Redukton depozitat në tru (në sëmundjen e Alzheimerit) Dy vjet më parë, një studim nga studiuesi i mirënjohur i Alzheimerit, profesor Jens Pahnke-i ashtuquajturi gjuetar i Alzheimerit-kishte treguar te minjtë se trajtimi i përditshëm me një ekstrakt sideritis madje rikthen depozitat tipike të Alzheimerit (amiloid-β) në tru shpërndajë dhe përmirëson kujtesën e kafshëve. Fillimi tashmë i vdekjes së qelizave nervore në minj gjithashtu mund të ndalet falë çajit të malit. Prandaj studiuesit që punojnë me Pahnke janë të mendimit se ekstrakti i sideritit është një masë efektive dhe shumë e mirë-toleruar në sëmundjen e Alzheimerit (10). Në një studim grek in vitro nga 2018, Sideritis scardica (dhe gjithashtu Cichorium spinosum = çikorja me gjemba) ishte në gjendje të pengonte mekanizmat që çojnë në depozitat tipike të Alzheimerit (11). Në të njëjtin vit një studim u botua në Universitetin e Heidelberg me krimbat e rrumbullakët, të cilat shpesh përdoren në studimet mbi sëmundjet neurodegjenerative. Rezultati ishte identik: një ekstrakt nga sideritis scardica ishte në gjendje të pengonte formimin e depozitave amyloid-β dhe toksicitetin e tyre në përqendrime të ndryshme (12). Ka një efekt antidepresiv dhe ndihmon me ADHD Në një studim gjerman (eksperiment in vitro dhe kafshë) nga Knörle et al. (2012) treguan se ekstraktet nga sideritis scardiaca veprojnë si frenues të rimarrjes së serotoninës (antidepresantët e zakonshëm) në tru. Ekstrakti Scardica ishte gjithashtu në gjendje të pengonte rimarrjen e dopaminës. Të dy flasin për një efekt antidepresiv. Sepse një frenim i rifillimit të këtyre substancave do të thotë që niveli i tyre në tru të mbetet i lartë dhe kështu të rritet disponimi dhe forca lëvizëse. Në përmbledhjen e tyre, studiuesit shkruajnë se mekanizmat e veprimit të çajit malor grek dhe Sideritis scardica tregojnë një përdorim të mundshëm fitoterapeutik të bimës si një frenues i rimarrjes së serotoninës dhe dopaminës dhe mund të përdoret për çrregullime ankthi, depresion dhe deficite të vëmendjes (20, 22 ) Një vit më vonë, Feistel dhe Appel konfirmuan këtë rezultat dhe shkruan se ekstraktet ujore të Sideritis scardica, çaji grek i malit si pije, gjithashtu treguan efektin më të mirë antidepresiv në krahasim me ekstrakte të tjera bimore. Edhe këtu dyshohej se çaji grek i malit mund të përdoret për depresion, ADHD dhe dëmtime të tjera mendore. Sidoqoftë, ky studim u krye edhe tek minjtë (21). Mbron stomakun Shkencëtarët serbë testuan efektin e sideritis scardica në stomak në vitin 2012, i cili tregoi se ekstrakti përkatës mund të mbrojë stomakun po aq mirë sa ilaçi konvencional ranitidine, i cili është përshkruar si një bllokues i acidit për ulcerat në stomak, refluksin dhe urthin dhe gjithashtu si një e ashtuquajtur mbrojtje e stomakut merret në lidhje me terapinë me antibiotikë ose dhimbje (14). Fatkeqësisht, nuk dihet se në cilën dozë do të duhej të pinte çaji malor grek për të arritur një efekt mbrojtës të mjaftueshëm në stomak me ilaçet e duhura. Por ju mund të pini çaj në çdo rast, gjë që mund të çojë në faktin se ju mund të zvogëloni dozën e bllokuesit të acidit, i cili natyrisht gjithashtu duhet të diskutohet me mjekun. Çaj malor grek në naturopati Meqenëse studimet përkatëse mbi çajin grek të malit deri më tani janë kryer kryesisht me minj dhe minj dhe / ose me ekstrakte, por jo me çaj të lëngshëm si pije, sigurisht që nuk mbështeteni vetëm në çajin malor grek për ankesat përmendur, por integrojeni atë në një program holistik të Parandalimit ose terapisë - së bashku me dietën e duhur, shumë stërvitje, gjumë të mjaftueshëm dhe një furnizim optimal të substancave vitale. Burimet e artikullit: Griechischer Bergtee: Bei Depressionen, ADHS und Demenz - Zentrum der Gesundheit Gonzáles-Burgos E et al, Sideritis spp.: uses, chemical composition and pharmacological activities--a review., Journal of Ethnopharmacology, 2011 May 17;135(2):209-25 Romanucci V et al, Traditional uses, chemical composition and biological activities of Sideritis raeseri Boiss. & Heldr., Journal of the Science of Food and Agriculture, 2017 Jan;97(2):373-383 Sideritis – Gliedkraut, arzneipflanzenlexikon.info Gabrieli CN et al, Antioxidant activity of flavonoids from Sideritis raeseri, Journal of Ethnopharmacology, Volume 96, Issue 3, 15 January 2005, Pages 423-428 Charami MT et al, Antioxidant and antiinflammatory activities of Sideritis perfoliata subsp. perfoliata (Lamiaceae)., Phytotherapy Research, 2008 Apr;22(4):450-4 Skouroliakou M et al, Evaluation of the antioxidant effect of a new functional food enriched with Sideritis euboea in healthy subjects., Journal of Medicinal Food, 2009 Oct;12(5):1105-10 Danesi F et al, Bioactive-rich Sideritis scardica tea (mountain tea) is as potent as Camellia sinensis tea at inducing cellular antioxidant defences and preventing oxidative stress., Journal of the Science of Food and Agriculture, 2013 Nov;93(14):3558-64 Behrendt I et al, Effect of an herbal extract of Sideritis scardica and B-vitamins on cognitive performance under stress: A pilot study, International Journal of Phytomedicine, 8 (2016) 95-103 Wightman EL et al, The Acute and Chronic Cognitive and Cerebral Blood Flow Effects of a Sideritis scardica (Greek Mountain Tea) Extract: A Double Blind, Randomized, Placebo Controlled, Parallel Groups Study in Healthy Humans., Nutrients, 2018 Jul 24;10(8) Hofrichter J et al, Sideritis spp. Extracts Enhance Memory and Learning in Alzheimer’s β-Amyloidosis Mouse Models and Aged C57Bl/6 Mice, Journal of Alzheimer’s Disease, 2016; 53(3): 967–980 Chalatsa I et al, Beneficial Effects of Sideritis scardica and Cichorium spinosum against Amyloidogenic Pathway and Tau Misprocessing in Alzheimer's Disease Neuronal Cell Culture Models., Journal of Alzheimer's Disease, 2018;64(3):787-800 Heiner F et al, Sideritis scardica extracts inhibit aggregation and toxicity of amyloid-β in Caenorhabditis elegans used as a model for Alzheimer's disease., PeerJ, 2018 Apr 30;6:e468 Mitsou EK, Impact of a jelly containing short-chain fructo-oligosaccharides and Sideritis euboea extract on human faecal microbiota., International Journal of Food Microbiology, 2009 Oct 31;135(2):112-7. Tadić VM et al, Anti-inflammatory, gastroprotective, and cytotoxic effects of Sideritis scardica extracts., Planta Medica, 2012 Mar;78(5):415-27 Kitic D et al, Hypotensive, vasorelaxant and cardiodepressant activities of the ethanol extract of Sideritis raeseri spp. raeseri Boiss & Heldr., Journal of Physiology and Pharmacology, 2012 Oct;63(5):531-5. Jeremic I et al, The Mechanisms of In Vitro Cytotoxicity of Mountain Tea, Sideritis scardica, against the C6 Glioma Cell Line, Planta Medica, 2013 Nov;79(16):1516-24 Ironwort, European Medicines Agency, 9 November 2016 Dontas IA et al, Protective effect of Sideritis euboea extract on bone mineral density and strength of ovariectomized rats., Menopause, 2011 Aug;18(8):915-22. Kassi E et al, Effects of Sideritis euboea (Lamiaceae) aqueous extract on IL-6, OPG and RANKL secretion by osteoblasts., Natural Product Communications, 2011 Nov;6(11):1689-96. Knörle R, Extracts of Sideritis scardica as triple monoamine reuptake inhibitors, Journal of Neural Transmission, December 2012, Volume 119, Issue 12, pp 1477–1482 Feistel B und Appel K, Extrakte aus Griechischem Bergtee hemmen die Wiederaufnahme von Neurotransmittern, Zeitschrift für Phytotherapie, 2013; 34 - P24 Knörle R, Extracts of Sideritis scardica as inhibitors of monoamine transporters: A pharmacological mechanism for efficacy in mood disorders and attention-deficit hyperactivity disorder (ADHD) Brankovic S et al, Spasmolytic activity of the ethanol extract of Sideritis raeseri spp. raeseri Boiss. & Heldr. on the isolated rat ileum contractions., Journal of Medicinal Food, 2011 May;14(5):495-8 .Jeremic I et al, Effects of Sideritis scardica Extract on Glucose Tolerance, Triglyceride Levels and Markers of Oxidative Stress in Ovariectomized Rats., Planta Medica, 2019 Jan 28 Menghini L et al, Preliminary evaluation on anti-inflammatory and analgesic effects of Sideritis syriaca L. herba extracts., Journal of Medicinal Food, 2005 Summer;8(2):227-31

Duket se çokollata mund të ndikojë në gjendjen shpirtërore aq mirë sa zvogëlon rrezikun e depresionit. Sidoqoftë, duhet të jetë një lloj çokollate shumë specifike. A mund të ndihmojë çokollata me depresionin? Në Prill 2010, Der Spiegel shkroi, "Njerëzit në depresion hanë më shumë çokollatë. Çfarë roli luan çokollata në depresion? Një studim tani ka treguar se njerëzit në depresion kanë një konsum të shtuar të çokollatës. Studiuesit janë në mëdyshje nëse ëmbëlsirat shkaktojnë ose parandalojnë sëmundjen "(1). Pothuajse dhjetë vjet më vonë, në korrik 2019, një studim (2) nga University College London u botua në revistën e specializuar Depresioni dhe Ankthi, në të cilën u gjet e kundërta, domethënë ata që janë të lumtur hanë më shumë çokollatë dhe ata që janë në depresion vështirë fare Alsoshtë gjithashtu studimi i parë që shqyrton sesi llojet e ndryshme të çokollatës mund të ndikojnë në depresion, sipas studiuesve. Sepse rreziku i depresionit bie ndjeshëm kur hani çokollatë, por vetëm me një varietet shumë specifik. Njerëzit që hanë çokollatë të zezë kanë më pak gjasa të përjetojnë depresion Shkencëtarët vlerësuan të dhënat nga 13,626 të rritur nga studimi i Shëndetit dhe Ushqimit Kombëtar të SHBA në lidhje me konsumin e çokollatës dhe gjendjen mendore të pjesëmarrësve. Ndikime të tjera të mundshme në gjendjen shpirtërore u morën parasysh, të tilla si arsimi, sporti, të ardhurat, pesha, pirja e duhanit dhe ankesat kronike - për t'u siguruar që vetëm efekti i çokollatës mund të njihet. Në grupin që nuk hëngrën kurrë çokollatë, 7.6 përqind e të anketuarve vuanin nga depresioni. Në grupin e çokollatës me qumësht ishte vetëm pak më pak, përkatësisht 6.2 përqind. Por nga ata që kafshuan çokollatën e zezë, vetëm 1.5 përqind ishin në depresion. Rreziku i tyre i depresionit ishte 70 për qind më i ulët se ata që nuk e donin çokollatën. Pra padyshim që varet shumë nga lloji i çokollatës që preferoni. Sa më shumë çokollatë, aq më i ulët është rreziku i depresionit Por edhe nëse i hidhni të gjitha llojet e çokollatës në një tenxhere, ngrënësit e çokollatës ishin akoma - psikologjikisht - shumë më mirë, megjithëse rreziku i depresionit ishte më i ulët sa më shumë çokollatë të hahej. Ngrënësit e shpeshtë (100 deri në 450 g çokollatë në ditë) kishin një rrezik 57 për qind më të ulët të depresionit. Ishte interesante që ata njerëz që zgjodhën çokollatën e zezë duket se ishin më të kujdesshëm për shëndetin në përgjithësi. Shumica e tyre ishin me peshë normale dhe shumë rrallë ishin duhanpirës. Meqenëse çokollata e zezë ka vetëm pak më pak kalori (përafërsisht 500 kcal) sesa çokollata me qumësht (përafërsisht 535 kcal), të hash çokollatë nuk do të thotë që duhet të fitosh peshë prej saj. Gjithmonë varet nga mënyra e përgjithshme e jetës. Ndoshta njerëzit në depresion thjesht nuk kane qef per çokollatë? Drejtoresha e studimit Sarah Jackson thekson: "Shkaku i saktë i efektit të dukshëm mbrojtës të ngrënies së çokollatës ende duhet të hetohet." Në fund të fundit, mund të jetë që njerëzit në depresion thjesht nuk ndihen më si të hanë çokollatë dhe kjo është arsyeja e vetme pse ata ishin më pak të dëshpëruar në grupi i ngrënies së çokollatës. "Nëse vërtet rezulton se çokollata mund të lehtësojë simptomat depresive, mekanizmat e veprimit do të duhej të hulumtoheshin dhe natyrisht sasia e çokollatës së kërkuar për të parandaluar ose trajtuar depresionin," shpjegon Jackson (3). Si e mbron saktësisht çokollata kundër depresionit? Deri më tani, është supozuar se nuk është vetë çokollata që funksionon, por kakao në të. Për shkak se përmban një numër substancash psikoaktive që mund të shkaktojnë ndjenja euforike - ashtu si kanabisi. Ai gjithashtu përmban feniletilaminë, një substancë që shtyn gjendjen shpirtërore dhe gjithashtu mund të prodhohet nga vetë trupi - në sasi veçanërisht të larta kur jemi të dashuruar. Përveç kësaj, flavonoidet specifike për kakaon kanë një efekt antioksidues dhe anti-inflamator-dhe depresioni (si me shumë sëmundje kronike) çon në procese inflamatore kronike që tani mund të luftohen me ndihmën e flavonoideve. Ndryshe nga disa pohime, serotonina nuk gjendet në çokollatë. Çokollata siguron triptofan, por vetëm në sasi të papërfillshme, kështu që kjo nuk mund të jetë një arsye për efektin antidepresiv të çokollatës. Por sipas disa studiuesve, efekti i një efekti të pastër placebo është gjithashtu i imagjinueshëm. Në fund të fundit, shumica e njerëzve i lidhin kujtimet e lumtura nga fëmijëria me çokollatën, kështu që vetëm shija e çokollatës mund të ketë në mënyrë të pandërgjegjshme një efekt përmirësues të humorit në këto kujtime. A duhet dikush tani të hajë çokollatë në vend që të gëlltisë ilaqet kundër depresionit? Antidepresantët ende shpesh përshkruhen, por shumë shpesh nuk funksionojnë, që do të thotë se shumë pacientë vullnetarisht (dhe të zhgënjyer) ndalojnë marrjen e ilaçeve më së voni pas 6 javësh. Prandaj kërkohen mënyra të reja. Vetëm çokollata sigurisht që nuk është rruga drejt qëllimit, veçanërisht pasi - sipas studimit të mësipërm - do të duhet të hani shumë prej saj. Por ndoshta koncepti ynë holistik mund t'ju ndihmojë me depresionin . Dhe nëse doni të kafshoni rregullisht çokollatën, zgjidhni çokollatën organike me përmbajtjen më të lartë të mundshme të kakaos dhe përmbajtjen më të ulët të sheqerit. Nëse çokollata juaj përmban edhe ëmbëlsues alternativë (ksilitol, sheqer të luleve të kokosit, jakon, lukuma, etj.), aq më mirë. Burimet e artikullit: Nur diese Schokolade hilft gegen Depressionen - Zentrum der Gesundheit (1) Spiegel, Depressive essen mehr Schokolade, April 2010 (2 )Sarah E. Jackson, Lin Yang et al., Is there a relationship between chocolate consumption and symptoms of depression? A cross‐sectional survey of 13,626 US adults. Depression and Anxiety, Juli 2019 (3) University College London, People who eat dark chocolate less likely to be depressed, ScienceDaily, 2. August 2019

Pas vetëm disa javësh, një dietë e caktuar ishte në gjendje të përmirësonte depresionin në një studim të kontrolluar. Prandaj terapia ushqyese duhet të jetë gjithmonë pjesë e terapisë për depresionin. Është mahnitëse që ndryshimet e nevojshme në dietë nuk ishin aq të gjera dhe mund të zbatohen lehtësisht nga të gjithë. Në rastin e depresionit, një ndryshim në dietë mund të ndryshojë gjërat Ata që hanë në mënyrë të pashëndetshme - siç dihet prej kohësh dhe është vërtetuar shkencërisht - rrezikojnë obezitetin, problemet kardiovaskulare dhe diabetin. Se sa e pafavorshme një dietë e pashëndetshme gjithashtu ndikon në shëndetin mendor është hetuar vetëm më intensivisht vitet e fundit. Shumica e këtyre studimeve janë të kufizuara në studimet vëzhguese, kështu që për një kohë të gjatë nuk dihej me siguri nëse një dietë e pashëndetshme nxit depresionin ose nëse dikush ha në mënyrë jo të shëndetshme për shkak të sëmundjes për shkak të depresionit, pasi thjesht nuk ndjen motivim për të ngrënë shëndetshëm. Sidoqoftë, studimet e fundit kanë qenë në gjendje të tregojnë në mënyrë specifike se një ndryshim në dietë në rastin e depresionit mund të çojë në të vërtetë në një përmirësim, nëse jo në një kurë, të problemit. Një dietë e shëndetshme përmirëson depresionin pas një kohe të shkurtër Një studim u botua në 2017 në të cilin njerëzit me depresion të rëndë përjetuan një përmirësim të ndjeshëm në simptomat e tyre pas një ndryshimi diete tre mujor (1). Një e treta e të prekurve madje konsideroheshin të shëruar në fund të tre muajve, ndërsa vetëm 8 përqind e pjesëmarrësve në grupin e kontrollit, të cilët kishin marrë terapi bisedash. Një studim tjetër që u shfaq në PLOS ONE në Tetor 2019 (2) tregoi se një përmirësim në simptomat depresive ndodhi edhe pas vetëm tre javësh të ndryshimit të dietës. Përkundër shumë frikave, subjektet e testimit ishin gjithashtu në gjendje - pavarësisht depresionit të tyre - t'i përmbaheshin planit të të ushqyerit. Njerëzit që janë në depresion shpesh hanë shumë sheqer, shumë yndyrë dhe shumë produkte të gatshme Pjesëmarrësit në studim ishin 76 të rinj të moshës 17 deri në 35 vjeç të cilët vuanin nga depresioni i moderuar deri në atë të rëndë. Menyja e të gjitha lëndëve përmbante sasi të mëdha sheqeri, yndyrna të ngopura dhe ushqime të përpunuara në mënyrë industriale. Njëra pjesë supozohej t'i përmbahej dietës së zakonshme, pjesa tjetër mori udhëzime ushqyese në formën e një videoje 13-minutëshe që ishte gjithmonë në dispozicion në internet, një shportë me ushqime të shëndetshme dhe perspektivën e një kuponi prej 60 dollarësh nëse pas studimit faturat e blerjeve ushqimore mund të paraqiten. Për më tepër, grupi i të ushqyerit mori dy thirrje kontrolli gjatë periudhës së studimit. Teste të shumta u kryen në fillim dhe në fund të studimit tre javor për të vlerësuar statusin e depresionit dhe ankthit. Kjo dietë përmirësoi depresionin në vetëm tre javë Ndryshimi në dietë konsistonte në faktin se pjesëmarrësit hëngrën më pak sheqer dhe më pak produkte të përpunuara, në vend të kësaj zgjodhën më shumë fruta dhe perime, më shumë peshk në vend të mishit dhe vaj ulliri në vend të yndyrave të ngopura. Brenda periudhës së shkurtër të studimit prej vetëm tre javësh, simptomat depresive në grupin e të ushqyerit u përmirësuan ndjeshëm, dhe niveli i stresit dhe gjendjet e ankthit gjithashtu u ulën. Nuk kishte ndryshime që vlen të përmenden në grupin e kontrollit, i cili kishte mbetur në dietën e mëparshme. Sidoqoftë, kur shkencëtarët thirrën përsëri pjesëmarrësit në grupin e të ushqyerit pas tre muajsh, vetëm 7 nga 33 origjinalët po hanin sipas udhëzimeve të një diete të shëndetshme. Sidoqoftë, shumica e tyre ishin akoma mirë, kështu që ndryshimi afatshkurtër i dietës me sa duket kishte gjithashtu një efekt afatgjatë, edhe nëse kishte përsëritje të dietës fillimisht të pashëndetshme. Për depresionin, të ushqyerit duhet të integrohet në çdo koncept terapie Sigurisht që kishte vetëm një numër të vogël pjesëmarrësish, i cili me siguri do të kritikohet përsëri. Grupi i kontrollit gjithashtu nuk mori thirrje, pa sende ushqimore falas dhe as kuponë, të cilat vetëm mund të kenë një efekt inkurajues dhe që për këtë arsye duhet të merren parasysh në studimet e ardhshme. Sidoqoftë, studiuesit njëzëri arritën në përfundimin se terapia ushqyese për depresionin duhet të jetë gjithmonë pjesë e një koncepti gjithëpërfshirës të terapisë. Ne kemi paraqitur një koncept holistik për depresionin nga ana jonë, i cili natyrisht mund të kombinohet edhe me masa terapeutike konvencionale. Burimet e artikullit: Studie: Diese Ernährung bessert Depressionen schon nach drei Wochen - Zentrum der Gesundheit (1) Newman T, Depression: Brief change in diet may relieve symptoms, 10. Oktober 2019, MedicalNewsToday (2) Francis HM et al., A brief diet intervention can reduce symptoms of depression in young adults – A randomised controlled trial, 9.10.2019, PLOSOne

Ata që hanë shumë mish të kuq dhe sallam janë në rrezik të shtuar nga depresioni. Sigurisht, ka shumë faktorë të tjerë që mund të kontribuojnë në zhvillimin e depresionit. Sidoqoftë, një dietë e shëndetshme e ulët në mish dhe salcice është një komponent i rëndësishëm në terapinë holistike për depresionin. Konsumimi i mishit dhe depresioni Jo vetëm që keni një rrezik më të lartë të kancerit dhe sëmundjeve kardiovaskulare, dhe një jetëgjatësi më të shkurtër nëse hani shumë mish të kuq dhe salcice (2, 4), ju gjithashtu rrezikoni nga depresioni, si një meta-analizë nga shtatori 2020 u zbulua (1). Një studim nga Marsi 2020, kur studiuesit në Universitetin Johns Hopkins zbuluan se njerëzit që duhej të trajtoheshin në spital për një episod maniak, hanin mish dhe produkte sallami në mënyrë të konsiderueshme më shpesh sesa njerëzit, tregoi se ngrënia e mishit mund të ketë një efekt negativ në psikikën të cilët ishin të shëndetshëm mendërisht. Nuk ju pëlqen të lexoni të gjithë artikullin, por dëshironi të dini se çfarë mund të bëni nga pikëpamja naturopatike për depresionin? Pastaj lexoni artikullin tonë mbi masat natyrore për depresionin. Nitratet në produktet e mishit dhe sallamit nxisin probleme psikologjike Ndoshta janë nitratet, të cilat përdoren për ruajtje në shumë produkte të mishit, ato që mund të nxisin maninë (3). Mania është një çrregullim psikologjik gjatë të cilit ka të ashtuquajtura episode maniakë, të cilat vërehen përmes një ndjenje të ekzagjeruar të eksitimit dhe mund të çojnë në veprime të skuqjes. Detajet në lidhje me këtë ekzaminim dhe cilat dy masa mund të jenë të dobishme për maninë dhe çrregullimin bipolar mund të gjenden në lidhjen e mësipërme. Mishi dhe sallami rrisin rrezikun e depresionit Në meta -analizën e përmendur në fillim, 17 studime me një total prej mbi 240,000 pjesëmarrësish u rishikuan dhe vlerësuan, gjë që zbuloi një lidhje të rëndësishme midis konsumit të mishit të kuq dhe produkteve të mishit të përpunuar dhe rrezikut të depresionit - një rezultat që, sipas për shkencëtarët e përfshirë, do të gjenden në konceptet e terapisë në të ardhmen që duhet të merren parasysh. Mishi dhe produktet e mishit të përpunuara janë të larta në yndyrë dhe - veçanërisht produktet e mishit të përpunuara - kanë një ndikim negativ në boshtin HPA (shih më poshtë) dhe nxisin proceset inflamatore kronike. Të dyja këto dëmtojnë sistemin kardiovaskular dhe mund - nëse ka çrregullime vaskulare në tru - gjithashtu të rrisin rrezikun e depresionit në këtë mënyrë. Sigurisht që duhet të keni parasysh - sipas studiuesve - se njerëzit që hanë një dietë të shëndetshme dhe me mish të ulët zakonisht nuk pinë duhan dhe bëjnë sport. Lëvizja në veçanti gjithashtu konsiderohet të jetë shumë antidepresive, siç mund ta lexoni në lidhjen e mëparshme. Ushqimi i shëndetshëm përmirëson depresionin Depresioni është shumë më i zakonshëm nga sa mund të mendoni. Në të gjithë botën, thuhet se janë prekur 264 milionë njerëz - dhe çdo i gjashti person do të përjetojë një fazë depresive në një moment të jetës së tyre. Në rastin më të keq, depresioni mund të çojë në vdekje. Midis 15 dhe 29 vjeç, vetëvrasja është shkaku i dytë kryesor i vdekjeve pas aksidenteve. Sidoqoftë, psikika dhe kështu edhe depresioni mund të ndikohen, p.sh. B. nga të ushqyerit. Sigurisht, jo çdo depresion lidhet me dietën, por dieta - nëse është përkatësisht e keqe - mund të kontribuojë në zhvillimin e depresionit ose ta parandalojë atë nga shërimi. Një meta-analizë e 11 studimeve mbi temën "ushqimi dhe depresioni" u botua në 2012. U tregua se rreziku i depresionit u rrit sa më pak fruta, perime, arra, bishtajore, vaj ulliri dhe acide yndyrore omega-3. Por tashmë ka studime konkrete në të cilat njerëzve që janë në depresion u është caktuar një dietë e shëndetshme (e cila ishte gjithmonë e ulët në mish dhe sallam) për të parë nëse depresioni po përmirësohej, sepse mund të ketë qenë që një dietë e pashëndetshme është thjesht një pasojë të depresionit, veçanërisht pasi nuk është e lehtë të mbash një dietë të shëndetshme në një gjendje depresive. Terapia ushqyese kishte efekte të jashtëzakonshme edhe në depresionin e madh, sipas një studimi të vitit 2017, për shembull. Një e treta e subjekteve madje konsideroheshin të shëruar pas tre muajsh. Dy vjet më vonë, një studim tjetër u botua në të cilin pjesëmarrësit e studimit në depresion u ndjenë dukshëm më mirë pas tre javësh falë një ndryshimi në dietë (6). Si mund të ndikojë dieta në depresion Dieta ndihmon aq mirë me depresionin sepse ushqyesit me cilësi të lartë janë të përfshirë në formimin e neurotransmetuesve në tru dhe gjithashtu kanë një efekt anti-inflamator (depresioni çon në procese inflamatore kronike). Një furnizim i mirë me lëndë ushqyese kërkohet gjithashtu për të rregulluar të ashtuquajturin boshtin e korteksit hipotalamus-hipofizë-veshkave (boshti HPA shkurt, nga anglishtja: hypothalamus-pituitary-adrenocortical), i cili kontrollon lirimin e hormonit të stresit kortizolit. Kur stresohet, kortizoli lëshohet; pasi të ketë përfunduar situata stresuese, boshti HPA rregullon përsëri kortizolin. Në rastin e stresit kronik, ky i fundit nuk ndodh më në një moment dhe - përveç shumë çrregullimeve në organizëm - mund të ndodhë edhe depresioni. Neurogjeneza ndikohet gjithashtu nga furnizimi me lëndë ushqyese. Neurogjeneza nënkupton formimin e nervave të rinj. Antidepresantët mund të lehtësojnë simptomat e depresionit të disa njerëzve duke nxitur neurogjenezën. Studiesshtë e njohur nga studimet e kafshëve se neurogjeneza zvogëlohet në depresion (7). Përveç kësaj, dihet se ekziston një lidhje midis gjendjes së florës së zorrëve, shëndetit të zorrëve dhe trurit - dhe meqenëse një dietë e shëndetshme gjithashtu shëron zorrët, një shkak për efektin e terapive ushqyese për depresionin gjithashtu mund të fshihet këtu (8, 9). Ushqimi i shëndetshëm pa mish për depresion: receta dhe video gatimi Sigurisht, nuk është vetëm mishi dhe sallami që lidhen me depresionin, ushqimi i shpejtë dhe produktet e gatshme gjithashtu mund të kontribuojnë që njerëzit të bëhen në depresion, siç dihet nga studimet që të paktën në vitin 2011 (5). Në atë kohë, një studim spanjoll me gati 9,000 pjesëmarrës tregoi se ushqimi i shpejtë (hamburgerë, salcice dhe pica) dhe produkte të gatshme të pjekura si kifle, donuts dhe briosh në veçanti mund të rrisin rrezikun e depresionit. Ushqimi i shpejtë e rriti rrezikun me 36 përqind dhe produktet e pjekura me 38 përqind. Në artikullin tonë mbi rregullat e një diete të shëndetshme , ne shpjegojmë se si mund të hani shëndetshëm dhe të pasur me substanca vitale dhe natyrisht plotësisht pa mish dhe sallam - me ose pa depresion. Ju jeni gjithashtu të ftuar përzemërsisht të vizitoni seksionin tonë të recetave ose kanalin tonë të gatimit në YouTube . Kuzhinierët tanë do të gatuajnë recetat më të shijshme për ju me një humor të mirë-natyrisht me bazë bimore dhe të shëndetshme! Rekomandimi ynë: Tavë me qiqra - shpejt dhe lehtë Burimet e artikullit: Fleisch und Wurst erhöhen Risiko für Depressionen - Zentrum der Gesundheit (1) Nucci D, Fatigoni C, Amerio A, Odone A, Gianfredi V. Red and Processed Meat Consumption and Risk of Depression: A Systematic Review and Meta-Analysis. Int J Environ Res Public Health. 2020 Sep 14;17(18):6686. doi: 10.3390/ijerph17186686. PMID: 32937855; PMCID: PMC7559491. (2) Wang X, Lin X, Ouyang YY, Liu J, Zhao G, Pan A, Hu FB. Red and processed meat consumption and mortality: dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. Public Health Nutr. 2016 Apr;19(5):893-905. doi: 10.1017/S1368980015002062. Epub 2015 Jul 6. PMID: 26143683. (3) Khambadkone SG, Cordner ZA, Dickerson F, Severance EG, Prandovszky E, Pletnikov M, Xiao J, Li Y, Boersma GJ, Talbot CC Jr, Campbell WW, Wright CS, Siple CE, Moran TH, Tamashiro KL, Yolken RH. Nitrated meat products are associated with mania in humans and altered behavior and brain gene expression in rats. Mol Psychiatry. 2020 Mar;25(3):560-571. doi: 10.1038/s41380-018-0105-6. Epub 2018 Jul 18. PMID: 30022042; PMCID: PMC7077736. (4) Farvid MS, Stern MC, Norat T, Sasazuki S, Vineis P, Weijenberg MP, Wolk A, Wu K, Stewart BW, Cho E. Consumption of red and processed meat and breast cancer incidence: A systematic review and meta-analysis of prospective studies. Int J Cancer. 2018 Dec 1;143(11):2787-2799. doi: 10.1002/ijc.31848. Epub 2018 Oct 3. PMID: 30183083. (5) Almudena Sánchez-Villegas, Estefania Toledo, Jokin de Irala, Miguel Ruiz-Canela, Jorge Pla-Vidal, Miguel A Martínez-González. Fast-food and commercial baked goods consumption and the risk of depression. Public Health Nutrition , 2011; 15 (03): 424 DOI: 10.1017/S1368980011001856 (6) Zentrum der Gesundheit, Studie: Diese Ernährung bessert Depressionen schon nach drei Wochen, 17.10.2019 (7) Lopresti AL, Hood SD, Drummond PD. A review of lifestyle factors that contribute to important pathways associated with major depression: diet, sleep and exercise. J Affect Disord. 2013 May 15;148(1):12-27. doi: 10.1016/j.jad.2013.01.014. Epub 2013 Feb 14. PMID: 23415826. (8) Jacka F.N. Nutritional Psychiatry: Where to Next? EBioMedicine. 2017; 17 :24–29. doi: 10.1016/j.ebiom.2017.02.020 (9) Sandhu K.V., Sherwin E., Schellekens H., Stanton C., Dinan T.G., Cryan J.F. Feeding the microbiota-gut-brain axis: Diet, microbiome, and neuropsychiatry. Transl. Res. 2017;179:223–244. doi: 10.1016/j.trsl.2016.10.002

A vuani nga diarreja dhe dhimbjet e barkut pas ngrënies? Ndoshta pas ushqimit veçanërisht të shëndetshëm, siç janë frutat? Mjeku juaj nuk mund të gjejë asgjë? Atëherë mund të ketë një intolerancë ndaj fruktozës. Në këtë rast, frutat, ëmbëlsirat dhe mjalti në veçanti shkaktojnë probleme të pakëndshme të tretjes. Intoleranca ndaj Fruktozës - Gjithnjë e më shumë njerëz preken Intoleranca ndaj fruktozës (FI) prek gjithnjë e më shumë njerëz. Një 40 përqind e pabesueshme e popullsisë perëndimore thuhet se vuajnë nga aftësia e kufizuar për të absorbuar fruktozën (9). Sidoqoftë, është e panjohur për shumë mjekë dhe nuk përfshihet në diagnozë. Si rezultat, të prekurit shpesh vuajnë nga problemet e tretjes për shumë vite, të cilat mund të ndikojnë seriozisht në jetën e përditshme. Në fund, nuk është e pazakontë që pacienti t'i kërkojë mjekut një test të intolerancës ndaj fruktozës, pasi ai e gjeti këtë mundësi si shkakun e simptomave të tij gjatë hulumtimit të tij. Sidoqoftë, sa më gjatë që një intolerancë ndaj fruktozës të mos zbulohet, aq më e vështirë bëhet të qetësosh sistemin tretës përsëri. Intoleranca ndaj fruktozës: Çfarë është fruktoza? Fruktoza është një sheqer i thjeshtë që - shpesh së bashku me glukozën - është i pranishëm në shumë ushqime në sasi dhe shpërndarje të ndryshme. Frutat dhe të gjitha produktet në të cilat janë përpunuar frutat janë veçanërisht të pasura me fruktozë (reçel, lëngje frutash, ëmbëlsira frutash, fruta të thata, jogurt frutash, qumësht me qumësht me fruta, etj.). Nëse ju pëlqen të blini produkte të lehta ose diete, duhet t'i kushtoni vëmendje nëse fruktoza është përdorur si ëmbëlsues, i cili nganjëherë shkurtohet edhe si HFCS në listën e përbërësve (për shurup misri me fruktozë të lartë, një shurup misri me fruktozë të lartë) Me Në produktet e veçanta diabetike, fruktoza gjithashtu zëvendëson sheqerin në tryezë në disa raste. Sidoqoftë, meqenëse gjysma e sheqerit të tryezës përbëhet nga fruktoza (gjysma tjetër është glukoza), të gjitha produktet e sheqerosura mund të çojnë në simptomat e përmendura në pjesën vijuese. Kjo është veçanërisht rasti me intolerancat afatgjata të fruktozës, ndërsa njerëzit me shprehje të vogla FI ndonjëherë mund të tolerojnë sheqerin e zakonshëm të tryezës mjaft mirë. Meqenëse produktet e gatshme në veçanti shpesh përmbajnë sheqer të fshehur, leximi i listës së përbërësve për intolerancat ndaj fruktozës është një domosdoshmëri. Fatkeqësisht ka edhe disa ëmbëlsues alternativë si p.sh B. shurup agave ose mjaltë, të cilat janë jashtëzakonisht të pasura me fruktozë, pa u shënuar gjëkundi në produktin në fjalë. Fruktoza ndodh në tre forma në ushqim Fruktoza mund të ndodhë vetëm në ushqim ose mund të lidhet me molekulat e tjera të sheqerit (1): Fruktoza është një sheqer i thjeshtë (= monosakarid) që gjendet në ushqim p.sh. B. gjendet në fruta, perime ose si një ëmbëlsues i prodhuar në mënyrë industriale në pije, ëmbëlsira ose produkte të gatshme. Por fruktoza gjithashtu formon sheqer të zakonshëm shtëpiak (= sakarozë) së bashku me glukozën. Sukroza është një sheqer i dyfishtë (= disakarid) dhe përmbahet kudo që të shtohet sheqer, p.sh. B. në ëmbëlsira, pasta, ëmbëlsira, akullore, pije, ëmbëlsira dhe shumë më tepër. Në fund të fundit, fruktoza gjithashtu përmban sheqerna të shumtë (polisakaride), të cilat përbëhen nga shumë molekula të fruktozës të ndërlidhura, p.sh. B. inulin, i cili i.a. përmbahet në sasi të mëdha në angjinaren e Jeruzalemit, dhe në sasi më të vogla në qepë, hudhra, presh dhe asparagus. Një listë e ushqimeve të pasura me inulinë mund të gjendet në lidhjen e mëparshme. Intoleranca ndaj Fruktozës: Simptomat Simptomat tipike të intolerancës ndaj fruktozës janë - zakonisht menjëherë pas një vakti që përmban fruktozë - dhimbje barku, nauze, ngërçe, fryrje barku, stomak i shtrirë dhe diarre (2). Në planin afatgjatë, shfaqen edhe të ashtuquajturat simptoma dytësore. Këto përfshijnë dhimbje koke (3), marramendje, lodhje, ndjeshmëri ndaj motit, një ndjeshmëri të shtuar ndaj infeksioneve, depresion (4) dhe një mangësi në disa mikronutrientë (acid folik dhe zink). Intoleranca ndaj fruktozës: e trashëguar apo e fituar? Në intolerancën e fruktozës, bëhet një dallim midis intolerancës së fituar të fruktozës (e quajtur edhe intolerancë e zorrëve nga fruktoza ose malabsorbim i fruktozës) dhe të ashtuquajturit intolerancë trashëgimore të fruktozës (HFI). Kjo e fundit ka qenë e pranishme që nga lindja, ndërsa forma e fituar e FI zakonisht ndodh tek adoleshentët ose të rriturit. Intoleranca e trashëguar e fruktozës (HFI) Foshnjat me HFI tregojnë reagimet e para të intolerancës të tilla si të vjella, diarre dhe çrregullime të caktuara të zhvillimit pas kalimit në ushqime plotësuese (5). HFI është një çrregullim metabolik me një defekt specifik të enzimës (6). Edhe pse fruktoza mund të absorbohet normalisht përmes mukozës së zorrëve, për shkak të defektit të enzimës, ajo nuk mund të zbërthehet plotësisht në mëlçi - siç ndodh zakonisht. Përmbajtja e fruktozës në gjak rritet, që do të thotë se glukoza (sheqeri në gjak për të cilin të gjitha qelizat kanë nevojë për energji) është zhvendosur nga gjaku. Kjo situatë çon, nga njëra anë, në një nivel të ulët të rrezikshëm të sheqerit në gjak dhe madje edhe pavetëdije, dhe, nga ana tjetër, në mosfunksionim të mëlçisë, pasi fruktoza në mëlçi është thyer plotësisht jo plotësisht dhe ndërmjetësit toksikë metabolikë të këtij jo të plotë prishja e fruktozës mund të dëmtojë mëlçinë. HFI prek një në 20,000 foshnje dhe kërkon një dietë shumë të rreptë, pasi shpesh edhe sasi të vogla të fruktozës nuk tolerohen. Intoleranca e fituar e fruktozës Në rastin e intolerancës së fituar të fruktozës, nga ana tjetër, në varësi të kufirit të tolerancës personale, sasi të caktuara të fruktozës mund të hahen, dhe në rrjedhën e një qasjeje të qëndrueshme sasitë e toleruara ndoshta gjithashtu mund të rriten përsëri (7). Në kontrast me HFI, nuk është një çrregullim metabolik, por një çrregullim absorbues, domethënë paaftësia e trupit për të absorbuar fruktozën në qarkullimin e gjakut përmes mukozës së zorrëve të vogla. Krahasuar me HFI, intoleranca e fituar e fruktozës ndodh shumë më shpesh, kjo është arsyeja pse ne do të merremi ekskluzivisht me këtë formë të FI në këtë artikull. Intoleranca ndaj fruktozës: kur fruktoza ju bën të sëmurë Për shembull, kur një person i shëndetshëm ha fruta ose bukë me mjaltë, fruktoza në to transportohet në gjak përmes mukozës së zorrëve të vogla. Ekzistojnë gjithashtu proteina të caktuara transportuese në mukozën e zorrëve. Proteinat transportuese përgjegjëse për fruktozën quhen GLUT-5 në brendësi të zorrëve. Ata transportojnë fruktozën nga zorrët në qelizat e mukozës së zorrëve. Ekzistojnë gjithashtu proteina transportuese (GLUT-2) në anën tjetër të murit të zorrëve. Ato bartin molekulat e fruktozës jashtë qelizave të mukozës në qarkullimin e gjakut. Në njerëzit me intolerancë ndaj fruktozës, sistemi transportues GLUT-5 është pak a shumë i dëmtuar, në varësi të ashpërsisë së intolerancës (8). Fruktoza nuk mund të hiqet nga zorrët e vogla, ose vetëm në një masë të vogël. Arrin në zorrën e trashë dhe fermentohet nga bakteret e zorrëve që jetojnë atje. Kjo krijon gazra (hidrogjen, metan dhe dioksid karboni) që çojnë në fryrje të rënda. Këto gaze gjithashtu hyjnë në qarkullimin e gjakut, më në fund dalin përmes mushkërive dhe prandaj mund të zbulohen në frymëmarrje (shih më poshtë nën diagnozën "Testi i tretë i frymëmarrjes për intolerancën ndaj fruktozës"). Meqenëse fruktoza gjithashtu ka një efekt lidhës të ujit, uji nuk hiqet nga tulja e tretur e ushqimit në zorrën e trashë si zakonisht, por mbetet në jashtëqitje, gjë që çon në një konsistencë të holluar me ujë, përkatësisht në diarre. Sidoqoftë, transportuesit me funksionim të kufizuar GLUT-5 ndoshta nuk janë problemi i vetëm. Një përbërje e pasaktë e florës së zorrëve është gjithashtu një nga karakteristikat e intolerancës ndaj fruktozës (8). Intoleranca ndaj fruktozës: Pasojat e mundshme Nëse intoleranca ndaj fruktozës njihet në fazat e hershme, programet specifike ushqyese (shih më poshtë) shpesh ndihmojnë për t'i dhënë fund problemit. Çështja bëhet problematike kur një pacient duhet të përballet me intolerancën e tij të fruktozës (ose një intolerancë tjetër) për vite apo dekada pa pasur askënd që të ketë një ide shpëtimi. Pastaj personi në fjalë ha ushqimin që po e shkakton problemin në mënyrë të paditur dhe kështu, nga padija, e përkeqëson situatën edhe më shumë. Sa më gjatë të ketë një intolerancë të patrajtuar ndaj fruktozës, aq më serioz mund të jetë dëmi pasues. 1. Mund të ndodhin intoleranca të tjera Nëse një sistem tretës intolerant ndaj fruktozës ekspozohet ndaj sasive të mëdha të fruktozës për një periudhë të gjatë kohore, kjo çon në dëmtimin e mukozës së zorrëve (10). Në mukozën e zorrëve, megjithatë, ka edhe qeliza që prodhojnë enzimën laktazë, e cila është e nevojshme për prishjen e sheqerit të qumështit, si dhe qeliza që prodhojnë enzimën diamina oksidaza, e cila është e nevojshme për prishjen e histaminës. Nëse mukoza e zorrëve është e dëmtuar, këto dy lloje qelizash gjithashtu dëmtohen automatikisht, kështu që mund të lindë intoleranca ndaj laktozës dhe / ose histaminës. 2. Disbioza Megjithëse një florë e trazuar e zorrëve (dysbiosis) është një nga shkaqet kryesore të intolerancës ndaj fruktozës, ky çekuilibër i florës së zorrëve natyrisht që mund të rritet gjatë rrjedhës së FI. Për shembull, bakteret e zorrëve mund të migrojnë nga zorra e trashë në zorrën e hollë (gjë që nuk është e mundur në një person të shëndetshëm), kështu që proceset e fermentimit të fryrjes pas konsumimit të fruktozës, të cilat normalisht ndodhin në zorrën e trashë, tashmë ndodhin në zorrë e hollë, të cilën pacienti e gjen vullnet jashtëzakonisht të pakëndshëm. Një dysbiozë e tillë njihet edhe si mbipopullimi i zorrëve të vogla (DDFB). Pasi DDFB të jetë vendosur, mund të çojë në simptoma edhe pa konsum paraprak të fruktozës, gjë që e bën një diagnozë të qartë gjithnjë e më të vështirë. Përveç kësaj, një DDFB gjithashtu mund të zhvillohet në mënyrë të pavarur nga një FI, kështu që jo gjithmonë duhet të jetë i pranishëm së bashku me të. Fatkeqësisht, një DDFB (edhe pa një FI) bën që testi i zbulimit të FI (testi i frymëmarrjes, shih më poshtë) të jetë pozitiv (11). Këtu kërkohen aftësi të mëdha diagnostikuese dhe terapeutike. 3. Dobësimi i sistemit imunitar Meqenëse një pjesë e madhe e sistemit imunitar ndodhet në zorrë, një dysbiozë serioze mund të dobësojë shumë mbrojtjen e trupit, kështu që mund të rezultojnë një sërë sëmundjesh dhe ankesash të tjera dytësore. 4. Mungesa e acidit folik dhe zinkut Disbioza, nga ana tjetër, mund të shkaktojë ose të intensifikojë mungesën e acidit folik dhe zinkut, i cili vërehet në përgjithësi tek intolerantët ndaj fruktozës (12, 13). Mungesa e acidit folik mund të nxisë depresionin, përqendrimin e dobët dhe nervozizmin, ndërsa mungesa e zinkut shoqërohet me ulje të pjellorisë, rënie të flokëve dhe një ndjeshmëri të shtuar ndaj infeksioneve. Intoleranca ndaj fruktozës: Kolonoskopia mbetet pa rezultate Shtë interesante se në rastin e simptomave tipike të intolerancës ndaj fruktozës, shpesh bëhen ekzaminime shumë komplekse së pari. Këto janë ekzaminime që mund të përcaktojnë sëmundje të tilla që janë të pranishme në shumë pak raste me simptomat e përmendura, si p.sh B. Kanceri i zorrës së trashë ose sëmundja inflamatore e zorrëve (sëmundja e Crohn, koliti ulcerativ). Shumë më shpesh, fryrja, nauze dhe diarre menjëherë pas ngrënies tregojnë intoleranca ushqimore, alergji, një problem biliar ose pankreas të dobët. Shpesh, megjithatë, pacienti dërgohet në shtëpi me diagnozën e "zorrëve të irrituar" - e cila nuk i ndihmon shumë pacientit - pasi një kolonoskopi nuk ka gjetur gjetje. Intoleranca ndaj fruktozës: Pak ose aspak e njohur për profesionistët mjekësorë Pa dashur të supozohet diçka e përgjithshme për profesionistët mjekësorë, arsyeja për një qasje të tillë sipërfaqësore mund të qëndrojë gjithashtu në faktin se një mjek mund të fitojë para më të mira nga gastroskopia sesa nga ekzaminimet komplekse individuale për të përcaktuar intolerancat ushqimore. Përveç kësaj, intoleranca deri më tani është mësuar vetëm shumë spartane (nëse ka fare) në universitete. Sigurisht, kjo do të thotë që masat diagnostikuese të nevojshme për intolerancën janë rrallë pjesë e repertorit bazë të ekzaminimeve të tyre për shumë gastroenterologë. Intoleranca ndaj Fruktozës: Diagnoza Një terapist kompetent, nga ana tjetër, do të veprojë si më poshtë: 1. Përjashtoni problemet e tëmthit dhe pankreasit Përveç faktit se problemet biliare dhe dobësia e pankreasit kanë tendencë të shkaktojnë probleme pas ngrënies me yndyrë të lartë (domethënë jo pas frutave ose ushqimeve me sheqer siç bën FI), të dyja mund të përjashtohen (ose konfirmohen) me një ekzaminim të lirë të jashtëqitjes. 2. Eliminoni intolerancat e tjera Përveç intolerancës ndaj fruktozës, intoleranca ndaj laktozës, intoleranca ndaj histaminës, intolerancës ndaj glutenit ose intolerancës ndaj sorbitolit janë gjithashtu të mundshme me simptomat e përmendura. Sidoqoftë, është relativisht e lehtë të dallosh këto intoleranca nga intoleranca ndaj fruktozës, pasi ato (me përjashtim të intolerancës ndaj sorbitolit) pothuajse kurrë nuk ndodhin si rezultat i konsumimit të frutave. Për këtë qëllim, duhet mbajtur një ditar ushqimor në mënyrë që lidhjet e mundshme midis ushqimeve të caktuara dhe simptomave që shfaqen të gjurmohen. Sidoqoftë, simptomat nuk shfaqen gjithmonë menjëherë pas ngrënies së ushqimit kritik, por shpesh me një vonesë kohore, për shembull disa orë më vonë ose ditën tjetër. Përfundimet e paqarta janë gjithashtu më të vështira (por jo të pamundura) kur ekzistojnë disa intoleranca në të njëjtën kohë - gjë që ndodh gjithnjë e më shumë në ditët e sotme. Për shembull, shumë njerëz që janë intolerantë ndaj glutenit - veçanërisht ata që kanë qenë intolerantë ndaj glutenit për një kohë të gjatë - gjithashtu vuajnë nga intoleranca ndaj laktozës në të njëjtën kohë. Një intolerancë ndaj fruktozës shoqërohet gjithashtu shpesh nga një intolerancë ndaj laktozës, por shpesh edhe nga një intolerancë ndaj sorbitolit. Mbani ditarin e ushqimit për të paktën dy javë. Intoleranca ndaj laktozës manifestohet në diarre, fryrje dhe dhimbje barku pas konsumimit të qumështit dhe pothuajse të gjitha produkteve të qumështit. Intoleranca ndaj laktozës - ashtu si intoleranca ndaj fruktozës - mund të zbulohet duke përdorur testin e frymëmarrjes me hidrogjen (shiko testin e tretë të frymëmarrjes për intolerancën ndaj fruktozës). Përveç simptomave të tjera të tilla si rrufë, dhimbje koke, kruajtje, palpitacione dhe gulçim, intoleranca ndaj histaminës gjithashtu mund të çojë në jashtëqitje të lirshme dhe fryrje, por preferohet kryesisht pas pirjes së verës, shampanjës, birrës, djathit të pjekur, lakrës turshi, sallamit të papërpunuar, produktet e çokollatës dhe domates. Sidoqoftë, me intolerancën ndaj histaminës, disa fruta gjithashtu mund të çojnë në simptoma të tmerrshme. Luleshtrydhet, ananasit, agrumet dhe kivi janë ndër të ashtuquajturit çlirues histamine. Kjo do të thotë se ato nuk përmbajnë vetë histamine, por mund të stimulojnë lirimin e histaminës nga qelizat e trupit. Intoleranca ndaj histaminës mund të "gjendet" ose përjashtohet nëpërmjet një testi gjaku. Në rastin e intolerancës ndaj glutenit , personi i prekur nuk toleron glutenin e proteinave të grurit dhe reagon me diarre, gaz, ndjenjë të plotësisë, ndonjëherë me të vjella dhe humbje të oreksit. Rastësisht, fjala "gluten" theksohet në rrokjen e dytë, dmth. "Gluteeeen" dhe nuk ka asnjë lidhje me glutenin në një zjarr kampi. Intoleranca ndaj glutenit diagnostikohet përmes testeve të jashtëqitjes dhe gjakut dhe - nëse është e nevojshme - përmes një mostre të zorrëve të vogla me mostra të indeve. Intoleranca ndaj sorbitolit përshkruan një ndjeshmëri të veçantë ndaj zëvendësuesit të sheqerit sorbitol, i cili gjendet në çamçakëzat pa sheqer, në shumë produkte të lehta, pasta, në pastë dhëmbësh, por edhe në disa fruta, të tilla si dardha, pjeshkë, kajsi, mollë dhe kumbulla Fruta të thata. Mbi një sasi të caktuar të sorbitolit, të gjithë reagojnë me fryrje dhe diarre. Intolerancat ndaj sorbitolit, megjithatë, reagojnë me këto simptoma edhe me sasi shumë të vogla të sorbitolit. Intoleranca ndaj sorbitolit - ashtu si intoleranca ndaj fruktozës - mund të zbulohet duke përdorur testin e frymëmarrjes me hidrogjen (shiko te Diagnoza, testi i tretë i frymëmarrjes për intolerancën ndaj fruktozës). 3. Testi i frymëmarrjes për intolerancën ndaj fruktozës Intoleranca ndaj fruktozës mund të demonstrohet në mënyrë jo spektakolare me ndihmën e një testi të frymëmarrjes. Ky test mat sasinë e hidrogjenit në frymën tuaj. Hidrogjeni prodhohet në zorrën e madhe kur fruktoza metabolizohet nga bakteret e zorrëve të mëdha. Një pjesë e hidrogjenit më pas largohet në formën e fryrjes, një pjesë e tij absorbohet nga mukoza e zorrëve, arrin në mushkëri dhe më pas nxirret jashtë. Për të kryer testin, pacienti pi një zgjidhje fruktoze në stomak bosh. Përmbajtja e hidrogjenit të frymëmarrjes matet më pas në intervale prej 30 minutash për dy orë. Vlerat e matura krahasohen me vlerën fillestare që është përcaktuar para marrjes së tretësirës së fruktozës. Nëse nivelet e hidrogjenit janë midis 10 dhe 20 ppm ose më lart, një FI ka të ngjarë. Vlerat nën 10 ppm zakonisht tregojnë një metabolizëm të shëndetshëm të fruktozës. Duhet të theksohet se testi mund të kryhet vetëm siç duhet dhe mund të çojë në një rezultat të qëndrueshëm nëse nuk është marrë as kolonoskopia, as hidroterapia e zorrës së trashë ose nuk janë marrë antibiotikë në katër javët e fundit. Përndryshe, bakteret e zorrëve që prodhojnë hidrogjen mund të ishin vrarë ose zvogëluar në mënyrë drastike vetëm me këto masa, kështu që asnjë hidrogjen nuk mund të zbulohet në frymëmarrje, megjithëse një FI mund të jetë i pranishëm. 4. Matja e triptofanit Nëse ekziston një intolerancë ndaj fruktozës, atëherë jo vetëm fruktoza mbetet në zorrë, por edhe aminoacidi i quajtur triptofan. Triptofani kombinohet me fruktozën për të formuar komplekse dhe prandaj nuk mund të absorbohet më (4). Triptofani, megjithatë, është një lëndë ushqyese shumë e rëndësishme dhe është e nevojshme për formimin e serotoninës. Serotonin, nga ana tjetër, është një nga hormonet e lumturisë dhe është përgjegjës për disponimin tonë të mirë. Kur triptofani mungon, nivelet e serotoninës ulen dhe humori po ashtu. Pra, nuk është për t'u habitur nëse njerëzit intolerantë ndaj fruktozës vuajnë nga depresioni herët a vonë. Matja e përqendrimit të triptofanit në gjak mund të përdoret gjithashtu për të diagnostikuar FI. Intoleranca ndaj Fruktozës: Shkaqet Një histori e zakonshme e një pacienti intolerant ndaj fruktozës duket kështu: Për shkak të një infeksioni (cistiti, inflamacioni i mukozës së stomakut ose çfarëdo) pacientit i jepet një antibiotik. Pastaj ai u hoq nga inflamacioni, por papritmas ai nuk mund të hajë më fruta pa vuajtur nga diarrea, fryrje dhe dhimbje barku. Antibiotikët mund - kështu supozohet - ose të dëmtojnë mukozën e zorrëve dhe kështu edhe transportuesin GLUT -5 ose të shkatërrojnë florën e zorrëve në atë mënyrë që të mos mund të zbërthejë më fruktozën pa simptoma. Ilaçet e tjera gjithashtu mund të kenë një efekt të ngjashëm nëse paketa e tyre liston efekte anësore të pafavorshme në sistemin tretës - veçanërisht nëse ilaçet janë marrë për një periudhë të gjatë kohore. Infeksionet me kërpudhat Candida albicans konsiderohen gjithashtu si një rrezik për zhvillimin e intolerancave, pasi kërpudhat Candida gjithashtu dëmtojnë mukozën e zorrëve dhe mund të përkeqësojnë mosbalancimin e florës së zorrëve që ekziston tashmë në rastin e një infeksioni fungal. Streset kronike të të gjitha llojeve diskutohen si shkaqe të tjera të mundshme për zhvillimin e intolerancës ndaj fruktozës. Kjo përfshin një dietë të pafavorshme gjatë dekadave, si dhe situata stresuese të vazhdueshme. Të dyja mund të çojnë në dysbiosis dhe dëmtim të mukozës së zorrëve. * Ne rekomandojmë këto kapsula Fructaid për intolerancën ndaj fruktozës për të parandaluar ose lehtësuar problemet e tretjes. Intoleranca ndaj fruktozës: masa konvencionale mjekësore 1. Terapi simptomatike Meqenëse ekzaminimet e zakonshme të mjekësisë konvencionale (kolonoskopia) nuk zbulojnë ndonjë defekt, pacienti shpesh fobohet me diagnozën e sindromës së zorrëve të irrituar ose - edhe më keq - me fjalët "Kjo është psikosomatike". Si rezultat, mjekësia konvencionale trajton simptomat. Pacientit i jepen ilaçe për diarre, ilaçe për fryrjen e barkut, ilaçe kundër spazmave dhe qetësuese të dhimbjeve për ngërçet e stomakut dhe ilaqet kundër depresionit kur depresioni të dalë jashtë kontrollit. Kjo natyrisht e bën atë një pacient të përhershëm. Përdorimi i vazhdueshëm i ilaçeve herët a vonë çon në ankesa të reja, kështu që nuk mund të konsiderohet zgjidhja përfundimtare. 2. Terapi me antibiotikë Nëse kryhet një test i frymëmarrjes me hidrogjen dhe rezulton pozitiv, terapisti gjithashtu mund të përshkruajë antibiotikë. Ai e bën këtë nëse dyshon për një rritje të tepërt të zorrëve të vogla (DDFB). Në një studim (1) u tregua se administrimi i antibiotikëve për një javë jo vetëm që çoi në zvogëlimin e simptomave, por edhe në zhdukjen e një numri intolerancash. Një DDFB ose mund të simulojë simptomat e FI ose të dëmtojë mukozën e zorrëve në atë mënyrë që një FI të ndodhë si rezultat. Meqenëse terapia me antibiotikë shpesh mund të shkaktojë FI, kjo qasje është e rrezikshme, megjithëse pa dyshim joshëse. Gjithashtu nuk dihet nëse efektet pozitive të terapisë me antibiotikë në studimin e lartpërmendur ishin të përhershëm. Në çdo rast, pas një trajtimi të tillë, një ndërtim i plotë i florës së zorrëve me baktere të dobishme të zorrëve duhet të kryhet për të parandaluar një kolonizim të ripërtërirë. (Shih pikën 3 në "Intoleranca ndaj fruktozës: masa holistike") Intoleranca ndaj fruktozës: masa tërësore (hollistike) Nga ana tjetër, një terapist holistik së pari do të sqarojë të gjitha intolerancat ushqimore në rast të ankesave të tretjes të përshkruara. Pasi të jetë bërë diagnoza e intolerancës ndaj fruktozës, një ndryshim i menjëhershëm në dietë premton lehtësim kryesisht të menjëhershëm nga simptomat. Në varësi të ashpërsisë së FI, shmangia e fruktozës për disa javë ose muaj së bashku me kontrollin e simbiozës (grumbullimi i florës së zorrëve) tashmë mund të çojë në një shërim të FI ose të paktën një tolerancë ndaj një sasie më të lartë të fruktozës. Masat holistike për intolerancën ndaj fruktozës janë si më poshtë: 1. Program ushqyes për intolerancën ndaj fruktozës: Faza I. Në fazën e parë - sapo dyshohet për një FI - GJITH ushqimet e pasura me fruktozë dhe, mundësisht, të gjitha ushqimet e pasura me sheqer duhet të shmangen në mënyrë që sistemi tretës të rimëkëmbet (14). Më poshtë janë të ndaluara: Shumica e frutave dhe të gjitha produktet që përmbajnë fruta (të tilla si lëngjet e frutave, drithërat e frutave, jogurtët e frutave, etj.) - mollët, dardhat, mango, rrushi, ftua dhe pothuajse të gjitha frutat e thata janë veçanërisht të pasura me fruktozë. Ëmbëlsirat Mjaltë, reçel dhe reqele të tjera të ëmbla Produkte të gatshme që mund të përmbajnë sheqer, të tilla si salcat e gatshme, salcat, produktet e domates, etj. Produktet diabetike Të gjitha produktet me zëvendësues të sheqerit xylitol, sorbitol, rrënjë jakoni, maltitol etj. Këto gjithashtu pengojnë thithjen e fruktozës nga zorrët dhe rrjedhimisht përkeqësojnë intolerancën ndaj fruktozës. Sasia ditore e fruktozës nuk duhet të kalojë 2 gram. Ushqimet e përshtatshme mund të zgjidhen në përputhje me rrethanat duke përdorur tabelat e ushqimit (të cilat tregojnë përmbajtjen e fruktozës) në literaturën përkatëse ose në internet. Këto 2 gramë përmbahen tashmë në 30 gramë mollë ose 8 gramë fiq të thatë, për shembull. Në të njëjtën kohë, këto 2 gram arrihen vetëm me 3 kilogramë kërpudha ose hikërror, me 4 kilogram sallatë endive, me 10 kilogramë avokado ose me 1.5 kilogram patate. Pra, ekziston ende një përzgjedhje e larmishme e ushqimeve nga të cilat një dietë e shëndetshme mund të vendoset së bashku në një FI. Ushqimet me përmbajtjen më të ulët të fruktozës përfshijnë: kërpudha Avokado Perimet me gjethe jeshile kungulleshe rrënjë selino Sasitë e vogla të shumicës së perimeve të tjera mund të hahen, por preshi, qepët dhe bishtajoret duhet të shmangen në fazën fillestare, pasi këto dihet se çojnë në rritjen e formimit të gazit. Arrat, bajamet, kokosi dhe farat e vajit (farat e lulediellit, farat e kungullit, kërpi etj.) patate Percjellsit pa gluten si misri, hikërror, mel, kuinoa, oriz Produkte të drithërave të plota (kini kujdes për aditivët e fruktozës kur blini bukë), por produktet e drithërave duhet të konsumohen vetëm pak, informacioni për këtë mund të gjendet këtu: Drithërat - mielli i shëndetshëm ose i dëmshëm dhe i bardhë e bën steril, yndyror dhe varësues Mishi, peshku, vezët (por të përgatitura fllad dhe jo në formën e sallamit ose produkteve të tjera të gatshme) Produktet e qumështit natyral janë pa fruktozë, por meqenëse një zorrë intolerante ndaj fruktozës tenton të zhvillojë intolerancë ndaj laktozës dhe produktet e qumështit kanë disavantazhe të tjera, ne këshillojmë kundër konsumimit të produkteve të qumështit. Nëse intoleranca juaj ndaj fruktozës është mjaft e moderuar, mund të jeni në gjendje të përfshini sasi të vogla të frutave me fruktozë të ulët në dietën tuaj, të tilla si papaja, raven, mandarina dhe kajsi. Faza II Kur simptomat e intolerancës ndaj fruktozës pothuajse janë zhdukur me dietën e lartpërmendur, e cila mund të zgjasë disa javë deri në një vit, njëra shkon në fazën II (14). Meqenëse një sasi e caktuar e fruktozës tolerohet gjithmonë me intolerancën e fituar të fruktozës, tani testohet toleranca individuale e fruktozës. Për ta bërë këtë, shtoni sasi të vogla ushqimesh që përmbajnë fruktozë në menu dhe shikoni reagimet e trupit. Sidoqoftë, filloni me ushqime me fruktozë të ulët si kajsitë, kështu që mos filloni me disa mollë ose dardha. Në mënyrë që të mbani shënime se çfarë keni ngrënë kur, në çfarë sasie dhe me çfarë shqetësimi (ose pa shqetësim), ditari i ushqimit i lartpërmendur është përsëri i dobishëm. 2. Këshilla të rëndësishme ushqyese për intolerancën ndaj fruktozës Këshillat e mëposhtme ushqyese mund të ndihmojnë shumë me intolerancën e fruktozës (14): Glukoza përmirëson tolerancën e fruktozës: Interesante, prania e glukozës në një ushqim rrit thithjen e fruktozës nga zorrët në qarkullimin e gjakut. Frutat, për shembull, përmbajnë fruktozë dhe glukozë në të njëjtën kohë. Por tani ka fruta që përmbajnë dukshëm më shumë fruktozë sesa glukozë. Këto fruta konsiderohen të papajtueshme me FI. Këto janë ato që shfaqen në kategorinë e ndaluar sipas pikës 1. Sidoqoftë, ka edhe fruta që përmbajnë afërsisht të njëjtën sasi fruktoze si glukoza ose edhe më pak fruktozë sesa glukoza. Këto përfshijnë p.sh. kajsi, avokado, litchis dhe papaja. Këto janë shumë më të tolerueshme me një IF të moderuar. Për të përfituar nga ky mekanizëm, shpesh rekomandohet thjesht spërkatja e glukozës (glukozës së pastër) në një raport 1: 1 mbi ushqimet e pasura me fruktozë. Edhe pse ky truk ndihmon mjaft intolerantët ndaj fruktozës, duhet të merret parasysh se sheqeri i rrushit është gjithashtu një sheqer i izoluar industrial që i mungojnë mikronutrientët e rëndësishëm dhe gjithashtu mund të mbingarkojë pankreasin dhe të sjellë nivelin e sheqerit në gjak jashtë ekuilibrit. Mos hani fruta me stomak bosh: Ndërsa tek njerëzit e shëndetshëm zakoni i ngrënies së frutave si ëmbëlsirë mund të çojë në një prishje të florës së zorrëve në një afat të gjatë dhe përvoja ka treguar se ngrënia e frutave me stomak bosh është shumë më e tolerueshme, është anasjelltas me FI. Nëse frutat tolerohen fare, ato treten shumë më lehtë pas një vakt. Sidoqoftë, arsyeja për këtë mund të jetë përmbajtja e glukozës në vaktin kryesor (perimet, makaronat etj. Gjithashtu përmbajnë glukozë), në mënyrë që mekanizmi i lartpërmendur të hyjë përsëri në lojë. Kini kujdes me fibrat: Fibrat kanë shumë përfitime shëndetësore, veçanërisht nëse merrni fibrat e duhura. Në rastin e intolerancës ndaj fruktozës, fibrat mund të irritojnë më tej traktin tretës tashmë të stresuar. Ato nxisin formimin e gazit - veçanërisht në rastin e DDFB - dhe prandaj mund të intensifikojnë më tej simptomat e FI. Fibrat dietike duhet të konsumohen vetëm në sasi të përmbajtur. Në asnjë rrethanë fibrat dietike nuk duhet të merren në formën e krundeve. Cili sheqer për intolerancën ndaj fruktozës? Meqenëse të gjithë kanë një kufi të ndryshëm tolerance, sheqeri i zakonshëm i tryezës (saharoza) tolerohet në disa raste dhe në doza të caktuara, por të gjithë duhet ta provojnë vetë. Dekstroza dhe shpesh laktoza gjithashtu tolerohen (me kusht që të mos ketë intolerancë të njëkohshme të laktozës). Produktet Stevia të të gjitha llojeve sigurisht që do të ishin më të shëndetshme.Eritritoli gjithashtu zakonisht tolerohet - një alkool sheqeri që nuk metabolizohet në trup. Nga të gjitha llojet e shurupit, mund të përdoret edhe shurupi i orizit, i cili në shumicën e rasteve nuk përmban fruktozë. 3. Ndërtimi i florës së zorrëve përmes rehabilitimit të zorrëve Disbioza, domethënë një çekuilibër në florën e zorrëve, është shkaktari i mundshëm i intolerancës ndaj fruktozës. Gjatë rrjedhës së sëmundjes, dysbioza përkeqësohet - dhe në një masë aq ekstreme sa që ankesa dhe sëmundje të tjera të panumërta mund të ndodhin për shkak të dobësimit të sistemit imunitar. Rrjedhimisht, vëmendje e shtuar duhet t'i kushtohet strukturës së florës së zorrëve në rast të intolerancës ndaj fruktozës. Koset probiotike nuk janë aspak të përshtatshme për këtë qëllim, pasi nga njëra anë konsumi i shtuar i produkteve të qumështit mund të çojë në intolerancë ndaj laktozës në rast të intolerancës ndaj fruktozës dhe nga ana tjetër vetëm sasi të vogla të baktereve të dobishme janë të pranishme në shumë kos. Një rehabilitim gjithëpërfshirës i zorrëve me probiotikë të veçantë me cilësi të lartë, siç është Combi Flora, është shumë më efektiv këtu. Shikoni lidhjen e mësipërme për të mësuar se si të bëni pastrimin e zorrës së trashë. 4. Shërimi i mukozës së zorrëve Meqenëse në intolerancën e fruktozës sistemi transportues i fruktozës në mukozën e zorrëve ose përbëhet nga shumë pak molekula GLUT-5 ose molekula joaktive GLUT-5, gjithçka duhet bërë për të mbështetur mukozën e zorrëve në rigjenerimin e saj, në mënyrë që sistemi Transporter i fruktozës të shërohet dhe të gjejë aktivitet i ri. Bari i elbit, ose më mirë pluhuri i lëngut të barit të elbit, përmban një proteinë të veçantë dhe një fibër të veçantë dietike, të cilat mund të ndihmojnë mukozën e zorrëve me riparimet e qelizave dhe ndërtimin e qelizave të reja (15). Një përzierje e përditshme e bërë nga pluhuri i barit të elbit dhe uji prandaj rekomandohet shumë për ata me intolerancë ndaj fruktozës. Mund të gjeni më shumë informacion në lidhje me barin e elbit këtu: Bari i elbit Mund të gjeni më shumë informacion në lidhje me lëngun e barit të elbit këtu: Lëngu i barit të elbit Bentoniti argjilor mineral gjithashtu ka një efekt jashtëzakonisht pozitiv në sistemin tretës. Ai thith toksinat e prodhuara nga bakteret e dëmshme të zorrëve, si dhe gazrat e tepërta dhe, së fundi, por jo më pak e rëndësishme, vetë disa baktere të padëshiruara, kështu që në këtë mënyrë mund të promovojë jashtëzakonisht shërimin e mukozës së zorrëve. Bentoniti merret në mëngjes dhe në mbrëmje - një lugë çaji secila me një gotë të madhe ujë. Bentoniti është gjithashtu pjesë e rehabilitimit të zorrëve të përmendur nën 4. Këtu mund të gjeni informacione interesante në lidhje me bentonitin: Bentoniti thith ndotës 5. Luftoni Kërpudhat Candida Nëse ka edhe një infeksion Candida, kërpudhat gjithashtu duhet të përfundojnë gjatë pastrimit të zorrëve. Këtu mund të gjeni informacion mbi eliminimin e kërpudhave Candida: Shegët ndihmojnë me infeksionet Candida Albicans Luftoni infeksionet Candida në mënyrë natyrale 6. Deacidifikimi Asgjë nuk ndodh pa arsye: Dhe kështu nuk është pa arsye që ndodh edhe kolonizimi i zorrëve të vogla që mund të shkaktojnë intolerancë ndaj fruktozës. Flora e zorrëve është në thelb e përbërë nga ato baktere që ndihen më rehat në sistemin tretës përkatës. Në varësi të mjedisit, vlerës së pH dhe llojit të ushqimit, bakteret përkatëse vendosen. Një dietë e pasur me karbohidrate të izoluara dhe proteina shtazore çon në një acidifikim kronik të organizmit në një zhvendosje të vlerave të pH në sistemin tretës dhe, së fundi, por jo më pak e rëndësishme, në zgjidhjen e një numri të tepërt të baktereve putrefaktive dhe kërpudhat. Si rezultat, deacidifikimi i plotë (i cili gjithashtu përfshin një dietë alkaline ) mund të çojë në një ndryshim në mjedis. Bakteret e dëmshme pastaj gjejnë pak ushqim dhe tërhiqen, ndërsa kushtet e jetesës për bakteret e dobishme të zorrëve (të cilat merren me probiotikë me cilësi të lartë, shih 3.) përmirësohen përsëri dhe këto kolonizohen dhe shumohen përsëri. Ju mund të gjeni informacione mbi deacidifikimin gjithëpërfshirës në artikullin tonë të titulluar "Overacidifikimi dëmton mirëqenien". 7. Plotësoni mangësitë e mundshme të mikronutrientëve Mungesa e acidit folik dhe zinkut që është e zakonshme në intolerancën ndaj fruktozës duhet të zgjidhet vetë me dietën e duhur më së voni pas rehabilitimit të zorrëve. Acidi folik gjendet veçanërisht në perimet me gjethe jeshile, barërat dhe arrat. Të gjitha këto ushqime tolerohen mirë nga intoleranca ndaj fruktozës, kështu që një furnizim me acid folik - sapo të pastrohet zorrët - nuk duhet të jetë një problem për një intolerancë ndaj fruktozës të ndërgjegjshme për shëndetin. Situata është e ngjashme me zinkun. Ky element gjurmë gjendet veçanërisht në arrat dhe farat e vajit, por edhe në bishtajoret (të cilat mund të hahen nga faza II), në perimet me gjethe jeshile, avokado, hikërror, mel dhe peshk. 8. Lehtësim natyral nga simptomat e intolerancës ndaj fruktozës Derisa masat e përmendura të kenë efekt, ilaçet natyrore mund të përdoren përkohësisht për të lehtësuar gazrat dhe diarrenë. Informacioni mbi këto dy tema mund të gjendet këtu: 15 këshilla kundër fryrjes Diarre: çfarë mund të bëni? Fruktoza (sheqeri i frutave) - Forma më e rrezikshme e të gjitha llojeve të sheqerit Burimet e artikullit: Fructoseintoleranz – Wenn Fruchtzucker nicht vertragen wird - Zentrum der Gesundheit (1)Gibson PR, et al, Review article: Fructose malabsorption and the bigger picture, Alimentary Pharmacology and Therapeutics, Volume25, Issue4 February 2007 Pages 349-363 (2) Ebert K und Witt H, Fructose malabsorption, Molecular and Cellular Pediatrics, (2016) 3:10 (3) Symptoms and Treatment of Fructose Malabsorption, Food Intolerance Network, Last Updated: 01 August 2014 (4) Ledochowski M, et al, Fructose malabsorption is associated with decreased plasma tryptophan, Scandinavian Journal of Gastroenterology, 2001 Apr;36(4):367-71., (5) Gaughan S, et al, Hereditary Fructose Intolerance, GeneReviews, Last Update February 18, 2021 (6) Hedge VS und Sharman T, Hereditary Fructose Intolerance, NCBI Bookshelf, Last Update: October 1 (7) Arbeitsgruppe Nahrungsmittelallergie der DGAK, Fruktosemalabsorption - Stellungnahme der AG Nahrungsmittelallergie in der Deutschen Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie (DGAKI), Stand 25. September 2009 (8) Eisenmann A, et al, Fruktosemalabsorption, Gastroenterologie und Ernährung, Nr. 2 2008 (9) Hereditary fructose intolerance, MedlinePlus (10) Kawabata K, et al, A high‑fructose diet induces epithelial barrier dysfunction and exacerbates the severity of dextran sulfate sodium‑induced colitis, International Journal of Molecular Medicine, March-2019 Volume 43 Issue 3 (11) Simrén M und Stotzer PO, Use and abuse of hydrogen breath tests, Gut, 2006 Mar; 55(3): 297–303 (12) Ledochowski M, et al, Decreased serum zinc in fructose malabsorbers, Clinical Chemistry, 2001 Apr;47(4):745-7 (13) Ledochowski M, et al, Fructose malabsorption is associated with lower plasma folic acid concentrations in middle-aged subjects, Clinical Chemistry, 1999 Nov;45(11):2013-4 (14) Schleip T, Fructose-Intoleranz – Wenn Fruchtzucker krank macht (15) Sasaki D et al, Bifidogenic and butyrogenic effects of young barely leaf extract in an in vitro human colonic microbiota model, AMB Express, 9, Article number: 182 (2019)

Intoleranca ndaj laktozës prek gjithnjë e më shumë njerëz. Ata nuk tolerojnë sheqerin e qumështit - laktozën. Konsumimi i qumështit dhe produkteve të qumështit zakonisht çon në ankesa të rënda si dhimbje barku, fryrje dhe diarre. Por simptoma më delikate të tilla si dhimbje koke, marramendje dhe lodhje kronike gjithashtu mund të jenë pasoja të intolerancës ndaj laktozës. Lexoni raportin e përvojës së një personi me intolerancë ndaj laktozës dhe zbuloni se nga mund të vijë intoleranca ndaj laktozës dhe çfarë mund të bëni për të nga një këndvështrim holistik. Intoleranca ndaj laktozës - çfarë ndodh në trup? Në shumicën e rasteve, ata që janë intolerantë ndaj laktozës vuajnë nga probleme të rënda të tretjes pothuajse menjëherë pas konsumimit të produkteve të qumështit: ngërçe në stomak dhe bark, fryrje ekstreme dhe sulme të diarresë janë simptoma tipike. Problemi me intolerancën ndaj laktozës është sheqeri i qumështit - laktoza. Përmbahet në pothuajse çdo produkt të qumështit në përqendrime të ndryshme. Në njerëzit e shëndetshëm, qelizat e mukozës së zorrëve të vogla prodhojnë një enzimë të veçantë - laktazë. Laktaza zbërthen sheqerin e qumështit në pjesët e tij individuale (glukozë dhe galaktozë), të cilat më pas mund të absorbohen (1). Këtu nuk ka probleme me tretjen. Si shfaqen simptomat tipike? Njerëzit me intolerancë ndaj laktozës, nga ana tjetër, nuk mund të tretin sheqerin e qumështit (2). Qelizat tuaja mukoze të zorrëve të vogla prodhojnë pak ose aspak laktazë. Në rastin e intolerancës ndaj laktozës, laktoza prandaj arrin në zorrën e trashë të patretur nga zorrët e vogla - për kënaqësinë e baktereve të zorrëve që banojnë atje, të cilat hidhen menjëherë në laktozë. Proceset e fermentimit ndodhin, si rezultat i të cilave prodhohen gazra (metan, hidrogjen dhe dioksid karboni). Këto gazra fryjnë barkun dhe çojnë në fryrje të rëndë konvulsive. Laktoza gjithashtu ka vetinë e lidhjes së ujit. Prandaj, gjithnjë e më shumë ujë rrjedh nga indet në zorrën e trashë. Zorra mbushet shpejt dhe jashtëqitja bëhet gjithnjë e më e lëngshme. Përveç kësaj, dekompozimi bakterial i laktozës gjithashtu prodhon acide organike të tilla si acidi laktik dhe acetik, të cilat shkaktojnë një përshpejtim të fortë të peristaltikës së zorrëve (lëvizjet e zorrëve). Të tre faktorët - fryrja e barkut, shumë jashtëqitje të lëngshme, peristaltika e përshpejtuar e zorrëve - rrisin ndjeshëm presionin në zorrë. Ndodhin ngërçe dhe sulme të diarresë. Sidoqoftë, meqenëse këto janë reagime mjaft jo specifike që mund të ndodhin si një simptomë shoqëruese e një sërë sëmundjesh, shumë mjekë mendojnë vetëm për intolerancën e laktozës më në fund ose shpesh aspak. Pasojat për të prekurit janë gjithçka, por jo të këndshme - siç tregon historia e mëposhtme nga Sandra (48) në mënyrë mbresëlënëse: Intoleranca ndaj laktozës - një raport përvoje Sandra kishte 6 muaj që vuante nga probleme shqetësuese të tretjes. Dhimbjet e barkut dhe barku të fryra të ndjekura nga sulmet e diarresë dhe gazrave të tmerrshëm ishin shoqëruesit e saj pothuajse të vazhdueshëm. E gjitha filloi me një infeksion kokëfortë gastrointestinal, të cilin mjeku i saj i familjes ishte në gjendje ta merrte nën kontroll me një antibiotik. Sidoqoftë, Sandra kurrë nuk dukej të shërohej plotësisht nga ky infeksion, pasi tani e tutje ankesat e përmendura përsëriteshin - ndonjëherë çdo ditë. Tabletat e diarresë nga mjeku së shpejti nuk ndihmuan më. Sandra humbi peshë dhe ndihej e vdekur e lodhur gjatë gjithë kohës. Së shpejti ajo nuk ishte më në gjendje të ndiqte punën e saj si përfaqësuese e shitjeve të pavarura. Shumë shpesh në javët e fundit ajo kishte vuajtur nga ngërçe në mes të vozitjes tek klienti dhe arriti në stacionin tjetër të shërbimit të autostradës me shumë vështirësi. Ishte edhe më keq të kërkoje nga klienti të përdorte tualetet e tij. Fatkeqësisht, ekzaminimet mjekësore nuk ndihmuan vërtet. As ultrazërit as rrezet X nuk treguan ndonjë veçori. As testi i gjakut nuk mund të ishte më i mirë. Me kalimin e kohës, Sandra vuri re se ajo dukej veçanërisht e sëmurë pasi hante produkte të qumështit. Dhe ajo i hante këto shpesh dhe me kënaqësi, natyrisht vetëm në versionet me pak yndyrë: gjizë, kos, dhallë dhe makiato e saj latte e preferuar për mëngjes. Por edhe nëse ajo shmangte plotësisht produktet e qumështit, ajo nuk ishte vërtet mirë. Ajo bëri një test alergjie të kryer vetë. Por kjo ishte gjithashtu negative: nuk kishte alergji ndaj qumështit. Alergjistja e këshilloi Sandrën që të vazhdojë të konsumojë produkte të qumështit në mënyrë që të jetë në gjendje të plotësojë kërkesat e saj për kalcium, e cila do të ishte veçanërisht e rëndësishme në moshën e saj - në fund të fundit, menopauza nuk ishte larg. Ekzaminimet e fundit që mungonin ishin gastroskopia dhe kolonoskopia. Edhe gjatë përgatitjes, Sandra u ndje jashtëzakonisht keq. Ajo ishte ushqyer sipas udhëzimeve të mjekut (patate xhaketë me gjizë) dhe kishte marrë siç duhet laksativin. Ajo mezi arriti në klinikë dhe fillimisht iu dha IV. Reflektimi u shty për shkak të gjendjes së tyre të keqe. Kishte ushqim të lehtë. Dhe Sandra kishte një sulm diarre pas tjetrit. Sindroma tipike e zorrëve të irritueshme, tha një mjek. Sandra nuk është elastike as fizikisht dhe as mendërisht dhe duhet t'i nënshtrohet urgjentisht psikoterapisë. Për fat të mirë, një mjek i dytë vuri në dukje mundësinë e intolerancës ndaj laktozës - veçanërisht pasi dieta në klinikë përbëhej nga supë me qumësht. Testi përkatës (testi i frymëmarrjes H2) ishte aq pozitivisht saqë nuk kishte më asnjë arsye për reflektimet. Në shtëpi, ajo ra si luspa nga sytë e Sandrës. Laktoza nuk ishte vetëm në produktet e dukshme të qumështit. Dolli i saj gjithashtu përmbante laktozë, sallamin e saj të preferuar, Cervelatwurst, Landjäger dhe gjithashtu suxhukun e qepës. Sigurisht, çokollata me arra përmbante edhe laktozë, në erëzat e saj të gjithanshme, si dhe në përzierjen e pureve të patateve, në biskota dhe madje edhe në fileto peshku të ngrirë të ngrirë me një mbushje spinaqi. As dy margarinat që ishin në frigoriferin e saj nuk ishin kursyer nga laktoza, megjithëse të dy lexuan "margarinë perimesh" me shkronja të mëdha dhe të theksuara. Qumështi i dhallës përpunohej në njërën dhe hirra e thartë në tjetrën. Po, edhe laksativi që Sandra kishte marrë për qëllimin e kolonoskopisë, në mënyrë mjaft groteske, gjithashtu përmbante laktozë për inspektimin më të afërt të fletëpalosjes. "Laktoza si një përbërës i shijeve" u shkrua shumë e vogël atje. Me efekt të menjëhershëm, Sandra la jashtë të gjitha ushqimet që përmbajnë qumësht ose laktozë në çdo formë. Sot - vetëm disa ditë më vonë - gjendja e saj është stabilizuar. Dispepsi, lodhje, dobësi - gjithçka është e shfryrë. Sidoqoftë, Sandra i bën vetes shumë pyetje: Pyetje të shpeshta Nga vjen intoleranca e laktozës kaq papritur? Sidomos nëse keni ngrënë produkte qumështi gjatë gjithë jetës tuaj dhe i keni toleruar mirë deri më tani? A ka produkte të qumështit që mund të përmbajnë shumë pak laktozë? Nëse jeni intolerant ndaj laktozës, a guxoni të hani produkte të qumështit pa laktozë? Çfarë mund të hani në mënyrë që të mos ju mungojnë aq shumë produktet tuaja të qumështit? Çfarë mund të pini në vend të një makiato latte? A ka ndonjë gjë që ka shije të paktën po aq të ngjashme? Çfarë mund të hani në vend të produkteve të qumështit për të plotësuar nevojat tuaja për kalcium? A ekziston mundësia që intoleranca ndaj laktozës të zvogëlohet dhe dikush mund të hajë përsëri produkte të qumështit në një moment? Nëse po, a ka ndonjë gjë që mund të bëhet për të inkurajuar rigjenerimin? Ne do t'i përgjigjemi të gjitha këtyre pyetjeve më poshtë. Për të gjithë ata që vuajnë nga simptoma të ngjashme me ato të Sandrës, por ende nuk e dinë nëse është në të vërtetë intoleranca ndaj laktozës, ne së pari do të shpjegojmë procedurat më të zakonshme diagnostikuese që mund t'ju ndihmojnë të zbuloni nëse jeni intolerant ndaj laktozës apo jo. Këto metoda mund të jenë gjithashtu të dobishme për njerëzit që ankohen për simptoma për të cilat ende nuk është gjetur ndonjë shkak, si p.sh B. lodhje, marramendje, dhimbje koke etj. Dhe të cilat gjithashtu mund të tregojnë një intolerancë ndaj laktozës. Intoleranca e dyshuar e laktozës - Procedurat diagnostikuese Metoda më e thjeshtë e përcaktimit të intolerancës ndaj laktozës është vetë-vëzhgimi, i cili nuk kërkon mjek. Pas vetë-vëzhgimit, dyshimet tuaja mund të konfirmohen nga mjeku duke përdorur testin e frymëmarrjes H2 ose procedura të tjera. Testi i vetë-vëzhgimit Shmangni vazhdimisht të gjitha ushqimet që përmbajnë laktozë për të paktën dy, mundësisht katër javë. Si po ja kalon? Si po ndryshojnë simptomat tuaja? A po bëhen simptomat më të dobëta? A janë zhdukur plotësisht? Gjatë kësaj kohe, mbani një ditar ushqimi (një fletë në ditë). Mbani shënim të gjitha vaktet dhe kohën dhe llojin e simptomave. Edhe nëse shkaku i simptomave tuaja nuk është intoleranca ndaj laktozës, ditari i ushqimit mund t'ju japë informacion të vlefshëm për çdo intolerancë tjetër ushqimore që mund të çojë në simptoma të ngjashme me intolerancën e laktozës - të tilla si: B. një intolerancë ndaj fruktozës, një intolerancë ndaj histaminës ose një ndjeshmëri ndaj glutenit. Nëse jeni pa simptoma pas disa javësh abstinence nga produktet e qumështit, vështirë se do të keni nevojë të konsultoheni me mjekun. Nëse, nga ana tjetër, vetëm pak ka ndryshuar, atëherë duhet - të armatosur me të dhënat tuaja - të konsultoheni me një mjek të cilit i besoni dhe të merrni parasysh procedurat e mëposhtme diagnostikuese me të. Testi i frymëmarrjes H2 Në rastin e intolerancës ndaj laktozës, dihet që gazrat zhvillohen në zorrën e trashë - për shkak të fermentimit të tepërt bakterial të sheqerit të qumështit - ndër të tjera. edhe hidrogjen. Hidrogjeni tani arrin në mushkëri përmes gjakut dhe nxirret jashtë. Si rezultat, intoleranca ndaj laktozës mund të lexohet nga përmbajtja e hidrogjenit në ajrin e nxjerrë. Kjo mund të bëhet shumë lehtë me ndihmën e një pajisjeje që të kujton disi pajisjen e testimit të alkoolit. Pacienti së pari pi një zgjidhje laktoze. Pas një kohe, ai pastaj fryn në tubin e pajisjes matëse, e cila regjistron përmbajtjen e hidrogjenit në ajrin e tij të nxjerrë (1). Matja e nivelit të sheqerit në gjak Një mënyrë tjetër, por më pak e zakonshme, për të përcaktuar intolerancën ndaj laktozës është matja e nivelit të sheqerit në gjak pas administrimit të një tretësire laktoze (3). Nëse niveli i sheqerit në gjak nuk rritet, kjo është një shenjë se laktoza nuk është tretur, por ka migruar e patretur në zorrën e trashë. Një biopsi e zorrëve të vogla gjithashtu mund të japë informacion dhe, kohët e fundit - në rastin e intolerancës kongjenitale të laktozës - një test gjenetik. Nëse ndonjë nga këto teste rezulton pozitiv, ju e dini që jeni intolerant ndaj laktozës. Por nga vjen problemi gjithsesi? A është intoleranca ndaj laktozës plotësisht normale? Intoleranca ndaj laktozës në thelb nuk është aspak problem, por për shumë njerëz në këtë botë (të paktën 70 përqind në total) gjendja absolutisht normale sapo të kenë kaluar fëmijërinë (4). Në Amerikën e Jugut dhe Afrikë, për shembull, 60 përqind e popullsisë janë natyrshëm intolerantë ndaj laktozës. Në Alaska, Azinë Juglindore dhe Kinë është deri në 98 përqind. Kuptohet, pak qumësht pihet tradicionalisht në këto vende; në rastin më të mirë, produktet e qumështit të acidifikuar, të cilat përmbajnë pak laktozë, konsumohen atje. Kjo intolerancë krejtësisht normale e laktozës NUK është një sëmundje. Nëse i përkisni këtij grupi njerëzish, duhet të jetoni pa produkte të qumështit dhe kështu të respektoni vendimin e mençur të trupit tuaj për të mos dashur të tretet ushqimi për fëmijë në moshën e rritur. Sigurisht, qumështi është ushqimi i vetëm për foshnjat, kjo është arsyeja pse foshnjat kanë prodhim perfekt të laktazës. Sidoqoftë, rreth moshës tre vjeç, prodhimi i laktazës vazhdon të bjerë në shumicën e njerëzve. Natyra supozon se qumështi është ushqim për fëmijë dhe se njerëzit - sapo kanë dhëmbë dhe prandaj mund të hanë shumë ushqime të tjera - ngadalë por me siguri nuk kanë më nevojë për qumësht. Gjithashtu, asnjë nënë nuk do të jetë në gjendje të kalojë duke furnizuar vazhdimisht të gjithë fëmijët e saj me qumësht në moshën e rritur. Tani, megjithatë, në disa rajone të botës, njerëzit erdhën me idenë që thjesht të përdorin qumështin e gjirit të gjitarëve të tjerë për veten e tyre dhe ta pinë atë me kënaqësi për pjesën tjetër të jetës së tyre. A jeni një mutant i laktozës? Në vendet ku njerëzit kanë konsumuar produkte të qumështit për mijëra vjet (p.sh. në Evropën Veriore), disa njerëz janë përshtatur gjenetikisht me konsumin e laktozës. Një mutacion ndodhi në mënyrë që, edhe në moshën e rritur, laktaza e mjaftueshme ende mund të formohet tek këta njerëz në mënyrë që të tretet siç duhet sheqeri i qumështit (5). Pjesa që nuk pati sukses në këtë përshtatje shpesh ka rënë viktimë e seleksionimit natyror gjatë rrjedhës së historisë dhe për këtë arsye nuk ka mbijetuar shumë gjatë - të paktën jo aty ku produktet e qumështit përbënin një pjesë të madhe të dietës. Si rezultat, vetëm rreth 15 përqind e popullsisë në Evropë janë intolerante ndaj laktozës pas fëmijërisë, ndërsa shumica dërrmuese ende mund të pinë qumësht dhe të hanë produkte të qumështit në moshën e rritur pa u habitur menjëherë nga një sulm diarreal (6). Pra, intoleranca ndaj laktozës që zhvillohet pas fëmijërisë është relativisht normale. Sidoqoftë, dy format e mëposhtme të intolerancës ndaj laktozës janë dukshëm më pak normale. Intoleranca e lindur e laktozës Nëse një foshnjë është intolerante ndaj laktozës që nga lindja, domethënë nuk mund të tolerojë as qumështin e nënës së vet, atëherë kjo - për fat të mirë shumë e rrallë - është qartë patologjike (7). Foshnja reagon ndaj sasive më të vogla të laktozës me diarre të rëndë dhe së shpejti është në rrezik vdekjeprurës për shkak të dehidrimit masiv. Foshnjat me intolerancë kongjenitale të laktozës duhet të ushqehen me një ushqim special absolutisht pa laktozë. Sidoqoftë, as njëri as tjetri nuk vlen për Sandrën - nga raporti i përvojës sonë më sipër. Ajo ishte në gjendje të trette produktet e qumështit deri në moshën 48 vjeç. Vetëm atëherë gjithçka ndryshoi papritur. Pra, duhet të ketë një formë tjetër të intolerancës ndaj laktozës. Intoleranca e fituar ndaj laktozës Meqenëse laktaza - enzima e tretjes së laktozës - prodhohet nga qelizat e mukozës së zorrëve të vogla, një mukozë e shëndetshme e zorrëve dhe kështu një zorrë e shëndetshme është e nevojshme për tretjen optimale të laktozës. Nëse qelizat e mukozës së zorrëve irritohen, dëmtohen, sulmohen ose ekspozohen ndaj inflamacionit, atëherë performanca e tyre zvogëlohet (8). Ju e mbyllni prodhimin e laktazës ose e ndaloni atë fare. Vetëm tani lind një intolerancë pak a shumë e theksuar e laktozës. Intoleranca ndaj laktozës - shkaqet Si rezultat, të gjithë faktorët që ndikojnë në zorrë mund të shkaktojnë intolerancë ndaj laktozës në çdo moment të jetës. Këto përfshijnë infeksionet kërpudhore (infeksioni Candida), situata stresuese masive, intoleranca të tjera (p.sh. intoleranca ndaj fruktozës) dhe natyrisht sëmundjet që ndikojnë drejtpërdrejt në zorrë, të tilla si sëmundja celiac, sëmundja e Crohn (9) ose infeksionet bakteriale të zorrëve (10). Kjo e fundit ishte gjithashtu pika fikse për Sandrën dhe i parapriu intolerancës së saj ndaj laktozës. Për infeksionet gastrointestinale, por edhe për shumë infeksione të tjera (qoftë në dhëmb, sinuset paranazale apo fshikëzën), zakonisht përshkruhen antibiotikë. Sidoqoftë, këto gjithashtu kanë një ndikim të fortë negativ në mjedisin e zorrëve. Ata shkatërrojnë florën e shëndetshme të zorrëve dhe kështu një mbikëqyrës të rëndësishëm të qelizave të mukozës së zorrëve, të cilat tani janë të pambrojtura kundër baktereve, toksinave dhe sulmeve të kërpudhave. Përveç antibiotikëve (11), ilaçe të tjera gjithashtu kanë një efekt shkatërrues në florën e zorrëve dhe shëndetin e zorrëve, të tilla si: B. citostatikët, një grup ilaçesh që jepen si agjent kimioterapeutik për kancerin (12), por përdoren edhe për sëmundjet autoimune dhe artritin reumatoid. Intoleranca ndaj laktozës mund të tërhiqet Intoleranca ndaj laktozës që shfaqet si rezultat i një infeksioni dhe / ose përdorimit të një ilaçi mund - sapo infeksioni të tejkalohet dhe disa kohë pasi ilaçi është ndërprerë - të qetësohet përsëri, domethënë kur qelizat e mukozës së zorrëve menaxhojnë të rigjenerohet. Në këtë rast, simptomat e intolerancës shfaqen për disa ditë deri në javë, por më pas tërhiqen - ndonjëherë pa pasur nevojë që personi i prekur të ndërmarrë ndonjë veprim. Sidoqoftë, kjo nuk funksionon për shumë njerëz. Flora e zorrëve mbetet e shqetësuar dhe dominohet nga mikroorganizmat e dëmshëm. Mukoza e zorrëve është akoma e irrituar dhe qelizat e mukozës së zorrëve nuk e gjejnë rrugën e tyre në aktivitetet e tyre të zakonshme, kështu që ato thjesht nuk prodhojnë më laktazë të mjaftueshme. Prandaj, intoleranca ndaj laktozës vazhdon. Intoleranca ndaj laktozës - pasojat e mundshme Intoleranca ndaj laktozës nuk është problemi i vetëm që mund të lindë kur mjedisi i zorrëve është dëmtuar dhe qelizat e mukozës së zorrëve janë të sëmura. Në një situatë të tillë, mund të zhvillohen papajtueshmëri të mëtejshme, p.sh. B. një intolerancë ndaj fruktozës. Meqenëse një zorrë e shëndetshme është gjithashtu selia kryesore e sistemit imunitar, një zorrë e dëmtuar shpesh rezulton në një ulje të mbrojtjes së trupit dhe kështu një ndjeshmëri të shtuar ndaj infeksionit. Infeksionet kërpudhore tani kanë një punë të lehtë dhe mund të çojnë në simptoma të tjera të tilla si lodhje, probleme të lëkurës, dëshira për ushqim dhe shumë më tepër. Përveç kësaj, dëmtimi i mukozës së zorrëve mund të çojë në zhvillimin e alergjive dhe sëmundjeve autoimune, domethënë kur ndodh e ashtuquajtura sindromi i zorrëve të rrjedhshme. Këtu mukoza e zorrëve është e dëmtuar në atë masë sa që toksinat nga zorrët, por edhe proteinat e tretura jo plotësisht, mund të futen përmes mukozës së zorrëve në qarkullimin e gjakut. Sistemi imunitar i njeh këto proteina si të huaja dhe bëhet aktiv. Nëse proteinat e huaja tani i ngjajnë strukturave të organizmit të tyre, është e mundur që trupi t’i sulmojë ato papritmas - e cila më pas quhet një sëmundje autoimune. Masat holistike për intolerancën ndaj laktozës Çfarë mund të bëni tani - nga një këndvështrim holistik - për ta marrë situatën nën kontroll sa më shpejt të jetë e mundur? 1. Rehabilitimi i zorrëve Përveç ndryshimit të dietës në një dietë pa laktozë - në të cilën do të hyjmë në detaje nën pikën 3 - terapia holistike e intolerancës së fituar të laktozës para së gjithash përfshin rehabilitimin gjithëpërfshirës të zorrëve. Rehabilitimi i zorrëve ka detyrat dhe qëllimet e mëposhtme: Flora e zorrëve rindërtohet me një probiotik. Si rezultat, përsëri do të jetë në gjendje të mbrojë mukozën e zorrëve dhe të zhvendosë me sukses kërpudhat dhe mikroorganizmat patogjenë. Sistemi imunitar forcohet dhe shëndeti i përgjithshëm përmirësohet. Mukoza e zorrëve lirohet nga toksinat irrituese (toksina bakteriale dhe kërpudhore ose mbetje metabolike) në mënyrë që të rigjenerohet në paqe dhe qetësi dhe të ndërtojë qeliza të reja, të shëndetshme të mukozës së zorrëve. Mukoza e përbërësve të pastrimit të zorrëve (lëvoret e psyllium) ushqen dhe qetëson mukozën e zorrëve, përbërësit adsorbues (bentoniti) thithin ujë të tepërt dhe të dyja së bashku sigurojnë një qëndrueshmëri të këndshme dhe të shëndetshme të jashtëqitjes, kështu që diarreja është një gjë e së kaluarës. Rehabilitimi i zorrës së trashë duhet të bëhet me një program të thjeshtë por efektiv. Programet e kombinuara të bëra nga lëvozhga psyllium, bentonite dhe një probiotik me cilësi të lartë janë ideale. Nëse dyshoni për një infeksion fungal, i cili gjithashtu mund të jetë një nga shkaktarët e intolerancës ndaj laktozës, zgjidhni një program me ekstrakt të farës së grejpfrutit dhe merrni masa të tjera holistike kundër Candida albicans. Për të mbështetur rigjenerimin e mukozës së zorrëve dhe për të promovuar formimin e qelizave të shëndetshme të mukozës së zorrëve, masat e mëposhtme natyrore dhe holistike rekomandohen paralelisht me pastrimin e zorrës së trashë në rast të intolerancës ndaj laktozës: 2. Suplementet ushqimore të synuara Bari i elbit: Bari i elbit ose pluhuri i barit të elbit përmban një proteinë të veçantë dhe një fibër të veçantë dietike, të cilat mund të ndihmojnë mukozën e zorrëve me riparimet e qelizave dhe strukturën e re të qelizave (13). Një përzierje e përditshme e bërë nga pluhuri i barit të elbit dhe uji ose lëngu rekomandohet shumë nëse jeni intolerant ndaj laktozës. Mund të gjeni më shumë informacion në lidhje me barin e elbit këtu: Bari i elbit - kallëzues: ushqimi më i mirë. Mund të gjeni më shumë informacion në lidhje me lëngun e barit të elbit këtu: Lëngu i barit të elbit - pija e fuqishme Silic koloidal: Silikoni koloidal mbështet të gjitha llojet e proceseve shëruese - veçanërisht në traktin gastrointestinal. Siliconi gjithashtu lidh acidin e tepërt të stomakut, si dhe toksinat në zorrë. Përveç kësaj, heq inflamacionin, i cili shpesh i paraprin intolerancës ndaj laktozës. Kalcium dhe magnez: Nëse keni vuajtur shpesh nga diarreja në të kaluarën për shkak të intolerancës tuaj të pazbuluar të laktozës dhe ndoshta edhe keni humbur peshë si rezultat, tani duhet të rimbushni në mënyrë specifike furnizimet tuaja të komprometuara me minerale dhe substanca vitale. Në çdo rast, optimizoni furnizimin tuaj me kalcium dhe magnez, p.sh. B. me koralin detar Sango. Acidet yndyrore Omega-3: Gjithashtu mendoni për acide yndyrore të mjaftueshme omega-3, të cilat kanë një efekt anti-inflamator dhe qetësues në sistemin tretës dhe janë të përfshirë në formimin e indeve të shëndetshme të mukozës së zorrëve. Vaji i linit, vaji i kërpit ose, si një shtesë dietike, vaji i krilit veçanërisht i tretshëm është i dobishëm këtu. 3. Dietë pa laktozë Në të njëjtën kohë - përveç rehabilitimit të zorrëve dhe shtojcave dietike të synuara - zorra së pari duhet të lehtësohet me një dietë të vazhdueshme pa laktozë. Produktet e qumështit pa laktozë janë gjithashtu tabu për momentin, pasi ato shpesh përmbajnë sasi të vogla të laktozës. Në fazën e parë të intolerancës ndaj laktozës, gjithçka duhet bërë për të mbrojtur zorrën, prandaj çdo grimcë e laktozës duhet të mbahet larg saj. Problemi: Shumë ushqime që nuk ju kujtojnë qumësht, kos, kuark, krem ​​ose djathë përmbajnë ende laktozë. Shmangni ushqimet që përmbajnë laktozë Nëse jeni intolerant ndaj laktozës, duhet të injoroni qumështin dhe produktet e qumështit, duke përfshirë ato nga delet dhe dhitë, kuajt dhe buallicat, gjithashtu nga devetë dhe gjitarët e tjerë që dëshironi të mjelni. Po, nuk do të mund të toleronit as qumështin e nënës tuaj nëse do të kishit intolerancë ndaj laktozës. Vetëm qumështi i luanëve të detit - nëse duhet ta njihni - do të ishte një alternativë, pasi supozohet të jetë pa laktozë. Sigurisht, të gjitha produktet që përmbajnë qumësht ose laktozë në çdo formë gjithashtu fshihen. Dhe pikërisht këtu gjërat komplikohen, pasi Sandra duhej të zbulonte në raportin e mësipërm të përvojës kur merrte një inventar të frigoriferit tuaj. Qoftë çokollatë, krem ​​nougat me arra, akullore, supë me krem ​​preshi, spaetzle djathi, quiche Lorraine, salcë të gatshme dhe qese pica - asgjë nuk funksionon më. Ka qumësht ose produkte të qumështit kudo. Por çështja është ende mjaft e qartë këtu, pasi të gjitha këto produkte dihet që përmbajnë qumësht ose produkte të bëra prej tij. Ajo bëhet shumë më delikate, megjithatë, me të ashtuquajturën laktozë të fshehur. Laktoza e fshehur Gjëja e ndërlikuar për laktozën është se ajo mund të fshihet aty ku as nuk do ta dyshonit. Mund të gjendet, për shembull, si një përmirësues i shijes në produktet e sallamit dhe në shumë ushqime të gatshme (14). Si agjent lidhës, laktoza përmirëson qëndrueshmërinë e produkteve të ndryshme dhe kur përzihet me brumin e bukës, krijon një kore të bukur dhe të errët. Laktoza përdoret gjithashtu si bartëse e shijeve dhe ëmbëlsuesve në një larmi të pakontrollueshme. Dhe madje edhe në prodhimin e tabletave, është një ndihmës i përdorur gjerësisht. Nëse jeni intolerant ndaj laktozës, mund ta bëni atë të sigurt nëse shmangni produktet e gatshme që në fillim dhe përgatitni ushqimet tuaja duke përdorur përbërës të freskët dhe natyralë. Nëse keni ende nevojë për njërin ose produktin tjetër të përfunduar, nuk keni zgjidhje tjetër përveçse të studioni me kujdes listën e përbërësve dhe, nëse keni dyshime, pyesni prodhuesin nëse produkti është në të vërtetë pa laktozë. Tani është e mundur që ju jeni intolerant ndaj laktozës, por zorrët tuaja ende prodhojnë një sasi të caktuar të laktazës, në mënyrë që të toleroni një dozë të caktuar, shumë individuale të laktozës. Intoleranca ndaj laktozës vetëm nga një dozë e caktuar e laktozës Intoleranca ndaj laktozës mund të ketë manifestime shumë të ndryshme - në varësi të sasisë së laktazës që prodhon zorrët tuaja. Një rishikim i vitit 2010 nga Universiteti i Minesotës (15) zbuloi se njerëzit me intolerancë ndaj laktozës mund të konsumonin mesatarisht 12 deri në 15 gram laktozë në të njëjtën kohë pa shfaqur simptoma - që është afërsisht ekuivalente me një gotë qumësht (250 ml) ose do të ishte ekuivalente me një copë çokollatë dhe një racion 100 gramë gjizë. Njerëzit që nuk mund të tolerojnë një gotë qumësht menjëherë, shpesh këshillohen që ta ndajnë atë në tre racione, pasi disa sasi të vogla të laktozës tolerohen më mirë sesa një më e madhe. Por këto janë vetëm udhëzime që nuk kanë pse të zbatohen për të gjithë. Ka patjetër njerëz që nuk mund të tolerojnë më shumë se 1 gram laktozë në ditë, e cila më pas do të arrihej me një gotë dhallë. Testoni tolerancën tuaj personale ndaj laktozës Pra, nëse doni të hani produkte të qumështit pavarësisht intolerancës ndaj laktozës, duhet të zbuloni kufirin tuaj të tolerancës personale dhe më pas mund të orientoheni në listat që tregojnë përmbajtjen e laktozës në produktet e ndryshme të qumështit. Njerëzit që ende kanë një sasi të caktuar të laktazës zakonisht mund të konsumojnë gjalpë dhe disa lloje të djathit të fortë pa asnjë problem, pasi ato përmbajnë vetëm sasi të vogla të laktozës. Sa më gjatë të piqet një djathë, aq më pak laktozë përmban. Prandaj, djathi i fortë është mjaft i ulët në laktozë ose edhe pa laktozë. Nëse nuk jeni të sigurt nëse djathi përmban laktozë apo jo, shikoni përmbajtjen e karbohidrateve, e cila duhet të shënohet në paketim. Vetëm nëse thotë 0.0 g ka mundësi që djathi të jetë pa laktozë. Shpesh, megjithatë, ky informacion është i pasaktë dhe ka ende një përmbajtje të mbetur të laktozës. Për të toleruar më mirë laktozën, produktet e qumështit nuk duhet të konsumohen vetëm, por në mënyrë ideale si pjesë e një vakti të tërë. Kjo vonon zbrazjen dhe tretjen e stomakut në mënyrë që zorrët të kenë më shumë kohë për të përpunuar laktozën. Lista negative për intolerancën ndaj laktozës Në rast të intolerancës ndaj laktozës - në përmbledhje - ushqimet e mëposhtme duhet të shmangen: Qumështi dhe të gjitha produktet e bëra prej tij, si p.sh B. dhallë, qumësht suedez, kos, quark, mascarpone, salcë kosi, krem ​​fraiche, krem ​​kafeje, ajkë, qumësht të kondensuar etj. Jo vetëm qumështi i lopës, por të gjitha llojet e qumështit të kafshëve (dele, dhi, qumësht, etj.) Krem djathi, gjizë, djathë i përpunuar, djathë hirrë dhe shumë lloje djathi që piqen vetëm për disa javë. Hirrë e ëmbël dhe e thartë Qumësht pluhur, krem ​​pluhur, hirrë pluhur dhe të gjitha produktet që përmbajnë këto pluhura Çokollatë me qumësht (çokollata e zezë gjithashtu mund të përmbajë qumësht ose laktozë) Kripërat Schüssler (kripërat Schüssler tani janë gjithashtu të disponueshme pa laktozë, p.sh. si pika) Për ushqimet e mëposhtme, lista e përbërësve duhet të lexohet me kujdes ose prodhuesi (bukëpjekësi, kasapi, etj.) Ose shitësi ose farmacisti të pyetet: Të gjitha ushqimet e gatshme dhe produktet e gatshme (veçanërisht produktet e menjëhershme, por edhe ëmbëlsirat e gatshme, ushqimet, salcat e gatshme dhe madje edhe përzierjet e erëzave) Ëmbëltore Bukë, produkte të pjekura dhe ëmbëlsira sallam Ëmbëlsues Medikamente Lista pozitive për intolerancën ndaj laktozës Nëse jeni intolerant ndaj laktozës, gjithçka që nuk ka të bëjë me qumështin dhe laktozën lejohet, të tilla si perimet, frutat, arrat, drithërat, farat, peshku, vezët, bishtajoret, tofu, etj. Por, ç'të themi për përjashtimet pa laktozë midis produkteve të qumështit? Ja ku jeni: Në kontrast me gjalpin, ghee (gjalpi i sqaruar) është pa laktozë. Shumë njerëz që janë intolerantë ndaj laktozës mund të tolerojnë gjalpin sepse përmban shumë pak laktozë (0.1 deri 1 g për 100 g gjalpë). Djathëra të pjekur gjatë si p.sh B. Emmentaler, Parmesan, Gouda etj janë të tolerueshme për shumë intolerantë ndaj laktozës (0 deri në 0.5 g laktozë për 100 g djathë). Mozzarella, Limburger, Romadur, Gorgonzola etj janë - në varësi të markës dhe procesit të prodhimit - shpesh të ulëta në laktozë apo edhe pa laktozë. Sidoqoftë, siç u përmend më lart, kushtojini vëmendje përmbajtjes së karbohidrateve si masë paraprake, siç është Për shembull, ka mocarela me vetëm 0.1 gram laktozë, e cila do të ishte e pranueshme, por ka edhe varietete me 3 gram laktozë, e cila tashmë është shumë për shumë njerëz që janë intolerantë ndaj laktozës. Produktet e qumështit pa laktozë: Laktaza i shtohet qumështit gjatë procesit të prodhimit. Laktaza pastaj e ndan sheqerin e qumështit në qumësht në glukozë (sheqer rrushi) dhe galaktozë. Meqenëse glukoza ka shije më të ëmbël se laktoza, produktet e qumështit pa laktozë gjithashtu kanë shije më të ëmbël se produktet konvencionale të qumështit. Ato mund të përshkruhen si "pa laktozë" nëse përmbajnë më pak se 0.1 gram laktozë për 100 gram ushqim. Prandaj, këtu mund të pritet një përmbajtje e ulët e mbetur e laktozës. Sipas mendimit tonë, sidoqoftë - siç është përmendur tashmë - do të kishte shumë kuptim që shëndeti i zorrëve të shmangte fillimisht çdo burim laktoze në mënyrë që t'i jepte zorrë pushim dhe kështu mundësinë për t'u rigjeneruar. Por kjo nuk është aq e lehtë: intoleranca ndaj laktozës është e frikësuar dhe e tmerruar nga të gjitha anët, sepse ai do të përfundojë në rrezikun më të lartë të mungesës së kalciumit nëse ai në fakt duhet të vendosë të mos konsumojë asnjë produkt të qumështit. Dhe është pikërisht kjo frikë që bëri të mundur shfaqjen e një tregu të madh për produktet e qumështit special pa laktozë. Intoleranca ndaj laktozës - mos kini frikë nga mungesa e kalciumit! Sidoqoftë, mund të merrni një furnizim shumë të mirë të kalciumit - edhe pa produkte të qumështit. Po, është edhe gjëja më e natyrshme në botë që t’i siguroni vetes të gjitha lëndët ushqyese dhe substancat vitale si një i rritur pa asnjë produkt qumështi. Sepse qumështi nuk është asgjë më shumë se ushqimi për fëmijë. Në të njëjtën kohë, konsumi i rregullt i qumështit është një ndjenjë e rreme sigurie. Sepse konsumatorët e qumështit besojnë automatikisht se kockat dhe dhëmbët e tyre tani janë furnizuar plotësisht me gjithçka që u nevojitet për të qëndruar të fortë dhe të shëndetshëm. Megjithatë, kjo është një gabim. Kockat dhe dhëmbët kanë nevojë për më shumë se kalcium. Përveç kalciumit, keni nevojë edhe për vitaminë K, vitaminë D, vitaminë C, magnez, kalium, silikon dhe bor.Mirëpo, qumështi nuk përmban asnjë nga këto substanca dhe minerale vitale, ose vetëm në gjurmë. Në të njëjtën kohë, do të ishte e mençur të shmangnim armiqtë tipikë të eshtrave. Pastaj nevoja për kalcium bie, sepse pa armiq të eshtrave, konsumimi i kalciumit është natyrisht gjithnjë e më pak. Detajet mbi parandalimin holistik të shëndetit të kockave mund të gjenden këtu: Parandalimi i Osteoporozës Janë pikërisht këto lidhje që çuan në rezultatin befasues në një studim të madh shkencor (me mbi 72,000 gra) që ndërsa plotësimi me 500 IU vitaminë D mund të zvogëlojë ndjeshëm rrezikun e thyerjeve të kockave te gratë pas menopauzës, nuk mund as kalciumi ditor marrja as konsumi i qumështit ndonjë ndikim pozitiv në rrezikun e z. B. kanë thyerje të kofshës (16). Në studimin e përmendur, rreziku mbeti i njëjtë - nëse gratë kishin konsumuar 600 ose 1000 mg kalcium në ditë. Nëse ende keni frikë se nuk do të merrni mjaft kalcium pa qumësht, ju lutemi vazhdoni të lexoni këtu, ku ne përshkruajmë se si mund të furnizoni veten me kalcium të mjaftueshëm me një dietë të shëndetshme me bazë bimore: Mbuloni nevojat tuaja për kalcium pa qumësht Këtu kemi përshkruar se si mund të identifikoni mungesën e kalciumit. Nëse dëshironi gjithashtu të merrni një shtesë kalciumi, do të gjeni informacionin e nevojshëm këtu: Shtesat më të mira të kalciumit Alternativat e qumështit Sigurisht, dieta pa qumësht nuk ka të bëjë vetëm me kalciumin. It'sshtë gjithashtu për zakonet e vjetra të dashura që ju mungojnë shumë kur papritmas nuk ju lejohet të hani produkte të qumështit. Pra, çfarë alternativash ka për qumështin dhe produktet e qumështit? Shumë ide duke përfshirë receta për djathë krem, kos arrë, pirje çokollate dhe shumë më tepër. tashmë mund të gjendet këtu: zëvendësues i qumështit Krem soje ose tërshërë është në dispozicion për të rafinuar salcat, salcat dhe ëmbëlsirat (në një tetrapak të vogël në dyqanin e ushqimit të shëndetshëm). Në vend të qumështit që futet në muesli, në kafe, në salcë, në salcë, në brumin e tortës, smoothie frutash dhe shakull proteine, në të ardhmen thjesht do të përdorni qumësht bajame, pije tërshërë, qumësht të ëmbël, qumësht susami, qumësht gështenje, pije orizi ose qumësht kokosi. Shumë nga këto lloje të qumështit janë gjithashtu të disponueshme si pije të menjëhershme që mund të ruhen lehtë, përzihen shpejt dhe, në disa raste, madje pasurohen me kalcium natyral nga alga Lithothamnium alga e pasur me kalcium. Pija e bajames gjithashtu mund të përgatitet shpejt nga përbërës të freskët. Nuk keni nevojë për më shumë se gjalpë bajame të bardhë, pak hurma dhe ujë dhe një mikser: Përbërësit qumësht bajame: 2 lugë gjalpë bajame 8 deri në 12 hurma pa gropa 00 ml ujë Të gjithë këta përbërës përzihen në blender për 60 deri në 90 sekonda. Ju mund të shtoni pluhur kakao ose kanellë ose vanilje ose një copë fruta, ose ta pini pijen drejt, ashtu si ju pëlqen. Dhe është pikërisht ky qumësht bajame ai që mund të përdoret për të krijuar një makiato të shijshme pa qumësht dhe prandaj pa laktozë: Latte macchiato pa latte Përzieni qumështin e bajames në blender derisa të shkumëzojë mrekullisht. Sa më gjatë t’i përzieni, aq më e ngrohtë do të jetë pija. Pastaj derdhni ekspresin tuaj, kafenë e kërpit, kafen lupine ose çfarëdo me të dhe spërkateni me pluhur kakao mbi të. Ju tashmë mund të shihni nga këta pak shembuj se dieta e re, të cilën mund ta njihni përmes intolerancës tuaj ndaj laktozës, nuk është vetëm e shëndetshme, por gjithashtu ka një numër surprizash të këndshme për ju. Përmbledhje e masave holistike Hani pa laktozë ose të paktën me laktozë të ulët, por në të njëjtën kohë të pasur me substanca vitale. Në mënyrë ideale, zgjidhni dietën natyrale alkaline , të pasur me antioksidantë, Ndërroni produktet e qumështit të kafshëve me produktet e qumështit me bazë bimore. Ato kanë shije të shkëlqyeshme, treten lehtë dhe sigurojnë shumë lëndë ushqyese të vlefshme dhe substanca vitale. Kryeni një rehabilitim të zorrëve dhe krijoni florën tuaj të zorrëve. Nga shtesat dietike të lartpërmendura, zgjidhni ato që ju nevojiten personalisht dhe që mund të plotësojnë në mënyrë ideale dietën tuaj. Pini një ose dy pije të bëra nga pluhuri i barit të elbit çdo ditë. Për ftesa ose raste të tjera që e bëjnë të vështirë shmangien e produkteve të qumështit, mund të kaloni në tableta të laktazës nëse është e nevojshme. Shfrytëzojeni rastin! Rastësisht, intoleranca ndaj laktozës është një mundësi e shkëlqyeshme për të hyrë në një mënyrë jetese më të shëndetshme. Sepse edhe nëse jeni një nga ata mutantët që mund të tretin sheqerin e qumështit, kjo nuk do të thotë se qumështi është gjithmonë i shëndetshëm për këta njerëz. Qumësht jo i shëndetshëm Proteina e qumështit është veçanërisht problematike, pasi është e vështirë të tretet dhe, në shumë njerëz - të cilët as nuk janë të vetëdijshëm për të - për shkak të efektit kronik mucilaginous, shkakton sëmundje të shpeshta të traktit respirator, astmë, një ndjeshmëri të shtuar ndaj infeksioneve , një hundë e rrjedhshme ose e bllokuar vazhdimisht, Pastrim i përhershëm i fytit dhe shumë më tepër. drejton. Përveç kësaj, hormonet dhe faktorët e rritjes që përmbahen në qumësht dyshohet se janë në gjendje të promovojnë kancerin - veçanërisht kancerin e prostatës dhe gjirit. Përveç kësaj, qumështi dhe produktet e tij nuk janë më në dispozicion për ne në formën e tyre natyrore. Qumështi vjen nga lopët me performancë të lartë të cilët ndoshta nuk do të ishin më në gjendje të qëndrojnë në këmbë pa sojë gjenetike dhe mbikëqyrje veterinare. Viçat tuaj hiqen menjëherë pas lindjes - pasi njerëzit duan ta përdorin qumështin për veten e tyre deri në pikën e fundit - dhe ushqehen me ushqim zëvendësues industrial nga makina. Qumështi pastaj mjelë automatikisht, ftohet, ruhet, nxehet, domethënë pasterizohet, pastaj homogjenizohet dhe - në varësi të produktit përfundimtar - gjithashtu në temperaturë ultra të lartë. Këtu nuk ka më asnjë gjurmë të një produkti natyror. Mund të gjeni më shumë informacion mbi efektet shëndetësore të konsumimit të qumështit këtu: Qumështi shkakton sëmundje Droga popullore gruri Hormonet kancerogjene në qumësht Gjithashtu mbani në mend se shumica e popullsisë së botës nuk konsumon më produkte të qumështit në moshën e rritur dhe ka akoma norma më të ulëta të osteoporozës sesa bastionet e qumështit në Evropë ose Amerikën e Veriut. Në të njëjtën kohë, kontinentet në të cilat produktet e qumështit konsumohen shumë rrallë, të tilla si Amerika e Jugut, Azia dhe Afrika, kanë kënaqësi jashtëzakonisht të ndryshme dhe kulinare, kështu që nëse jeni intolerant ndaj laktozës nuk ka vërtet arsye për panik dhe provoni gjithçka në për të ngrënë përsëri produkte të qumështit sa më shpejt që të jetë e mundur. Përfitoni nga rasti dhe njihuni me shumëllojshmërinë e shijshme të kuzhinës pa qumësht! Burimet e artikullit: Laktoseintoleranz: Symptome, Ursachen und Lösungen - Zentrum der Gesundheit (1)Robles L und Priefer R, Lactose Intolerance: What Your Breath Can Tell You, Diagnostics, 2020 Jun; 10(6): 412. (2) Misselwitz B, et al, Update on lactose malabsorption and intolerance: pathogenesis, diagnosis and clinical management, Gut, 2019 Nov; 68(11): 2080–2091. (3) Domínguez-Jímenez J, et al, Lactose tolerance test shortened to 30 minutes: An exploratory study of its feasibility and impact, Revista Espanola de Enfermedades Digestívas, 2014 Jun;106(6):381-5. (4) Carter SL, und Attel S., The diagnosis and management of patients with lactose-intolerance, The Nurse Practitioner, 2013 Jul 10;38(7):23-8 (5) Lee MF und Krasinski SD, Human adult-onset lactase decline: an update, Nutrition Reviews, 1998 Jan;56(1 Pt 1):1-8. (6) Ségurel L und Bon C, On the Evolution of Lactase Persistence in Humans, Annual Review of Genomics and Human Genetics, 2017 Aug 31;18:297-319. (7) Wanes D, et al, Congenital Lactase Deficiency: Mutations, Functional and Biochemical Implications, and Future Perspectives, Nutrients, 2019 Feb; 11(2): 461. (8) Ruchkina IN, et al, The role of small bowel microflora in the development of secondary lactase deficiency and the possibilities of its treatment with probiotics, Terapevticheskii arkhiv, 2013;85(2):21-6. (9) Von Tirpitz C, et al, Lactose intolerance in active Crohn's disease: clinical value of duodenal lactase analysis, Journal of Clinical Gastroenterology, 2002 Jan;34(1):49-53 (10) Eadala P, et al, Association of lactose sensitivity with inflammatory bowel disease – demonstrated by analysis of genetic polymorphism, breath gases and symptoms, Alimentary Pharmacology and Therapeutics, 04 August 2011 (11) Ramirez J, et al, Antibiotics as Major Disruptors of Gut Microbiota, Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, 24 November 2020 (12) Deleemans JM, et al, The chemo-gut study: investigating the long-term effects of chemotherapy on gut microbiota, metabolic, immune, psychological and cognitive parameters in young adult Cancer survivors; study protocol, BMC Cancer, 19, Article number: 1243 (2019) (13) Zeng Y, et al, Preventive and Therapeutic Role of Functional Ingredients of Barley Grass for Chronic Diseases in Human Beings, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2018 (14) Facioni MS, et al, Nutritional management of lactose intolerance: the importance of diet and food labelling, Journal of Translational Medicine, 2020; 18: 260. (15) Shaukat A, et al, Systematic review: effective management strategies for lactose intolerance, Annals of Internal Medicine, 2010 Jun 15;152(12):797-803 (16) Feskanich D, et al, Calcium, vitamin D, milk consumption, and hip fractures: a prospective study among postmenopausal women, The American Journal of Clinical Nutrition, 2003 Feb;77(2):504-11

Në klasë dhe në shesh lojërash shkollore, është e detyrueshme të vishni një maskë, me të cilën do të donit të zotëroni përhapjen e koronavirusit SARS-CoV2 dhe të gjitha variantet e tij. Sidoqoftë, shumë ekspertë janë të mendimit se veshja e mbrojtjes së gojës dhe hundës mund të jetë një rrezik për shëndetin për fëmijët. Probleme shëndetësore për shkak të maskës së detyrueshme për fëmijët Në Gjermani, fëmijëve nga 6 vjeç (në Saksoni-Anhalt edhe nga 2 vjeç) u është dashur të mbajnë maska ​​ose të ashtuquajturën mbrojtje të gojës dhe hundës në klasë ose në kopsht për shumë muaj-edhe pse dëshmitë për përfitim nuk është bindëse (1), sepse fëmijët vështirë se marrin Covid-19 dhe nëse po, vetëm shumë butë. Dhe edhe nëse fëmijët nuk shfaqnin fare simptoma, ata kishin - pas kontaktit SARS -CoV -2 - antitrupa më të gjatë në gjak sesa të rriturit, sipas një studimi të Universitetit të Freiburgut nga korriku 2021 (9). Edhe fëmijët me sëmundjet përkatëse të mëparshme kanë një rrezik në rritje të zhvillimit të Covid-19 (në vitet e mëparshme nga gripi), por pothuajse nuk ka vdekje (6, 7, 8). Prandaj, maskat nuk janë të dobishme për fëmijët, dhe ato madje mund të çojnë në probleme shëndetësore. Në një sondazh, vlerësimi i të cilit u botua në pranverën e vitit 2021 (2), të dhënat nga 25,930 fëmijë treguan se 68 përqind e fëmijëve kishin probleme shëndetësore për shkak të mbrojtjes së gojës dhe hundës. Ata vuanin nga dhimbje koke, lodhje, lodhje dhe humor të keq. Arsyeja është, ndër të tjera. tregohet një përmbajtje tepër e lartë e dioksidit të karbonit në ajër pas maskës. Vlerat kufitare të dioksidit të karbonit janë tejkaluar shumë Niveli normal i dioksidit të karbonit jashtë është rreth 400 ppm. Agjencia Federale e Mjedisit vendosi një vlerë kufi prej 2000 ppm për dhomat e mbyllura. Çdo vlerë mbi këtë nuk është e pranueshme, sipas Agjencisë Federale të Mjedisit në vitin 2008. Në një studim gjerman të botuar më 30 qershor 2021 në revistën JAMA Pediatrics të Shoqatës Mjekësore Amerikane si një letër kërkimore (pa rishikim) dhe nga imunologu dhe toksikologu Prof. Dr. Stefan Hockertz dhe psikologu klinik Prof. Dr. Harald Walach drejtohej (1), u tregua se vlera kufi (e njohur edhe si kufiri i rrezikut) i Agjencisë Federale të Mjedisit për hapësirat e brendshme nën një maskë u tejkalua pothuajse 7 herë pas vetëm 3 minutash dhe arriti vlerat e mbi 13,000 ppm. Pjesëmarrësit ishin 45 fëmijë dhe adoleshentë midis moshës 6 dhe 17 vjeç. (Ju lutemi vini re azhurnimin në fund të artikullit!) Vlerat shqetësuese pas vetëm një minute Hetimi u krye në bazë të iniciativës së prindërve. Prindërit ishin shqetësuar për fëmijët e tyre, pasi ishin ankuar për problemet e përmendura më lart që nga kërkesa për maskë. Dy mjekë (Andreas Diemer dhe Ronald Weikl) dhe një psikoterapiste për fëmijë (Anna Kappes) siguruan mbështetje mjekësore për studimin. Matjet u kryen nga Helmut Traindl, një mjek inxhinierik nga Vjena. Traindl ka përvojë shumëvjeçare me matjet e këtij lloji. Traindl shpjegon: "Fëmijëve iu dha një tub i vogël matës i ngjitur pranë hundëve të tyre, në mënyrë që të mund të përcaktonim me saktësi përmbajtjen e dioksidit të karbonit në intervale prej 15 sekondash." Së pari, vlerat e dioksidit të karbonit në ajrin e thithur u matën pa maskë, pastaj në mënyrë të rastësishme me një maskë kirurgjikale dhe një maskë FFP2, pastaj përsëri pa maskë. "Unë u mahnita që vlerat u rritën kaq shpejt, përkatësisht pas vetëm 1 minutë, dhe mbetën të qëndrueshme në një nivel të lartë pa luhatje të mëdha", thotë Dr. Traindl në njoftimin për shtyp të mjekëve, i cili mund të gjendet në faqen e internetit të Fondacionit Coronavirus Committee 2020News dhe i cili, së bashku me studimin origjinal (1), është burimi i informacionit të mëposhtëm (3). Maskat e fëmijëve nuk e zgjidhin problemin Andreas Diemer shpjegon rritjen e përmbajtjes së dioksidit të karbonit në ajrin e thithur: “Hapësira e vdekur në maskë është veçanërisht e madhe për fëmijët në raport me fytyrën e tyre. Dioksidi i karbonit i nxjerrë mblidhet atje, përzihet me ajrin që hyn dhe rilindet. Për shkak se procesi i frymëmarrjes është më i shpejtë tek fëmijët dhe gjithashtu gjeneron më pak presion, problemi i shkëmbimit të papërshtatshëm të gazit është veçanërisht i madh për ta. As maskat e fëmijëve nuk e zgjidhin problemin. I kishim edhe ato ". Minimizuar nga kontrolluesit e fakteve Hapësira e vdekur nënkupton atë zonë të traktit respirator që natyrisht nuk merr pjesë drejtpërdrejt në shkëmbimin e gazit, domethënë që nuk furnizohet vazhdimisht me ajër të pasur me oksigjen. Nëse kjo hapësirë ​​e vdekur rritet për shkak të dëmtimit të mushkërive, për shembull, ose edhe për shkak të problemeve të frymëmarrjes ose frymëmarrjes së vështirë për shkak të një maskë, atëherë kjo mund të çojë në ankesa të tilla si dhimbje koke, veçanërisht me fëmijët dhe veçanërisht me maskat FFP2. Hapësira e rritur e vdekur vlerësohet si e ulët nga kontrolli i zakonshëm ose faktet e zakonshme dhe ekspertët që ata intervistuan. Trupi mund ta kompensojë me lehtësi këtë duke rritur punën e frymëmarrjes, thonë ata. Nëse e mbani maskën për një kohë të gjatë (që është rasti me fëmijët në shkollë), atëherë është rraskapitëse dhe për këtë arsye ju shfaqen dhimbje koke, por dëmtimet shëndetësore nuk duhen frikësuar (5). Edhe nëse gjithçka duhet të jetë aq e padëmshme, dikush pyet veten nëse këta ekspertë janë përpjekur ndonjëherë të përqendrohen, mësojnë dhe marrin pjesë aktive në klasa me dhimbje koke dhe lodhje. Asnjë ndryshim midis maskave kirurgjikale dhe maskave FFP2 Kthehuni te hetimi nga Hockertz dhe Walach. Prof. Walach, kreu i studimit, vlerësoi të dhënat dhe nuk gjeti ndonjë ndryshim të dukshëm midis maskave kirurgjikale dhe maskave FFP2. Një vlerë prej 13,910 ppm u mas për maska ​​FFP2 dhe një vlerë 13,120 ppm për maska ​​kirurgjikale, e cila është akoma më shumë se 6 herë vlera limit, të cilën Agjencia Federale e Mjedisit e klasifikon si një rrezik për shëndetin nëse tejkalohet. Përfundimi logjik i Prof. Walach është pra: “Prandaj, nga këndvështrimi ynë, do të ishte një imperativ politik dhe ligjor i orës që të klasifikojmë mbajtjen e maskave tek fëmijët si një rrezik për shëndetin dhe jo ta përshkruajmë atë si një masë të përgjithshme. Shkollat, zyrat dhe autoritetet që e kërkojnë këtë, sipas këndvështrimit tonë, janë fajtorë për dëmtime trupore ". Nivelet më të larta të dioksidit të karbonit u matën tek fëmijët më të vegjël. Vlera më e lartë ishte 25,000 ppm në një fëmijë 7-vjeçar, që është më shumë se 10 herë vlera limit. Sa më të vjetër të rriten fëmijët, aq më e ulët është përmbajtja e dioksidit të karbonit në ajrin e thithur. Por vlerat më të ulëta për një 15-vjeçar ishin akoma 6000 ppm, tre herë vlera limit. Shkollat ​​nuk lejohen të kryejnë provime Interestshtë interesante se dy shkolla në rrethin Passau fillimisht donin të kryheshin një studim të tillë, por kjo u ndalua nga autoritetet e tyre të shkollës së mesme, thotë Prof. Hockertz, i cili shton: “Shpresojmë shumë që të dhënat tona të sjellin pak më shumë arsye dhe objektivitet në debat. Sepse rreziku i zhvillimit të COVID-19 për një fëmijë është shumë më i ulët sesa pësimi i dëmtimeve psikologjike ose fizike nga mbajtja e maskave. " Prof Dr. Hockertz gjithashtu ka botuar një libër mbi këtë temë të titulluar *Gjenerata e maskës; Corona: frika dhe sfida. Maskat bëjnë më shumë dëm sesa mirë Dr. Ronald Weikl, obstetër dhe gjinekolog në Passau, i cili është një nga organizatorët dhe mbikëqyrësit e studimit, është i mendimit: "Nuk mund të shmanget: Veshja e maskave për fëmijët është një metodë e papërshtatshme e mbrojtjes së shëndetit. Bën më shumë dëm sesa mirë ”. Weikl nuk është i vetëm në këtë mendim. Në filmin Corona-Kinder nga regjisori Jens-Tibor Homm, ekspertët thonë fjalët e tyre që parashikojnë se masat e koronës do të kenë efekte jashtëzakonisht të dëmshme në shëndetin fizik dhe mendor të fëmijëve dhe adoleshentëve (4). Në lidhjen e mëparshme nën (4) mund të shikoni filmin Corona Children (45 minuta) të plotë. Nën moshën 11 vjeç, maskat nuk janë të dobishme për fëmijët Pediatri Dr. mjekësore Michaela Glöckler, për shembull, e konsideron kërkesën e maskës, siç praktikohet aktualisht, si të papërshtatshme. Fakti që fëmijët mund të jenë ngjitës nuk justifikon masa të tilla si mbyllja e shkollave dhe kopshteve. Të rriturit gjithashtu kanë dy herë më shumë gjasa të infektohen, thotë ajo. Pediatrit pajtohen që nën moshën 11 vjeç nuk duhet të mbajnë kurrë maska. Këtu dëmi tejkalon përfitimin. Vetëm sepse fëmijët e kësaj moshe nuk mund të garantojnë higjenën e maskës. Dëmtimi mendor tek fëmijët nga maskat Dr. Glöckler merret me dëmin emocional që maskat dhe, në përgjithësi, trajtimin e koronavirusit mund të shkaktojnë tek fëmijët. Fëmijëve u thuhet vazhdimisht - çdo ditë dhe për muaj - se ata po i rrezikojnë të tjerët dhe se duhet të kenë kujdes sepse ata vetë rrezikohen nga të tjerët. Fëmijët vaksinohen se bota është e rrezikshme, gjithmonë e dukshme çdo ditë (përmes maskave të kudondodhshme). Ajo thotë: "Kjo është një traumë kolektive që do t'ua përcjellim brezit të ardhshëm dhe që ka një efekt më të thellë sa më të vegjël të jenë fëmijët." Rreziku i transmetimit nga fëmijët është minimal Dr. mjekësore Steffen Rabe është specialist në mjekësinë pediatrike dhe adoleshente në Mynih dhe zëdhënës i bordit të mjekëve për vendimet individuale të vaksinimit. V. Ai thotë për temën e maskave tek fëmijët: “Rreziku i transmetimit nga fëmijët tek njëri -tjetri ose nga fëmijët te mësuesit është minimal dhe i papërfillshëm. Nëse kishte ndonjë transmetim në shkolla ose kopshte, ishte nga mësuesit tek fëmijët. Nuk ka asnjë studim të vetëm shkencor me cilësi të lartë dhe të besueshëm që ka vërtetuar se mbajtja e maskave nga fëmijët dhe adoleshentët do të çonte në një rënie përkatëse të numrit të rasteve të infeksionit. " Asnjë pushim maskë për fëmijët Rregulloret gjermane për punonjësit janë gjithashtu në kuptimin e shëndetit dhe sigurisë në punë, sipas Dr. Rabe, që pas dy orësh të mbajtjes së maskës, është e nevojshme një pushim më i gjatë. Por fëmijët mbajnë maskat e tyre në shkollë dhe në oborrin e shkollës për shumë orë pa u shqetësuar askush për nevojën e një pushimi të maskës. Maskat parandalojnë zhvillimin e traktit respirator tek fëmijët Prof Dr. mjekësore Christian Schubert, mjek, psikolog dhe psikoterapist thekson: "Kur vishen maska, trakti respirator nuk mund të zhvillohet siç do të zhvillohej pa maskë, formimi i mukozave, konfrontimi me mikroorganizmat ose kolonizimi natyral me bakteret dhe kërpudhat nuk ndodhin. Përveç kësaj, ekziston një përmbajtje tepër e lartë e dioksidit të karbonit në traktin respirator dhe, si rezultat, një presion i rritur i pjesshëm në arteriet, kështu që dëmi duhet të supozohet. " Nëse presioni i pjesshëm është shumë i lartë, kjo do të thotë se ka shumë gaz (në këtë rast dioksid karboni) në gjak dhe arterie. Njëri pastaj flet për hiperkapni, e cila mund të çojë në skuqje të lëkurës dhe, në raste ekstreme, aritmi kardiake, konfiskime dhe madje edhe humbje të vetëdijes. Distancimi shoqëror dhe frika dobësojnë sistemin imunitar "Distancimi shoqëror është një lloj sterilizimi i jetës," thotë Dr. Vazhdon Schubert. "Ne e dimë se higjiena e tepërt krijon sëmundje në një nivel thjesht imunologjik. Për më tepër, frika dhe paniku dobësojnë sistemin imunitar në afat të gjatë, duke rezultuar në një shtypje të vërtetë të sistemit imunitar. Frika dhe paniku gjithashtu dobësojnë sistemin imunitar pikërisht në zonën që do të ishte e nevojshme për t'u mbrojtur nga viruset. Ka më pak qeliza vrasëse natyrore, më pak limfocite dhe fraksione të tjera qelizore që na duhen urgjentisht në mënyrë që të qëndrojmë të shëndetshëm në kohë krize. " Dr. Në këtë kontekst, Rabe paralajmëron: “Ne po i privojmë fëmijët dhe sistemin e tyre imunitar nga mundësia për t'u zhvilluar në një mjedis normal. Infeksionet e zakonshme nuk ndodhin më, por do të ishin të nevojshme për pjekurinë e një sistemi imunitar të shëndetshëm ". Update: gusht 2021 - studimi u tërhoq Studimi i paraqitur më lart dhe i botuar në JAMA Pediatrics të Shoqatës Mjekësore Amerikane u tërhoq më 16 korrik 2021 (10). I.a. pajisja e përdorur për matjen e dioksidit të karbonit nuk ishte e përshtatshme. Gjithashtu u pyet nëse rezultatet e matjes ishin të sakta. Ne (ekipi redaktues i ZDG) shpresojmë, megjithatë, se gjithnjë e më shumë njerëz, veçanërisht prindërit dhe mësuesit, do të kuptojnë se sa të veshurit e maskave për orë të tëra ndikon në mirëqenien (jo vetëm) të fëmijëve dhe ndoshta i dëmton ata (edhe në një niveli psikologjik) .peshojnë më shumë se përfitimi i supozuar. Burimet e artikullit: Masken sind für Kinder schädlich - Zentrum der Gesundheit (1) Walach H, Hockertz S et al., Experimental Assessment of Carbon Dioxide Content in Inhaled Air With or Without Face Masks in Healthy Children, A Randomized Clinical Trial, JAMA Pediatr. Published online June 30, 2021, doi:10.1001/jamapediatrics.2021.2659 (2 )Schwarz S, Jenetzky E, Krafft H, Maurer T, Martin D. Corona children studies “Co-Ki”: first results of a Germany-wide registry on mouth and nose covering (mask) in children. Published 2021. Accessed June 15, 2021 (3) 2020News, Studie belegt: Inakzeptabel hohe Kohlendioxidwerte unter Gesichtsmasken bei Kindern, Juni 30, 2021 (4) Homm J-T, Corona-Kinder: Der Film; Die Folgen der Corona Massnahmen für unsere Kinder (5) Jonas U, Correctiv, Nein, das Tragen einer Maske führt nicht zu Sauerstoffmangel bei Kindern, 7. Dezember 2020 (6) J L Ward et al, Risk factors for intensive care admission and death amongst children and young people admitted to hospital with COVID-19 and PIMS-TS in England during the first pandemic year, medRxiv (2021). DOI: 10.1101/2021.07.01.21259785 (7) Clare Smith et al, Deaths in Children and Young People in England following SARS-CoV-2 infection during the first pandemic year: a national study using linked mandatory child death reporting data, medRxiv (2021). DOI: 10.21203/rs.3.rs-689684/v1 (8) Rachel Harwood et al, Which children and young people are at higher risk of severe disease and death after SARS-CoV-2 infection: a systematic review and individual patient meta-analysis, medRxiv (2021). DOI: 10.1101/2021.06.30.21259763 (9) Renk H, Elling R et al., Typically asymptomatic but with robust antibody formation: Childrens unique humoral immune response to SARS-CoV-2, medRxiv 2021.07.20.21260863; doi: https://doi.org/10.1101/2021.07.20.21260863 (10) Christakis D, Fontanarosa PB. Notice of Retraction. Walach H, et al. Experimental Assessment of Carbon Dioxide Content in Inhaled Air With or Without Face Masks in Healthy Children: A Randomized Clinical Trial. JAMA Pediatr. Published online June 30, 2021. JAMA Pediatr. Published online July 16, 2021. doi:10.1001/jamapediatrics.2021.3252

Në Australi dhe Zelandën e Re, një numër jashtëzakonisht i lartë i fëmijëve aktualisht vuajnë nga infeksione të rënda të frymëmarrjes të shkaktuara nga virusi sincitial i frymëmarrjes. Mjekët fajësojnë masat e koronës sepse fëmijët pothuajse nuk kishin asnjë kontakt me patogjenët dhe për këtë arsye nuk kishin asnjë mundësi për të zhvilluar një sistem imunitar të fortë. Masat Corona: sistemi imunitar nuk mund të zhvillohet Në klinikat e Wellington, kryeqyteti i Zelandës së Re, aktualisht ka 46 fëmijë me sëmundje të frymëmarrjes - ka shumë të ngjarë si rezultat i masave të koronës, dyshojnë mjekët, sipas një artikulli në The Guardian më 8 korrik 2021 (1). Sepse bllokimi, distancimi shoqëror, maska ​​dhe dezinfektimi i vazhdueshëm i duarve parandalojnë zhvillimin e një sistemi imunitar të shëndetshëm. Klinikat janë plot me foshnje, sistemet imunitare të të cilëve nuk mund të përballojnë më virusin sincitial të frymëmarrjes (RSV) dhe për këtë arsye edhe duhet të ajrosen pjesërisht. Ky virus mund të jetë fatal, veçanërisht nëse sistemi imunitar nuk është i zhvilluar mirë dhe natyrisht nëse keni sëmundje të mëparshme. Virusi sincitial i frymëmarrjes (RSV) RSV është një virus që shkakton infeksione të traktit të sipërm dhe të poshtëm të frymëmarrjes dhe shkakton simptoma që të kujtojnë një ftohje të lehtë ose - nëse kursi është më i rëndë - i gripit. Deri më tani, virusi nuk ka qenë problem për fëmijët e shëndetshëm pa sëmundje të mëparshme. Vdekshmëria këtu ishte vetëm 0.2 përqind. Normalisht, të gjithë fëmijët kanë pasur të paktën një infeksion RSV në moshën 2 vjeç. Me të gjitha infeksionet e frymëmarrjes që kanë fëmijët, RSV në fëmijët e shëndetshëm nuk është veçanërisht e zakonshme, që do të thotë se për prindërit dhe fëmijët është një infeksion respirator si çdo tjetër. Vlen më poshtë: sa më i ri të jetë një foshnjë kur bie në kontakt me RSV, aq më serioz mund të jetë infeksioni. Sidoqoftë, nëse nëna tashmë kishte një sistem imunitar të fortë, ajo mund t'i japë fëmijës fole mbrojtje për 4 deri në 6 javët e para veçanërisht të ndjeshme. Sidoqoftë, masat e koronës tani ka të ngjarë të kenë rezultuar në një sistem imunitar plotësisht të pa trajnuar në shumë të rritur, i cili natyrisht nuk mund t'i kalojë asnjë mbrojtje fole foshnjës. Deficiti i imunitetit për shkak të masave të koronës Sipas pediatërve atje, shtrirja e shpërthimit të papritur të RSV në Zelandën e Re është rezultat i të ashtuquajturit deficit imuniteti. Masat e koronës jo vetëm që parandalojnë kontaktin me SARS-Cov2, por kontaktin me të gjithë patogjenët, në mënyrë që të mos zhvillohet një sistem imunitar i shëndetshëm. Nëse një virus vjen dhe e kalon atë përmes maskës dhe të ngjashme, atëherë me të vërtetë godet sepse has në një sistem imunitar plotësisht të papërgatitur. Infeksionet po bëhen më keq se kurrë! Profesori Michael Baker, epidemiolog dhe shkencëtar i shëndetit, e shpjegon atë duke përdorur një metaforë: Nëse një ose dy vjet kalojnë pa një zjarr në shkurret, atëherë ka shumë nën -rritje që rriten përsëri dhe çdo zjarr që vjen do të jetë më i keq se kurrë. Ne përjetojmë diçka të ngjashme me fëmijët. ”Në muajt e fundit ata nuk kishin më infeksione, jo sepse ishin tepër të shëndetshëm, por përkundrazi, sepse nuk kishin më kontakt me patogjenët dhe prandaj janë bërë të ndjeshëm. Tani ata po përjetojnë - veçanërisht ata që kanë lindur në pandemi - kontaktin e tyre të parë aktual me një virus, i cili tani është përkatësisht i vështirë. Sa më gjatë të jetë bllokimi, aq më keq epidemitë e ardhshme Përsëri dhe përsëri dikush dëgjoi dhe lexoi kohët e fundit se sa të kënaqur ishin që pothuajse nuk kishte raste të gripit. Gripi praktikisht është zhdukur. Numri i rasteve ka rënë me 99.9 përqind. RSV gjithashtu u shty prapa me 98 përqind (2). Këto infeksione ishin zakonisht përgjegjëse për disa nga vdekshmëria e tepërt e dimrit në Zelandën e Re (dhe vendet e tjera). "Efekti i deficitit të imunitetit është i dëshirueshëm në një afat të shkurtër sepse parandalon një mbingarkesë shtesë të sistemit shëndetësor në pandemi," shkruan shkencëtarët francezë (3). “Në planin afatgjatë, megjithatë, deficiti i imunitetit natyrisht krijon probleme. Sepse nëse nuk ka më infeksione midis fëmijëve, ata nuk mund të krijojnë imunitet, kështu që përfundimisht shpërthime më të forta do të jenë rezultati. ”Sigurisht, kjo do të jetë veçanërisht rasti nëse masat e koronës zbuten - sipas studiuesve. Sa më gjatë të jenë bllokimet dhe kështu periudhat në të cilat pothuajse nuk ka asnjë kontakt me bakteret dhe viruset, aq më keq do të jenë epidemitë e ardhshme. Mjekët këshillojnë: është mirë të mbani masat e koronës Në pesë javët e fundit, Zelanda e Re raportoi gati 1.000 raste të RSV (sipas Institutit të Shkencës dhe Kërkimit Mjedisor). Në mënyrë tipike, mesatarisht 1,743 për të gjithë sezonin dimëror 29 javor. Edhe në Australi, RSV është goditur jashtëzakonisht e fortë, kështu që organizata profesionale e mjekëve të përgjithshëm RACGP raportoi në faqen e saj në internet në Mars 2021 (4) dhe këshilloi që do të ishte më mirë të vazhdoni me masat e koronës, domethënë distancimin shoqëror, larjen e duarve etj Frikë nga sezoni i gripit për vitin 2021 RACGP gjithashtu supozon se sezoni i anuluar i gripit 2020 ka rezultuar në uljen e imunitetit të gripit në popullatë, gjë që mund të çojë në një sezon shumë të rëndë të gripit këtë vit. Vaksinimet e gripit mund të jenë jashtëzakonisht të rëndësishme - sipas organizatës së mjekëve - për të mbrojtur kundër një shpërthimi të mundshëm të gripit në 2021. Zgjidhja: bllokim i përhershëm dhe vaksinime kundër gjithçkaje Shpresoj se mund ta shihni ironinë në këtë titull. Meqenëse sa më pak kontakt të keni me të gjithë mikroorganizmat (bakteret, viruset, kërpudhat) që janë normalisht të pranishëm në një popullatë, aq më i dobët bëhet sistemi juaj imunitar. Vaksinimet nuk mund të mbrojnë në afat të gjatë. Ato janë diçka si paterica për një person me aftësi të kufizuara - një zgjidhje urgjente që është zhvilluar në retrospektivë dhe mbron vetëm kundër virusit (nese mbron) që ishte më parë i shfrenuar (për të mos përmendur efektet anësore të mundshme). Por kundër asaj që vjen, qofshin viruse apo bakterie apo çfarëdo, ju mund të mbroni vetëm një sistem imunitar të fortë dhe të stërvitur mirë. Këtu mund të lexoni se si mund të forconi sistemin tuaj imunitar . Prandaj do të ishte detyra e parë e një qeverie (nëse mirëqenia e njerëzve do të ishte e rëndësishme për të) për të informuar popullsinë e saj në lidhje me masat që ndihmojnë në forcimin dhe trajnimin e sistemit imunitar. Për fëmijët në kohën e Corona kjo do të thoshte: asnjë mbyllje shkollash dhe qendrash ditor dhe, mbi të gjitha, asnjë maskë, sepse fëmijët nuk janë as të rrezikuar nga SARS-CoV2 as nuk janë shoferë të pandemisë (e cila ishte e njohur që nga qershori 2020 më së voni (5)). Këtu mund të lexoni se sa të dëmshme mund të jenë maskat për fëmijët . Burimet e artikullit: Corona-Massnahmen machen Kinder infektanfällig - Zentrum der Gesundheit (1) The Guardian, New Zealand children falling ill in high numbers due to Covid ‘immunity debt’, 8. Juli 2021 (2) Huang, Q.S., Wood, T., Jelley, L. et al. Impact of the COVID-19 nonpharmaceutical interventions on influenza and other respiratory viral infections in New Zealand. Nat Commun 12, 1001 (2021) (3) Cohen R, Ashman M, Taha MK, Varon E, Angoulvant F, Levy C, Rybak A, Ouldali N, Guiso N, Grimprel E. Pediatric Infectious Disease Group (GPIP) position paper on the immune debt of the COVID-19 pandemic in childhood, how can we fill the immunity gap? Infect Dis Now. 2021 May 12:S2666-9919(21)00112-3. doi: 10.1016/j.idnow.2021.05.004. Epub ahead of print. PMID: 33991720; PMCID: PMC8114587. (4) RACGP, Why did RSV see a summer surge in Australia this year? 10. März 2021 (5) Ludvigsson JF. Children are unlikely to be the main drivers of the COVID-19 pandemic - A systematic review. Acta Paediatr. 2020 Aug;109(8):1525-1530. doi: 10.1111/apa.15371. Epub 2020 Jun 17. PMID: 32430964; PMCID: PMC7280674.

Për makaronat tona me një tenxhere me kërpudha, speca dhe kunguj të njomë, të gjithë përbërësit thjesht gatuhen së bashku në një tenxhere për 10 minuta - përfshirë makaronat. E lehtë, e shpejtë dhe absolutisht e shijshme! Përbërësit për 2 porcione: 200 g spageti të shkruara (opo lloj tjeter te shpgetave integrale) 150 g kërpudha - të prera në feta të trasha 1/2 speca të kuq + 1/2 të verdhë (përafërsisht 150 g) - pa bërthamë dhe të prerë në shirita 120 g kungulleshe - lani, përgjysmoni dhe prerë në feta 750 ml melmese perimesh 200 ml krem ​​tërshërë - (bëjeni vetë) 2 lugë paste domate 100 gr domatina 1 ½ lugë salcë soje ½ lugë çaji paprika pluhur, e ëmbël 2 lugë majdanoz të copëtuar 1 lugë trumzë të copëtuar Kripë dhe piper kristal nga mulliri Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 15 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 10 minuta Koha e pritjes: - Hapi i parë Për makaronat me një tenxhere, vendosni të gjithë përbërësit - përveç ajkës dhe majdanozit - në një tenxhere dhe lërini të ziejnë. Pastaj ziejini për 8-10 minuta pa kapak. Hapi i 2 -të Pastaj përziejmë kremin dhe e rregullojmë me kripë dhe piper. Hapi i 3 -të Ndani makaronat e një tenxhere në dy pjata dhe shërbejeni të spërkatura me majdanoz.

Vegani nuk duhet të jetë i shëndetshëm në të njëjtën kohë. Sepse një dietë vegane gjithashtu mund të jetë mjaft e pashëndetshme - ashtu si çdo formë tjetër e të ushqyerit. E gjitha varet nga mënyra se si i zbatoni ato. Nëse dieta vegane praktikohet në mënyrë korrekte dhe nëse i kushtoni vëmendje 14 rregullave për një dietë të shëndetshme vegane, atëherë është dieta më e shëndetshme e të gjitha kohërave. Dieta vegane Kushdo që jeton dhe ha vegan nuk përdor asgjë që vjen nga kafshët - as mish, peshk dhe vezë, as produkte të qumështit, mjaltë dhe lëkurë. Produktet e kujdesit të lëkurës dhe flokëve si dhe kozmetika përdoren vetëm nëse ato janë të lira nga përbërësit e kafshëve. Për të gjithë ata që më parë hëngrën dhe jetuan "normalisht", dieta vegan fillimisht paraqet një sfidë të caktuar. Faleminderit librave të shumtë të gatimit vegan dhe udhëzuesve veganë që tregu tani duhet të ofrojë, dieta vegane nuk është më problem. Qoftë për atletët veganë, nënat vegane, fëmijët veganë, ushquesit veganë të papërpunuar apo veganët normal, për të gjithë ka informacion dhe receta të gjera për ushqimin vegan individualisht të përshtatshëm. Sidoqoftë, jo të gjitha informacionet lidhen me një dietë të shëndetshme vegane. Sepse ashtu siç ka të ashtuquajtur vegjetarianë puding në mesin e vegjetarianëve, ka veganë të ushqimit junk midis veganëve. Ata i duan ushqimet e shpejta dhe produktet e gatshme, pastat, produktet e pjekura, ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat e sojës me sheqer - dhe thjesht jetojnë sipas motos "gjëja kryesore është vegane". Ata nuk janë veçanërisht të interesuar nëse dieta e tyre është gjithashtu e shëndetshme. Nëse jeni duke kërkuar për receta të shijshme vegane, do të gjeni shumë ide dhe sugjerime të shkëlqyera në seksionin tonë të recetave: Receta vegane nga qendra e shëndetit. 14 rregullat e një diete të shëndetshme vegane Sidoqoftë, shumica e njerëzve që jetojnë veganë janë njerëz shumë të kujdesshëm ndaj shëndetit. Ju dëshironi të jetoni vegan DHE të shëndetshëm? Nëse jeni një prej tyre, 14 rregullat tona do t'ju ndihmojnë ta bëni dietën tuaj vegane plotësisht të shëndetshme. Sigurisht, jo vetëm një vegan ka nevojë për rregulla të caktuara. Çdo dietë - nëse supozohet të jetë e shëndetshme - ka rregulla që duhet të ndiqen. Përndryshe, dieta përkatëse shumë shpejt do të bëhet e pashëndetshme, pavarësisht se çfarë lloj diete është - qoftë me karbohidrate të ulëta, ushqime të papërpunuara, karbohidrate të larta, ushqime të plota, të stilit të shtëpisë apo çfarëdo. Pra, nëse ndiqni një dietë vegane, pa i kushtuar vëmendje një diete të shëndetshme dhe të balancuar vegane dhe pa marrë shtesa ushqimore të kërkuara individualisht, atëherë mund të vie deri tek mungesa e vitaminës B12, hekurit, zinkut, omega-3 acidet yndyrore ose të ngjashme. Njejte eshte edhe tek ata qe hane ushqime te perziera. Nëse nuk i kushtoni vëmendje një diete të përzier të SHËNDETSHME dhe të BALANCUAR dhe nuk merrni shtesat ushqimore të kërkuara individualisht, do të zhvilloni një mangësi në fibra, vitaminë C, acid folik, magnez, klorofil dhe substanca dytësore të bimëve më shpejt se sa dëshironi. Përveç kësaj, një mangësi në vitaminën D, hekur, zink dhe acide yndyrore omega-3 është shumë e zakonshme, veçanërisht në qarqet e përziera të ushqimit. Si është kjo kur dieta omnivore supozohet të jetë aq e ekuilibruar dhe "e përshtatshme për speciet"? Një dietë vegane tani mund të hartohet pa asnjë problem në atë mënyrë që të sigurojë gjithçka që i nevojitet një personi. Në mënyrë që të mos bëhen gabime ushqyese, më poshtë do të gjeni rregullat më të rëndësishme për një dietë të shëndetshme vegane: Rregulli Nr. 1 - Vitamina B12 në dietën vegane Substanca e parë vitale që zakonisht përmendet në një dietë vegane dhe e cila mund të jetë e mangët në veganë është vitamina B12. Ne i kemi shpjeguar faktet duke përfshirë burimet e mundshme të vitaminës B12 vegane në dy artikuj të detajuar: Mungesa e vitaminës B12 dhe këtu: Burimet e vitaminës B12 për veganët Rregulli Nr 2 - Acidet yndyrore Omgega -3 në dietën vegane Meqenëse veganët dihet se nuk hanë as peshk dhe as vezë omega-3, disa ekspertë të supozuar të të ushqyerit kanë frikë se veganët mund të vuajnë nga mungesa e acideve yndyrore omega-3, e cila është veçanërisht e pafavorshme kur bëhet fjalë për një grua shtatzënë vegane. Nevoja e tyre për acide yndyrore omega-3 rritet nga 250 mg EPA / DHA (për njerëzit jo shtatzëna) në 450 mg në ditë. Si duhet ta konsumoni këtë sasi vetëm me ushqim vegan? Për shkak se vaji i linit, vaji i kërpit dhe farat chia sigurojnë sasi të mjaftueshme të acidit yndyror omega-3 me zinxhir të shkurtër ALA (acidi alfa-linolenik), por jo format me zinxhir të gjatë dhe biologjikisht më aktiv EPA dhe DHA. Trupi i njeriut mund të konvertojë pjesërisht ALA në EPA dhe DHA. Sidoqoftë, shkalla e konvertimit ndryshon nga personi në person - dhe në rastin më të keq mund të jetë shumë e ulët. Ne kemi shpjeguar saktësisht se si mund të merrni mjaft acide yndyrore omega-3 nga burimet vegane me një dietë vegane dhe gjithashtu se si mund të përmirësohet shkalla e konvertimit të ALA në EPA / DHA: Duke mbuluar kërkesat omega-3 vegane Sidoqoftë, studimet kanë treguar gjithashtu se veganët në veçanti kanë një shkallë konvertimi veçanërisht të lartë dhe niveli i tyre omega-3 në gjak është shpesh i krahasueshëm me atë të atyre që hanë mish dhe peshk. Ne kemi shpjeguar detaje rreth kësaj këtu: Acidet yndyrore Omega-3 pa peshk Rregulli Nr. 3 - Hekuri në dietën vegane Hekuri - aq shumë besojnë ende - gjendet kryesisht në mish, mish dhe përsëri mish. Shumë janë bindur gjithashtu se spinaqi nuk është aq i pasur me hekur sa pretendohej fillimisht. Te dyja jane gabim. Pra, hekuri nuk gjendet aspak kryesisht në produktet shtazore, dhe spinaqi dhe shumë perime të tjera me gjethe jeshile janë një super burim hekuri. Ne artikullin "Plotësoni kërkesat e hekurit vegan" ne kemi shpjeguar çështjen në detaje. Atje ju gjithashtu mund të lexoni: se veganët nuk preken më shpesh nga mungesa e hekurit sesa "ngrënësit normalë", si mund t’i plotësoni me lehtësi kërkesat tuaja për hekur me një dietë thjesht vegane dhe Cilat shtesë të hekurit vegan janë më të mirat - nëse keni nevojë për ndonjë. Rregulli Nr 4 - Zinku në dietën vegane Edhe kur bëhet fjalë për zinkun, disa njerëz menjëherë mendojnë vetëm për mishin dhe qumështin. As afër. Këtu ne shpjegojmë se si mund të plotësoni kërkesat tuaja për zink me një dietë thjesht vegane: Mbuloni kërkesat tuaja për zink me ushqime thjesht me bazë bimore. Rregulli Nr. 5 - Jodi në dietën vegane Me jod, ushqimet e detit dhe peshku janë menjëherë në plan të parë, por veganët nuk hanë. Por ka edhe shumë burime të tjera të jodit që një vegan mund të përdorë pa pasur nevojë të përdorë ushqime shtazore ose shtesa dietike. Në lidhjen e mëposhtme mund të lexoni sesi mund të plotësoni kërkesat tuaja për jod me një dietë vegane: Përmbushja e kërkesave të jodit - e shëndetshme dhe vegane. Rregulli Nr. 6 - Kalciumi në dietën vegane Kalciumi - minerali i preferuar i dashamirëve të qumështit dhe djathit - është gjithashtu shpesh fokusi i diskutimeve rreth furnizimit me lëndë ushqyese në një dietë vegane. Përveç faktit se kërkesa e deklaruar zyrtarisht për kalcium është ndoshta shumë e lartë dhe të gjitha humbjet e kalciumit përmes urinës janë faktuar prej kohësh, të cilat janë të zakonshme në një dietë të rëndë me proteina të mishit dhe qumështit, kërkesa për kalcium mund të jetë mrekullisht arrihet me një mbulesë diete vegane. Ne kemi përshkruar se si funksionon këtu: Mbuloni nevojat tuaja për kalcium vegan. Dhe nëse mendoni se keni nevojë për një shtesë dietike të pasur me kalcium, do të gjeni gjithçka që duhet të dini këtu: Burimet më të mira të kalciumit. Rregulli nr 7 - Proteinat në dietën vegane Studimet tregojnë se veganët furnizohen mirë me makronutrientët (yndyrë, karbohidrate dhe proteina). Duhet gjithashtu të merret parasysh se kërkesa për proteina ka shumë të ngjarë të jetë më e ulët se sa supozohet zakonisht. Ne kemi shpjeguar tashmë këtu (proteina shtazore është po aq e dëmshme sa pirja e duhanit) pse një tepricë e proteinave mund të bëhet jashtëzakonisht e pashëndetshme dhe të shkurtojë jetën. Meqenëse proteinat nuk përmbahen vetëm në ushqimet shtazore, por në çdo ushqim - qofshin ato shtazore apo perime - nuk duhet të kesh frikë nga mungesa e proteinave në një dietë vegane. Sigurisht, përmbajtja e proteinave në perime është më e ulët se në mish, por meqenëse hani shumë perime në dietën vegane, perimet janë ende një nga burimet më të rëndësishme të proteinave. Bishtajoret (fasulet, bizelet, qiqrat, etj.), Farat e vajit (farat e kungullit dhe lulediellit), drithërat dhe pseudo-drithërat, si dhe arrat e të gjitha llojeve janë burime shumë të mira thjesht proteina vegjetale. Një tryezë me proteinën më të rëndësishme vegane burimet dhe përmbajtja e tyre e proteinave në g / 100g). Nëse dëshironi të zgjeroni furnizimin tuaj me proteina më tej - qoftë sepse jeni atlet ose jeni në fazën e rimëkëmbjes dhe rigjenerimit ose thjesht nuk keni kohë të vendosni me kujdes dietën tuaj - atëherë mund të shkoni për një pluhur proteine ​​perimesh të bërë nga oriz, bizele, kërp ose lupin, i cili është gjithashtu një shtesë dietike shumë e mirë për atletët me ushqim normal. Për shkak se pluhurat e zakonshëm të proteinave përmbajnë, përveç proteinave kryesisht shtazore, një numër të madh të substancave të tepërta dhe jo të shëndetshme (aromë, ëmbëlsues, ngjyra, trashës, vitamina sintetike, etj.) Që nuk përmbahen në pluhurat e proteinave të perimeve. Pluhurat e proteinave të perimeve mund të përzihen lehtësisht në pije ose smoothie. Këtu do të gjeni të gjitha detajet në lidhje me pluhurat e proteinave me bazë bimore dhe këshilla se si të gjeni pluhurin e duhur të proteinave për ju: Pluhurat e proteinave me bazë bimore-ushqimi i fuqisë Rregulli nr 8 - L -carnitine në dietën vegane L-carnitine është veçanërisht e bollshme në mish. Kjo është arsyeja pse veganët kërcënohen nga një mungesë e L-carnitine, që dikush dëgjon herë pas here. Por L-carnitine gjithashtu mund të prodhohet nga vetë trupi. Dhe edhe nëse disa burime pohojnë se vetë-sinteza është shumë e ulët, kështu që ju duhet të merrni L-carnitine shtesë në çdo rast me ushqim ose me një shtesë dietike, simptomat tipike të mungesës së L-carnitine tregojnë vetëm se veganët janë më pak ngrënësit e shpeshtë se zakonisht preken nga një mangësi e tillë. Obeziteti, për shembull, është një tregues i mungesës së L-carnitine, si dhe diabeti, problemet kardiovaskulare, sëmundjet e mëlçisë, lodhja kronike dhe rritja e ndjeshmërisë ndaj infeksioneve. Shumica e këtyre simptomave dihet se ndodhin më rrallë te veganët sesa tek ata që hanë normalisht. Studimet gjithashtu tregojnë se veganët nuk janë aspak të paracaktuar për mungesën e L-carnitine. Thjesht duhet të jeni të kujdesshëm për t’i siguruar organizmit materialet e nevojshme për ndërtimin e L-karnitinës: aminoacidet lizin dhe metioninë, hekur, acid folik, vitaminë B3, vitaminë B6, vitaminë B12 dhe vitaminë C. Të gjithë njerezit kanë nevojë për këto lëndët ushqyese - pavarësisht nëse është vegan apo jo. Rregulli Nr 9 - Vitamina D në dietën vegane Mungesa e vitaminës D prek pjesë të mëdha të popullsisë dhe prandaj nuk ka të bëjë pothuajse me llojin e dietës. Burimet e listuara shpesh të vitaminës D nga sektori ushqimor janë qumështi dhe peshku. Përmbajtja e vitaminës D në qumësht dhe produkte të qumështit është më e lartë se ajo e ushqimeve të tjera që nuk përmbajnë vitaminë D. Në lidhje me kërkesën për vitaminë D, megjithatë, përmbajtja e vitaminës D në produktet e qumështit është gjithashtu shumë e ulët. Kërkesa për vitaminë D në këtë vend (CH, D, A) është zyrtarisht 20 µg (= 800 IU) në ditë. Interesante është se, megjithatë, shkencëtarët kohët e fundit zbuluan se ky rekomandim i ulët bazohet në një gabim të llogaritjes, ndërsa kërkesa aktuale është shumë më e lartë, përkatësisht me gati dhjetëfishin e vlerës: në 175 µg (= 7,000 IU). Kosi tani siguron rreth 0.1 µg vitaminë D, qumësht të plotë 1 μg dhe disa djathëra të fortë rreth 3 μg vitaminë D, e cila është shumë pak dhe vështirë se ka ndonjë ndikim në kërkesën e deklaruar. Prandaj, studimet që pretendojnë se ata që pinë qumësht kanë nivele më të larta të vitaminës D janë gjithashtu pak befasuese. Nëse shikoni studimet, mund të shihni shpejt se edhe këtu niveli i vitaminës D nuk mund të ketë lidhje me qumështin. Në vitin 2014, për shembull, studiuesit shkruan se fëmijët që pinë qumësht kanë nivele më të larta të vitaminës D sesa fëmijët që pinë pije me bazë bimore (1). Nëse shikoni vlerat, mund të shihni se fëmijët e qumështit kishin një nivel mesatar 25 (OH) të vitaminës D3 prej 81 nmol / l, fëmijët e tjerë që nuk pinin qumësht kishin një nivel 25 (OH) të vitaminës D3. 78 nmol / l Pra, ndryshimi është minimal dhe jo i rëndësishëm. Ishte gjithashtu interesante që një grup i tretë - fëmijët që pinin të dyja, domethënë qumësht herë pas here dhe pije me bazë bimore herë pas here - kishin vlera 76 nmol / l. Nëse qumështi do të ishte vendimtar, atëherë vlerat e tij duhet të ishin midis vlerave të dy grupeve të tjera. Furnizuesit shumë më të mirë të vitaminës D janë peshqit. Ato sigurojnë midis 2 dhe 22 µg vitaminë D - e cila është një gamë e gjerë. Pra, këtu ju duhet të dini se cili peshk ka në të vërtetë vlerat përkatëse të vitaminës D (rreth 20 μg). Por kush ha harengë, ngjala ose spërkat çdo ditë? Sepse shumë lloje të tjera peshqish - siç është toni dhe skumbri - sigurojnë vetëm 4 deri në 5 μg vitaminë D. Kështu që ushqimet shtazore nuk janë vërtet të dobishme kur bëhet fjalë për vitaminën D. Nga sektori i ushqimit vegan, megjithatë, ka patjetër një ushqim që jo vetëm që mund t'ju sigurojë vitaminë D natyrale dhe thjesht vegane, por edhe sasi përkatëse të vitaminës: kërpudha! Sigurisht, jo çdo kërpudhë nga supermarketi është gjithashtu e dobishme këtu. Kërpudhat duhet të thahen në diell. Por kjo mund të bëhet edhe në shtëpi pasi të blini kërpudha. Pas vetëm dy ditësh në diell, kërpudhat përmbajnë mbi 40,000 IU vitaminë D, kështu që edhe sasi të vogla të këtyre kërpudhave janë të mjaftueshme për të përmbushur kërkesën për vitaminë D. Si t’i thani kërpudhat në diell dhe t’i pasuroni me vitaminë D, lexoni këtu: Burimi i vitaminës D vegan: kërpudha Përveç kësaj, dielli jo vetëm që siguron kërpudha me vitaminë D, por edhe ne njerëzit, po, është furnizuesi ynë më i mirë i vitaminës D. Dhe nëse nuk arrini të hani rregullisht kërpudha të thara në diell dhe as të merrni mjaftueshëm vitaminë D në diell gjatë verës, prapë mund të përdorni suplemente të vitaminës D - siç bëjnë miliona njerëz në mbarë botën (pavarësisht nëse janë veganë apo jo). Sa i përket dozës, është mirë që së pari të orientoheni në vlerën tuaj. Ne kemi shpjeguar këtu se si mund të matni nivelin tuaj të vitaminës D dhe cilën dozë të vitaminës D ju nevojitet: Vitamina D - marrja e duhur . Rregulli Nr. 10 - Vitamina B2 në dietën vegane Ndonjëherë vëmendja tërhiqet edhe nga vitamina B2, e cila thuhet se është e mangët në një dietë vegane. Është e rëndësishme për shëndetin e nervave dhe kujdeset për metabolizmin e energjisë. Vitamina B2 është gjithashtu e përfshirë në metabolizmin e hekurit. Mungesa e vitaminës B2 ju bën të lodhur, të shkujdesur dhe çon në probleme të syve dhe lëkurës (skuqje, kruajtje, lot në cepat e gojës). Meqenëse vitamina B2 gjendet kryesisht në mish dhe produkte të qumështit - siç thuhet shpesh - veganët rrezikojnë të kenë një furnizim të pamjaftueshëm të kësaj vitamine. Kërkesa ditore e vitaminës B2 është 1.2 deri 1.5 mg. Për shembull, nëse shikoni menunë vegane që sugjeruam në artikullin tonë Si të rregulloni mungesën e zinkut në mënyrë natyrale, jo vetëm që ju siguron zink të mjaftueshëm, por edhe rreth 1.6 mg vitaminë B2. Sidoqoftë, ky plan natyrisht duhet të zgjerohet në varësi të nevojave tuaja personale të energjisë, pasi siguron vetëm rreth 1,300 kcal, që është shumë pak për shumicën e njerëzve. Pra, nëse tani hani ushqime të tjera ose pjesë më të mëdha të pjatave të sugjeruara, natyrisht që do të konsumoni edhe më shumë substanca vitale dhe kështu edhe më shumë vitaminë B2. Vitamina B2 nuk është pra një substancë jetike me të cilën veganët nuk do të furnizoheshin sa duhet. Ne te kunderten. Ka mjaft ushqime vegane që përmbajnë sasi përkatëse të vitaminës B2. Ushqimet e listuara këtu janë ndër burimet më të mira të perimeve të vitaminës B2 (për 100 g): Bajame: 0.6 mg Kërpudha: 0.45 mg (të freskëta, vetëm gjysma nga kanaçe) Kopra: 0.4 mg Tabela e plotë si PDF mund të gjendet këtu nën këtë lidhje. Sidoqoftë, kërkesa për vitaminë B2 (si kërkesa e pothuajse të gjitha substancave vitale) mund të rritet në kushte të caktuara, p.sh. B. nëse jeni i sëmurë nëse keni probleme kronike të zorrëve gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji kur pini duhan nëse keni sëmundje tiroide ose diabet nëse merrni pilulën ose nëse jeni në terapi zëvendësuese të hormoneve gjatë menopauzës Nevoja gjithashtu rritet me rritjen e përmbajtjes së yndyrës në dietë. Në disa raste - për të gjithë, vegan apo jo - një shtesë dietike që siguron një pjesë shtesë të vitaminës B2 mund të jetë e dobishme. Në tabelën më poshtë do të gjeni disa shembuj të shtesave ushqimore me vitamina B. Rregulli Nr. 11 - Vitamina K2 në dietën vegane Vitamina K1 gjendet me bollëk në ushqimet me bazë bimore, por jo në vitaminën K2. Prandaj, substanca vitale gjithashtu renditet vazhdimisht si një dietë anti-vegane. Ndërsa vitamina K1 është kryesisht përgjegjëse për rregullimin e koagulimit të gjakut, vitamina K2 thuhet se është veçanërisht përgjegjëse për parandalimin e depozitimit të kalciumit në enët e gjakut dhe në vend të kësaj kanalizimin e mineralit në eshtra. Prandaj vitamina K2 siguron kocka të shëndetshme dhe enë të shëndetshme të gjakut. Nëse veganët në të vërtetë do të kërcënoheshin me mungesë të vitaminës K2, shumica e të gjithë veganëve do të duhej të vuanin nga humbja e kockave dhe arterioskleroza pas disa vitesh. Sidoqoftë, ky nuk është rasti, i cili është për shkak të faktit se organizmi mund ta shndërrojë në mënyrë të pavarur vitaminën K1 në vitaminë K2. Kjo ndodh në indet ku nevojitet vitamina. Në mënyrë që ky konvertim të ndodhë, sigurisht që duhet të ketë vitaminë K1 të mjaftueshme, por kjo nuk do të jetë problem me një dietë të shëndetshme vegane me shumë perime dhe sallata. Për shkak se vitamina K1 përmbahet në sasi veçanërisht të larta në perimet me gjethe jeshile, barërat, bishtajoret dhe perimet e lakrës. Më poshtë është një tabelë me vlerat e vitaminës K të disa burimeve veçanërisht të mira të vitaminës K (për 100 g): Kale 800 μg Majdanoz: 350 - 800 µg Lakër Brukseli 200 - 500 µg Tabela e plotë si PDF për printim mund të gjendet këtu nën këtë lidhje. Kërkesa e deklaruar zyrtarisht për të rriturit është 90 deri në 120 µg vitaminë K, megjithëse mund të supozohet se kërkesa aktuale është më e lartë. Përndryshe, jo-veganët nuk do të vuanin nga kalcifikimi vaskular dhe sëmundjet kardiovaskulare të lidhura. Sidoqoftë, siç tregojnë vlerat e dhëna më lart, nuk është e vështirë të arrihet një shumëfish i vlerave të kërkuara me një dietë vegane. Për më tepër, meqenëse deri në 90 përqind të K1 ekzistues mund të konvertohet në K2 nëse është e nevojshme, gjithashtu nuk është e nevojshme të konsumoni ushqim me K2 (2). Nëse jeni duke kërkuar një shtesë ushqimore me vitaminë K2, sigurohuni që është menaquinone-7. Ndërsa menaquinone-4 është një vitaminë K2 nga burimet shtazore, menaquinone-7 është një vitaminë K2 e prodhuar nga mikrobet. Në mënyrë të përshtatshme, menaquinone-7 është gjithashtu forma e vitaminës K2 që duket të jetë më e disponueshme-siç tregoi një studim i vitit 2012, në të cilin administrimi i menaquinone-4 nuk mund të rrisë nivelin e serumit të vitaminës K2 në gjak; Menaquinone-7, nga ana tjetër, e bëri këtë në mënyrë shumë domethënëse (3). Rregulli Nr. 12 - Soja në dietën vegane Dikush lexon dhe dëgjon gjithnjë e më shpesh se zëvendësuesit e mishit vegan nuk janë aspak të shëndetshëm. Soja, në veçanti, quhet fjalë për fjalë gjëra të djallit, mbeturina të rrezikshme, helm, etj. Ky vrasje e personazheve, megjithatë, është pothuajse tërësisht për shkak të atyre që duan të stimulojnë konsumin e mishit dhe produkteve të qumështit. Ka qindra studime që citojnë dëshmi se soja thuhet se është e dëmshme. Shumica dërrmuese e këtyre studimeve nuk u kryen me tofu ose pije soje ose ndonjë ushqim tjetër të bërë nga soja, por me substanca individuale të izoluara, të përqendruara dhe me dozë të lartë nga soja, të cilat u janë dhënë kryesisht minjve. Në rastet më të rralla, këto kafshë laboratorike janë të shëndetshme. Këto janë shpesh kafshë të modifikuara gjenetikisht që lindin pa një sistem imunitar, të cilat më pas infektohen me tumore ose organet e tyre riprodhuese hiqen në mënyrë që të simulojnë menopauzën. Pra, nuk është çudi kur rezultatet negative dalin në dritë këtu. Në të njëjtën kohë, megjithatë, ka të paktën po aq studime (përsëri me substanca individuale të izoluara) që dëshmojnë për këto efekte të shkëlqyera. Dhe për këtë arsye, izoflavonet nga soja dolën në treg si një shtesë dietike shumë vite më parë. Këtu mund të zgjidhni studimet që i përshtaten mendimit tuaj personal. Në një dietë të shëndetshme vegane, ju nuk hani kapsula me izoflavone të izoluar, të koncentruar dhe me dozë të lartë. Në vend të kësaj, ju hani tofu ose pini një gotë pije soje - një ndryshim i madh! Sepse soja nuk përbëhet vetëm nga izoflavone dhe sigurisht nuk përmban sasitë e izoflavoneve që përdoren zakonisht në eksperimente. Sidoqoftë, ka rrallë studime që thjesht janë kryer me njerëz që hanë tofu - dhe kur ata hanë, rezultatet janë shumë pozitive. Janë të gjitha ato studime vegane që tregojnë se një dietë me bazë bimore (e cila gjithashtu përmban produkte soje) ka një numër të madh përfitimesh shëndetësore. Përveç kësaj, nëse veganët që hanë produkte soje janë përgjithësisht më të shëndetshëm se ata që hanë normalisht, soja nuk mund të jetë toksike, pasi pjesa e përparme e ngrënësit të mishit është aq e dashur për të pretenduar. Konsumimi i rregullt dhe i shëndetshëm i produkteve të sojës as nuk ka një efekt negativ në gjëndrën tiroide, siç e përshkruam këtu nën pikën 14 (Dieta për hipotiroidizmin - goitrogeni): Hipotiroidizmi - terapi holistike Në rastin e kancerit, duket se konsumi i rregullt i sojës madje mund të mbrojë kundër tij në rrethana të caktuara: Soja mbron kundër kancerit të gjirit. Po, soja madje mund të zvogëlojë efektet e dëmshme të ndotësve të mjedisit, si p.sh B. Bisfenol A (një plastifikues aktiv hormonal i bërë nga plastika) dhe në këtë mënyrë kanë një efekt pozitiv në pjellorinë: soja mbron kundër bisfenolit A. Rregulli Nr. 13 - Seitan në dietën vegane Seitan, nga ana tjetër, në të vërtetë nuk është shumë i shëndetshëm për shumë njerëz. Përbëhet nga 100 për qind gluten, proteina e diskutueshme, veçanërisht nga gruri. Ne kemi raportuar shumë për glutenin dhe disavantazhet e tij shëndetësore, të tilla si: B. këtu: Gluteni errëson shqisat Gluteni nxit sëmundjet autoimune Gjashtë shenja të intolerancës ndaj glutenit Sidoqoftë, nëse toleroni mirë glutenin dhe nuk vuani nga intoleranca ndaj glutenit (vëmendja, intoleranca ndaj glutenit nuk do të thotë sëmundje celiac!), Atëherë sigurisht që mund të hani një produkt seitan herë pas here pa asnjë problem. Sidoqoftë, ne rekomandojmë përdorimin e seitanit të shkruar sepse nuk përmban vetitë potencialisht të dëmshme të grurit. Kur bëhet fjalë për produktet zëvendësuese të mishit vegan të gatshëm për të ngrënë, gjithmonë mbani mend se shumë prej tyre janë shumë të kripura, mund të përmbajnë yndyrna të dyshimta dhe aditivë ushqimorë dhe, si zakonisht me produktet e gatshme, përpunohen shumë. Prandaj, gjithmonë duhet të blini produkte seitan dhe soje në supermarkete organike dhe jo në dyqane konvencionale. Prodhuesit organikë të paktën i kushtojnë vëmendje përbërësve me cilësi të lartë, si dhe origjinës organike të lëndëve të para dhe shmangin aditivët e shmangshëm. Sigurisht, ju gjithashtu mund të bëni seitan vetë. Ju mund të lexoni gjithçka për seitan këtu: Seitan - një zëvendësues i shëndetshëm i mishit? Rregulli Nr. 14 - Jo shumë drithëra dhe pa grurë Ata që ndjekin një dietë vegane lehtë mund të rrezikojnë të hanë papritur shumë produkte me drithëra. Sepse mishi, peshku, vezët dhe produktet e qumështit tani janë eliminuar dhe shpesh kompensohen nga rritja e konsumit të produkteve të pjekura dhe makaronave. Por kjo nuk është as e shëndetshme dhe as e nevojshme. Në vend të kësaj, hani më shumë perime përfshirë perimet me niseshte si patatet, patatet e ëmbla, misri dhe bizelet jeshile. Nëse hani drithëra, zgjidhni produkte të bëra nga drithërat pa gluten, si mel, oriz dhe misër (polenta) ose nga pseudo-drithërat quinoa, canihua, amaranth dhe hikërror. Tërshëra me gluten të ulët është gjithashtu ushqim jashtëzakonisht i shëndetshëm dhe ngopës. Në vend të bukës, për shembull, petullat e orizit dhe thjerrëzave ose tortillat meksikane të misrit gjithashtu kanë shije shumë të shijshme. Alternativa të tjera janë shumë receta të bukës me karbohidrate të ulëta që përdorin miell arre dhe bajame, si dhe pluhura proteina thjesht vegjetale. Në vend të makaronave normale, mund të provoni makarona të bëra nga bishtajore (thjerrëzat e kuqe, qiqrat ose fasulet e mungës), të cilat janë shumë të shijshme dhe al dente. Gështenjat janë gjithashtu një pjatë e mrekullueshme në vjeshtë. Nëse zgjidhni bukë "normale" dhe makarona "normale", patjetër që duhet të zgjidhni varietetin e drithërave. Për më tepër, blini vetëm bukë nga bukëpjekësit organikë dhe zgjidhni - kudo që të jetë e mundur - bukë dhe produkte të pjekura të bëra nga drithëra e shkruar ose lloje të tjera origjinale të grurit. Sepse gruri tani është aq i mbarështuar sa shumë njerëz nuk mund ta tolerojnë atë. Një dietë e shëndetshme vegane është shumë e lehtë Prandaj, një dietë e shëndetshme vegane nuk është problem. Dhe nëse i merrni parasysh këshillat tona të mësipërme, atëherë ju jeni të furnizuar mirë me të gjitha lëndët ushqyese të nevojshme dhe substancat vitale - po, sigurisht më mirë se një "ngrënës normal". Ju mund të gjeni një plan ushqimor vegan për tre ditë këtu: Plani ushqimor 3-ditor vegan Si mund ta ndryshoj dietën time në vegan? Për ta bërë më të lehtë kalimin në një dietë vegane, do të gjeni shumë këshilla të vlefshme këtu: Ndryshimi i dietës vegane: Si veganizoheni ...? Burimet e artikullit: Vegane Ernährung – Die Regeln- Zentrum der Gesundheit (1) Uenishi K et al., Comparison of menaquinone-4 and menaquinone-7 bioavailability in healthy women, Nutrition Journal, November 2012, (Vergleich von Menaquinon-7 und Menaquinon-4 bei gesunden Frauen) (2) Okano T, Nakagawa K et al., Conversion of phylloquinone (Vitamin K1) into menaquinone-4 (Vitamin K2) in mice: two possible routes for menaquinone-4 accumulation in cerebra of mice. The Journal of Biological Chemistry, April 2008, (Umwandlung von K1 in K2 bei Musen: zwei mögliche Wege der Menaquinon-4-Akkumulation im Gehirn von Musen) (3) Lee GJ et al., Consumption of noncows milk beverages and serum vitamin D levels in early childhood, CMAJ, November 2014, (Verzehr von nicht-Kuhmilch-Getränken und Serum-Vitamin-D-Spiegel in der frühen Kindheit)

A jeni një nga ata njerëz që duan të ndjekin një dietë vegane, por nuk dinë saktësisht se si ta bëjnë dietën tuaj të re vërtet të shëndetshme? Në këtë rast, ne rekomandojmë të ushqyerit vegan me ushqime me vlera ushqyese. Përbëhet nga ushqime me cilësi të lartë, është shumë i larmishme dhe ka shije të shkëlqyeshme. Në mënyrë që të mund të mbani një përmbledhje, veçanërisht në fillim të ndryshimit të dietës tuaj, një plan ushqimor i bërë vetë mund të jetë një ndihmë e vlefshme për ju. Kjo është arsyeja pse ne ju tregojmë se si mund të duket një plan i tillë dhe çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje kur planifikoni ushqimin. Çfarë duhet të keni parasysh në një plan ushqimor vegan dhe të shëndetshëm? Para se tja ktheni kokën dietës tuaj aktuale me plot dëshirë dhe veprim, së pari duhet të zbuloni se çfarë përbën një dietë vegane me ushqim të plotë. Në kontrast me formën më të përdorur të dietës vegane, në të cilën proteinat shtazore shkëmbehen vetëm me produkte soje shumë të përpunuara, seitan ose të ngjashme, por gjithçka tjetër mbetet e njëjtë, dieta vegane me ushqime të plota përbëhet nga ushqime që janë aq natyrale sa të jetë e mundshme dhe me një përqindje të lartë të perimeve. Sigurisht, herë pas here ju mund të integroni produkte tofu ose tempeh ose lupine ose produkte tjera si një burim shtesë i proteinave në dietën tuaj. E vetmja gjë e rëndësishme është që të shikoni listat e përbërësve për këto produkte (është më mirë t’i blini në dyqanet e ushqimeve të shëndetshme sesa në supermarketet konvencionale) dhe të mos zvogëloni sasinë e perimeve dhe sallatës në dietën tuaj. Në vend të kësaj, ju merrni më pak nga pjatat anësore (makarona, kuskus, bulgur, etj.) nëse përfshini një nga produktet e lartpërmendura të gatshme në recetën tuaj. Mielli ekstrakt, sheqeri i rafinuar ose vajrat e rafinuar nuk do të gjenden këtu, as ushqimet e gatshme ose ushqimet e tjera shumë të përpunuara. Siç mund ta shihni, me ushqimin vegan të plotë nuk është e mjaftueshme që thjesht të hiqni produktet shtazore nga menyja. Në vend të kësaj, kjo është një dietë që përfshin mjaft ndryshime. Prandaj, të paktën në fazën fillestare të ndryshimit, një plan ushqyes është jashtëzakonisht i dobishëm. Ushqime me bazë bimore me cilësi të lartë Nuk ka kufizime në imagjinatën tuaj kur krijoni planin e të ushqyerit - me kusht që të merrni parasysh që ai është i përbërë vetëm nga ushqime natyrale dhe me bazë bimore. Prandaj, vetëm vajra dhe yndyrna të shëndetshme duhet të përdoren në përgatitjen e vakteve tuaja, si p.sh vaj ulliri organik ekstra i virgjër për pjatat e ftohta dhe vaj kokosi organik me presion të ftohtë për tiganisje dhe skuqje të thellë. Dhe nëse keni nevojë për një ëmbëlsues të shëndetshëm për të bërë recetat tuaja, p.sh. për smoothie, ëmbëlsira ose pasta, mund të përdorni hurma të pastër ose fiq, shurup jakoni ose pluhur jakoni. Nëse ende ju mungojnë informacionet mbi temën e rëndësishme të "sheqerit", atëherë thjesht shfletoni leksikonin tonë të sheqerit ose gjeni më shumë rreth ëmbëlsuesve më të shëndetshëm këtu: Ëmbëlsuesit më të shëndetshëm. Madje edhe ekstraktet e miellit si mielli i grurit 405 dhe 1050 ose lloji i miellit të shkruar 630 dhe 1050 ose mielli i thekrës tipi 1150 nuk përshtaten në një dietë të shëndetshme vegane dhe të shëndetshme. Sigurisht, një ekstarkt mielli (miell i bardhë) mund të përdoret herë pas here për ëmbëlsira të bukura, por ju duhet të preferoni mielle integrale për bukë, simite dhe pasta. Këto nuk kanë një përcaktim tipi, por thjesht etiketohen me termin «miell integrale». Kur blini oriz, bulgur, kuskus dhe makarona, sigurohuni që të blini gjithmonë variante integrale, pasi të gjitha këto ushqime janë gjithashtu të disponueshme në versionin e mielleve të bardha, i cili është shumë më i ulët në substanca vitale. Në mënyrë që të merrni një ide se si mund të duket plani juaj i të ushqyerit në kuzhinën vegane, ne më poshtë përshkruajmë një shembull tre ditor. Sugjerimet e recetave që kemi paraqitur natyrisht që mund të ndryshohen dhe përshtaten për t’iu përshtatur shijes tuaj personale. Pavarësisht nëse shkëmbeni ushqime individuale, përdorni erëza të ndryshme ose ndryshoni plotësisht recetën. Gjëja kryesore është që t'i përmbaheni kritereve të të ushqyerit vegan me ushqim të plotë dhe të zgjidhni ushqime që janë sa më natyrale dhe natyrisht të lira nga përbërësit e kafshëve. Plani i të ushqyerit për ushqime të plota vegane Sugjerimet e mëposhtme të recetave janë krijuar për 2 racione. Ato përbëhen nga përbërës të shëndetshëm, janë të shpejtë për t’u përgatitur, të lehtë për t’u përdorur dhe kanë shije shumë të mirë. Ju urojmë oreks të mirë! Dita e parë Në ditën e parë të plotë të ushqimit vegan, plani juaj i të ngrënit mund të duket kështu: Bukë e thekur integrale e mbushur me krem avokado Mel me qiqra dhe perime Supë me finok dhe kerri Mëngjesi: Bukë e thekur integrale e mbushur me krem avokado. Për receptin e kremit të avokados - kliko këtu! Dreka: Mel me qiqra dhe perime Përbërësit: 50 g mel - lani mirë në një sitë të imët 1 kungulleshe e vogël - lani dhe prerë në kube të vogla ½ speca të kuq dhe ½ të verdhë - lani dhe prerë në kube të vogla 1 domate - prerë tërthore pa kërcell, përvëlojeni me ujë të valë dhe qërojeni 250 g qiqra të ziera (p.sh. nga një gotë (organike)) 100 ml melmesa perimesh 1 qepe e kuqe- pres imët 2 lugë vaj ulliri 1 lugë salcë soje pak arrëmyshk pak piper të kuq / pluhur djegës Kripë kristali dhe piper i zi nga mulliri 1/2 tufë majdanoz - prere imët Përgatitja: Hapi i parë Lëreni lëngun e perimeve të ziejë për një kohë të shkurtër, shtoni melin dhe gatuajeni të mbuluar në nxehtësi të ulët për rreth 20 minuta. Hapi i 2 -të Ndërkohë, ngrohni vajin në një tigan dhe avulloni qepet në të derisa të bëhen të tejdukshme. Më pas shtojmë perimet, i rregullojmë me kripë, piper, spec djegës dhe arrëmyshk, shtojmë salcen e sojes dhe i gatuajmë të mbuluara për 10 minuta. Në fund shtojmë qiqrat. Hapi i 3 -të Sapo meli të jetë gatuar, shtojeni në tiganin me perime, rregulloni gjithçka përsëri dhe shërbejeni të spërkatur me shumë majdanoz. Darka: Supë me finok dhe kerri Për receptin e supës - kliko këtu! Dita e dytë Në ditën e dytë të ushqimit vegan, plani juaj i të ngrënit mund të duket kështu: Qull i thjeshtë tërshëre me fara Chia Rizoto me speca dhe barishte Tavë me perime me bulgur integral Mëngjesi: Qull i thjeshtë tërshëre me fara Chia Për receptin - kliko këtu! Dreka: Rizoto me speca dhe barishte Përbërësit: 150 g oriz rizotë integral 2 qepe - pres imët 1 thelb hudhër - pres imët 2 speca të kuq - prere ne kube 500 ml melmese perimesh 3 lugë vaj ulliri 1 degëz të vogël rozmarine - lani, këpusni gjilpërat dhe pritini imët Grini ½ lugë çaji koriandër pak piper të kuq / pluhur djegës Kripë kristali dhe piper i zi nga mulliri ½ tufë majdanoz - lani dhe copëtoni imët Përgatitja: Hapi i parë Gatuani specat e prerë në kubikë me melmesen e perimeve në një tenxhere të mbyllur për rreth 20 minuta. Përzieni herë pas here. Bluajeni mirë pas kohës së gatimit me nje blender dhe lëreni mënjanë deri në përdorim. Hapi i 2 -të Ngrohni vajin në një tigan. hidhni qepet, hudhër dhe orizin në të derisa të behën të tejdukshë dhe lëreni të ziejë. Pastaj derdhni melmesen e perimeve gradualisht, duke e trazuar vazhdimisht. Përziejini derisa orizi të jetë gatuar fort deri në kafshim. Hapi i 3 -të Fikeni shporetin dhe rregulloni gjithçka me kripë, piper dhe piper të kuq për shije. Paloseni në purenë e paprikës, rozmarinë dhe majdanoz dhe shërbejeni. Darka: Tavë me perime me bulgur integral Përbërësit: 125 g bulgur 150 g kungulleshe - grijeni trashë 2 karota - grijini trashë 150 g bizele (organike - të ngrira) 1 qepë - copëtuar imët 1 thelpinj hudhër - copëtuar imët Spec i djegës - përgjysmoni, bërthamën dhe priteni në shirita të imët 1 lugë vaj ulliri 300 ml melmese perimesh 50 g krem ​​soje ose tërshërë të bërë në shtëpi Kripë dhe piper kristal nga mulliri 1 grusht barishte të freskëta - të prera imët Përgatitja: Hapi i parë Ngroheni vajin në një tigan dhe hudhni qepën me hudhrën në të. Pastaj shtoni bulgurin dhe skuqeni derisa të gjithë përbërësit të mbulohen në mënyrë të barabartë me vaj. Hapi i 2 -të Përziejini me perimet dhe shiritat djegës dhe derdhni lëngun e perimeve. E lini të ziejë për pak kohë, zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajeni të mbuluar për rreth 15 minuta. Hapi i 3 -të Më pas shtoni bizelet dhe paloseni në krem. Spërkateni mirë me kripë dhe piper, shtoni barishtet dhe shërbejeni. Dita e tretë Në ditën e tretë të dietës vegane me ushqim të plotë, plani juaj i të ngrënit mund të duket kështu: Qull i ngrohtë meli me fruta Kerri i kokosit me perime Kuskus integral me speca dhe domate të thara Mëngjesi: Qull i ngrohtë meli me fruta Përbërësit: 50 g mel 1 mollë - qëroni dhe pritini në feta 1 dardhë - qërojeni dhe priteni në feta kanellë 1 grusht hurma ose fiq të tharë - të prera në copa të vogla 1 grusht arra (arra, bajame ose kokosit të tharë) - copëtojini imët Përgatitja: Hapi i parë Lëreni melin të ziejë me sasinë dyfish të ujit, kanellën dhe ziejini për 15 minuta në zjarr të ulët. Në një tigan tjetër, mbuloni pjesën e poshtme me ujë, shtoni pykat e frutave dhe ziejini derisa frutat të mund të shpohen lehtë me një pirun. Hapi i 2 -të Kur uji i melit të jetë zier, shtoni pak ujë, vendosni frutat e thata sipër melit dhe spërkatini me arrat. Fikeni shporetin dhe lëreni të gjithë të thith me kapak të mbyllur. Hapi i 3 -të Pastaj shtoni frutat, përfshirë ujin e gatimit, mbi melin. Përziejini shkurt dhe shërbejeni. Dreka: Kerri i kokosit me perime Përbërësit: 150 g oriz integral- gatuaj sipas udhëzimeve në pako 200 g fasule jeshile - gatuajini në ujë të kripur për 20 minuta 2 karota - të prera në feta shumë të holla 100 g feta bambuje - shpëlajini dhe kullojini 100 g fidane mungje 250 ml qumësht kokosi 4 lugë salcë soje 1 copë xhenxhefil me madhësi gjysmë gishti-prere imët 1 ½ lugë pluhur kerri pak piper të kuq / pluhur djegës 1/2 tufë koriandër - lani dhe shkulni gjethet. Lini disa gjethe për dekorim. Përgatitja: Hapi i parë Ngroheni vajin në një tigan dhe skuqni feta karrota në të për 4 minuta. Pastaj shtoni perimet e mbetura dhe skuqini për 4 minuta të tjera. Hapi i 2 -të Ndërkohë, pastroni qumështin e kokosit, tamarin, xhenxhefilin, kerrin, djegës dhe koriandër në një blender. Kur të përfundojë koha e gatimit, shtojini perimeve dhe lërini të ziejnë për pak kohë. Shijoni përsëri për shije, zbukuroni me gjethet e koriandrit dhe shërbejeni me orizin. Darka: Kuskus integral me speca dhe domate të thara Përbërësit: 150 g kuskus integral- vendoseni në një sitë shumë të hollë dhe shpëlajeni mirë 1 spec i verdhë - prere ne kube 250 ml melmesa perimesh 2 lugë paste domate 50 g domate të thata në vaj (kavanoz) - të prera në copa të vogla ½ speca djegës - përgjysmuar, pa gropa dhe prerë në shirita të imët 1 qepë - pres imët 1 thelb hudhër - pres imët 3 lugë vaj ulliri 3 luge gjellle borzilok - pres imët Kripë kristali dhe piper i zi nga mulliri Përgatitja: Hapi i parë Vendoseni kuskusin në një tenxhere dhe lëreni të ziejë me lëngun e perimeve. Hiqeni nga nxehtësia, mbulojeni dhe lëreni të thithë për rreth 10 minuta. Hapi i 2 -të Ngrohni vajin në një tigan. Fërgoni qepët dhe speca e prerë në të për rreth 3 minuta para se të shtoni hudhrën. Pastaj shtoni copat e thara të domates dhe pastën e domates dhe ngrohni duke i trazuar vazhdimisht. Mundësisht shtoni pak ujë. Hapi i 3 -të Pastaj shtoni kuskusin dhe përziejini gjithçka mirë dhe spërkoni mirë me kripë, piper dhe, nëse është e nevojshme, pak spec te kuq pluhur. Në fund paloseni në borzilok. 3 këshilla për të plotësuar planin tuaj të të ushqyerit Përveç 3 vakteve kryesore të sugjeruara nga ne, ju gjithashtu mund të përfshini në dietën tuaj një vakt të përditshëm me fruta në formën e frutave të freskëta, sallatave të frutave, lëngjeve të frutave ose smoothie. Ju gjithashtu mund ta filloni ditën me frutat dhe të anashkaloni mëngjesin ose ta merrni me vete në punë. Hani shumë perime me gjethe jeshile, sepse ato konsiderohen një bombë e vërtetë e substancave vitale, të cilat i sigurojnë trupit tuaj të gjitha vitaminat dhe mineralet në cilësi të lartë, e detoksifikojnë atë dhe e mbështesin atë në rigjenerimin e tij. Hani disa arra, bajame ose fara kërpi herë pas here, sepse këto janë ushqime veçanërisht të vlefshme. Ato janë një burim i shkëlqyer i proteinave, sigurojnë acide yndyrore të shkëlqyera dhe me cilësi të lartë dhe mbështesin trupin në rivendosjen e shëndetit të tij në shumë fusha. Në artikullin tonë me temën "arra" mund të zbuloni se çfarë arra, bajame dhe fara mund të bëjnë veçanërisht për shëndetin tuaj, asaj që patjetër duhet t'i kushtoni vëmendje kur blini arra dhe si mund të bëni lehtësisht vetë çokollatë me arra të shëndetshme. Plani juaj i të ushqyerit - vegan, i plotë dhe i shëndetshëm Shpresojmë që të kënaqeni duke krijuar planin tuaj individual ushqimor vegan dhe të shëndetshëm dhe ta shijoni atë! Përmes më poshtë ju do të gjeni përmbledhje e recetave tona vegane që kemi krijuar - Recetat vegane - kliko këtu! Burimet e artikullit: Der vegane Ernährungsplan - Zentrum der Gesundheit

Një dietë vegjetariane është dieta më e mirë për shëndetin dhe mjedisin, sipas ekspertëve të të ushqyerit në Akademinë Amerikane të të ushqyerit dhe dietologjisë. Sipas mendimit të tyre, ekspertët theksuan përparësitë e një diete vegjetariane dhe shpjeguan se dietat vegjetariane dhe vegane në krahasim me dietat jo-vegjetariane, ndër të tjera redukton obezitetin dhe ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të zemrës, diabetit dhe shumë formave të kancerit dhe për këtë arsye duhet të zbatohet në fëmijëri. Dieta vegjetariane - mundësisht prej nga fëmijëria Akademia Amerikane e të ushqyerit dhe dietologjisë, një nga organizatat më të mëdha për nutricionistët, publikoi një përditësim të pozicionit të saj mbi dietat vegjetariane në Gazetën e Akademisë së të ushqyerit dhe dietologjisë. Ai thotë, ndër të tjera, se një dietë vegjetariane ose vegane e planifikuar mirë është e përshtatshme për të gjitha fazat e jetës, dhe nëse këto dieta ishin praktikuar tashmë në fëmijëri, kjo masë vetëm mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve kronike në jetën e mëvonshme. Ushqimi vegjetarian - më i mirë për shëndetin dhe mjedisin Përveç kësaj - sipas Vandana Sheth, zëdhënëse e Akademisë, e cila përfshin pothuajse 70,000 anëtarë nga qarqet e dietologëve, dietologëve, dietologëve dhe dietologëve - një dietë me bazë bimore është shumë më miqësore me mjedisin dhe e qëndrueshme sesa dietat që janë të pasura me produkte shtazore , meqenëse përdoren ato vegjetariane Dietat, për shembull, mund të zvogëlojnë emetimet e gazrave serrë deri në 50 përqind. Vegjetariani nuk do të thotë menjëher vegjetarian Në Gjermani, rreth 10 përqind e popullsisë aktualisht janë vegjetarianë dhe mbi 1 përqind veganë. Në SHBA, është vetëm 3.3 përqind e të rriturve në përgjithësi - sipas një sondazhi të vitit 2016 nga The Vegetarian Resource Group. Nga rruga, "vegjetarian" nuk është vetëm një formë e vetme e të ushqyerit në të cilën thjesht nuk hani mish, shpendë apo peshk. Nga ana tjetër, ka shumë lloje të ndryshme të dietës vegjetariane, p.sh. B. kjo: Lakto-vegjetarianët nuk hanë mish, peshk ose vezë, por përdorin produkte të qumështit. Mjalti dhe produktet e tjera të bletëve hahen nga shumica e vegjetarianëve, por jo nga veganët. Vegjetarianët lakto-ovo hanë vezë dhe produkte të qumështit, por as mish as peshk. Vegjetarianët Ovo hanë vezë, por jo produkte të qumështit dhe natyrisht asnjë mish apo peshk. Veganët nuk hanë fare ushqime shtazore. Ekziston një variant i ushqimit të papërpunuar për secilën nga katër format e përmendura. Këtu hani ushqimin e zgjedhur vetëm në formë të papërpunuar, domethënë të pa ngrohur mbi 42 gradë. Pra, një vegjetarian lakto-ovo ha vetëm produkte të qumështit të bëra nga qumështi i papërpunuar. Vezët gjithashtu hahen të papërpunuara. Shumë studime kanë treguar tashmë përfitimet shëndetësore të një diete vegane. Para së gjithash, këto përfshijnë një rrezik më të ulët të obezitetit dhe diabetit. Disa rreziqe të kancerit dhe rreziku kardiovaskular gjithashtu mund të zvogëlohen nëse përdoren më shumë ushqime me bazë bimore. Dieta vegjetariane - më e mira nëse është planifikuar mirë Sigurisht, një dietë vegjetariane ose vegane nuk është gjithmonë e shëndetshme. Ju mund të hani shumë në mënyrë të pashëndetshme me pothuajse çdo lloj diete dhe kështu edhe me një dietë vegane ose vegjetariane. Sepse ata që hanë sheqer, miell të bardhë dhe patate të skuqura, për shembull, janë veganë por jo veçanërisht të shëndetshëm. Prandaj Akademia e të ushqyerit dhe dietologjisë thekson se një dietë e planifikuar mirë me bazë bimore - e pasur me perime, fruta, arra, fara, bishtajore dhe drithëra - mund të ofrojë një kornucopi të tërë të përfitimeve shëndetësore. Mangësitë ushqyese dhe thelbësore të substancave nuk duhen pasur frikë. Sepse nëse rekomandoni një dietë vegane ose vegjetariane, atëherë sigurisht që ju rekomandoni variantin e shëndetshëm, të shëndetshëm dhe të balancuar dhe jo versionin e ushqimit junk. Një dietë me bazë bimore zvogëlon rrezikun e diabetit me 62 përqind Për deklaratën e re të Akademisë - e shkruar ndër të tjera. nga nutricionistja Susan Levin e Komitetit të Mjekëve për Mjekimin Përgjegjës në Uashington, DC -Akademia shqyrtoi shumë studime në lidhje me efektet e mundshme shëndetësore dhe mjedisore të një diete me bazë bimore ose bimore. Për shembull, autorët e Akademisë shkruajnë se një dietë me bazë bimore mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit të prostatës me 35 përqind dhe rreziku i zhvillimit të kancerit - pavarësisht nga cili - zvogëlohet me 18 përqind nëse hani një dietë me bazë bimore Me Sipas Akademisë, rreziku i sulmit në zemër zvogëlohet me një dietë me bazë bimore me 32 përqind, rreziku i sëmundjeve të zemrës me 10 deri në 29 përqind dhe rreziku i diabetit me një 62 përqind të jashtëzakonshëm. Njerëzit që ndjekin një dietë vegjetariane ose vegane, "thotë Sheth," në përgjithësi kanë një BMI më të ulët (kështu që ata kanë më pak gjasa të jenë mbipeshë), presion më të shëndetshëm të gjakut dhe nivele të sheqerit në gjak, më pak inflamacion kronik dhe nivele të ulëta të kolesterolit në krahasim me njerëz jo-vegjetarianët . Të ushqyerit vegjetarian - plane ushqyese Nëse doni të ndryshoni dietën tuaj në një dietë vegjetariane ose vegane, por nuk e dini saktësisht se si ta bëni këtë, mund të kontaktoni me lehtësi një nutricionist holistik dhe të hartoni një plan individual të të ushqyerit që përfshin të gjitha substancat ushqyese dhe jetësore dhe që mund të çojë për qëllimet e përmendura shëndetësore. Ju gjithashtu mund të gjeni sugjerime për një plan ushqimor të shijshëm vegjetarian dhe të shëndetshëm këtu: Plani i të ushqyerit vegan ose këtu: Plani ushqimor vegan dhe i ulët në karbohidrate. Ushqimi vegjetarian është gjithashtu një zgjidhje e mirë për fëmijët Dietat vegjetariane janë gjithashtu shumë të përshtatshme për fëmijët dhe adoleshentët, po ato ndihmojnë të rinjtë të krijojnë një bazë të shëndetshme për jetën e mëvonshme, pasi një dietë vegjetariane në adoleshencë - sipas autorëve të Akademisë - do të thotë që ju keni më pak gjasa që më vonë të vuani nga sëmundje kronike. Në këtë kontekst, autorët e Akademisë tregojnë studimet që tregojnë se fëmijët dhe adoleshentët që ndjekin një dietë vegjetariane kanë shumë më pak gjasa të jenë mbipeshë sesa moshatarët e tyre që hanë mish. Përparësitë e një diete vegjetariane në fëmijëri përfshijnë ngrënien e më shumë frutave dhe perimeve, ngrënien e më pak ëmbëlsirave, më pak yndyrna të pashëndetshme dhe më pak ushqime të kripura. Vetëm këta faktorë çojnë në dhëmbë më të shëndetshëm, një peshë të shëndetshme dhe një furnizim të shkëlqyeshëm me minerale bimore sekundare. Ushqyerja me bazë bimore - më e mira nga të gjitha format e të ushqyerit për mjedisin As përfitimet për mjedisin nuk harrohen. Në këtë drejtim, Akademia raporton se një dietë vegjetariane zvogëlon emetimet e gazrave serrë me 29 përqind, dhe një dietë vegane e bën këtë me 50 përqind. Kjo ndodh sepse dietat vegjetariane kërkojnë më pak ujë, më pak lëndë djegëse fosile, më pak pesticide dhe më pak pleh artificial sesa dietat e bazuara në mish dhe ushqime të tjera shtazore. Merrni për shembull fasulën kidney. Për të prodhuar 1 kilogram fasule duhet të keni 18 herë më pak tokë, 10 herë më pak ujë, 9 herë më pak karburant, 12 herë më pak pleh dhe 10 herë më pak pesticide sesa keni nevojë për të prodhuar 1 kg viçi. Në të njëjtën kohë, fasulja është një burim i proteinave me cilësi të lartë që gjithashtu mund ta bëjë mishin të tepërt nga pikëpamja ushqyese. Dieta vegjetariane - më e mirë se ilaçet Përfundimi i Akademisë Amerikane të Dietikës është si më poshtë: Dietat vegjetariane mund të mbrojnë si shëndetin ashtu edhe mjedisin. Dhe kështu ju mund të lexoni fjalinë përfundimtare në punimin e Akademisë: Nëse do të ishte e mundur që një dietë me bazë bimore dhe efektet e saj të merren të paketuara si pilula me recetë, ky ilaç do të shndërrohej në një blockbuster brenda natës, pasi dieta me bazë bimore i dhuron aq shumë energji trupit të njeriut dhe në të njëjtën kohë i merr kaq pak energji planetit tonë ". Cili ilaç tjetër përmirëson metabolizmin aq mirë, ul presionin e gjakut në mënyrë të qëndrueshme, stabilizon sheqerin në gjak në mënyrë të përhershme dhe ul rrezikun kardiovaskular dhe diabetin aq bindshëm (dhe pa efekte anësore) sa dieta vegjetariane dhe vegane? " Nëse jeni të interesuar për një furnizim të plotë të lëndëve ushqyese dhe substancave vitale në një dietë me bazë bimore, do të gjeni informacionin që ju nevojitet këtu: 14 rregulla për një dietë të shëndetshme vegane Ju gjithashtu mund të përdorni recetat tona të shëndetshme, të cilat do të jenë shumë të dobishme për shëndetin tuaj. Burimet e artikullit: Vegetarische Ernährung ist die beste Ernährung für Gesundheit und Umwelt - Zentrum der Gesundheit Whiteman, Honor. "Vegetarian diets best for health and the environment, say Nutritionists." Medical News Today . MediLexicon, Intl., 4. Dez. 2016, (Vegetarische Ernährung ist am besten für die Gesundheit und die Umwelt, sagen Ernährungsfachleute) Susan Levin et al., Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian diets, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , 1. Dezember 2016, (Position der Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarische Ernährungsweisen

Njerëzit me intolerancë histamine vuajnë - p.sh. B. pasi kani konsumuar verë të kuqe, sallam ose djathë të moshuar - skuqje te lekures, dhimbje koke, diarre, rrjedhje hundësh, rrahje te shpejte zemre, të përziera ose shumë probleme të tjera. Çokollata, lakër turshi, domate, patëllxhan dhe madje disa fruta gjithashtu mund të shkaktojnë simptomat. Me masa naturopatike dhe një dietë me histaminë të ulët, ju mund të merrni përsëri nën kontroll intolerancën tuaj ndaj histaminës. Intoleranca histamine - simptomat Një gotë verë e mirë e kuqe në mbrëmje është mishërimi i rehatisë për disa, por për të tjerët është një garanci për simptomat tipike të intolerancës histamine: skuqje, diarre, të vjella, rrahje të zemrës, gulçim, dhimbje barku, hundë të lëngshme dhe sy të fryrë - pothuajse menjëherë pasi të shijoni verën. Në disa njerëz, intoleranca ndaj histaminës madje mund të çojë në simptoma afatgjata të tilla si ekzema, astma, neurodermatiti, sëmundja e Crohn, dhimbje koke dhe migrena, si dhe lodhje kronike dhe ndryshime të humorit. Cila eshte arsyeja? A është me të vërtetë një intolerancë ndaj histaminës apo thjesht një lloj alergjie ndaj verës? Intoleranca ndaj histaminës apo alergjia ndaj verës? Një alergji e vërtetë ndaj verës është mjaft e rrallë në krahasim me intolerancën ndaj histaminës. Në këtë rast, sistemi imunitar do të prodhonte antitrupa kundër përbërësve të rrushit ose disa majave në verë. Nëse trupi do të binte në kontakt me verën, histamina do të lirohej menjëherë, një substancë mesenxher që mund të shkaktojë simptoma tipike të alergjisë si lotim të syve, rrjedhje të hundëve, reaksione të lëkurës, etj Nga ana tjetër, një lloj "intolerance ndaj verës" ndodh shumë më shpesh. Organizmi nuk prodhon antitrupa këtu. "Intoleranca ndaj verës" mund të ketë një nga tre shkaqet e mëposhtme: 1. Intoleranca ndaj alkoolit Para së gjithash, alkooli mund të çojë në reaksione të ngjashme me alergjinë tek njerëzit përkatësisht të ndjeshëm. Në këtë rast, natyrisht, problemi nuk lind vetëm pasi të pini verë, por pas çdo pije alkoolike. Njerëzit me një intolerancë pak a shumë të theksuar të alkoolit kanë vetëm një sasi të kufizuar të enzimave të mëlçisë që mund të shpërbëjnë alkoolin. 2. Squfuri në verë Kimikatet e shtuara në verë gjithashtu mund të çojnë në simptoma të ngjashme me alergjinë - mbi të gjitha squfurin (sulfitin), i cili nga njëra anë prodhohet në një masë të caktuar direkt gjatë prodhimit të verës, por gjithashtu shtohet pothuajse në çdo verë si një lloj ruajtësi . Squfuri duhet të parandalojë fermentimin e pasaktë dhe të stabilizojë shijen e dëshiruar. Në veçanti astmatikët mund të reagojnë ndaj sulfiteve në verë me vështirësi në frymëmarrje. Në anime të ndryshme, përbërjet e squfurit në verë, të cilat shndërrohen në dioksid squfuri në stomak, çojnë në spazma bronkiale dhe kështu në simptoma tipike të astmës. Sidoqoftë, përbërjet e squfurit nuk janë të vetmet në verë. Birra, frutat e thata dhe një numër ushqimesh të tjera gjithashtu mund të përzihen me të. Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave vlerëson se një në 100 njerëz është i ndjeshëm ndaj përbërjeve të squfurit që përdoren për qëllime ruajtjeje. Sidoqoftë, meqenëse këto substanca tani përmbahen në shumë ushqime të ndryshme, një "alergji ndaj verës" nuk mund të jetë gjithmonë një intolerancë e squfurit ose alergji e squfurit. Sepse njerëzit me një problem squfuri sigurisht që nuk do të ishin në gjendje të hanin me kënaqësi fruta të thata të squfuruara, por do të fundoseshin të sëmurë pasi të pinin një gotë verë të kuqe. Theksi vihet tek vera e kuqe. Sepse vera e bardhë - edhe nëse është e squfurizuar - vështirë se çon ndonjëherë në simptoma për shumë "alergji të verës". Kështu që duhet të ketë një aspekt tjetër duke dremitur ekskluzivisht në verën e kuqe, e cila çon në intolerancën gjithnjë e më të zakonshme të verës sot. 3. Intoleranca ndaj histaminës Kush dukshëm menjëherë pasi shijoi verën e kuqe - por jo verën e bardhë! - vëzhgimi i simptomave të përshkruara më sipër mund të ketë intolerancë ndaj histaminës. Në këtë rast, të prekurit janë të ndjeshëm ndaj histamines, të cilat krijohen me bollëk në verën e kuqe gjatë fermentimit alkoolik. Histaminat në thelb janë substanca plotësisht natyrore që mund të gjenden në shumë ushqime. Në të njëjtën kohë, ato formohen edhe në vetë organizmin njerëzor, ku kryejnë shumë detyra të ndryshme, veçanërisht si substanca dërguese. Përfshirja e tyre në reaksione imune inflamatore ose alergjike është veçanërisht e njohur. Në rastin e inflamacionit, për shembull, histaminat shkaktojnë ënjtje të indeve lokale, zgjerim të enëve të gjakut dhe rritje të depërtueshmërisë së mureve të enëve të gjakut. Në këtë mënyrë, zona e përflakur mund të furnizohet më mirë me gjak dhe qelizat imune mund të migrojnë më lehtë atje. Në rastin e alergjive, lëshohet një sasi histamine mbi mesataren, kështu që kjo tepricë e histaminës është përgjegjëse për simptomat tipike të një alergjie. Situata është krejtësisht e ndryshme me një intolerancë histamine. Trupi nuk lëshon shumë histaminë këtu. Në vend të kësaj, organizmi nuk mund të shpërbëjë siç duhet histaminën që vjen me ushqimin. Mekanizmat e saj të prishjes së histaminës nuk po funksionojnë më siç duhet, kështu që njerëzit me intolerancë histamine - kur hanë ose pinë disa ushqime - vuajnë nga një tepricë histamine dhe më pas përballen me simptomat e përmendura më lart. Normalisht, histaminat ndahen në organizmin e njeriut nga vetë enzima diamine oksidaza e trupit (DAO). DAO formohet në mënyrë preferenciale në qelizat e mukozës së zorrëve. Probleme të ndryshme tani mund të ekzistojnë tek njerëzit me intolerancë histamine: Shkaqet gjenetike të intolerancës histamine Në raste të rralla, intoleranca ndaj histaminës mund të jetë gjenetike, d.m.th. mund të jetë e pranishme që nga lindja. Prodhimi i DAO është i kufizuar këtu për shkak të një predispozite përkatëse gjenetike. Problemet në zorrë shkaktojnë intolerancë ndaj histaminës Intoleranca ndaj histaminës ndodh shumë më shpesh si rezultat i një problemi të zorrëve. Prodhimi i DAO zvogëlohet këtu për shkak të një çrregullimi të mukozës së zorrëve, kështu që thjesht nuk ka mjaft DAO të disponueshëm për të prishur siç duhet histaminat. Por si ndodhin çrregullimet e mukozës së zorrëve? Përveç dietës tipike moderne me konsumin e saj jashtëzakonisht të lartë të karbohidrateve të izoluara (miell të bardhë dhe produkte sheqeri) dhe proteina shtazore, infeksionet e zorrëve ose trajtimet me antibiotikë mund të kenë një efekt jashtëzakonisht të dëmshëm në shëndetin e zorrëve. Intoleranca ndaj histaminës ndodh shpesh pas terapisë me antibiotikë. Flora e zorrëve - si një nga mekanizmat natyrorë mbrojtës të mukozës së zorrëve - shqetësohet nga të gjithë faktorët e përmendur. Si rezultat, ka dëmtim të mukozës së zorrëve, e cila natyrisht ndikon edhe në qelizat prodhuese të DAO. Nëse një problem i tillë i zorrëve është shkaku i intolerancës histamine, në përvojën tonë nuk është e pazakontë që një rehabilitim gjithëpërfshirës i zorrëve të rigjenerojë mukozën e zorrëve, e cila gjithashtu lejon qelizat prodhuese të DAO të rikuperohen dhe të kryejnë shpejt detyrat e tyre përsëri pa ndonjë problemet Mangësitë në substancat vitale shkaktojnë intolerancë ndaj histaminës Intoleranca ndaj histaminës është gjithashtu e lidhur ngushtë me furnizimin e mikroelementeve të caktuara që përfshihen në sintezën dhe aktivitetin e DAO si dhe në prishjen e histaminës. Nëse ka një mungesë të substancave vitale, simptomat e intolerancës histamine mund të ndodhin tek njerëzit me një gjendje përkatësisht të para-stresuar. Në rastin e intolerancës ekzistuese të histaminës, mungesa përkatëse rrit problemin ose parandalon shërimin. Ju mund të zbuloni se cilat substanca vitale, minerale dhe elementë gjurmë janë të rëndësishëm për intolerancën ndaj histaminës më poshtë nën masat holistike. Frenimi i aktivitetit të DAO shkakton intolerancë ndaj histaminës Intoleranca ndaj histamines mund të zhvillohet gjithashtu nëse aktiviteti DAO dhe / ose prodhimi DAO frenohen ose zvogëlohen nga faktorë të caktuar. Në radhë të parë janë barnat e ndryshme. Kafeina gjithashtu frenon DAO. Ilaçet rrisin intolerancën ndaj histaminës Nga lista me të vërtetë shumë e gjatë e të gjitha ilaçeve që pengojnë DAO ose madje çojnë në rritjen e çlirimit të histaminës në trup, ne do të dëshironim të zgjidhnim vetëm tre në këtë pikë: Diazepam (i njohur gjithashtu si Valium, një pilulë gjumi dhe qetësues që përdoret gjithashtu për epilepsi) Metronidazole (një antibiotik me efekte imunosupresive dhe anti-inflamatore, që përdoret shpesh për inflamacion kronik të zorrëve dhe gjendje të lëkurës siç është rosacea) Lorcainide (një ilaç për rrahjet e parregullta të zemrës) Pra, nëse merrni ilaçe dhe jeni të munduar nga simptomat tipike të intolerancës histamine në të njëjtën kohë, pyesni mjekun ose farmacistin tuaj nëse ilaçet tuaja janë ndër ato që pengojnë DAO ose mund të nxisin lirimin e histaminës. Listat korresponduese të ilaçeve mund të gjenden gjithashtu në literaturën përkatëse për intolerancën ndaj histaminës (shih tek Burimet) dhe në Internet nën "Lista e barnave të papajtueshme në intolerancën e histaminës". Alkooli shkakton intolerancë ndaj histaminës Një faktor tjetër që pengon aktivitetin e DAO është alkooli (ose produkti i tij i prishjes acealdehid), kështu që vera e kuqe e përmendur mund të intensifikojë simptomat e intolerancës histamine në dy mënyra. Përveç kësaj, alkooli rrit depërtueshmërinë e murit të zorrëve, kështu që nën ndikimin e alkoolit edhe më shumë histamina mund të futen në qarkullimin e gjakut sesa është rasti me anti-alkoolistët intolerantë ndaj histaminës. Njerëzit me intolerancë histamine duhet të shmangin pijet alkoolike plotësisht - veçanërisht pasi birra e grurit dhe madje edhe shampanja janë të pajisura mirë me histamina dhe për këtë arsye gjithashtu nuk bëhet fjalë. Në rastin e intolerancës histamine, ushqime problematike Në rastin e intolerancës histamine, ushqimet problematike së pari duhet të shmangen plotësisht derisa masat e marra të çojnë në një përmirësim dhe ngadalë mund të eksperimentoni me kujdes me sasi të vogla të ushqimeve në fjalë. Përveç verës së kuqe, burimet e histaminës janë veçanërisht djathrat e pjekur gjatë, peshku i konservuar, peshku i tymosur, perimet e fermentuara (lakra turshi), produktet e thartuara të sojës, pastat e majave, shumë lloje suxhuku si dhe uthulla (sidomos uthulla balsamike, më pak uthull molle) dhe turshi - dmth të gjitha ushqimet që kanë një proces bakterial të pjekjes kaluan. Një rostiçeri në mbrëmje i bërë me kubikë djathi, turshi dhe një gotë verë të kuqe është një ndalim absolut për ata që janë intolerantë ndaj histaminës. Ushqime të pasura me histaminë Ushqimet e mëposhtme janë veçanërisht të pasura me histaminë: Peshku, nëse nuk është absolutisht i freskët (peshku i ngrirë gjithashtu funksionon nëse shkrihet shpejt dhe përgatitet menjëherë) prodhimet e detit Djathë i vjeter Mish të përpunuar dhe produkte sallamesh Mish i pjekur (i varur) Verë dhe birrë Uthull dhe turshi (p.sh. turshi të përziera, turshi, etj.) Lakra turshi dhe ushqime të tjera të thartuara Produktet e sojës së fermentuar (miso, tempeh dhe tofu tani janë në dispozicion në formë të thartuar dhe jo të thartuar, por meqenëse produktet e sojës jo të thartuar janë gjithashtu problematike për intolerancën ndaj histaminës (ato natyrshëm përmbajnë amina të tjera biogjene, shih më poshtë), ato fillimisht shmangen plotësisht) spinaq patëllxhan avokado Domatet dhe produktet e bëra prej tyre Produkte maja (p.sh. tableta me maja ose pite me maja) Çliruesit e histaminës Ka edhe të ashtuquajtur çlirues të histaminës. Ata shpesh nuk përmbajnë as histaminë, por në disa njerëz me intolerancë histamine ato mund të shkaktojnë çlirimin e histaminës nga qelizat që përmbajnë histaminë dhe kështu të çojnë në një rritje të përqendrimit të histaminës në gjak. Këta çlirues të histaminës mund të përfshijnë, për shembull, luleshtrydhe, domate dhe fruta deti, kështu që nëse nuk jeni tolerant ndaj histaminës, duhet të provoni me kujdes këto ushqime për të provuar tolerancën tuaj personale. Ushqimi i detit gjithashtu i përket të dy grupeve: ushqimet e pasura me histaminë dhe çliruesit e histaminës. Çliruesit e histaminës mund të p.sh. B. të jetë si më poshtë: Luleshtrydhe dhe mjedra Kumbulla domate prodhimet e detit kivi ananasi Vezët (sidomos e bardha e vezës, e verdha e vezës zakonisht tolerohet mirë) Farat e lulediellit (gjithashtu vaj luledielli) Intoleranca ndaj histamines është - si çdo intolerancë - shumë individuale, që do të thotë që ju të mund të orientoheni në listat e duhura të ushqimit, por gjithmonë duhet të dëgjoni trupin tuaj, pasi ka gjithmonë ushqime që nuk janë të listës, por që akoma mund të të tolerohet nga individi, të paktën në sasi individuale. Në të njëjtën mënyrë, mund të jetë anasjelltas që ushqimet nuk tolerohen edhe pse nuk shfaqen në asnjë listë. Problemi nuk është vetëm histamina: amina të tjera biogjene Por ka edhe substanca të tjera që - ashtu si histamina - i përkasin grupit të aminave biogjene dhe gjithashtu mund të çojnë në reagime të padëshirueshme në rastin e intolerancës histamine. Këto amina biogjenike quhen tiraminë, putrescinë, feniletilaminë, kadaverinë, serotonin, sperminë, etj. Ato gjithashtu mund të jenë rezultat i aktivitetit mikrobik dhe prandaj zakonisht gjenden së bashku me histaminat në të njëjtin ushqim. Ushqimet me një ose më shumë amina të tjera biogjenike ose ushqimet që pengojnë prishjen e histaminës ose bllokojnë DAO janë z. B. Frutat agrume Kërpudha Fasule soje dhe për këtë arsye produkte soje si qumështi i sojës, kosi i sojës, tofu, etj. Banane Arra (p.sh. shqeme, arra (gjithashtu vaj arre)) cokollate papaja ananasi Embrion gruri Pije me kafeinë (kafe, çaj i zi, çift mate - këtu duhet të provoni nëse mund të toleroni sasi të vogla nëse nuk mund të mbijetoni jetën e përditshme pa kafe; p.sh. ekspresi është më i tolerueshëm se kafeja filtruese), çaji jeshil (jo më shumë se 2 minuta) shpesh tolerohet Çokollata dhe kakaoja përmbajnë tyraminë dhe feniletilaminë, ndërsa agrumet përmbajnë putrescinë. Putrescina pengon prishjen e histaminës dhe tiramina - ashtu si histamina - vepron në enët e gjakut. Masat holistike për intolerancën ndaj histaminës A dyshoni se keni intolerancë ndaj histaminës? Këshillat e mëposhtme do t'ju ndihmojnë: 1. Dietë me histaminë të ulët për intolerancë ndaj histaminës Ashtu si me shumicën e intolerancave, është gjithashtu rasti me intolerancën ndaj histaminës që çdo person i prekur duhet të testojë individualisht kufirin e tij të tolerancës në mënyrë që të zbulojë se cilat ushqime mund të tolerojnë ende në cilat doza. Në fillim, megjithatë, një dietë e qëndrueshme me histaminë të ulët është thelbësore. Librat e gatimit për njerëzit me intolerancë histamine kanë kohë që janë në treg dhe ne do të donim t'ju rekomandonim një në këtë pikë. Sidoqoftë, një përmbledhje e së njëjtës ka treguar se ato shpesh përmbajnë receta që përmbajnë ushqime që përmbajnë histaminë, se recetat nuk janë vërtet të shijshme ose se janë receta që nuk janë të përshtatshme as për vegjetarianët. Prandaj ju rekomandojmë që të përpiloni menunë tuaj nga lista pozitive (lista e ushqimeve të lejuara). Një listë të tillë mund ta gjeni këtu: Dieta e ulët histamine - Tabela. 2. Rehabilitimi i zorrëve në rastin e intolerancës histamine Nëse mund të përjashtohen edhe shkaqe të tjera të intolerancës histamine (siç janë disa ilaçe), atëherë rekomandohet një rehabilitim gjithëpërfshirës i zorrëve. Qëllimi i një rehabilitimi të zorrëve është, ndër të tjera. si zhvillimi i një flore të shëndetshme të zorrëve (për të mbrojtur mukozën e zorrëve) dhe rigjenerimi i qelizave që prodhojnë DAO. Një rehabilitim i zorrëve mund të kryhet në një mënyrë të thjeshtë. Udhëzimet mund të gjenden këtu: Si funksionon pastrimi i zorrës së trashë 3. Magnezi, zinku dhe bakri për intolerancën e histaminës Meqenëse DAO mund të punojë si duhet së bashku me magnez, zink dhe bakër të mjaftueshëm, ju lutemi kontrolloni furnizimin tuaj me këto tre minerale nëse dyshoni në intolerancë të histaminës. Së pari dhe më kryesorja, mineralet dhe elementët gjurmë të sipërpërmendur duhet gjithashtu të merren me një intolerancë të histaminës përmes dietës. Magnezi është i bollshëm në amarant dhe quinoa, për shembull, dhe zinku zakonisht gjendet së bashku me bakrin në fruta të thata, fara kungulli, fara luledielli dhe bishtajore të përputhshme (zhytuni brenda natës para gatimit). Nëse dëshironi të merrni magnez përveç kësaj, nëse keni intolerancë ndaj histaminës, atëherë mund të merret në formën më të mirë dhe më natyrale me Sango Marine Coral. Kalciumi dhe magnezi janë të pranishëm në raportin optimal dhe mund të absorbohen mrekullisht. Zinku si një përgatitje e vetme duhet të merret me kujdes, pasi mund të ketë një efekt negativ në ekuilibrin e bakrit dhe hekurit. Për shembull, një tepricë e zinkut mund të pengojë marrjen e bakrit. Sidoqoftë, DAO është një enzimë që përmban bakër dhe prandaj varet nga një furnizim i shëndetshëm bakri. Në rastin e intolerancës histamine, suplementet e zinkut duhet të merren gjithmonë në varësi të statusit individual të elementit gjurmë ose, për hir të sigurisë, të kombinuara me bakër. 4. Vitamina B6 për intolerancë ndaj histaminës Për më tepër, një mungesë e vitaminës B6 është e lidhur ngushtë me intolerancën e histaminës. Studimet kanë zbuluar se shumë intolerantë të histaminës kanë ulur nivelet e vitaminës B6. Sidoqoftë, sipas disa burimeve, vitamina B6 është e nevojshme për sintezën e DAO. Burime të tjera i referohen vitaminës B6 si një koenzimë DAO, të cilën DAO për këtë arsye mund të ndihmojë në ndarjen e histaminës. Nëse B6 mungon, nuk mund të prodhohet mjaft DAO ose DAO ekzistuese nuk mund të bëhet aktive. Kështu, një mungesë e vitaminës B6 mund të nxisë intolerancën ndaj histaminës dhe të parandalojë shërimin e saj. Nëse tani ka mungesë të vitaminës B6 me intolerancë histamine, duhet të konsumohen më shumë ushqime të pasura me vitaminë B6. Këtu, megjithatë, duhet të jeni të kujdesshëm sepse disa ushqime përmbajnë shumë vitaminë B6, por trupi në fund të fundit nuk mund të përfitojë që këto ushqime të jenë shumë të larta në proteina në të njëjtën kohë, pasi vitamina B6 përsëri kërkohet për ndarjen e proteinave. Një bilanc negativ i vitaminës B6, për. Djathë B., suxhuk, xhelatinë dhe kikirikë. Kjo do të thotë se më shumë vitaminë B6 kërkohet për të metabolizuar proteinën e tyre sesa përmbahet në ushqim. Një ekuilibër pozitiv i vitaminës B6 gjendet te patatet e ëmbla, meli, preshi, speci dhe frutat e thata, për shembull. Këto ushqime mund të mos përmbajnë aq shumë vitaminë B6 sa më sipër. Sidoqoftë, trupi ka ende mjaft vitaminë B6 të mbetur këtu, pasi përmbajtja e proteinave në patate të ëmbla, mel, etj është mjaft e moderuar. Nëse një mungesë e vitaminës B6 provohet, mund të merret edhe një kompleks i vitaminës B. Disa ekspertë të intolerancës histamine madje rekomandojnë 0.5 mg të vitaminës B6 për kilogram të peshës trupore. 5. Vitamina C për intolerancë ndaj histaminës Një tjetër vitaminë që mund të kundërveprojë intolerancën ndaj histaminës është vitamina C. Ajo duhet të jetë në gjendje të promovojë prishjen e histaminës dhe për këtë arsye duhet të merret në doza më të larta çdo ditë, idealisht me ushqime të freskëta ose me shtesa ushqimore të pasura me vitaminë C, të tilla si B. nga qershia acerola ose buckthorn. Mos harroni gjithashtu se për shkak të përmbajtjes së tyre në amina biogjene, frutat agrume nuk janë gjithashtu të përshtatshme për furnizimin me vitaminë C në intolerancën e histaminës. 6. OPC për intolerancë histamine OPC (poliantocianidinat oligomerike) janë antioksidantë shumë efektivë që gjenden kryesisht në lëvozhgën e shumë perimeve dhe frutave, por edhe në lëvoren e pemës dhe lëkurën e kikirikut dhe në farat e rrushit. Disa studime dhe gjithashtu studime individuale të rasteve tregojnë se OPC mund të pengojë vetë sintezën e histaminës së trupit (ose enzimën dekarboksilazë të histidinës që kërkohet për këtë) dhe për këtë arsye, në rastin e intolerancës histamine, të paktën të kompensojë efektin e çliruesve të histaminës dhe në këtë mënyrë të çojë në një reduktim të simptomave. Për më tepër, OPC ka efekte anti-inflamatore në të gjithë organizmin dhe i kundërvihet stresit oksidues të kudogjendur. 7. Kapsulat DAO për intolerancë ndaj histaminës Në rastin e intolerancës histamine, enzima që mungon DAO gjithashtu mund të merret në formë kapsule pak para ngrënies. Sidoqoftë, DAO nga kapsulat funksionon vetëm në zorrë dhe për këtë arsye mund të prishë vetëm ato amina biogjene që hyjnë në zorrë me ushqim. Histamina ose aminet e tjera biogjenike që janë tashmë në gjak nuk e arrijnë më këtë DAO. Kapsulat DAO natyrisht janë joefektive në lidhje me histaminën, e cila formohet ose lëshohet në trup vetë - për shkak të reaksioneve alergjike ose si rezultat i konsumit të çliruesve të histaminës. Kapsulat DAO mund të lehtësojnë jetën e njerëzve me intolerancë histamine, por ato ende nuk lejojnë konsumimin e pamenduar të të gjitha ushqimeve. Kapsulat DAO duhet të përdoren së bashku me një dietë me histaminë të ulët. Histamina Intoleranca - Diagnostifikimi Nëse dyshoni se vuani nga intoleranca ndaj histaminës, mund të përdorni informacionin tonë për të konfirmuar dyshimet tuaja duke jetuar në vazhdim me nivelin e ulët të histaminës dhe duke vëzhguarjen. Ju bëni një listë të dobishme të ushqimeve të dobëta në Internet që jepni pothuajse të gjitha ushqimet dhe tolerancën e rrezikut dhe gomave për intolerancën ndaj histaminave. Nese mirëqenia Juaj shfrytëzohet brenda ditës dhe përkeqësohet brenda DITES Nese hani ushqime të papërshtatshme (ushqimi që përmbush histamines ose çlirues histamines) atëherë - me kënaqësi në lojë me mua një terapist naturopatik - gojë për zbatimin Masat holistike të përmendur. Nëse dëshironi që vetëdiagnostifikimi juaj të konfirmohet nga një mjek, kjo është gjithashtu e mundur me një test gjaku, nëse nuk kombinohen me një urinë ose më shumë jashtëqitjeje. Niveli i DAO mund të zbulohet në gjak, niveli i histaminës në gjak dhe jashtëqitje dhe produkti i prishjes së histaminës (metilhistaminës) në urinë. Në çdo rast, qëllimi juaj nuk duhet të jetë vetëm duke mbajtur nën kontroll dhe histamine intolerancës, ose më shumë shërbejnë dhe bëni atë. Burimet e artikullit: Die Histaminintoleranz - Ursachen und Tipps - Zentrum der Gesundheit (1) Comas-Basté O, et al, Histamine Intolerance: The Current State of the Art, Biomolecules, 2020 Aug; 10(8): 1181 (2) Wüthrich B, Allergic and intolerance reactions to wine, Allergologie Select, 2018; 2(1): 80–88. (3) Maintz L und Novak N, Histamine and histamine intolerance, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 85, Issue 5, May 2007, Pages 1185–1196 (4) Kovacova-Hanuskova, et al, Histamine, histamine intoxication and intolerance, Allergologia et immunopathologia, Sep-Oct 2015;43(5):498-506. (5) Sánchez-Pérez, et al, Low-Histamine Diets: Is the Exclusion of Foods Justified by Their Histamine Content?, Nutrients, 2021, 13(5), 1395 (6) Schnedl WJ, et al, Evaluation of symptoms and symptom combinations in histamine intolerance, Intestinal Research, 2019 Jul; 17(3): 427–433 (7) Comas-Basté O, et al, New approach for the diagnosis of histamine intolerance based on the determination of histamine and methylhistamine in urine, Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, Volume 145, 25 October 2017, Pages 379-385 (8) Johnston CS, The Antihistamine Action of Ascorbic Acid, Subcellular Biochemistry, Volume 25, pp 189-213, 1996 (9) Schnedl WJ, et al, Diamine oxidase supplementation improves symptoms in patients with histamine intolerance, Food Science and Biotechnology, 2019 May 24;28(6):1779-1784. (10) Mušič E, et al, Serum diamine oxidase activity as a diagnostic test for histamine intolerance, Wiener Klinische Wochenschau, 2013 May;125(9-10):239-43,

Alergjitë janë një problem për shumë njerëz, veçanërisht në pranverë, sepse kjo është koha e vitit për ethet e sanëve. Ajo çon në kruajtje të rëndë, rrjedhje hundësh, lotim të syve dhe shpesh edhe në një ndjenjë të përgjithshme të sëmundjes. Sipas disa studimeve, probiotikët mund të lehtësojnë ethet e barit dhe kështu të përmirësojnë ndjeshëm cilësinë e jetës së të prekurve. Probiotikë për ethet e sanëve Numri i njerëzve të prekur nga ethet e sanëve po rritet nga viti në vit. Tashmë 30 përqind e popullsisë në vendet e industrializuara thuhet se vuajnë nga një ose më shumë sëmundje alergjike, si p.sh B. ethet e sanëve, astma ose problemet alergjike të lëkurës. Sidoqoftë, terapitë e zakonshme mjekësore konvencionale janë gjithçka, por jo të kënaqshme. Përveç kësaj, ato shpesh sjellin efekte anësore, p.sh. B. goja e thatë dhe përgjumja. Prandaj, terapitë ndihmëse janë të nevojshme urgjentisht. Studime të ndryshme vitet e fundit kanë treguar se probiotikët mund të japin lehtësim të konsiderueshëm nga ethet e sanëve. Simptomat kryesore të etheve të sanëve Ashtu si me të gjitha reaksionet alergjike, ethet e sanëve janë rezultat i një reagimi të tepërt të sistemit imunitar ndaj substancave në fakt të padëmshme - në këtë rast ndaj polenit. Ndodh inflamacion alergjik i mukozës dhe syve të hundës. Prandaj reagimet tipike alergjike. Për më tepër, alergjitë ndaj polenit çojnë në çrregullime të gjumit, pasi të prekurit nuk kursehen nga simptomat as gjatë natës. Rezultati është një gjumë pak i qetë, i cili vërehet në mëngjes si mungesë e vozitjes dhe ulje e performancës. Sulmet e teshtitjes dhe lotimi i syve në publik ose në punë gjithashtu i sjellin në mënyrë të përsëritur të prekurit në situata të pakëndshme dhe i vënë ata nën stres shtesë. Stresi e përkeqëson ethet e barit Stresi, nga ana tjetër, jo vetëm që ka një efekt negativ në psikikën, por edhe në zorrët. Asnjë organ tjetër nuk reagon aq shpejt ndaj stresit psikologjik sa zorra dhe asnjë organ tjetër nuk mund të çekuilibrohet aq shpejt. Stresi i vazhdueshëm përfundimisht çon në acarim të mukozës së ndjeshme të zorrëve dhe ndryshon përbërjen e baktereve që jetojnë në zorrë. Meqenëse zorrët janë tashmë të stresuara shumë tek një person alergjik - përndryshe nuk do të reagonte ndaj polenit në të vërtetë të padëmshëm ose substancave të tjera - situatat stresuese janë veçanërisht të pafavorshme për një të sëmurë nga alergjitë. Në rastin më të keq, gatishmëria e trupit për të vuajtur nga alergjitë mund të përhapet edhe në zona të tjera, kështu që ethet e sanëve shoqërohen me alergji të tjera. Një terapi alternative premtuese me probiotikë Në vitin 2013, shkencëtarët kinezë botuan një artikull përmbledhës në Gazetën Amerikane të Veriut të Shkencave Mjekësore. Prandaj, përdorimi i probiotikëve në ethet e barit duket të jetë shumë premtues, sepse bakteret probiotike ndërveprojnë drejtpërdrejt me sistemin imunitar të personit përkatës. Ato rregullojnë aktivitetin e tij dhe në këtë mënyrë zvogëlojnë reagimet e tepërta të përhershme të sistemit imunitar. Sidoqoftë, shumë varet nga llojet bakteriale probiotike që përdoren (1). Laktobacilet dhe bifidobakteret zvogëlojnë simptomat e etheve të sanëve Studiuesit e Universitetit të Floridës (UF) deklaruan në Mars 2017 se jo të gjithë probiotikët janë efektivë në trajtimin e alergjive. Autorja e studimit dhe studentja e doktoratës Jennifer Dennis nga Fakulteti i të ushqyerit shkroi në American Journal of Clinical Nutrition që ata tashmë e dinë se sa mirë kombinimi i laktobacileve dhe bifidobaktereve mund të ndihmojë me problemet e tretjes. Sidoqoftë, këto baktere probiotike gjithashtu kishin një efekt pozitiv në sistemin imunitar (2, 3). Tani besohet se ato kanë një efekt kaq të dobishëm në shëndetin e njeriut sepse këto baktere gjithashtu mund të rrisin numrin e një grupi të veçantë të qelizave imune. Këto të ashtuquajtura qeliza T rregullatore nga ana e tyre rrisin tolerancën ndaj alergeneve dhe në këtë mënyrë zvogëlojnë simptomat tipike të etheve të barit. Probiotikët rrisin cilësinë e jetës për ata që preken nga ethet e sanëve Për një studim të lidhur nga Universiteti i Floridës, 173 të rritur që vuanin nga ethet e sanëve, por përndryshe ishin të shëndetshëm, u ndanë në dy grupe. Një grup mori probiotikë të përmendur, tjetri një përgatitje placebo. Studimi u zhvillua në pranverë, sezoni i lartë i etheve të barit, dhe u krye gjatë një periudhe prej tetë javësh. Gjatë studimit, subjektet u pyetën për simptomat e tyre dhe mostrat e jashtëqitjes u morën rregullisht prej tyre, me të cilat u kryen analiza të ADN -së të florës së zorrëve. Në grupin e probiotikëve, një ndryshim pozitiv në përbërjen e florës së zorrëve u identifikua shpejt. Dr. Bobbi Langkamp-Henken, Profesor i Shkencës së Ushqimit dhe Ushqimit Njerëzor, shpjegoi se grupi probiotik mund të identifikohej vetëm nga mostrat e tyre të jashtëqitjes. Në fund të tetë javëve, pjesëmarrësit në grupin probiotik - në kontrast me grupin e placebo - vuanin nga dukshëm më pak simptoma alergjike. Meqenëse inflamacioni i mukozës së hundës ishte zvogëluar ndjeshëm, rrjedhja e hundës, teshtitja dhe kruajtja në veçanti u zvogëluan shumë. Prandaj, këto subjekte folën për një cilësi të përmirësuar qartë të jetës. Testi i qëndrueshmërisë në dhomën e provokimit të polenit Në një studim të Qendrës Evropiane për Kërkimin e Alergjisë nga viti 2020, një eksperiment u krye për herë të parë në të ashtuquajturën dhomë të provokimit të polenit. Për këtë qëllim, 30 të sëmurë nga alergjia e polenit të thuprës u ekspozuan posaçërisht ndaj polenit dhe simptomat u regjistruan. Pas katër muajsh të marrjes së një probiotiku, eksperimenti u përsërit. Simptomat e hundës dhe syve ishin përmirësuar ndjeshëm (4). Cilat probiotikë duhet të përdor për ethet e sanëve? Një përzierje e laktobacileve dhe bifidobaktereve u përdor në të dy studimet e përshkruara: Në studimin e vitit 2017, ishin Lactobacillus gasseri, Bifibobacterium bifidum dhe Bifidobacterium longum. Në gjykimin e vitit 2020, probiotiku përmbante Lactobacillus acidophilus dhe Bifidobacterium lactis. Kur blini probiotikë për trajtimin e etheve të sanëve, duhet pasur kujdes për të siguruar që probiotiku i zgjedhur nga ju të përmbajë një kombinim të laktobacileve dhe bifidobaktereve. Nëse doni të jeni në anën e sigurt, zgjidhni një që përmban shtamet e baktereve të përmendura më lart. Si mund të ndërtohet flora e zorrëve me probiotikë mund të gjendet në faqen tonë të internetit në artikullin "Struktura e florës së zorrëve". Probiotiku i lëngshëm i përdorur atje siguron ndër të tjera. katër nga llojet bakteriale probiotike të lartpërmendura që janë aq efektive në trajtimin e etheve të barit. Këshillë: Një regjim probiotik tetë javor duhet të fillohet para pranverës, nëse është e mundur. Burimet e artikullit: Heuschnupfen – Probiotika können helfen - Zentrum der Gesundheit Jennifer C Dennis-Wall, Bobbi Langkamp-Henken et al., Probiotics (Lactobacillus gasseri KS-13, Bifidobacterium bifidum G9-1, and Bifidobacterium longum MM-2) improve rhinoconjunctivitis-specific quality of life in individuals with seasonal allergies, The American Journal of Clinical Nutrition , 2017, (Probiotika (L. gasseri KS-13, B. bifidum G9-1 und B. longum MM-2) verbessern Lebensqualität im Hinblick auf Symptome der Rhinoconjunktivitis bei Menschen mit saisonalen Allergien) University of Florida. "Allergies? Probiotic combination may curb your symptoms, new study finds." ScienceDaily, 1. März 2017, (Allergien? Probiotika können Ihre Symptome mildern, so eine neue Studie)

A janë ethet e sanëve shoqëruesi juaj i vazhdueshëm në pranverë? Largojeni atë duke ngrënë ushqimet e duhura! Për shembull, ushqimet me shumë vitaminë C dhe acid folik lehtësojnë reagimet inflamatore të shkaktuara nga alergjitë. Përveç kësaj, barëra të caktuara janë po aq efektive sa ilaçet tipike të alergjisë. Njihuni me dhjetë ushqimet më të mira kundër etheve të sanë tani! Ethet e sanëve - alergjia e pranverës Ethet e shanit është një i ashtuquajtur rinit alergjik sezonal, i cili mund të prekë midis 15 dhe 40 përqind të popullsisë - dhe ndodh gjithmonë kur stina ndryshon dhe bimët alergjike fillojnë të lulëzojnë, gjë që zakonisht ndodh në pranverë. Kur poleni fillon të fluturojë dhe poleni fluturon nëpër ajër - shpesh për kilometra - edhe njerëzit që jetojnë larg pyjeve dhe livadheve përjetojnë reaksione alergjike si rrufë, kollë dhe acarim të syve. Ushqime kundër etheve të barit në vend të ilaçeve? Shumë ilaçe pa recetë për trajtimin e alergjive të tilla të pranverës janë në dispozicion me çmime të përballueshme. Sidoqoftë, këto ilaçe mund të kenë efekte të ndryshme anësore - dhe kështu kostot e panevojshme të përcjelljes, për të mos përmendur vuajtjet shtesë. Efektet anësore më të zakonshme të ilaçeve të tilla përfshijnë përgjumje, dhimbje koke dhe nganjëherë humbje të oreksit. Por pse duhet t'i merrni këto efekte anësore - ose madje vetëm rrezikun që ato mund të ndodhin - kur shpesh është e mjaftueshme për të integruar ushqime të veçanta në menunë tuaj personale - ushqime që vënë alergji në arrati. 10 ushqime kundër etheve të sanëve 1. Brokoli kundër etheve të sanëve Brokoli mund të lehtësojë ethet e barit në dy mënyra të ndryshme. Si një anëtar i familjes së kryqëzuesve, perimet e lakrës mund të lehtësojnë inflamacionin e traktit respirator, i cili mund të çojë në ethe sanë dhe sëmundje të tjera të frymëmarrjes, për shkak të përmbajtjes së glikozideve antioksiduese të vajit të sinapit. Prandaj, brokoli është në gjendje të pastrojë sinuset dhe sinuset e bllokuara. Brokoli është gjithashtu i pasur me vitaminë C. anti-inflamatore. Studiuesit kanë treguar se vitamina C mund të lehtësojë simptomat e alergjisë në ethet e barit. A e dini se brokoli jo vetëm që mund të hahet si perime, por edhe në formën e lakërve të brokolit të mrekullueshëm pikant dhe të freskët që mund të rriten lehtësisht në prag të dritares brenda tre deri në katër ditë? 2. Agrumet kundër etheve të sanëve Agrumet njihen gjithashtu si burime të mira të vitaminës C. Një portokall i madh ju jep tashmë 100 miligram vitaminë C. Së bashku me brokolin tashmë jeni kujdesur shumë mirë. Sigurisht, ju mund të përdorni edhe agrume të tjera si grejpfrut, limon, mandarinë, limon etj për shakes dhe lëngje. Sidoqoftë, zgjidhni fruta të freskëta dhe lëngje agrume të shtrydhura fllad. Më mirë shmangni frutat e konservuara dhe lëngjet e blera. Për informacion mbi ndryshimin midis lëngjeve të blera dhe të shtrydhura fllad, shihni këtë artikull, për shembull: Lëngjet e bëra në shtëpi Lexoni gjithashtu: Si të bëj një kurë limoni? 3. Perimet me gjethe jeshile kundër etheve të sanëve Perimet me gjethe jeshile përfshijnë të pasura me karotenoide dhe antioksidantë të tjerë. Këto janë substanca bimore dytësore që mund të luftojnë simptomat alergjike. Pra, kurdo që të jetë e mundur, kapni lakër jeshile, spinaq, chard zvicerran dhe perime të tjera jeshile të errëta dhe përgatitini ato me pak vaj ulliri me cilësi të lartë për të promovuar thithjen e karotenoideve të tretshme në yndyrë ose pijini këto perime me kënaqësi në një smoothie të gjelbër. Nëse konsumoni perimet me gjethe së bashku me një burim të acideve yndyrore omega-3 siç është vaji i linit, ju keni kombinuar dy ilaçe kundër etheve të sanë. Përveç antioksidantëve, acidet yndyrore omega-3 gjithashtu kundërveprojnë ndaj reaksionit alergjik. 4. Hithra kundër etheve të sanëve Pa hithër, një dietë kundër etheve të sanë nuk është një dietë kundër etheve të sanë. Hithra lehtëson proceset inflamatore që lidhen me simptomat alergjike. Si mund të jetë kur hithra në vetvete përmban shumë histamina, vetë substanca që trupi prodhon me tepri në një reaksion alergjik? Për shkak të përmbajtjes së histaminës, hithra thuhet se ka një ndikim jashtëzakonisht pozitiv në sëmundjet alergjike. Në këtë mënyrë mund t'i japë organizmit mundësinë që të mësohet me sasi të caktuara të histaminës. Hithra mund të korret e fresket dhe të bëhet me lëng ose të përgatitet si perime (si spinaqi). Hithra gjithashtu mund të pihet në formën e çajit ose të merret si kapsula hithre. Farat e hithrës janë gjithashtu një mënyrë e shkëlqyeshme për të shijuar të gjitha përfitimet që na ofron hithra. 5. Kokërrat e shtogut kundër etheve të sanë Kokërrat e shtogut janë aq të mira në forcimin e sistemit imunitar saqë ato shpesh cilësohen si ilaçi natyral i gripit. Manaferrat e zeza të thella nuk janë vetëm një bekim kundër gripit, por me sa duket edhe kundër alergjive. Kokërrat e shtogut përmban sasi tepër të larta të antioksidantëve dhe fitonutrientëve të ndryshëm. Është ndoshta përbërja unike e të gjitha këtyre substancave dhe sasia e madhe e flavonoideve në plehrat që kanë një efekt kaq të dobishëm në proceset inflamatore, saqë simptomat alergjike mund të përmirësohen si rezultat. Ose pini lëng të freskët ose përdorni manaferrat plotësisht të pjekura për të bërë një marmelade me sheqer të ulët. 6. Qepët, hudhrat dhe mollët kundër etheve të sanëve Quercetin është një tjetër substancë e fuqishme bimore që mund të shërbejë si armë kundër alergjive dhe punon shumë e ngjashme me antihistaminet. Ushqimet që janë veçanërisht të larta në kuercetinë përfshijnë qepë, hudhër dhe mollë. Pra, duke marrë rregullisht kuercetin, mund të siguroheni që pranvera të kalojë pa pasur nevojë të luftoni me simptomat stresuese të një alergjie. 7. Majdanoz kundër etheve të sanëve Majdanozi është gjithashtu një nga ato ushqime që mund të parandalojë lëshimin e histaminave që shkaktojnë alergji (Michael Castleman, "The New Healing Herbs" (Rodale, 2009)). Majdanozi mund të përdoret shumë mirë në supa, sallata dhe veçanërisht mirë në smoothie jeshile. 8. Trumzë kundër etheve të sanëve Trumza mjekësore dhe aromatike është një ekspektorant natyror jashtëzakonisht efektiv, i cili siguron që prodhimi i mukusit të ulet në fillim të një alergjie të afërt pranverore. Për këtë qëllim, trumza gjendet edhe në disa ilaçe farmaceutike. Përveç kësaj, bima ka veti antimikrobike shumë efektive që ndihmojnë në luftimin e infeksioneve të shkaktuara nga formimi i tepërt i llumit. Për të përfituar nga efektet e dobishme të trumzës, krijoni çaj të freskët të trumzës dy herë në ditë. 9. Supë kundër etheve të sanë Një supë e mrekullueshme me një nivel të lartë potenciali anti-alergjik mund të përgatitet nga pothuajse të gjithë përbërësit e përmendur më lart. Supa kundër etheve të sanë është bërë si më poshtë: Ziejeni një qepë me lëvozhgë dhe një thelp hudhër në një tigan me ujë. Tani shtoni një filxhan brokoli të copëtuar dhe gatuajeni përzierjen për pesë minuta. Tani shtoni një filxhan gjethe hithre, gjysmë filxhan selino të copëtuar, një filxhan perime të përziera me gjethe jeshile dhe pak trumzë të freskët. Gatuajeni supën përsëri për 3 deri në 5 minuta. Hiqni lëkurën e qepës. Së fundi, shtoni majdanoz të copëtuar dhe spërkoni supën me kripë barishte, piper të zi, shafran të Indisë, kerri ose çfarëdo që dëshironi të shijoni. Ju bëftë mirë! 10. Pestwurz (Gjermanisht) kundër etheve të sanëve Ndërsa deri më tani kemi diskutuar ushqimet që mund të lehtësojnë ose parandalojnë ethet e sanëve, Pestwurz është një bimë medicinale që konsumohet vetëm në doza të vogla. Gjethet dhe rrënjët e Pestwurz përmbajnë ato që njihen si petasina. Ato mund të pengojnë reaksionet alergjike, por nuk duhet të përdoren tek fëmijët e vegjël ose tek njerëzit mbi 65 vjeç. Kur zgjidhni preparate me Pestwurz duhet të siguroheni që ato të jenë të lira nga të ashtuquajturat alkaloide pirrolizidine. Një meta-analizë e madhe britanike zbuloi se alergjitë në Pestwurz ishin në gjendje të zvogëlojnë alergjitë në pesë nga gjashtë studimet e shqyrtuara. Në këto studime, studiuesit zviceranë dhe gjermanë kishin gjetur se Pestwurz ishte po aq efektiv sa ilaçet vetëm në farmaci (antihistaminet) me përbërës aktiv cetirizinë. Ekstrakti i Pestwurz lehtësoi sulmet e teshtitjes, kruajtjen, rrjedhjen e hundës dhe lotimin e syve në vetëm pesë ditë - pa efektet anësore tipike të antihistamines. Ushqimet që nxisin ethet e sanëve Përveç ushqimeve të rekomanduara që mund të lehtësojnë ethet e sanëve, patjetër që duhet të shmangni ushqimet që mund të përkeqësojnë ethet e sanëve. Në përgjithësi dihet se një dietë me shumë ushqime shtazore si mishi dhe produktet e qumështit promovon zhvillimin e etheve të sanëve dhe alergjive të tjera. Nga ana tjetër, ngrënia e një diete të shëndetshme me shumë fruta dhe perime të freskëta mund të ndihmojë në lehtësimin e etheve të barit. Probiotikë për ethet e sanëve Studimet shkencore po tregojnë gjithnjë e më shumë se zhvillimi i alergjive dhe etheve të barit lidhet me një florë të trazuar të zorrëve. Një florë e shëndetshme e zorrëve forcon sistemin imunitar dhe parandalon zhvillimin e alergjive dhe sëmundjeve të tjera në radhë të parë. Pastrimi i zorrës së trashë në kombinim me marrjen e një probiotiku është një masë natyrale për të luftuar alergjitë. Burimet e artikullit: Heuschnupfen – 10 Lebensmittel die Hilfe bieten - Zentrum der Gesundheit Riedl MA et al., "Oral sulforaphane increases Phase II antioxidant enzymes in the human upper airway." Clin Immunol. 2009 Mar;130(3):244-51. (Oral verabreichtes Sulforaphan erhöht die antioxidativen Phase II Enzyme in den menschlichen oberen Atemwegen.) Seo JH et al., "Association of antioxidants with allergic rhinitis in children from seoul." Allergy Asthma Immunol Res. 2013 Mar;5(2):81-7. (Verbindung zwischen Antioxidantien und allergischer Rhinitis bei Kindern von Seoul.) Patel S et al., "Dietary antioxidant intake, allergic sensitization and allergic diseases in young children." Allergy. 2009 Dec;64(12):1766-72. (Antioxidantienverzehr, allergische Sensibilisierung und allergische Erkrankungen bei Kindern.) Hoff S et al., "Allergic sensitisation and allergic rhinitis are associated with n-3 polyunsaturated fatty acids in the diet and in red blood cell membranes." Eur J Clin Nutr. 2005 Sep;59(9):1071-80. (Allergische Sensibilisierung und allergische Rhinitis sind mit n-3mehrfach ungesättigten Fettsäuren in der Ernährung und in der roten Blutkörperchen Membranen assoziiert.) Roschek B Jr et al., "Nettle extract (Urtica dioica) affects key receptors and enzymes associated with allergic rhinitis." Phytother Res. 2009 Jul;23(7):920-6. (Brennnessel-Extrakt (Urtica dioica) beeinflusst wichtige Rezeptoren und Enzyme in Bezug auf allergische Rhinitis.) Thornhill SM, Kelly AM. "Natural treatment of perennial allergic rhinitis." Altern Med Rev. 2000 Oct;5(5):448-54. (Natürliche Behandlung von jährlicher allergischer Rhinitis.) Michael Castleman, "The New Healing Herbs" (Rodale, 2009) Phyllis Balch "Prescription for Herbal Healing" (2002) Basch E et al.,"Thyme (Thymus vulgaris L.), thymol." J Herb Pharmacother. 2004;4(1):49-67. (Thymian (Thymus vulgaris L.), Thymol.) Brattström A. et al., "Petasites extract Ze 339 (PET) inhibits allergen-induced Th2 responses, airway inflammation and airway hyperreactivity in mice"Phytother Res. 2010 May;24(5):680-5. (Pestwurz-Extrakt hemmt allergen-induzierte Th2-Antwort, Entzündung der Atemwege und Hyperreaktivität bei Mäusen) Schapowal A; Petasites Study Group. "Randomised controlled trial of butterbur and cetirizine for treating seasonal allergic rhinitis." BMJ. 2002 Jan 19;324(7330):144-6. (Randomisierte kontrollierte Studie von Pestwurz und Cetirizin zur Behandlung von saisonaler allergischer Rhinitis.) Rosenkranz RR et al., "Dietary factors associated with lifetime asthma or hayfever diagnosis in Australian middle-aged and older adults: a cross-sectional study." Nutr J. 2012 Oct 12;11:84. (Eine Querschnittsstudie: Ernährungs-Faktoren, die mit lebenslangem Asthma oder einer Heuschnupfen-Diagnose in Australiern mittleren Alters und älteren Erwachsenen zusammenhängen.) Ismail IH et al.,"Probiotic effects in allergic disease." J Paediatr Child Health. 2013 Apr 11. (Probiotische Auswirkungen auf allergische Erkrankungen.)

Sigurisht, proteinat janë gjithashtu pjesë e një menuje të plotë. Për fat të mirë, pothuajse çdo ushqim përmban proteina. Vetëm vajrat e pastër ose sheqernat e pastër nuk kanë proteina. Sidoqoftë, nëse doni të optimizoni furnizimin tuaj me proteina në mënyrë të synuar, ato ushqime që kanë një përmbajtje jashtëzakonisht të lartë të proteinave janë me interes të veçantë. Ushqime të pasura me proteina për një dietë të shëndetshme Ashtu si karbohidratet dhe yndyrnat, proteinat janë poashtu makronutriente. Proteinat janë molekula mjaft të mëdha të përbëra nga shumë aminoacide individuale. Nëse hamë proteina, ato ndahen në aminoacide individuale gjatë procesit të tretjes. Nga kjo trupi tani ndërton proteinat e veta - ato për të cilat ka nevojë për momentin. Këto mund të jenë proteina të muskujve, hormone, antitrupa, enzima, proteina për indin lidhës, faktorë të koagulimit të gjakut, keratinë për flokët dhe thonjtë dhe shumë më tepër. Kështu që do të ishte shumë keq të mos hani mjaft ushqime të pasura me proteina. Megjithatë, edhe shumë nuk është mirë. Me 0.8 deri në 1 g proteinë për kilogram të peshës trupore, megjithatë, ju furnizoheni mirë pa pasur nevojë të keni frikë nga proteina e tepërt në të njëjtën kohë. Receta me proteina të larta Përdorni rubriken me recetat tona të pasura me proteina. Recetat japin të paktën 25 g proteina për racion dhe kanë shije të mahnitshme. Ushqimet me proteina të larta - Lista Ushqimet e mëposhtme të pasura me proteina janë veçanërisht të përshtatshme për një furnizim të shëndetshëm të proteinave me cilësi të lartë në një dietë të shëndetshme, për secilën prej të cilave ne do të sugjerojmë një recetë të shijshme: 1. Bishtajore Thjerrëzat Thjerrëzat janë një nga bishtajoret më të pasura me proteina. Kur gatuhen, ato japin 12 g proteina për 100 g: Receta: qofte thjerrëze dhe pure lulelakër Receta: Sallatë e ngrohtë me thjerrëza dhe finok Qiqra Qiqrat ose fasulet e zakonshme janë gjithashtu ushqime jashtëzakonisht të pasura me proteina. Ato përmbajnë - gjithashtu të gatuara - 9 g proteina: Receta: salcë qiqrash me farat e susamit Receta: Tave e qiqrave - Ayurvedic Bizele Bizelet jeshile janë veçanërisht të njohura. Ato gjithashtu sigurojnë shumë proteina, përkatësisht 6 deri në 7 g për 100 g (të gatuara): Receta: Supë kremoze me ​​bizele dhe hell të tymosur tofu Receta: Hamburger me bizele Lupin Një bishtajore më pak e njohur është lupina. Më së shumti, proteina lupine përdoret në disa kuzhina. Mund të përdoret për përgatitjen e shake-ve me proteinave, por gjithashtu mund të përzihet në bukë dhe simite(deri në 30 përqind të sasisë së miellit). Me 18 g për 100 g proteinë, ajo gjithashtu siguron një pjesë të bollshme të proteinave: Receta: vezë të fërguara të bëra nga lupin dhe tofu Receta: Shake - jeshile me pjeshkë dhe proteina lupine Sigurisht, soja është gjithashtu një bishtajore dhe për këtë arsye një ushqim i pasur me proteina. 2. Produktet e sojës Produktet e sojës jo vetëm që sigurojnë shumë, por edhe proteina me cilësi të lartë. Thashethemet kundër sojës kryesisht mund të gjurmohen në studimet në të cilat, për shembull, foshnjat nuk ushqeheshin me asgjë tjetër përveç ushqimit të sojës. Ka shumë të ngjarë që ata të sëmuren edhe me ushqim të pastër të mishit, vezës ose bukës. Studime të tjera konsistonin në izolimin e substancave nga soja dhe ushqimin e tyre te minjtë në përqëndrime të larta. Pra, këto studime nuk janë fare të ngjashme me një dietë në të cilën herë pas here hahet tofu ose pihet një gotë pije soje. Tofu Për shembull, salcice tofu përmbajnë 14 g dhe tofu 16 g proteina: Receta: supë bizele me salcice tofu Receta: tofu dhe lakra Brukseli kerri Receta: Biskota me shkrim jeshil Tofu Tempeh Tempeh siguron pak më shumë proteina sesa tofu, përkatësisht 19 g proteina për 100 g: Receta: tempeh me salcë kikiriku Receta: penne me perime dhe tempeh Qumësht soje Përmbajtja e proteinave të pijeve të sojës është e krahasueshme me atë të qumështit të lopës, përmban 4 g proteina: Receta: qull boronice Receta: Supë me krem ​​patate Receta: tavë me patate me selino dhe dardhë Kjo do të thotë se edhe sasi të vogla soje janë të mjaftueshme për të rritur ekuilibrin e proteinave. Kështu që ju nuk keni nevojë të hani proteina soje çdo ditë ose të hani male me tofu. 3. Farërat e vajit Farërat e vajit përfshijnë fara me yndyrë të lartë, nga të cilat shpesh bëhen vajra ushqimore, p.sh. farat e lulediellit, farat e kërpit ose farat e kungullit. Farat e vajit nuk janë vetëm plot me yndyrna të cilësisë së lartë, por edhe të pasura me proteina. Farat e qëruara të kërpit sigurojnë 30 g proteina dhe farat e lulediellit 20 g proteinë. Receta të bëra nga farat dhe bërthamat Receta: hamburger me farat e kërpit dhe salcën e domates Receta: Bukë krokante e bërë nga farat - e bërë në shtëpi Nëse doni të hiqni dorë nga konsumimi i tepert i yndyrës, mund të perdorni miellin e pastër të farave, të cilat janë dukshëm më pak yndyrë ose në proteinën përkatëse, p.sh. B. proteina e kërpit (shih 8.) ose proteina e farës së kungullit. Lista e plotë me një përzgjedhje të ushqimeve të pasura me proteina dhe të gjitha informacionet e proteinave në gram mund të gjenden këtu si një PDF: Ushqime të pasura me proteina-Tabela. 4. Arrat Në rastin e arrave, është e ngjashme me atë të farërave. Jo vetëm që janë të pasura në yndyrë, ato janë gjithashtu burime të shkëlqyera të proteinave. Sigurisht, ato jo vetëm që përbëhen nga proteina, por edhe nga nivele veçanërisht të larta të mineraleve dhe elementëve gjurmë, si p.sh. kalcium, magnez, zink dhe hekur. Lajthi Lajthitë përmbajnë 12 g proteina: Receta: Byrek me mollë të mbuluar me lajthi Receta: topa lajthie amaranth Bajame Bajamet përmbajnë 22 g proteina. Krijime të shijshme mund të përgatiten me përbërës të tjerë: Recetë: topa orizi bajame në perimet kohlrabi - pa gluten Arra shqeme (Cashew) Arrat shqeme përmbajnë 17 g proteina: Receta: lakër savoie me tofu dhe arra shqeme Receta: bëni vetë krem ​​shqeme Kikirikë Kikirikët (25 g proteina) janë bishtajore, por ato hahen si rostiçeri dhe jo si perime, prandaj i rendisim këtu: Receta: Lulelakër e pjekur në një salcë kremi pikante Receta: gjalpë badiava - bëjeni vetë Arra braziliane Arrat braziliane janë gjithashtu një burim i mrekullueshëm i selenit: Receta: qull për mëngjes Receta: kerri perimesh Receta: tortë me qumësht të artë me patate të ëmbla 5. Drithëra të plota - integrale Tek dritherat e plota përveç miellit te shkruar (10 g për fetë), përfshihen edhe thekëra (10 g), elbi (10 g) dhe tërshëra (13 g), ndër të tjera edhe oriz integral (5-6 g për 200 g), meli (7 g për 200 g). Të gjithë ata janë shumë të pasur me proteina. Ne do t'ju paraqesim një recetë për secilën: Receta: bukë e shkruar me fara luledielli Receta: bukë e thartë e bërë nga thekra e tërë Recetë: supë elbi, stil Grisons Receta: qull tershereme mollë dhe kanellë Receta: patate dhe perime me presh me oriz integral Lista e plotë me një përzgjedhje të ushqimeve të pasura me proteina dhe të gjitha informacionet e proteinave në gram mund të gjenden këtu si një PDF: Ushqime të pasura me proteina-Tabela 6. Pseudo-drithërat Pseudodritherat janë gjithashtu ushqime shumë të pasura me proteina. Në të njëjtën kohë, proteinat e tyre konsiderohen të jenë të një cilësie shumë të lartë, pasi ato përmbajnë gjithashtu shumë aminoacid lizinë në krahasim me proteinën e grurit. Kuinoa Kur gatuhet, quinoa ka një përmbajtje proteine ​​prej 4.4 g për 100 g. Receta: mëngjes me kuinoa dhe mel Receta: quinoa me gjethe spinaqi Këtu mund të gjeni sugjerime për një mëngjes me kuinoa dhe gjalpë kikiriku shumë të pasur me proteina: Përmbushja e kërkesave për proteina. Amaranth Amaranth (gjithashtu i gatuar) siguron 4.8 g: Receta: ëmbëlsirë amaranth - pa gluten Receta: ëmbëlsirë amaranth Hikërror Dhe hikërror i zier ka 3.5 g protein: Recetë: supë me perime hikërror 7. Perimet me proteina të larta Perimet zënë shumë hapësirë ​​në një dietë të shëndetshme. Pra, nuk ka asgjë të keqe nese hani 500g ose më shumë perime në ditë në një dietë me bazë bimore, p.sh. B. 200 g sallate dhe 300 g perime të përziera. Shumica e perimeve sigurojnë 1 deri në 3 gram proteina për 100 gram. Nëse do të hani 500 g perime, kjo do të ishte 5 - 15 g proteina. Por ka edhe perime që përmbajnë shumë më tepër proteina: Lakër Trëndafili dhe lakra jeshile, secila me 4.5 g proteina, sigurojnë një sasi veçanërisht të lartë të proteinave: Receta: Lakër Brukseli me bajame Receta: supë lakër jeshile - alkaline Spinaq dhe brokoli Spinaqi dhe brokoli përmbajnë 3 g proteina, kështu që me një pjesë prej 200 g ju merrni 6 g proteina: Receta: Krem brokoli - alkalin Receta: supë me brokoli Patate Patatet gjithashtu sigurojnë proteina, përkatësisht me 2 g për 100 g patate të papërpunuara: Receta: Tenxhere me patate dhe mollë - aziatike Receta: Patate me speca në një salcë të ëmbël dhe të thartë - vegane Bimë të egra Bimët e egra si hithrat (7 g) dhe luleradhiqet (3 g) janë ndër ushqimet më të pasura me proteina në mesin e perimeve me gjethe. 8. Receta me proteina të larta Përmes linkut ju mund të gjeni recetat tona me proteina të larta. 9. Pluhur proteine bimore Sigurisht, ju gjithashtu mund të përfshini një ose një proteinë tjetër në dietën tuaj. Pluhurat e proteinave thjesht vegjetale, të tilla proteina orizi ose proteina bizele, secila me një përmbajtje proteine ​​80%. Proteina e kërpit ka një përmbajtje proteine ​​50%, por substanca më vitale dhe acide yndyrore omega-3 me cilësi të lartë. Ju mund të përzieni pluhur proteinash me lëngje, me pije orizi ose tërshërë dhe një banane, ose thjesht ta spërkatni me muesli ose të përzieni deri në 20 përqind në brumin e bukës. Një shake me proteina orizi ose një proteinë bizele (me 20 g proteina pluhur) ju siguron të paktën 16 g proteina, një shake proteine ​​kërpi me 10 g proteina, natyrisht në varësi të asaj që tjetër shtoni. Këtu mund të gjeni receta të shijshme për proteina të pastra me bazë bimore: Shakes proteina vegane - receta dhe më shumë. 10. Shtesa dietike me proteina të larta Ju tashmë mund të jeni duke marrë një shtesë natyrale, të tilla si: B. Moringa, Chlorella ose një pluhur bari. Këto ushqime janë gjithashtu shumë të pasura me proteina. Por ju nuk përfitoni aq shumë nga përmbajtja e tyre e proteinave, pasi konsumoni vetëm sasi të vogla të saj. Doza ditore e Chlorella (4 g) siguron rreth 2.4 g proteina. Pluhur lëngu i barit të elbit me pothuajse 3 g për 10 g pluhur dhe Moringa me 2.5 g proteina për 10 g pluhur. Shtojcat dietike të përmendura janë veçanërisht të lehta për t'u marrë duke i përzier me smoothie. Por ato gjithashtu përshtaten në disa brume pastash (të këndshme) dhe salcë. Ushqimet e pasura me proteina - lista si PDF Ju urojmë oreks të mirë dhe shumë argëtim me një dietë të shëndetshme me shumë ushqime të pasura me proteina! Lista e plotë me një përzgjedhje të ushqimeve të pasura me proteina dhe të gjitha informacionet e proteinave në gram mund të gjenden këtu si një PDF: Ushqime të pasura me proteina-Tabela. Burimet e artikullit: Proteinreiche Lebensmittel – Die Liste - Zentrum der Gesundheit

Për këtë qull të mirë, ne thjesht pjekëm pjesën e sipërme të thekonave të tërshërës dhe kubave të mollës në furrë për 10 minuta. Mëngjesi i përsosur - i shpejtë, i mbushur dhe shumë i shijshëm! Përbërësit për 2 porcione: 100 g tërshër 160 g mollë - të prera në kube 1 cm 2 maje thike kripë kristali 1/3 lugë çaji kanellë pluhur 1 lugë sheqer të luleve të kokosit (alternativë ksilitol, eritritol ose shurup jacon) 400 ml pije tërshërë (alternativë pije orizi, por më pas mos përdorni një ëmbëlsues) Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 5 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 10 minuta Koha e pritjes: - Hapi i parë Së pari, ngrohni furrën në 180 ° C; Përgatitni një tepsi pjekje të veshur me letër pjekje. Hapi i 2 -të Ndërkohë, përgatitni mollët. Pastaj për majën vendosni 25 g thekon tërshërë së bashku me kubet e mollës në një tas dhe përziejini mirë me 1 majë kripe, 1/3 lugë çaji kanellë dhe 1 lugë sheqer. Përhapeni përzierjen në fletën e pjekjes dhe piqeni në furrë për 10 minuta. Hapi i 3 -të Ndërkohë, sillni një tenxhere me 400 ml pije tërshërë me një majë kripe në shporet. Pastaj shtoni 75 g thekon tërshërë dhe ziejini për 5 minuta. Më pas shpërndajeni në dy tasa dhe lëreni të ftohet. Hapi i 4 -të Hiqeni pjesën e sipërme nga furra dhe lëreni të ftohet pak. Hapi i 5 -të Shijoni tersheren e mbuluar me kubet e mollës së pjekur.

Me këtë smoothie alkaline ju mund të gëzoni shëndet të pastër që gjithashtu ka shije të shijshme - nuk ka mënyrë më të mirë për të filluar ditën. Përbërësit për 2 porcione: 1 pjeshkë e madhe - përgjysmë, pa fare dhe kubezoni 2 lugë gjelle pluhur proteina (p.sh. lupin, oriz ose proteina bizele) 2 lugë pluhur mango organike, e ëmbël (alternativisht ½ mango ose 2 - 3 hurma 1 lugë gjelle spirulinë ose pluhur chlorella 300 ml qumësht bajame - bejeni vete 150 ml ujë 1 filxhan lëng limoni Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 1 minuta Koha e pritjes: - Hapi i parë Për shake-un e pjeshkës, vendosni të gjithë përbërësit në një mikser dhe përzieni për 1 minutë; Nëse është e nevojshme, mund ta holloni me pak ujë.

Këto hamburgerë të shijshëm përbëhen nga një simite krokante, majonezë vegane, qofte nga bizelet, salate dhe domate. Do të habiteni se sa të mirë shijojnë këto hamburgerë. Përbërësit për 2 burgera nga 180 g: 2 simite hamburgeri (me miell integral) - bejeni vete 110 g domate - të prera në 4 feta 200 g bizele jeshile, të ngrira - shkrijeni 40 g kërcell selino - pres imët 2 lugë miell me miell të plotë 50 g majonezë, vegan (bëjeni vetë) 2 gjethe sallate 210 ml ujë 3 lugë vaj kokosi 2 lugë salcë soje 1 majë pluhur arrëmyshk 1 lugë çaji nenexhik të grirë hollë Kripë dhe piper kristal nga mulliri Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 30 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 25 minuta Koha e pritjes: - Hapi i parë Vendosni bizelet në një tas të madh dhe më të lartë dhe përafërsisht i bluani me një blender dore. Pastaj shtoni selinon, specin jeshil, krundet e tërshërës, thërrimet e bukës, miellin dhe nenexhikun. Shijoin me 2 lugë salce soje dhe arrëmyshk, përzieni me duart tuaja në një masë dhe spërkateni mirë me kripë dhe piper. Pastaj formoni dy hamburgerë nga përzierja. Hapi i 2 -të Ngrohni vajin e kokosit në një tigan dhe skuqni hamburgerët në një zjarr mesatar për 3 - 4 minuta nga secila anë. Pastaj hiqeni nga tigani dhe vendoseni në një pjatë të veshur me letër kuzhine që të kullojë. Hapi i 3 -të Përgjysmoni bukat e hamburgerit, skuqini shkurt në tigan dhe më pas lyeni të dyja gjysmat me majonezë. Vendosni 1 gjethe sallate në secilën prej gjysmave të poshtme të simiteve, vendosni një hamburger në secilën, pastaj sipër feta domate . Vendoseni kapakun dhe shijoni hamburgerët e bizeleve menjëherë.

Kjo supë e shkëlqyer me bizele ka shije të mrekullueshme kur konsumohet vetëm. Por në kombinim me kafshatat e tymosura të tofu, kjo supë e thjeshtë përfundimisht përsoset në shije. Përbërësit për 4 porcione: Për supën me krem ​​bizele 350 g bizele, të ngrira 150 g presh - prerë në unaza të imëta dhe lani tërësisht 100 g selino - qërojeni dhe prerë në kube 1 cm 1 litër stok perimesh 100 ml krem ​​tërshërë 2 lugë vaj kokosi 2 majë pluhur arrëmyshk 2 lugë qepë të grirë hollë Për hell të tofu 4 shkopa druri per hell 200 g tofu të tymosur - të prera në kube 1 cm 2 qep te kuqe - një e katërta ose e gjashta 2 lugë vaj kokosi 2 lugë salce soje ½ lugë çaji spec i kuq pluhur, e ëmbël 1/3 lugë çaji pluhur qimnon Kripë kristali dhe piper nga mulliri Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 15 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 25 minuta Koha e pritjes: - Hapi i parë Së pari përgatitni përbërësit për supën me krem ​​bizele. Hapi i 2 -të Ngrohni një tenxhere me 2 lugë vaj kokosi dhe avulloni unazat e preshit me kubikët e selinos për rreth 4 minuta. Shtoni 1 litër stok perimesh, lërini të ziejnë një herë dhe ziejini për rreth 10 minuta; sezonin me kripë dhe piper. Pastaj shtoni 350 g bizele dhe gatuajini për 5 minuta. Hapi i 3 -të Pastaj bluajeni supën imët në një blender dhe mbusheni përsëri në tenxhere. Përzieni 100 ml krem ​​tërshërë, 1 lugë gjelle salce soje, 1 dhe 2 majë arrëmyshk. E rregullojmë për shije me kripë dhe piper dhe e mbulojmë dhe e mbajmë të ngrohtë. Hapi i 4 -të Për hellin me tofun e tymosur, ngrohni një tigan me 2 lugë vaj kokosi dhe skuqni kubet e tofus me qepet e copëtuar për rreth 4 minuta. Pastaj pluhuroseni me ½ lugë piper të kuq dhe 1/3 lugë qimnon dhe lyejeni me 2 lugë salce soje. Lëreni lëngun të avullojë për pak kohë; vendosni tofu në një pjatë. Hapi i 5 -të Vendosni kubet dhe tofet e alternuara në hell të drurit. Hapi i 6 -të Rregulloni supën me krem ​​bizele, spërkateni me qepë dhe shërbejeni se bashku me hellin e tofus.

Ky tigan i shijshëm me qiqra me patate dhe domate ka shije shumë aromatike, pikante dhe këndshëm. Një pjatë e shpejtë, e lehtë që duhet ta provoni patjetër. Përbërësit për 2 porcione: 2 lugë gjelle vaj kokosi apo Ghee 250 g patate - qëroni dhe prerë në kube të vogla 1 lugë caji pluhur kerri 1 lugë çaji pluhur koriandër ¼ lugë çaji pluhur qimnon 1 majë pluhur arrëmyshk 1/2 spec djegës i kuq i butë - përgjysmoni, bërthamën dhe priteni në unaza ½ lugë çaji xhenxhefil të grirë 1 lugë çaji paprika pluhur, e nxehtë 300 ml stok perimesh 250 g qiqra të gatuara, nga kavanoza- shpëlajini mbi një sitë derisa të mos shkumojnë më 2 lugë caji sheqer kokosi Kripë dhe piper kristal nga mulliri 150 ml qumësht kokosi 1 lugë lëng limoni, të shtrydhur 200 g domate - të prera në kube 1 cm 2 lugë gjelle koriandër të grirë hollë Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 5 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 25 minuta Koha e pritjes: - Hapi i parë Së pari përgatitni përbërësit. Hapi i 2 -të Ngroheni një tigan me 2 lugë gjelle dhe skuqni kubat e patates për 4 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Pastaj pluhuroseni me 1 lugë çaji pluhur kerri, 1 lugë gjelle koriandër, ¼ lugë qimnon dhe 1 majë arrëmyshk; Shtoni specin e djegës, ½ lugë çaji xhenxhefil dhe 1 lugë çaji paprika dhe përzieni mirë. Hapi i 3 -të Shtoni 300 ml lëng perimesh, shtoni qiqrat dhe lërini të ziejnë. Pastaj trazoni 2 lugë sheqer kokosi, spërkateni me kripë, piper dhe ziejini për 5 minuta. Hapi i 4 -të Përzieni 150 ml qumësht kokosi dhe 1 lugë gjelle lëng limoni, palosni domatet e prera në kubikë dhe ziejini për 5 - 7 minuta; shijonime kripë dhe piper. Hapi i 5 -të Rregulloni tavën me qiqra dhe shërbejeni të spërkatur me 2 lugë koriandër. Këshille: Përcjellni taven e qiqrave me oriz basmati!

Këto qofte pikante të bëra nga thjerrëzat shoqërohen me një lëng të shijshëm vegan dhe një pure të mirë lulelakër. Një recetë që frymëzon. Përbërësit për 2 porcione: Për qoftet e thjerrëzave 300 g patate të ëmbla - grijini trashë 100 g thjerrëza të kuqe - thithni për të paktën 4 orë, pastaj shpëlajini mbi një sitë derisa të mos shkumojnë më 70 g quinoa, e bardhë 80 g thërrime buke të shkruara 400 ml stok perimesh 1 lugë paste domate 1 lugë çaji mustardë ½ lugë pluhur paprika 1/3 lugë çaji pluhur qimnon 1 majë spec i djegës pluhur 1 lugë trumzë të copëtuar Për salcën 100 g karrota - qërojini dhe pritini në kube të vegjël 1 lugë niseshte misri organik - përzieni me 2 lugë ujë të ftohtë 500 ml ujë 1 lugë vaj kokosi 1 lugë paste domate 1 lugë çaji mustardë 1 lugë çaji paprika pluhur 1 degëz trumzë Për purenë e lulelakrës 400 g lulelakër - të prera në lule 100 ml krem ​​soje 1 lugë gjelle gjalpe ose vaj kokosi 1 majë pluhur arrëmyshk Kripë dhe piper kristal nga mulliri Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 20 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 60 minuta Koha e pritjes: - Hapi i parë Për qoftet e thjerrëzave vegane, vendosni lëngun e perimeve me thjerrëzat dhe quinoa në një tigan, kriponi lehtë dhe lërini të ziejnë. Pastaj zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajeni për 20-25 minuta derisa i gjithë lëngu të jetë thithur. Këshillë: Për të shkurtuar kohën e përgatitjes, mund të gatuani thjerrëzat së bashku me kuinoan një ditë më parë. Hapi i 2 -të Ngroheni furrën në 200 ° C dhe përgatitni një tepsi pjekje të veshur me letër pjekje. Hapi i 3 -të Vendosni patatet e ëmbla së bashku me paste domate, mustardë, thërrime bukë, pluhur paprika, qimnon, spec djegës, trumzë dhe pak kripë dhe piper në një tas. Shtoni thjerrëzat e gatuara dhe kuinoan, përzieni tërësisht dhe spërkateni me kripë dhe piper. Hapi i 4 -të Formojeni përzierjen në toptha me diametër afërsisht 3 cm, vendoseni në fletën e pjekjes dhe rrafshojeni pak. Pastaj futeni në furrë dhe piqni për 25-30 minuta. Hapi i 5 -të Ndërkohë, përgatitni purenë e lulelakrës. Për ta bërë këtë, shkrini gjalpin ose kokosin në një tigan dhe ziejeni lulelakrën për 3 - 5 minuta. Shto krem ​​soje, dhe shijoni me arrëmyshk, kripë dhe piper. Pastaj ziejini butësisht për 15 minuta derisa salca të jetë zier. Hapi i 6 -të Për sacen, ngrohni vajin e kokosit në një tigan të vogël dhe piqni kubet e karotës në të. Pas 2 minutash përziejeni pastën e domates, piqeni për pak kohë dhe shtoni ujë. Hapi i 7 -të Pastaj trazoni mustardën, shtoni degëzën e trumzës, pluhurin e paprikës dhe spërkateni me kripë dhe piper. Ziejini butësisht për 10 minuta mbi nxehtësinë e ulët. Hapi i 8 -të Pastaj hiqni degëzën e trumzës dhe shtoni niseshtën, duke e trazuar vazhdimisht, në salcë. E lini të gjithë të ziejë përsëri shkurtimisht dhe, nëse është e nevojshme, shtoni kripë dhe piper për shije. Hapi i 9 -të Shërbejeni qofte me thjerrëza me salcen dhe pure lulelakër dhe shijojeni.

Karbohidratet tani kanë një reputacion të keq. Është e rëndësishme të bëhet dallimi midis karbohidrateve të mira dhe të këqija. Ne shpjegojmë se cilat karbohidrate janë të mira dhe të shëndetshme dhe cilat janë në të vërtetë të këqija dhe për këtë arsye jo të shëndetshme. Karbohidratet e mira dhe të këqija Shoqëritë ushqyese rekomandojnë që karbohidratet të mbulojnë të paktën gjysmën e nevojave tuaja për energji. Të tjerët thonë - veçanërisht përfaqësuesit e dietës me karbohidrate të ulët - karbohidratet janë fajtori kryesor për obezitetin, diabetin e tipit 2 dhe shumë probleme të tjera shëndetësore, kështu që karbohidratet duhet të shmangen kudo që të jetë e mundur ose të paktën të reduktohen në masë të madhe në aspektin e sasisë. Argumentet e të dyja palëve nuk janë të këqija - dhe shumicën e kohës arrin në përfundimin se varet nga individi nëse karbohidratet janë të mira apo të këqija për ta. Sepse në fakt ka njerëz që do të përfitonin nga konsumimi i ulët i karbohidrateve, edhe nëse zgjedhin karbohidratet e mira dhe shmangin ato të këqijat. Por ka edhe njerëz që me të vërtetë lulëzojnë kur konsumojnë shumë karbohidrate. Për shumicën dërrmuese të njerëzve, megjithatë, nuk është e nevojshme të ndiqni një dietë të ulët të karbohidrateve. Sipas mendimit tonë, çështja e cilësisë së karbohidrateve të konsumuara është shumë më e rëndësishme sesa pyetja nëse duhet të konsumoni shumë ose pak karbohidrate. Sepse me karbohidratet e mira, shumica e njerëzve mund të godasin lehtë, ndërsa karbohidratet e këqija në të vërtetë mund t’ju ​​bëjnë të sëmurë herët a vonë - veçanërisht nëse karbohidratet hahen në kombinim me shumë yndyrna. Le të hedhim një vështrim më të afërt në karbohidratet dhe ushqimet me përmbajtje të lartë të karbohidrateve, format dhe cilësitë e tyre të ndryshme, dhe natyrisht vetitë e tyre shëndetësore. Deri në fund të artikullit, do të keni një kuptim të mirë bazë të karbohidrateve - dhe do të jeni në gjendje të dalloni karbohidratet e mira nga karbohidratet e këqija. Çfarë janë karbohidratet? Nga pikëpamja thjesht kimike, karbohidratet janë molekula të përbëra nga atome karboni, hidrogjeni dhe oksigjeni. Në fushën e të ushqyerit, karbohidratet janë një nga tre makronutrientët: karbohidratet, yndyrnat, proteinat. Përveç makronutrientëve, të cilët furnizojnë trupin me energji (kalori) dhe materiale ndërtimi, sigurisht që ka edhe mikronutrientë. Ato nuk japin energji në formën e kalorive, por ato kanë shumë funksione të tjera vitale. Kjo përfshin vitaminat, mineralet, elementët gjurmë dhe gjithashtu substancat dytësore të bimëve. Katër kategoritë Karbohidratet mund të ndahen në katër kategori: 1. Sheqeri: karbohidratet me zinxhir të shkurtër Shumica e karbohidrateve me shije të ëmbël quhen sheqer. Ka shumë lloje të ndryshme të sheqerit. Ato mund të ndahen në dy kategori kryesore, përkatësisht sheqerna të vetëm dhe të dyfishtë: Sheqerna të thjeshtë (monosakaride): Sheqernat e thjeshtë përfshijnë p.sh. glukoza (sheqeri i rrushit), fruktoza (sheqeri i frutave), galaktoza (sheqeri i mukusit) ose manoza, të cilat shumë njerëz tani i njohin si një ilaç alternativ për infeksionet e traktit urinar. Sheqeri i njomë vështirë se njihet fare. Ndodh mjaft shpesh në natyrë dhe gjithashtu drejtpërdrejt tek ne njerëzit, domethënë kudo që kemi mukozë - pra emri sheqer i hollë. Sheqerna dyshe (disakaride): Sheqernat e dyfishtë përfshijnë p.sh. sakarozë (e cila është ajo që përbëhet nga sheqeri i shtëpisë), laktoza (sheqeri i qumështit në qumështin e gjitarëve) ose sheqeri i maltit (maltoza). Kjo e fundit lind në trupin e njeriut gjatë tretjes së niseshtës, sepse enzimat tretëse së pari e zbërthejnë niseshtën në molekula individuale të maltozës dhe vetëm atëherë - në një hap të mëtejshëm - në glukozë, e cila tani hyn në gjak dhe rrit nivelin e sheqerit në gjak 2. Sheqerna të shumtë: karbohidrate me zinxhir të gjatë Përfaqësuesi më i rëndësishëm i sheqernave të shumtë (polisakaridet) është niseshte. Ajo gjendet në produktet e drithërave, patatet, arrat dhe bishtajoret, për shembull, dhe përbëhet nga shumë molekula glukoze që janë të lidhura fort me njëra -tjetrën. Krahasuar me mono- dhe disakaridet, niseshteja nuk ka shije të ëmbël. Vetëm nëse hani ushqime me niseshte si p.sh. përtyp bukë ose patate për një kohë të gjatë dhe i pështyn ato mirë, shija e tyre bëhet më e ëmbël dhe më e ëmbël. Kjo ndodh sepse tretja e karbohidrateve tashmë do të fillonte në gojë nëse personi përkatës do të hante ngadalë dhe do të përtypte tërësisht, gjë që vështirë se ndodh sot, kur të gjithëve u mungon koha. Ptyalin, një enzimë që tretet karbohidratet, gjendet në pështymë. Ptyalin konverton niseshtën në karbohidrate me zinxhir më të shkurtër. Sa më të shkurtër të jenë zinxhirët e karbohidrateve, aq më të ëmbël ata kanë shije. 3. Fibra dietike: fibra e patretshme Fibra gjithashtu i përket karbohidrateve. Njerëzit mezi mund të tretin fibrat sepse u mungojnë enzimat e duhura tretëse. Vetëm disa lloje bakteriale që jetojnë në zorrën e trashë të njerëzve mund të përdorin fibrat dietike dhe t’i zbërthejnë ato në acide yndyrore me zinxhir të shkurtër. Këto nga ana tjetër mund të shërbejnë si një burim energjie për qelizat e murit të zorrëve, të ndihmojnë me rigjenerimin e mukozës së zorrëve dhe për këtë arsye janë gjithashtu një nga arsyet më të rëndësishme pse fibrat dietike thuhet se janë aq të shëndetshme për zorrën. 4. Alkoolet e sheqerit si ksilitoli, sorbitoli dhe manitoli Alkoolet e sheqerit llogariten gjithashtu në mesin e karbohidrateve. Ata kanë shije pothuajse aq të ëmbël sa sheqeri, por çojnë në një sekretim dukshëm më të ulët të insulinës sesa sheqeri. Alkoolet e sheqerit përfshijnë ksilitol, sorbitol ose manitol. Ndërsa karbohidratet "normale" përmbajnë 4.1 kcal për gram, alkoolet e sheqerit në përgjithësi përmbajnë vetëm 2.4 kcal për gram, kjo është arsyeja pse ato shpesh përdoren në dieta. Shumë njerëz nuk i tolerojnë mirë alkoolet e sheqerit sepse, nga një dozë individuale, ato mund të çojnë në ankesa të tretjes si gazra, dhimbje stomaku dhe diarre. Xylitol është kërcënues për jetën për qentë, prandaj është më mirë të mos keni ëmbëlsira / ëmbëlsira që përmbajnë xylitol në shtëpi nëse qeni pëlqen të ndihmojë veten. Alkoolet e tjera të sheqerit me sa duket nuk e përbëjnë këtë rrezik, por sigurisht që nuk duhet t'u jepen qenve. Avantazhi i madh i alkooleve të sheqerit për njerëzit është se ato nuk kanë një efekt nxitës të kariesit, kështu që bakteret e kariesit nuk mund t'i përdorin ato si ushqim. Xylitol, në veçanti, në fakt konsiderohet se lufton kariesin. Sidoqoftë, nuk keni nevojë të hani alkool sheqeri për ta bërë këtë. Shpëlarësit e gojës me ksilitol janë shumë më të dobishme. Rolet e karbohidrateve Detyra kryesore e karbohidrateve (sheqer dhe niseshte) është të sigurojë energji. Shumica e karbohidrateve - qoftë nga frutat, buka, makaronat, biskotat ose sheqeri në kafe - prandaj fillimisht zbërthehen në glukozë dhe më pas digjen në qelizë (shndërrohen në energji). Kur nuk ka nevojë për energji, glukoza shndërrohet në yndyrë dhe ruhet në qelizat dhjamore, kjo është arsyeja pse një tepricë e ushqimeve të pasura me karbohidrate gjithashtu mund të kontribuojë në trashje. Fibra dietike është një përjashtim këtu, shihni më lart. Ata pothuajse nuk japin energji sepse nuk mund të treten. Në varësi të florës së zorrëve, megjithatë, disa njerëz - shpesh mbipeshë - mbajnë një numër veçanërisht të madh të baktereve të zorrëve nga shtame të caktuara bakteriale të zorrëve (të cilat mund të metabolizojnë fibrat), kështu që fibra gjithashtu siguron kalori shtesë për këta njerëz. Këtu, ndërtimi i florës së zorrëve (rehabilitimi i zorrëve) mund të ndihmojë në ndryshimin e përbërjes së florës së zorrëve përsëri, në mënyrë që fibrat të mos prishen më shumë dhe të mos mund të kontribuojnë më në trashje. Karbohidrate të plota dhe të izoluara Në rastet më të rralla, dikush tani ha sheqer të pastër ose niseshte të pastër. Në vend të kësaj, karbohidratet gjenden në përmasa shumë të ndryshme në ushqimet tona. Ndërsa ushqimet shtazore janë ushqime me karbohidrate të ulëta, shumica e furnizuesve të karbohidrateve vijnë nga mbretëria e bimëve. Dhe këtu, gjithashtu, ka ushqime të pasura me karbohidrate (patate, drithëra) dhe ushqime më të ulëta në karbohidrate (perime me gjethe, manaferrat). Sidoqoftë, ushqimet që përmbajnë karbohidrate ndryshojnë jo vetëm për sa i përket sasisë së karbohidrateve që përmbajnë, por edhe për sa i përket cilësisë së tyre: Shpesh, ushqimet e pasura me karbohidrate ndahen në dy grupe: "karbohidrate të thjeshta" dhe "karbohidrate komplekse". Sipas mendimit tonë, ndarja në "karbohidrate të plota" (komplekse = karbohidrate të mira) dhe "karbohidrate të izoluara ose të rafinuara" (të thjeshta = karbohidrate të këqija) ka më shumë kuptim dhe është më e lehtë për t'u kuptuar. Karbohidratet e plota janë karbohidrate të mira Karbohidratet e plota përfshijnë të gjitha (relativisht) ushqimet e papërpunuara të pasura me karbohidrate që ende kanë përmbajtjen e tyre origjinale të fibrave. Shembuj të ushqimeve të pasura me karbohidrate janë perimet, frutat, bishtajoret, patatet dhe drithërat. Këto ushqime në përgjithësi konsiderohen të jenë të shëndetshme. "Në përgjithësi" sepse gjithmonë do të ketë njerëz të izoluar që zhvillojnë një intolerancë ose alergji ndaj njërit ose tjetrit ushqim. Për këta njerëz, ushqimet e papajtueshme natyrisht nuk janë të shëndetshme, pavarësisht se sa të dobishme mund të jenë për njerëzit e tjerë. Karbohidratet e mira janë gjithashtu ato karbohidrate që kanë një ngarkesë të ulët glicemike ose indeks të ulët glicemik, që do të thotë se ato nuk e prishin nivelin e sheqerit në gjak aq sa karbohidratet e rafinuara / të këqija. Karbohidratet e izoluara janë karbohidrate të këqija Karbohidratet e rafinuara / të izoluara, nga ana tjetër, janë përpunuar në mënyrë industriale në një mënyrë ose në një tjetër, ku përpunimi konsiston në veçanti në heqjen e përmbajtjes së fibrave, e cila zakonisht rrit jetëgjatësinë e ushqimit përkatës ose thjeshton përdorimin e tij në industrinë ushqimore , por nuk e bën atë më të shëndetshëm. Këtu janë tre shembuj: Në këtë mënyrë, mielli integral bëhet miell i bardhë (= ekstrakt miell) - ju hiqni shtresat e jashtme dhe embrionin e tërë drithit dhe kështu jo vetëm fibrat dietike, por edhe shumicën e substancave vitale Orizi me kokërr të plotë (integral) kthehet në oriz të lëmuar - këtu, gjithashtu, shtresat e jashtme dhe substancat e rëndësishme jetësore hiqen Kallami i sheqerit / panxhari i sheqerit përpunohen në ëmbëlsues të koncentruar (sheqer shtëpiak) duke përdorur vetëm lëngun e tyre, duke e zierë, pastruar dhe kristalizuar atë - vështirë se përmban ndonjë substancë jetike, më shumë fibra Sigurisht, kjo kategori përfshin edhe të gjitha ato ushqime që bëhen nga ato që sapo u përmendën, p.sh. Makaronat dhe produktet e pjekura të bëra nga sheqeri dhe mielli i bardhë (ëmbëlsira, biskota, snacks, briosh, simite, bukë, etj.), Pije të ëmbla (pije freskuese / pije energjike), ëmbëlsira, ketchup dhe produkte të tjera të gatshme që kanë një përmbajtje sheqeri. Karbohidratet e këqija: Efektet shëndetësore Studime të shumta tregojnë se konsumi i karbohidrateve të rafinuara, pra të këqija, lidhet me problemet shëndetësore - të tilla si: Obeziteti dhe diabeti i tipit 2. Këto karbohidrate të këqija kanë tendencë të shkaktojnë luhatje të mëdha të sheqerit në gjak, gjë që nga ana tjetër çon në dëshirë për më shumë karbohidrate dhe ushqime jo të shëndetshme, duke rezultuar në trashje edhe më të keqe. Luhatjet e sheqerit në gjak dhe sëmundjet kronike Luhatjet e forta të sheqerit në gjak shoqërohen gjithashtu me procese inflamatore kronike - dhe meqenëse pothuajse çdo sëmundje kronike shoqërohet gjithashtu me procese inflamatore, karbohidratet e këqija mund të promovojnë dhe intensifikojnë këto sëmundje dhe t'i parandalojnë ato nga shërimi. Por mbipesha konsiderohet gjithashtu se nxit inflamacionin, në mënyrë që karbohidratet e këqija gjithashtu të kenë një efekt patogjen nëpërmjet kësaj devijimi. Sepse dhjami i barkut në veçanti është një ind hormon-aktiv dhe formohet, ndër të tjera. lajmëtarë inflamatorë. Sa më pak karbohidrate të izoluara të hani tani, aq më e lehtë është të humbni peshë dhe aq më pak rreziku për të zhvilluar një sëmundje kronike. Mungesa e substancave vitale Ushqimet që janë të larta në karbohidrate të rafinuara janë zakonisht të ulëta edhe në lëndë ushqyese thelbësore. Prandaj dikush pëlqen të thotë: Ato janë "kalori boshe" dhe me këtë do të thotë që këto ushqime japin kalori, por jo substanca jetike. Prandaj, ata që duan të hanë karbohidrate të këqija rrezikojnë të zhvillojnë një mungesë të substancave vitale në një afat të gjatë. Nuk ka më kontroll mbi konsumin e sheqerit Shpesh nuk i shihni karbohidratet e këqija në shikim të parë. Sepse shumë sheqer i shtohet shumë produkteve të gatshme, të cilat as nuk do t’i mendonte për këto ushqime, p.sh. B. Pijet, ëmbëlsirat, jogurtët e frutave, lëngjet, limonadat, ushqimet, salcat e gatshme, etj. Kjo gjithashtu quhet "sheqer i fshehur". Konsumatorët të cilët nuk lexojnë listën e përbërësve të ushqimit të tyre mund të humbasin shpejt gjurmët e marrjes së tyre të sheqerit për shkak të sheqerit të fshehur dhe në këtë mënyrë konsumojnë shumë më tepër sheqer nga sa duan në të vërtetë. Përveç kësaj, përbërësit e tjerë të produkteve të tilla zakonisht nuk janë as shumë të shëndetshme. Shkaku i shkakut kryesor të vdekjes Nuk është çudi që sheqernat e fshehur shoqërohen me të gjitha llojet e sëmundjeve, të tilla si: B. tensioni i lartë i gjakut, nivelet e larta të yndyrës në gjak, nivelet e larta të acidit urik, një mëlçi yndyrore, diabeti, obeziteti, etj. Të gjitha këto probleme, megjithatë, rrisin rrezikun e sëmundjeve të tjera, si p.sh. B. rreziku i sëmundjeve kardiovaskulare, të cilat janë ende shkaku më i zakonshëm i vdekjes së kohës sonë. Pra, ka qartë karbohidrate të këqija që nuk rekomandohen aspak. Por nuk është saktësisht e mençur të demonizosh të gjithë grupin e karbohidrateve vetëm sepse ky grup përfshin disa ushqime jo të shëndetshme përveç ushqimeve të shëndetshme. Për shkak se një cokollate Mars nuk mund të krahasohet me një mollë, një copë tortë nuk mund të krahasohet me një patate dhe një simit nuk mund të krahasohet me një fetë bukë të njomur. Prandaj, karbohidratet e mira përshtaten shumë mirë në një dietë të shëndetshme. Karbohidratet e mira: Efektet shëndetësore Karbohidratet e mira ose të gjitha ushqimet e pasura me karbohidrate përmbajnë jo vetëm karbohidrate, por edhe substanca të shumta vitale dhe fibra. Ato nuk shkaktojnë ngritje të sheqerit në gjak dhe rrjedhimisht as dëshira dhe prandaj nuk paraqesin rrezik për sëmundjet inflamatore kronike. Qindra studime të karbohidrateve me fibra të larta (perime, fruta, bishtajore, drithëra) tregojnë se konsumi i këtyre ushqimeve përmirëson shëndetin metabolik dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjeve. Pavarësisht se çfarë teme të plotë kërkoni për studime, pavarësisht nëse janë perime apo drithëra individuale, qofshin pseudo-kokrra, arra, fasule, bizele apo fruta, rezultatet do të jenë pozitive. Një vëllim libri me shumë pjesë mund të mbushet vetëm me fibra dhe përfitimet e tij shëndetësore, siç mund të lexoni këtu, për shembull: Fibrat janë të shëndetshme. Frutat, për të cilat njerëzit pëlqejnë të paralajmërojnë diabetikët, madje rekomandohen për diabetin - në kontrast me sheqerin e izoluar - siç përshkruajmë këtu: Frutat për diabetin. Një nga drithërat më të njohura dhe më të shëndetshme është tërshëra, e cila siguron substanca të shumta jetësore dhe elementë gjurmë, kështu që edhe sasi të vogla ditore janë të mjaftueshme për t'i shtuar vlerë dietës. Është e ngjashme pseudo-dritherat si quinoa , me mel ose hikërror. Për detaje, ju lutemi ndiqni lidhjet përkatëse. Bizelet, qiqrat dhe bishtajoret e tjera sigurojnë elementë gjurmë, minerale dhe antioksidantë, si dhe proteina dhe fibra natyrisht me cilësi të lartë. Për të mos përmendur frutat e thata (arra, badema etj), të cilat mbrojnë zemrën dhe pankreasin dhe gjithashtu kanë një efekt anti-kancer. Karbohidratet e mira: ushqim i lashtë Karbohidratet gjithashtu janë konsumuar për mijëra vjet - qoftë në formën e rrënjëve, zhardhokëve, arrave, farave të barit, bishtajoreve të papjekura apo frutave. Epidemia e obezitetit, nga ana tjetër, nuk filloi deri në fund të shekullit të 20 -të dhe epidemia e diabetit të tipit 2 pasoi menjëherë pas kësaj. Prandaj nuk ka kuptim të fajësojmë papritur ushqimin që kemi ngrënë për mijëvjeçarë për problemet e reja shëndetësore që në thelb janë zhvilluar vetëm sepse lëvizim më pak dhe e lëmë industrinë ushqimore të përgatisë ushqimin tonë. Mos harroni gjithashtu se ka shumë popuj që janë në gjendje të shkëlqyer shëndetësore në një dietë me karbohidrate të larta ose që ishin - para ndikimit të industrisë ushqimore - p.sh. B. banorët e Okinawa (Japoni) ose ata nga Kitava (Paqësori). Të gjithë ata hanë ose hanin jashtëzakonisht shumë karbohidrate, por në të njëjtën kohë vetëm ushqime të vërteta, domethënë ushqime natyrale, të papërpunuara dhe të ndryshuara në mënyrë industriale, të pasura me substanca vitale dhe të pasura me fibra. Sidoqoftë, sapo një person që ha natyrisht kalon në karbohidratet e përpunuara dhe të rafinuara, nivelet e fitnesit bien dhe shfaqen sëmundje kronike. Mund të jetoni pa karbohidrate, por nuk keni pse Ju gjithashtu mund të jetoni pa karbohidrate, siç shpjegojnë mbështetësit e dietave me karbohidrate të ulëta (Low-Carb). Kjo është e vërtetë, por pse ta bëni këtë me veten kur kaq shumë ushqime me karbohidrate të larta jo vetëm që kanë shije të shkëlqyeshme, por janë edhe tepër të shëndetshme? Ka shumë ushqime që nuk janë saktësisht thelbësore, por jashtëzakonisht të shëndetshme nëse i zgjidhni ato. Për shembull, ju mund të jetoni pa arra, pa luleradhiqe, pa sallatë endive, pa majdanoz, pa mollë të korrur te fresket, etj. Por pse dikush duhet ta bëjë këtë? Janë ushqime të shijshme që i japin organizmit substanca jashtëzakonisht ndihmuese dhe shëruese. Është e njëjtë me shumë ushqime të tjera që i përkasin kategorisë së karbohidrateve. Tabela: karbohidratet e mira dhe të këqija Për ta bërë vendimin midis karbohidrateve të mira dhe të këqija të lehtë për ju një herë e përgjithmonë, do të gjeni një përmbledhje më poshtë: Karbohidratet e mira: Të gjitha perimet dhe sallatat Të gjitha frutat: mollë, manaferra, rrush, banane etj - të gjitha në formë të papërpunuar (jo nga kanaçe, jo si reçel, jo si shurup) - natyrisht frutat mund të jenë të papërpunuara p.sh. të përpunuara në mikser per smooth-ie Bishtajore: thjerrëzat, bizelet, fasulet, qiqrat, kikirikët, etj. Fruta te thata: arra, lajthi, arra makadamia, etj., dhe bajame Farërat: farat e kungullit, farat e lirit, farat e lulediellit, etj. Drithërat e plota - integrale (duke përfshirë pseudo-dritherat): tërshëra, mielli i shkruar, orizi, quinoa, hikërror, mel, etj. Patate dhe patate të ëmbla Karbohidratet e këqija: Kjo kategori përfshin, në veçanti, sheqerin, shurupet dhe miellin e bardhë, si dhe produktet që përmbajnë këto karbohidrate të këqija. sheqer Miell i bardhë (miell ekstrakt) / miell niseshteje Buka e bardhë ose buka që përmban miell të bardhë - buka e thekrës duket vetëm më e errët sepse mielli i thekrës është më i errët se mielli i grurit, por mielli i thekrës është zakonisht po aq miell i bardhë / miell ekstrakt sa mielli i lehtë i grurit. Vetem nëse buka është bërë nga 100 për qind miell integrale, i cili më pas duhet të shkruhet mbi të. Oriz i bardhë / i lëmuar Lëngjet e frutave Pije të ëmbla: Cola dhe pije të tjera freskuese industriale, pije energjike Ëmbëlsirat, çokollatat dhe ëmbëlsirat Akullore Ëmbëlsira, copa të ëmbla, biskota dhe pasta të tjera - këto ushqime kryesisht përbëhen nga miell i bardhë dhe sheqer në kombinim me yndyrën dhe vezët. Produkte të patateve të përpunuara rëndë: patatet e skuqura dhe petullat e patates nga restoranti për gatim ose ushqim të shpejtë, chips, pure patate të gatshme, etj. Këtu do të gjeni një recetë për të bërë vetë petulla me patate. Me këtë tabelë ju tashmë keni një udhëzues të dobishëm për blerjen tuaj të ardhshme. Vendosni për një dietë të vetëdijshme Me siguri tani njihni njërin ose tjetrin të njohurin, kolegun ose të afërmin që ha shumë karbohidrate të këqija dhe është akoma plotësisht i shëndetshëm. Sigurisht që ka nga këta njerëz. Ashtu siç ka duhanpirës zinxhir dhe ata që nuk i pëlqejnë sportet, të cilët janë ende në top formë në moshën 80 -vjeçare. Për ne, megjithatë, nuk ka të bëjë me gjetjen e atyre përjashtimeve që janë bërë të lashta në ushqimin dhe jetën e pashëndetshme. Përkundrazi, ka të bëjë me zbulimin se si të silleni në mënyrë që të rrisni shanset për një jetë të lumtur, të shëndetshme dhe mbi të gjitha më të ndërgjegjshme - dhe kjo automatikisht përfshin një dietë të shëndetshme të zgjedhur me vetëdije që përmban karbohidrate të mira, por mundësisht jo të këqija. Si pjesë e një diete të plotë që është sa më natyrale, atëherë - sipas dëshirave dhe nevojave tuaja personale - gjithashtu mund të zvogëloni përmbajtjen tuaj të karbohidrateve, p.sh. B. siç e kemi përshkruar këtu: karbohidrate të ulëta - por vegane! Provoni se çfarë lloj diete funksionon më mirë për ju! Nëse siguroheni që perimet dhe sallatat bëhen ushqimet tuaja kryesore dhe shihni karbohidrate të mira dhe, natyrisht, burime proteinike me cilësi të lartë që shërbejnë si pjata anësore, atëherë tashmë jeni në rrugën më të mirë të mundshme. Për më shumë informacion mbi udhëzimet për ushqimin e shëndetshëm, shihni 25 Rregullat e të ushqyerit të shëndetshëm. Burimet e artikullit: Kohlenhydrate: Gesund, aber auch schädlich - Zentrum der Gesundheit Yu D et al, Dietary carbohydrates, refined grains, glycemic load, and risk of coronary heart disease in Chinese adults., American Journal of Epidemiology, 2013 Nov 15;178(10):1542-9, (Ditetische Kohlenhydrate, raffiniertes Getreide, Glykämische Ladung und das Risiko von koronaren Herzerkrankungen bei chinesischen Erwachsenen) Greenwood DC et al, Glycemic Index, Glycemic Load, Carbohydrates, and Type 2 Diabetes - Systematic review and doseresponse meta-analysis of prospective studies, Diabetes Care, 2013 Dec; 36(12), (Glykmischer Index, Glykmische Ladung, Kohlenhydrate und Typ-2-Diabetes Systematischer Review und Dosis-Antwort-Metaanalyse von prospektiven Studien) Zuiga YL et al, Rice and noodle consumption is associated with insulin resistance and hyperglycaemia in an Asian population., The British Journal of Nutrition, 2014 Mar 28;111(6):1118-28, (Reis- und Nudelverzehr ist mit Insulinresistenz und Hyperglykämie in der asiatischen Bevlkerung verbunden) Lennerz BS et al, Effects of dietary glycemic index on brain regions related to reward and craving in men, The American Journal of Clinical Nutrition, 26 Juni 2013, (Wirkung des diätetischen glykämischen Index auf Gehirnregionen in Bezug auf Belohnung und Verlangen bei Männern) Ludwig DS et al, High Glycemic Index Foods, Overeating, and Obesity, Pediatrics, Mrz 1999, (Nahrungsmittel mit hohem glykämischen Index, Überernährung und Fettleibigkeit) Te Morenga LA et al, Dietary sugars and cardiometabolic risk: systematic review and meta-analyses of randomized controlled trials of the effects on blood pressure and lipids., The American Journal of Clinical Nutrition, 2014 Jul;100(1):65-79, (Diätetischer Zucker und kardiometabolisches Risiko: Systematischer Review und Metaanalyse von randomisierten kontrollierten Versuchen zur Wirkung auf Blutdruck und Fette) Bray GA, Energy and fructose from beverages sweetened with sugar or high-fructose corn syrup pose a health risk for some people., Advances in Nutrition, 2013 Mar 1;4(2):220-5, (Energie und Fruktose aus Getrnken, gessst mit Zucker oder hoch fruktosehaltigem Maissirup, stellen für einige Menschen ein Gesundheitsrisiko dar) Schulze MB et al, Sugar-sweetened beverages, weight gain, and incidence of type 2 diabetes in young and middle-aged women., JAMA, 2004 Aug 25;292(8):927-34, (Mit Zucker gesüsste Getränke, Gewichtszunahme und Vorkommen von Typ-2-Diabetes bei Frauen im jungen und mittleren Alter) Yang Q et al, Added sugar intake and cardiovascular diseases mortality among US adults., JAMA International Medicine, 2014 Apr;174(4):516-24, (Zustzliche Zuckeraufnahme und Sterblichkeit durch kardiovaskulre Krankheiten unter Erwachsenen in den USA) Dauchet L et al, Fruit and Vegetable Consumption and Risk of Coronary Heart Disease: A Meta-Analysis of Cohort Studies, The Journal of Nutrition, October 2006 vol. 136 no. 10 2588-2593, (Obst- und Gemüseverzehr und das Risiko zu koronaren Herzerkrankungen: Eine Metaanalyse von Kohortstudien) Ford ES et al, Fruit and Vegetable Consumption and Diabetes Mellitus Incidence among U.S. Adults, Preventive Medicine, Januar 2001, (Obst- und Gemseverzehr und Vorkommen von Diabetes Mellitus bei Erwachsenen in den USA) Afshin A et al, Consumption of nuts and legumes and risk of incident ischemic heart disease, stroke, and diabetes: a systematic review and meta-analysis., The American Journal of Nutrition, 2014 Jul;100(1):278-88, (Verzehr von Nüssen und Hülsenfrchten und das Risiko des Vorkommens von ischmischen Herzerkrankungen, Schlaganfall und Diabetes: Ein systematischer Review und Metaanalyse) Wu H et al, Association between dietary whole grain intake and risk of mortality: two large prospective studies in US men and women., JAMA International Medicine, 2015 Mar;175(3):373-84, (Verbindung zwischen dem Vollkornverzehr und Sterberisiko: Zwei grosse prospektive Studien bei Männern und Frauen in den USA) Aune D et al, Whole grain and refined grain consumption and the risk of type 2 diabetes: a systematic review and dose-response meta-analysis of cohort studies., European Journal of Epidemiology, 2013 Nov;28(11):845-58, (Verzehr von Vollkorn- und raffiniertem Getreide und das Risiko von Typ-2-Diabetes: Ein systematischer Review und Dosis-Antwort-Metaanalyse von Kohortstudien) Westman EC, Is dietary carbohydrate essential for human nutrition?, The American Journal of Clinical Nutrition, May 2002, (Sind diätetische Kohlenhydrate essenziell für die menschliche Ernährung?)

Duke folur për peroksid hidrogjeni, kjo substancë natyrale ka përfitime të mëdha për gripin dhe ftohjet. Mund të jetë efektiv 80% të kohës, veçanërisht nëse përdoret kur simptomat shfaqen për herë të parë. Në vitin 1928 Richard Simmons, MD hipotezoi se ftohjet dhe viruset e gripit hyjnë në trup përmes kanalit të veshit, jo përmes syve, hundës apo gojës, siç besonin shumica. Gjetjet e tij u hodhën poshtë nga komuniteti mjekësor. Por ai këmbënguli që të kapësh gripin ose të ftohtin përmes kanalit të veshit, dhe ai mund të ketë të drejtë. Në vitin 1938 studiuesit gjermanë patën sukses të madh duke përdorur peroksid hidrogjeni për trajtimin e ftohjes dhe gripit. Sidoqoftë, të dhënat e tyre janë injoruar për më shumë se 60 vjet, ndoshta sepse nuk ka shumë para për të bërë duke shitur peroksid hidrogjeni. Në përgjithësi, mbajtja e gishtërinjve larg veshëve tuaj do të zvogëlojë shumë shanset tuaja për të ardhur në kontakt me këto viruse, megjithatë, meqenëse ato janë mikroskopike dhe mund të transmetohen nga ajri, ato mund të vendosen mbi ose edhe në veshin tuaj. Sipas gjetjeve gjermane, pasi mikrobet të kenë hyrë në veshin e brendshëm (veshi i mesëm) ata do të fillojnë të shumohen. Nga atje, ata kanë qasje të lehtë në pjesën tjetër të trupit, duke e infektuar atë në të gjithë. Trajtimi është i thjeshtë dhe përfshin administrimin e disa pikave prej 3% të Peroksidit të Hidrogjenit (H202) në secilin vesh, edhe pse shpesh vetëm një vesh është i infektuar. H202 fillon të veprojë menjëherë dhe pas 2-3 minutash të gjitha mikrobet janë neutralizuar. Do të ketë një ndjesi zhurme flluskuese në vesh, dhe ndoshta edhe pickim të lehtë. Filloni me njërin vesh, dhe pasi flluska të jetë qetësuar, kullojeni mbi inde dhe përsëriteni me veshin tjetër. Një ose dy aplikime janë zakonisht të mjaftueshme. Peroksidi i hidrogjenit me tretësirë ​​3% është krejtësisht i sigurt për foshnjat/fëmijët dhe është në dispozicion në çdo farmaci për disa dollarë. Mënyra më e mirë për ta administruar atë është të përdorni një pikatore. Nëse H202 bie në sy, shpëlajini ato me ujë. Burimet e artikullit: Timeless Secrets of Health and Rejuvenation - Andreas Moritz

Antibiotikët tradicionalë nuk kanë reputacionin më të mirë për shkak të efekteve të tyre anësore. Por a do të kishit menduar që disa ushqime - kur kombinohen në mënyrë korrekte - kanë një efekt antibiotik, pa ndonjë efekt anësor të pakëndshëm? Ne ju paraqesim një recetë me të cilën mund të prodhoni vetë një lloj "antibiotiku" natyral për parandalim të sëmundjeve. Antibiotiku natyror Sa bukur do të ishte sikur të krijonit lehtë një lloj "antibiotiku" natyral dhe pa efekte anësore, nga përbërës të thjeshtë që madje mund t'i keni në kuzhinë. Edhe nëse antibiotikët konvencionalë kryesisht luftojnë vetëm bakteret, përparësia e antibiotikëve natyralë është se ato jo vetëm që luftojnë bakteret (të cilat mund të ndodhin edhe në formën e infeksioneve dytësore në sëmundjet origjinale të lidhura me virusin), por edhe me të paktën dy përbërës (hudhër dhe xhenxhefil) edhe viruset. Përveç kësaj, përbërësit e antibiotikut natyror forcojnë sistemin imunitar në mënyrë që ai të mund të përballet më mirë me kërcënimet e jashtme. Receta themelore për këtë antibiotik thuhet se e ka zanafillën në Evropë në Mesjetë, në një kohë kur njerëzit vuanin nga shumë sëmundje dhe epidemi vdekjeprurëse. Në çfarë mase ka funksionuar në atë kohë për fat të keq nuk dihet. Pse përdoret antibiotiku natyral për parandalim Natyrisht, formulimi më poshtë nuk ka për qëllim rastet akute të rrezikshme për jetën. Në një situatë të tillë ju duhet të konsultoheni me mjekun tuaj në çdo rast. Prandaj është më shumë një mjet parandalimi, p.sh. B. në kohërat kur infeksionet janë të shfrenuara. Sidoqoftë, meqenëse përbërësit individualë kanë gjithashtu një efekt antibiotik të padermentuar, d.m.th. të pastruar, nuk është absolutisht e nevojshme për mendimin tonë të lëmë përzierjen të qëndrojë për dy javë. Në raste akute, për këtë arsye mund të përdorni gjithmonë antibiotik natyral të pa tharmuar - natyrisht jo si një terapi e vetme, por gjithmonë vetëm në lidhje me terapinë e rekomanduar nga mjeku juaj dhe natyrisht vetëm nëse ai nuk ka kundërshtim për marrjen shtesë të antibiotikut natyror. Sigurisht, ju nuk merrni vetëm uthull, por edhe përzierje perimesh / barishte, d.m.th. 1 lugë gjelle (ose çfarëdo doze që keni toleruar ose zgjedhur) të përzierjes totale. Nëse nuk mund të toleroni uthull, ju gjithashtu mund të përzieni përbërësit individualë të integruar në sasi të vogla dhe t'i merrni ato të freskëta. Antibiotiku natyror lufton shumë lloje të ndryshme të baktereve për shkak të vetive të përbërësve të tij. Është gjithashtu efektiv kundër disa parazitëve dhe kërpudhave (p.sh. Candida). Gjithashtu përmirëson qarkullimin e gjakut dhe rrjedhën e limfës. Sekreti nuk duhet të jetë aq shumë nga përbërësit individualë, por nga kombinimi i tyre. Karakteristikat jashtëzakonisht efektive ndaj patogjenëve të panumërt duhet të bëhen të dukshme vetëm kur ato punojnë së bashku. Përbërësit dhe përgatitja: "Antibiotik natyral" Është më mirë të vishni doreza gjatë përgatitjes së antibiotikut tuaj natyral, pasi do të merreni me përbërës pikantë dhe erëzat do të hiqen vështirë nga duart tuaja. Mukozat e hundës gjithashtu do të ndjehen të irrituar shpejt. Ndoshta duhet të teshtitni ose - siç e dini nga prerja e qepëve - të qani për një kohë të shkurtër. Por gjithmonë ia vlen të pranoni këto efekte anësore mjaft të parëndësishme, pasi rezultati mund t'ju mbrojë nga sulmet bakteriale. Koha e përgatitjes: rreth 15-20 minuta - plus 2 javë qendrim Receta e mëposhtme është një recetë tradicionale dhe e provuar. Prandaj, nëse doni të hiqni ose zëvendësoni njërin ose përbërësin tjetër për çfarëdo arsye, atëherë ndryshoni recetën dhe ndoshta edhe efektin. Në rast të intolerancës ose alergjive ndaj njërit prej përbërësve, sigurisht që duhet ta ndryshoni recetën në përputhje me rrethanat para se ta merrni dhe më pas të sëmureni edhe më shumë. Përbërësit për rreth 0.7 litra 700 ml uthull molle (organike dhe natyrshëm me re) 25 g hudhër - e qeruar dhe e grirë 70 g qepë - e qeruar dhe e prer imët 17 g spec i freskët / djegës (rreth 2 copë) - më te djgeësit që mund të gjeni - të copëtuara 25 g xhenxhefil të freskët - lajeni dhe grijeni imët 15 g rrikë të freskët - zhvishem dhe grijeni imët 27 g rrënjë të freskëta të shafranit të Indisë (kurkuma) - lajeni dhe grijeni imët ¼ lugë çaji piper i zi nga mullini 2 luge haje mjaltë Përgatitja Vendosni të gjithë përbërësit - përveç uthullës së mollës - në një tas dhe përziejeni tërësisht. Derdhni përzierjen në një kavanoz qelqi. Hidhni uthullën e mollës në mënyrë që përmbajtja të mbulohet mirë. Mbylleni kavanozin dhe tundeni fuqishëm. Pastaj vendosni gotën në një vend të freskët dhe të thatë për dy javë. Shkundni atë disa herë në ditë gjatë kësaj kohe. Përbërësit aktivë nga hudhra, djegiet, etj transferohen në uthull në këtë mënyrë. Pas dy javësh, hidhni uthullën në një shishe. Tani është antibiotiku juaj i ri, i bërë vetë. Për të marrë sa më shumë lëng të jetë e mundur, shtrydhni përzierjen në gotë sa më fort që të jetë e mundur, p.sh. B. me lugë ose shtrrydheës. Mund ta vendosni përzierjen në një leckë të pastër pambuku dhe ta shtrydhni mirë. Masen e mbetur mund ta shfrytezos si melmes. Përdorimet e mundshem për masen e mbetur Masen e mbetur mund të përdorni në sasi shumë të vogla si erëz për gatim. Ju gjithashtu mund ta ktheni masen e mbetur në një erëz të shijshme të thatë. Për ta bërë këtë, thajeni atë në në furrë në temperatura të ulëta, pastaj bluajeni dhe pastaj vendoseni në një kavanoz me erëza. Qëndrueshmëria Burimi origjinal thotë se antibiotiku natyror nuk duhet të mbahet në frigorifer dhe qendron për një kohë shumë të gjatë. Sidoqoftë, nuk jepet afat specifik i ruajtjes. Ne rekomandojmë që të vendosni antibiotik natyral në frigorifer për të qenë në anën e sigurt. Për fat të keq, afati i ruajtjes nuk mund të specifikohet, pasi kjo varet shumë nga rrethanat e përgatitjes, sa higjienikisht kryhet puna, cilat mikroorganizma vendosen etj. Për sa kohë që përzierja ka erë dhe shije të freskët dhe djegëse, përvoja ka treguar se mund të përdoret deri në tre muaj ose më shumë. Sidoqoftë, nëse ka ndryshime në shije ose pamje, nuk mund të shijohet më. Antibiotik natyral - aplikimi Kujdes: përzierja është shumë e fortë dhe e djegëst! Nëse përgjithësisht nuk mund të toleroni ushqime pikante dhe erëza, nuk duhet të përdorni antibiotik natyral ose ta provoni për tolerancë vetëm në sasi shumë të vogla. Holloni dozën e zgjedhur me ujë. Disa njerëz gjithashtu mund të marrin antibiotik natyral të pastër (gjë që rrit efektivitetin, veçanërisht nëse ka një infeksion në fyt). Për disa njerëz, megjithatë, e paholluar është shumë e djegëst dhe / ose shumë e hidhet. Merrni 1 luge haje të antibiotikut natyror çdo ditë për të forcuar sistemin tuaj imunitar dhe për të luftuar ftohjet. Është më mirë të jepni këtë dozë në një gotë ujë (150 ml). Ngadalë rriteni dozën pak çdo ditë derisa të arrini sasinë totale të një gote të vogël likeri, të cilën gjithashtu e holloni me ujë. Nëse aktualisht po luftoni me një sëmundje ose infeksion më të rëndë, merrni 1 lugë gjelle të përzierjes me antibiotikë pesë deri në gjashtë herë në ditë (përsëri i holluar me ujë) para, me ose pas ngrënies, në varësi të tolerancës tuaj. Efekti është më i fortë në stomakun bosh, por jo të gjithë mund ta tolerojnë atë. Si shërim (për parandalim ose në rast sëmundjeje), për shembull, mund të merrni ilaçin për 14 ditë, pastaj të bëni një pushim katër javë dhe ta merrni përsëri për 14 ditë. Diskutoni përdorimin e antibiotikut natyror me mjekun tuaj ose praktikuesin tjetër në prani të sëmundjeve ekzistuese ose edhe nëse jeni duke marrë ilaçe të tjera. Në asnjë rrethanë nuk duhet të ndërprisni marrjen e ilaçeve të përshkruara nga mjeku juaj dhe në vend të kësaj të merrni antibiotik natyral! Në këtë rast, është më mirë ta merrni atë shtesë - pasi të jeni konsultuar me mjekun tuaj. Fëmijët (ose prindërit e tyre) dhe gratë shtatzëna duhet të diskutojnë marrjen me mjekun e tyre. Nënat që ushqejnë me gji duhet të kenë parasysh se aroma e fortë e antibiotikut natyror mund të kalojë në qumështin e gjirit, me të cilin foshnja mund të mos jetë rehat. Ne rekomandojmë që të konsultoheni me një mami ose gjinekolog para se ta përdorni gjatë dhënies së gjirit. Nëse merrni antibiotik natyral më puro, mund të vendosni një fetë portokalli ose limoni në gojë pasi ta keni marrë për të lehtësuar djegësnin në gojën tuaj. Ju gjithashtu mund të bëni gargarë me përzierjen e holluar. Përzierja natyrore e antibiotikëve sigurisht që mund të përdoret në kuzhinë si një erëza për supave dhe zierjeve. Përzier me vaj ulliri, krijon një salcë të shkëlqyeshme, shumë të shëndetshme. Antibiotik natyral - përbërësit dhe efektet e tyre Hudhra natyrshëm është një antibiotik i fuqishëm me përfitime të mëdha shëndetësore. Hudhra lufton shumë baktere dhe kërpudha të dëmshme. Në të njëjtën kohë, hudhra është e butë ndaj florës së zorrëve, po, supozohet se madje rrit numrin e baktereve të dobishme të zorrëve dhe kështu mund të ndihmojë në pastrimin e florës së zorrëve. Përveç kësaj, studimet in vitro kanë treguar se hudhra ka një efekt antiviral. Qepët janë të afërmit më të afërt të hudhrës. Ato forcojnë efektin e hudhrës dhe së bashku me të përfaqësojnë një dyshe të fortë kundër sëmundjeve. Rrika është veçanërisht i dobishëm për sistemin e frymëmarrjes, sinuset dhe mushkëritë. Sinuset dhe sinuset e bllokuara pastrohen, qarkullimi i gjakut është përmirësuar dhe ftohjet që afrohen nuk kanë më asnjë shans. Xhenxhefili dhe speci i djegëst frenojnë inflamacionin, lehtësojnë dhimbjen dhe stimulojnë jashtëzakonisht qarkullimin. Ata luftojnë sëmundjen në vend. Xhenxhefili gjithashtu ka - së bashku me hudhrën - një efekt anti-virus. Kurkuma është pa dyshim një nga erëzat më të mira për vetitë e antibiotikëve. Lufton infeksionet, zvogëlon inflamacionin, gjithashtu pengon zhvillimin e kancerit, madje lehtëson dhimbjet e kyçeve dhe, e fundit, por jo më pak e rëndësishmja, parandalon demencën. Piper i zi funksionon si anti-inflamator, forcues i imunitetit dhe tretës. Gjithashtu rrit ndjeshëm bio-disponueshmërinë e kurkumës. Mjalta: Për shkak të efekteve të tij antibakteriale, antifungale dhe antioksiduese, mjalti i lulave është i dobishëm për infeksionet, si dhe për shumë procese inflamatore. Një veti shumë e veçantë e mjaltit thuhet se është aftësia e tij për të parandaluar formimin e biofilmave. Biofilmat janë shoqata të baktereve patologjike në trup. Mjalti thuhet se është në gjendje të prishë sistemin e komunikimit të këtyre baktereve, në mënyrë që këto baktere të mos mund të veprojnë më si një grup i mbyllur dhe kështu të bëhen më të ndjeshëm ndaj antidoteve, por edhe më të prekshëm ndaj sistemit imunitar të vetë trupit. Uthulla e mollës ishte përdorur tashmë për qëllime mjekësore nga babai i medicines - Hipokrati - rreth 400 vite para Krishtit. Thuhet se ai përdori vetëm dy mjete shërimi në rast sëmundjeje: mjaltë dhe uthull molle. Uthulla e mollës të natyrshme përmban pektinë, një fibër që ul kolesterolin e lartë dhe rregullon presionin e gjakut. Uthulla e mollës gjithashtu mbështet ekuilibrin e mineraleve dhe kështu shëndetin e kockave. Uthulla e mollës siguron pak kalcium, por ndihmon trupin të thithë më mirë kalciumin nga ushqimi. Meqenëse uthulla e mollës është gjithashtu shumë e pasur me kalium, ajo rikthen shkëlqimin e flokëve, forcon thonjtë dhe gjithashtu ndihmon në detoksifikimin e trupit. Uthulla e mollës përmban acid malik, i cili është shumë efektiv kundër kërpudhave dhe infeksioneve bakteriale. Kristalet e acidit urik duhet gjithashtu të jenë në gjendje të treten nga acidi malik rreth nyjeve, gjë që mund të çojë në lehtësimin e dhimbjeve të kyçeve.

Yndyrnat e ngopura ende konsiderohen si djemtë e këqij, ndërsa yndyrnat e pangopura ende konsiderohen si djemtë e mirë. Besohet gjerësisht se kushdo që dëshiron të zvogëlojë rrezikun e tyre kardiovaskular duhet të shmangë acidet yndyrore të ngopura. Megjithatë, herë pas here, studimet shkencore tregojnë se yndyrnat e ngopura janë të padëmshme, nuk ndikojnë në nivelin e kolesterolit dhe madje ulin nivelet e yndyrës në gjak. Por kush është djali i keq atëherë? Kush e rrit kolesterolin, kush rrit lipidet e gjakut dhe kush shkakton goditje dhe sulme në zemër? Yndyra e ngopur - Çfarë besoni ju? Shumica e njerëzve të ndërgjegjshëm për shëndetin ende besojnë se yndyrat dhe vajrat, të cilat kryesisht përbëhen nga acide yndyrore të ngopura, janë të pashëndetshme dhe mund të çojnë në sulme në zemër dhe goditje në tru. Kjo nuk është çudi. Sepse kjo është pikërisht ajo që po përhapet me bindje të plotë jo vetëm në media, por edhe nga nutricionistët dhe mjekët. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, pasi bota e shkencëtarëve e ka diskutuar këtë temë shumë nxehtësisht për më shumë se 50 vjet - pa arritur një konsensus. Pra, vaji i kokosit dhe gjalpi shmangen me përpikëri. Nëse i hani një herë, atëherë me ndërgjegje fajtore, para se të arrini shpejt përsëri margarinë dhe vaj luledielli. Sepse atje mbizotërojnë acidet yndyrore të pangopura, të cilat të gjithë i lidhin me shëndet verbues. Yndyra e ngopur - Çfarë besoni? Shumica e njerëzve të ndërgjegjshëm për shëndetin ende besojnë se yndyrat dhe vajrat, të cilat kryesisht përbëhen nga acide yndyrore të ngopura, janë të pashëndetshme dhe mund të çojnë në sulme në zemër dhe goditje në tru. Kjo nuk është çudi. Sepse kjo është pikërisht ajo që po përhapet me bindje të plotë jo vetëm në media, por edhe nga nutricionistët dhe mjekët. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, pasi bota e shkencëtarëve e ka diskutuar këtë temë shumë nxehtësisht për më shumë se 50 vjet - pa arritur një konsensus. Pra, vaji i kokosit dhe gjalpi shmangen me përpikëri. Nëse i hani një herë, atëherë me ndërgjegje fajtore, para se të ktheheni shpejt përsëri tek margarina dhe vaj luledielli. Sepse atje mbizotërojnë acidet yndyrore të pangopura, të cilat të gjithë i lidhin me shëndet shkëlqyes. Studime dyshuese rreth yndyrave të ngopura Sigurisht, ka pasur shumë studime në të kaluarën të cilat të gjitha paralajmëruan kundër acideve yndyrore të ngopura dhe çuan në fobi të përgjithshme të yndyrës në radhë të parë. Por ata nuk mund t'i rezistonin një shqyrtimi më të afërt. Dikur ishte veçanërisht i angazhuar shkencëtari Ancel Keys, i cili nxiti refuzimin e përgjithshëm të yndyrës duke botuar në mënyrë të përsëritur studime të dyshimta nga vitet 1950 deri në vitet 1970. Në Studimin e tij të Shtatë Vendeve (1970), për shembull, ai krahasoi nivelin e kolesterolit, konsumin e yndyrës dhe shkallën e sulmit në zemër në shtatë vende dhe u përpoq të gjente lidhje. Ai gjithashtu e gjeti atë: sa më shumë yndyrna të ngopura të haheshin, aq më të larta ishin nivelet e kolesterolit dhe nivelet e sulmit në zemër. Të dhënat erdhën nga Italia, Greqia, Jugosllavia, Holanda, Finlanda, Japonia dhe SHBA. Por tani u bë e qartë se një rezultat krejtësisht i ndryshëm do të kishte dalë nëse Keys thjesht do të kishte zgjedhur një kombinim të ndryshëm të vendeve, p.sh. B. Finlanda, Izraeli, Holanda, Gjermania, Zvicra, Franca dhe Suedia. (Shënim: Hollanda shfaqet në të dy kombinimet e vendeve, kështu që ky nuk është një gabim.) Shkalla e sulmit në zemër në këtë kombinim të ri të vendeve tregoi se sa më shumë yndyrna të ngopura të hanin, aq më rrallë njerëzit pësuan sulme në zemër. Pra, pse Keys zgjodhi vendet që preferonte? Sepse ata e vërtetuan tezën e tij aq bukur? Sa më shumë yndyrna të ngopura, aq më të shëndetshme? Tani disa acide yndyrore të ngopura në të vërtetë mund të rrisin nivelin e kolesterolit - megjithatë jo vetëm kolesterolin LDL (kolesterolin "e keq"), por edhe kolesterolin HDL (kolesterolin "e mirë") dhe kështu edhe ta përmirësojnë atë - siç e kemi njohur prej kohësh sot koeficienti i kolesterolit (raporti midis kolesterolit LDL dhe HDL). Sa më i mirë koeficienti i kolesterolit, aq më i mirë mbrohet nga problemet koronare të zemrës. Megjithatë, as të gjitha yndyrnat e ngopura nuk ndikojnë në nivelet e kolesterolit. Vetëm tre prej tyre e bëjnë këtë: acidi laurik, acidi miristik dhe acidi palmitik. Megjithatë, dy prej tyre (acidi laurik dhe miristik) përmirësojnë koeficientin e kolesterolit, siç u shpjegua më sipër, sepse ato rrisin kolesterolin HDL më shumë se kolesterolin LDL. Thuhet se vetëm acidi palmitik rrit kolesterolin LDL më shumë (por vetëm pak më shumë) sesa kolesteroli HDL. Sidoqoftë, meqenëse acidi palmitik nuk konsumohet kurrë vetëm, preferenca e tij minimale LDL zakonisht anulohet nga vetitë e acideve të tjera yndyrore që përbëjnë një yndyrë. Të gjithë acidet e tjera yndyrore të ngopura - dhe kështu shumica e të gjitha acideve yndyrore të ngopura - nuk kanë asnjë lidhje me nivelin e kolesterolit. Kjo do të thotë, ata nuk ndikojnë në të në asnjë mënyrë. Kështu që nuk e ulni, por as nuk e ngrini. Dhe është e vështirë të besohet: Në të njëjtën kohë, ato ulin nivelet e lipideve në gjak (trigliceridet). Yndyrnat e ngopura ulin nivelin e lipideve në gjak Nëse yndyrnat e ngopura jo vetëm që ndikojnë mezi në nivelin e kolesterolit, por gjithashtu ulin nivelet e lipideve në gjak, atëherë kjo do të thotë: Nëse do të hanim më shumë acide yndyrore të ngopura, do të ishim më të shëndetshëm. Për shkak se nivelet e larta të lipideve në gjak në kombinim me nivelet shumë të ulëta të kolesterolit HDL (me nivele shumë të larta të LDL) janë problemi i pafundësisht shumë njerëzve, pothuajse të gjithë atyre njerëzve që kalojnë jetën me mbipeshë dhe / ose mungesë stërvitjeje dhe kështu një rrezik të madh për sëmundjet e qytetërimit. Por kush pastaj e rrit nivelin e kolesterolit LDL? Dhe kush i rrit nivelet e lipideve në gjak? Epo, cila është pasoja nëse supozohet të hani pak yndyrë? Pikërisht, njerëzit tani po hanë më shumë karbohidrate dhe besojnë se kjo do të sjellë në rregull obezitetin, diabetin, presionin e lartë të gjakut dhe nivelet kaotike të yndyrës në gjak. Dhe çfarë ndodh? Bëhesh më i trashë dhe më i sëmurë. Karbohidratet e izoluara janë djemtë e këqij të vërtetë Karbohidratet e izoluara (miell i bardhë, sheqer, niseshte) si ato që gjenden në ëmbëlsira, makarona dhe produkte të pjekura, grimca të ëmbla, ëmbëlsira, ushqime, etj sigurojnë nivele të larta të triglicerideve. Sepse ato zakonisht konsumohen në sasi shumë të mëdha në lidhje me nevojën aktuale. Sidoqoftë, karbohidratet e tepërta shndërrohen menjëherë në trigliceride. Kur bëhet fjalë për nivelin e kolesterolit, nga ana tjetër, ju mund ta ulni atë nëse hani yndyrë të ulët dhe karbohidrate të larta në të njëjtën kohë-megjithatë, ju jo vetëm që ulni nivelin e LDL, por HDL të lirë në të njëjtën kohë , e cila nga ana tjetër nuk është e mirë për shëndetin vaskular. Për më tepër, i vetmi lajm i mirë (nivele të ulëta të LDL) të dietës me karbohidrate të larta dhe yndyrë të ulët nuk është aspak i mirë. Sepse grimcat e kolesterolit LDL tani po zvogëlohen në numër. Për këtë, grimcat e mbetura LDL bëhen të vogla, të dendura dhe kompakte. Grimcat e mëdha të LDL konsiderohen të jenë mjaft joproblematike. Ato të vogla dhe të dendura dyshohen fuqishëm se dëmtojnë enët e gjakut. Yndyrnat e ngopura mbajnë nivelet e ulëta të triglicerideve Një studim i Universitetit Shtetëror të Ohajos në Shtetet e Bashkuara e tregoi këtë vetëm në vitin 2014, domethënë se konsumi i acideve yndyrore të ngopura nuk rrit nivelet e triglicerideve. Edhe kur pjesëmarrësit e studimit hëngrën dy herë më shumë yndyrë të ngopur, nivelet e tyre të triglicerideve u rritën. Kjo ndodhi vetëm kur subjektet e testimit konsumuan shumicën e kalorive të tyre në formën e karbohidrateve të pashëndetshme. Një dietë me yndyrna të ngopura, nga ana tjetër, bëri që niveli të binte përsëri. Studimet e mëtejshme konfirmojnë - yndyrnat e ngopura nuk janë problem Një meta-analizë e mbi 70 studimeve të vitit 2014 tregoi korrelacione shumë të ngjashme. Studiuesit nga Universiteti i Kembrixhit raportuan për këtë në Annals of Internal Medicine dhe shkruan se rritja e konsumit të acideve yndyrore të ngopura nuk rrit rrezikun kardiovaskular. Një meta-analizë tjetër u botua në korrik 2015. Russell de Souza i Shkollës së Mjekësisë Michael G. DeGroote në Hamilton, Ontario konfirmoi rezultatet e analizës së Kembrixhit dhe raportoi se yndyrnat e larta në acide yndyrore të ngopura nuk kanë ndikim negativ në shëndetin kardiovaskular dhe rreziku i vdekjes nuk rritet. Rreziku i diabetit të tipit 2 gjithashtu nuk rritet nëse ju pëlqen të hani yndyrna të ngopura (të tilla si gjalpë ose vaj kokosi). A janë të besueshme studimet për yndyrën e ngopur? Sidoqoftë, duhet të përmendet se disa studime që përshkruajnë yndyrnat e ngopura si të padëmshme nuk janë gjithmonë veçanërisht të besueshme. Shkencëtarët e përfshirë shpesh nuk janë më të pavarur dhe janë në listat e pagave të industrisë së mishit dhe qumështit ose duan të promovojnë kompanitë e tyre, të tilla si aplikacionet për ushqimin ketogjenik. Për më shumë informacion, shihni lidhjen e mëparshme. Sidoqoftë, ka acide yndyrore që përbëjnë rrezik në çdo rast dhe që preferohen të fshihen në shumë ushqime të përpunuara të pasura me karbohidrate (produkte të pjekura, ëmbëlsira): acidet yndyrore trans. Yndyrnat trans dëmtojnë kudo Acidet yndyrore trans janë një nëngrup i acideve yndyrore të pangopura, kështu që ato nuk kanë asnjë lidhje me yndyrnat e ngopura. Ato janë veçanërisht të dëmshme dhe vijnë nga përpunimi i yndyrës industriale. Nëse yndyrat duhet të ngurtësohen atje për trajtim më të mirë, mund të formohen acide yndyrore trans. Ato kanë një efekt të pafavorshëm në të gjitha nivelet e kolesterolit, ato nxisin inflamacionin, pengojnë vetitë pozitive të acideve yndyrore omega-3 dhe shkaktojnë keqfunksionime në membranën qelizore. Mënyra më e lehtë për të shmangur yndyrnat trans është shmangia e produkteve të gatshme që përmbajnë çdo lloj yndyre të përpunuar në mënyrë industriale, p.sh. B. ëmbëltore, chips, patate të skuqura, pica, produkte të pjekura etj. A janë acidet yndyrore omega -6 - p.sh. B. Vaji i lulediellit - më i shëndetshëm? Pas dekadash paralajmërimi për acidet yndyrore të ngopura, njerëzit janë mësuar prej kohësh me margarinë dhe vaj luledielli, ku margarina shpesh preferohet gjithashtu të bëhet nga vaji i lulediellit. A është i shëndetshëm vaji i lulediellit? Vaji i lulediellit përbëhet kryesisht nga acide yndyrore të pangopura, përkatësisht acide yndyrore omega-6. Acidet yndyrore Omega-3, nga ana tjetër, gjenden rrallë në vajin e lulediellit. Kjo është arsyeja pse ekziston një raport jashtëzakonisht i dobët omega-6-omega-3 në vajin e lulediellit, përkatësisht 128 me 1. Megjithatë, duhet të synohet një raport prej rreth 3 deri 5 me 1. Vetëm atëherë të dyja acidet yndyrore omega janë në ekuilibër, mbështesin njëri -tjetrin dhe promovojnë shëndetin e njeriut. Nëse acidet yndyrore omega-6 mbizotërojnë, atëherë ato frenojnë acidet yndyrore omega-3, të cilat në afat të gjatë çojnë në inflamacion kronik. Meqenëse pothuajse të gjitha sëmundjet e qytetërimit shoqërohen pikërisht me këtë inflamacion kronik, një ekuilibër i dobët omega-6-omega-3 nuk është gjë tjetër veçse i këshillueshëm. Zëvendësimi i acideve yndyrore të ngopura me acide yndyrore omega -6 sjell - dhe kjo është ajo që studiuesi kardiovaskular i Nju Jorkut Dr. James DiNicolantonio - asgjë fare, përveç nëse e rrisni marrjen tuaj të acideve yndyrore omega -3. Kjo është mënyra e vetme për të zvogëluar rrezikun e sëmundjes dhe, veçanërisht, rrezikun kardiovaskular. Mëlçia yndyrore, diabeti dhe obeziteti për shkak të acideve yndyrore omega-6 Por një zëvendësim i plotë i acideve yndyrore të ngopura gjithashtu nuk është i nevojshëm - siç kemi parë më lart. Përkundrazi: vajrat e pasura me acide yndyrore omega-6 kanë disavantazhe të rëndësishme. Nga njëra anë, promovimi i lartpërmendur i inflamacionit. Nga ana tjetër, një studim shumë i fundit (mars 2015) tregoi se vajrat si vaji i lulediellit ose vaji i sojës, nëse konsumohen në sasitë e sotme (d.m.th. jo në sasi të tepërta), mund t’ju ​​dhjamosin dhe të shkaktojnë dhjamosje të mëlçisë dhe diabetit. Dr. Frances Sladek, Profesore e Biologjisë Qelizore dhe Neuroshkencës në Universitetin e Kalifornisë shqyrtoi efektet e ndryshme shëndetësore të tre vajrave: Vaj soje, vaj soje nga gjenet e sojës dhe vaj kokosi: Vaji i sojës zakonisht përbëhet shumë i ngjashëm me vajin e lulediellit, përkatësisht rreth 60 për qind acid linoleik (acid yndyror omega-6), 15 për qind acide yndyrore të ngopura dhe 25 për qind acide yndyrore të pangopura. Vaji i sojës ka 90 përqind të tregut të të gjithë vajrave të farës në Shtetet e Bashkuara. Kohët e fundit, vaji i bërë nga gjenet e sojës është lejuar të shitet atje në sektorin e ushqimit. Vaji nga gjenet e sojës është bërë nga soja GM nga grupi bioteknologjik DuPont. Fasulet e gjeneve kanë të njëjtën përbërje të acidit yndyror si vaji i ullirit, kështu që ato kanë një përmbajtje më të lartë të acideve yndyrore të pangopura dhe vetëm disa acide yndyrore omega-6 (acid linoleik). Vaji i kokosit, nga ana tjetër, është një përfaqësues tipik i yndyrave të ngopura dhe përbëhet nga deri në 90 përqind të këtyre. Katër grupe personash testues (minj) morën një nga tre vajrat për gjashtë muaj - në një sasi prej 40 përqind të kalorive ditore, siç ndodh edhe në dietën tipike perëndimore. Grupi i katërt ishte grupi i kontrollit. Ajo ishte në një dietë me pak yndyrë dhe hante vetëm 5 përqind të kalorive të saj ditore nga yndyra. Hulumtuesit më pas zbuluan se vaji i gjeneve të sojes, ashtu si vaji normal i sojës, shkakton trashje, diabet dhe mëlçi të dhjamosur. Minjtë e vajit të sojës gjithashtu peshonin 38 përqind më shumë, minjtë me gjenet e vajit të sojës 30 përqind më shumë se minjtë me yndyrë të ulët. Grupi i vajit të kokosit, nga ana tjetër, kishte një peshë relativisht normale, domethënë vetëm 13 përqind më të rëndë se grupi i kontrollit me yndyrë të ulët. Në grupin e vajit të kokosit rrallë kishte diabet dhe pothuajse asnjë mëlçi yndyrore. Çfarë mund të nxirret nga i gjithë ky informacion për një dietë të shëndetshme? Cilat yndyrna mund të përdoren në mënyrë të sigurt? Cilat yndyrna janë të shëndetshme? Ashtu si pothuajse asnjë yndyrë tjetër, vaji i kokosit në veçanti është ideal për tiganisje sepse mund të nxehet në temperaturë të lartë. Ghee, gjalpi Ayurvedic, i njohur gjithashtu si gjalpi i sqaruar, gjithashtu mund të nxehet në një temperaturë të lartë. Gjalpi organik ose gjalpi i qumështit të papërpunuar është mrekullisht i përshtatshëm për pjekje ose bukë nëse nuk jeni ende vegan. Një vaj ulliri ekstra i virgjër me cilësi të lartë mund të përdoret për gatim dhe gjithashtu për sallata. Vajrat e pasura me omega-6 duhet të përdoren (nese perdoren) vetëm me masë (vaj luledielli, vaj soje, vaj luledielli, vaj rrushi). Nëse përdorni vajra ose ushqime të pasura me omega-6, sigurohuni që t’i balanconi me vajra të pasura me omega-3 (vaj liri, vaj kërpi, vaj arre) ose merrni vaj krill ose vaj algash DHA si një shtesë dietike. Meqenëse acidet yndyrore omega-6 zakonisht përmbahen me bollëk në produktet e gatshme (salcë, salca, peshk të konservuar, ushqime të gatshme (pica, sallata makarona), etj.) Dhe janë gjithashtu burimi kryesor i yndyrës në drithërat, omega- Bilanci 6-omega-3 shpesh zhvendoset në favor të acideve yndyrore omega-6, nëse nuk përdoren veçanërisht vajra omega-6. Prandaj është gjithmonë e këshillueshme që të përfshini sasi të vogla, por në të vërtetë vetëm Sasi të Vogla, të acideve yndyrore omega-3 në dietën tuaj çdo ditë. Sasi të vogla sepse raporti i saktë omega-6-omega-3 duhet të mbahet. Pra, nuk ka dobi nëse papritmas keni konsumuar vetëm acide yndyrore omega-3. Gjithashtu duhet të mbahet mend se acidet yndyrore omega-3 janë jashtëzakonisht të ndjeshme. Ato duhet të ruhen vetëm në një vend të freskët dhe të errët, të përdoren vetëm për ushqim të papërpunuar (pro mos te perdoren per temperatura te larta) dhe sa më të freskët të jetë e mundur, domethënë të konsumohen brenda pak javësh. Mund të gjeni më shumë informacion mbi konsumin e saktë të acideve yndyrore omega-3 këtu: Shtatë përfitime të acideve yndyrore omega-3. Burimet e artikullit: Gesättigte Fettsäuren sind gesund - Zentrum der Gesundheit Prof. Jeff S. Volek et al., "Effects of Step-Wise Increases in Dietary Carbohydrate on Circulating Saturated Fatty Acids and Palmitoleic Acid in Adults with Metabolic Syndrome.,PLoS ONE, 2014, ("Auswirkungen von schrittweisen Erhöhungen von Kohlenhydraten in der Ernährung auf zirkulierende gesättigte Fettsäuren und Palmitoleinsäure bei Erwachsenen mit metabolischem Syndrom); 9 (11): e113605 Dr. J. J. DiNicolantonio, "The cardiometabolic consequences of replacing saturated fats with carbohydrates or -6 polyunsaturated fats: Do the dietary guidelines have it wrong?,Open Heart, 2014, ("Die kardiometabolischen Folgen, wenn gesättigte Fettsäuren mit Kohlenhydraten oder mehrfach ungesättigten Omega-6-Fettsäuren ausgetauscht werden: Liegen die Ernährungsrichtlinien falsch?"); 1 (1): James E. Dalen et al., "Diets to Prevent Coronary Heart Disease 1957- 2013: What Have We Learned?,The American Journal of Medicine, 2013, ("Ernährung zur Prävention der koronaren Herzerkrankung 1957-2013: Was haben wir gelernt?); Mente A et al., "A systematic review of the evidence supporting a causal link between dietary factors and coronary heart disease, Archives of Internal Medicine, April 2009, 169:659-669 (Ein systematischer Review in Bezug auf Hinweise, die einen ursächlichen Zusammenhang zwischen der Ernährung und der koronaren Herzkrankheit) Skeaff CM, Miller J et al., "Dietary Fat and Coronary Heart Disease: Summary of Evidence from Prospective Cohort and Randomised Controlled Trials, Annals of Nutrition and Metabolism, 2009, Nahrungsfette und koronare Herzkrankheit: Zusammenfassung der Belege aus prospektiven Kohortenstudien und randomisierten kontrollierten Studien) University of California - Riverside. "How healthy is genetically modified soybean oil?." ScienceDaily. ScienceDaily, 5 March 2015. Gonder U, Worm Dr. N, Mehr Fett!, Systemed-Verlag, 2. Auflage De Souza RJ et al., Intake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of all cause mortality, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: systematic review and meta-analysis of observational studies, Juli 2015, British Medical Journal, (Verzehr von gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren und das Risiko der Gesamtmortalität, das Risiko von Herz-Kreislauferkrankungen und Typ-2-Diabetes: Eine Meta-Analyse) Chowdhury R et al., Association of Dietary, Circulating, and Supplement Fatty Acids With Coronary Risk: A Systematic Review and Meta-analysis, März 2014, Annals of Internal Medicine, (Zusammenhang zwischen Fettsäuren aus der Nahrung, zirkulierenden Fettsäuren, Nahrungsergänzung mit Fettsäuren und dem Herz-Kreislauf-Risiko: Eine systematische Übersichtsarbeit und Meta-Analyse)

Mungesa e magnezit mund të çojë në reagime dhe keqfunksionime të panumërta. Se si ju jo vetëm që mund të parandaloni mungesën e magnezit - me nëntë ushqime shumë specifike, por edhe ta rregulloni atë me dietën e duhur - mund ta zbuloni përmes këtij artikulli Rregulloni mungesën e magnezit me ushqim Fatkeqësisht, simptomat e mungesës së magnezit nuk lidhen gjithmonë menjëherë me mungesën kronike të magnezit. Nëse e dini se shumë sëmundje përkeqësohen nga mungesa e magnezit, mund të reagoni shumë shpejt - domethënë me ushqime të pasura me magnez, të cilat mund të shërojnë shpejt pothuajse çdo mangësi të magnezit dhe kështu të përmirësojnë shumë simptoma. Por cilat janë simptomat që tregojnë mungesë magnezi? Mungesa e magnezit ka shumë fytyra Simptoma më e njohur e mungesës së magnezit janë ngërçet e muskujve në këmbë. Por a e dini gjithashtu se mungesa e magnezit mund të çojë ose të përkeqësojë ankthin, depresionin dhe migrenën dhe se mungesa e magnezit mund të parandalojë humbjen e peshës nëse jeni mbipeshë? A e dini se mungesa e magnezit mund të jetë përgjegjëse për hiperaktivitetin, pagjumësinë, mpirjen ose ndjesinë e milingonave në gjymtyrë dhe kërcitjet nervore të qepallave? Apo e dini se nivelet e ulëta të magnezit mund të kontribuojnë në osteoporozën dhe të promovojnë diabetin? Se mungesa e magnezit mund të nxisë inflamacion kronik dhe se magnezi ka një efekt anti-inflamator? A do të kishit menduar gjithashtu se është mungesa e magnezit që mund të çojë në dhëmbë të kariesit, sindromën premenstruale, infertilitet, impotencë, presion të lartë të gjakut dhe aritmi kardiake? A e dini se pas optimizimit të niveleve të magnezit, simptomat e fibromialgjisë dhe sindromës së lodhjes kronike (CFS) mund të përmirësohen ndjeshëm? Ose magnezi mund të parandalojë që alumini, i cili dyshohet se shkakton sëmundjen e Alzheimerit, të migrojë në tru? A e dini se sëmundja e Parkinsonit si dhe disa sëmundje të tjera neurologjike kanë një rritje të nivelit të aluminit në tru dhe një mangësi ekstreme të magnezit në të njëjtën kohë? Përveç kësaj, a ju ka thënë ndonjëherë dikush se një tepricë e kalciumit tek njerëzit e moshuar nxit kalcifikimin e enëve të gjakut dhe ngurtësimin e nyjeve, ndërsa magnezi bën pikërisht të kundërtën? Çfarë mendoni për këtë? Sa më shumë plakeni, aq më pak magnez mund të marrë organizmi juaj nga ushqimi. Por nëse siguroni thithje të mirë të magnezit dhe kështu një nivel të lartë të magnezit me ushqime që janë jashtëzakonisht të pasura me magnez dhe një sistem tretës të shëndetshëm, atëherë gjërat ndryshojnë dhe automatikisht bëheni përsëri më të rinj. Pra, nuk ia vlen rreziku i mungesës së magnezit. Testoni mungesën e magnezit Nëse tashmë vuani nga një ose më shumë nga sëmundjet e përmendura më lart, pothuajse me siguri mund të supozoni se keni mungesë magnezi. Por sigurisht që mund të ketë edhe një mangësi latente të magnezit, pra një mangësi ende e pavërejtur e magnezit që ende nuk ka shkaktuar ndonjë simptomë të sëmundjes sepse p.sh. nuk ka ekzistuar mjaft kohë. Nëse dëshironi dëshmi mjekësore për mungesën tuaj të magnezit, mund ta testoni këtë nga mjeku juaj duke përdorur një analizë gjaku në gjakun e plotë (serum plus qelizat e gjakut). Nëse vlera e magnezit matet vetëm në serum, atëherë kjo ende mund të jetë në intervalin normal, megjithëse ka pasur prej kohësh një mangësi të magnezit, thjesht sepse deri në 95 përqind të magnezit të trupit është në qelizat e trupit tonë dhe vetëm një pjesë të vogël është në lëngun ndërqelizor. Vlera serike e magnezit pasqyron vetëm përmbajtjen e magnezit në lëngun ndërqelizor, por jo situatën në qeliza. Pasi të njihni nivelin tuaj të magnezit, mund të vlerësoni nevojat tuaja aktuale për magnez dhe të hani në përputhje me rrethanat. Cila është kërkesa juaj për magnez? Sigurisht, jo të gjithë kanë të njëjtën kërkesë për magnez. Kërkesa për magnez luhatet në varësi të stilit të jetesës dhe dietës, gjendjes shëndetësore, nivelit aktual të magnezit, etj. Kërkesa për magnez rritet, për shembull, kur merrni ilaçe të caktuara (p.sh. diuretikë), kur hani një dietë shumë të pasur me proteina, në situata stresuese fizike ose emocionale, kur pini shumë çaj të zi ose pije freskuese, kur infektoheni me kërpudhat e zorrëve ose kur djersiteni shumë dhe kështu humbni mineralet. Ju gjithashtu mund të lexoni se cilët faktorë të tjerë ndikojnë në kërkesën tuaj personale për magnez në artikullin tonë të detajuar mbi mungesën e magnezit. Për të rriturit (pa mungesë magnezi), një vlerë zyrtare e kërkesës prej 350 deri në 400 mg magnez në ditë shërben si një udhëzues i përafërt. Sidoqoftë, shumë ekspertë nga fusha mjekësore ortomolekulare e konsiderojnë këtë vlerë shumë të ulët dhe, për të qenë në anën e sigurt, rekomandojnë 600 deri në 900 mg magnez në ditë. Korrigjoni mungesën e magnezit me dietën e duhur Si mund të parandaloni mungesën e magnezit? Dhe si mund të shërohet një mangësi ekzistuese e magnezit? Dhe në mënyrë të natyrshme - domethënë vetëm me dietën e duhur? Cilat ushqime janë veçanërisht të pasura me magnez? Në vijim, ne do t'ju prezantojmë me ato ushqime që janë veçanërisht të larta në magnez dhe që mund të shërojnë mungesën e magnezit nëse i përfshini ato rregullisht në dietën tuaj. Le të fillojmë me një nga ushqimet më të pasura me magnez ndonjëherë, farat e kungullit: Farat e kungullit përmbajnë një sasi veçanërisht të lartë të magnezit Farat e kungullit sigurojnë pothuajse aq magnez sa farat e lulediellit, përkatësisht 400 mg për 100 gram. Në të njëjtën kohë, farat e kungullit sigurojnë një sasi të madhe hekuri (mbi 12 mg) - një vlerë që asnjë ushqim tjetër nuk mund ta arrijë aq shpejt. Elementet gjurmë si bakri dhe zinku dhe natyrisht vitaminat B gjenden gjithashtu në sasi të konsiderueshme në farat e kungullit. Farat e kungullit lehtë mund ti hani si messhujta ose të spërkaten mbi sallata. Por ato gjithashtu mund të përpunohen mrekullisht në ushqimet të papërpunuar: Thithni farat gjatë natës, pastaj i përzieni në një mikser me performancë të lartë me pak ujë ose me domate të freskëta, pastaj shtoni domate të thata, speca të kuq, qepë, pak hudhër dhe farë liri. Përziejini gjithçka përsëri, spërkateni me kripë barishte, borzilok ose rigon dhe përhapeni rezultatin në një tepsi pjekje të veshur me letër pjekje. Pastaj piqni derisa të bëhen krokante. Ju gjithashtu mund të përdorni 1/3 bajame, 1/3 fara luledielli dhe 1/3 fara kungulli për brumin. Mos harroni sesi farat e kungullit janë të dobishme për shëndetin e prostatës dhe fshikëzës. Farat e kungullit duhet patjetër të kenë një vend të përhershëm në dietën tuaj të optimizuar me magnez. Përmbajtje e lartë e magnezit në kakao Kakao është gjithashtu një ushqim shumë i pasur me magnez. Përmbajtja e tij e magnezit është e ngjashme me atë të farave të kungullit. Kakao gjithashtu siguron shumë elementë gjurmë dhe është gjithashtu një burim i vlefshëm i antioksidantëve. Mungesa e magnezit shpesh shfaqet në dëshirën për çokollatë - jo sepse trupi dëshiron çokollatë, por sepse ka nevojë për magnez. Sidoqoftë, dhënia pas dëshirave nuk do të ishte mënyra e duhur, pasi çokollata e zakonshme e qumështit përmban shumë pak kakao, por shumë sheqer dhe shumë qumësht pluhur. Një alternativë e pasur me kakao do të ishte çokollata e zezë. Është mirë të zgjidhni një çokollatë me të paktën 70 për qind përmbajtje kakao, e cila është ëmbëlsuar në mënyrë ideale me ksilitol. Është gjithashtu një ide e mirë për të bërë çokollatën tuaj nga përbërës të cilësisë së lartë. Mund të gjeni më shumë informacion dhe receta në artikullin tonë të çokollatës. Sigurisht, kakao mund të përdoret gjithashtu për të bërë pije të shkëlqyera ose topa të shijshëm energjie - p.sh. me arrat dhe bajamet , të cilat me 170 mg magnez janë gjithashtu ndër furnizuesit shumë të mirë të magnezit. Amaranti mund të shërojë mungesën e magnezit Amaranth - kokrra e vogël e një bime të bishtit të verdhë - është një burim i shkëlqyer i magnezit me 300 mg magnez për 100 gram, i cili është gjithashtu shumë i lehtë për t’u konsumuar. Për shembull, do të gjeni shumë sugjerime për përgatitjen. B. këtu: Amaranth - kokrra e energjisë Amaranthi ka shije veçanërisht të mirë në bukë, p.sh. në një bukë amarant të shkruar. Fletët e amarantit ose thekonet e amarantit janë gjithashtu të lehta për t'u përdorur, p.sh. në muesli ose në pasta. Ashtu si amaranti, quinoa është një pseudo-drithër pa gluten dhe gjithashtu siguron shumë magnez të vlefshëm. Quinoa kundër mungesës së magnezit Me 280 mg magnez për 100 gram, quinoa është një burim shumë i lartë i magnezit - veçanërisht pasi që quinoa lehtë mund të konsumohet në sasi dukshëm më të mëdha se p.sh. Kakao. Quinoa shpëlahet më së miri në një sitë nën ujë të rrjedhshëm dhe më pas përgatitet si një pjatë e hollë si orizi. Orizi siguron më pak se gjysmën e magnezit të quinoas, dhe vetëm nëse është një oriz integral. Orizi i bardhë (orizi i lëmuar), nga ana tjetër, përmban vetëm rreth 30 mg magnez për 100 gram dhe për këtë arsye nuk është asgjë më shumë se një mbushës stomaku. Meqenëse patatet përmbajnë vetëm 20 mg magnez dhe makaronat integrale përmbajnë vetëm rreth 50 mg magnez, është e qartë që ia vlen të zëvendësoni përcjellsit e pjatave tuja (makaronat, bukën etj.) me quinoa herë pas here. Susam për mungesën e magnezit Farat e susamit janë veçanërisht të njohura si burim kalciumi. Por vlera e tij e magnezit është gjithashtu shumë larg në krye të furnizuesve kryesorë të magnezit në pak më pak se 350 mg. Susami mund të spërkatet mbi sallata ose në muesli. Për të rritur disponueshmërinë bio të mikronutrientëve, susami mund të mbillet lehtë, domethënë të ngjyhet në ujë gjatë natës ose për disa orë. Nëse zgjidhni fjolleza tërshërë integrale për muslin tuaj - mbi të cilin spërkatni farat e susamit - atëherë tërshëra do t'ju sjellë 140 mg magnez shtesë për 100 gram. Susami gjithashtu ka shije të shijshme në recetat e bukës, simite, dhe në salca. Gjalpi i susamit (tahini) eshte veçanërisht i lehtë për t'u përdorur. Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të rafinuar salcat, supat, shakes dhe smoothies. Qumështi i shijshëm i susamit gjithashtu mund të përgatitet nga susami thjesht duke përzier 200 ml ujë me 1 lugë gjelle susam dhe 1 deri në 3 hurma pa fara në një mikser me performancë të lartë. Pija pastaj mund të spërkohet me kardamom, kanellë dhe / ose vanilje dhe të pihet. Nëse dëshironi, së pari mund të tendosni përbërësit e ngurtë në mënyrë që të merrni një qumësht me të hollë. Qumështi i susamit shkon shumë mirë në një dietë alkaline dhe mund të shijohet për mëngjes, si ëmbëlsirë ose si messhujte. Farat e lulekuqes kundër mungesës së magnezit Lulekuqja është gjithashtu pikërisht në krye të listës kryesore të magnezit. 333 mg magnez gjenden në 100 gram fara lulekuqe. Sigurisht që ju kurrë nuk hani 100 gram fara lulekuqe, por edhe 20 gram fara lulekuqe ju sigurojnë 60 mg magnez dhe kështu mbulojnë një pjesë të madhe të kërkesës tuaj të përditshme për magnez. Nëse zgjidhni edhe farat e lulekuqes të gatuar me avull, ju mund të perdorni farat e lulekuqes çdo ditë, pasi ato zvogëlojnë morfinën dhe për këtë arsye nuk janë më varësuese. Për më tepër, farat e lulekuqeve të ziera tashmë janë të bluara dhe mund të përdoren menjëherë për ëmbëlsira (alkaline), ëmbëlsira, topa energjie, shake, mueslis, ëmbëlsira dhe sallata frutash. Bishtajoret korrigjojnë mungesën e magnezit Qofshin fasule të bardha, qiqra, bizele, fasule apo thjerrëza - të gjitha ato janë të pasura me magnez dhe ju japin mes 120 dhe 190 mg magnez për 100 gram. Përveç zierjes së fasuleve të detyrueshme, bishtajoret mund të përdoren për të krijuar shumë pjata jashtëzakonisht të shijshme, të tilla si: p.sh. qofte spinaqi dhe thjerrëze ose qofte qiqrash. Nëse i kushtoni vëmendje edhe përgatitjes së saktë, atëherë nuk do të keni probleme apo rrallehere - në varësi të prirjes suaj - me gazra. Në çdo rast, njomni bishtajoret të paktën një natë para përgatitjes dhe hidhni ujin e njomur. Nëse është e nevojshme, ndryshoni ujin e njomur një ose dy herë gjatë kohës së njomjes. Ju gjithashtu duhet të përdorni erëza që janë rezistente ndaj gazrave, si p.sh. koriandër, qimnon, fenugreek, kurkuma, kopër, kajen ose xhenxhefil. Detaje të mëtejshme mbi bishtajoret dhe përgatitjen e tyre mund t'i gjeni këtu: Acidi fitik - nuk ka problem. Hithra funksionon kundër mungesës së magnezit Me 80 mg magnez për 100 g, hithra është një burim tjetër i shkëlqyer i magnezit dhe një nga perimet më të pasura me magnez ndonjëherë. Chard zvicerane përmban po aq magnez sa hithra thumbuese, por për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit oksalik, magnezi nga chard zvicerane nuk absorbohet aq lehtë sa nga hithra thumbuese pa acid oksalik. Për shembull, bajamet (170 mg) dhe arrat e shqemës (270 mg) do të siguronin gjithashtu më shumë magnez, por ju nuk dëshironi të konsumoni vetëm fara dhe arra, por edhe grupe të tjera ushqimore. Ju mund të përdorni gjethet e reja >> të hithrës << për të përgatitur Smoothie të gjelbër ose të gjitha pjatat për të cilat zakonisht përdoret spinaqi ose chard zvicerane. Meqenëse hithra, si spinaqi, shembet kur gjethet e saj avullohen, nuk është problem të hani 200 gram hithra në një vakt. Me 200 gram hithra, megjithatë, ju tashmë merrni 160 mg magnez, që është pothuajse gjysma e kërkesës ditore të magnezit. Nëse rrallë dilni jashtë ose nëse nuk keni hithra që rriten pranë jush, ju gjithashtu mund të kënaqeni me pluhurin e gjetheve të hithrës, të cilat mund t'i trazoni në supa, salcë, smoothie ose lëngje. Bananet janë perfekte për ata me mungesë magnezi Bananet shpesh përshkruhen si veçanërisht të pasura me magnez dhe prandaj rekomandohen për të luftuar mungesën e magnezit. Në realitet, megjithatë, bananet e freskëta përmbajnë vetëm 30 mg, që është po aq (ose pak) magnez sa avokadot, manaferrat dhe mjedrat. Sidoqoftë, me 110 mg për 100 gram, bananet e thata janë në të vërtetë një burim i shkëlqyer i magnezit dhe për këtë arsye duhet të shtohen në dietën tuaj në baza të rregullta. Bananet e thata gjithashtu kanë shije shumë të mirë dhe janë shumë të përshtatshme si një messhujte të lehtë ose ushqime To Go. Fiqtë e thatë (70 mg magnez), kajsitë e thata (50 mg) dhe hurmat e thata (50 mg) janë gjithashtu burime të shijshme të magnezit dhe do të jenë të lumtur t'ju ndihmojnë të korrigjoni mungesën tuaj të magnezit. Kuskus kundër mungesës së magnezit Edhe produktet e drithërave integrale si p.sh. Kuskusi në mënyrë ideale në variantin e thërrmuar të miellit të plotë ose makarona integrale dhe bukë integrale gjithashtu mund të ndihmojë në plotësimin e kërkesës ditore të magnezit. Për shembull, një racion (150 g) kuskus i gatuar me drithëra integrale ose makarona të gatuara me grurë integral siguron 50 mg magnez të mirë. Le të përmbledhim përsëri sesi dieta e duhur mund të parandalojë mungesën e magnezit ose të korrigjojë mungesën ekzistuese të magnezit: Si dieta juaj mund të rregullojë mungesën e magnezit Dieta e duhur për të korrigjuar mungesën e magnezit mund të duket kështu, për shembull: Hani mëngjes me muesli tërshërë me susam, fara luledielli, arra shqeme, fasule amaranti dhe fruta të ndryshme të thata. Përgatitni susam ose qumësht bajame që ëmbëlsohet me fruta të thata si një messhujte e lehtë midis vakteve. Kur blini bukë, zgjidhni bukë integrale me amaranth, p.sh. B. një bukë amarant të shkruar ose piqeni vetë. Hani quinoa si një pjatë anësore dhe hithra si një perime më shpesh. Erëzoni Shakes dhe smoothie -t tuaj me pluhur gjethe hithre. Nëse piqni ëmbëlsira ose pasta, përfshini farat e lulekuqes në recetë. Spërkatni farat e kungullit mbi sallatat më shpesh ose hani ato midis vakteve. Gjeni receta të shijshme me bishtajore dhe shijojini ato për drekë apo darkë. Ju mund t'i kombinoni bishtajoret me kuskus me drithëra. Merrni si messhujte - p.sh. edhe pas stërvitjes - për të ngrënë banane të thata. Me të gjitha këto këshilla, ju jo vetëm që do të jeni në gjendje të përmbushni me lehtësi kërkesën zyrtare minimale të magnezit prej rreth 350 deri në 400 mg, por edhe kërkesën dukshëm më të lartë të shumë ekspertëve të të ushqyerit dhe shëndetit prej rreth 600 mg ose më shumë. Kanali ynë i gatimit në YouTube Në kanalin tonë të gatimit tani mund të gjeni shume video gatimi në të cilët me receta të shijshme , vegane dhe të shëndetshme. Shko tek kanali ynë i gatimit. Suplimente kundër mungesës së magnezit Nëse, për arsye të kohës ose arsye të tjera, nuk jeni në gjendje të përqendroheni aq shumë në një dietë të pasur me magnez, mund të përmirësoni furnizimin tuaj me magnez me ndihmën e suplimenteve. Ka shumë mundësi në dispozicion për ju: Korale detar Sango Një shtesë organike e magnezit siç është B. Kelati i magnezit ose orotati i magnezit. Mund të gjeni më shumë këshilla mbi zgjedhjen e duhur të shtojcave të magnezit këtu: Blini Magnez - Shtesa më e mirë e magnezit, ku, ndër të tjera. efektet specifike të komponimeve individuale të magnezit shpjegohen në mënyrë që të zgjidhni magnezin që ju përshtatet. Kur merrni suplemente të magnezit me gojë, mbani mend se magnezi absorbohet më mirë në disa doza të vogla sesa në një dozë të vetme të madhe ditore. Pra, nuk do të ishte ideale nëse dëshironi të mbuloni të gjithë kërkesën tuaj të përditshme të magnezit me një racion prej 400 ose më shumë miligram magnez. Në këtë rast, trupi juaj do të thithë vetëm rreth 50 përqind të magnezit. Por nëse merrni më pak se 200 miligram magnez disa herë në ditë, atëherë organizmi juaj do të jetë në gjendje të përdorë 75 përqind të tij çdo herë - natyrisht vetëm nëse është një magnez me cilësi të lartë. Prandaj është e rëndësishme të ndani dozën totale të magnezit në disa racione dhe t'i merrni ato gjatë gjithë ditës. Burimet e artikullit: Magnesiummangel mit der richtigen Ernährung beheben - Zentrum der Gesundheit Zentrum der Gesundheit: Magnesiummangel Yasui M, Kihira T, Ota K, "Calcium, magnesium and aluminum concentrations in Parkinson`s disease, Neurotoxicology, 1992, (Calcium-, Magnesium- und Aluminium-Konzentrationen bei Parkinson) Andrsi E et al., "Brain aluminum, magnesium and phosphorus contents of control and Alzheimer-diseased patients, Journal of Alzheimers Disease, 2005 August, (Aluminium-, Magnesium- und Phosphorwerte im Gehirn von Alzheimer-Patienten und Gesunden einer Kontrollgruppe) "The Magnesium Miracle" von Carolyn Dean, M.D., N.D.

Një qull i shijshëm dhe i thjeshtë tërshëre në kombinim me fara Chia. Për një fillim energjik të ditës. Përbërësit për 1 porcion: 5 luge gjelle fleteza tershere 300 ml qumsht tërshëre ( i bërë vetë ), apo bajamesh ( i bërë vetë ) 1 lugë gjelle rrush i terun (alternativ) 1⁄2 luge caji kanelle 1 lugë Çaji gjalp (ose vaj kokosi) 1 maje thike kryp kristali 1 lugë gjelle fara chia Përgatitja: ne nje ene te thelle hudhni gjalpin pastoj shtoni kanellen shtoni të gjithë përbërësit tjerë dhe perzijeni mire lereni te zihet per 5 min hudheni qullin ne nje pjate dhe shtoni farat chia sipër

Plani ynë ushqimor i pasur me hekur ju tregon në bazë të tre ditëve shembullore se si mund të furnizoni veten me hekur të mjaftueshëm me një dietë thjesht të bazuar në bimë dhe të tepërta alkaline. Si të merrni mjaft hekur me një dietë të pasur me hekur Nëse doni të hani një dietë të pasur me hekur dhe jeni duke kërkuar një dietë të pasur me hekur, nuk është e lehtë. Kryesisht mund të gjeni vetëm lista të ushqimeve të pasura me hekur, por asnjë plan ushqimor specifik. Në bazë të tre ditëve shembullore, ne do t'ju prezantojmë me një dietë të pasur me hekur dhe në të njëjtën kohë me bazë bimore, si dhe alkaline. Plani i të ushqyerit bazohet në rregullat që kemi shpjeguar në artikullin tonë për një dietë të pasur me hekur. Në veçanti, ka të bëjë me tre rregullat e mëposhtme: Tre rregullat Ushqimet që janë të pasura me hekur zgjidhen në mënyrë specifike. Këtu mund të gjeni listën tonë të këtyre ushqimeve. Shmangni ushqimet që pengojnë thithjen e hekurit, p.sh. kafe, kakao, çaj të zi, çaj jeshil, verë të kuqe, spec djegës dhe produkte të qumështit. Hani ushqime që promovojnë thithjen e hekurit, të tilla si: B. Ushqime të pasura me vitaminë C, proteina bimore, fruta si dhe qepë dhe hudhër. Plani i dietës së pasur me hekur Plani ynë ushqimor i pasur me hekur supozon një kërkesë ditore prej 15 mg hekur. Është nevoja e adoleshentëve dhe grave në moshën riprodhuese. Gratë dhe burrat në menopauzë kanë një kërkesë hekuri prej 10 mg, ndërsa gratë shtatzëna dhe ato që ushqejnë me gji përsëri kanë një kërkesë më të lartë prej 30 dhe 20 mg hekur, respektivisht. Plani i të ushqyerit natyrisht duhet të rregullohet sezonalisht. Sugjerimet tona të recetave kanë për qëllim vetëm të japin orientim dhe ide se cilat ushqime dhe kombinime ushqimore mund të përdoren për të mbuluar kërkesën për hekur. Sigurisht, ju mund të rrisni sasitë sipas oreksit, urisë dhe kërkesave tuaja për energji ose të shtoni pjata / ushqime të tjera. Ju lutemi vini re gjithashtu se përmbajtja e hekurit në ushqim mund të luhatet gjithmonë dhe se për këtë arsye ka informacione të ndryshme në burime të ndryshme. Dita 1-re Dita e parë e pasur me hekur siguron 15.2 mg hekur. Nëse plotësohet me ushqime të pasura me karbohidrate si makarona gruri të plota për drekë dhe / ose në mbrëmje, përmbajtja e hekurit rritet edhe më tej. Mëngjesi: 1 gotë lëng portokalli (200 ml, mundësisht e shtrydhur, si furnizues i vitaminës C për thithjen më të mirë të hekurit nga ushqimet e tjera) me 0.7 mg hekur. Bukë e spërkatur me fara luledielli (me 1.4 mg hekur për 50 g fetë) me kërp thjerrëze të kuqe (1.5 mg hekur për 25 g pjesë) dhe 100 g shkopinj perimesh (p.sh. karrota me 0.4 mg hekur); gjithçka së bashku siguron përafërsisht 3.3 mg hekur. Dreka: Supë hithre, e cila siguron të paktën 2 mg hekur për person. Spageti kungull i njomë me domate me 4 mg hekur Messhujt: 30 g përzierje me përafërsisht 1 mg hekur. Vendosni së bashku këtë përzierje: p.sh. Arra Cashew 2.8 mg, kajsi të thata 4.4 mg, fiq të thatë 2.7 mg, arra 2.5 mg, bajame 3.1 mg, lajthi 3.4 mg, fara luledielli 5.7 mg dhe fara kungulli 4.8 mg. Darka: Tenxhere e shpejtë me fasule dhe spinaq Dita 2-te Dita e dytë e pasur me hekur siguron 17.5 mg hekur. Mëngjesi: Smoothie për mëngjes me 1.7 mg hekur Dreka Gazpacho bizeleje me 2 mg hekur për racion (hiqni specin e kuq) Chard zvicerane me arra pishe (1 mg për racion) dhe oriz me kokërr (60 g të thata me 1.5 mg) me një total prej përafërsisht 7.5 mg hekur. Messhujt: Ëmbëlsirë me oriz me 2 mg hekur për racion Darka: Supë me perime me kuinoa me kuinoa me 4.3 mg hekur për racion (përfshirë përmbajtjen e hekurit të kurkumës) Dita e 3 -te Dita e tretë e pasur me hekur siguron 15.2 mg hekur. Mëngjesi: Sallatë frutash e bërë nga 100 g manaferra (përafërsisht 1 mg hekur) dhe 200 g fruta të tjera (mollë, portokall, kajsi, kivi, shegë me përafërsisht 0.5 - 0.8 mg hekur për 100 g) - arrin një total prej përafërsisht 2 mg hekur Dreka Sallatë e vogël e bërë nga 50 g sallate fushe (1 mg), 10 g krem ​​(0.3 mg) dhe 20 g fara kungulli (1 mg) me një total prej 2.3 mg hekur (p.sh. me salcë farë kungulli) Sallate me finok dhe me domate me 2.8 mg hekur Quinoa e gatuar me 1.5 mg hekur për racion (nga 50 g quinoa e papërpunuar) Messhujte: 25 g fara kungulli me 1 mg hekur Darka: Supë me finok me 2.8 mg hekur për racion (hiqni specin e djegës) Dy feta bukë me farë luledielli me përafërsisht 1.4 mg hekur për fetë 50 gram (gjithsej 2.8 mg) Nivelet e hekurit Për vlerat e hekurit të dhëna, ne kemi shtuar vetëm përmbajtjen e hekurit të përbërësve kryesorë. Pjatat përkatëse mund të kenë edhe vlera më të larta. Nëse përdorni edhe më shumë barishte të freskëta, atëherë këto natyrisht rrisin përmbajtjen e hekurit në ushqim edhe më tej. Në çdo rast, mos harroni të përtypni gjithmonë me kujdes dhe të hani ngadalë. Vetëm atëherë ushqimi juaj mund të tretet siç duhet dhe substancat vitale që përmban mund të shfrytëzohen plotësisht. Plotësoni planin e të ushqyerit me shtesa ushqimore të pasura me hekur Nëse keni një mangësi specifike të hekurit ose nëse aktualisht keni një kërkesë të shtuar për hekur për arsye të tjera, mund të kombinoni planin tuaj të dietës të pasur me hekur me një shtesë dietike të pasur me hekur. Për ta bërë këtë, zgjidhni një përgatitje të mirë toleruar dhe natyrale të hekurit (p.sh. përgatitja e hekurit nga gjethet e kerit) ose përfshini në dietën tuaj pluhurat e bimëve të pasura me hekur, të tilla si pluhuri i gjetheve të hithrës, pluhuri i gjetheve të majdanozit, pluhuri i barit të elbit, moringa, chlorella , proteina kërpi ose të ngjashme, të gjitha këto janë të mrekullueshme dhe mund të përzihen në Smoothies ose shakes. Do të shihni që me një dietë të pasur me hekur dhe shtesa të duhura, mungesa juaj e hekurit së shpejti do të jetë një gjë e së kaluarës. Burimet e artikullit: Eisenreicher Ernährungsplan - Zentrum der Gesundheit

Për këtë recetë ne përgatitëm chardin në një salcë krem ​​të hollë, e kaluam me një shije të butë, pikante dhe e shërbyam me arra pishe të pjekura - shumë e lehtë dhe shumë e shijshme! Përbërësit për 2 porcione: 30 g gjalpë 30 g miell të shkruar, të bardhë 300 ml melmese perimesh, të ftohtë 200 ml krem ​​soje ose tërshërë 50 g qepë të kuqe - prejeni imët 2 majë pluhur arrëmyshk Kripë dhe piper kristal nga mulliri 700 g chard zvicerane - larje; Rrjedh në copa me madhësi kafshimi; Pritini gjethet në shirita 1 cm dhe lërini mënjanë veç e veç 1 lugë tamari (salcë soje) 3 lugë arra pishe - të pjekura pa yndyrë Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 20 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 20 minuta Koha e pritjes: - Hapi i parë Së pari përgatitni përbërësit. Hapi i 2 -të Për salcën, shkrini 30 g gjalpin në një tigan. Pastaj shtoni 30 g miell në një gotë dhe përzieni fuqishëm me një kamxhik derisa të formohet një përzierje e lëmuar. Shtojme melmesen e perimeve 300 ml dhe e trazojmë fuqishëm derisa të mos ketë më gunga. Pastaj përzieni 200 ml ajkë dhe lërini të ziejnë një herë; Vazhdoni të trazoni vazhdimisht. Shtoni qepët, rregullojeni me 2 majë arrëmyshk, kripë dhe piper dhe ziejini për 15 minuta në zjarr të ulët. Hapi i 3 -të Ndërkohë, sillni një tenxhere të madhe me ujë të kripur në valë dhe gatuajini kërcellin e chardit për 2 minuta. Pastaj shtoni gjethet e chard dhe gatuajini për 1 minutë. Hidhini të dy mbi një sitë dhe lërini të kullojnë. Hapi i 4 -të Shtoni chardin zviceran të kulluar në salcë dhe përzieni. Pastaj përzieni 1 lugë gjelle tamari dhe shijoni me kripë dhe piper. Hapi i 5 -të Shërbejeni perimet e chardit të spërkatura me 3 lugë arra pishe të pjekura. Këshillë: Orizi ose patatet shkojnë mirë me kete shujte.

Për këtë gazpacho të shijshme kombinuam bizele me kungulleshë, avokado dhe arra pishe dhe i kaluam me një shije pikante. Një supë vere shumë e thjeshtë, e shpejtë, me shije të mrekullueshme. Përbërësit për 2 porcione: 170 g bizele të freskëta (alternativë - bizele të ngrira) 130 g kungulleshë - lani dhe prerë në copa të mëdha 600 ml qumësht bajame 20 ml vaj ulliri Lemon limon organik - nga i cili 1 lugë çaji lëvore + lëng 60 g avokado - hiqeni tulin nga lëkura 8 gjethe nenexhiku 2 lugë arra pishe Kripë dhe piper kristal nga mulliri 1 majë piper i kuq Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 1 minuta Koha e pritjes: - Hapi i parë Së pari përgatitni përbërësit për gazpacho. Hapi i 2 -të Bluajeni bizelet dhe copat e kungujve së bashku me 600 ml qumësht bajame, 20 ml vaj ulliri, lëng limoni dhe ¼ lugë çaji kopër në një blender derisa të bëhet kremoze. Hapi i 3 -të Pastaj shtoni tulin e avokados dhe 5 gjethe nenexhiku, përzieni përsëri shkurt (!) Në mënyrë që avokadoja të mos bëhet e hidhur, dhe trazojini me arrat e pishës të copëtuara. Hapi i 4 -të Shijonio gazpacho me bizele me kripë, piper dhe piper te kuq, ndani në dy tasa. Garnizoni me 1 lugë çaji limon dhe gjethet e mbetura të mentes. Këshillë: Sigurisht që mund të shijoni gazpachon edhe akull të ftohtë.

Në epokën vendimtare të evolucionit, njerëzit hëngrën ushqime natyrale: fruta, perime me gjethe dhe rrënjë, arra dhe herëpasher vezë të shpendëve, peshk dhe mish nga kafshët e vogla. Dieta origjinale e këtyre gjahtarëve dhe grumbulluesve shërben si një model për një ndjekje në rritje të "dietës së epokës së gurit" (dieta Paleo). Për shkak se përzierja natyrale e karbohidrateve, yndyrave dhe proteinave si dhe shmangia e njëkohshme e drithërave, produkteve të qumështit dhe të gjitha ushqimeve të prodhuara në mënyrë industriale duhet të çojnë në peshën ideale të trupit dhe të mbrojnë kundër sëmundjeve të ndryshme të qytetërimit. Ushqyerja e popujve autoktonë Në luftën kundër obezitetit dhe sëmundjeve të lidhura me dietën, gjithnjë e më shumë njerëz në botën perëndimore po kërkojnë dietën optimale për shëndetin maksimal. Sa më shumë të bëhet jeta moderne dhe sa më "përparimtare" të jetë industria ushqimore, aq më shumë njerëz vuajnë nga problemet shëndetësore dhe kthehen në një dietë origjinale, natyrale, e lirë nga të gjitha ndërhyrjet artificiale. Shumë njerëz me vetëdije ose instinktivisht i drejtohen një diete origjinale të cilës nutricionistët i referohen si dieta e Epokës së Gurit ose dieta paleo (gjithashtu: dieta paleo). Kjo është dieta e njerëzve, siç ishte ndoshta e përbërë në Paleolit, një kohë para se të praktikoheshin bujqësia dhe blegtoria. Nga pikëpamja evolucionare, kjo mund të duket si kthim prapa. Në të vërtetë, një kthim i tillë në dietën e paraardhësve tanë mund të sjellë përparim të madh për gjendjen aktuale shëndetësore në botën "moderne". Ushqimi i epokës së gurit - përparim në regresion? Me dietën paleolitike, një shkencë e veçantë i kushtohet zakoneve të të ngrënit të paraardhësve tanë nga Epoka e Gurit, të cilët jetuan 750,000 deri në 10,000 vjet më parë. Preokupimi me mënyrën e jetesës së këtyre gjuetarëve-grumbullues nuk është vetëm interesant në lidhje me historinë njerëzore. Në veçanti, shumë ekspertë të shëndetit tregojnë dietën tipike të kësaj moshe si një faktor vendimtar në evolucionin njerëzor. Përbërja e kësaj diete origjinale thuhet se është më e shëndetshmja për njerëzit si specie, pasi mbulon të gjitha nevojat ushqyese dhe korrespondon me përshtatjen tonë gjenetike. Ashtu si kafshët e kopshtit zoologjik marrin ushqimin që do të gjenin dhe hanë në natyrë sa më shumë që të jetë e mundur, gjithnjë e më shumë nutricionistë po arrijnë në përfundimin se një dietë që ka mbizotëruar mbi periudhën më të madhe të evolucionit njerëzor është akoma më e afërt me natyrën tonë. Anasjelltas, ato bëjnë ushqim industrial modern, të cilit nuk i jemi përshtatur fizikisht, përgjegjës për sëmundje të ndryshme të qytetërimit si diabeti i tipit 2 dhe sëmundjet koronare të zemrës. Për shkak të futjes së bujqësisë dhe blegtorisë gjatë 10 mijë viteve të fundit, duke pasur parasysh këtë periudhë të shkurtër kohore, kanë ndodhur ndryshime në dietën dhe aktivitetin fizik që janë të vështira për tu menaxhuar për trupin e njeriut, të cilat janë të kushtueshme në formën e sëmundjeve të qytetërimit. Dieta moderne kundrejt asaj të lashtë Para zhvillimit të bujqësisë dhe blegtorisë, zgjedhja e ushqimit u reduktua në bimë dhe kafshë të egra të përpunuara minimalisht. Për shkak të mënyrës së ndryshuar të jetës së njerëzve të vendosur, furnizimi me lëndë ushqyese gjithashtu ndryshoi. Që nga përparimet teknologjike si rezultat i revolucionit industrial, ushqimi që hamë është larguar vazhdimisht nga origjina e tij natyrore - me efekte të konsiderueshme në karakterin tonë aktual fizik. Në fakt, njerëzit modernë konsumojnë ushqime të panumërta që nuk ekzistonin në këtë formë gjatë epokës së gurit. Produktet e qumështit, drithërat, sheqernat e rafinuar, vajrat vegjetale të rafinuara dhe alkooli përbëjnë mesatarisht më shumë se 70 përqind të energjisë së konsumuar çdo ditë në vendet perëndimore. Qumështi dhe produktet e qumështit në veçanti pyeten vazhdimisht si ushqime të përshtatshme për njerëzit. Si të gjithë gjitarët, ne mund të tretim qumështin në foshnjëri. Konsumimi i qumështit nga organizmat e huaj ishte mjaft i pamundur për njerëzit e Epokës së Gurit, veçanërisht pasi mbajtja e deleve, dhive dhe lopëve për prodhimin e qumështit filloi 6000 vjet më parë. Fakti është se mbi 80 përqind e të rriturve në të gjithë botën nuk mund të tretin sheqerin e qumështit (laktozën) (saktë) për shkak të mungesës së një enzime të quajtur laktazë, e cila manifestohet në një sërë ankesash gastrointestinale. Ka një skepticizëm në rritje ndaj grurit. Meqenëse kokrrat e egra janë shumë të vogla, të vështira për tu korrur dhe të vështira për tu tretur në gjendjen e tyre të papërpunuar, supozohet se njerëzit e Epokës së Gurit konsumuan shumë pak grurë në rastin më të mirë. Edhe kultivimi i të ashtuquajturve kokrra të lashta zhavor dhe einkorn filloi vetëm rreth 10.000 vjet më parë si pjesë e bujqësisë së hershme (në Turqinë juglindore). Sasitë e grurit që hamë sot në formën e bukës, makaronave, ëmbëlsirave, etj do të ishin të papranueshme për aparatin tretës të një njeriu të Epokës së Gurit - pothuajse aq të papranueshme sa është për organizmin tonë "modern" të përshtatur minimalisht. Nuk është për t'u habitur, rastet në rritje të intolerancës ndaj glutenit dhe sëmundjes celiac, dy reagime të trupit ndaj përzierjes së proteinave gluten që gjenden në lloje të ndryshme të grurit (veçanërisht grurit). Shtuar kësaj është fakti se shumica e produkteve të grurit të konsumuara në botën perëndimore sot janë të përpunuara shumë. Bëhet fjalë shpesh për nxjerrjen e miellit, ekstrakte nga kokrra origjinale për ti bërë ato më te qëbdrueshme. Ajo që ka mbetur është kryesisht niseshte, ndërsa substancat vitale dhe fibrat dietike, të cilat gjenden kryesisht në lëkurën e fidanëve dhe argjendit, shkëputen nga kokrra. Këto karbohidrate të thjeshta, shumë glicemike nga mielli i ekstraktit futen në gjak shumë shpejt dhe rrisin nivelin e sheqerit në gjak, gjë që rrit rrezikun e sëmundjeve kronike si diabeti i tipit 2 dhe sëmundjet kardiovaskulare, por gjithashtu ndikon në florën e zorrëve. Ushqimi i epokës së gurit - i shëndetshëm pa grurë dhe sheqer Krahasimet shkencore midis Epokës së Gurit dhe dietave moderne sugjerojnë se konsumi i sotëm i madh i karbohidrateve të thjeshta në formën e kokrrave të përpunuara dhe sheqerit promovon florën inflamatore të zorrëve dhe është shkaku kryesor i obezitetit. Një dietë e orientuar nga Epoka e Gurit, pa drithëra nga ushqime të shëndetshme, natyrale (veçanërisht frutat, perimet me rrënjë dhe gjethe), nga ana tjetër, mund të pajisë traktin gastrointestinal me një florë bakteriale që korrespondon me predispozitat tona evolucionare. Kjo shpjegon gjithashtu shëndetin e mirë të popujve jo-perëndimorë dhe efikasitetin e dietës së tyre origjinale përsa i përket metabolizmit dhe ngopjes. Në kontrast me ushqimet që përmbajnë miell dhe sheqer në botën perëndimore, ushqimet tipike të Epokës së Gurit kanë një densitet karbohidratesh dukshëm më të ulët dhe, sipas studimeve, stimulojnë humbjen e peshës. Edhe frutat e ëmbla si pjesë e një diete të Epokës së Gurit nuk kanë një efekt negativ në peshë, në kundërshtim me indeksin glicemik që përhapet gjerësisht sot. Bëhet fjalë edhe për konsumin bujar të arrave dhe farave me yndyrë të lartë. Popujt primitivë nuk njohin mbipeshën Studimet mbi dietën e popujve autoktonë që jetojnë sot e kanë bërë të qartë se një dietë "fillestare" sipas kushteve klimatike jo vetëm që kalon pa ushqim perëndimor, por gjithashtu përjashton fenomenet tipike perëndimore si obeziteti. Anëtarët e këtyre popujve zakonisht kanë një përqindje më të ulët të yndyrës në trup dhe janë përgjithësisht në gjendjen më të mirë shëndetësore, megjithëse pesha e makro-ushqyesve (karbohidratet, proteina dhe yndyra) ndryshon në nivel rajonal. Popujt primitivë në rajonin e ekuatorit siç janë njerëzit e ishullit Kitavan nga Melanesia në Paqësor marrin 60 deri në 70 përqind të energjisë së tyre nga karbohidratet nga frutat, perimet dhe zhardhokët (p.sh. jam, patatet e ëmbla). Ato kryesisht thithin yndyrna në formën e kokosit. Edhe pse përmbajtja e yndyrës në këtë dietë natyrore në veçanti korrespondon përafërsisht me përmbajtjen e yndyrës së një diete mesatare perëndimore, këtu do të shikoni kot për njerëzit e shëndoshë. Dieta e Eskimos tradicionalisht të gjallë dhe gjithashtu të hollë, e cila është e përbërë kryesisht nga burime shtazore (veçanërisht peshku, mishi i balenave), është edhe më e pasur me yndyrë. Në të dy rastet bëhet e qartë se nuk është sasia e ushqimit ajo që është vendimtare, por cilësia për sa i përket natyralitetit të saj. Sepse yndyrnat natyrore padyshim që kanë një efekt të ndryshëm në trup sesa yndyrnat e modifikuara në mënyrë industriale, siç janë vajrat vegjetale të rafinuara dhe yndyrat e hidrogjenizuara. Si mund të integrohemi në botën tonë moderne si "Ushqimi i Epokës së Gurit" dhe të çlirohemi nga problemet tona shëndetësore? Dieta e Epokës së Gurit në Botën Moderne Njerëzit të cilët i bazojnë zakonet e tyre të të ngrënit në kushtet e Epokës së Gurit mund të përjetojnë një sërë përfitimesh shëndetësore. Kjo demonstrohet jo vetëm nga studimet shkencore, por mbi të gjitha nga deklaratat personale për mirëqenien e përgjithshme. Pjesëmarrësit në një studim krahasues të cilëve iu lejua të konsumonin sasi të pakufizuar arrash si pjesë e një diete paleo humbën më shumë peshë sesa ata që hëngrën aq arra si pjesë e një diete tipike mesdhetare. Në të njëjtën kohë, grupi Paleo konfirmoi një ndjenjë më të madhe të ngopjes pavarësisht uljes automatike të kalorive, e cila i detyrohet, ndër të tjera, pjesës së lartë të fibrave në fruta dhe perime. Në zbatimin privat të ushqyerjes së Epokës së Gurit, ne duhet t'i kushtojmë vëmendje nevojave tona individuale. Ndërsa disa njerëz shkojnë mirë me një dietë që përbëhet kryesisht nga fruta, perime dhe arra, të tjerët mund të rekomandojnë një përmbajtje më të lartë të yndyrës dhe proteinave përmes produkteve shtazore (vezë, peshk, mish). Në çdo rast, ushqimi duhet të vijë nga prodhimi organik ose, edhe më mirë, nga kopshti i egër i natyrës. (Mund të gjeni më shumë informacion në lidhje me ushqimin natyror këtu: Ushqimi natyral). Burimet e artikullit: Ernährung der Steinzeit als Vorbild? - Zentrum der Gesundheit Spreadbury I., "Comparison with ancestral diets suggests dense acellular carbohydrates promote an inflammatory microbiota, and may be the primary dietary cause of leptin resistance and obesity." Dovepress Journal: Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy July 2012, Pages 175 - 189 (Der Vergleich mit einer ursprünglichen Ernährung lässt vermuten, dass azelluläre Kohlenhydrate eine entzündliche Mikroflora fördern und die primäre diätetische Ursache von Leptin Resistenz und Fettleibigkeit sein können.) Price, Dr Weston, A., "Nutrition and Physical Degeneration." 6th edition, 14th printing. La Mesa, CA, USA. Price-Pottenger Nutrition Foundation, 2000. (Ernährung und physische Degeneration) Cordain L. "Cereal Grains: Humanity`s Double-Edged Sword" World" Rev Nutr Diet. 1999;84:19-73. (Getreide Cerealien: Der Menschheit zweischneidiges Schwert.) The Kitava Study (Die Kitawa Studie) Brand-Miller J, Mann N, Cordain L. "Paleolithic nutrition: what did our ancestors eat?" In: ISS 2009 Genes to Galaxies. Eds: Selinger A, Green A. The Science Foundation for Physics, University of Sydney. University Publishing Service, University of Sydney, Sydney, 2009; 28-42. (Altsteinzeit Ernährung: Was haben unsere Vorfahren gegessen?) Ho KJ, Mikkelson B, Lewis LA, et al. "Alaskan Arctic Eskimo: responses to a customary high fat diet." Am J Clin Nutr. 1972 Aug;25(8):737-45. (Alaskische-Arktische Eskimos: Antworten auf eine übliche Ernährung mit hohem Fettanteil.)

Acidet yndyrore Omega-3 mbrojnë kundër disavantazheve shëndetësore të një diete me yndyrë të lartë, siç tregohet në një studim. Në verën e vitit 2016 kjo u botua në The Journal of Physiology. Është vërejtur se plotësimi i acideve yndyrore omega-3 ka fuqinë për të parandaluar të gjitha çrregullimet e dëmshme metabolike të lidhura me një dietë me yndyrë të lartë. Pasojat e një diete me yndyrë të lartë Çdokush që ha një dietë me yndyrë të lartë duhet të presë një numër të disavantazheve shëndetësore. Këto përfshijnë shtimin në peshë, nivelet e larta të kolesterolit dhe rezistencën ndaj insulinës (para-diabet). Tani nuk është shumë larg nga obeziteti dhe diabeti i tipit 2. Një dietë me yndyrë të lartë ka një ndikim kaq negativ në metabolizëm sa ka ndryshime të shumta në organizëm që herët a vonë ju sëmurin rëndë: Niveli i adiponektinës bie: Sa më shumë yndyrë të hajë një person, aq më i ulët niveli i tij adiponektin bie. Adiponektina është një substancë që prodhohet në qelizat yndyrore. Sa më shumë qeliza yndyrore të ketë një person dhe sa më të plotë të jenë, aq më pak adiponektinë prodhohet. Sidoqoftë, sa më pak adiponektinë të prodhojë një person, aq më i lartë është rreziku i vuajtjes nga dëmtimi i enëve të gjakut dhe zhvillimit të diabetit Niveli i Interleukin-6 rritet: Interleukin-6 është një citokinë, domethënë një substancë lajmëtare që nxit proceset inflamatore kronike kur niveli rritet. Në rastin e një diete me yndyrë të lartë dhe sëmundjeve dytësore përkatëse (diabeti, presioni i lartë i gjakut, niveli i lartë i kolesterolit dhe obeziteti), niveli i interleukin-6 është gjithmonë i ngritur në mënyrë kronike, gjë që ndihmon në përkeqësimin e vazhdueshëm të gjendjes dhe p.sh. B. kontribuon në rezistencën ndaj insulinës. Niveli i faktorit të nekrozës tumorale rritet: Faktori i nekrozës tumorale alfa është gjithashtu një substancë që nxit inflamacionin, e cila, kur niveli rritet, gjithashtu rrit prirjen për mpiksje (e bën gjakun më të trashë dhe nxit trombozën), përshpejton rezistencën ndaj insulinës dhe mund të dëmtojë gjakun muret e enëve. Me një dietë me yndyrë të lartë, vlerat e faktorit të nekrozës tumorale rriten në mënyrë kronike. Rritja e lipogjenezës de novo: Me një dietë afatgjatë me yndyrë të lartë, karbohidratet e tepërta shndërrohen në yndyrë dhe ruhen më shpejt. Për shkak se një dietë me yndyrë të lartë stimulon rezistencën ndaj insulinës, e cila mund të shoqërohet me nivele të larta të insulinës. Kjo nga ana tjetër promovon të ashtuquajturën lipogenesis de novo, domethënë formimin e yndyrës nga (teprica!) Karbohidratet. Rritja e lipolizës: qelizat dhjamore të indit dhjamor visceral (zgavra e barkut) vuajnë veçanërisht shpesh nga rezistenca ndaj insulinës. Këto qeliza lëshojnë gjithnjë e më shumë acide yndyrore të lira (lipolizë). Anasjelltas, acidet yndyrore të lira nxisin rezistencën ndaj insulinës, ato prishin metabolizmin e glukozës dhe, në afat të gjatë, pengojnë sekretimin e insulinës, dhe madje çojnë në vdekjen e qelizave të qelizave prodhuese të insulinës në pankreas. Fuqia e acideve yndyrore omega-3 Acidet yndyrore Omega-3 tani mund të ndikojnë pozitivisht në të gjithë këta mekanizma dhe disavantazhe të një diete me yndyrë të lartë. Nuk është çudi që ato janë shitur si ilaç për vite me radhë. Përveç shumë përfitimeve të tjera, thuhet se ato ju ndihmojnë të humbni peshë, të rrisni pjellorinë, të përmirësoni shëndetin e lëkurës dhe të përmirësoni statusin e energjisë, për shembull. Jo të gjitha pretendimet mund të gjurmohen në punën e plotë shkencore, por është pikërisht ndikimi në proceset metabolike të sipërpërmendura që nuk është më në dyshim. Acidet yndyrore Omega-3 janë acide yndyrore të pangopura me zinxhirë të gjatë, të cilat përfshijnë acidin eikosapentaenoik EPA dhe acidin docosahexaenoic DHA. Të dy dihet se përmirësojnë ndjeshmërinë ndaj insulinës (parandalojnë diabetin) dhe kanë efekte anti-inflamatore. Nivelet e yndyrës në gjak gjithashtu zvogëlohen në prani të tyre - dhe po kështu edhe pesha e tepërt. Një ekip studiuesish nga Universiteti i São Paulo, Brazil, tani ka hetuar saktësisht se si një shtesë dietike me acide yndyrore omega-3 ndikon në rrugët e ndryshme metabolike kur një person praktikon një dietë me yndyrë të lartë. Acidet yndyrore Omega-3 ndalojnë ndikimin negativ të një diete me yndyrë të lartë Siç pritej, një dietë me yndyrë të lartë pa marrjen e njëkohshme të acideve yndyrore omega-3 shkaktoi ndryshime të rëndësishme dhe jashtëzakonisht të dëmshme në një numër procesesh metabolike të përshkruara më sipër. Sidoqoftë, të gjitha këto ndryshime ndodhën vetëm tek ata që nuk morën acide yndyrore omega-3. Metabolizmi i atyre që morën acide yndyrore omega-3 nuk përjetuan çrregullimet e përshkruara. Me fjalë të tjera, efektet metabolike negative që normalisht shkakton një dietë me yndyrë të lartë janë ndalur nga acidet yndyrore omega-3. Udhëheqësja e ekipit Profesor Maria Isabel Alonso-Vale tha: Rezultatet tona të hulumtimit tregojnë se shtesa dietike me acide yndyrore omega-3 duhet të jetë gjithmonë pjesë e një katalogut te masava për të parandaluar diabetin dhe obezitetin e tipit 2 ". Ju mund të lexoni gjithçka që duhet të dini për acidet yndyrore omega-3 këtu: Plotësoni nevojat tuaja për acide yndyrore omega-3 dhe merrni dozën e duhur të acideve yndyrore omega-3 Burimet e artikullit: Omega-3-Fettsäuren kompensieren die Nachteile einer fettreichen Ernährung - Zentrum der Gesundheit Newman, T. "Could fish oil reverse negative effects of a fatty diet?." Medical News Today . 25. August 2016, (Kann Fischöl die negativen Auswirkungen von fettreicher Ernährung umkehren?) Alonso-Vale MIC et al., Fish oil prevents changes induced by a high-fat diet on metabolism and adipokine secretion in mice subcutaneous and visceral adipocytes, August 2016, (Fischäl beugt Änderungen vor, die eine fettreiche Ernährung auf den Stoffwechsel und die Adipokinsekretion von subkutanen und viszeralen Fettzellen ausübt)