Rezultatet e kërkimit

Kanellë dhe mjaltë për aknet Aknet zakonisht nuk janë vetëm një problem kozmetik i përkohshëm. Aknet janë një gjendje e përhershme stresuese dhe shpesh e dhimbshme. Medikamente të forta ndonjëherë përshkruhen për aknet - si nga brenda ashtu edhe nga jashtë. Disa funksionojnë mjaft mirë, por thajnë shumë lëkurën. Kushdo që kërkon një mënyrë natyrale për të pastruar thellësisht lëkurën me akne, herët a vonë do të hasë në maskën me mjaltë-kanellë. Si funksionojnë mjalti dhe kanella për aknet dhe cilat masa të tjera natyrore ekzistojnë për aknet? Mjaltë dhe kanellë: ilaçe të lashta për lëkurën Mjalti është përdorur në mjekësi për shekuj, duke përfshirë trajtimin e zbokthit, psoriasis, djegieve dhe infeksioneve mykotike. Për shkak të këtyre ndikimeve dukshëm pozitive në shëndetin e lëkurës, mjalti tani mund të gjendet në shumë produkte për kujdesin e lëkurës. Pyetja këtu, megjithatë, zakonisht është nëse sasitë e vogla të shtuara janë të mjaftueshme për një efekt fare. Kjo pyetje është e panevojshme me maskën kanellë-mjaltë, pasi ajo përbëhet pothuajse tërësisht nga mjalti. Mjaltë dhe kanellë për aknet Arsyeja kryesore për përdorimin e mjaltit dhe kanellës për aknet janë, natyrisht, vetitë antibakteriale të dy përbërësve. Disa baktere janë gjithmonë të pranishme në aknet, përkatësisht Propionibacterium acnes. Edhe pse nuk konsiderohet si shkaktar i akneve, ajo qetësohet në rrjedhën e sëmundjes dhe intensifikon më tej proceset inflamatore ekzistuese. Përveç kësaj, bakteret përshpejtojnë formimin e sebumit dhe në këtë mënyrë nxisin bllokimin e mëtejshëm të poreve të lëkurës, gjë që sigurisht përkeqëson aknet. Si mjalti eliminon bakteret Në fakt, mjalti ka disa veti që e lejojnë atë të vrasë bakteret: Përqendrimi i lartë i sheqerit në mjaltë i pengon bakteret të shumohen në mënyrë të pakontrolluar. Mjalti krijon një mjedis acidik në lëkurë ku bakteret e kanë të vështirë të lulëzojnë. Mjalti përmban propolis (i quajtur edhe propolis i bletës), i cili njihet për efektin e tij të mirë antimikrobik. Propolisi është substanca që bletët përdorin për të mbyllur të çara dhe hapje të vogla në zgjua. Propolisi nuk është vetëm efektiv kundër baktereve pushtuese, por edhe kundër kërpudhave, parazitëve dhe viruseve dhe në këtë mënyrë mbron koloninë e bletëve nga sëmundjet e të gjitha llojeve. Si e ndihmon kanella lëkurën Kanella gjithashtu ka një efekt antimikrobik. Sipas një studimi indian të botuar në International Journal of Pharmaceutical Science Invention në 2013, kanella mund të vrasë ose të paktën të shtypë Escherichia coli, stafilokokët dhe Candida albicans, ndër të tjera. Kanella gjithashtu ka veti astringente. Kjo bën që poret e lëkurës të tkurren, duke rezultuar në lëkurë më të lëmuar dhe më të butë. Mjaltë dhe kanellë nga pikëpamja shkencore Ndërveprimi i mjaltit dhe kanellës në formën e një maske për fytyrën nuk është studiuar ende, të paktën jo sipas metodave të pranuara shkencore. Megjithatë, ka mjaft studime mbi efektin e substancave individuale, por me rezultate dhe suksese të ndryshme: Në prill të vitit 2011, gazeta Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine publikoi një punim që tregon se mjalti përmban enzima që prodhojnë peroksid hidrogjeni, i cili nga ana tjetër mund të jetë përgjegjës për efektin antibakterial të mjaltit. Megjithatë, jo të gjitha llojet e mjaltit e kanë këtë veti. Mjalti Manuka, për shembull, ka enzimat e duhura. Sigurisht, mjalti manuka gjithashtu ka një efekt antibakterial nëpërmjet mekanizmave të tjerë të veprimit. Në të kundërt, në një studim të shkurtit 2016 (botuar në revistën BMJ Open), studiuesit treguan se aplikimi i një mjalti kanuka 90 për qind (Kanuka është një specie Leptospermum që lidhet me Manuka) me 10 për qind glicerinë—pas larjes me një sapun antibakterial—reduktohet vetëm. 4 nga 53 pacientë kishin një rezultat më të mirë për aknet e tyre sesa larja vetëm me sapun. Në prill 2016, Journal of Microbiology, Immunology, and Infection zbuloi se disa lloje mjalti nga Irani kanë një efekt antibakterial po aq sa edhe disa antibiotikë (sulfonamide). Megjithatë, edhe llojet e tjera të mjaltit të ekzaminuar kanë treguar efekte shumë të mira, pavarësisht nëse kanë ardhur nga Italia, Malajzia, Skocia apo Zelanda e Re. Në maj 2013, u publikua një përmbledhje mbi temën e kanellës, për të cilën studiuesit shqyrtuan dhe analizuan 70 studime të ndryshme. Ata shkruan se kanella ka veti shumë të mira shëruese të plagëve dhe gjithashtu ka një efekt kundër plakjes në lëkurë. Prandaj, patjetër që ia vlen të diskutoni përdorimin e mundshëm të një maske me mjaltë-kanellë si masë shoqëruese me dermatologun tuaj në rast aknesh. Maska bëhet si më poshtë: Maska me kanellë me mjaltë Në çdo rast, zgjidhni një mjaltë organik natyral që është nxjerrë në të ftohtë, pra nuk është ngrohur. Mos përdorni mjaltë të përpunuar nga supermarketi. Veprimi i tij enzimatik është zero për shkak të trajtimit termik. Kohët e ekspozimit dhe llojet e aplikimit të maskës mjaltë-kanellë janë jashtëzakonisht të ndryshme, kështu që çdo pacient mund të zgjedhë metodën që i përshtatet më së miri: Zgjidhni një mjaltë që është shpallur efektiv nga ana mjekësore, si p.sh B. një mjaltë manuka me cilësi të lartë. Merrni 2 lugë gjelle mjaltë dhe përziejeni me 1 lugë kanellë (kanellë ceiloni) derisa të merrni një konsistencë të ngjashme me pastën. Fillimisht, vendosni një lyerje të vogël në anën e pasme të dorës dhe prisni 10 minuta për të parë nëse ka ndonjë reaksion alergjik, p.sh. B. Skuqje, ënjtje, kruajtje – sepse të dy komponentët (mjalti dhe kanella) konsiderohen si alergjenë për disa njerëz. Nëse kjo nuk vlen për ju, mund ta aplikoni maskën si më poshtë: Pasi të keni pastruar fytyrën, aplikojeni maskën me mjaltë-kanellë në lëkurën tuaj me gishta të dezinfektuar më parë ose me një jastëk pambuku - direkt në puçrrat individuale ose në të gjithë fytyrën. Tani mund ta lini maskën për 10 minuta për aplikimin e parë dhe të zgjasni kohën e ekspozimit për aplikimet e mëvonshme. Disa pacientë madje e lënë maskën me mjaltë-kanellë në lëkurën e tyre gjatë natës. Koha më e zakonshme e ekspozimit është 30 minuta. Lëkura më pas lahet shpejt me ujë të ngrohtë. Shmangni përdorimin e tepërt të ujit të ngrohtë pasi mund të thajë lëkurën. Kështu që freskoni lëkurën pasi ta lani me një spërkatje me ujë të ftohtë. Maska me kanellë me mjaltë mund të aplikohet një ose dy herë në javë. Masa të tjera natyropatike për aknet Trajtimi i akneve përfshin: në lidhje me mbajtjen e lëkurës tuaj të pastër. Në të njëjtën kohë, është e rëndësishme të parandaloni tharjen e tij. Prandaj duhet të furnizohet me lagështi të mjaftueshme pa bllokuar poret. Përveç maskës me mjaltë-kanellë, masat e mëposhtme mund të përdoren për aknet: Vaji i pemës së çajit: Përdorni një zgjidhje 5% të vajit të pemës së çajit dhe aplikojeni në njollat ​​në puçrrat. Ekstrakt i çajit jeshil: Aplikoni një locion 2% me ekstrakt çaji jeshil. Kjo mund të jetë veçanërisht e dobishme për aknet e buta deri në mesatare. Ju mund të bëni vetë locionin e ekstraktit të çajit jeshil. Ekstrakti i çajit jeshil dhe një bazë locioni janë në dispozicion p.sh. B. në rrotë tjerrëse përfshirë recetën. Acidet Alfa hidroksi: Këto janë acide frutash natyrale që mund të ndihmojnë në hapjen e poreve dhe përshpejtimin e rigjenerimit të lëkurës. Acidet alfa hidroksi janë të pranishme natyrshëm, për shembull, në një ekstrakt frutash papaja që disponohet nga prodhuesit e përbërësve kozmetikë (në mënyrë të ngjashme, p.sh. Spinnrad). Sapun i pastër me vaj ulliri: Nëse keni akne, mund të provoni një sapun të pastër vaj ulliri për pastrimin e përditshëm të fytyrës, p.sh. B. sapuni i Alepos, një sapun i pastër vaj ulliri pa asnjë aditiv. Është shumë i dobishëm edhe për psoriazën dhe ekzemën. Sapuni ka një efekt të jashtëzakonshëm dhe lë një ndjesi të këndshme pa tharje. Ne kemi shpjeguar këtu se si kanella ndikon në shëndetin kur përdoret nga brenda – qoftë në rastin e kancerit, diabetit apo obezitetit: kanella – vrasës i diabetit dhe djegës dhjami: Kanella - Mjekësi për diabetikët (qendra-e-shendetit.com) SHËNIM I RËNDËSISHËM Ky artikull është shkruar në bazë të studimeve aktuale (në kohën e publikimit) dhe është rishikuar nga profesionistë mjekësorë, por nuk duhet të përdoret për vetë-diagnostikim ose vetë-trajtim, kështu që nuk zëvendëson një vizitë te mjeku juaj. Prandaj, diskutoni gjithmonë çdo masë (qoftë nga ky apo një artikull tjetër) me mjekun tuaj fillimisht. Burimet e artikullit: Zimt und Honig gegen Akne (zentrum-der-gesundheit.de) Nall, Rachel. Can honey and cinnamon help treat acne? Medical News Today . MediLexicon, Intl., 16. Feb. 2017, (Können Honig und Zimt bei der Therapie von Akne helfen?) Burlando, B., & Cornara, L. Honey in dermatology and skin care: A review, Journal of Cosmetic Dermatology , Dezember 2013, (Honig in der Dermatologie und Hautpflege) Daud, F et al. A study of antibacterial effect of some selected essential oils and medicinal herbs against acne-causing bacteria.Januar 2013, International Journal of Pharmaceutical Science Invention , (Studie zum antibakteriellen Effekt einiger ausgewählter ätherischer Öle und medizinischer Kräuter gegen akneverursachende Bakterien) Honey. November 2013, (Honig) Mandal, M. D., & Mandal, S., Honey: Its medicinal property and antibacterial activity.April 2011, Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine , (Honig: seine medizinischen Eigenschaften und antibakterielle Wirkung) Mayo Clinic Staff. Acne: Definition. Januar 2015, (Akne: Definition) McLoone, P et al., Honey: A realistic antimicrobial for disorders of the skin.April 2016, Journal of Microbiology, Immunology, and Infection , (Honig: ein praxisnahes antimikrobielles Mittel für Hautprobleme) Ranasinghe, P et al., Medicinal properties of true cinnamon (Cinnamomum zeylanicum): A systematic review.Oktober 2013, BMC Complementary and Alternative Medicine . (Medizinische Eigenschaften des echten Zimt (Ceylonzimt): ein systematischer Review) Semprini, A et al., Randomised controlled trial of topical kanuka honey for the treatment of acne, 2016, BMJ Open . (Randomisierte kontrollierte Studie zur topischen Anwendung von Kanukahonig in der Aknetherapie)

Gjashtë shenja të intolerancës ndaj glutenit Testet mjekësore dështojnë mjaft shpesh kur bëhet fjalë për përcaktimin e intolerancës ndaj glutenit (intolerancës ndaj glutenit). Rezultati nuk është rrallë negativ, ndërsa të prekurit vazhdojnë të vuajnë nga një sasi e madhe simptomash dhe shpesh etiketohen të sëmurë psikosomatikisht. A vuani edhe ju nga intoleranca ndaj glutenit? Ndoshta pa e ditur? Ne paraqesim gjashtë simptoma të zakonshme që shpesh lidhen me ndjeshmërinë ndaj glutenit, por që nuk njihen si të tilla dhe për këtë arsye trajtohen gabimisht ose aspak. Intoleranca ndaj glutenit - agonia e panjohur Intoleranca ndaj glutenit mund të shfaqet në shumë simptoma. Kryesisht janë probleme me tretjen, shpesh dhimbje koke, probleme të shpeshta të përqendrimit dhe jo rrallë edhe obezitet, i cili thjesht nuk mund të zbërthehet. Intoleranca ndaj glutenit për fat të keq ende nuk është pjesë e repertorit të zakonshëm diagnostikues për shumicën e mjekëve - edhe pse gjithnjë e më shumë njerëz po luftojnë me një intolerancë të pazbuluar të glutenit dhe, për shkak të shumëllojshmërisë së simptomave tipike për intolerancën ndaj glutenit, luftojnë përmes jetës së përditshme. Simptoma pa asnjë arsye? - Një raport i përvojës Marika vuajti nga problemet e tretjes për shumë vite dhe u diagnostikua me sindromën e zorrëve të irritueshme, e cila nuk ishte shumë shpresëdhënëse dhe tregon një kompleks simptomash për të cilat mjekësia konvencionale nuk di as shkaqet dhe as ilaçet. Një mjek nuk ka menduar kurrë për intolerancën ndaj glutenit. Meqenëse Marika pothuajse nuk mund të flinte gjatë gjithë natës, shpesh vuante nga sulmet e migrenës, ndjeu dhimbje aty këtu pa u gjetur kurrë dhe një melankoli e caktuar u zhvillua si rezultat i të gjitha këtyre dëmtimeve fizike, ajo më në fund mori një odise të gjatë nga mjeku te mjeku më në fund një diagnozë më pak se një vit më parë. Por nuk ishte intolerancë ndaj glutenit, por fibromialgji. Fatkeqësisht, kjo diagnozë nuk bëri asgjë për të ndryshuar gjendjen e saj. Simptomat e Marikës ishin akoma atje dhe ilaçet e përshkruara (ilaqet kundër depresionit, qetësuesit dhe pilulat e gjumit) kishin pak ose aspak efekt, përkundrazi, i sollën efektet anësore. Trajtimet e nxehtësisë, aplikimet e ftohta, banjat me baltë, akupresura, hidroterapia, guaifenesin * dhe të tjera. - Marika kaloi nëpër të gjitha alternativat e rekomanduara për fibromialgji - pa sukses. * Guaifenesin është në të vërtetë një shtypës kollë ekspektorant, i cili, sipas një teorie nga një mjek amerikan, thuhet gjithashtu se është i dobishëm në disa raste në fibromialgji. Gjysmë vit më parë, Marika lexoi një artikull në lidhje me shenjat e mundshme të intolerancës ndaj glutenit. E magjepsur, ajo e njohu veten në të gjitha simptomat e listuara. Problemet nervore të ngjashme me zorrën mund të shkaktohen nga ndjeshmëria ndaj glutenit, tha ai. Përveç kësaj, intoleranca ndaj glutenit mund të çojë në migrenë, depresion, çrregullime të gjumit dhe shumë simptoma të tjera te disa njerëz. Sidoqoftë, nuk kishte asgjë për të lexuar në lidhje me fibromialgjinë. Apo është? A nuk është fibromialgjia pikërisht ajo që u përshkrua atje? Një koleksion simptomash pa një shkak të njohur, i cili gjithashtu mund të jetë shumë individual për secilin person të prekur? Marika menjëherë bëri një takim me mjekun e saj dhe i kërkoi atij një test për intolerancën ndaj glutenit. U desh shumë bindje sepse mjeku i saj fillimisht nuk pa arsye për një test të tillë. Sidoqoftë, më në fund, ai e la veten të zbutej dhe Marika priste me padurim rezultatin - plot shpresë se ajo më në fund do të ishte në gjendje t'i jepte fund fantazmës dhe së shpejti do të ishte në gjendje të jetonte përsëri normalisht dhe pa ankesa. Pastaj zhgënjimi: negativ, pa intolerancë ndaj glutenit. Rrugës për në shtëpi, megjithatë, Marika vendosi të ndryshojë dietën e saj. Nuk mund të lëndonte, mendoi ajo, nëse do të jetonte vetëm për një kohë pa gluten. Në të vërtetë, dieta pa gluten nuk e dëmtoi atë. Edhe më shumë: Marika tashmë ndihej shumë më mirë ditën e tretë me një dietë pa gluten. Zorra e saj nervoze dukej se ishte qetësuar dukshëm. Ajo gjithashtu flinte më mirë gjatë natës dhe ndihej më vigjilente mendore dhe produktive gjatë ditës. A mund të ketë vuajtur ajo nga intoleranca ndaj glutenit? Pas katër javësh, tretja e saj ishte normalizuar. Dhe ndërsa ajo zakonisht pësonte një sulm të migrenës pothuajse çdo javë, me dietën e re që kishte ndodhur vetëm një herë në muajin e kaluar - dhe me një intensitet dukshëm më të ulët. Ajo rrallë kishte më dhimbje dhe depresioni i saj i dha vendin një ndjenje freskuese gëzimi për shkak të shërimit të papritur. Gjysmë viti pasi Marika ndryshoi dietën e saj, ajo po kalon më mirë se kurrë më parë. Ajo nuk ka më migrenë. Dispepsia dhe dhimbja duket se janë avulluar dhe gjendja shpirtërore e saj është e një gruaje që pohon jetën. Marika ende nuk prek produktet me grurë ose gluten dhe do të mbetet kështu. Dhimbja e papërcaktuar - ndonjëherë në nyje, pastaj përsëri në muskuj - i qëndron shumë mirë në mendje. Migrenat, netët pa gjumë dhe mungesa e shpresës pas çdo vizite te mjeku janë gjithashtu të vështira për tu harruar. Marika është e sigurt se është intolerante ndaj glutenit. Si mundet që gluteni - një kompleks proteinash që gjendet në disa kokrra - të çojë në të gjitha këto simptoma? Dhe si mund të ndodhë që testi për intolerancën ndaj glutenit doli negativ kur patjetër që ishte gluteni ai që po shkaktonte simptomat? Çfarë është gluteni? Gluteni është një përzierje e proteinave të ndryshme që nuk gjenden vetëm në grurë, por edhe në shumë lloje të tjera drithërash, p.sh. B. në të shkruar, thekër, tërshërë dhe elb. Një numër i të ashtuquajturve kokrra të lashta si einkorn, kamut dhe emmer gjithashtu përmbajnë gluten. Për kokrrën e drithërave, gluteni është një proteinë magazinimi që i siguron fidanëve lëndë ushqyese gjatë procesit të mbirjes. Në furrën njerëzore, nga ana tjetër, gluteni siguron që kjo It'sshtë zam. Prandaj, në recetat e bukës me kokrra ose pseudo-kokrra pa gluten, agjentët lidhës shtohen rregullisht, të cilët supozohet se do të marrin përsipër vetitë ngjitëse të glutenit që mungon këtu. Drithërat pa gluten përfshijnë mel, teff (një lloj mel) dhe oriz, si dhe pseudograins quinoa, amaranth dhe hikërror. Gluteni tani përbëhet nga dy grupe, të ashtuquajturat prolamina dhe glutenina. Këto ndryshojnë pak në strukturën e tyre në varësi të llojit të grurit dhe më pas u jepen emra të ndryshëm. Glutelinat, të cilat janë tipike për grurin, quhen glutenin. Prolaminat quhen gliadin në grurë, avenin në tërshëra dhe sekalinin në thekër. Dhe këto substanca tani mund të ndahen më tej: Sepse nuk ka vetëm një gliadinë të vetme në grurë, por shumë të ndryshme, përkatësisht alfa, beta, gama dhe omega gliadin. Testet për intolerancën ndaj glutenit janë shpesh të pakuptimta Testet e zakonshme për intolerancën ndaj glutenit kërkojnë vetëm një "substancë" të vetme, përkatësisht antitrupat kundër gliadinës në variantin alfa ose beta. Gluteni, megjithatë, përmban shumë substanca më të rrezikshme, si p.sh B. Aglutinina e embrionit të grurit, gluteomorphin (e quajtur edhe gliadorphin, e cila prodhohet vetëm gjatë tretjes së gliadinës), pastaj glutenin dhe gjithashtu omega ose gama gliadin. Çdo individ ose një kombinim i këtyre substancave gjithashtu mund të çojë në reaksione intolerance. Si rezultat, është mjaft e mundur të vuani nga ndjeshmëria ndaj glutenit edhe nëse testi i zakonshëm i intolerancës ndaj glutenit është negativ. Ndjeshmëria ndaj glutenit, intoleranca ndaj glutenit dhe intoleranca ndaj glutenit - cili është ndryshimi? Në këtë pikë mund të pyesni se cili është ndryshimi midis ndjeshmërisë ndaj glutenit dhe intolerancës ndaj glutenit. Dhe çfarë intolerance ndaj glutenit ka të bëjë me të. Lajmi i mirë është se të tre termat mund të tregojnë të njëjtën pamje. Sidoqoftë, kryesisht, "intoleranca ndaj glutenit" dhe "intoleranca ndaj glutenit" përdoren si terma të përgjithshëm për të gjitha reagimet e intolerancës që mund të ndodhin në lidhje me glutenin. Kjo përfshin si sëmundjen celiac ashtu edhe ndjeshmërinë ndaj glutenit. Ndërsa diagnoza e sëmundjes celiac - një sëmundje autoimune - mund të bëhet me siguri relative në bazë të një biopsie dhe shënuesve të caktuar të gjakut, nuk është aq e thjeshtë me ndjeshmërinë ndaj glutenit për shkak të vështirësive të përmendura më sipër në lidhje me testin e intolerancës ndaj glutenit. Simptomat e ndryshme të ndjeshmërisë ndaj glutenit gjithashtu nuk e bëjnë diagnozën më të lehtë. Ndërsa simptomat e sëmundjes celiac janë mjaft të qarta (diarre, dhimbje barku, humbje peshe, mungesë e ushqyesve), simptoma të ndjeshmërisë ndaj glutenit gjithashtu mund të shfaqen që në shikim të parë nuk do të shoqëroheshin me një intolerancë ushqimore. Simptomat e ndjeshmërisë ndaj glutenit mund të përfshijnë çrregullime të tretjes, por edhe dhimbje koke, lodhje, çrregullime të gjumit, një ndjenjë mjegulle, vështirësi në përqëndrim, ADHD, ADD, simptoma të autizmit, ndryshime të humorit, marramendje ose obezitet që thjesht nuk mund të zvogëlohen pavarësisht nga të gjitha përpjekjet. Me Të dy intolerancat ndaj glutenit gjithashtu mund të çojnë në (më tej) sëmundje autoimune ose t'i përkeqësojnë ato. Kjo perfshin B. Tiroiditi i Hashimotos (inflamacion kronik i tiroides) ose artriti reumatoid. Alergji ndaj grurit Për hir të plotësisë, duhet përmendur edhe alergjia ndaj grurit, e cila shpesh prek fëmijët e vegjël. Reagimi alergjik drejtohet ekskluzivisht kundër proteinave të grurit, pra jo domosdoshmërisht kundër proteinave të llojeve të tjera të grurit. Një dietë përgjithësisht pa gluten nuk mund të ndihmojë gjithmonë këtu, pasi gruri përmban gluten si dhe proteina të tjera që mund të kenë efekte alergjike. Sidoqoftë, simptomat e alergjisë ndaj grurit - ashtu si ndjeshmëria ndaj glutenit - mund të jenë shumë të ndryshme dhe mund të shkojnë deri në neurodermatit dhe epilepsi. Diagnoza bazohet në zbulimin e antitrupave përkatës IgE, të cilët janë tipikë për alergjitë e tipit të menjëhershëm. Këtu simptomat zakonisht shfaqen brenda pak minutash pas konsumimit të alergjenit përkatës (këtu gruri). Me ndjeshmërinë ndaj glutenit, nga ana tjetër, simptomat gjithashtu mund të shfaqen me një vonesë kohore, pra disa ditë më vonë, gjë që e bën njohjen e një lidhjeje edhe më të vështirë - si për pacientin ashtu edhe për mjekun. Ndjeshmëria ndaj glutenit prek shumë njerëz - shumë pak njerëz dinë për të Ndërsa sëmundja celiac dhe alergjia ndaj grurit janë dukuri të rralla, ndjeshmëria ndaj glutenit prek shumë njerëz - dhe shumica e tyre as nuk dinë për të. Ne kemi përmendur tashmë arsyet për këtë më lart: Ndjeshmëria ndaj glutenit manifestohet në simptoma që mund t'i përkasin po aq shumë sëmundjeve të tjera dhe të cilat, për më tepër, shpesh nuk shfaqen menjëherë pas ngrënies së glutenit, siç është rasti me një alergji të menjëhershme lloj, por më vonë. Për më tepër, meqenëse simptomat mund të marrin forma dhe dimensione të ndryshme në çdo person, vështirë se është e mundur të konkludohet një ndjeshmëri njëqind për qind ndaj glutenit bazuar vetëm në simptomat. Gjashtë simptoma të glutenit Ne tani do t'ju prezantojmë së pari me gjashtë simptoma të zakonshme që mund të shoqërohen me ndjeshmërinë ndaj glutenit dhe më pas do t'ju japim këshilla se si të jeni të sigurt nëse - nëse vuani nga këto (ose simptoma të tjera çuditëse) - jeni të ndjeshëm ndaj glutenit apo jo. Ndonjëherë simptomat zgjasin vetëm disa orë. Në disa raste të tjera, simptomat vazhdojnë për shumë javë dhe madje janë bërë kronike. Problemet me tretjen (Dispepsi) Dispepsia është një nga simptomat më të zakonshme të intolerancës ndaj glutenit. Këto përfshijnë gazin, gazin që nuk largohet, ngërçet e barkut pa një raport mjekësor, kapsllëk, diarre, ose të dyja në mënyrë alternative. Shpesh njerëzve me këto simptoma - nëse nuk mund të gjenden shkaqe fizike me metodat e zakonshme diagnostikuese - u jepet një diagnozë e sindromës së zorrëve të irritueshme nga mjeku. Migrena dhe depresioni Ndërsa ankesat e tretjes zakonisht sugjerojnë që dieta mund të përfshihet në zhvillimin e tyre, kjo rrallë ndodh me dhimbje koke dhe migrenë. Edhe disa ekspertë të migrenës pohojnë se lidhja midis ushqimeve të caktuara dhe një sulmi të dhimbjes së kokës bazohet vetëm në imagjinatën e pacientit ose në përfundimet e gabuara. Pavarësisht nëse është imagjinata që migrena shfaqet shpesh tek ata pacientë që kanë tendencë të kenë luhatje të sheqerit në gjak ose një dietë përkatësisht me sheqer të lartë, në pacientët që janë të ndjeshëm ndaj ushqimeve të pasura me histamine (djathë të pjekur, verë, peshk të tymosur, etj.) Ose në pacientët që nuk mund të tolerojnë kafeinën, për shkak të mungesës së provave shkencore, kjo mund të dyshohet. Sidoqoftë, lidhja midis glutenit dhe dhimbjes së kokës nuk mund të dyshohet. Disa studime kanë treguar tashmë se intoleranca ndaj glutenit nuk është vetëm një problem që shkakton keqbërje në zorrë, por më tepër një sëmundje që mund të çojë në çrregullime të caktuara neurologjike përfshirë dhimbjet e kokës. Për shembull, Dr. Rodney Ford nga Spitali i Fëmijëve për Gastroenterologji dhe Alergji në Christchurch, Zelanda e Re në punën e tij "Sindroma e Glutenit: Një Sëmundje Neurologjike" që gluteni dëmton sistemin nervor si në sëmundjen celiac ashtu edhe në ndjeshmërinë ndaj glutenit dhe kështu shkakton simptoma neurologjike. Në përmbledhjen e tij ai thotë sa vijon: Gluteni mund të shkaktojë dëme neurologjike për shkak të një kombinimi të antitrupave që reagojnë kryq, sëmundjeve të serumit dhe toksicitetit të drejtpërdrejtë. Ky dëmtim mund të shfaqet në një çrregullim rregullator të sistemit nervor autonom, në ataksi cerebellare (çrregullime të lëvizjes që kanë origjinën në tru), në hipotension (presion të ulët të gjakut), në çrregullime të zhvillimit dhe të mësuarit (tek fëmijët), në depresion si dhe migrenat dhe dhimbjet e kokës. Dr. Ford vazhdon: Është e kotë të përpiqesh të shpjegosh shumëllojshmërinë e simptomave të njerëzve të ndjeshëm ndaj glutenit me dëmtim të zorrëve dhe mangësi ushqyese, nëse gluteni është fajtori shkaktar për këtë vuajtje, e cila quhet "sindromi i glutenit". Mpirjet (ndjenja e milingonave) në duar dhe këmbë Marramendje, çrregullime të ekuilibrit dhe ndjenja të dobësisë, ndjesi shpimi gjilpërash ose mpirje në duar dhe këmbë gjithashtu tregojnë çrregullime në sistemin nervor dhe për këtë arsye mund të tregojnë ndjeshmëri ndaj glutenit. Sëmundjet autoimune Edhe sëmundjet autoimune - të tilla si B. Inflamacioni kronik i tiroides Hashimoto ose artriti reumatoid - mund të jetë një shenjë e ndjeshmërisë ndaj glutenit ose të përkeqësohet seriozisht si rezultat i një të tillë. Ne shpjegojmë detajet mbi lidhjet midis sëmundjeve autoimune dhe glutenit këtu: Gluteni nxit sëmundjet autoimune. Fibromyalgia Fibromyalgia ndoshta nuk është një sëmundje, por një kompleks simptomash me një shkak të panjohur. Ngjashëm me sindromën e zorrëve të irritueshme, diagnoza e fibromialgjisë në disa raste nuk mund të jetë asgjë më shumë se një diagnozë e sikletit sepse nuk mund të gjendet asnjë shpjegim për simptomat e pranishme. Por a ndihmon vërtet të thuhet se keni dhimbje të muskujve dhe indeve lidhës? Kjo është pikërisht ajo që do të thotë termi "fibromialgji". "Fibro" do të thotë ind lidhës, "Myo" do të thotë muskuj dhe "Algia" do të thotë dhimbje. Por si do të ndiheshit nëse simptomat tuaja - sido që t'i quani ato - nuk ishin asgjë më shumë se pasojat e një ndjeshmërie të panjohur të glutenit? Po sikur simptomat tuaja të përmirësohen dukshëm nëse ndryshoni dietën tuaj? Po nëse vërtet nuk keni nevojë për ndonjë antidepresant, relaksues të muskujve, qetësues dhimbjesh, etj., Por më tepër një dietë pa gluten për shkak të ndjeshmërisë suaj ndaj glutenit? Në disertacionin e tij nga 2005 në fakultetin mjekësor të Universitetit të Mynihut, Dr. mjekësore Mario Krause filloi një projekt me pacientët me fibromialgji të cilët ndoqën një dietë eliminimi dhe raportuan për gjendjen e tyre në intervale të rregullta. Krause shkroi se ai ishte i motivuar për një projekt të tillë nga studimet e mëparshme mbi sindromën e lodhjes kronike (CFS) dhe intolerancën ushqimore, si dhe nga puna e Eneström. Ky i fundit ishte në gjendje të zbulonte depozitimin e shtuar të antitrupave IgG në lëkurën e pacientëve me fibromialgji, kështu që dikush mund të dyshonte se fibromialgjia është e lidhur me alergjitë ushqimore ose të paktën përkeqësohet prej tyre. Sidoqoftë, mjekësia konvencionale nuk mendon pothuajse asgjë për një lidhje midis antitrupave IgG dhe ankesave të caktuara kronike, dhe në shumicën e rasteve madje këshillon kundër kufizimeve dietike, pasi këto janë të pakuptimta. 68 pacientë të cilët ishin diagnostikuar me fibromialgji për një mesatare prej 10 vitesh morën pjesë në projektin e Krause. Pas 8 javësh të eliminimit të atyre ushqimeve nga dieta e tyre kundër të cilave antitrupat IgG ishin gjetur në to (= dietë eliminimi), vetëm 25% e pacientëve u ankuan për dhimbje të muskujve. Në fillim të studimit ishte 66%. Në fillim 63% flinin shumë dobët, pas 8 javësh dietë ishte vetëm 22%. Dhimbja e kyçeve shoqëroi 54% të pacientëve para studimit, pas 8 javësh vetëm 29%. Të gjitha simptomat e tjera gjithashtu u përmirësuan dukshëm, qoftë migrena, depresioni, fshikëza nervoze, çrregullimet e gjetjes së fjalëve, dhimbja e shpinës, gjakderdhja menstruale e dhimbshme, ndjesi shpimi gjilpërash ose mpirje të këmbëve, tringëllimë në veshët, mukozë të thatë, duar të fryra, këmbë dhe fytyrë, etj. Shtë e vërtetë që pacientët nuk ndoqën vetëm një dietë pa gluten, por një dietë eliminimi, që do të thotë se ata shmangën edhe ushqimet e tjera që kishin rezultuar të ishin problematike për ta personalisht në testin IgG. Sidoqoftë, meqenëse gluteni është një nga alergjenët më të zakonshëm, ia vlen - veçanërisht për njerëzit që nuk duan / nuk mund të bëjnë një test IgG - të filloni me një dietë pa gluten dhe në mënyrë ideale edhe një qumësht pa qumësht. Lodhje e vazhdueshme Disa njerëz ndihen të mavijosur gjatë gjithë kohës, të tjerë rregullisht lodhen nga qentë pasi hanë dhe fillimisht janë të paaftë për asgjë. Sindroma e lodhjes kronike (CFS) shpesh përdoret tek njerëzit, jeta e përditshme e të cilëve është e kufizuar nga lodhja e vazhdueshme. Sidoqoftë, shumë mjekë alternativë nuk i referohen këtij sindromi - ashtu si fibromialgjia (lodhja mund të jetë gjithashtu një nga simptomat e këtij sindromi) - si një sëmundje. Në fund të fundit, CFS (Sindroma e Lodhjes Kronike) është përsëri vetëm emri për një gjendje dhe nuk ofron idenë më të vogël të shkaqeve të mundshme. Rastësisht, lodhja e vazhdueshme është një nga ato simptoma që mund të zhduket më shpejt pas kalimit në një dietë pa gluten nëse jeni të ndjeshëm ndaj glutenit. Në projektin e lartpërmendur, 60% e pacientëve ishin të lodhur kronikisht gjatë ditës para ndryshimit të dietës dhe 42% vuanin nga mungesa e vozitjes. Pas 8 javësh, vetëm 22% thanë se ishin të lodhur dhe vetëm 17% thanë se ishin të dobët. A vuani edhe ju nga intoleranca ndaj glutenit? Nëse keni një ose më shumë nga këto simptoma ose nëse ato shfaqen me ndërprerje dhe konsumoni rregullisht ushqime që përmbajnë gluten, atëherë simptomat tuaja në të vërtetë mund të kenë origjinën e tyre në gluten. Por si mund ta zbuloni nëse vuani nga intoleranca ndaj glutenit? Së pari, shkruani çdo simptomë të vetme që mund të vëzhgoni në veten tuaj - si simptoma sporadike ashtu edhe ato kronike. Sigurohuni që të shkruani të gjitha simptomat tuaja aktuale, përfshirë ato që nuk i shoqëroni me gluten dhe që nuk i kemi renditur këtu. Pra, mos përjashtoni disa simptoma që në fillim sepse dyshoni për shkaqe të tjera. Ndoshta gluteni është fajtor. Pra, nëse keni dhimbje shpine, për shembull, atëherë shkruani dhimbjen e shpinës në listën tuaj - edhe nëse fillimisht duhet të mendoni se ajo vjen vetëm nga puna juaj e ulur. Bëni provën 60-ditore! Pastaj hiqni të gjitha produktet që përmbajnë gluten nga menyja juaj për një periudhë prej 60 ditësh. Mos prisni vetëm bukën dhe makaronat që përmbajnë gluten. Gjithashtu mbani në mend se gluteni mund të gjendet në shumë produkte të gatshme si një shtesë ushqimore, të tilla si: B. në shumë ëmbëlsira dhe madje edhe në salcice. Kështu që kur blini, lexoni me kujdes listat e përbërësve dhe pyesni në restorant nëse pjata që keni porositur është pa gluten. A ndiheni të shqetësuar për gjyqin 60-ditor? A dyshoni se mund ta bëni? Nuk keni dëshirë të humbisni rrotullat tuaja të mëngjesit. Dhe disi nuk besoni se buka juaj "aq e shëndetshme" e bërë në shtëpi me drithëra të plotë mund t'ju dëmtojë? Të gjitha këto mendime dyshuese mund të tregojnë veçanërisht për një intolerancë. Ne jemi shpesh të varur nga ato gjëra që janë veçanërisht të dëmshme për ne dhe kundër të cilave trupi ynë është duke u mbrojtur dëshpërimisht për një kohë të gjatë. Merrni testin! Kanë kaluar vetëm 60 ditë! Ti mund ta besh! Nëse simptomat tuaja mbeten të pandryshuara, ka shumë të ngjarë që nuk jeni të ndjeshëm ndaj glutenit ose dieta juaj ende përmban gluten - për shembull në produktet e gatshme - që keni humbur. Nëse simptomat tuaja largohen ose përmirësohen, ju jeni të ndjeshëm ndaj glutenit dhe ia vlen t'i përmbaheni dietës pa gluten. A po largohen simptomat tuaja, por ende nuk mund ta besoni se kjo ishte falë dietës pa gluten? Në fund të fundit, kjo gjithashtu mund të jetë një rastësi, apo jo? Pastaj bëni kontroll të kryqëzuar pas gjykimit 60-ditor. Gjëja më e mirë për të bërë tani është të hani ndonjë produkt që përmban gluten në çdo vakt. Zakonisht, pas ditës së parë të glutenit, trupi juaj ju tregon se do të preferonte të ushqehej përsëri pa gluten. Dieta pa gluten Një dietë pa gluten përjashton grurin, thekrën, elbin, spelën, kamutën, tërshërën, einkornin, zmerilen dhe të gjitha produktet që përmbajnë këto kokrra. Mos harroni se edhe produkte të tilla të gatshme mund të përmbajnë përbërës që përmbajnë gluten që nuk vijnë menjëherë në mendjen e miellit dhe drithërave, si p.sh. B. supat e gatshme, salcat, salcat e sallatës, shufrat e çokollatës dhe shumë më tepër. Quinoa, hikërror, mel, amaranth, oriz, misër dhe natyrisht arra tigër, gështenja, miell teff dhe miell arrash janë pa gluten. Tiganet (të quajtura edhe Chufas), bajamet, thekon me ngjyrë kafe dhe gështenja mund të përdoren për të krijuar ushqime shumë të shijshme dhe të tepërta - siç dëshmon receta jonë e mëngjesit më poshtë. Ne kemi bashkuar receta pa gluten për ju në koleksionin tonë të recetave. Ju lutemi klikoni në këtë lidhje për të gjetur recetat pa gluten. Burimet e artikullit: Sechs Anzeichen für eine Glutenunverträglichkeit- Zentrum der Gesundheit Kinvig Ford RP, "The gluten syndrome: A neurological disease", Medical Hypotheses, September 2009, (Das Gluten-Syndrom: Eine neurologische Krankheit) Dr. med. Mario Krause, "IgG vermittelte Nahrungsmittelallergie als Auslöser von Fibromyalgie-Beschwerden und der Einfluss einer Eliminationsdit", (PDF) Dissertation zum Erwerb des Doktorgrades der Medizin an der Medizinischen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität zu München 2005 Enestrm S. et al., "Dermal IgG deposits and increase of mast cells in patients with fibromyalgia-relevant findings or epiphenomena?", Scandinavian Journal of Rheumatology, 1997, (IgG Ablagerungen in der Haut und Zunahme der Mastzellen bei Patienten mit Fibromyalgie relevante Erkenntnisse oder Epiphänomen?)

Garancia shëndetësore: një ditë agjërimi në javë Agjërimi do të thotë të mos hani asgjë dhe konsiderohet një mundësi e dhuruar për të kthyer përfundimisht jetën tuaj. Agjërimi pastron mendjen, agjërimi shëron dhe agjërimi humb kilogramë. Agjërimi zakonisht kryhet për disa ditë. Sepse shumë efekte pozitive të agjërimit shfaqen vetëm gjatë një periudhe më të gjatë agjërimi. Por a e dini gjithashtu se vetëm një ditë agjërimi në javë mund të ketë efekte të mahnitshme? Lexoni me ne gjashtë arsye të mrekullueshme për një ditë agjërimi në javë. Agjërimi për shëndetin Ata që agjërojnë në ujë nuk Konsumojnë ushqim të ngurtë, por shumë. Por ka shumë mënyra të ndryshme agjërimi. Disa njerëz pinë vetëm ujë dhe përdorim argjilën shëruese dhe lëvozhgat e psiliumit për detoksifikimin. Të tjera gjithashtu pinë lëngje dhe lëngje perimesh. Gjatë gjithë kohës së agjërimit të plotësohet edhe pastrimi (për zbrazjen e plotë të zorrëve) dhe ushtrimet e ushtrimeve të forta relaksim. Periudha tipike e agjërimit është në pranverë, lidhur me lodhjen e largonit të mbeturinat e dimrit dhejen pranverore. Agjërimi zakonisht zgjat nga disa ditë deri në dy javë. Pjesa tjetër e vitit i kushtohet më pas grumbullimit të skorjeve - në mënyrë që kur të agjërohet përsëri vitin e ardhshëm;-) Agjërimi terapeutik ndihmon trupin dhe mendjen Mund të lexoni këtu se si funksionon në të vërtetë agjërimi terapeutik, çfarë ndodh në trup (dhe në mendje) dhe efektet e shkëlqyera të agjërimit të shëndetit të agjërimit të shëndoshë. Përveç raporteve të të dhënave, do të gjeni edhe udhëzime për agjërimin sipas Buchinger dhe shumë këshilla dhe truke rreth agjërimit. Ndoshta një vend që të agjëroni vetëm një ose dy herë në vit, mund të dëshironi të jepni trupin tuaj të shëndetshëm të agjërimit për një kohë të gjatë. të mund të praktikoni agjërimin me ndërprerje: Agjërimi i përhershëm me agjërim të ndërprerë Nëse dëshironi t'i jepni trupit tuaj keni një agjërimit për një kohë të gjatë, mund të bëni të njëjtën gjë, me agjërimin me ndërprerjen. Kjo gjë e agjërimit zakonet si më poshtë: Ju hani dy vakte në ditë. E para në orën 11:00, e dyta rreth orës 17:00. Prandaj, ka një periudhë agjërimi prej 18 orësh ndërmjet vaktit të dytë dhe të parë të mëngjesit të ardhshëm. Por agjërimi me ndërprerje mund të Praktikohet edhe krejt ndryshe. Një tjetër mundësi është të merrni një ditë agjërimi çdo javë. Gjashtë arsye për një ditë për një javë Një ditë agjërimi në javë ka shumë te mira. Ne do t'ju japim gjashtë prej tyre: 1. Një ditë agjërimi në javë detoksifikon Shpesh ne as nuk jemi të vetëdijshëm se sa substanca toksike na rrethojnë çdo ditë. Ato na pengojnë të arrijmë performancën mendore dhe fizike që është në të vërtetë tek ne. Ata gjithashtu na bëjnë më të vjetër se sa jemi në të vërtetë dhe në një moment na bëjnë të sëmuremi gjithashtu. Kjo është arsyeja pse shumë naturopatë thonë gjithashtu se çdo sëmundje kronike nuk është gjë tjetër veçse rezultat i gropës në të cilën kemi bërë trupin tonë duke futur në të gjithçka që është disi e prekshme. Në varësi të aftësive individuale të detoksifikimit të trupit tonë, ai tani arrin të nxjerrë shumë prej këtyre toksinave dhe produkteve të mbeturinave ose të paktën t'i neutralizojë ato. Shpesh, megjithatë, detoksifikimi i përditshëm nuk ka sukses plotësisht dhe ai ruan një pjesë të produkteve të mbeturinave në inde. Ai e bën atë çdo ditë. Çdo ditë ruhet një pjesë e vogël e toksinave hyrëse - dhe deri në një moment të caktuar të ketë një mundësi për t'u detoksifikuar. Për disa njerëz kjo nuk është kurrë rasti dhe në një moment grumbullimi i toksinave dhe produkteve të mbeturinave çon në ankesa ose sëmundje të drejtpërdrejta. Nga ana tjetër, me njerëzit e tjerë, organizmi përdor kurën vjetore të agjërimit ose detoksifikimin në pranverë për të nxjerrë sa më shumë toksina. Tani imagjinoni sa i mrekullueshëm do ta gjente trupi juaj nëse do të kishte mundësinë të detoksifikohej dhe të pastrohej për një ditë të tërë çdo javë! Në këtë ditë agjërimi, organizmi juaj mund t'i përkushtohet tërësisht eliminimit të toksinave - pa pasur nevojë të merret me tretjen dhe defuzimin ose ruajtjen e toksinave të reja që vijnë vazhdimisht. Ndihmoni trupin tuaj të detoksifikohet! Sigurisht, ju do të ndihmoni në mënyrë aktive trupin tuaj për të evakuuar helmin - siç mund të shihet në programin e ditës së agjërimit më poshtë. Për shembull, filloni ditën tuaj të agjërimit me një masazh abdominal dhe një masazh me furçë të thatë. Të dyja këto rrisin shpejtësinë e rikuperimit të trupit tuaj. Masazhi i barkut promovon peristaltikën e zorrëve dhe largimin e produkteve të mbeturinave, masazhi me furçë të thatë vë në funksion sistemin tuaj limfatik, i cili dihet se është veçanërisht përgjegjës për nxjerrjen e toksinave dhe mukusit. Në ditën tuaj të agjërimit, ju merrni gjithashtu bentonit, një tokë minerale që thith toksinat në mënyrë që ato të mos kthehen në qarkullimin e gjakut, por të mund të ekskretohen me jashtëqitje. Klizmat ndihmojnë edhe në pastrimin e brendshëm. Nëse në rutinën tuaj të agjërimit integroni edhe pije me superushqim (smoothies, lëngje bari, kokrra të kuqe, etj.), antioksidantët dhe substancat vitale që ato përmbajnë sigurisht që do të ndihmojnë gjithashtu jashtëzakonisht në rritjen e aftësisë detoksifikuese të organeve. 2. Një ditë agjërimi në javë pastron kyçet tuaja Fatkeqësisht, helmet dhe produktet e mbeturinave nga mjedisi ynë dhe ushqimi i përditshëm tashmë i diskutuar nën 1. nuk qarkullojnë vetëm në qarkullimin e gjakut. Ato shpesh ruhen në zona të trupit që nuk janë të furnizuara mirë me gjak - p.sh. B. në kyçe. Prandaj, një ditë agjërimi në javë do të ketë një efekt të dukshëm në shëndetin e kyçeve tuaja - por vetëm nëse mendoni për shëndetin tuaj në ditët e tjera të javës dhe i kushtoni rëndësi një diete që është tepër alkaline, anti-inflamatore dhe e pasur. në antioksidantë. Pirja e bollshme gjatë ditës së agjërimit dhe detoksifikimi përmes zorrëve me anë të një pastrimi të zorrës së trashë do të thotë që organizmi juaj mund t'i kushtohet rigjenerimit dhe pastrimit të kyçeve tuaja. Depozitat lirohen dhe kërci lehtësohet. Pra, nëse agjëroni një ditë në javë, problemet tuaja të kyçeve mund të zhduken me kalimin e kohës, kështu që së shpejti do të mund të lëvizni përsëri pa dhimbje. Për më shumë këshilla që do t'ju bëjnë mirë nyjeve, lexoni këtu: Artriti - kurimi është i mundur 3. Një ditë agjërimi në javë do t'ju ndihmojë të humbni peshë Një ditë agjërimi në javë ndihmon jashtëzakonisht në humbjen e peshës. Ju kurseni kaloritë për një ditë të tërë - pa pasur nevojë të shqetësoheni për një efekt yo-yo. Kjo ndodh vetëm kur hamë shumë pak për shumë ditë dhe më pas befas godet përsëri normalisht. Megjithatë, një ditë agjërimi në javë është shumë e lehtë për t'u mbajtur, sepse e dini që mund të hani sërish të nesërmen dhe, nga ana tjetër, nuk çon në metabolizmin e frikshëm të ngadaltë, i cili ju bën më të shëndoshë dhe më të trashë. Rregulli i vetëm: Në ditët e tjera, nuk lejohet të hahet MË SHUMË. Prandaj, dita e agjërimit nuk duhet të "futet" më. Agjërimi me ndërprerje për humbje të suksesshme të peshës është gjithashtu i aprovuar shkencërisht: Studiuesit nga Qendra Kërkimore Aston për Plakjen e Shëndetshme dhe Shkollën e Jetës dhe Shkencave Shëndetësore në Universitetin Aston në Birmingham ekzaminuan përfitimet e agjërimit afatshkurtër te njerëzit obezë rezistent ndaj terapisë në vitin 2012. Tek personat që janë shumë mbipeshë, shpesh ka faktorë gjenetikë, çrregullime metabolike apo zakone të caktuara të të ngrënit, të cilat janë të vështira për t'u ndryshuar, kështu që jo rrallëherë është thuajse e pamundur të arrihet humbja e peshës për ju me këshillat e zakonshme. Sidoqoftë, është interesante se agjërimi me ndërprerje i çon shkencëtarët britanikë rreth Dr. Sipas James E. Brown, ajo çoi gjithashtu në humbje peshe tek njerëzit mbipeshë, të cilët më parë ishin rezistent ndaj terapisë. Po, agjërimi afatshkurtër thuhet se ka shumë përparësi që përndryshe mund të arrihen vetëm me ndihmën e kirurgjisë bariatrike (p.sh. tullumbace e stomakut ose banda gastrike) - por pa rreziqet dhe kostot që zakonisht shoqërohen me operacione të tilla. 4. Një ditë agjërimi në javë për diabetin dhe problemet kardiovaskulare? Studiuesit e Universitetit Aston zbuluan gjithashtu se agjërimi me ndërprerje rekomandohet gjithashtu shumë për diabetin e tipit 2, pasi studimet e tyre - veçanërisht te njerëzit me mbipeshë - ngadalësuan përparimin e diabetit dhe gjithashtu reduktuan numrin e rasteve të reja të diabetit. Gjatë agjërimit afatshkurtër, presioni i gjakut, niveli i sheqerit në gjak, niveli i insulinës dhe ndjeshmëria ndaj insulinës përmirësohen si dhe me një dietë kufizimi me vetëm 600 kalori në ditë, e cila shpesh është e vështirë për t'u zbatuar nga të prekurit dhe që dihet se ka yo. -efekti yo. Me agjërimin me ndërprerje, madje është e mundur të parandalohen ndërlikimet e rrezikshme që shpesh shoqërohen me diabetin e tipit 2. Agjërimi afatshkurtër është gjithashtu një metodë jashtëzakonisht e dobishme për njerëzit me rrezik të lartë kardiovaskular. Siç u përmend më lart, presioni i gjakut bie, ndërsa stërvitja/sforcimi gjithashtu përmirëson rrahjet e zemrës. Përveç kësaj, indi dhjamor i barkut (dhjami visceral) dhe niveli i kolesterolit janë ulur. Shkencëtarët nga Baltimore arritën në rezultate shumë të ngjashme në një rishikim në 2005. Ata njoftuan se agjërimi afatshkurtër përmirëson ndjeshëm shëndetin e njerëzve mbipeshë dhe, në studime, ka çuar në një rritje të jetëgjatësisë. Agjërimi afatshkurtër jo vetëm që do të forconte zemrën dhe qarkullimin e gjakut, por edhe do të përmirësonte funksionet e trurit. U zbulua se praktikuesit e agjërimit me ndërprerje ishin më pak të prirur ndaj sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru. Si mekanizëm veprimi - sipas shkencëtarëve nga Laboratori i Neuroshkencave në Baltimore - vihet në pikëpyetje: Agjërimi afatshkurtër redukton stresin oksidativ të qelizave dhe në të njëjtën kohë rrit rezistencën e qelizave ndaj radikalëve të lirë. Kaq shumë për përfitimet fizike të një dite agjërimi në javë. Por agjërimi javor ka një efekt krejtësisht të ndryshëm, domethënë në mendjen tonë. 5. Një ditë agjërimi në javë pastron mendjen Ndërsa zakonisht nuk shpenzoni pak kohë duke menduar se çfarë të hani tani ose çfarë të hani më vonë, këto lloj mendimesh janë të tepërta gjatë ditës tuaj të agjërimit. Sigurisht që investoni shumë kohë edhe në përgatitjen e ushqimit dhe në vetë ushqimin. Në ditën tuaj të agjërimit, ju mund të relaksoheni plotësisht në këtë drejtim, të mblidhni mendimet tuaja dhe në fund të kujdeseni për gjërat vërtet të rëndësishme. Do të largoheni nga kaosi që mbretëron rreth jush dhe në të njëjtën kohë do t'i afroheni vetëdijes suaj më të lartë dhe kështu planit tuaj të jetës reale. Së shpejti do të prisni me padurim qartësinë shpirtërore që do të sjellë dita juaj e agjërimit javor. 6. Një ditë agjërimi në javë e kthen ushqimin në diçka të çmuar Po sikur të mos kemi asgjë për të ngrënë? Po sikur të jemi të uritur, por nuk jemi pranë për të ngrënë? Ne mësojmë të vlerësojmë përsëri ushqimin tonë. Edhe një patate e thjeshtë apo një copë bukë e thatë befas duken si thesare dhe goja na lotohet kur mendojmë për një tas me oriz të pa erëza. Sepse kur jemi të uritur, rrallë mendojmë për ëmbëlsirat, ëmbëlsirat, kola-kolën apo patatet e skuqura. Ne mendojmë për gjëra shumë të thjeshta dhe bëhemi shumë të përulur. Një ditë agjërimi në javë na ndihmon të fitojmë pak më shumë largpamësi dhe të merremi me ushqimin me vetëdije dhe mirënjohje. Ndoshta mendojmë edhe për ata njerëz që u siguruan që të kishim diçka për të ngrënë fare. Fermerëve që mbollën, kujdeseshin dhe korrnin, që ishin jashtë në çdo mot, që shpresonin për shi në kohë të thatë, ndërsa ne mendojmë vetëm diellin dhe mallkojmë çdo pikë shiu. Një ditë agjërimi në javë është shumë më tepër se një ditë pa ushqim :-) Por si e organizoni ditën e agjërimit javor? Si realizohet agjërimi njëditor? Një ditë para ditës së agjërimit Një ditë para ditës së agjërimit tuaj javor, nuk duhet të “hani para”, ndaj mos e mbushni barkun pa dallim vetëm sepse e dini se nuk do të mbetet asgjë të nesërmen. Një ditë para agjërimit, hani ushqime të lehta si fruta, gjellë me perime, sallata me lakër, bukë të thekur me humus (pure qiqre), patate xhaketë me krem ​​avokado etj. Nëse dëshironi të hani mish atë ditë, bëjeni më së voni deri në drekë, pasi mishit në përgjithësi kërkon shumë kohë për t'u tretur. Në asnjë rrethanë nuk duhet të teproni dhe është mirë që të mos hani asnjë ushqim të fortë pas orës 18:00. Nëse dëshironi, mund të pini një shajk proteinik të bërë nga proteina orizi midis orës 19:00 dhe 20:00. Nëse nuk ju pëlqen vërtet të pini proteina orizi në ujë, përzieni atë në qumësht të shijshëm bajame. Pija siguron që niveli i sheqerit në gjak të mbetet i relaksuar në mbrëmje, që metabolizmi dhe djegia e yndyrës të stimulohen në të njëjtën kohë dhe që muskujt tuaj të mbeten të mbrojtur. Dita e agjerimit Në ditën e agjërimit, bëni si më poshtë: Filloni ditën tuaj të agjërimit me një masazh stomaku! Trajtojeni veten me një masazh me furçë të thatë përpara dushit, i cili aktivizon sistemin tuaj limfatik dhe kështu përshpejton detoksifikimin e trupit dhe eliminimin e produkteve të mbeturinave. Më pas pini një gotë ujë të vakët kur të ngriheni - me pak lëng limoni të saposhtrydhur nëse dëshironi. Para ose pas larjes së dhëmbëve, bëni tërheqjen e vajit (përfshirë pastrimin e gjuhës). Pini një shake të bërë nga lëvozhga bentoniti dhe psiliumi ose - nëse nuk ju pëlqejnë shakes - merrni të dy përbërësit në formë kapsule. Shakeku përzihet nga ½ deri në 1 lugë çaji bentoniti dhe pluhuri i lëvozhgës së psiliumit në një mikser ose rrotullues me 200 deri në 250 ml ujë dhe pihet menjëherë. Pas tundjes, pini një gotë tjetër (250 ml) ujë të pastër. Nëse tretja juaj nuk po funksionon siç duhet, merrni parasysh një klizmë të vogël për t'u ndjerë sërish i freskët, i lehtë dhe efikas! Nëse jeni të uritur gjatë mëngjesit, mund të pini një pije të shijshme superushqimi (p.sh. nga Amazing Grass). Ky përmban superushqimet më të mira (barishte, mikroalga, maca, etj.), plus fibra me cilësi të lartë, plus probiotikë si dhe shumë substanca jetike dhe antioksidantë - pikërisht atë që ju nevojitet në ditën tuaj të agjërimit! Pijet e superushqimit vijnë në shije të ndryshme, kështu që gjithmonë mund të zgjidhni atë që i përshtatet më mirë humorit dhe nevojave tuaja. Për shembull, nëse pini kafe, çaj jeshil ose çaj të zi, zgjidhni pijen me limon në mëngjes. Kjo përfshin, ndër të tjera. Çaj Mate dhe Matcha dhe ju ofron lëkundjen e zakonshme të mëngjesit. Nëse preferoni kakaon, pija me çokollatë do të ishte e duhura për ju. Dhe nëse keni pasion manaferrat, atëherë zgjidhni pijen me fruta me manaferra. Tani pini rreth 1,5 litra ujë (ujë burimi ose ujë i filtruar) gjatë ditës. Shtoni ½ lugë çaji Sango Marine Coral në gjysmën e ujit. Kurdoherë që ndiheni të uritur ose të uritur, alternoni të pini një gotë me koral detar Sango dhe më pas një gotë tjetër me ujë të pastër. Pasdite mund të pini një lëng perimesh të freskët të shtrydhur, p.sh. B. nga kastraveci, selino dhe marule. Lëngjet e bëra nga perimet me rrënjë (karota, panxhari, etj.) janë shumë të ëmbla dhe mund të zvogëlojnë nivelin e sheqerit në gjak në një ditë agjërimi. Nëse nuk keni shtrydhëse frutash, mund të pini një pije tjetër superushqimore pasdite. Nëse jeni shumë të uritur në mbrëmje dhe nuk mund të flini me stomakun bosh në asnjë rrethanë, pini një shake proteinash me oriz dhe/ose proteina lupine. Megjithatë, shake-të e proteinave nuk janë për ju nëse keni një dietë të pasur me proteina (shumë mish, peshk, produkte qumështi) ose nëse keni probleme me veshkat, përdhes ose probleme të tjera me proteina të tepërta. Bëhuni ushtrime në ditën tuaj të agjërimit! Përdorni biçikletën tuaj të stërvitjes, trampolinë, biçikletë, palestrën lokale, bëni not, bëni një shëtitje të gjatë ose çfarëdo që ju pëlqen. Sapo të keni kryer agjërimin tuaj javor për disa javë, nëse siguroni ushtrime të rregullta dhe një dietë të shëndetshme alkaline në të njëjtën kohë, do të zbuloni se agjërimi javor nuk konsiderohet kot si sigurimi më i mirë shëndetësor në botë! Lëkura juaj do të jetë më e bukur, sytë tuaj do të shkëlqejnë, rinia juaj do të kthehet, dhjami i tepërt do t'ju largohet dhe mendimet tuaja do të bëhen më të qarta. Pavarësisht nga pozicioni juaj fillestar, së shpejti do të ndiheni shumë më mirë, më të shëndetshëm dhe më produktiv. Pra, trajtojeni trupin tuaj me agjërimin një herë në javë. Nëse agjërimi njëditor nuk është një opsion për ju, atëherë dieta detoksike me një tepricë të dietës alkaline është një alternativë shumë e mirë. Mund të kryhet disa herë në vit dhe ju ndihmon të filloni një dietë të shëndetshme të përhershme të pasur me substanca jetike. Ju mund të lexoni këtu se si funksionon kura e pastrimit: Kura e pastrimit Burimet e artikullit: Gesundheitsgarantie: Ein Fastentag pro Woche (zentrum-der-gesundheit.de) - Zentrum der Gesundheit James E. Brown, Michael Mosley and Sarah Aldred, Intermittent fasting: a dietary intervention for prevention of diabetes and cardiovascular disease?, British Journal of Diabetes and Vascular Disease, April 2013, (Intermittierendes Fasten: Eine diätetische Massnahme zur Prävention von Diabetes und Herzkreislauferkrankungen?) Mattson M, Beneficial effects of intermittent fasting and caloric restriction on the cardiovascular and cerebrovascular systems, The Journal of Nutritional Biochemistry, Mrz 2005, (Positive Auswirkungen des intermittierenden Fastens und Reduzierung der Kalorienaufnahme auf das kardiovaskuläre und das zerebrovaskuläre System)

Chlorella dhe Spirulina për detoksifikimin Mikroalgat Chlorella dhe Spirulina në një mënyrë të thjeshtë mund të japin një kontribut të shkëlqyeshëm në lidhjen dhe eliminimin e toksinave që ndikojnë çdo ditë në trupin tonë nga mjedisi, ushqimi, uji, ajri, veshmbathja, mobiljet, kozmetika etj. Asnjë ditë (e përditshme) pa helm Helmet, kimikatet dhe ndotësit janë tashmë pjesë e jetës së përditshme për shumicën e njerëzve. Në shumë pak raste helmet perceptohen me vetëdije. Ato hahen në mënyrë të pavullnetshme, por automatikisht me vakte, thithen me ajër, pihen me ujë dhe përthithen përmes lëkurës. Ata janë kudo dhe vështirë se dikush u shpëton atyre. Ekspozimi personal ndaj toksinave mund të reduktohet duke i dhënë përparësi ushqimeve organike, mbushjeve të padëmshme dentare, produkteve natyrale të kujdesit personal, etj. Megjithatë, dekadat e fundit të epokës industriale kanë lënë gjurmët e tyre të pashlyeshme për momentin, kështu që të gjithë duhet të llogarisin me një ngarkesë të caktuar të mbetur. Më mirë të parandalosh sesa të trajtosh Ndotësit shpesh grumbullohen në inde. Kjo mund të jetë në indin lidhor, në tru ose në kocka. Pasojat shfaqen vetëm pas shumë vitesh në formën e sëmundjeve ose simptomave të çuditshme si dhimbje koke, probleme me tretjen, alergji, irritime të lëkurës, probleme të kyçeve apo edhe lodhje kronike. Për të parandaluar akumulimin e helmit, ia vlen të siguroheni që helmet e përthithura çdo ditë të ekskretohen rregullisht. Për këtë qëllim, tashmë ka shumë produkte natyrale që mund të neutralizojnë ose largojnë toksinat dhe kimikatet. Dy prej tyre janë algat njëqelizore të ujërave të ëmbla Chlorella dhe Spirulina. Chlorella dhe Spirulina - dy mikroalga primare Këto dy alga të vogla kanë jetuar në planetin tonë për miliarda vjet. Pra, njeriu nuk ishte as afër planifikimit kur algat chlorella dhe spirulina po popullonin tashmë masivisht liqenet prehistorike. Ata kanë aftësinë natyrale për të lidhur toksinat siç janë metalet e rënda në mënyrë që ato të mund të ekskretohen shpejt dhe lehtë përmes zorrëve. Për këtë arsye bëjnë pjesë në grupin e të ashtuquajturve agjentë kelues, pra formojnë komplekse lehtësisht të ekskretueshme me metalet e rënda. Spirulina detoksifikon njerëzit, por edhe ujërat e zeza Sipas disa burimeve, spirulina thuhet se është në gjendje të largojë si merkurin ashtu edhe substancat radioaktive nga trupi. Nëse kjo algë përdoret në ujërat e zeza të kontaminuara me metale të rënda, mund ta çlirojë atë nga kadmiumi dhe plumbi. Spirulina e nderuar nga Aztekët Aztekët në Meksikën e lashtë tashmë adhuronin algat spirulina. Megjithatë, ata i përdornin më pak për detoksifikimin e brendshëm sesa për të forcuar trupin. Dhe kështu Spirulina jo vetëm që na detoksifikon, por gjithashtu siguron një mega dozë aminoacide esenciale, vitamina, acide yndyrore, karoten, minerale dhe elementë gjurmë. Pra, spirulina ishte një shtesë ushqimore popullore e kulturave shumë të zhvilluara shumë qindra vjet më parë. Sot, megjithatë, ne jemi më të varur se kurrë nga algat e vogla - nga njëra anë për të hequr qafe të gjitha toksinat industriale dhe nga ana tjetër për të krijuar një ekuilibër thelbësor për të gjitha ushqimet e zakonshme që janë të ulëta në substanca jetike. Klorela lidh toksinat dhe pastron gjakun Ndërsa disa agjentë detoksifikues (p.sh. koriandër) mobilizojnë ndotësit e grumbulluar në trup nga qelizat dhe kështu i shpërndajnë ato nga indet, klorella është ideale për të lidhur toksinat tashmë të lira (veçanërisht metalet) me vetveten dhe për t'i hequr ato. Kjo do të thotë se Chlorella ka një efekt të ngjashëm me Spirulinën, por fuqia e saj absorbuese është edhe më e fortë. Përveç disa proteinave dhe peptideve (proteinat me zinxhir të shkurtër), të cilat janë përgjegjëse për funksionin e shkarkimit të klorelës, mikroalgat përmbajnë sasi të mëdha klorofili. Klorofili është bojë që i kthen algat dhe bimët jeshile. Ajo ngjyros të gjelbër, ashtu si hemoglobina ngjyros gjakun tonë të kuq. Të dyja ngjyrat janë të lidhura ngushtë dhe ndryshojnë vetëm në disa detaje. Për këtë arsye, klorofili konsiderohet një pastrues i fuqishëm i gjakut dhe ndërtues i gjakut. Në të njëjtën kohë, ai mund të mbështesë detoksifikimin e metaleve të rënda. Ashtu si spirulina, chlorella është një burim pothuajse i pashtershëm i vitaminave, mineraleve, aminoacideve dhe acideve yndyrore të vlefshme dhe energjike dhe për këtë arsye i siguron trupit të njeriut material me cilësi të lartë për proceset e shërimit dhe rigjenerimit të të gjitha llojeve. Dozoni klorelën dhe spirulinën në mënyrë të përshtatshme Për të detoksifikuar metalet e rënda, Chlorella dhe Spirulina mund të merren në doza të larta. Ato janë veçanërisht efektive në largimin e shumë toksinave nga trupi. Efektet anësore që ndodhin shpesh me detoksifikimin mund të zbuten nga mikroalgat e ujërave të ëmbla. Doza e rekomanduar shpesh e Chlorella dhe Spirulina për detoksifikimin e metaleve të rënda është midis 20 dhe 30 gram në ditë. Të dyja substancat mund të merren së bashku. Megjithatë, duhet të filloni me një konsum prej 500 miligramësh, pra 0,5 gram në ditë. Me kalimin e kohës, kjo dozë rritet ngadalë në mënyrë që trupi të mësohet me efektin në paqe. Pas një detoksifikimi të përfunduar, doza duhet të reduktohet ngadalë në 3 deri në 6 gram në ditë. Nëse nuk bëhet fjalë për një detoksifikim specifik të metaleve të rënda, si për shembull pas heqjes së mbushjeve dentare që përmbajnë amalgamë, atëherë mund të merren doza më të ulëta edhe për detoksifikimin e vazhdueshëm. Kërkoni cilësi te Chlorella dhe Spirulina Për shkak të prirjes së tyre për të lidhur metale të rënda dhe toksina të tjera, klorela dhe spirulina, nëse vijnë nga ujëra të ndotura siç duhet, mund të kontaminohen me metale të rënda para se të hyjnë në trup dhe kështu të kontribuojnë në helmimin e tij. Kur blini Chlorella dhe Spirulina, duhet të siguroheni që prodhuesi të garantojë pastërtinë dhe cilësinë optimale të mikroalgave. Tabletat e algave gjithashtu duhet të jenë pa mbushës dhe aditivë të tjerë, pasi ato mund të reduktojnë në mënyrë të panevojshme efektin detoksifikues të algave. Burimet e artikullit: Chlorella und Spirulina zum Entgiften (zentrum-der-gesundheit.de) - Zentrum der Gesundheit (1) Waking Science, Fluoride Officially Classified as a Neurotoxin in Worlds Most Prestigious Medical Journal, Waking Science, Februar 2010 (2) DrPhilippe Grandjean, MD et al., Neurobehavioural effects of developmental toxicity, THE LANCET Neurology, Februar 2014 (3) Umarani V et al., Rutin potentially attenuates fluoride-induced oxidative stress-mediated cardiotoxicity, blood toxicity and dyslipidemia in rats,Toxicology mechanisms and methods, Februar 2015 (4) Miltonprabu S et al., Epigallocatechin gallate potentially attenuates Fluoride induced oxidative stress mediated cardiotoxicity and dyslipidemia in rats, Journal of trace elements in medicine and biology, Januar 2015 (5) Sharma Ch. et al., Curcumin attenuates neurotoxicity induced by fluoride: An in vivo evidence, Pharmacognosy Magazine, Februar 2014 (6) Fujiwara N, Whitford GM, Bartlett JD, Suzuki M. Curcumin suppresses cell growth and attenuates fluoride-mediated Caspase-3 activation in ameloblast-like LS8 cells. Environ Pollut. 2021 Jan 11;273:116495. doi: 10.1016/j.envpol.2021.116495. Epub ahead of print. PMID: 33486250; PMCID: PMC8272738. (7) Nabavi SF, Moghaddam AH, Eslami S, Nabavi SM. Protective effects of curcumin against sodium fluoride-induced toxicity in rat kidneys. Biol Trace Elem Res. 2012 Mar;145(3):369-74. doi: 10.1007/s12011-011-9194-7. Epub 2011 Sep 7. PMID: 21901432.

Ushqimi dhe masat shtesë për dhëmbë të shëndetshëm Vëzhgimet mbi popujt primitivë treguan se ata kishin shëndet të shkëlqyer dentar (edhe pse disa prej tyre nuk praktikonin fare higjienë dentare). Por vetëm për aq kohë sa ata hanin dietën e tyre tradicionale. Nuk kishte as rëndësi nëse ata jetonin nga mishi, drithërat, perimet apo produktet e qumështit. Megjithatë, sapo këta persona patën mundësinë të blinin dhe të hanin ushqime të përpunuara industrialisht (miell i bardhe, sheqer, produkte të ëmbla si reçel, ëmbëlsira, ëmbëlsira etj., qumësht të pasterizuar, produkte të gatshme), shëndeti i tyre dentar u përkeqësua në mënyra më ekstreme. Ata së shpejti vuajtën nga kariesi dhe humbja e dhëmbëve dhe në gjeneratat e ardhshme nga dhëmbët e gabuar. Në parim, udhëzimet për një dietë të shëndetshme, të pasur me substanca jetike, e bërë nga përbërës të freskët zbatohen edhe për dhëmbët e sëmurë ose problemet e mishrave të dhëmbëve. Furnizimi me vitaminë A dhe karotenoidë ka rezultuar të jetë veçanërisht i rëndësishëm. Ndërsa vitamina A gjendet në produktet shtazore (veçanërisht në mëlçi dhe të brendshmet e tjera), karotenoidet përftohen mrekullisht nga perimet me gjethe jeshile dhe të gjitha perimet dhe frutat e kuqe, të verdha dhe portokalli. Herë pas here pretendohet se sheqeri nuk është shkaktar i kariesit por bakteret e përmendura). Në fund të fundit, do të kishte shumë njerëz që do të hanin sheqer dhe do të kishin ende dhëmbë të përsosur. Këtu vlen sa vijon: Kushdo që ka një substancë të varfër gjenetikisht të dhëmbëve ose një defekt në smaltin e dhëmbëve, ose që iu desh të duronte trajtime me antibiotikë në fëmijërinë e hershme, të cilat gjithashtu mund të çojnë në dëmtimin e dhëmbëve të dhëmbëve të përhershëm të mëvonshëm, herët a vonë do të heqë dorë nga një Dietë me sheqer të lartë duhet të mendoni për temën e protezave. Në të kundërt, nëse keni një predispozicion gjenetik ndaj dhëmbëve të ndjeshëm, një dietë pa sheqer mund të çojë në një ndalesë të papritur të kariesit, kështu që gjendja e dhëmbëve - faktorë trashëgues ose jo - nuk duhet të pranohet aspak si një fat i pashmangshëm. Masat shtesë për dhëmbë të shëndetshëm Përdorni furça dhëmbësh të buta dhe lani gjithmonë nga mishrat e dhëmbëve deri te dhëmbët, asnjëherë anasjelltas. Asnjëherë mos i lani dhëmbët menjëherë pas një vakti që përmban ushqime acidike si p.sh B. Agrumet dhe ananasi. Zëvendësoni rregullisht furçën e dhëmbëve dhe - nëse vuani nga kariesi dhe/ose periodontiti - dezinfektojeni pas çdo përdorimi me p.sh. Ekstrakt i farës së grejpfrutit. Përdorni një pastë dhëmbësh pa fluor: Fluori absorbohet (nëpërmjet pastës së dhëmbëve) vetëm në sasi shumë të vogla dhe për këtë arsye nuk është shumë toksik. Megjithatë, ato grumbullohen në trup gjatë shumë viteve, në mënyrë që herët a vonë të arrihet një dozë toksike. Komponimet artificiale të fluorit së shpejti mund të dëmtojnë aktivitetin e enzimave të rëndësishme dhe gjithashtu të lidhin kalciumin në mënyrë që të mos jetë më i disponueshëm për organizmin. Vetëm këto dy efekte mund të çojnë në shumë çrregullime të ndryshme shëndetësore. Tashmë dyshohet se fluori mund të kontribuojë në zhvillimin e hiperaktivitetit, artritit, sëmundjeve të tiroides, demencës dhe kancerit. Sigurisht, kjo nuk vlen për përbërjet natyrale të fluorit dhe sasitë që janë natyrshëm të pranishme në disa ushqime. Ushqimet që përmbajnë fluor përfshijnë p.sh. arrat, elbi, lakra, peshku dhe barishtet. Nëse përdorni fill dentar (kur dhëmbët tuaj janë shumë afër), jini shumë të kujdesshëm me të për të shmangur dëmtimin e mishrave të dhëmbëve. Nëse dhëmbët tuaj nuk janë shumë afër njëri-tjetrit, përdorni furça ndërdhëmbore, pra furça speciale për hapësirat midis dhëmbëve. Mendoni gjithashtu për pastrimin e gjuhës me një pastrues të posaçëm gjuhësor, pasi bakteret e dëmshme mund të jetojnë edhe në rreshtimin e gjuhës. Bëni shpëlarjen ditore te gojës me vaj susami - lexo me shume Bëni shpëlarje goje me ksilitol disa herë në ditë (veçanërisht pas ngrënies dhe para gjumit, por pasi të keni larë dhëmbët). Xylitol është një zëvendësues i sheqerit që ka një efekt kundër kariesit dhe është treguar se përmirëson shëndetin e përgjithshëm të dhëmbëve në studime. Ksilitoli pështyhet pas shpëlarjeve. Xylitol mund të përdoret edhe si ëmbëlsues, por në sasi të caktuara ka një efekt laksativ dhe - për sa kohë nuk jeni mësuar me të - mund të shkaktojë fryrje të rënda dhe diarre. Sigurohuni që po merrni mjaftueshëm kalcium/magnez, qoftë nëpërmjet dietës ose nëpërmjet suplementeve ushqimore holistike Përveç kësaj, mos harroni kurrë rëndësinë e madhe të një furnizimi optimal të vitaminës D për thithjen e kalciumit dhe marrjen e kalciumit në kocka (kockat e nofullës) dhe dhëmbët, p.sh. Për shembull, me qëndrime të rregullta, aktivitete sportive në ajër të hapur dhe në dimër me llamba me spektër të plotë. Çdo gjë rreth dhëmbëve gjeni duke klikuar në linkun më poshtë: Semundjet e gojes dhe te dhembeve (qendra-e-shendetit.com) Burimet e artikullit: -

Mjetet natyrore lehtësojnë simptomat e menopauzës Metodat natyrore të trajtimit po përdoren gjithnjë e më shumë për simptomat e menopauzës. Si një alternativë ndaj hormoneve të prodhuara në mënyrë sintetike, ilaçet bimore janë terapeutikisht efektive dhe në të njëjtën kohë kanë pak efekte anësore. Studime bindëse shkencore tani janë në dispozicion për shumë ilaçe natyrore. Ato tregojnë se preparatet bimore që janë përdorur në naturopati për vite me radhë për simptomat e menopauzës, jo vetëm që funksionojnë përmes efekteve të placebo, por gjithashtu mund të zëvendësojnë me sukses ilaçet konvencionale në shumë raste. Menopauza dhe simptomat e saj Gjatë menopauzës, ekuilibri hormonal i grave ndryshon. Faza pjellore e jetës përfundon dhe gratë nuk kanë pse të shqetësohen për kontracepsionin. Kjo tingëllon shumë më lehtë sesa është shpesh. Për shkak se shumica e grave gjatë menopauzës përjetojnë simptoma të llojeve më të ndryshme për shkak të ndryshimit hormonal. Simptomat më të rëndësishme të menopauzës përfshijnë: Afshet e nxehta shtimi ose humbja e papritur e peshës nuk është më e lehtë si dikur Tharje vaginale (dhe dhimbje të lidhura gjatë seksit) Çrregullime të gjumit (me ose pa djersitje) Ndryshimi i humorit ndaj depresionit dhe madje edhe çrregullimeve njohëse ndjeshmëria e shtuar ndaj cistitit Dhimbje të kyçeve rritja e plakjes së lëkurës Lodhje dhe lodhje më e shpejtë Meqenëse estrogjenet mbrojnë kockat, si dhe zemrën dhe enët e gjakut, gratë në dhe pas menopauzës gjithashtu kanë një rrezik në rritje të sëmundjeve kardiovaskulare dhe osteoporozës. Fazat e menopauzës Faza e jetës e njohur si menopauza (ose klimakterike) mund të ndahet në tre periudha: perimenopauza, menopauza dhe postmenopauza. Perimenopauza është koha para ndalimit të menstruacioneve, domethënë periudha në të cilën gjakderdhja bëhet më e parregullt dhe ndonjëherë mund të ketë disa muaj midis dy gjakderdhjeve. Kjo periudhë fillon rreth moshës 47 vjeç. Menopauza është pikërisht momenti në të cilin ndodh menstruacioni i fundit. Por sigurisht në kohën e menopauzës ju nuk e dini se është menopauza, sepse askush nuk e di nëse kjo është gjakderdhja e fundit apo jo. Vetëm kur nuk ka pasur gjakderdhje të mëtejshme për 12 muaj, mund të përcaktoni kohën e menopauzës në retrospektivë (nëse ende e mbani mend ose keni mbajtur një libër). Mesatarisht, gratë kanë kaluar menopauzën në moshën 52 vjeç. Postmenopauza është e gjithë periudha pas menopauzës deri në fund të menopauzës, e cila përfundon në moshën 60 ose 65 vjeç. Ndonjëherë përmendet edhe premenopauza. Kjo është faza para perimenopauzës dhe para menopauzës siç duhet. Tashmë tani niveli i progesteronit fillon të ulet së pari, pastaj niveli i estrogjenit gjithashtu. Ulja e nivelit të progesteronit ndërsa niveli i estrogjenit është ende relativisht i lartë mund të çojë në simptoma të të ashtuquajturit dominim të estrogjenit (p.sh. sindromi premenstrual (PMS), çrregullime menstruale, dhimbje koke, marramendje, fibroide, endometrioza dhe në thelb të gjitha simptomat, gjithashtu mund të ndodhin gjatë menopauzës, pasi edhe këtu, ka pasur një dominim të estrogjenit për vite.) Vetëm më vonë, në fund të perimenopauzës, niveli i testosteronit zvogëlohet, por jo aq sa dy hormonet femërore progesteroni dhe estrogjeni. Për këtë arsye, humbja e flokëve dhe mjekra e një gruaje, domethënë rritja e flokëve në trup, mund të ndodhë tek disa gra gjatë menopauzës. Mjetet bimore për menopauzën Për të ndihmuar ekuilibrin hormonal gjatë menopauzës për të gjetur një ekuilibër të ri të shëndetshëm, ekzistojnë ilaçe bimore me efekte shumë të mira. Kështu që në ditët e sotme vështirë se duhet të mendoni për terapinë e zëvendësimit të hormoneve - veçanërisht pasi përdorimi afatgjatë i hormoneve sintetike (për shumë vite) tani këshillohet, madje edhe nga shumë praktikues mjekësorë konvencionalë. Studimet afatgjata kanë treguar se terapia hormonale në trajtimin e simptomave të menopauzës mund të rrisë rrezikun e kancerit të gjirit dhe mitrës. Përveç kësaj, tromboembolizmi është një nga efektet anësore më të rëndësishme të terapive konvencionale të zëvendësimit të hormoneve mjekësore, si p.sh. B. konfirmoni rezultatet e Nismës për Shëndetin e Grave. (5) Pra, ka shumë kuptim të shikoni përreth për alternativa të pajtueshme kur përjetoni simptoma të menopauzës. Në vijim, ne do t'ju prezantojmë me ilaçet më të zakonshme natyrore për simptomat e menopauzës - ato efektet mjekësore të të cilëve tani janë vërtetuar shkencërisht. Para se të merrni ndonjë gjë ... Para se të merrni ndonjë gjë për simptomat tuaja, vetëm prisni disa javë. Përdoreni këtë kohë dhe optimizoni dietën tuaj tani (dieta vegane ndihmon me simptomat e menopauzës; zgjidhni burimet e proteinave vegjetale në vend të burimeve shtazore ; produktet e qumështit nuk ofrojnë mbrojtje të kockave gjatë menopauzës ), siguroni vetes substanca jetike (veçanërisht ato që mund të keni munguar deri më tani), Ushtrohuni rregullisht (stërvitja me interval 20-minutësh ndihmon edhe në humbjen e peshës gjatë menopauzës) siguroni relaksim të rregullt (joga, meditim, lexim, shëtitje në natyrë, kohë vetëm për ju). Afshet e nxehta mbrojnë kundër kancerit të gjirit Shpesh z. Për shembull, ndezjet e nxehta kthehen aq shpejt sa ndodhën, edhe nëse nuk i prisnit më, sepse ndezjet e nxehtësisë po ndodhnin aq shpesh. Pra, jepini trupit tuaj kohë për të gjetur një ekuilibër të ri më vete. Shikoni ndryshimet dhe simptomat si normale dhe të mira, jo negative. Për shembull, ne e dimë nga studimet se ato gra që kishin ndezjet më të forta të nxehtësisë ishin më së miri të mbrojtura kundër kancerit të gjirit. Shfaqjet e nxehta janë veçanërisht të zakonshme në lidhje me stresin. Kur stresi zvogëlohet, ndezjet e nxehtësisë gjithashtu zvogëlohen. Nëse simptomat janë shumë shqetësuese, ilaçet e mëposhtme natyrore do t'ju ndihmojnë. Sigurisht, ju nuk i merrni të gjitha në të njëjtën kohë, por zgjidhni një ose dy prej tyre - sigurisht së bashku me mjekun tuaj. Cohosh i zi për ndezjet e nxehta Black cohosh është vendas në Amerikën e Veriut dhe Kanada dhe është përdorur prej kohësh nga vendasit që jetojnë atje si një bimë medicinale për ankesat në menopauzë dhe sëmundjet gjinekologjike. E veçanta e cohoshit të zi është se rizoma e tij përmban hormone bimore të ngjashme me estrogjenin. Cohosh i zi kështu ka një efekt të ngjashëm me estrogjenin, që do të thotë se përbërësit e bimës mjekësore janë strukturuar kimikisht ndryshe nga estrogjenet, por ende mund të lidhen me receptorët e estrogjenit dhe kështu të ushtrojnë një efekt të ngjashëm me estrogjenin. Sidoqoftë, efekti i ngjashëm me estrogjenin është dukshëm më i dobët se ai i estrogjeneve të vërteta, kështu që nuk ekziston rreziku i efekteve anësore. Cohosh i zi ka një efekt rregullues në metabolizmin e hormoneve femërore dhe kështu shërben si një ndihmë e butë në rastin e simptomave tipike të mungesës së estrogjenit në menopauzë, siç janë ndezjet e nxehta, shqetësimi i brendshëm dhe ndryshimet e humorit - gjë që u vërtetua gjithashtu në një placebo të kontrolluar. studim i dyfishtë i verbër nga 2011/2012. 84 gra me simptoma të menopauzës morën pjesë në këtë studim (1). Pjesëmarrësit morën një tabletë në ditë për tetë javë. Në 42 gra tableta përmbante 6.5 mg ekstrakt të zezë cohosh, në pjesëmarrësit e tjerë ishte një tabletë placebo. Sigurisht, gratë nuk e dinin se cilit grup i përkisnin. U tregua se konsumi i cohoshit të zi ndihmoi në lehtësimin e simptomave fizike dhe psikologjike të menopauzës pa shkaktuar efekte anësore (1). Barishta e Shën Gjonit për pagjumësinë dhe depresionin Në naturopati përdoren ekstrakte të verës së Shën Gjonit ose vaji i lëngjit të Shën Gjonit. Ekstraktet mund të përdoren për të lehtësuar gjendjen shpirtërore dhe për depresionin e butë deri në të moderuar. Ndryshimet e humorit shpesh ndodhin gjatë menopauzës, kështu që lëngu i Shën Gjonit mund të përdoret gjithashtu si një ilaç efektiv. Efektiviteti i kantaronit në simptomat e menopauzës u ekzaminua në një studim klinik në qendrën shëndetësore të Isfahan në Iran. Revista Ndërkombëtare e Shkencave Biomjekësore publikoi rezultatet e studimit në fjalë në 2010 (2). Një grup trajtimi prej 30 grave morën wort Shën Gjonit gjatë një periudhe prej tre deri në gjashtë javë. Pas vetëm tre javësh, mund të vërehet një rënie e ndjeshme e pagjumësisë, depresionit, zemërimit dhe dhimbjeve të kokës, të cilat shpesh kishin ndodhur tek subjektet e testimit gjatë menopauzës së tyre. Prandaj, lëngu i Shën Gjonit është një alternativë e mirë për terapinë zëvendësuese të hormoneve të prodhuar në mënyrë sintetike kur bëhet fjalë për problemet emocionale dhe psikologjike të lartpërmendura. Pema e dëlirë rrit nivelet e progesteronit Gjatë menopauzës, jo vetëm që niveli i estrogjenit zvogëlohet. Niveli i progesteronit gjithashtu vazhdon të bjerë. Piperi i murgut (Vitex Agnus Castus), i njohur gjithashtu si baltë e dëlirë, është i përshtatshëm për të rritur pak këtë të fundit dhe për të zvogëluar simptomat shoqëruese (3) Ai ul nivelin e prolaktinës, rrit nivelin e progesteronit dhe në këtë mënyrë gjithashtu rrit prodhimin e estrogjenit të trupit deri diku. Kështu, bima ka një efekt rregullues në ekuilibrin hormonal të irrituar - me sa duket edhe në formën e vajrave të tij esencialë, siç tregoi një studim i vitit 2003, i cili u botua në International Journal of Aromatherapy. 23 gra morën pjesë në studim dhe raportuan një reduktim të ndjeshëm të simptomave të tyre të menopauzës (6). Zakonisht, speci i murgut nuk merret si vaj esencial, por në formën e ekstrakteve të standardizuara, p.sh. B. kapsulat e piperit të murgut nga natyra efektive me 20 mg ekstrakt piper murgu për kapsulë. Përgatitjet e piperit të Murgut gjenden edhe në farmaci, p.sh. B. Agnolyte nga Madaus. Kapsulat e forta, megjithatë, janë bërë nga xhelatinë dhe përmbajnë aditivë të shumtë, duke përfshirë: Dioksid titaniumi. Nëse dëshironi një produkt farmacie, atëherë pikat Agnolyte nga Madaus mund të jenë një opsion. Maca çon në mirëqenie më të madhe Sidomos gjatë kohës së ndryshimeve hormonale, gratë ndihen të dobëta dhe u mungon energjia. Rrënja Maca konsiderohet një zhardhok i fuqisë, i cili duhet të rrisë elasticitetin e përgjithshëm dhe të sigurojë forcë dhe qëndrueshmëri. Tashmë 2000 vjet më parë ilaçi i mrekullisë u kultivua në Andet peruan dhe u vlerësua si një ushqim forcues. Superushqimi i Inkave të Amerikës së Jugut përdoret në naturopati për fuqinë dhe dobësitë e epshit dhe përdoret gjithashtu për simptomat e menopauzës. Revista Ndërkombëtare e Shkencave Biomjekësore botoi një studim klinik të kontrolluar nga placebo në 2005 që u krye në 20 gra gjatë një periudhe prej nëntë muajsh (4). Në fillim të studimit, nivelet e hormoneve të grave u përcaktuan në gjak. Një përcaktim tjetër i nivelit të hormoneve u krye pas një muaji në të cilin pjesëmarrësit kishin marrë një përgatitje placebo. Pas dy deri në tetë muajsh, 2 g pluhur rrënjë maca u morën në formën e dy kapsulave 500 mg dy herë në ditë. Edhe këtu u përcaktuan nivelet e hormoneve të grave në gjak. Krahasuar me përgatitjet placebo, një ndryshim i rëndësishëm në ekuilibrin hormonal u vu re gjatë marrjes së pluhurit maca dhe kontribuoi në përmirësimin e mirëqenies gjatë menopauzës. Yam i egër për kocka të forta Yam i egër është një rrënjë që është përdorur nga njerëzit autoktonë të Amerikës Qendrore dhe Veriore për shumë shekuj, veçanërisht për ankesat e grave. Wild Yam përmban një përbërës aktiv (diosgenin) që madje konsiderohet si një pararendës i disa pilulave të kontrollit të lindjes, pasi mund të përdoret për të prodhuar hormonin progesteron. Gjatë menopauzës, yam i egër mund të jetë një zgjidhje e butë për dy arsye. Së pari, bima ka një efekt forcues të kockave - rrit aktivitetin e kockave dhe për këtë arsye pengon prishjen e kockave - e cila mund të përdoret në çështjet e parandalimit të osteoporozës; Së dyti, Wild Yam shmang një mbizotërim të estrogjenit, i cili gjithashtu mund të përfshihet në simptomat tipike të menopauzës, pasi niveli i progesteronit zakonisht bie shumë më herët se niveli i estrogjenit dhe për këtë arsye mund të ndodhë një tepricë relative e estrogjenit (5). Këtu mund të gjeni më shumë informacion në lidhje me Wild Yam dhe aplikimin e tij. Kopër (Finok) ndihmon me simptomat e menopauzës Ekstraktet e farës së koprës mund të përdoren gjithashtu për simptomat e menopauzës. Në një studim, përmirësimet e para u panë pas marrjes së kapsulave përkatëse për dy javë. Mund të lexoni më shumë për këtë në artikullin tonë të titulluar Kopër Ndihmon Gjatë Menopauzës. Mjetet bimore për menopauzën Edhe nëse ilaçet bimore kanë më pak efekte anësore sesa ilaçet e prodhuara në mënyrë sintetike, ato natyrisht nuk duhet të merren në mënyrë arbitrare. Sepse edhe këtu mund të ndodhin mbidozime ose ndërveprime me preparate të tjera. Për këtë arsye, një metodë e trajtimit bimor për simptomat e menopauzës duhet të diskutohet gjithmonë me një mjek holistik ose një terapist i cili ka përvojë në mjekësinë naturopatike. Burimet e artikullit: Natürliche Mittel lindern Beschwerden der Wechseljahre - ZDG [1] Tanmahasamut P, Vichinsartvichai P, Rattanachaiyanont M, Techatraisak K, Dangrat C, Sardod P., "Cimicifuga racemosa extract for relieving menopausal symptoms: a randomized controlled trial", (Cimicifuga racemosa-Extrakt zur Linderung von Wechseljahresbeschwerden: eine randomisierte kontrollierte Studie) [2] Fariba Fahami, MSc, Zahra Asali, MSc, Abolfazl Aslani, PhD, and Nahid Fathizadeh, MSc, "A comparative study on the effects of Hypericum Perforatum and passion flower on the menopausal symptoms of women referring to Isfahan City health care centers", (Eine vergleichende Studie über die Wirkungen von Johanniskraut und Passionsblume auf die Symptome der Menopause von Frauen, die im Gesundheitszentrum Isfahan City behandelt wurden) [3] Margaret Diana van Die, Ph.D., Henry G. Burger, M.D., F.R.A.C.P., Helena J. Teede, M.B.B.S., Ph.D., F.R.A.C.P., Kerry M. Bone, B.Sc., "Vitex agnus-castus (Chaste-Tree/Berry) in the Treatment of Menopause-Related Complaints", (Mönchspfeffer (Keuschlamm) in der Behandlung von Wechseljahresbeschwerden) [4] H. O. Meissner, W. Kapczynski, A. Mscisz, J. Lutomski, "Use of GelatinizedMaca (Lepidium Peruvianum) in Early Postmenopausal Women", (Die Anwendung von Maca (Lepidium Peruvianum) bei frühpostmenopausalen Frauen) [5] Ross L. Prentice, "Postmenopausal Hormone Therapy and the Risks of Coronary Heart Disease, Breast Cancer, and Stroke", (Postmenopausale Hormontherapie und die Risiken einer koronaren Herzkrankheit, Brustkrebs und Schlaganfall) [6] Lucks BC et al., "Vitex agnus castus essential oil and menopausal balance: a selfcare survey”, International Journal of Aromatherapy, Januar 2003, (Ätherisches Öl aus Mönchspfeffer und das hormonelle Gleichgewicht in der Menopause)

Dieta gjatë pastrimit të zorrëve dhe pastrimit të mëlçisë Ata që duan të bëjnë një pastrim të zorrëve ose mëlçin, shpesh nuk janë të sigurt se sa më mirë të strukturojnë dietën e tyre gjatë pastrimit të brendshëm. Ne paraqesim një plan ushqimor shembullor 3-ditor me të cilin mund të njihni ushqimin optimal gjatë pastrimit të zorrës së trashë ose mëlçisë. Si të hani gjatë pastrimit të zorrës së trashë ose pastrimit të mëlçisë? Në përgjithësi, njerëzit kalojnë gjithë ditën duke bërë gjëra që janë të dëmshme për zorrët dhe mëlçinë: ata hanë shumë të yndyrshëm, shumë të kripur, shumë të ëmbël dhe shumë shumë në përgjithësi. Por ai ha shumë pak nga gjërat e tjera sepse ushqimeve të tij të preferuara i mungojnë substancat vitale, fibrat dhe antioksidantët. Në të njëjtën kohë, njerëzit pinë gjëra të gabuara (pije freskuese, pije energjike, pije alkoolike, etj.), Dhe bëjnë pa ushtrime, gjë që do të kompensojë shumë gabime ushqyese, plotësisht. Në fund të fundit, njerëzit janë të habitur që papritmas nuk po bëjnë më mirë. E pllakos atë: Probleme të tretjes si fryrje, gazra, kapsllëk ose diarre herë pas here lodhje e vazhdueshme nivele të larta të yndyrës në gjak, presion të lartë të gjakut dhe probleme me sheqerin në gjak Dhimbje shpine kruajtje lëkurë me njolla dhimbje koke Sëmundjet autoimune Mbipesha që nuk dëshiron të lëshojë rrugë edhe me shume Të gjitha këto simptoma mund të jenë një shenjë e një zorrë të mbingarkuar dhe / ose një mëlçi të mbingarkuar. Me pastrimin e kombinuar të zorrëve dhe mëlçisë të përshkruar këtu , ju i jepni zorrëve dhe mëlçisë tuaj mundësinë të shërohen dhe rigjenerohen. Disa nga simptomat tuaja do të përmirësohen gjatë pastrimit. Të tjerët do të thonë lamtumirë kur të keni mbaruar, por t'i përmbaheni një diete të shëndetshme. Pastrimi i kombinuar i zorrës së trashë dhe mëlçisë është shumë intensiv, kështu që ne këshillojmë fillestarët ose njerëzit me ankesa kronike të pastrojnë zorrën e trashë dhe më pas mëlçinë. Dieta e paraqitur më poshtë sigurisht tregohet edhe për dy kurat e kryera individualisht. Por tani për të ushqyerit: Meqenëse shumë njerëz po pyesin se si duhet të hanë paralelisht me pastrimin e zorrës së trashë ose pastrimin e mëlçisë, do të gjeni më poshtë ushqime veçanërisht të dobishme për zorrët dhe mëlçinë, si dhe një shembull ushqimor për 3 ditë: Ushqim për zorrët dhe mëlçinë Ushqimet që janë treguar të jenë veçanërisht të mira për zorrët dhe mëlçinë dhe që përfshihen në planin tonë të të ushqyerit janë këto: Arrat mbështesin rregullimin e florës së zorrëve - në mënyrë të tillë që të sigurojnë mbrojtje të vërtetë kundër kancerit të zorrës së trashë. Perimet me gjethe jeshile janë të larta në klorofil, i cili mund të ndihmojë në detoksifikimin, ndër të tjera. mbështetur edhe nga toksinat e mykut. Avokadot aktivizojnë prodhimin e antioksidantëve të trupit. Lakrat e rrepkës, rrepkës dhe brokolit përmbajnë sulforafan dhe glikozide të tjera të vajit të sinapit, të cilat janë shumë të mira në promovimin e detoksifikimit dhe pastrimit të vetë trupit. Kërpudhat, preshi dhe qepët kanë një efekt prebiotik, domethënë ato përmbajnë fibra të veçanta që mund të përdoren nga flora e zorrëve dhe për këtë arsye kanë një efekt veçanërisht pozitiv në shëndetin e zorrëve. Pluhuri jakon ose shurupi jakon janë ideale, përkatësisht ëmbëlsuesit prebiotikë gjatë pastrimit të zorrës së trashë dhe mëlçisë. Sigurisht, ju duhet t'i konsumoni ato vetëm në sasi të vogla, pasi ato gjithashtu kanë një përmbajtje të caktuar sheqeri. Në të njëjtën kohë, megjithatë, ato përmbajnë fibra dietike të veçanta (fruktooligosakaridet), të cilat janë një ushqim i vërtetë i preferuar për florën e zorrëve dhe për këtë arsye kontribuojnë në zhvillimin e një flore të shëndetshme të zorrëve. Pra, nëse doni që ajo të ketë shije të ëmbël gjatë pastrimit të zorrës së trashë, zgjidhni shurup jacon (ose stevia). Bishtajoret janë gjithashtu ushqime prebiotike. Përgatitini ato në mënyrë që të mos çojnë në fryrje dhe siklet: Thithini gjatë natës, derdhni ujin e njomur, spërkatni me erëza që parandalojnë gazrat dhe ndihmat tretëse (koriandër, kopër, gjethe dafine, qimnon, etj.), Hani vetëm pak sasi dhe hani shumë ngadalë. Angjinarja mbron mëlçinë nga dëmtimet oksiduese dhe stimulon rrjedhjen e biliare. Farat e lirit dhe chia formojnë sasi të mëdha të mukusit që mbrojnë mukozën e zorrëve nga dëmtimet dhe mundësojnë që ajo të rigjenerohet. Tërshëra dhe elbi, të dyja të cilat përmbajnë beta-glukane, fibra të tretshme të veçanta që janë shumë të dobishme për shëndetin e zorrëve. Manaferrat ofrojnë shumë antioksidantë që përfshijnë: mbrojnë indet e zorrëve dhe të mëlçisë nga radikalet e lira. Bamja jo vetëm që siguron fibra që pastron zorrën e trashë, por gjithashtu formon një mukus kur gatuhet, e cila është veçanërisht e dobishme për florën e zorrëve dhe kontribuon në shëndetin e saj. Lakra turshi, kimchi dhe kos sigurojnë zorrët me shtame bakteriale aktive që punojnë për zhvillimin e shëndetshëm të florës së zorrëve. Si mund të bëni vetë kos me bazë bimore ose cili ka qenë prej kohësh i disponueshëm në dyqane shpjegohet këtu: Bëni vetë kos vegan Shafran i Indisë dhe xhenxhefili nxisin rrjedhjen e biliare, kanë efekte anti-inflamatore, mbrojtëse të mëlçisë dhe antioksiduese. Hudhra bllokon ruajtjen e metaleve të rënda në inde (edhe në tru) dhe kështu lehtëson mëlçinë. Sipas studimeve të para të kafshëve, specat djegës përmirësojnë vlerat e mëlçisë, parandalojnë shenjat e mëlçisë dhe ndihmojnë në regresionin e mëlçisë yndyrore. Vaji i ullirit mbron mëlçinë. Ju gjithashtu mund të përdorni këto dy ushqime: Çaji jeshil mbron edhe mëlçinë, p.sh. B. kundër kimikateve nga tymi i cigares. Çaji jeshil gjithashtu ka një efekt pozitiv në florën e zorrëve. Sigurisht, ju duhet të zgjidhni një çaj organik në mënyrë që të mos japë më shumë toksina sesa ndihmon në eliminimin. Dhe nuk duhet të pini më shumë se 1 filxhan (200 ml). Nëse nuk mund të toleroni kafeinën, atëherë sigurisht mos pini çaj jeshil! * Çajin jeshil organik mund ta gjeni këtu nën këtë lidhje. Farat e Papajas mbështesin rigjenerimin e mëlçisë (pesë deri në gjashtë nga farat e thara në ditë). Plani ushqyes 3-ditor gjatë pastrimit Plani i të ushqyerit duhet të përshtatet gjithmonë me stinën përkatëse. Prandaj plani ynë shërben vetëm si një udhëzues, i cili më pas është krijuar për t'iu përshtatur sezonit. Sigurisht, ju gjithashtu mund ta përshtatni planin që i përshtatet shijes tuaj, nevojave tuaja për energji dhe kufirit tuaj kohor. Për shembull, ju mund të hani fruta për mëngjes nëse dëshironi. Mund të anashkaloni ushqimet dhe të praktikoni agjërim të përhershëm. Mund të hani më shumë perime të papërpunuara - dhe nëse keni kohë, mund të përfshini edhe lëngje të shtrydhura fllad. Në mënyrë që të shihni se sa fleksibël mund të jeni, këtu janë sugjerime të ndryshme për vaktet përkatëse dhe më pas ide të veçanta të recetave. Mëngjesi gjatë pastrimit të zorrëve / pastrimit të mëlçisë fruta të freskëta ose sallatë me fruta të bëra nga fruta të freskëta ose fruta ose lëng perimesh të shtrydhura ose një smoothie jeshile ( receta smoothie jeshile ) ose një muesli alkaline i përzier me oriz ose qumësht tërshërë ose vetëm ujë të ngrohtë ose Buke e rreshkur integrale me krem ​​avokado ose kremra tjera vegjetariane dhe shkopinj perimesh (tranguj, domate, rrepkë, karrota, etj.) Mëngjesi Nr. 1 - qull bazë i mëngjesit Qullja bazë e mëngjesit përbëhet vetëm nga karota dhe fruta të stinës, nëse dëshironi mund të plotësohet me bajame dhe rrush të thatë. Tek receta Mëngjesi Nr 2 - mëngjes frutash alkaline Mëngjesi alkalik përbëhet nga fruta të stinës, qumësht bajame dhe thekon arre tigri. Tek receta Mëngjesi Nr. 3 - Qull tershre Nëse jeni shumë të uritur në mëngjes, mund ta shijoni këtë qull të bërë nga hikërror dhe arra. Këtu qullja bëhet e përzemërt, por sigurisht që mund të lini vetëm kripën dhe të shtoni pak rrush të thatë nëse e preferoni të ëmbël. Tek recetat Mëngjesi Nr 4 - Bukë pa gluten me krem Guacamole Ata që duan të hanë bukë për mëngjes janë veçanërisht të mirë në bukën tonë pa gluten për zorrët. Ai përbëhet ekskluzivisht nga përbërës miqësorë ndaj zorrëve, të tilla si liri, farat chia, pluhuri i lëvores së psyllium, arrat dhe erëzat që shërojnë zorrën. Kështu buka nxit tretjen, mbron mukozën e zorrëve dhe ndihmon në detoksifikimin e të gjithë sistemit tretës. Tek receta Kremi yne Guacamole shkon mirë me të Snacks mes vakteve gjatë pastrimit Shumica e vakteve të përmendura në mëngjes natyrisht mund të përdoren gjithashtu si ushqime të vogla, të tilla si: B. fruta të freskëta, një smoothie jeshile ose muesli. Një rostiçeri alkaline është gjithashtu ideale, për të cilën do të gjeni sugjerime që mund t’i përgatisni mirë në shtëpi dhe t’i merrni me vete në punë. Mbani mend, megjithatë, se ushqimet midis vakteve ndalojnë trupin të pastrohet vetë, prandaj ka më shumë kuptim të bëni pushimet më të gjata të mundshme midis vakteve dhe më tepër të praktikoni rregullat e agjërimit me ndërprerje. Sidoqoftë, nëse jeni shumë të uritur, sigurisht që mund të kapni edhe një meze të lehtë të shëndetshme, gjithashtu në formën e lëkundjeve lehtësisht të tretshme ose një çaj të lehtë pikant. Kjo e fundit do të ishte gjithashtu një ide për mëngjesin kur doni të shkëpusni kafenë. Rostiçeri # 1 - Shake Proteina laker jeshile e Ananasit Ky shake proteine ​​jo vetëm që furnizon trupin tuaj me proteina me cilësi të lartë, por edhe me yndyrna të shëndetshme, karbohidrate të shëndetshme, substanca të shumta jetësore dhe klorofil të vlefshëm. Shake është gjithashtu një kënaqësi e shijshme për sa i përket shijes. Tek receta Rostiçeri nr 2 - Çaj me erëza për forcimin e imunitetit Kafeja është jashtë. Çajrat me erëza me superushqime janë brenda. Çaji ynë i erëzave forcuese imune jo vetëm që ju zgjon, por edhe ju bën të aftë dhe të shëndetshëm. Përbërësit e tij kanë efekte anti-inflamatore dhe pastruese dhe, nëse konsumohen rregullisht, madje mund të përmirësojnë disponimin tuaj. Për shijen e shijshme, shurupi i hollë jakoni rrumbullakon vaniljen aromatike, shafranin e verdhë të artë dhe xhenxhefilin pikant. Tek receta Dreka gjatë pastrimit të zorrëve / pastrimit të mëlçisë Dreka gjatë pastrimit të zorrës së trashë dhe / ose pastrimit të mëlçisë mund të përbëhet nga perime të freskëta të papërpunuara ose një pjatë të lehtë me perime. Kur bëhet fjalë për perimet e papërpunuara në veçanti, mos harroni t'i përtypni me shumë kujdes. Vetëm procesi i përtypjes së plotë është i dobishëm për sistemin tuaj tretës. Sallatat : Një sallatë e madhe e bërë nga perimet me gjethe jeshile (marule me gjethe, radikio, bukë sheqeri, marule të qengjit, të kombinuara me lakër të bardhë, lakër të kuqe, etj.), Nëse është e disponueshme, bimë të egra të prera (luleradhiqe, plak terren, gjethe delli, melde, purslane, etj.) ose barëra, nëse janë të disponueshme edhe me fidanë (filizë) të rritur vetë. Duhet gjithashtu të përdoren perime me rrënjë ose zhardhok të grira hollë (p.sh. panxhari, majdanozi, rrepka, kohlrabi, selino, etj.). Kjo e fundit mund të përgatitet edhe si sallatë më vete. Sallatat janë të veshura me një salcë të bërë nga lëngu i limonit, lëng portokalli të shtrydhur fllad dhe / ose uthull molle, si dhe vajra me cilësi të lartë me presion të ftohtë (kërpi, liri ose vaj ulliri), nëse dëshironi, të rafinuar me thekon algash (p.sh. * thekon dulse ose "alga për sallata" në tregtinë e ushqimeve organike), me det, kripë barishte ose shkëmb ose me pluhura perimesh natyrore pa glutamate p.sh. B. * Përtej shtratit të Herbarisë. Shko tek recetat tona te sallatave Ose një supë me perime. Shko tek supat tona! Ose perime të gatuara me avull me një pjatë anësore pa gluten, si p.sh B. Patate, patate të ëmbla, gështenja, mel, hikërror, kuinoa, polenta, makarona pa gluten etj. Nëse jeni një nga ata njerëz që nuk kanë aq shumë kohë për të përgatitur ushqim, do të gjeni shumë sugjerime për një drekë të shëndetshme dhe njëkohësisht të shpejtë këtu: ushqim i shëndetshëm për ata që nxitojnë Dreka Nr. 1 - Tofu me oriz e perime në një salcë pikante Kjo pjatë nuk është vetëm e bukur për tu parë; gjithashtu ka shije të shijshme. Tek receta Dreka Nr 2 - Tigan me patate e speca Ne e kemi pajisur këtë tigan me patate me spec të kuq me një salcë kremoze dhe pikante - e shijshme, e thjeshtë dhe ngopëse! Tek receta Dreka Nr. 3 -Kuskus me perime te ziera Perime pikante të ziera të bëra nga patate, karrota, kohlrabi dhe qiqra, të shijuara me erëza aromatike dhe barëra të freskëta. Ne shërbejmë kuskus me të - shumë e shijshme! Tek receta Dreka Nr 4 - Sallatë kuinoa me salcë avokado Kjo sallatë e shijshme me kuinoa me salcë të shkëlqyer vegane me avokado ka shije shumë aromatike dhe freskuese. Një pjatë e shpejtë, e lehtë dhe mbushëse. Tek receta Darka gjatë pastrimit të zorrëve / pastrimit të mëlçisë Darka duhet të jetë një pjatë lehtësisht e tretshme, në mënyrë ideale një supë me perime ose një pjatë tjetër e lehtë me perime. Ushqimi i papërpunuar është i përshtatshëm vetëm në mbrëmje për njerëzit që mund të tretin mirë ushqimin e papërpunuar dhe tashmë janë mësuar me një dietë ushqimore të papërpunuar. Për fillestarët e ushqimit të papërpunuar, nga ana tjetër, një vakt i gatuar zakonisht është më i tretshëm në mbrëmje. Shko tek recetat tona të supave! Udhëzime për pastrimin e kombinuar të zorrëve dhe mëlçisë Tani e dini se si mund të hani gjatë pastrimit të zorrës së trashë, pastrimit të mëlçisë ose pastrimit të kombinuar të zorrës së trashë dhe mëlçisë. Udhëzimet e sakta për pastrimin e kombinuar të zorrës së trashë dhe mëlçisë mund të gjenden këtu: Pastrimi i kombinuar i zorrës së trashë dhe mëlçisë. Ai shpjegon se cilat përgatitje jeni duke marrë dhe cilat masa të tjera mund të merrni për zorrët dhe mëlçinë tuaj. Udhëzimet në formën e një tabele të qartë si PDF mund t'i gjeni këtu: Udhëzime për pastrimin e kombinuar të zorrës së trashë dhe mëlçisë Burimet e artikullit: Darmreinigung: Die passende Ernährung (zentrum-der-gesundheit.de)

Humbja e peshës është çështje e kokës Humbja e peshës fillon në mendje. Truri mund të stërvitet në atë mënyrë që dëshira për ushqim të pashëndetshëm të zhduket dhe në vend të kësaj të rritet oreksi për ushqim të shëndetshëm. Sidomos për njerëzit që duan urgjentisht të humbin peshë, kjo njohuri është një lehtësim i jashtëzakonshëm, pasi zakonisht janë gjërat jo të shëndetshme ato që e bëjnë veten të ndihen në peshore. Varësia ndaj të gjërave jo të shëndetshme parandalon humbjen e peshës Ata që janë të varur nuk mund ta heqin qafe cigaren, ndonjëherë as nga alkooli dhe gjithnjë e më shpesh jo nga disa ushqime apo sasi ushqimesh. Sepse çfarë zgjidhni? Një biskotë e dyfishtë e mbushur me çokollatë apo kraker pa sheqer? Petë me proshutë me salcë kremi apo pjata e sallatës jeshile? Erëza apo një mollë? Zgjedhja zakonisht nuk është e vështirë - dhe humbja e peshës është përkatësisht problematike. Tani jo vetëm rritet pesha, por edhe rreziku i të gjitha llojeve të sëmundjeve. Sëmundje që janë aq të përhapura sa që vështirë se dikush habitet kur më në fund shfaqen: presioni i lartë i gjakut, nivelet e larta të kolesterolit, diabeti, çrregullimet e qarkullimit të gjakut dhe shumë më tepër. Por, pavarësisht nga të gjitha rreziqet, mendimi i thjeshtë i trajtimeve jo të shëndetshme për disa njerëz për të humbur të gjithë mekanizmat e kontrollit. Dëshira për diçka të ëmbël ose të kripur shpesh të kujton një varësi që shpesh e bën të pamundur humbjen e peshës. Pasi të keni përthithur përfundimisht objektin e dëshiruar, do të gjeni edhe kënaqësi të këndshme. Dikush flet për sistemin e shpërblimit të trurit, i cili tashmë është aktivizuar. Dhe është pikërisht kjo ndjenjë e mirë pasi keni ngrënë disa ushqime që të krijohet një lloj varësie dhe thjesht nuk mund të përmbaheni më pasi të keni lindur dëshira për patate të skuqura ose çokollatë. Një pralinë apo e gjithë pako? Efekti i shpërblimit, megjithatë, ndodh në një masë të ndryshme për çdo person. Ata me një dhëmb të ëmbël, truri i të cilëve është më pak i ndjeshëm ndaj një shpërblimi të tillë, janë më të prirur ndaj mbipeshës dhe obezitetit - thjesht sepse kanë nevojë për më shumë "substancë" përpara se shpërblimi të arrijë në formën e një ndjenje të mirë. Njerëzit, truri i të cilëve ka shumë më tepër gjasa të sinjalizojë kënaqësi, nga ana tjetër, e kanë më të lehtë. Ju do të keni mjaftueshëm pas vetëm një praline, ndërsa më pak të ndjeshëm duhet të zbrazin të gjithë paketën. Nëse sistemi ynë i shpërblimit do të reagonte ndaj detyrave të pakëndshme, do të ishte jashtëzakonisht praktik. Do të ishim shumë më të motivuar dhe nuk do të kishim më probleme me gjëra të tilla si humbja e peshës apo ushtrimet. Ne mund të bëjmë gjithçka që shpesh na mungon fuqia vendimmarrëse për të bërë, ndërsa vetja më e dobët ulet pranë nesh, duke buzëqeshur. Origjina e mirëqenies dhe varësisë Një i ashtuquajtur neurotransmetues në tru është veçanërisht përgjegjës për efektin e shpërblimit: dopamina. Kjo substancë lajmëtare bëhet aktive në trurin tonë kur ndihemi veçanërisht mirë, përjetojmë diçka të bukur ose presim me padurim diçka. Cilat përvoja dhe veprime çojnë në një ndjenjë mirëqenieje dhe një çlirim të shtuar të dopaminës janë të ndryshme për të gjithë: Për njërin, hormoni i lumturisë lëshohet gjatë një shëtitjeje, për tjetrin, një not në det ose një muzikë e veçantë frymëzon. Shumë shpesh, megjithatë, janë gjithashtu disa ushqime që krijojnë me të vërtetë flluskën e dopaminës. Fatkeqësisht, kryesisht ushqime shumë të pashëndetshme. Dhe duke qenë se dëshironi të ndiheni gjithmonë rehat dhe të kënaqur, dëshira për ushqimet e duhura rritet gjithnjë e më shumë. Shpesh duket se nuk ka sinjal ndalimi dhe ju hani, hani dhe hani - derisa mezi mund të ecni. Humbni peshë me sistemin e shpërblimit “Por, po sikur të mos ishit më i pafuqishëm në mëshirën e këtij parimi të shpërblimit, por përkundrazi për qëllimet tuaja, p.sh. B. mund ta përdorë atë për të humbur peshë, "menduan studiuesit në Qendrën Kërkimore të Ushqyerjes Njerëzore Jean Mayer USDA mbi plakjen në Universitetin Tufts dhe Spitalin e Përgjithshëm Massachusetts. Në studimin e botuar në revistën Nutrition and Diabetes në vitin 2014, shkencëtarët ekzaminuan sistemin e shpërblimit të trembëdhjetë burrave dhe grave mbipeshë dhe obezë që dëshironin të humbnin peshë. Tetë prej tyre morën pjesë në një program të sapo zhvilluar për humbje peshe në Universitetin Tufts, ndërsa pesë të tjerët formuan një grup kontrolli dhe nuk morën mbështetje për humbjen e peshës. Periudha e hetimit zgjati gjashtë muaj. Humbje peshe e kontrolluar nga truri Studiuesit shpresonin për një humbje peshe prej 0.5 deri në 1.0 kilogramë në javë tek pjesëmarrësit duke reduktuar marrjen e kalorive me 500 deri në 1000 kalori në ditë. Iniciatorët e programit dietik rekomanduan një dietë me karbohidrate komplekse që bëjnë që niveli i sheqerit të rritet vetëm ngadalë dhe që kanë një përmbajtje të lartë proteinash dhe fibrash. Ndjenja e urisë reduktohet nga tretja e ngadaltë e këtyre ushqimeve dhe niveli i ekuilibruar i sheqerit në gjak, në mënyrë që të jetë e mundur humbja e qëndrueshme e peshës. 25 për qind e energjisë së konsumuar mbulohej nga proteinat dhe yndyrat. 50 për qind e mbetur përmes karbohidrateve komplekse. Përmbajtja e fibrave në dietë ishte 40 gram çdo ditë. Të dy grupet iu nënshtruan rezonancës magnetike të trurit në fillim dhe në fund të studimit të humbjes së peshës, me të cilin u bë i dukshëm aktiviteti i trurit në zonën e qendrës së shpërblimit. Në fakt, pas gjashtë muajsh, studiuesit ishin në gjendje të identifikonin efekte të ndryshme shpërblimi sesa në fillim. Subjektet e testit që kishin zbatuar një ndryshim të qëndrueshëm në dietë me programin e humbjes së peshës, tani reaguan me një ndjeshmëri më të lartë ndaj ushqimeve të shëndetshme dhe me pak kalori, kështu që ata u argëtuan më shumë duke humbur peshë sesa grupi i kontrollit. Ndjenja e shpërblimit dhe shijimi i ushqimeve më të shëndetshme ishte rritur ndjeshëm. Në të kundërt, ushqimet e pashëndetshme dhe me kalori të lartë prodhonin më pak ndjenja pozitive. Jo vetëm që ishte më e lehtë për të humbur peshë tani. Rreziku i një rikthimi në zakonet e vjetra të të ngrënit gjithashtu u ul ndjeshëm. Të gëzuar në humbje peshe Studiuesit ishin në gjendje të tregonin se një ndryshim në dietë (p.sh. për të humbur peshë) duhet të kryhet gjithmonë për disa muaj në mënyrë që të programohet truri për ushqime të shëndetshme. Kombinimi i trajnimit të sjelljes në shënjestër, rritja e konsumit të ushqimeve me fibra të lartë dhe një plan menuje me një indeks të ulët glicemik (ushqime që përmbajnë karbohidrate që shkaktojnë vetëm një rritje të lehtë të sheqerit në gjak) nisi një rimendim të matshëm dhe siguroi gëzimin e nevojshëm për të humbur peshë ose. duke humbur peshë. të ushqyerit e shëndetshëm. Kjo qasje mund të jetë një alternativë serioze ndaj operacioneve të rrezikshme të bypass-it të stomakut, të cilat shpesh u sugjerohen njerëzve me mbipeshë të rëndë, në mënyrë që ata të humbin më në fund peshë. Megjithatë, pas ndërhyrjeve të këtij lloji, kënaqësia e të ngrënit zakonisht zvogëlohet ndjeshëm, ndërsa ndryshim pozitiv në dietë nuk arrihet me operacion. Cilësia e jetës mund të ulet ndjeshëm për shkak të mungesës së kënaqësisë. Një fillim ideal për një kalim të suksesshëm në një dietë të shëndetshme për humbje të përhershme në peshë, nga ana tjetër, është një detoksifikim me dietë të tepërt alkaline. Një kurë e tillë zgjat, për shembull, katër javë dhe ju ofron këshillat dhe udhëzimet e duhura, si dhe recetat e shijshme për të humbur peshë, në mënyrë që të qëndroni derisa truri juaj të ketë ruajtur informacionin e duhur dhe të dëshironi të bëni vetëm diçka të shëndetshme. . Nëse e përmbushni dëshirën tuaj për makarona me petë konjac, humbja e peshës bëhet pothuajse lojë e fëmijëve. Petët Konjak përbëhen nga pluhur konjac (i disponueshëm edhe në kapsula), i cili jo vetëm që ju siguron që të jeni të kënaqur, por shpesh do të thotë që nuk mendoni më për ushqimin. Provoje! Burimet e artikullit: Gedanken zum Abnehmen zu verwenden (zentrum-der-gesundheit.de) - Zentrum der Gesundheit Deckersbach, S K Das, L E Urban, T Salinardi, P Batra, A M Rodman, A R Arulpragasam, D D Dougherty, S B Roberts. “ Pilot randomized trial demonstrating reversal of obesity-related abnormalities in reward system responsivity to food cues with a behavioral intervention . Nutrition Diabetes , 2014; 4 (9): e129 DOI:10.1038/nutd.2014.26, (Eine randomisierte Pilotstudie zeigt die Umkehr der Reaktion des Belohnungssystems auf Nahrungsmittel durch Verhaltenstraining bei bestehender Fettleibigkeit)

Perdorimi i qumshtit para 200 viteve dhe sot Perpara se te permeden arsyet se pse qumshti sot eshte bere i demshem se pari disa fakte qe per shumeke jane te panojura: Qumshti ne boten shtazore e fillimisht edhe tek njerezit natyrisht ka funkcionin te ushqeje te posalindurit (pra qumshti i kafsheve per kafshet dhe qumshti i njerzve per njerzit)gjersa organizmi i tyre te jete zhvilluar aq shume sa qe te mund te haje edhe ushqime tjera te forta. Pra qumshti eshte nje ushqimi i perkohshem. Kjo vlen për qumështin që një kafshë ose një njeri prodhon për pasardhësit e tij. Konsumimi i qumshtit te specieve tjera nga njerzit si p.sh. qumshtit te lopes apo qumshtit te dhise nuk eshte i parapare nga natyra per te pasalindurit e aq me pak per te rriturit Qumshti i lopes me krahasim me qumshtin e njeriut, pra qumshtin e nenes permban shume me shume proteina dhe shume me pak karbohidrate dhe ofron nje profil krejt tjeter te minerale dhe vitaminave. Perpos kesaj qumshti i lopes permban edhe përbërës specifik si jane hormonet e rritjes dhe antitrupa, qe per njeriun nuk jane te përshtatshëm Tek shume njerez nga mosha 3 vjecare zvogelohet prodhimi i enzymes me emrin laktaze, e cila eshte e nevojshme per ndarjen e sheqrit te qumshtit (laktozes). Ne moshen madhore ky enzym mungon pothuajse teresisht, dhe si pasoje sheqeri i qumshtin ne produktet e qumshtit nuk mund te tretet. Si pasoje njerzit pas konsumimit kane probleme si barkqitje, dhimbje barku apo gazra. Problemet më te rëndësishme jane alergjite e ndryshme si problemet me lekure, problemet me rruget e frymarrjes si dhe sensibiliteti per infektcione te rrugeve te frymarrjes. Mirpo konsumimi i rregullt i qumshtit mund te shkaktoj edhe inflamacione dhe semundje autoimune. Cili është ndryshimi midis kritereve të mëposhtme në krahasim para 200 vjeteve (apo edhe më parë) dhe sot? Shpeshtesia e konsumit të qumështit dhe sasive të konsumuara Cilësia dhe lloji i produkteve të qumështit të konsumuar Menyra e mbajtjes se kafsheve dhe ushqimi i kafshëve

Qull tërshëre me salcë të nxehtë boronicash Ky qull i shijshëm tërshëre përmban shumë përbërës të shëndetshëm, të tillë si farat Chia, manaferrat, vaj kokosi, etj. Meqenëse është i aromatizuar me kanellë e sheqer kokosi, ka shije shumë të hollë dhe krijon një ngrohtësi të këndshme. Përbërësit për 1 porcion: 5 lugë gjelle tërshër 300 ml qumsht tërshëre ( i bërë vetë ), apo bajamesh ( i bërë vetë ) 1 lugë çaji vaj kokosi 1/2 lugë çaji kanellë 1 lugë çaji sheqer kokosi (opcionale) 1 lugë gjelle fara Chia 1 gotë boronica te ngrira (apo edhe manaferra tjera) Përgatitja: Në një enë të thelle hudh të gjithë përbërësit përpos boronicave dhe farave Chia Zijeni të gjitha për 3-4 minuta derisa përzierja të jetë trashur pak Zijeni boronicat për 2 minuta Hidhni salcën e nxehtë të boronicave mbi qull dhe shtoni farat Chia mbi Shënim: Sipas shijes mund të përdoren dhe manaferra tjera si mjedra, dredhëza etj. Alternativ manaferrat mund të janë të freskta. Zierja nuk është e nevojshme. Në munges kohe thjeshtë hudhni qullin e zier të tërshërës mbi boronicat e ngrira dhe shtoni mbi farat Chia. Alternativ mund të përdoren edhe qumshte tjera drithërash si bajamesh, orizi etj.

Petulla të mbushura mesdhetare Ne i mbushëm këto petulla të shijshme me perime mesdhetare, i aromatizuam me një aromë delikate dhe i spërkatëm me lëng limoni - shumë të shijshme! Përbërësit për 2 porcione: Për petullat 60 g miell të shkruar integral (apo miell tjeter integral) 60 g miell të shkruar, të bardhë (apo miell tjeter) 350 ml pije tërshërë - e bere vete 1 lugë gjelle vaj kokosi ½ lugë çaji pluhur pjekje ½ lugë çaji kripë kristali Për mbushjen mesdhetare 60 g nga secila speca të kuq dhe të verdhë - lani, hiqni bërthamën dhe prerë në shirita 100 g kungulleshe - lani, prerë në gjysmë dhe prerë në feta 5 mm 100 g kërpudha - të prera në feta 100 g domate - lani, hiqni kërcellin, ndani katërzash, hiqni thelbin dhe preni në shirita 1 avokado (përafërsisht 300 g) - hiqeni nga lëkura pak para përdorimit dhe prerë në feta 1 grusht rukolla- lani dhe kullojeni 100 ml melmese supe 3 lugë vaj kokosi 1 lugë tamari (salcë soje) 1 lugë çaji lëng limoni, i shtrydhur 1 lugë çaji paprika pluhur 1 lugë rigon të copëtuar trashë 1 lugë çaji trumzë të copëtuar trashë Kripë dhe piper kristal nga mulliri Përgatitja: Hapi i parë Për petullat, vendosni të gjithë përbërësit përveç vajit të kokosit në një tas, përzieni pijen e tërshërës dhe vazhdoni të trazoni derisa brumi të jetë i qetë dhe pa gunga. Hapi i 2 -të Pastaj ngrohni vajin e kokosit në një tigan. Hidhni në të një të katërtën e brumit (brumi duhet të mjaftoj për 4 petulla), përhapeni në mënyrë të barabartë në pjesën e poshtme të tiganit dhe skuqeni deri në ngjyrë kafe të artë nga të dy anët. Pastaj vendoseni në një pjatë dhe mbajeni të mbuluar dhe të ngrohtë. Bëni të njëjtën gjë me pjesën tjetër të brumit. Hapi i 3 -të Në të njëjtën kohë, përgatitni mbushjen mesdhetare: Ngroheni 3 lugë vaj kokosi në një tigan tjetër dhe skuqni kërpudhat në të për rreth 2 minuta. Pastaj shtoni shiritat e specit dhe feta kungulleshes dhe skuqini për 3 minuta; shijoni me kripë dhe piper. Hapi i 4 -të Shtojme melmesen e supes, shtojmë tamarin dhe e lëmë të gatuhet derisa lëngu të jetë avulluar. Hiqeni tiganin nga zjarri, palosni domatet, rigonin dhe trumzën dhe spërkoni me kripë dhe piper. Hapi i 5 -të Pastaj hiqni një petull nga pjata, vendosni një të katërtën e mbushjes përgjatë gjatësisë në mes dhe mbuloni secilën me një të katërtën e fetave të avokados dhe rukolles. Më pas spërkateni me pak lëng limoni dhe mbështilleni me kujdes. Bëni të njëjtën gjë me pjesën tjetër të petullave. Hapi i 6 -të Ndani 2 petulla për person në një pjatë dhe shijoni.

Këshillim Ndihma në jetë Këtu kemi shumë këshilla të dobishme për t'ju ndihmuar të kapërceni dhe mbijetoni më mirë krizat e jetës. ​ Më poshtë të gjitha artikujt rreth kësaj teme (thjesht klikoni mbi artikullin e dëshiruar): Qendra e Shëndetit Sëmundjet kancerogjene Programi 3E kundër kancerit Vetëm në Gjermani, më shumë se 1000 njerëz diagnostikohen me kancer çdo ditë. Ajo që vijon është programi standard i vendosur në këtë... 154 Ansichten Beitrag nicht mit „Gefällt mir“ markiert Fisnik Komoni Këshillim Ju vendosni të jeni të shëndetshëm apo të sëmurë Secili prej nesh ka një ndikim të madh në shëndetin tonë - edhe pse vazhdimisht përpiqen të na bindën të kundërtën: autoritetet... 69 Ansichten Beitrag nicht mit „Gefällt mir“ markiert Qendra e Shëndetit Këshillim Testi: cili tip Ayurveda jeni ju? Ayurveda, mjekësia e lashtë indiane është e njohur për metodat e saj të trajtimit holistik. Sipas Ayurveda, njohja e gjendjes individuale... 14 Ansichten Beitrag nicht mit „Gefällt mir“ markiert Qendra e Shëndetit Këshillim Vetë -masazhi i barkut - efektet dhe udhëzimet Vetë-masazhi i barkut është një masë vetë-ndihme me cilësi të lartë por shumë e thjeshtë. Gjithçka që ju nevojitet janë duart tuaja dhe... 182 Ansichten Beitrag nicht mit „Gefällt mir“ markiert Qendra e Shëndetit Këshillim Harmonizoni ciklin me Çiklizmin e Farërave Çiklizmi i farës është një prirje e re në të ushqyerit veçanërisht për gratë. Në varësi të fazës së ciklit, ju hani farëra të caktuara.... 7 Ansichten Beitrag nicht mit „Gefällt mir“ markiert

Salcë e thjeshtë domatesh Me këtë recetë ju prezantojmë një salcë domate të shijshme që mund ta përgatisni shpejt dhe lehtë. Me që ra fjala - ajo nuk shijon vetëm me makarona! Përbërësit për 2 porcione: 2 lugë vaj ulliri, rezistent ndaj nxehtësisë 80 g qepë të kuqe - të prera imëta 2 thelpinj hudhër - copëtoni imët 600 g domate të copëtuara, nga kavanozi 1 - 2 lugë çaji me borzilok dhe trumzë të grirë hollë Kripë dhe piper kristal nga mulliri Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 25 minutë Hapi i parë Së pari përgatitni përbërësit për salcën e domates. Hapi i 2 -të Pastaj ngrohni 2 lugë vaj ulliri në një tigan dhe skuqni ngadalë kubat e qepëve së bashku me hudhrën e copëtuar derisa të bëhen të tejdukshme. Pastaj shtoni domatet e prera dhe ziejini butësisht për rreth 20 minuta pa kapak. Pastaj palosni barishtet e copëtuara; shijoni me kripë dhe piper. Hapi i 3 -të Rregulloni salcën e domates dhe shërbejeni me një makarona sipas dëshirës tuaj.

Një dietë e pasur me proteina rrit rrezikun e diabetit Dietat me proteina të larta janë shumë të njohura, veçanërisht kur bëhet fjalë për humbjen e peshës. Një studim i Universitetit të Uashingtonit në St. Louis / SHBA tani ka treguar se përfitimet shëndetësore në drejtim të parandalimit të diabetit që normalisht rezultojnë nga humbja e peshës kompensohen nga një dietë e pasur me proteina. Dietat me proteina të larta nuk rekomandohen Dietat me proteina të larta janë të njohura për humbjen e peshës. Ju mendoni se po i bëni vetes diçka të mirë me një ndihmë shtesë të proteinave. Ju dëshironi të shtypni çdo ndjenjë urie ose të parandaloni prishjen e mundshme të muskujve gjatë dietës. Ju në fakt mund të humbni peshë shumë mirë me një dietë të tillë, por jo shumë më mirë sesa me një dietë me proteina të ulëta. Shumë njerëz humbin peshë jo vetëm për të peshuar më pak dhe për të qenë më tërheqës, por edhe për t'u bërë më të shëndetshëm, për të parandaluar sëmundjet ose për të lehtësuar sëmundjet dhe ankesat ekzistuese. Dieta e pasur me proteina mohon përfitimet e humbjes së peshës Sidoqoftë, në një studim të 34 grave në postmenopauzë, të gjitha ishin mbipeshë, studiuesit pjesëmarrës nga Shkolla e Mjekësisë e Universitetit të Uashingtonit në St. Louis zbuluan se konsumi i proteinave eliminon një përfitim të rëndësishëm shëndetësor që do të vinte në të vërtetë si rezultat i humbjes së peshës: Përmirësimi i ndjeshmërisë ndaj insulinës, e cila është aq e rëndësishme në eliminimin e rrezikut të diabetit. Dr. Bettina Mittendorfer - kreu i studimit në fjalë - tregoi se ato gra që praktikuan një dietë me proteina të larta për të humbur peshë nuk gëzonin të njëjtat përfitime shëndetësore siç ishte rasti me gratë që humbën peshë në një dietë me proteina më të ulët. Rezultatet u botuan më 11 tetor 2016 në revistën e specializuar Cell. Një dietë e pasur me proteina nuk është e përshtatshme për parandalimin e diabetit Ne vumë re se gratë që humbën peshë në një dietë të pasur me proteina nuk pësuan ndonjë përmirësim në ndjeshmërinë ndaj insulinës " kështu Dr. Mittendorfer, profesor i mjekësisë. Gratë që humbën peshë në një dietë me proteina të ulëta ishin shumë më të ndjeshme ndaj insulinës në fund të studimit. Kjo është shumë e rëndësishme sepse në shumë njerëz mbipeshë dhe obezë, insulina nuk është më në gjendje të kontrollojë nivelin e sheqerit në gjak, i cili përfundimisht mund të çojë në diabetin e tipit 2 ". Ndjeshmëria ndaj insulinës është një shenjë e mirë e shëndetit metabolik të një personi. Zakonisht ky shënues përmirësohet me humbjen e peshës. Në hetimin në fjalë, rezultati interesant i mëposhtëm u tregua: Pjesëmarrësit - të gjithë midis 50 dhe 65 vjeç, me një BMI të paktën 30 dhe ende pa diabet - u ndanë në tre grupe. Studimi vazhdoi për 28 javë. Në grupin e kontrollit, grave iu kërkua të mbanin peshën e tyre. Në një grup tjetër, grave iu dha një dietë që synonte humbjen e peshës. Ata morën, ndër të tjera. 0.8 gram proteina për kilogram të peshës trupore. Për shembull, nëse një grua peshonte 90 kilogramë, ajo merrte 72 gram proteina në ditë. Grupi i tretë mori një dietë të pasur me proteina - gjithashtu me qëllim të humbjes së peshës. Këto gra morën 1.2 gram proteinë për kilogram të peshës trupore. Përveç sasisë së proteinave, dieta ishte pothuajse identike në të tre grupet. Dietë e pasur me proteina: mbrojtja e muskujve është minimale Arsyeja që studiuesit u përqëndruan aq shumë në efektet e proteinave ishte se kishte një besim të përhapur se një ndihmë shtesë e proteinave do të ndihmonte në ndalimin e prishjes së muskujve ndërsa humbni peshë në formën e yndyrës, mundësisht. "Nëse humbni peshë, rreth dy të tretat e tij përbëhen nga indet yndyrore dhe një e treta e indeve të liga", thotë Mittendorfer. "Gratë që hëngrën më shumë proteina kishin tendencë të humbnin pak më pak masë muskulore, por ndryshimi ishte minimal pasi ishte vetëm një kile në krahasim me grupin me pak yndyrë." Ky mini-avantazh i dukshëm u mohua nga gjetjet e mëposhtme: Një dietë e pasur me proteina nuk mund të zvogëlojë rrezikun e diabetit Gratë nga grupi i proteinave të ulëta përjetuan një përmirësim të ndjeshmërisë së tyre ndaj insulinës prej 25-30 përqind. Një përmirësim i tillë i madh ul rrezikun e diabetit dhe sëmundjeve kardiovaskulare. Tek gratë në dietë të pasur me proteina, asgjë nuk u gjet në këtë drejtim. Ndjeshmëria e saj ndaj insulinës nuk u përmirësua pavarësisht humbjes së peshës. "Pra, ndryshimi i sasisë së proteinave në dietën tuaj ka një ndikim të madh," tha Dr. Mittendorfer. "As nuk është se përfitimet metabolike shëndetësore të humbjes së peshës me proteina u zvogëluan vetëm pak. Jo, ato përfitime u zhdukën plotësisht me proteinën, edhe pse gratë humbën përafërsisht të njëjtën sasi të peshës." Për më shumë informacion mbi humbjen e shëndetshme të peshës, shihni 16 Këshilla për të humbur peshë Burimet e artikullit: Proteinreiche Diät verstärkt Diabetesrisiko - Zentrum der Gesundheit Mittendorfer B et al., High-Protein Intake during Weight Loss Therapy Eliminates the Weight-Loss-Induced Improvement in Insulin Action in Obese Postmenopausal Women. Cell Reports , 2016 Oktober, (Hohe Proteinaufnahme während Gewichtsverlust eliminiert die gewichtsverlustbedingte Verbesserung der Insulinwirkung bei Übergewichtigen postmenopausalen Frauen) Washington University in St. Louis. "High-protein diet curbs metabolic benefits of weight loss." ScienceDaily. ScienceDaily, 11 October 2016, (Proteinreiche Diät verhindert Stoffwechselvorteile von Gewichtsverlust)

Banjo alkaline e këmbëve Banja alkaline për këmbë (ose edhe banja për të gjithë trupin) me një banjë alkaline të bërë nga pluhuri alkalin siç është p.sh. soda e bikarbonit Trupi juaj mund të kullojë një pjesë të acidit përmes këmbëve tuaja. Sa më shumë acide të ekskretohen në këtë mënyrë, aq më shumë veshkat tuaja lehtësohen dhe aq më shpejt simptomat e acidifikimit të tepërt (dhimbje koke, lodhje) mund të zvogëlohen. Ju mund të bëni banja këmbësh në mbrëmje me një libër të mirë, me muzikë relaksuese ose para televizorit. Prandaj, kjo masë duhet të përdoret sa më shpesh të jetë e mundur (p.sh. 3 herë në javë). Koha ideale e banjos është 60 minuta, me efektin bazë vetëm pas 20 minutash. Nëse keni një vaskë në banjën tuaj, mund ta bëni banjën për të gjithë trupin, ku efekti i detoksifikimit është edhe më i lartë. Banja e këmbëve detoksifikon trupin duke nxjerrë toksinat përmes lëkurës (deacidifikimi përmes lëkurës). Ai gjithashtu mbështet rigjenerimin pas aktivitetit fizik, stimulon metabolizmin e lëkurës dhe e bën atë të butë Burimet e artikullit: -

Pastrimi vetanak i zorrës trashë në shtëpi Një zorrë e ngarkuar mund të shkaktojë një sërë sëmundjesh. Një zorrë e pastër bën që sëmundjet të largohen përsëri. Ne do t'ju tregojmë se si mund t'i pastroni zorrët pa shumë përpjekje. Fekalet duhet të jetë në gjendje të largohet nga zorrët dy deri në tre herë në ditë Njerëzit janë shumë të ndryshëm, por zakonisht kanë sisteme tretëse shumë të ngjashme, kështu që nuk mund të ketë një shpjegim të arsyeshëm pse një person që ka lëvizje të zorrëve aq shpesh sa një breshkë në letargji duhet të jetë aq i shëndetshëm sa ata që mund të heqin qafe jashtëqitjet e tyre , shllak dhe toksina dy deri në tre herë në ditë. Por masmedia në të vërtetë ka arritur t'i bindë njerëzit se ata përfundimisht nuk kanë kapsllëk, edhe nëse duhet të shkojnë në tualet vetëm një herë në ditë - për të mos përmendur frekuencat më të ulëta. Meqenëse shumica e njerëzve hanë shumë produkte të pjekura dhe makarona, mish dhe sallam, si dhe djathë dhe ëmbëlsira, ushtrohen pak dhe shpesh janë nën stres, nuk është çudi që ata rrallë shkojnë në tualet. Sidoqoftë, nëse hani shëndetshëm (sallata, perime, fruta, produkte me drithëra), ushtroni shumë dhe praktikoni menaxhim të mirë të stresit, ju lehtë mund të heqni qafe mbeturinat tuaja metabolike (jashtëqitjen) dy deri në tre herë në ditë dhe më pas do të ndiheni shumë më e lehtë dhe më e shëndetshme. Një zorrë e plotë helmon trupin nga brenda Me fjalë të tjera: sa shpesh hani çdo ditë? 3 herë? Ndoshta pesë herë me ushqime? Dhe sa shpesh shkoni në banjë? Njehere ne dite? Kjo do të thotë që jashtëqitjet tuaja qëndrojnë në trupin tuaj për të paktën 24 orë para se të mund ta lënë atë përsëri. Për disa njerëz, natyrisht, edhe më gjatë nëse ata heqin jashtëqitjen çdo dy ose tre ose katër ditë. Gjatë kësaj kohe, feces janë në kontakt me mukozën e zorrëve. Mukozat e zorrëve janë kuptueshëm të përshkueshme. Përndryshe, as uji dhe as lëndët ushqyese nuk mund të kanalizoheshin nga zorrët në organizëm dhe njerëzit do të vdisnin nga uria. Nëse jashtëqitja qëndron në zorrë për shumë orë ose ditë, helmet putrefaktive dhe toksinat e tjera gjithashtu migrojnë përmes mukozave të zorrëve në trup. Fekalet ngjesin muret e zorrëve Feçet nuk janë asgjë më shumë se mbeturina. Mbeturinat - në varësi të dietës tuaj personale - përbëhen nga shumë baktere putrefaktive, toksina dhe produkte përfundimtare metabolike. Sa më gjatë që mbeturinat të gjenden në zorrët tuaja, aq më gjatë këto toksina kanë mundësinë të shtyjnë përmes mukozave në organizëm dhe të helmojnë trupin tuaj nga brenda. Përveç kësaj, plehu bëhet më i thatë dhe më ngjitës, dhe përfundimisht - edhe nëse ekskretohet - nuk ekskretohet më plotësisht. Mbetjet mbeten në trup dhe ngjiten së bashku muret e brendshme të zorrëve. Kjo nga ana tjetër çon në përdorim të dobët të lëndëve ushqyese. Në të njëjtën kohë, kërpudhat dhe bakteret e dëmshme vendosen në mbetjet e feces. Shpejt bëhet e qartë se një zorrë e zbrazur rrallë mund të jetë shkaku i shumë sëmundjeve. Nëse zorra shërohet, sëmundjet e tjera shërohen gjithashtu Dr. John Harvey Kellogg nga Battle Creek Sanitarium madje besonte se 90 përqind e të gjitha sëmundjeve moderne janë rezultat i funksionimit të dobët dhe të papërshtatshëm të zorrëve. Mjeku britanik Sir Arbuthnut Lane u pajtua me të pasi kreu disa qindra heqje të zorrëve për të hequr pjesët e vdekura të këtij organi. Ai vuri re se pas një operacioni të tillë, sëmundjet u zhdukën papritur në shumë pacientë që ishin tashmë të pranishëm para operacionit, por me sa duket nuk kishin asnjë lidhje me zorrët. Ai arriti në përfundimin se një zorrë e sëmurë mund të shkaktojë një sërë sëmundjesh dhe se në të njëjtën kohë një zorrë e shëruar do të thotë që këto sëmundje mund të shërohen përsëri. Dalja për nevojë 6-orëshe do të ishte e shëndetshme Sir Lane gjatë vëzhgimeve të tij zbuloi se një pjesë e madhe e të gjitha sëmundjeve burojnë nga paaftësia e trupit për të nxjerrë mbeturinat dhe produktet e tij të prishjes rregullisht dhe me një frekuencë të shëndetshme. Britaniku llogarit se një zorrë e shëndetshme duhet të zbrazet çdo gjashtë orë. Por tani njerëzit janë shumë të lumtur kur mund të shkojnë në tualet një herë në 24 orë. Shëndeti varet nga shpeshtësia e daljes për nevojë Ekzistojnë gjithashtu studime shkencore aktuale që hedhin dritë mbi marrëdhënien midis gjendjes së zorrëve dhe shëndetit të përgjithshëm. Shkencëtarët britanikë dhe ata të Afrikës së Jugut kanë kryer tashmë eksperimente të gjera në këtë fushë kërkimore. Frekuenca e lëvizjeve të zorrëve u mat në pjesëmarrësit vullnetarë të testit dhe u peshua masa e tyre fekale. Shtë treguar se lëvizjet e rralla të zorrëve dhe masa e pamjaftueshme e jashtëqitjes shoqërohen me një sërë çrregullimesh. Këto çrregullime përfshijnë, ndër të tjera. Sëmundjet e fshikëzës së tëmthit dhe tëmthit, divertikuliti (= dalje në mukozën e zorrëve që bëhen të përflakur), venat me variçe, hernia hiatale (= hernia diafragmatike, në të cilën stomaku zhvendoset plotësisht ose pjesërisht në gjoks, gjë që mund të çojë në urth, ndër të tjera gjëra) dhe kanceri i zorrës së trashë. Qelizat e degjeneruara të gjirit tek gratë me kapsllëk Ekziston gjithashtu një studim që u krye mbi 1000 gra që kishin kapsllëk në historinë e tyre mjekësore, ndër të tjera. Në këtë studim, lëngu u nxor nga gjinjtë e pjesëmarrësve. Ky lëng përmbante qeliza jonormale. Të njëjtat qeliza mund të gjenden tek gratë me kancer të gjirit. Anomalitë në strukturën e qelizave kishin pesë herë më shumë gjasa të ndodhnin tek gratë që kishin jashtëqitje më pak se tre herë në javë sesa në gratë që përdornin tualetin disa herë në ditë. Njerëzit autoktonë dalin për nevojë pas çdo vakti Është interesante që shumica e kafshëve zbrazin zorrët e tyre disa herë në ditë, zakonisht pas një vakt. Tani dikush mund të thotë se shpeshtësia e evakuimit të zorrëve është vetëm një ndryshim tjetër midis njerëzve dhe kafshëve. Por nuk është kështu. Vëzhgimet e popujve autoktonë, të cilët mund të hanë natyrshëm dhe të jetojnë relativisht të relaksuar, treguan se këta njerëz përdorin tualetin ose vendin e destinuar për këtë qëllim më shpesh gjatë ditës. Njerëzit në vendet e industrializuara duket se janë të jashtëzakonshëm këtu. Pastrimi i zorrës së trashë ndihmon Sidoqoftë, është krejtësisht e mundur të rivendosni organet tuaja të tretjes në gjendjen e tyre origjinale të shëndetshme, të arrini një frekuencë më të lartë të jashtëqitjes dhe të pastroni zorrën nga jashtëqitjet dhe toksinat. Me një pastrim efektiv të zorrës së trashë në kombinim me një dietë natyrore të tepërt, ky qëllim mund të arrihet brenda pak muajsh - në varësi të gjendjes individuale të zorrëve dhe gjithashtu në varësi të dietës së mëparshme. Në kontrast me hidroterapinë e zorrës së trashë , një ujitje e zorrëve që kryhet nga terapisti (mjeku / praktikuesi alternativ), këshillat e mëposhtme janë masa të vetë-ndihmës: 1. Bëni dietën tuaj të pasur me fibra Para se të pastroni zorrët me klizma ose metoda të tjera, filloni ngadalë duke e bërë dietën tuaj më të lartë në fibra. Fibrat janë përbërës të patretshëm të ushqimit me - në varësi të llojit të fibrës - efekte jashtëzakonisht të dobishme: Fibrat mund të zbusin përmbajtjen e zorrëve, të nxisin shumëzimin e baktereve të dobishme të zorrëve, të lidhin toksinat dhe të lirojnë muret e zorrëve nga mbetjet e jashtëqitjes. Fibra dietike lidh toksinat Karakteristikat detoksifikuese të fibrave dietike mund të demonstrohen nga një studim në të cilin minjtë laboratorikë u ndanë në dy grupe. Të dy grupeve iu dha helm për të ngrënë. Grupi A më pas mori një vakt me fibra të lartë, Grupi B mori një vakt me fibra të ulët. Minjtë nga grupi A i mbijetuan eksperimentit pa dëme të përhershme, ndërsa grupi B të gjithë u sëmurën dhe përfundimisht vdiqën. * 2. Zgjidhni programin e pastrimit të zorrës së trashë që është i duhuri për ju Si funksionon pastrimi i zorrës së trashë në praktikë, si hani gjatë tij dhe cilat masa mbështetëse mund të merrni. Këtu mund të lexoni se si funksionon pastrimi i zorrës së trashë. 3. Bëni shpërlarjen të zorrës së trashë Një masë shoqëruese veçanërisht e dobishme gjatë pastrimit të zorrës së trashë është një klizmë e zorrëve . Produktet metabolike të mbetjeve dhe mbetjet fekale të liruara nga muri i zorrëve mund të hiqen dhe shkarkohen veçanërisht shpejt dhe në mënyrë efektive me një ujitje të zorrëve. Në të njëjtën kohë, zorrët masazhohen nga uji. Përveç kësaj, të gjitha organet ndikohen pozitivisht nga zonat refleks në zorrën e trashë. Shpërlarja e zorrës së trashë në Ayurveda Në Ayurveda ka teknika të ndryshme të pastrimit fizik (Kriyas), të cilat, ndër të tjera, i kushtohen gjithashtu pastrimit të sistemit tretës. Këto ushtrime të veçanta pa dyshim stimulojnë organet ekskretore, por gjithashtu thuhet se kanë efekte shpirtërore. Basti, për shembull, është një metodë e jashtëzakonshme e ujitjes së zorrës së trashë. Ju strukeni në një trup me ujë që rrjedh dhe thithni ujë në zorrë vetëm me lëvizje të veçanta të muskujve. Kjo pasohet nga Nauli për të shpëlarë zorrët dhe për të nxjerrë përsëri ujin. Nauli përfshin ushtrime që kërkojnë qëndrueshmëri të madhe. Ato kryhen ndërsa qëndroni me pjesën e sipërme të trupit të përkulur pak përpara. Ju nxjerrni frymë plotësisht, pastaj tërhiqeni të gjithë murin e barkut brenda, tani shtyni përsëri muskujt e mesit të barkut përpara dhe lëvizini ato në një lëvizje rrethore. Uji që kalon përmes traktit tretës në këtë mënyrë është jashtëzakonisht efektiv në nxjerrjen e lëndës fekale të vjetër dhe të mbuluar. Shpërlarja e zorrës së trashë me një klizmë të zorrëve Klizmat e zorrëve janë shumë më të lehta për tu kryer me ndihmën e të ashtuquajturit ujitës. Kjo është një enë që është e mbushur me ujë ose një lëng tjetër hyrës. Një tub me një shtojcë (i ashtuquajturi tub i zorrëve) është i lidhur me këtë enë. Ekziston një çezmë e vogël në tubin e zorrëve për të ndezur ose fikur ujin. Anija është varur në një vend të ngritur (doreza e derës, grepi i peshqirit, etj.). Pastaj shtyni tubin e zorrëve në anus dhe ndizni karin e vogël. Ju lini aq ujë sa ndihet rehat. Ju hiqni tubin e zorrëve dhe e lini ujin të thithë brenda, ndërsa i bëni masazh stomakut në drejtim të akrepave të orës ose bëni ushtrime aerobike. Pas rreth gjysmë ore, uji dhe përmbajtja e zorrëve të liruara ekskretohen në tualet. Klizmë me çaj apo kafe? Për të rritur efektin, uji i hyrjes mund të pajiset me bentonite, për shembull (1 lugë gjelle për 500 ml ujë), e cila rrit thithjen dhe nxjerrjen e toksinave. Mund të përdoret gjithashtu çaj kamomili ose liri. Çaji i kamomilit qetëson dhe çaji i farës së lirit lehtëson inflamacionin në zorrët. Nga rruga, çaji i farës së lirit nuk është një "çaj" i vërtetë, por përshkruan lëngun e njomur të farës së lirit. Për ta bërë këtë, thithni 3 lugë farë liri të plotë në ujë të bollshëm, pas një ore mbusheni me ujë të mjaftueshëm për të arritur sasinë e dëshiruar të lëngut të klizmës dhe më pas derdhni farën e lirit. Kështu që ju përdorni vetëm lëngun dhe jo farat aktuale. Klizmat e kafesë, nga ana tjetër, thuhet se stimulojnë mëlçinë në veçanti dhe forcojnë kapacitetin e detoksifikimit të këtij organi. Sidoqoftë, ato gjithashtu mund të lehtësojnë dhimbjet e të gjitha llojeve. Klizmat e kafesë duhet të kryhen më së miri në konsultim me një terapist, pasi ato mund të kenë efekte jashtëzakonisht të forta - madje edhe negative -. Ato gjithashtu duhet të praktikohen vetëm me kafe organike, varianti më i mirë i klizmës është kafeja jeshile organike. Klizma si masë shoqëruese Klizma ose shperlarja e zorrës së trashë janë shumë efektive në pastrimin e zorrëve të poshtme, por kanë disavantazhin se ato në asnjë mënyrë nuk pastrojnë të gjithë zorrën e trashë, e lëre më zorrën e hollë. Për këtë arsye, ato nuk janë të përshtatshme si masa e vetme për pastrimin e zorrës së trashë, por janë jashtëzakonisht të përshtatshme si një masë shoqëruese e programit të pastrimit të zorrës së trashë, siç përshkruhet në pikën 2. Në çdo rast, mbani mend se pastrimi i zorrës së trashë mund të jetë i suksesshëm vetëm pas një kohe. Një jetë me zakone të këqija të të ngrënit mund të bllokojë dhe kontaminojë zorrët tuaja. Si rezultat, në disa raste mund të duhen disa vjet që sistemi tretës të pastrojë të gjitha mbeturinat e grumbulluara. Zakonisht, megjithatë, sukseset e para mund të regjistrohen pas vetëm disa javësh. Në secilin rast, jini të durueshëm me trupin tuaj dhe mbështeteni atë kudo që të keni mundësi. * Përmendja e testimit të kafshëve nuk do të thotë që NE jemi në favor të tij. Ne te kunderten. Ne refuzojmë eksperimentet me kafshë, veçanërisht sepse ato shpesh kryhen për të testuar metoda për të luftuar sëmundjet që shumë mirë mund të çrrënjosen me ndihmën e një diete të shëndetshme dhe stili të jetesës. Në fund të fundit, ne përmendim vetëm eksperimentet e kafshëve dhe rezultatet e tyre sepse lexuesit këmbëngulin në dëshmi shkencore pa pushim. Burimet e artikullit: Der Darmeinlauf und seine Wirkungen - Zentrum der Gesundheit MEMOIRS Sir WM. Arbuthnot Lane, Bart., C.B., F.R.C.S. 1856-1943 Jane G. Goldberg "Deceits of the Mind and Their Effects on the Body" Transaction Publishers, 1991 Basti-Methode zur Darmreinigung

Fisnik Komoni Job Title I'm a paragraph. I'm connected to your collection through a dataset. To update me, go to the Data Manager. The Data Manager is where you store data to use in your site pages, or collect data from site visitors when they submit a form. This collection in the Data Manager is already set up with some fields and content. To customize it with your own content, you can import a CSV file or simply edit the placeholder text. You can also add more fields which you can connect to other page elements so the content displays on your published site. Remember to sync the collection so your content is live! You can add as many new collections as you need to store or collect data. info@mysite.com 123-456-7890

Pijet-Smoothies

Vaktet kryesore-Gjella me kuskus

Vaktet kryesore-Tava

Ilaçe

Planet e të ushqyerit

Sëmundjet e burrave

Vaktet kryesore-gjella me patate

Pijet-Çajra të ftohtë

Ushqim i shëndetshëm për ata që nxitojnë Çdokush që është vazhdimisht në nxitim dhe nuk ka kurrë kohë është zakonisht një blerës mirënjohës i të gjitha llojeve të ushqimit të shpejtë.Shumë njerëz gjithashtu besojnë se ushqimi i shpejtë dhe ushqimi i shëndetshëm nuk shkojnë së bashku. Por kjo është e gabuar. Edhe menaxherët që nxitojnë, ekziston një zgjidhje se si të përgatisim ushqim të shpejtë, por në të njëjtën kohë të shëndetshëm. Pra, nëse siguroheni që të keni gjithmonë dhjetë ushqimet e mëposhtme në shtëpi, nuk do të keni më nevojë të mbështeteni në ushqime jo të shëndetshme. Lexoni me ne se sa e lehtë është të përgatitësh ushqim të shëndetshëm për ata që nxitojnë. Ushqim i shëndetshëm për njerëzit në munges kohe Ushqimi i shëndetshëm për ata që nxitojnë nuk është një vepër arti. E tëra që ju nevojitet është informacioni i duhur. Më urgjentët midis atyre që nxitojnë janë llojet e menaxherëve. Ata kurrë nuk kanë kohë dhe u pëlqen të hanë ushqim të shpejtë. Rastësisht, llojet e menaxherëve nuk përfshijnë vetëm drejtuesit e një kompanie. Shumë amvise me kohë të plotë shpesh vuajnë nga mungesa e kohës sesa një menaxhere e lartë e një korporate ndërkombëtare. Ndërsa menaxheri industrial zakonisht ha vetëm ushqim jo të shëndetshëm gjatë pushimeve të tij, menaxheri i stresuar i familjes shpesh furnizon burrin dhe fëmijët e saj me pak ushqim të shpejtë ushqyes. Dhe kështu dollapët e qilarit të shumë familjeve janë plot me supë me qese, tortellini të thata, salca të menjëhershme, kanaçe ravioli, pica të ngrira, pluhur puding, tetra pako qumështi me jetë të gjatë dhe shumë më tepër. Nëse furnizimet mbarojnë, shërbimi i picës thirret ose gruaja nxiton në zinxhirin më të afërt të ushqimit të shpejtë për të sjellë diçka në tryezë midis "marrjes së të vegjëlve nga kopshti ditor" dhe "marrjes së të moshuarve në mësimet e pianos" ”. Kjo qasje nuk është e shëndetshme, veçanërisht jo në planin afatgjatë. Shpesh e vetmja gjë që mungon janë këshillat vendimtare se si të përgatitni ushqim të shëndetshëm me nxitim. Dhjetë ushqime të ruajtshme dhe të shëndetshme Nëse tashmë keni dhjetë ushqimet e mëposhtme të ruajtura mirë por të shëndetshme në qilarin tuaj, mund të përgatitni ushqim shumë më të shëndetshëm sesa keni bërë deri më tani - dhe ende nuk keni nevojë për shumë më tepër kohë se më parë. Shumë nga këto vakte gjithashtu mund të merren në punë ose në shkollë pa asnjë problem, në mënyrë që pushimet e shëndetshme të mund të bëhen edhe në punën e përditshme stresuese dhe jetën shkollore. 1. Ushqimi i shëndetshëm me bishtajore Fasulet, bizelet, qiqrat dhe thjerrëzat zakonisht nënvlerësohen mjaft. Në thelb, megjithatë, ato janë një ushqim pothuajse i përsosur për t'u përdorur për të bërë ushqim të shëndetshëm për ata që nxitojnë. Bishtajoret sigurojnë proteina me bollëk, si dhe shumë fibra për zorrët, hekur për gjakun, magnez për nervat, kalcium për kockat dhe dhëmbët si dhe kalium për zemrën dhe deacidifikim të shpejtë. Bishtajore - të thara ose nga kavanozi Bishtajoret janë gjithashtu mjaft të lira - qoftë në formë të tharë apo të gatshme nga kavanoza. Prandaj qilarja juaj duhet të përmbajë variacione të ndryshme të bishtajoreve organike: për shembull fasule të zeza, fasule të bardha, fasule adzuki, thjerrëza jeshile, thjerrëza beluga, thjerrëza malore, thjerrëza shampanjë, qiqra, bizele jeshile dhe çdo gjë tjetër që ju pëlqen nga rafti i bishtajoreve. Gatuani bishtajoret paraprakisht Bishtajoret e thara ngjyhen në mënyrë ideale në ujë gjatë natës dhe gatuhen ditën tjetër në jo më shumë se gjysmë ore (derdhni ujin e njomur dhe vlim në ujë të freskët, të pakripur). Gatuani një sasi të madhe bishtajore menjëherë! Këto mund t’i mbani shumë mirë në frigorifer për disa ditë dhe më pas t’i përdorni për të përgatitur një larmi të madhe ushqimesh dhe vakte të vogla gjatë gjithë javës, p.sh. sallatë thjerrëze me perime , ose humus në katër variacione , e cila gjithashtu ka shije të shijshme në bukë, ose qoftet e thjerrëzave me pure lulelakër - vegane. Këtu mund të gjeni receta të shpejta dhe të shëndetshme me bishtajore: Ushqime alkaline ose në bazën tonë të të dhënave të recetave . Humus me qiqra të shpejta Ju mund të bëni humus të shijshëm të qiqrave si ky, për shembull: Thjesht vendosni qiqrat e ftohura, të ziera (ose qiqrat nga kavanoza) në blender ose në një përpunues ushqimi, derdhni gjithçka me pak ujë gatimi, shtoni vaj ulliri, pak hudhër të freskët, kripë dhe - shumë e rëndësishme - shtoni pak tahini (paste e bërë nga farat e thata të susamit të pjekur). Nëse konsistenca e humusit është shumë e fortë pas procesit të parë të përzierjes, thjesht shtoni pak më shumë ujë ose vaj. Në fund, e shijoni me pak kripë barishtore ose shkëmbore. Një sallatë bishtajore gjithashtu përgatitet shpejt, ka shije të shijshme dhe është një vakt ideal i shëndetshëm për ata që nxitojnë. Lexoni gjithashtu: Sekretet për qiqrin Këtu do të gjeni receta për variacionet e shijshme të humusit. Sallatë me bishtajore Një variant shumë i thjeshtë i sallatës i bërë nga bishtajoret duket kështu: Përzieni bishtajoret e gatuara me qepë, avokado, lëng limoni të shtrydhur fllad ose uthull molle dhe vaj ulliri dhe aromatizoni me barishte kripë dhe piper - e gatshme! Dolli e thekur me yndyrë qepë kokosi ose patate xhaketë me gjalpë ose një omëletë qepë të bërë nga vezë organike ose një pjesë të quinoa ose ose…. Thjerrëzat e shpejta edhe pa u njomur Nëse harroni të njomni, atehere përdorni thjerrëzat. Nga të gjitha bishtajoret, këto nuk duhet të njomen brenda natës. Ato mund të zihen drejtpërdrejt në ujë të mjaftueshëm, i cili zgjat rreth 30 minuta. Gjysma thjerrëzat e kuqe janë gati për pak minuta, pse të mos provoni një supë me thjerrëza Super të shpejta janë bishtajoret nga kavanoz Shkon edhe më shpejt, natyrisht, nëse zgjidhni nga gota në vend të bishtajoreve të thara. Atëherë gjithçka që duhet të bëni është të hapni gotën, të përzieni me përbërësit e tjerë, ta erëzoni dhe të shkoni në tryezë. 2. Meli, kusku dhe kuinoa Në asnjë çast, ata që nxitojnë mund të përgatisin një vakt të shëndetshëm me mel, kuskus dhe quinoa. Lërini të ziejnë në ujë të mjaftueshëm ose lëng perimesh, ziejini për 10 deri në 15 minuta, lërini të fryhen përsëri për aq kohë - dhe pjatat anësore janë gati. Burger meli Nëse gjithashtu i gatuani këto pjata anësore paraprakisht, gjithashtu mund t'i ruani shumë mirë në frigorifer dhe, për shembull, gjatë sulmit të ardhshëm të urisë. B. Shërbejeni së bashku me bishtajoret. Meli i gatuar ose kuinoa e gatuar gjithashtu mund të përzihen me barishte të copëtuar, karrota të grira, arra të bluara, zëvendësues të vezëve ose vezëve dhe të shndërrohen në hamburgerë ose topa të vegjël. Ato janë të skuqura në vaj kokosi ose vaj organik të skuqjes nga të dyja anët dhe së shpejti do të bëhen të preferuarat e familjes. Ju mund ta ndryshoni recetën sipas dëshirës tuaj, p.sh patatet e milletit me lakër të bardhë me ajvar, patatet e bëra nga kuinoa, spinaqi dhe kërpudhat ose patatetat e spinaqit. Burgerët sigurisht që mund të bëhen edhe paraprakisht dhe më pas të vendosen të ftohtë në pushimin e drekës. Një tjetër recetë e shijshme e hamburgerit mund ta gjeni këtu: Vegan Burgers Sigurisht që ju mund të ngrohni melin - pasi të jetë gatuar - dhe ta shërbeni me gjalpë dhe kripë barishte ose ta shtoni në një supë ose të bëni një sallatë prej tij, p.sh. B. sallata quinori. Kuinoa e shpejtë Në tregtinë organike ka edhe quinoa (organike Inca quinoa), e cila është veçanërisht e lehtë për t'u përgatitur, domethënë në një qese të ndezshme. Një vakt i shëndetshëm për ata që nxitojnë është gati pas vetëm 15 minutash. Quinoa-Quick Maya është po aq e shpejtë dhe mund të përdoret për të krijuar një sallatë ose zierje të mrekullueshme. Quinoa-Quick Maya përbëhet nga një përzierje e kuinoas së kuqe dhe të bardhë, qiqrave dhe orizit. Meli dhe quinoa gjithashtu shijojnë shumë me perime. Por është pikërisht përgatitja e perimeve që është një problem pothuajse i pakapërcyeshëm për shumicën e njerëzve me mungesë kohe. Zgjidhja këtu është: 3. Ushqim i shëndetshëm për ata që nxitojnë me perime të ngrira Blerja e perimeve të freskëta dhe pastaj shndërrimi i tyre në pjata të shijshme kërkon vërtet kohë. Nëse keni shumë pak kohë, duhet të merrni një furnizim të mirë të perimeve të ngrira. Kjo është në dispozicion në versione shumë të ndryshme. Sidoqoftë, mos zgjidhni enët e gatshme të perimeve që tashmë përmbajnë salcë ose përbërës të tjerë, për shembull. Duhet të jenë vetëm perimet e pastruara, të copëtuara dhe kryesisht të zbardhura. Mënyra më e shpejtë për ta përgatitur është ta vendosni në një tenxhere me pak ujë ose lëng perimesh, ta zieni për një kohë të shkurtër, në mënyrë që të mbetet e fortë, ta kaloni dhe ta servoni me gjalpë ose vaj kokosi. Pastaj ne kombinim me mel apo kuinoa, i cili tashmë është përgatitur në frigorifer, ose një peshk i skuqur shpejt ose tofu. Për perimet: salcë e lehtë e bërë nga gjalpi i bajames Një salcë e lehtë vërtet e shpejte (dhe sigurisht e shëndetshme) për perimet është e lehtë me gjalpin e bajames së bardhë. Para se të vendosni perimet në tenxhere, skuqni një qepë të copëtuar në pak vaj kokosi ose gjalpe, pastaj shtoni lëngun e perimeve dhe perimet. Pak para se perimet të jenë gati, përzieni 1 deri në 3 lugë (në varësi të sasisë së perimeve) gjalpë bajame në supë, shijoni sipas dëshirës tuaj - dhe ju keni një salcë të bardhë të shijshme dhe të shëndetshme. 4. Ushqimi i shëndetshëm me patate të ëmbla Patatet e ëmbla janë një ushqim i shpejtë - e dini këtë? Thjesht sepse janë gati për të ngrënë kaq shpejt. Një vakt i shëndetshëm mund të krijohet në një kohë të shkurtër për ata që janë me nxitim: qërojeni, prerë në copa të vogla dhe ziejeni në pak ujë - dhe ju keni përgatitur një pure të shijshme dhe të shëndetshme të patates së ëmbël. Së fundi, shtoni një copë gjalpë organik, një spërkatje të madhe limoni dhe - për qiellzën e ëmbël - një copë shurup panje ose - për variantin e përzemërt - kripë bimore. Pureja e shijshme mund të mbahet në frigorifer për disa ditë dhe madje mund të shijohet e ftohtë. Por pykat e patates së ëmbël me spec djegës dhe krem ​​avokado gjithashtu mund të përgatiten në asnjë kohë fare. 5. Ushqimi i shëndetshëm me makarona dhe salcë domate Makaronat me salcë domate janë ndoshta një nga pjatat më të njohura dhe më të shpejta të disponueshme në një kanaçe, por edhe në një komplet të gatshëm (makarona me salcë pluhur që duhet të zihen vetëm me ujë). Këto variante të ushqimit të shpejtë janë rrallë të shëndetshëm. Salcat me pluhur në veçanti janë zakonisht një përzierje shumëngjyrëshe e përforcuesve të aromës, trashese, shije artificiale, etj. Dhe makaronat për to zakonisht bëhen nga miell gruri i lehtë. Por ka edhe makarona në një version të shëndetshëm, për shembull spageti bazë i bërë nga kungull i njomë, i cili është i prerë në formë spageti. Sidoqoftë, varianti i kungujve të freskët të ushqimit nuk është për të gjithë (edhe pse është veçanërisht i dashur nga fëmijët!). Ata që preferojnë makaronat e zakonshme mund të blejnë spageti të shëndetshme (ose variacione të tjera makaronash me drithëra të plota) në dyqane organike, për shembull të bëra nga uthulla, kamut, mel ose hikërror ose bishtajore (thjerrëzat, qiqrat, fasulet e mungës). Një recetë e shpejtë e spagetit: Spageti Aglio e Olio Ekzistojnë gjithashtu shumë salca të shijshme të gatshme të domates në kavanoza në tregtinë organike. Ato janë të lira nga përbërësit e ushqimit artificial të përmendur më sipër, por gjithashtu mund të blihen paraprakisht dhe të ruhen për një kohë të gjatë. Alsoshtë gjithashtu e mundur të gatuani një salcë domate në magazinë. Këtu është receta jonë për një salcë domate të thjeshtë. Makaronat One Pot janë një mënyrë e shkëlqyer për të gatuar një vakt të shpejtë dhe të shëndetshëm. Makaronat gatuhen me perime në një tenxhere për 10 minuta dhe më pas kaliten. Ekzistojnë gjithashtu variacione të ndryshme pesto që sjellin larmi në spageti të përditshme, të cilat mund të mbahen të mbyllura mirë në një kavanoz dhe për këtë arsye janë gjithmonë në dispozicion kur dëshirohen makarona. 6. Ushqim i shëndetshëm për ata që nxitojnë me tërshër dhe fara chia Fëmijëve u pëlqen veçanërisht një drekë e ëmbël. Një qull me banane, pak sheqer me lule kokosit ose mjaltë dhe kanellë është shumë e shijshme. Sigurisht, ju gjithashtu mund të lini jashtë ëmbëlsuesin ose të shtoni pak gjalpë hurme (hurma të pastruara në ujë). Për tersheren, 4 lugë të mëdha të thekon tërshërë organike (ato të imëta) zihen me 2 gota qumësht bajame. Pastaj hiqeni nga shporeti, vendosni kapakun dhe lëreni të thithë për të paktën 5 minuta. Pastaj shtoni ëmbëlsuesin e dëshiruar (sheqeri i luleve të kokosit mund të gatuhet në të njëjtën kohë) si dhe një banane të shtypur dhe / ose, nëse është e nevojshme, një mollë të grirë hollë. Spërkateni me kanellë para se ta shërbeni. Një qull i shijshëm vanilje me një salcë kokrra të kuqe të nxehtë është gjithashtu e shpejtë dhe e lehtë. Një variant më modern i një qull që mund të pasurohet me fruta, gjalpë bajame, kanellë, etj është xia chia. Sigurisht, xhel chia është vetëm modern në gjerësitë tona evropiane. Në Amerikën Qendrore dhe Jugore, nga ana tjetër, farat chia janë të njohura për një kohë shumë të gjatë dhe janë përdorur si ushqim i shëndetshëm për aq kohë, megjithëse Maya e lashtë sigurisht nuk kishte aq shumë njerëz me nxitim dhe po aq kufizim kohor sa në epokën tonë. Farat Chia mund të ruhen jashtëzakonisht mirë (shumë më mirë se, për shembull, fara e lirit) dhe për këtë arsye mund të ruhen edhe në sasi më të mëdha. Ju mund të gjeni receta me xia chia nën lidhjen e sipërme të farës chia (bukë me filiz "paprika" (e përzemërt) dhe puding çia çokollate (e ëmbël)) - mund të gjeni më shumë receta chia këtu. Lexoni gjithashtu: Tërshëra - Një nga kokrrat më të shëndetshme Recetet tona me qulle tershere i gjeni ketu! 7. Ushqimi i shëndetshëm për ata që nxitojnë me mollë dhe banane Qullja e mësipërme (ose xhel chia) është gjithashtu një messhujte e lehtë për ata qe jane të etur pas ëmbëlsirave. Si rezultat, gjithmonë duhet të keni mjaft banane dhe mollë organike në magazinë. Përveç përdorimit të tyre në qull, mueslis dhe sallata me fruta, bananet dhe mollët gjithashtu mund të hahen nga dora ose si rostiçeri në shkollë dhe kopsht. Meqenëse vështirë se ka një frut më të mirë për ruajtje sesa bananet dhe mollët, këto fruta janë ideale për njerëzit me nxitim, pasi ato mund të blihen paraprakisht dhe janë gjithmonë në dispozicion për një vakt të shëndetshëm - për shembull për një qumësht të shpejtë banane -bajame . Për këtë, qumështi i bajames thjesht përzihet me një banane. Nese nuk deshironi ta pergatitni vete qumshtin e bajames atehere ju mund ta bleni ate te gatshem ne dyqanet organike. Ju poashtu mund te perdorni qumshtje tjera me baze bimore, si terashere, orizi etj. 8. Ushqim i shëndetshëm për ata që nxitojnë me fruta të thata Sigurisht, variantet e thara janë edhe më të qëndrueshme se frutat e freskëta. Frutat e thata janë gjithashtu jashtëzakonisht të pasura me kalcium, magnez dhe hekur. Pra, këtu mund të mbështeteni në burime të pakufizuara: Hurmat duhet të jenë gjithmonë në magazinë, pasi mund t'i përdorni për të krijuar shumë ëmbëlsira të shëndetshme. Unazat e mollës janë gjithashtu të shkëlqyera dhe veçanërisht të njohura me fëmijët. Fëmijët gjithashtu duan manit, mango, ananas dhe banane. Frutat e thata mund të hahen në vend të ëmbëlsirave. Sigurisht, ato gjithashtu i japin vlerë çdo muesli ose qull. Sidoqoftë, sigurohuni që të pini mjaft ujë gjatë gjithë ditës nëse hani fruta të thata. Rastësisht, ëmbëlsira alkaline ose bare muesli mund të bëhen shumë shpejt nga frutat e thata dhe arrat, gjë që na çon në pikën tjetër. 9. Ushqim i shëndetshëm për ata që nxitojnë me arra dhe gjalpë arrash Ushqimi i shëndetshëm për ata që nxitojnë mund të shoqërohet me arra. Arrat mund të mbahen për një kohë shumë të gjatë në enë qelqi të mbyllura - dhe dihet gjithashtu se janë shumë të shëndetshme. Arrat, për shembull, janë shumë të pasura me acide yndyrore omega-3 dhe madje njihen zyrtarisht si personel mbrojtës për shëndetin e zemrës. Arrat braziliane janë gjithashtu gjithmonë një meze të lehtë, pasi dy ose tre arra braziliane në ditë duhet të sigurojnë selen të mjaftueshëm për të përmbushur kërkesat ditore për këtë element gjurmë. Seleni përdoret shpesh në mënyrë profilaktike kundër kancerit ose në tiroiditin kronik të Hashimotos. Arrat shqeme (Cashew) gjithashtu kanë një efekt qetësues për shkak të përmbajtjes së tyre në triptofan. Ata kanë shije shumë të butë në të njëjtën kohë, kjo është arsyeja pse ato mund të përdoren në mënyra të ndryshme, p.sh. B. për prodhimin e djathit arror ose o. G. tortë bazë. Po një tortë Matcha ose një tortë boronica? Sigurisht, arrat gjithashtu mund të hahen direkt. Dhe së bashku me frutat e thata mund të vendosni së bashku përzierjen tuaj në pak kohë. Sigurohuni, megjithatë, që të hani përzierjen e arrave shumë ngadalë dhe ta përtypni plotësisht në mënyrë që të tretet shpejt dhe të mos ndihet e rëndë në stomakun tuaj. Sidoqoftë, gjalpi i bajames (ose gjalpët e tjerë të arrave) është veçanërisht i rëndësishëm, pasi mund të krijoni një larmi të jashtëzakonshme ushqimesh të shpejta dhe të shëndetshme me të - nëse është gjalpë me bazë bimore, djathë krem, salcë (shiko pikën 3 sipër), një akullore alkaline, Pirja e çokollatës ose qumështi i shijshëm i bajames. E gjithë kjo është e vështirë të arrihet pa gjalpë bajame. 10. Smoothie të shëndetshme të gatshme për ata që nxitojnë "Unë nuk kam kohë për një smoothie" tingëllon shpesh nga kati i menaxherit. E kuptueshme kur mendoni për përpjekjen e përfshirë për të bërë një smoothie origjinal jeshil. Smoothies nga shishja a gatshme nuk bëjnë fjalë, pasi ato kryesisht përbëhen nga koncentrat, lëngje të pasterizuar, shumë sheqer, shumë fruta, shumë pak fibra, shumë pak jeshile, etj. Por tani ka dy mundësi në dispozicionin tuaj për të marrë një smoothie të shkëlqyeshëm shpejt dhe në të njëjtën kohë të shëndetshme, e cila gjithashtu ka shije të klasit të parë. Nga njëra anë, ka smoothie të gatshme në formë pluhuri, të cilat mund t’i përzieni gati për t’u pirë në sekonda me ujë në një shaker, blender ose mikser. Ekziston një smoothiee gatshme për çdo shije: smoothie balancues me manaferrat, smoothie jeshil detox, smoothie energjie dhe madje edhe një smoothie me çokollatë. Nga ana tjetër, mund të jetë që një menaxher të shtrydh një lëng portokalli ose të blejë një lëng në një dyqan ushqimesh të shëndetshme. Ai tani mund të përziejë pluhura të ndryshëm jeshilë në këtë lëng, p.sh. B. pluhur gjethe hithre, pluhur gjethe luleradhiqe, pluhur spinaqi, pluhur gjethe majdanozi, etj., Të cilat janë gjithashtu të disponueshme në dyqanet përkatëse. Në këtë mënyrë, ai kursen pazaret apo edhe duke zgjedhur dhe pastruar perimet me gjethe jeshile dhe ende mund të shijojë një smoothie të mrekullueshme të gjelbër. Dhe nëse kjo është akoma shumë punë për ju, si thoni për kubin e smoothies jeshile? Shpaketojeni, pini një kafshatë - edhe ju duhet të keni kohë për këtë ;-) Do të shihni se sa e lehtë është të krijoni një vakt të përsosur dhe të shëndetshëm për ata që nxitojnë me vetëm disa ndryshime në zakonet. Në këtë mënyrë, ju mund të vazhdoni të ndiqni rutinën tuaj të përditshme të vrullshme menaxheriale dhe akoma të hani dietën më të mirë të mundshme. Do të ishte edhe më mirë dhe më e shëndetshme, natyrisht, nëse do të mundeshit që herë pas here të lini pak më shumë relaks dhe qetësi të gjejnë rrugën e tyre në jetën tuaj ;-) Ju mund të lexoni se çfarë mund të bëni në mënyrë ushqyese për nervat tuaj të stresuar në 9 këshillat tona kundër stresit. Burimet e artikullit: Gesundes Essen für Eilige - Zentrum der Gesundheit

Ushqimi për sportist Sportistët nga trupi i tyre presin performanca te jashtëzakonshme. Pa nje ushqim te mire kjo natyrisht se nuk eshte e mundur. Mirpo pa ushtrime te mira fizike poashtu jo. Perkundrazi. Ne disa sporte (p.sh. Stervitje me pesha) performanca sportive varet me shume nga kualiteti dhe shpeshtesia e ushtrimeve se sa nga ushqimi. Dhe keshtu ndodh vazhdimisht qe edhe sportist me nje ushqim mesatar arrijne ca suksese sportive. Mirpo ndikimi i ushqimit eshte gjithsesi i jashtëzakonshem. Ndodh qe me nje zgjedhje te gabuar te ushqimeve dhe me konsumimin ne kohe te gabuar te racioneve apo edhe mungesa e lëngjeve, shkaktojne menjehere renjen e papritur te performances. Prandaj ushtrimet se bashku me ushqimin jane dy shtyllat kryesore per cdo program sportiv te suksesshem. Nga pikemapja e pergjithshme behet fjale jo vetem per arritjen e qellimeve te deshiruara sportive per afate te shkurta kohore - vetem per te fituar trofe! Behet fjale qe keto qellime te arrihen shendetshem dhe poashtu - edhe perkunder stervitjeve te mundimshme - ne planin afatgjate te mbesim te shendetshem. Ky qellim eshte i mundshem me nje ushqim optimal, pra me nje ushqim natyror dhe te pasur me vlera vitale nga perberes ushqimor me cilesi te larte. Gjithashtu nje ushqim i tille - për shkak të avantazheve të ndryshme - mundeson atë avantazh të performancës, qe ndoshta do te ishte e nevojshme, qe konkurrentet me ne fund te lihen prapa. Vetem kur shikojme qellimet dhe deshirat e meposhtme te sportisteve, behet e qarte, qe keto deshira përhershëm mund te arrihen vetem me nje ushqim te vetedijshem: furnizimi perfekt i trupit me vlera ushqyese (karbohidrate, proteina, yndyrna, minerale e vitamina) performance e larte trupore dhe kondicion rritje e vazhdueshme e performances fuqi muskulore faza te shkurtura rigjenerimi sistem imun te forte per mbrojtje ndaj semundjeve kurim i shpejte pas lendimeve apo semundjeve shendet afatgjate Të gjitha pikat e sipërme janë të mundshme vetëm me ushqime të pasura me vlera vitale, minerale dhe antioksidant e poashtu me zgjedhjen e karbohidrateve, proteinave dhe yndyrnave me cilesi e larte, dhe kur njëkohsisht me shmangjen e ushqimeve dhe lëngjeve të cilat janë të dëmshme për shëndetin. Nuk është vendimtare nëse ushqimi ështe vegan, vegjetarian apo me mish, peshk e ve. Të gjitha këto forma ushqimore janë të mundshme me një ushqim natyror kryesisht bazik (alkalin), të cilat plotësojne kriteret e kërkuara e poashtu edhe nevojat e sportistëve. Kur kihet parasysh që sporti lidhet shume me nevojen e lartë të proteinave, shume shpesh dyshohet nëse mënyra vegane e të të ushyerit është e përshtatshme për sportist. Por gjithsesi tanimë pothuajse në çdo disziplin sportive - si Bodybuilding, Triathlon apo Hockey ne akull - ka sportiste shumë të suksesshëm ne sportet e tyre që janë vegan dhe të cilët dëshmojnë që sporti dhe ushqimi vegan përshtatën shumë mirë në mes vete. Në anën tjeter është vetë shkenca ushqimore ajo që u largua nga këshillat e saj të kaluara lidhura me dozat e larta të proteinave. Kështu sot zyrtarisht vlenë që eshte sportistët aktiv të mos konsumojnë me shumë se 1,2 deri 1,7 gram proteina për çdo Kilogram të peshës trupore. Duhet pasur parasysh që vlera 1,7 gram vlenë për sportistët e sporteve ekstreme si Triathlon. Për hobi sportistët mjafton vlera e zakonshme 0,8 gram protein për çdo Kilogram të peshës trupore. Një tjetër gjë që shpesh çon në pasiguri në mesin e sportistëve është pyetja se kur është më mirë të hahet, d.m.th cilën kohë para stërvitjes. Procedura e mëposhtme është treguar e suksesshmë: Tre orë para stërvitjes preferohet një ushqim me pak yndyrë, mirpo i pasur me shumë karbohidrate. Nëse hahen ushqime të yndyrshme, atëher ushqimi do të qëndroj shumë gjatë në lukth dhe nuk mund të tretet në kohë para stërvitjeve. Në këtë rast trupi do të fokusohej në tretje. Në këtë mënyrë shumë gjakë do të ndodhej në sistemin e tretjes dhe shumë pak në muskuj. Si rezultat, performanca e dëshiruar nuk mund të arrihet. Pas stërvitjes së pari duhet kujdesur për zëvëndësimin e ujit të humbur gjatë stërvitjes me ujë të pa gazuar apo me lengjë tjera të holluara me ujë. Diku pas 1 deri 1,5 orësh pas sportit do të duhej te merrni një shujtë ushqimore, për ti mbushur muskujt përsëri me glykogjen. Furnizimi me proteina është më mirë të bëhet ndaras gjatë racioneve ditore. Nuka ka një kohë speciale për konsumim ideal të proteinave. Mirpo për përgatitjen e një plani konkret ushqimor për sportistë aktiv është e nevojshme që ushqimi ti pëershatet nevojave individuale tëe sportistit , lloji i sportit dhe intenziteti i stërvitjeve. Gjatë stërvitjeve në trup krijohen në masë të madhe acide (Acidi laktik dhe acidi karbonik). Prandaj do të duhej që pas stërvitjeve të mirren masa për të larguar sa më shpejtë këto acide nga trupi. Më poshte disa nga masat: Dushi i ngrohtë kujdeset dhe stimulon qarkullimin e gjakut të vazhdueshëm, me çka mundësohet transporti më i shpejtë i acideve në organet e jashtëqitjes. Poashtu banjot bazike janë ideale stërvitjeve të mundismshme, pasi që mundësojne hudhjen intesive jashtë të acideve. Preparatet me minerale bazike e përkrahin këtë proces. Edhe sauna pas stërvitjeve poashtu kontribon në hudhjen e shpejtë jashtë te acideve. Paralelisht do te duhej bërë kompenzimi i lëngjeve te humbura gjatë stërvitjeve. Kjo këshillë duhet marrë parasysh sidomos gjatë kohës kur bëhet saunë. Poashtu duhet kujdesur për gjumë të mjaftueshëm, në mënyrë që trupi gjatë natës të koncentrohet në hudhjen jashtë të acideve. Shumë shpesh hobi sportistët duan të dinë nga unë, se cili burim i proteinave është më i rekomandueshëm për ta. Ja pëergjigja: Që trupi të furnizohet me mundësisht të gjitha proteinat esenciale rekomandohet gjithmonë - pa marrë parasysh sportistë a po jo - mundësisht një ushqim i larmishëm dhe kombinimi i burimeve të ndryshme të proteinave - si p.sh. perime me drithera (oriz integral, oriz basmati, tërshër, Quinoa, Amaranth, Makarona nga mielli, integraletj) apo kompira, apo perime me fruta të thata, apo perime me bishtajore (Thjerrëzat, qiqrat, bizelet dhe fasulet, etj), apo drithera me bishtajore, apo perime me mish/peshk. Karbohidratet Ushqimi i sportistëve njejtë si edhe për njerëzit e zakonshëm do të duhej të përbëhej nga ushqime të freskëta me cilesi të lart. Kjo do të thotë që karbohidratet nuk duhet janë nga karbohidrate të thejshta si p.sh. nga mielli i bardh si buka, makarona, apo produkte tjera nga mielli, por ato duhet përbërë nga karbohidrete komplekse si kompirat, Quinoa, Amaranth, orizi integral, produkte nga mielli imtegral, tërshëra etj. Quhen karbohidrate “komplekse” sepse pëerpos koarbohidrateve përmbajnë edhe vlera tjera ushqyese si proteina, yndyrna, vitamina, minerale e fibra. Karbohidratet e thjeshta (apo te izoluara), ndryshe quhen edhe “karbohidrate të thata” sepse pëerveq karbohidratit nuk përmbajnë asgjë tjetër si vitamina, minerale, enzima, proteina, etj. Karbohidratet e thjeshta siç p.sh. buka e bardhe ngrisin shumë shpejt dhe shumë lartë sheqerin në gjak. Për këtë arsy pankreasi është shumë i ngarguar sepse duhet gjithmonë të prodhoj insulin për ta normalizuar sheqerin në gjak. Dhe kur pankreasi mbingarkohet dhe nuk ka kapacitet të mjaftueshëm për të normalizuar sheqerin në gjak, përshkak te resistencës së qelizave ndaj sheqerit, atëher si pasojë vie deri sëmundjet e ndryshme si Diabeti. Per dallim nga karbohidratet e thjeshta, pas konsumimit të karbohidrateve komplekse sheqeri në gjak nuk ngritet as për afër aq shpejtë sikur te karbohidratet e thjeshta. A janë të nevojshëm preparatet me proteina (Protein Shake)? Normalisht një ushqim i shëndetshëm dhe i larmishëm furnizon hobi sportistët mjaftueshëm me proteina, duke mos patur nevojë për suplimente apo preparate me proteina. Sidoqoftë, Smooth-it me preparate të proteinave mund të jenë të dobishme nëse gjatë ditës hani ushqime të pasuara më pak proteina sesa është e nevojshme. Tek sportistët aktiv në anën tjetër shpesh ndodhen në situata të tilla, që pëershkak të sasis më të madhe të nëvojshme të proteinave, Smooth-it me preparate të proteinave janë nëvojshëm. Sa i përket kualitetit të preparateve të proteinave, atëher nuk rekomandoj preparatet e zakonshme që ndodhen në treg. Shumica e tyre përmbajnë numër të madh shtesa artificiale, si ëmbëlsues sintetikë, aromë artificiale, ngjyra artificiale dhe acid citrik. Për t'i bërë gjërat më keq, ato shpesh pëerzihen edhe me vitamina sintetike dhe minerale. Duke pas parasysh edhe mënyrat prodhuese kryesisht industriale, produkti përfundimtar nuk ka asgjë të përbashkët me ushqimin e shëndetshëm. Një përgatitje proteinike me cilësi të lartë që vjen nga një burim i klasit të parë dhe përpunim i butë, si psh Proteina e orizit, proteina organike e lupinës, proteina organike kërpi, etj. mund të pranohen. Këto pluhurat nuk janë proteina të izoluara, sepse ato gjithashtu përmbajnë fibra dhe mikronutrientë dhe ato janë pa shtesa sintetike. Kërkesat e rritura të ujit tek sportistët Sportistët në përgjithësi humbasin shumë ujë të trupit përmes djersitjes intensive - kjo dihet. Mirpo, ajo që është më pak e njohur është fakti që edhe një humbje e vogël e lëngjeve për vetëm 2% bën që muskujt të lodhen para kohe dhe performanca të zvogëlohet. Prandaj është e rëndësishme jo vetëm të pini ujë të mjaftueshëm pas stërvitjes, por edhe të siguroheni që të keni një furnizim të rregullt me ​​ujë gjatë stërvitjes. Burimet e artikullit: Qendra e Shëndetit

Shtyllat e shëndetit

Fuqia e artë e natyrës: kurkuma dhe përfitimet e saj të ndryshme shëndetësore Kurkuma, i njohur edhe si shafran i Indisë apo edhe si tumeric është një bimë erëz e gjithanshme me një ngjyrë të verdhë të ndezur. Përbërësi i tij kryesor, kurkumina, jo vetëm që i jep kerit një ngjyrë të veçantë, por vlerësohet edhe për përfitimet e mundshme shëndetësore. Si një antioksidant, shafrani i Indisë thuhet se ka veti anti-inflamatore dhe përdoret në mjekësinë tradicionale. Zbuloni botën e kësaj rrënje aromatike, e cila mund të luajë një rol jo vetëm në aspektin e kuzhinës, por edhe në mirëqenien. Shafran i Indisë, lal. Curchma longa, është ele pranze nga familja e xhenxhefilit. Është kultivuar në Indi, Kinë dhe Indonezi për mijëra vjet. Bima mund të rritet mbi 2 m e gjatë dhe ka gjethe të mëdha, të ngjashme me zambakun dhe lule të zbehta të verdha në rozë. Në nënshartesat kryesore të tij zhvillohen disa nënshartesa dytësore zhardhokore, të trashura dhe rrënjë anësore. Kur rizoma piqet, gërmohet dhe pastrohet, zihet, lëvorja fërkohet dhe pjesa e mbetur bluhet. Është pothuajse vetëm bluar i disponueshëm, sepse është i fortë si një kockë dhe për këtë arsye është i vështirë për t'u copëtuar. Shafrani i Indisë quhet edhe "shafrani i të varfërve". Thuhet se Marco Polo ka qenë i pari që e solli në Evropë. Forcon të gjithë organizmin. Efekti i tij shërues qëndron kryesisht në detoksifikimin dhe pastrimin. Mund të përdoret nga jashtë dhe nga brenda. Shafrani i Indisë është në formë pluhuri që përdoret si maskë për fytyrën dhe ndihmon me lëkurën e papastër. Këshillë: Ngrohni pak 1 lugë gjelle vaj bajame të shtypur ftohtë dhe përzieni me 1 lugë çaji shafran i Indisë, lani lëkurën me ujë të ngrohtë dhe masazhoni vajin në lëkurë të lagur dhe lëreni të veprojë për 15 minuta. I gatuar me qumësht (3 doza për 1 filxhan qumësht), ka një efekt të mirë në lëkurë nga brenda dhe forcon nervat. Shafrani i Indisë ka një efekt detoksifikues në mëlçi dhe fshikëzën e tëmthit në veçanti. Në të njëjtën kohë, vret bakteret e dëmshme në traktin tretës dhe pastron veshkat dhe gjakun. Si një gargarë ndihmon me anginë. Këshillë për ftohjet: Përzieni një filxhan ujë të nxehtë të zier me 1/2 luge çaji kurkuma, pak piper të zi, pak kripë dhe 1/2 luge çaji xhenxhefil të sapo grirë, kullojeni dhe bëni gargarë. Në sezonin e ftohtë dhe të lagësht është mirë të merrni më shumë shafran të Indisë për të parandaluar ftohjet dhe për të forcuar sistemin imunitar. Shafrani i Indisë i jep përzierjeve të kerit ngjyrën e tyre karakteristike. Është i përshtatshëm për të gjitha kerri me perime dhe pjata dal dhe si zëvendësues i shafranit për oriz. Por kini kujdes: dozoni me kujdes, përndryshe shija do të jetë pak e hidhur. Gjitha artikujt rreth medicines se lashte Ayurveda i gjeni ketu - kliko ketu: Shneta jote është puna jote! Merre atë n’dorën tënde - këtu. I juaji Fisnik Komoni, Konsulent i të ushqyerit dhe shëndetit holistik - Ideator dhe themelues i Qendrës së Shëndetit Burimet e artikullit: -

Autofagocitoza, garancia e shëndetit të trupit tuaj Procesi i detoksifikimit ditor, specifik për qelizat quhet autofagocitozë ose autofagji. Vetëm me autofagji që funksionon mirë, qelizat dhe në fund personi mund të mbeten të shëndetshëm. Ne paraqesim masat që nxisin autofagjinë. Autofagocitoza - Një tjetër fjalë për pastrimin Sapo përdoret fjala "skorje" ose "pastrim", dyshuesit (kryesisht nga radhët e mjekësisë konvencionale) janë jo shumë larg dhe thonë: "Nuk ka gjë të tillë si skorje." Në realitet, askush nuk duhet të jetë më i njohur me pastrimin sesa mjekët specialistë Pastrimi ndodh përgjithmonë në çdo qelizë të trupit dhe quhet autofagocitozë ose autofagji. Dhe atë që naturopatia ka këshilluar për mijëra vjet (detoksi - qoftë për sëmundje apo si masë parandaluese!), tani ngadalë por me siguri po gjen rrugën e saj në mjekësinë konvencionale. Shkencëtarët - si studiuesit e Universitetit të Warwick në nëntor 2017 - po hasin gjithnjë e më shumë rëndësinë e funksionimit të duhur të autofagjisë. Nëse aktivizimi i pastrimit të vetë qelizës do të përfshihej në terapinë e sëmundjeve kronike - sipas studiuesve - këto do të mund të trajtoheshin më me sukses, ose edhe më mirë, ato mund të parandaloheshin (3). Sa më mirë të pastrohet qeliza, aq më i shëndetshëm është personi Autofagjia përshkruan një proces mjaft normal brenda çdo qelize. Qeliza në mënyrë të pavarur hedh ose riciklon mbetjet metabolike dhe substancat e dëmshme. Rezultati është një qelizë e pastër, funksionale dhe një trup i shëndetshëm. Nëse nga ana tjetër, procesi i autofagjisë është i shqetësuar, ndotësit dhe materialet e mbeturinave (“skorje”) grumbullohen në qelizë. Qeliza sëmuret, madje mund të degjenerohet - dhe njerëzit sëmuren. Pra, nëse do të kishte mënyra për të vazhduar autofagjinë, këto masa mund të ndihmonin jashtëzakonisht shumë në shërimin e sëmundjeve dhe sigurisht në parandalimin e tyre. Nëse autofagjia është e shqetësuar, personi sëmuret Dr. Ioannis Nezis (Warwick's School of Life Sciences) tregon se një autofagji e shqetësuar çon në inflamacion të indeve, i cili nga ana tjetër rrit ndjeshmërinë ndaj sëmundjeve - veçanërisht në zorrë. Sidomos me sëmundjet e zorrëve si p.sh Për shembull, sindroma e zorrës së irrituar, kanceri i zorrës së trashë, sëmundja e Crohn dhe koliti ulceroz, njohja e kësaj lidhjeje do të çonte në opsione shumë më efektive terapeutike - sipas Nezis - pasi mjekët më pas mund të adresojnë shkakun e këtyre sëmundjeve dhe të rekomandojnë masa që rregullojnë dhe aktivizojnë autofagjia kanë objektiv. Në këtë mënyrë reduktohet inflamacioni dhe parandalohet sëmundja e zorrëve (2). Si mund të aktivizoni autofagjinë? Kushdo që pret këshillën absolute të brendshme do të zhgënjehet. Sepse edhe një herë është veçanërisht një dietë e shëndetshme e pasur me substanca jetike që mund të çojë në funksionimin e duhur të autofagjisë. 1. Ushqimet me përmbajtje të lartë spermidinë aktivizojnë autofagjinë Dr. Nezis shpjegon se disa ushqime mund të stimulojnë autofagjinë sepse përmbajnë disa substanca natyrale (veçanërisht spermidinë) që aktivizojnë procesin e vetëpastrimit të qelizës. Këto ushqime përfshijnë: Grejpfrut Rrushi i kuq Dardha kërpudha lente Soja Bizele të gjelbërta Të gjitha këto ushqime duhet të përfshihen në menunë tuaj personale. Ato mbështesin pastrimin e trupit dhe ndihmojnë - sipas Dr. Nezis - në këtë mënyrë ndihmon në parandalimin e inflamacionit dhe sëmundjeve të zorrëve. Autofagjia pastron trupin deri në tru Biofizikani Thomas Finkenstädt shpjegoi për RP Online në tetor 2016 se hedhja e plehrave të këtij trupi është një nga proceset më të shëndetshme në organizëm, i cili pastron trupin përreth "deri në qelizat nervore në tru". Autofagjia është "një nga proceset kryesore frenuese të sëmundjeve degjenerative si kanceri, Alzheimer dhe sëmundjet kardiovaskulare". (4) Proteinat bimore nga soja dhe gruri në veçanti stimulojnë autofagocitozën, ndërsa proteinat shtazore nga qumështi i lopës e pengojnë atë. Në listën e mësipërme të Dr. Nezis ndër të tjera numëron Finkenstädt. në vijim, të cilat gjithashtu konsiderohen të jenë jashtëzakonisht të pasura me spermidinë: fasulet e gjelbërta brokoli Mangot Krundet e grurit dhe embrionet e grurit Njëqindvjeçarët janë të mbushur deri në buzë me spermidinë Spermidina është konsideruar prej kohësh një substancë kundër plakjes, e cila po hulumtohet veçanërisht nga ekipi i shkencëtarëve rreth profesor Frank Madeo, studiues i moshës dhe biolog molekular në Universitetin e Gracit. Studimi i parë mbi efektin e zgjatjes së jetës së spermidinës u botua në vitin 2009 dhe profesori Madeo i tha Welt Kompakt më 27 prill 2017: "Përqendrimi i spermidinës zvogëlohet me moshën". Welt Kompakt vazhdon: "Nuk e dimë ende pse. Ekziston një supozim që vjen nga studimet për njëqindvjeçarët: Sipas Madeos, njerëzit që plaken shumë janë "të mbushur deri në buzë me spermidinë". ( 1 ) 2. Sporti nxit autofagjinë Aktivizimi i autofagjisë mund të jetë gjithashtu një arsye e rëndësishme pse stërvitja konsiderohet kaq e shëndetshme. Sepse ata që bëjnë shumë sport vazhdimisht i vendosin qelizat e tyre në një gjendje të mungesës së lëndëve ushqyese. Kjo gjendje e mungesës së përkohshme mund të mbështetet duke mos ngrënë asgjë dy orë pas stërvitjes. 3. Agjërimi interval aktivizon autofagjinë Autofagjia gjithashtu mund të stimulohet jashtëzakonisht mirë me ndihmën e agjërimit interval . Me këtë lloj diete sigurohen pushime të gjata, ku në veçanti zgjatet periudha e agjërimit të natës. Kjo do të thotë, për shembull: Ju hani herët për darkë dhe hani mëngjes vonë ose aspak. Kjo çon në një fazë ideale të agjërimit natën 16-orëshe ose edhe më të gjatë, p.sh. Për shembull, nëse e përfundoni darkën në orën 18:00 dhe nuk e hani vaktin tuaj të parë deri në orën 11 të mëngjesit të ditës tjetër. Nëse njerëzit nuk hanë gjatë gjithë kohës, nëse nuk hanë vonë në mbrëmje dhe nëse mëngjesi nuk është përsëri në rendin e ditës herët në mëngjes, atëherë ka kohë të rregullta të urisë në qeli. Këta tani po fillojnë gjithnjë e më shumë të përpunojnë plehrat e tyre dhe të djegin energji - dhe aty ku nuk ka mbeturina, nuk ka sëmundje. Megjithatë, nuk dihet saktësisht pas sa orësh agjërimi autofagjia vërtet përshpejtohet. Kjo mund të ndodhë pas tetë orësh ose vetëm pas dymbëdhjetë orësh. Kushdo që praktikon agjërimin me ndërprerje, i cili zakonisht zgjat më shumë se 12 orë, është në çdo rast në anën e sigurt. E nëse keni parasysh se agjërimi me ndërprerje konsiderohet edhe një ndihmës kundër kancerit, diabetit dhe niveleve të larta të kolesterolit, atëherë ia vlen ta testoni disa herë këtë ritëm ushqyes. Ju lutemi shmangni gabimet më të zakonshme në agjërimin interval ! Cdo gje rreth agjerimit gjeni duke klikur ne linkun me poshte: Agjërim | Qendra e Shëndetit (qendra-e-shendetit.com) Burimet e artikullit: Autophagozytose, die zelleigene Entschlackung (zentrum-der-gesundheit.de) - Zentrum der Gesundheit (2) Radu Tusco, Ioannis P. Nezis et al. Kenny mediates selective autophagic degradation of the IKK complex to control innate immune responses. Nature Communications , 2017 (3) University of Warwick, Colon cancer breakthrough could lead to prevention -- and the foods that can help, ScienceDaily, 3. November 2017 (4) Hamann S. Nobelpreis für Medizin Wie Autophagie Krebs, Alzheimer und Herzerkrankungen hemmt, 4. Oktober 2016, RP Online (1)Brause C, Alter Käse, junger Körper, Die Welt Kompakt, 27.4.2017

Puding me çokollatë me avokado dhe banane Një dietë e ekuilibruar mund të jetë kaq e shpejtë, kaq e lehtë dhe kaq e shijshme. Pudingu konsistencën e tij kremoze i detyrohet nga njëra anë blenderit të dorës dhe nga ana tjetër përbërësve. Ato gjithashtu sigurojnë një përzierje të shëndetshme të lëndëve ushqyese dhe i japin pudingut një ëmbëlsi natyrale. Është perfekt për mëngjes, një rostiçeri me çokollatë ose një ëmbëlsirë kremoze. Përbërësit për 1 porcion: 1 banane (rreth 100 g) 1 avokado (rreth 130 g tul) Çokollate e zezë (rreth 30 g) (opcionale pluhur kakao) 30 ml pije bimore ose të ngjashme p.sh. tërshëre (opcionale ujë) 1 lugë caji mjaltë (opcionale) 1 lugë gjelle fara chia (opcionale) 2 lugë gjelle boronica Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 4 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 1 minuta Koha e pritjes: - hapi 1 Shkrini çokollatën në një banjë me ujë hapi i 2-të Përgjysmoni avokadon, hiqni gurin dhe hiqni mishin nga lëkura me një lugë. Qëroni bananen dhe shtoni mbi mishin e avokados, shtoni mjaltin dhe pijen bimore dhe me një blender dore bluani në një krem ​​të butë. hapi i 3-të Pastaj shtoni çokollatën e shkrirë dhe përzijeni pudingun me një lugë. Në fund shtoni farat chia dhe boronicat dhe shijojeni.

Sallatë me karrota me farat e susamit të zi Për këtë sallatë karrote ne kombinuam karota dhe mollë të grira me një salcë të thjeshtë dhe shërbyem me fara susami të pjekur - aromatike dhe të freskëta në shije; e lehtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur. Përbërësit për 2 porcione: 2 lugë fara susami të zi - të pjekura pa yndyrë derisa të fillojnë të nuhasin; 2 lugë lëng limoni, të shtrydhur 1 lugë vaj ulliri 1 lugë gjalpë bajame, e bardhë Kripë kristali dhe piper nga mulliri 300 g karrota 230 g mollë Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 15 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 5 minuta Hapi i parë Përgatitni farat e susamit dhe lëngun e limonit për sallatën me karrota. Hapi i 2 -të Pastaj për salcë përzieni 2 lugë lëng limoni me 1 lugë vaj ulliri dhe 1 lugë gjalpë bajame në një tas sallatë dhe spërkateni me kripë dhe piper. Hapi i 3 -të Grini imët karotat në tas; Grini mollët në mënyrë të trashë dhe përzieni plotësisht. Shijoni për shije me kripë dhe piper. Hapi i 4 -të Shërbejeni sallatën me karrota të spërkatur me farat e susamit të thekur.

Intoleranca ndaj laktozës: simptoma, shkaqe dhe zgjidhje Intoleranca ndaj laktozës prek gjithnjë e më shumë njerëz. Ata nuk tolerojnë sheqerin e qumështit - laktozën. Konsumimi i qumështit dhe produkteve të qumështit zakonisht çon në ankesa të rënda si dhimbje barku, fryrje dhe diarre. Por simptoma më delikate të tilla si dhimbje koke, marramendje dhe lodhje kronike gjithashtu mund të jenë pasoja të intolerancës ndaj laktozës. Lexoni raportin e përvojës së një personi me intolerancë ndaj laktozës dhe zbuloni se nga mund të vijë intoleranca ndaj laktozës dhe çfarë mund të bëni për të nga një këndvështrim holistik. Intoleranca ndaj laktozës - çfarë ndodh në trup? Në shumicën e rasteve, ata që janë intolerantë ndaj laktozës vuajnë nga probleme të rënda të tretjes pothuajse menjëherë pas konsumimit të produkteve të qumështit: ngërçe në stomak dhe bark, fryrje ekstreme dhe sulme të diarresë janë simptoma tipike. Problemi me intolerancën ndaj laktozës është sheqeri i qumështit - laktoza. Përmbahet në pothuajse çdo produkt të qumështit në përqendrime të ndryshme. Në njerëzit e shëndetshëm, qelizat e mukozës së zorrëve të vogla prodhojnë një enzimë të veçantë - laktazë. Laktaza zbërthen sheqerin e qumështit në pjesët e tij individuale (glukozë dhe galaktozë), të cilat më pas mund të absorbohen (1). Këtu nuk ka probleme me tretjen. Si shfaqen simptomat tipike? Njerëzit me intolerancë ndaj laktozës, nga ana tjetër, nuk mund të tretin sheqerin e qumështit (2). Qelizat tuaja mukoze të zorrëve të vogla prodhojnë pak ose aspak laktazë. Në rastin e intolerancës ndaj laktozës, laktoza prandaj arrin në zorrën e trashë të patretur nga zorrët e vogla - për kënaqësinë e baktereve të zorrëve që banojnë atje, të cilat hidhen menjëherë në laktozë. Proceset e fermentimit ndodhin, si rezultat i të cilave prodhohen gazra (metan, hidrogjen dhe dioksid karboni). Këto gazra fryjnë barkun dhe çojnë në fryrje të rëndë konvulsive. Laktoza gjithashtu ka vetinë e lidhjes së ujit. Prandaj, gjithnjë e më shumë ujë rrjedh nga indet në zorrën e trashë. Zorra mbushet shpejt dhe jashtëqitja bëhet gjithnjë e më e lëngshme. Përveç kësaj, dekompozimi bakterial i laktozës gjithashtu prodhon acide organike të tilla si acidi laktik dhe acetik, të cilat shkaktojnë një përshpejtim të fortë të peristaltikës së zorrëve (lëvizjet e zorrëve). Të tre faktorët - fryrja e barkut, shumë jashtëqitje të lëngshme, peristaltika e përshpejtuar e zorrëve - rrisin ndjeshëm presionin në zorrë. Ndodhin ngërçe dhe sulme të diarresë. Sidoqoftë, meqenëse këto janë reagime mjaft jo specifike që mund të ndodhin si një simptomë shoqëruese e një sërë sëmundjesh, shumë mjekë mendojnë vetëm për intolerancën e laktozës më në fund ose shpesh aspak. Pasojat për të prekurit janë gjithçka, por jo të këndshme - siç tregon historia e mëposhtme nga Sandra (48) në mënyrë mbresëlënëse: Intoleranca ndaj laktozës - një raport përvoje Sandra kishte 6 muaj që vuante nga probleme shqetësuese të tretjes. Dhimbjet e barkut dhe barku të fryra të ndjekura nga sulmet e diarresë dhe gazrave të tmerrshëm ishin shoqëruesit e saj pothuajse të vazhdueshëm. E gjitha filloi me një infeksion kokëfortë gastrointestinal, të cilin mjeku i saj i familjes ishte në gjendje ta merrte nën kontroll me një antibiotik. Sidoqoftë, Sandra kurrë nuk dukej të shërohej plotësisht nga ky infeksion, pasi tani e tutje ankesat e përmendura përsëriteshin - ndonjëherë çdo ditë. Tabletat e diarresë nga mjeku së shpejti nuk ndihmuan më. Sandra humbi peshë dhe ndihej e vdekur e lodhur gjatë gjithë kohës. Së shpejti ajo nuk ishte më në gjendje të ndiqte punën e saj si përfaqësuese e shitjeve të pavarura. Shumë shpesh në javët e fundit ajo kishte vuajtur nga ngërçe në mes të vozitjes tek klienti dhe arriti në stacionin tjetër të shërbimit të autostradës me shumë vështirësi. Ishte edhe më keq të kërkoje nga klienti të përdorte tualetet e tij. Fatkeqësisht, ekzaminimet mjekësore nuk ndihmuan vërtet. As ultrazërit as rrezet X nuk treguan ndonjë veçori. As testi i gjakut nuk mund të ishte më i mirë. Me kalimin e kohës, Sandra vuri re se ajo dukej veçanërisht e sëmurë pasi hante produkte të qumështit. Dhe ajo i hante këto shpesh dhe me kënaqësi, natyrisht vetëm në versionet me pak yndyrë: gjizë, kos, dhallë dhe makiato e saj latte e preferuar për mëngjes. Por edhe nëse ajo shmangte plotësisht produktet e qumështit, ajo nuk ishte vërtet mirë. Ajo bëri një test alergjie të kryer vetë. Por kjo ishte gjithashtu negative: nuk kishte alergji ndaj qumështit. Alergjistja e këshilloi Sandrën që të vazhdojë të konsumojë produkte të qumështit në mënyrë që të jetë në gjendje të plotësojë kërkesat e saj për kalcium, e cila do të ishte veçanërisht e rëndësishme në moshën e saj - në fund të fundit, menopauza nuk ishte larg. Ekzaminimet e fundit që mungonin ishin gastroskopia dhe kolonoskopia. Edhe gjatë përgatitjes, Sandra u ndje jashtëzakonisht keq. Ajo ishte ushqyer sipas udhëzimeve të mjekut (patate xhaketë me gjizë) dhe kishte marrë siç duhet laksativin. Ajo mezi arriti në klinikë dhe fillimisht iu dha IV. Reflektimi u shty për shkak të gjendjes së tyre të keqe. Kishte ushqim të lehtë. Dhe Sandra kishte një sulm diarre pas tjetrit. Sindroma tipike e zorrëve të irritueshme, tha një mjek. Sandra nuk është elastike as fizikisht dhe as mendërisht dhe duhet t'i nënshtrohet urgjentisht psikoterapisë. Për fat të mirë, një mjek i dytë vuri në dukje mundësinë e intolerancës ndaj laktozës - veçanërisht pasi dieta në klinikë përbëhej nga supë me qumësht. Testi përkatës (testi i frymëmarrjes H2) ishte aq pozitivisht saqë nuk kishte më asnjë arsye për reflektimet. Në shtëpi, ajo ra si luspa nga sytë e Sandrës. Laktoza nuk ishte vetëm në produktet e dukshme të qumështit. Dolli i saj gjithashtu përmbante laktozë, sallamin e saj të preferuar, Cervelatwurst, Landjäger dhe gjithashtu suxhukun e qepës. Sigurisht, çokollata me arra përmbante edhe laktozë, në erëzat e saj të gjithanshme, si dhe në përzierjen e pureve të patateve, në biskota dhe madje edhe në fileto peshku të ngrirë të ngrirë me një mbushje spinaqi. As dy margarinat që ishin në frigoriferin e saj nuk ishin kursyer nga laktoza, megjithëse të dy lexuan "margarinë perimesh" me shkronja të mëdha dhe të theksuara. Qumështi i dhallës përpunohej në njërën dhe hirra e thartë në tjetrën. Po, edhe laksativi që Sandra kishte marrë për qëllimin e kolonoskopisë, në mënyrë mjaft groteske, gjithashtu përmbante laktozë për inspektimin më të afërt të fletëpalosjes. "Laktoza si një përbërës i shijeve" u shkrua shumë e vogël atje. Me efekt të menjëhershëm, Sandra la jashtë të gjitha ushqimet që përmbajnë qumësht ose laktozë në çdo formë. Sot - vetëm disa ditë më vonë - gjendja e saj është stabilizuar. Dispepsi, lodhje, dobësi - gjithçka është e shfryrë. Sidoqoftë, Sandra i bën vetes shumë pyetje: Pyetje të shpeshta Nga vjen intoleranca e laktozës kaq papritur? Sidomos nëse keni ngrënë produkte qumështi gjatë gjithë jetës tuaj dhe i keni toleruar mirë deri më tani? A ka produkte të qumështit që mund të përmbajnë shumë pak laktozë? Nëse jeni intolerant ndaj laktozës, a guxoni të hani produkte të qumështit pa laktozë? Çfarë mund të hani në mënyrë që të mos ju mungojnë aq shumë produktet tuaja të qumështit? Çfarë mund të pini në vend të një makiato latte? A ka ndonjë gjë që ka shije të paktën po aq të ngjashme? Çfarë mund të hani në vend të produkteve të qumështit për të plotësuar nevojat tuaja për kalcium? A ekziston mundësia që intoleranca ndaj laktozës të zvogëlohet dhe dikush mund të hajë përsëri produkte të qumështit në një moment? Nëse po, a ka ndonjë gjë që mund të bëhet për të inkurajuar rigjenerimin? Ne do t'i përgjigjemi të gjitha këtyre pyetjeve më poshtë. Për të gjithë ata që vuajnë nga simptoma të ngjashme me ato të Sandrës, por ende nuk e dinë nëse është në të vërtetë intoleranca ndaj laktozës, ne së pari do të shpjegojmë procedurat më të zakonshme diagnostikuese që mund t'ju ndihmojnë të zbuloni nëse jeni intolerant ndaj laktozës apo jo. Këto metoda mund të jenë gjithashtu të dobishme për njerëzit që ankohen për simptoma për të cilat ende nuk është gjetur ndonjë shkak, si p.sh B. lodhje, marramendje, dhimbje koke etj. Dhe të cilat gjithashtu mund të tregojnë një intolerancë ndaj laktozës. Intoleranca e dyshuar e laktozës - Procedurat diagnostikuese Metoda më e thjeshtë e përcaktimit të intolerancës ndaj laktozës është vetë-vëzhgimi, i cili nuk kërkon mjek. Pas vetë-vëzhgimit, dyshimet tuaja mund të konfirmohen nga mjeku duke përdorur testin e frymëmarrjes H2 ose procedura të tjera. Testi i vetë-vëzhgimit Shmangni vazhdimisht të gjitha ushqimet që përmbajnë laktozë për të paktën dy, mundësisht katër javë. Si po ja kalon? Si po ndryshojnë simptomat tuaja? A po bëhen simptomat më të dobëta? A janë zhdukur plotësisht? Gjatë kësaj kohe, mbani një ditar ushqimi (një fletë në ditë). Mbani shënim të gjitha vaktet dhe kohën dhe llojin e simptomave. Edhe nëse shkaku i simptomave tuaja nuk është intoleranca ndaj laktozës, ditari i ushqimit mund t'ju japë informacion të vlefshëm për çdo intolerancë tjetër ushqimore që mund të çojë në simptoma të ngjashme me intolerancën e laktozës - të tilla si: B. një intolerancë ndaj fruktozës, një intolerancë ndaj histaminës ose një ndjeshmëri ndaj glutenit. Nëse jeni pa simptoma pas disa javësh abstinence nga produktet e qumështit, vështirë se do të keni nevojë të konsultoheni me mjekun. Nëse, nga ana tjetër, vetëm pak ka ndryshuar, atëherë duhet - të armatosur me të dhënat tuaja - të konsultoheni me një mjek të cilit i besoni dhe të merrni parasysh procedurat e mëposhtme diagnostikuese me të. Testi i frymëmarrjes H2 Në rastin e intolerancës ndaj laktozës, dihet që gazrat zhvillohen në zorrën e trashë - për shkak të fermentimit të tepërt bakterial të sheqerit të qumështit - ndër të tjera. edhe hidrogjen. Hidrogjeni tani arrin në mushkëri përmes gjakut dhe nxirret jashtë. Si rezultat, intoleranca ndaj laktozës mund të lexohet nga përmbajtja e hidrogjenit në ajrin e nxjerrë. Kjo mund të bëhet shumë lehtë me ndihmën e një pajisjeje që të kujton disi pajisjen e testimit të alkoolit. Pacienti së pari pi një zgjidhje laktoze. Pas një kohe, ai pastaj fryn në tubin e pajisjes matëse, e cila regjistron përmbajtjen e hidrogjenit në ajrin e tij të nxjerrë (1). Matja e nivelit të sheqerit në gjak Një mënyrë tjetër, por më pak e zakonshme, për të përcaktuar intolerancën ndaj laktozës është matja e nivelit të sheqerit në gjak pas administrimit të një tretësire laktoze (3). Nëse niveli i sheqerit në gjak nuk rritet, kjo është një shenjë se laktoza nuk është tretur, por ka migruar e patretur në zorrën e trashë. Një biopsi e zorrëve të vogla gjithashtu mund të japë informacion dhe, kohët e fundit - në rastin e intolerancës kongjenitale të laktozës - një test gjenetik. Nëse ndonjë nga këto teste rezulton pozitiv, ju e dini që jeni intolerant ndaj laktozës. Por nga vjen problemi gjithsesi? A është intoleranca ndaj laktozës plotësisht normale? Intoleranca ndaj laktozës në thelb nuk është aspak problem, por për shumë njerëz në këtë botë (të paktën 70 përqind në total) gjendja absolutisht normale sapo të kenë kaluar fëmijërinë (4). Në Amerikën e Jugut dhe Afrikë, për shembull, 60 përqind e popullsisë janë natyrshëm intolerantë ndaj laktozës. Në Alaska, Azinë Juglindore dhe Kinë është deri në 98 përqind. Kuptohet, pak qumësht pihet tradicionalisht në këto vende; në rastin më të mirë, produktet e qumështit të acidifikuar, të cilat përmbajnë pak laktozë, konsumohen atje. Kjo intolerancë krejtësisht normale e laktozës NUK është një sëmundje. Nëse i përkisni këtij grupi njerëzish, duhet të jetoni pa produkte të qumështit dhe kështu të respektoni vendimin e mençur të trupit tuaj për të mos dashur të tretet ushqimi për fëmijë në moshën e rritur. Sigurisht, qumështi është ushqimi i vetëm për foshnjat, kjo është arsyeja pse foshnjat kanë prodhim perfekt të laktazës. Sidoqoftë, rreth moshës tre vjeç, prodhimi i laktazës vazhdon të bjerë në shumicën e njerëzve. Natyra supozon se qumështi është ushqim për fëmijë dhe se njerëzit - sapo kanë dhëmbë dhe prandaj mund të hanë shumë ushqime të tjera - ngadalë por me siguri nuk kanë më nevojë për qumësht. Gjithashtu, asnjë nënë nuk do të jetë në gjendje të kalojë duke furnizuar vazhdimisht të gjithë fëmijët e saj me qumësht në moshën e rritur. Tani, megjithatë, në disa rajone të botës, njerëzit erdhën me idenë që thjesht të përdorin qumështin e gjirit të gjitarëve të tjerë për veten e tyre dhe ta pinë atë me kënaqësi për pjesën tjetër të jetës së tyre. A jeni një mutant i laktozës? Në vendet ku njerëzit kanë konsumuar produkte të qumështit për mijëra vjet (p.sh. në Evropën Veriore), disa njerëz janë përshtatur gjenetikisht me konsumin e laktozës. Një mutacion ndodhi në mënyrë që, edhe në moshën e rritur, laktaza e mjaftueshme ende mund të formohet tek këta njerëz në mënyrë që të tretet siç duhet sheqeri i qumështit (5). Pjesa që nuk pati sukses në këtë përshtatje shpesh ka rënë viktimë e seleksionimit natyror gjatë rrjedhës së historisë dhe për këtë arsye nuk ka mbijetuar shumë gjatë - të paktën jo aty ku produktet e qumështit përbënin një pjesë të madhe të dietës. Si rezultat, vetëm rreth 15 përqind e popullsisë në Evropë janë intolerante ndaj laktozës pas fëmijërisë, ndërsa shumica dërrmuese ende mund të pinë qumësht dhe të hanë produkte të qumështit në moshën e rritur pa u habitur menjëherë nga një sulm diarreal (6). Pra, intoleranca ndaj laktozës që zhvillohet pas fëmijërisë është relativisht normale. Sidoqoftë, dy format e mëposhtme të intolerancës ndaj laktozës janë dukshëm më pak normale. Intoleranca e lindur e laktozës Nëse një foshnjë është intolerante ndaj laktozës që nga lindja, domethënë nuk mund të tolerojë as qumështin e nënës së vet, atëherë kjo - për fat të mirë shumë e rrallë - është qartë patologjike (7). Foshnja reagon ndaj sasive më të vogla të laktozës me diarre të rëndë dhe së shpejti është në rrezik vdekjeprurës për shkak të dehidrimit masiv. Foshnjat me intolerancë kongjenitale të laktozës duhet të ushqehen me një ushqim special absolutisht pa laktozë. Sidoqoftë, as njëri as tjetri nuk vlen për Sandrën - nga raporti i përvojës sonë më sipër. Ajo ishte në gjendje të trette produktet e qumështit deri në moshën 48 vjeç. Vetëm atëherë gjithçka ndryshoi papritur. Pra, duhet të ketë një formë tjetër të intolerancës ndaj laktozës. Intoleranca e fituar ndaj laktozës Meqenëse laktaza - enzima e tretjes së laktozës - prodhohet nga qelizat e mukozës së zorrëve të vogla, një mukozë e shëndetshme e zorrëve dhe kështu një zorrë e shëndetshme është e nevojshme për tretjen optimale të laktozës. Nëse qelizat e mukozës së zorrëve irritohen, dëmtohen, sulmohen ose ekspozohen ndaj inflamacionit, atëherë performanca e tyre zvogëlohet (8). Ju e mbyllni prodhimin e laktazës ose e ndaloni atë fare. Vetëm tani lind një intolerancë pak a shumë e theksuar e laktozës. Intoleranca ndaj laktozës - shkaqet Si rezultat, të gjithë faktorët që ndikojnë në zorrë mund të shkaktojnë intolerancë ndaj laktozës në çdo moment të jetës. Këto përfshijnë infeksionet kërpudhore (infeksioni Candida), situata stresuese masive, intoleranca të tjera (p.sh. intoleranca ndaj fruktozës) dhe natyrisht sëmundjet që ndikojnë drejtpërdrejt në zorrë, të tilla si sëmundja celiac, sëmundja e Crohn (9) ose infeksionet bakteriale të zorrëve (10). Kjo e fundit ishte gjithashtu pika fikse për Sandrën dhe i parapriu intolerancës së saj ndaj laktozës. Për infeksionet gastrointestinale, por edhe për shumë infeksione të tjera (qoftë në dhëmb, sinuset paranazale apo fshikëzën), zakonisht përshkruhen antibiotikë. Sidoqoftë, këto gjithashtu kanë një ndikim të fortë negativ në mjedisin e zorrëve. Ata shkatërrojnë florën e shëndetshme të zorrëve dhe kështu një mbikëqyrës të rëndësishëm të qelizave të mukozës së zorrëve, të cilat tani janë të pambrojtura kundër baktereve, toksinave dhe sulmeve të kërpudhave. Përveç antibiotikëve (11), ilaçe të tjera gjithashtu kanë një efekt shkatërrues në florën e zorrëve dhe shëndetin e zorrëve, të tilla si: B. citostatikët, një grup ilaçesh që jepen si agjent kimioterapeutik për kancerin (12), por përdoren edhe për sëmundjet autoimune dhe artritin reumatoid. Intoleranca ndaj laktozës mund të tërhiqet Intoleranca ndaj laktozës që shfaqet si rezultat i një infeksioni dhe / ose përdorimit të një ilaçi mund - sapo infeksioni të tejkalohet dhe disa kohë pasi ilaçi është ndërprerë - të qetësohet përsëri, domethënë kur qelizat e mukozës së zorrëve menaxhojnë të rigjenerohet. Në këtë rast, simptomat e intolerancës shfaqen për disa ditë deri në javë, por më pas tërhiqen - ndonjëherë pa pasur nevojë që personi i prekur të ndërmarrë ndonjë veprim. Sidoqoftë, kjo nuk funksionon për shumë njerëz. Flora e zorrëve mbetet e shqetësuar dhe dominohet nga mikroorganizmat e dëmshëm. Mukoza e zorrëve është akoma e irrituar dhe qelizat e mukozës së zorrëve nuk e gjejnë rrugën e tyre në aktivitetet e tyre të zakonshme, kështu që ato thjesht nuk prodhojnë më laktazë të mjaftueshme. Prandaj, intoleranca ndaj laktozës vazhdon. Intoleranca ndaj laktozës - pasojat e mundshme Intoleranca ndaj laktozës nuk është problemi i vetëm që mund të lindë kur mjedisi i zorrëve është dëmtuar dhe qelizat e mukozës së zorrëve janë të sëmura. Në një situatë të tillë, mund të zhvillohen papajtueshmëri të mëtejshme, p.sh. B. një intolerancë ndaj fruktozës. Meqenëse një zorrë e shëndetshme është gjithashtu selia kryesore e sistemit imunitar, një zorrë e dëmtuar shpesh rezulton në një ulje të mbrojtjes së trupit dhe kështu një ndjeshmëri të shtuar ndaj infeksionit. Infeksionet kërpudhore tani kanë një punë të lehtë dhe mund të çojnë në simptoma të tjera të tilla si lodhje, probleme të lëkurës, dëshira për ushqim dhe shumë më tepër. Përveç kësaj, dëmtimi i mukozës së zorrëve mund të çojë në zhvillimin e alergjive dhe sëmundjeve autoimune, domethënë kur ndodh e ashtuquajtura sindromi i zorrëve të rrjedhshme. Këtu mukoza e zorrëve është e dëmtuar në atë masë sa që toksinat nga zorrët, por edhe proteinat e tretura jo plotësisht, mund të futen përmes mukozës së zorrëve në qarkullimin e gjakut. Sistemi imunitar i njeh këto proteina si të huaja dhe bëhet aktiv. Nëse proteinat e huaja tani i ngjajnë strukturave të organizmit të tyre, është e mundur që trupi t’i sulmojë ato papritmas - e cila më pas quhet një sëmundje autoimune. Masat holistike për intolerancën ndaj laktozës Çfarë mund të bëni tani - nga një këndvështrim holistik - për ta marrë situatën nën kontroll sa më shpejt të jetë e mundur? 1. Rehabilitimi i zorrëve Përveç ndryshimit të dietës në një dietë pa laktozë - në të cilën do të hyjmë në detaje nën pikën 3 - terapia holistike e intolerancës së fituar të laktozës para së gjithash përfshin rehabilitimin gjithëpërfshirës të zorrëve. Rehabilitimi i zorrëve ka detyrat dhe qëllimet e mëposhtme: Flora e zorrëve rindërtohet me një probiotik. Si rezultat, përsëri do të jetë në gjendje të mbrojë mukozën e zorrëve dhe të zhvendosë me sukses kërpudhat dhe mikroorganizmat patogjenë. Sistemi imunitar forcohet dhe shëndeti i përgjithshëm përmirësohet. Mukoza e zorrëve lirohet nga toksinat irrituese (toksina bakteriale dhe kërpudhore ose mbetje metabolike) në mënyrë që të rigjenerohet në paqe dhe qetësi dhe të ndërtojë qeliza të reja, të shëndetshme të mukozës së zorrëve. Mukoza e përbërësve të pastrimit të zorrëve (lëvoret e psyllium) ushqen dhe qetëson mukozën e zorrëve, përbërësit adsorbues (bentoniti) thithin ujë të tepërt dhe të dyja së bashku sigurojnë një qëndrueshmëri të këndshme dhe të shëndetshme të jashtëqitjes, kështu që diarreja është një gjë e së kaluarës. Rehabilitimi i zorrës së trashë duhet të bëhet me një program të thjeshtë por efektiv. Programet e kombinuara të bëra nga lëvozhga psyllium, bentonite dhe një probiotik me cilësi të lartë janë ideale. Nëse dyshoni për një infeksion fungal, i cili gjithashtu mund të jetë një nga shkaktarët e intolerancës ndaj laktozës, zgjidhni një program me ekstrakt të farës së grejpfrutit dhe merrni masa të tjera holistike kundër Candida albicans. Për të mbështetur rigjenerimin e mukozës së zorrëve dhe për të promovuar formimin e qelizave të shëndetshme të mukozës së zorrëve, masat e mëposhtme natyrore dhe holistike rekomandohen paralelisht me pastrimin e zorrës së trashë në rast të intolerancës ndaj laktozës: 2. Suplementet ushqimore të synuara Bari i elbit: Bari i elbit ose pluhuri i barit të elbit përmban një proteinë të veçantë dhe një fibër të veçantë dietike, të cilat mund të ndihmojnë mukozën e zorrëve me riparimet e qelizave dhe strukturën e re të qelizave (13). Një përzierje e përditshme e bërë nga pluhuri i barit të elbit dhe uji ose lëngu rekomandohet shumë nëse jeni intolerant ndaj laktozës. Mund të gjeni më shumë informacion në lidhje me barin e elbit këtu: Bari i elbit - kallëzues: ushqimi më i mirë. Mund të gjeni më shumë informacion në lidhje me lëngun e barit të elbit këtu: Lëngu i barit të elbit - pija e fuqishme Silic koloidal: Silikoni koloidal mbështet të gjitha llojet e proceseve shëruese - veçanërisht në traktin gastrointestinal. Siliconi gjithashtu lidh acidin e tepërt të stomakut, si dhe toksinat në zorrë. Përveç kësaj, heq inflamacionin, i cili shpesh i paraprin intolerancës ndaj laktozës. Kalcium dhe magnez: Nëse keni vuajtur shpesh nga diarreja në të kaluarën për shkak të intolerancës tuaj të pazbuluar të laktozës dhe ndoshta edhe keni humbur peshë si rezultat, tani duhet të rimbushni në mënyrë specifike furnizimet tuaja të komprometuara me minerale dhe substanca vitale. Në çdo rast, optimizoni furnizimin tuaj me kalcium dhe magnez, p.sh. B. me koralin detar Sango. Acidet yndyrore Omega-3: Gjithashtu mendoni për acide yndyrore të mjaftueshme omega-3, të cilat kanë një efekt anti-inflamator dhe qetësues në sistemin tretës dhe janë të përfshirë në formimin e indeve të shëndetshme të mukozës së zorrëve. Vaji i linit, vaji i kërpit ose, si një shtesë dietike, vaji i krilit veçanërisht i tretshëm është i dobishëm këtu. 3. Dietë pa laktozë Në të njëjtën kohë - përveç rehabilitimit të zorrëve dhe shtojcave dietike të synuara - zorra së pari duhet të lehtësohet me një dietë të vazhdueshme pa laktozë. Produktet e qumështit pa laktozë janë gjithashtu tabu për momentin, pasi ato shpesh përmbajnë sasi të vogla të laktozës. Në fazën e parë të intolerancës ndaj laktozës, gjithçka duhet bërë për të mbrojtur zorrën, prandaj çdo grimcë e laktozës duhet të mbahet larg saj. Problemi: Shumë ushqime që nuk ju kujtojnë qumësht, kos, kuark, krem ​​ose djathë përmbajnë ende laktozë. Shmangni ushqimet që përmbajnë laktozë Nëse jeni intolerant ndaj laktozës, duhet të injoroni qumështin dhe produktet e qumështit, duke përfshirë ato nga delet dhe dhitë, kuajt dhe buallicat, gjithashtu nga devetë dhe gjitarët e tjerë që dëshironi të mjelni. Po, nuk do të mund të toleronit as qumështin e nënës tuaj nëse do të kishit intolerancë ndaj laktozës. Vetëm qumështi i luanëve të detit - nëse duhet ta njihni - do të ishte një alternativë, pasi supozohet të jetë pa laktozë. Sigurisht, të gjitha produktet që përmbajnë qumësht ose laktozë në çdo formë gjithashtu fshihen. Dhe pikërisht këtu gjërat komplikohen, pasi Sandra duhej të zbulonte në raportin e mësipërm të përvojës kur merrte një inventar të frigoriferit tuaj. Qoftë çokollatë, krem ​​nougat me arra, akullore, supë me krem ​​preshi, spaetzle djathi, quiche Lorraine, salcë të gatshme dhe qese pica - asgjë nuk funksionon më. Ka qumësht ose produkte të qumështit kudo. Por çështja është ende mjaft e qartë këtu, pasi të gjitha këto produkte dihet që përmbajnë qumësht ose produkte të bëra prej tij. Ajo bëhet shumë më delikate, megjithatë, me të ashtuquajturën laktozë të fshehur. Laktoza e fshehur Gjëja e ndërlikuar për laktozën është se ajo mund të fshihet aty ku as nuk do ta dyshonit. Mund të gjendet, për shembull, si një përmirësues i shijes në produktet e sallamit dhe në shumë ushqime të gatshme (14). Si agjent lidhës, laktoza përmirëson qëndrueshmërinë e produkteve të ndryshme dhe kur përzihet me brumin e bukës, krijon një kore të bukur dhe të errët. Laktoza përdoret gjithashtu si bartëse e shijeve dhe ëmbëlsuesve në një larmi të pakontrollueshme. Dhe madje edhe në prodhimin e tabletave, është një ndihmës i përdorur gjerësisht. Nëse jeni intolerant ndaj laktozës, mund ta bëni atë të sigurt nëse shmangni produktet e gatshme që në fillim dhe përgatitni ushqimet tuaja duke përdorur përbërës të freskët dhe natyralë. Nëse keni ende nevojë për njërin ose produktin tjetër të përfunduar, nuk keni zgjidhje tjetër përveçse të studioni me kujdes listën e përbërësve dhe, nëse keni dyshime, pyesni prodhuesin nëse produkti është në të vërtetë pa laktozë. Tani është e mundur që ju jeni intolerant ndaj laktozës, por zorrët tuaja ende prodhojnë një sasi të caktuar të laktazës, në mënyrë që të toleroni një dozë të caktuar, shumë individuale të laktozës. Intoleranca ndaj laktozës vetëm nga një dozë e caktuar e laktozës Intoleranca ndaj laktozës mund të ketë manifestime shumë të ndryshme - në varësi të sasisë së laktazës që prodhon zorrët tuaja. Një rishikim i vitit 2010 nga Universiteti i Minesotës (15) zbuloi se njerëzit me intolerancë ndaj laktozës mund të konsumonin mesatarisht 12 deri në 15 gram laktozë në të njëjtën kohë pa shfaqur simptoma - që është afërsisht ekuivalente me një gotë qumësht (250 ml) ose do të ishte ekuivalente me një copë çokollatë dhe një racion 100 gramë gjizë. Njerëzit që nuk mund të tolerojnë një gotë qumësht menjëherë, shpesh këshillohen që ta ndajnë atë në tre racione, pasi disa sasi të vogla të laktozës tolerohen më mirë sesa një më e madhe. Por këto janë vetëm udhëzime që nuk kanë pse të zbatohen për të gjithë. Ka patjetër njerëz që nuk mund të tolerojnë më shumë se 1 gram laktozë në ditë, e cila më pas do të arrihej me një gotë dhallë. Testoni tolerancën tuaj personale ndaj laktozës Pra, nëse doni të hani produkte të qumështit pavarësisht intolerancës ndaj laktozës, duhet të zbuloni kufirin tuaj të tolerancës personale dhe më pas mund të orientoheni në listat që tregojnë përmbajtjen e laktozës në produktet e ndryshme të qumështit. Njerëzit që ende kanë një sasi të caktuar të laktazës zakonisht mund të konsumojnë gjalpë dhe disa lloje të djathit të fortë pa asnjë problem, pasi ato përmbajnë vetëm sasi të vogla të laktozës. Sa më gjatë të piqet një djathë, aq më pak laktozë përmban. Prandaj, djathi i fortë është mjaft i ulët në laktozë ose edhe pa laktozë. Nëse nuk jeni të sigurt nëse djathi përmban laktozë apo jo, shikoni përmbajtjen e karbohidrateve, e cila duhet të shënohet në paketim. Vetëm nëse thotë 0.0 g ka mundësi që djathi të jetë pa laktozë. Shpesh, megjithatë, ky informacion është i pasaktë dhe ka ende një përmbajtje të mbetur të laktozës. Për të toleruar më mirë laktozën, produktet e qumështit nuk duhet të konsumohen vetëm, por në mënyrë ideale si pjesë e një vakti të tërë. Kjo vonon zbrazjen dhe tretjen e stomakut në mënyrë që zorrët të kenë më shumë kohë për të përpunuar laktozën. Lista negative për intolerancën ndaj laktozës Në rast të intolerancës ndaj laktozës - në përmbledhje - ushqimet e mëposhtme duhet të shmangen: Qumështi dhe të gjitha produktet e bëra prej tij, si p.sh B. dhallë, qumësht suedez, kos, quark, mascarpone, salcë kosi, krem ​​fraiche, krem ​​kafeje, ajkë, qumësht të kondensuar etj. Jo vetëm qumështi i lopës, por të gjitha llojet e qumështit të kafshëve (dele, dhi, qumësht, etj.) Krem djathi, gjizë, djathë i përpunuar, djathë hirrë dhe shumë lloje djathi që piqen vetëm për disa javë. Hirrë e ëmbël dhe e thartë Qumësht pluhur, krem ​​pluhur, hirrë pluhur dhe të gjitha produktet që përmbajnë këto pluhura Çokollatë me qumësht (çokollata e zezë gjithashtu mund të përmbajë qumësht ose laktozë) Kripërat Schüssler (kripërat Schüssler tani janë gjithashtu të disponueshme pa laktozë, p.sh. si pika) Për ushqimet e mëposhtme, lista e përbërësve duhet të lexohet me kujdes ose prodhuesi (bukëpjekësi, kasapi, etj.) Ose shitësi ose farmacisti të pyetet: Të gjitha ushqimet e gatshme dhe produktet e gatshme (veçanërisht produktet e menjëhershme, por edhe ëmbëlsirat e gatshme, ushqimet, salcat e gatshme dhe madje edhe përzierjet e erëzave) Ëmbëltore Bukë, produkte të pjekura dhe ëmbëlsira sallam Ëmbëlsues Medikamente Lista pozitive për intolerancën ndaj laktozës Nëse jeni intolerant ndaj laktozës, gjithçka që nuk ka të bëjë me qumështin dhe laktozën lejohet, të tilla si perimet, frutat, arrat, drithërat, farat, peshku, vezët, bishtajoret, tofu, etj. Por, ç'të themi për përjashtimet pa laktozë midis produkteve të qumështit? Ja ku jeni: Në kontrast me gjalpin, ghee (gjalpi i sqaruar) është pa laktozë. Shumë njerëz që janë intolerantë ndaj laktozës mund të tolerojnë gjalpin sepse përmban shumë pak laktozë (0.1 deri 1 g për 100 g gjalpë). Djathëra të pjekur gjatë si p.sh B. Emmentaler, Parmesan, Gouda etj janë të tolerueshme për shumë intolerantë ndaj laktozës (0 deri në 0.5 g laktozë për 100 g djathë). Mozzarella, Limburger, Romadur, Gorgonzola etj janë - në varësi të markës dhe procesit të prodhimit - shpesh të ulëta në laktozë apo edhe pa laktozë. Sidoqoftë, siç u përmend më lart, kushtojini vëmendje përmbajtjes së karbohidrateve si masë paraprake, siç është Për shembull, ka mocarela me vetëm 0.1 gram laktozë, e cila do të ishte e pranueshme, por ka edhe varietete me 3 gram laktozë, e cila tashmë është shumë për shumë njerëz që janë intolerantë ndaj laktozës. Produktet e qumështit pa laktozë: Laktaza i shtohet qumështit gjatë procesit të prodhimit. Laktaza pastaj e ndan sheqerin e qumështit në qumësht në glukozë (sheqer rrushi) dhe galaktozë. Meqenëse glukoza ka shije më të ëmbël se laktoza, produktet e qumështit pa laktozë gjithashtu kanë shije më të ëmbël se produktet konvencionale të qumështit. Ato mund të përshkruhen si "pa laktozë" nëse përmbajnë më pak se 0.1 gram laktozë për 100 gram ushqim. Prandaj, këtu mund të pritet një përmbajtje e ulët e mbetur e laktozës. Sipas mendimit tonë, sidoqoftë - siç është përmendur tashmë - do të kishte shumë kuptim që shëndeti i zorrëve të shmangte fillimisht çdo burim laktoze në mënyrë që t'i jepte zorrë pushim dhe kështu mundësinë për t'u rigjeneruar. Por kjo nuk është aq e lehtë: intoleranca ndaj laktozës është e frikësuar dhe e tmerruar nga të gjitha anët, sepse ai do të përfundojë në rrezikun më të lartë të mungesës së kalciumit nëse ai në fakt duhet të vendosë të mos konsumojë asnjë produkt të qumështit. Dhe është pikërisht kjo frikë që bëri të mundur shfaqjen e një tregu të madh për produktet e qumështit special pa laktozë. Intoleranca ndaj laktozës - mos kini frikë nga mungesa e kalciumit! Sidoqoftë, mund të merrni një furnizim shumë të mirë të kalciumit - edhe pa produkte të qumështit. Po, është edhe gjëja më e natyrshme në botë që t’i siguroni vetes të gjitha lëndët ushqyese dhe substancat vitale si një i rritur pa asnjë produkt qumështi. Sepse qumështi nuk është asgjë më shumë se ushqimi për fëmijë. Në të njëjtën kohë, konsumi i rregullt i qumështit është një ndjenjë e rreme sigurie. Sepse konsumatorët e qumështit besojnë automatikisht se kockat dhe dhëmbët e tyre tani janë furnizuar plotësisht me gjithçka që u nevojitet për të qëndruar të fortë dhe të shëndetshëm. Megjithatë, kjo është një gabim. Kockat dhe dhëmbët kanë nevojë për më shumë se kalcium. Përveç kalciumit, keni nevojë edhe për vitaminë K, vitaminë D, vitaminë C, magnez, kalium, silikon dhe bor.Mirëpo, qumështi nuk përmban asnjë nga këto substanca dhe minerale vitale, ose vetëm në gjurmë. Në të njëjtën kohë, do të ishte e mençur të shmangnim armiqtë tipikë të eshtrave. Pastaj nevoja për kalcium bie, sepse pa armiq të eshtrave, konsumimi i kalciumit është natyrisht gjithnjë e më pak. Detajet mbi parandalimin holistik të shëndetit të kockave mund të gjenden këtu: Parandalimi i Osteoporozës Janë pikërisht këto lidhje që çuan në rezultatin befasues në një studim të madh shkencor (me mbi 72,000 gra) që ndërsa plotësimi me 500 IU vitaminë D mund të zvogëlojë ndjeshëm rrezikun e thyerjeve të kockave te gratë pas menopauzës, nuk mund as kalciumi ditor marrja as konsumi i qumështit ndonjë ndikim pozitiv në rrezikun e z. B. kanë thyerje të kofshës (16). Në studimin e përmendur, rreziku mbeti i njëjtë - nëse gratë kishin konsumuar 600 ose 1000 mg kalcium në ditë. Nëse ende keni frikë se nuk do të merrni mjaft kalcium pa qumësht, ju lutemi vazhdoni të lexoni këtu, ku ne përshkruajmë se si mund të furnizoni veten me kalcium të mjaftueshëm me një dietë të shëndetshme me bazë bimore: Mbuloni nevojat tuaja për kalcium pa qumësht Këtu kemi përshkruar se si mund të identifikoni mungesën e kalciumit. Nëse dëshironi gjithashtu të merrni një shtesë kalciumi, do të gjeni informacionin e nevojshëm këtu: Shtesat më të mira të kalciumit Alternativat e qumështit Sigurisht, dieta pa qumësht nuk ka të bëjë vetëm me kalciumin. It'sshtë gjithashtu për zakonet e vjetra të dashura që ju mungojnë shumë kur papritmas nuk ju lejohet të hani produkte të qumështit. Pra, çfarë alternativash ka për qumështin dhe produktet e qumështit? Shumë ide duke përfshirë receta për djathë krem, kos arrë, pirje çokollate dhe shumë më tepër. tashmë mund të gjendet këtu: zëvendësues i qumështit Krem soje ose tërshërë është në dispozicion për të rafinuar salcat, salcat dhe ëmbëlsirat (në një tetrapak të vogël në dyqanin e ushqimit të shëndetshëm). Në vend të qumështit që futet në muesli, në kafe, në salcë, në salcë, në brumin e tortës, smoothie frutash dhe shakull proteine, në të ardhmen thjesht do të përdorni qumësht bajame, pije tërshërë, qumësht të ëmbël, qumësht susami, qumësht gështenje, pije orizi ose qumësht kokosi. Shumë nga këto lloje të qumështit janë gjithashtu të disponueshme si pije të menjëhershme që mund të ruhen lehtë, përzihen shpejt dhe, në disa raste, madje pasurohen me kalcium natyral nga alga Lithothamnium alga e pasur me kalcium. Pija e bajames gjithashtu mund të përgatitet shpejt nga përbërës të freskët. Nuk keni nevojë për më shumë se gjalpë bajame të bardhë, pak hurma dhe ujë dhe një mikser: Përbërësit qumësht bajame: 2 lugë gjalpë bajame 8 deri në 12 hurma pa gropa 00 ml ujë Të gjithë këta përbërës përzihen në blender për 60 deri në 90 sekonda. Ju mund të shtoni pluhur kakao ose kanellë ose vanilje ose një copë fruta, ose ta pini pijen drejt, ashtu si ju pëlqen. Dhe është pikërisht ky qumësht bajame ai që mund të përdoret për të krijuar një makiato të shijshme pa qumësht dhe prandaj pa laktozë: Latte macchiato pa latte Përzieni qumështin e bajames në blender derisa të shkumëzojë mrekullisht. Sa më gjatë t’i përzieni, aq më e ngrohtë do të jetë pija. Pastaj derdhni ekspresin tuaj, kafenë e kërpit, kafen lupine ose çfarëdo me të dhe spërkateni me pluhur kakao mbi të. Ju tashmë mund të shihni nga këta pak shembuj se dieta e re, të cilën mund ta njihni përmes intolerancës tuaj ndaj laktozës, nuk është vetëm e shëndetshme, por gjithashtu ka një numër surprizash të këndshme për ju. Përmbledhje e masave holistike Hani pa laktozë ose të paktën me laktozë të ulët, por në të njëjtën kohë të pasur me substanca vitale. Në mënyrë ideale, zgjidhni dietën natyrale alkaline , të pasur me antioksidantë, Ndërroni produktet e qumështit të kafshëve me produktet e qumështit me bazë bimore. Ato kanë shije të shkëlqyeshme, treten lehtë dhe sigurojnë shumë lëndë ushqyese të vlefshme dhe substanca vitale. Kryeni një rehabilitim të zorrëve dhe krijoni florën tuaj të zorrëve. Nga shtesat dietike të lartpërmendura, zgjidhni ato që ju nevojiten personalisht dhe që mund të plotësojnë në mënyrë ideale dietën tuaj. Pini një ose dy pije të bëra nga pluhuri i barit të elbit çdo ditë. Për ftesa ose raste të tjera që e bëjnë të vështirë shmangien e produkteve të qumështit, mund të kaloni në tableta të laktazës nëse është e nevojshme. Shfrytëzojeni rastin! Rastësisht, intoleranca ndaj laktozës është një mundësi e shkëlqyeshme për të hyrë në një mënyrë jetese më të shëndetshme. Sepse edhe nëse jeni një nga ata mutantët që mund të tretin sheqerin e qumështit, kjo nuk do të thotë se qumështi është gjithmonë i shëndetshëm për këta njerëz. Qumësht jo i shëndetshëm Proteina e qumështit është veçanërisht problematike, pasi është e vështirë të tretet dhe, në shumë njerëz - të cilët as nuk janë të vetëdijshëm për të - për shkak të efektit kronik mucilaginous, shkakton sëmundje të shpeshta të traktit respirator, astmë, një ndjeshmëri të shtuar ndaj infeksioneve , një hundë e rrjedhshme ose e bllokuar vazhdimisht, Pastrim i përhershëm i fytit dhe shumë më tepër. drejton. Përveç kësaj, hormonet dhe faktorët e rritjes që përmbahen në qumësht dyshohet se janë në gjendje të promovojnë kancerin - veçanërisht kancerin e prostatës dhe gjirit. Përveç kësaj, qumështi dhe produktet e tij nuk janë më në dispozicion për ne në formën e tyre natyrore. Qumështi vjen nga lopët me performancë të lartë të cilët ndoshta nuk do të ishin më në gjendje të qëndrojnë në këmbë pa sojë gjenetike dhe mbikëqyrje veterinare. Viçat tuaj hiqen menjëherë pas lindjes - pasi njerëzit duan ta përdorin qumështin për veten e tyre deri në pikën e fundit - dhe ushqehen me ushqim zëvendësues industrial nga makina. Qumështi pastaj mjelë automatikisht, ftohet, ruhet, nxehet, domethënë pasterizohet, pastaj homogjenizohet dhe - në varësi të produktit përfundimtar - gjithashtu në temperaturë ultra të lartë. Këtu nuk ka më asnjë gjurmë të një produkti natyror. Mund të gjeni më shumë informacion mbi efektet shëndetësore të konsumimit të qumështit këtu: Qumështi shkakton sëmundje Droga popullore gruri Hormonet kancerogjene në qumësht Gjithashtu mbani në mend se shumica e popullsisë së botës nuk konsumon më produkte të qumështit në moshën e rritur dhe ka akoma norma më të ulëta të osteoporozës sesa bastionet e qumështit në Evropë ose Amerikën e Veriut. Në të njëjtën kohë, kontinentet në të cilat produktet e qumështit konsumohen shumë rrallë, të tilla si Amerika e Jugut, Azia dhe Afrika, kanë kënaqësi jashtëzakonisht të ndryshme dhe kulinare, kështu që nëse jeni intolerant ndaj laktozës nuk ka vërtet arsye për panik dhe provoni gjithçka në për të ngrënë përsëri produkte të qumështit sa më shpejt që të jetë e mundur. Përfitoni nga rasti dhe njihuni me shumëllojshmërinë e shijshme të kuzhinës pa qumësht! Burimet e artikullit: Laktoseintoleranz: Symptome, Ursachen und Lösungen - Zentrum der Gesundheit (1)Robles L und Priefer R, Lactose Intolerance: What Your Breath Can Tell You, Diagnostics, 2020 Jun; 10(6): 412. (2) Misselwitz B, et al, Update on lactose malabsorption and intolerance: pathogenesis, diagnosis and clinical management, Gut, 2019 Nov; 68(11): 2080–2091. (3) Domínguez-Jímenez J, et al, Lactose tolerance test shortened to 30 minutes: An exploratory study of its feasibility and impact, Revista Espanola de Enfermedades Digestívas, 2014 Jun;106(6):381-5. (4) Carter SL, und Attel S., The diagnosis and management of patients with lactose-intolerance, The Nurse Practitioner, 2013 Jul 10;38(7):23-8 (5) Lee MF und Krasinski SD, Human adult-onset lactase decline: an update, Nutrition Reviews, 1998 Jan;56(1 Pt 1):1-8. (6) Ségurel L und Bon C, On the Evolution of Lactase Persistence in Humans, Annual Review of Genomics and Human Genetics, 2017 Aug 31;18:297-319. (7) Wanes D, et al, Congenital Lactase Deficiency: Mutations, Functional and Biochemical Implications, and Future Perspectives, Nutrients, 2019 Feb; 11(2): 461. (8) Ruchkina IN, et al, The role of small bowel microflora in the development of secondary lactase deficiency and the possibilities of its treatment with probiotics, Terapevticheskii arkhiv, 2013;85(2):21-6. (9) Von Tirpitz C, et al, Lactose intolerance in active Crohn's disease: clinical value of duodenal lactase analysis, Journal of Clinical Gastroenterology, 2002 Jan;34(1):49-53 (10) Eadala P, et al, Association of lactose sensitivity with inflammatory bowel disease – demonstrated by analysis of genetic polymorphism, breath gases and symptoms, Alimentary Pharmacology and Therapeutics, 04 August 2011 (11) Ramirez J, et al, Antibiotics as Major Disruptors of Gut Microbiota, Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, 24 November 2020 (12) Deleemans JM, et al, The chemo-gut study: investigating the long-term effects of chemotherapy on gut microbiota, metabolic, immune, psychological and cognitive parameters in young adult Cancer survivors; study protocol, BMC Cancer, 19, Article number: 1243 (2019) (13) Zeng Y, et al, Preventive and Therapeutic Role of Functional Ingredients of Barley Grass for Chronic Diseases in Human Beings, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2018 (14) Facioni MS, et al, Nutritional management of lactose intolerance: the importance of diet and food labelling, Journal of Translational Medicine, 2020; 18: 260. (15) Shaukat A, et al, Systematic review: effective management strategies for lactose intolerance, Annals of Internal Medicine, 2010 Jun 15;152(12):797-803 (16) Feskanich D, et al, Calcium, vitamin D, milk consumption, and hip fractures: a prospective study among postmenopausal women, The American Journal of Clinical Nutrition, 2003 Feb;77(2):504-11

Kripa rrit rrezikun e diabetit Sëmundje të tilla si diabeti i tipit 2 dhe tipi 1, presioni i lartë i gjakut ose sëmundjet e zemrës mund t'i atribuohen konsumimit të tepërt të kripës. Reduktimi ndihmon. Kripa: faktor rreziku për diabetin Kripa nuk është vetëm një faktor rreziku për diabetin. Gjithashtu mund të dobësojë zemrën dhe të irritojë veshkat, të favorizojë presionin e lartë të gjakut dhe të promovojë obezitetin. Kripa është një lloj përforcuesi i shijes. Pa kripë, shumë njerëz nuk do të hanë gjysmën e shumë. Sot vështirë se dikush mund ta imagjinojë një dietë pa kripë. Sidoqoftë, kripa nuk konsumohet sepse dikush mund të mendojë, "Nuk duhet të harroj pjesën time të përditshme të klorurit të natriumit" kur e kripë, por sepse ndjenja jonë e shijes është aq e fiksuar në kripë (dhe sheqer) sa një pjatë pa kripë (ose pa sheqer) është e mundur. nuk ka më shije të mirë. Nuk është çudi, pasi fëmijët e vegjël tashmë hanë në tryezë dhe u jepen gjithashtu të gjitha ushqimet shumë të kripura. Prandaj, shumë njerëz as nuk e vënë re se sa të kripura janë në të vërtetë ushqimet e tyre të përditshme. Sasia më e vogël e kripës vjen nga kripësja e brendshme. Përkundrazi, janë produktet e gatshme që blini tashmë shumë të kripura, p.sh. B. sallam, djathë, llak, salca, supa, krisur, bukë, produkte të pjekura, tortellini dhe shumë më tepër. 8 deri në 10 gram kripë në ditë nuk është e pazakontë Në këtë mënyrë ju lehtë mund të merrni deri në 8 apo edhe 10 g kripë në ditë - edhe pse zyrtarisht nuk rekomandohet më shumë se 5 deri në 6 g. Por kujt i pëlqen t'i përmbahet rregullave? Mekanizmat rregullues në trup do të ishin të lumtur për këtë. Sepse ata duhet të heqin sasinë e tepërt të kripës nga organizmi çdo ditë. Hulumtimet e mëparshme kanë ngritur dyshimin se konsumi i tepërt i kripës rrit rrezikun e diabetit të tipit 2, ndoshta sepse kripa promovon drejtpërdrejt rezistencën ndaj insulinës ose sepse konsumi i lartë i kripës lidhet me presionin e lartë të gjakut dhe obezitetin - që të dy konsiderohen faktorë rreziku për diabetin. Kripa jo vetëm që rrit rrezikun e diabetit të tipit 2, por edhe të diabetit të tipit 1 Me sa duket, me konsum të lartë kripe - sipas një studimi suedez nga Instituti Karolinska në Stokholm - diabeti i tipit 1, përkatësisht LADA (diabeti autoimun latent), ka shumë më shumë gjasa të zhvillohet. Kjo formë e diabetit çon në shkatërrimin autoimun të qelizave prodhuese të insulinës në pankreas. Krahasuar me diabetin konvencional të tipit 1, megjithatë, LADA zhvillohet shumë më ngadalë, shpesh gjatë shumë viteve, kjo është arsyeja pse ndodh vetëm tek të rriturit. Prandaj ekziston edhe rreziku që diabeti i tipit 2 të diagnostikohet gabimisht. Rreziku i diabetit rritet me 43 deri në 73 për qind Studimi suedez u krye nga Dr. Bahareh Rasouli në Institutin e Mjekësisë Mjedisore në Stokholm (IMM). Rasouli dhe kolegët u përpoqën të zbulonin saktësisht se ku mund të gjendet lidhja midis konsumimit të kripës dhe diabetit të tipit 2 dhe LADA. Ekipi kërkimor përdori të dhëna nga një studim ekzistues mbi faktorët e rrezikut të LADA dhe diabetit të tipit 2. 355 raste LADA dhe 1136 raste të diabetit të tipit 2 u krahasuan me një grup kontrolli (1379 persona). Në studim u mor parasysh një predispozitë gjenetike për diabetin, si dhe marrja e energjisë, stërvitja, konsumi i alkoolit dhe nikotinës, BMI dhe furnizimi me lëndë ushqyese. Subjektet u ndanë në tre grupe: Grupi 1: Konsumoni më pak se 2.4 g natrium në ditë, pra më pak se 6 g kripë. Grupi 2: Konsumohet midis 2.4 dhe 3.15 g natrium (6 deri 7.9 g kripë) në ditë. Grupi 3: Konsumoni më shumë se 3.15 g natrium në ditë (më shumë se 7.9 g kripë). Për gram natriumi shtesë të konsumuar (domethënë për 2.5 gram kripë) rreziku i diabetit të tipit 2 u rrit me 43 përqind dhe rreziku i LADA me 73 përqind. Më pak kripë: mbrojtje kundër diabetit Ata që kishin një dobësi gjenetike për diabetin dhe gjithashtu i përkisnin grupit 3 kishin një rrezik katërfish të zhvillimit të një LADA sesa ata që ishin gjithashtu të përcaktuar gjenetikisht, por i përkisnin grupit 1, domethënë konsumuan pak kripë. Autorët e studimit shkruan: "Ne konfirmojmë lidhjen e dyshuar midis marrjes së natriumit dhe diabetit të tipit 2. Për njerëzit e predispozuar gjenetikisht ekziston edhe një lidhje me LADA." Ata sugjeruan që këto gjetje të reja mund të përfshihen në parandalimin e diabetit, kështu që të rriturit duhet të këshillohen - përveç rekomandimeve të tjera, natyrisht - të hanë vetëm sasi të moderuara kripe nëse duan të qëndrojnë pa diabet. Çfarë do të thotë "i moderuar"? Ne kemi nevojë për natrium, por jo domosdoshmërisht kripë tryezë! Mesatarisht zyrtarisht do të thotë të mos i tejkaloni rekomandimet e mësipërme për 5 deri në 6 g kripë. Në realitet, organizmi nuk do të kishte asgjë kundër dukshëm më pak kripës. Sepse ne në të vërtetë kemi nevojë për natrium (dhe shumë minerale të tjera), por jo domosdoshmërisht kripë tryeze. Sidoqoftë, si çdo mineral tjetër, natriumi gjendet në ushqimet normale. Ushqimet natyrore - të tilla si drithërat, perimet, frutat dhe arrat - përmbajnë natrium, por në sasi shumë më të vogla se ato që konsumojmë me kripë, gjë që mund të jetë një shenjë se ne nuk kemi nevojë për mineral në sasi të mëdha, por më shumë për organizmin e njeriut është shumë më i drejtuar drejt sasive të moderuara të natriumit. Dhe kështu nuk është për t'u habitur që kërkesa për natrium e një të rrituri është vetëm 1.5 g, e cila do të korrespondonte me 3.75 g kripë tryeze (1 g Na = 2.5 g NaCl). Burimet natyrore të natriumit: ushqimet dhe përmbajtja e tyre e natriumit Por nëse ushqimi ynë i përditshëm tashmë përmban natrium, atëherë sigurisht që nuk keni nevojë për 3.75 g kripë tryeze, por shumë më pak. Sa kripë duhet të konsumoni varet nga zgjedhja e ushqimit dhe dietës. Ata që jetojnë kryesisht me drithëra, bishtajore, perime të gatuara, marule dhe fruta, konsumojnë ndoshta 0.2 g natrium me këto ushqime (me kusht që të mos ketë produkte të gatshme), kështu që duhet të shtojnë kripë. Megjithatë, ata që i kushtojnë vëmendje ushqimeve me shumë natrium dhe z. B. i cili shpesh ha ushqimet e mëposhtme kërkon shumë më pak kripë: Selino e bardhë (me 130 mg natrium një lider i vërtetë midis burimeve natyrore të natriumit) Raport (100 mg) Chard zvicerane (90 mg) Celeriac (77 mg) Luleradhiqe (76 mg) Spinaq (65 mg) Karrota (60 mg) Sallatë endive (60 mg) Ju mund të shihni se perimet me gjethe jeshile janë një përjashtim dhe se perimet e egra janë gjithashtu më të pasura me natrium sesa shumica e perimeve të kultivuara (pothuajse të gjitha prej të cilave përmbajnë vetëm midis 2 dhe 20 mg natrium). Kjo është gjithashtu arsyeja pse paraardhësit tanë në epokën e gurit (dhe më parë) nuk ishin të dëshpëruar në kërkim të kripës, por ishin mrekullisht në gjendje të merrnin natrium nga të gjitha bimët e egra që hanin çdo ditë. Kështu që ata nuk kishin pse të pinin gjak ose të hanin tru, siç mund të dëgjohet herë pas here nga këndi Paleo. Sigurisht, algat e detit gjithashtu përmbajnë natrium. Nori z. B. siguron 530 mg natrium. Por meqenëse ju hani vetëm shumë pak prej tij (vështirë se më shumë se 5 g), kjo sasi e madhe vihet dukshëm në perspektivë. Më pak kripë - rrezik më i ulët i diabetit & Co. Nëse tani i kushtoni vëmendje konsumit tuaj të kripës, për shembull, paketoni ushqimet e lartpërmendura më shumë në menunë tuaj, kushtojini vëmendje varianteve me pak kripë kur blini produkte të gatshme dhe përdorni barëra dhe erëza të freskëta për ushqimet që keni përgatitur vetë, ju lehtë mund të zvogëloni konsumin tuaj të kripës në 3 të dëshiruar, Ulni 75 g dhe kështu zvogëloni rrezikun tuaj nga diabeti dhe shumë sëmundje të tjera. Nëse zgjidhni edhe një kripë bimore kur zgjidhni kripë, automatikisht do të konsumoni më pak kripë për shkak të përmbajtjes bimore. Burimet e artikullit: Salz erhöht Diabetes-Risiko - Zentrum der Gesundheit Diabetologia. "Sodium (salt) intake is associated with a risk of developing type 2 diabetes." ScienceDaily, 14. September 2017, (Natrium (Salz) Verzehr steht im Zusammenhang mit dem Risiko, einen Typ-2-Diabetes zu entwickeln) European Society of Cardiology. "High salt intake associated with doubled risk of heart failure." ScienceDaily, 27. August 2017, (Hoher Salzverzehr steht im Zusammenhang mit einem doppelt so hohen Risiko für Herzversagen) E. J. McMahon, J. D. Bauer, C. M. Hawley, N. M. Isbel, M. Stowasser, D. W. Johnson, K. L. Campbell. A Randomized Trial of Dietary Sodium Restriction in CKD. Journal of the American Society of Nephrology, 2013, (Eine randomisierte Studie zur Einschränkung des Salzverzehrs bei chronischer Nierenerkrankung) American Society of Nephrology (ASN). "Lowering salt intake improves heart, kidney health of chronic kidney disease patients." ScienceDaily, 7 November 2013, (Reduzierung der Salzaufnahme verbessert Herz- und Nierengesundheit bei Patienten mit chronischen Nierenerkrankung)

Mëngjese-Mëngjese tjera

Problemet me flokë

Diabeti dhe mungesa e magnezit Pse diabeti nuk mund të shërohet pa magnez. Diabeti është rezultat i një stili jetese dhe diete të pafavorshme. Dikush flet për ushtrime shumë të ëmbla dhe shumë pak. Kjo është e vërtetë, por një gjë harrohet: shumë e ulët në magnez. Por kjo është pikërisht ajo që do të ishte vendimtare për diabetikët dhe grupet përkatëse të rrezikut, sepse lidhja midis mungesës së magnezit dhe zhvillimit të diabetit ose shërimit të tij të pretenduar po bëhet gjithnjë e më e qartë. Shumica e diabetikëve vuajnë nga mungesa e magnezit Mungesa e magnezit është e përhapur - veçanërisht në mesin e diabetikëve. Universiteti i Stuttgart-Hohenheim kreu një studim mbi 5,500 diabetikë. Doli se 89 përqind e pacientëve të varur nga insulina dhe 85 përqind e pacientëve jo të varur nga insulina vuanin nga mungesa e magnezit. Nga njëra anë, mungesa e magnezit favorizon zhvillimin e diabetit dhe, në rastin e diabetit ekzistues, jo vetëm që mund të çojë në nivele të dobëta të sheqerit dhe dëmtim të tmerrshëm pasues të zemrës dhe enëve të gjakut, por madje mund të parandalojë shërimin e sëmundjes , e cila është në thelb e mundur. Mungesa e magnezit favorizon pasojat e diabetit Dy nga studimet më të mëdha epidemiologjike (Studimi i Shëndetit të Infermierëve dhe Studimi i Profesionistëve të Shëndetit) me një total prej rreth 130,000 pjesëmarrësish arritën në përfundimin se njerëzit që hanë një dietë të ulët në magnez kanë më shumë gjasa të zhvillojnë diabet. Kjo do të thotë e kundërta: sa më i lartë përqendrimi i magnezit në gjak, aq më i ulët është rreziku i zhvillimit të diabetit. Diabetikët me nivele shumë të ulëta të magnezit janë gjithashtu në një rrezik shumë më të madh për të rënë viktima të dëmtimit të veshkave dhe sëmundjeve të retinës. Sipas një meta-analize (botuar në revistën "Diabetes und Metabolism"), diabetikët me dëmtim të syve kishin rezerva edhe më të ulëta të magnezit sesa pacientët diabetikë pa këtë ndërlikim. Mungesa e magnezit nxit sëmundjet vaskulare Shkencëtarët nga Meksika kishin treguar gjithashtu se pacientët me diabet me mungesë magnezi gjithashtu rrisin përqendrimin e proteinave inflamatore CRP. Vlerat e ngritura të CRP konsiderohen një faktor rreziku për sëmundjet vaskulare si tromboza dhe, si rezultat, për sulmet në zemër dhe goditje në tru. Në 2005, një ekip studiuesish nga Universiteti Mjekësor në Charleston, Karolina e Jugut konfirmoi se pacientët me nivele të larta CRP gjithashtu morën shumë pak magnez nga dieta e tyre. Pse diabetikët vuajnë nga mungesa e magnezit? Arsyeja kryesore për mungesën e magnezit tek diabetikët fshihet në dietën e sotme me pak magnez (për hollësi shihni tekstin Mungesa e magnezit). Shumica e njerëzve shmangin ushqimet që janë të larta në magnez, të tilla si: B. perime me gjethe jeshile të rritura organikisht, bizele të freskëta, perime deti, amaranth, quinoa, fara kungulli, fara luledielli ose bajame. Në të njëjtën kohë, hahen ushqime që nga njëra anë janë jashtëzakonisht të ulëta në magnez (kjo përfshin në veçanti sheqerin e rafinuar të tryezës dhe të gjithë karbohidratet e tjera të izoluara) dhe nga ana tjetër ato shterojnë më tej furnizimin tashmë të varfër të magnezit - qoftë sepse përmbajnë substanca që e bëjnë thithjen e magnezit më të vështirë (p.sh. (p.sh. bishtajoret, drithërat, qumështi) ose sepse përmbajnë substanca për të cilat trupi ka nevojë për magnez për të prishur dhe detoksifikuar (p.sh. ushqime që formojnë acid, por edhe ilaçe) ose sepse ato përmbajnë substanca që kombinohen me magnez dhe kjo për Atëherë organizmi le të bëhet i padobishëm (p.sh. soja, çaji i zi, kripa e fluorizuar). Pasi të jetë zhvilluar diabeti, rezervat e magnezit të trupit zvogëlohen më shpejt dhe më shpejt, pasi më shumë minerale se zakonisht dhe për këtë arsye më shumë magnez derdhen përmes veshkave te diabetikët. Si mungesa e magnezit çon në diabet Vetëm një nivel adekuat i magnezit në gjak i mundëson pankreasit të sekretojë insulinë të mjaftueshme. Pa magnez, pankreasi mund të funksionojë vetëm në një masë të kufizuar. Magnezi gjithashtu siguron që insulina të largojë glukozën nga gjaku dhe ta transportojë atë në qeliza. Nëse magnezi mungon, megjithatë, qelizat bëhen të dendura dhe nuk lejojnë që glukoza të hyjë ose vetëm rrallë (rezistenca fillestare e insulinës). Në të njëjtën kohë, qelizat sinjalizojnë urinë e tyre për glukozë, e cila është ende e pakënaqur. Pra, pankreasi prodhon gjithnjë e më shumë insulinë, e cila përfundimisht çon në një shterim të qelizave prodhuese të insulinës të pankreasit dhe i bën njerëzit të përdorin injeksione të insulinës (diabeti i varur nga insulina). Obeziteti, presioni i lartë i gjakut dhe kolesteroli i lartë Sidoqoftë, para se pankreasi të heqë dorë, shfaqja e rezistencës ndaj qelizave ndaj insulinës shkakton rritjen e nivelit të sheqerit në gjak. Glukoza e tepërt ruhet në formën e yndyrës dhe çon në obezitet. Meqenëse pothuajse asnjë diabetik në këtë situatë kujdeset për furnizimin jetësor të magnezit të mjaftueshëm, mungesa e vazhdueshme e magnezit çon në probleme të mëtejshme. Presioni i lartë i gjakut zhvillohet dhe niveli i kolesterolit rritet. Kjo bashkon të gjithë faktorët e rrezikut për sëmundjet serioze kardiovaskulare: nivele të larta të sheqerit në gjak, Obeziteti, Presioni i lartë i gjakut dhe nivele të pafavorshme të kolesterolit. Këto katër simptoma, të cilat përmblidhen nën termin "sindromi metabolik", janë rezultat i një rezistence ndaj insulinës, shkaku i së cilës nuk dihej për një kohë të gjatë. Tani dimë më shumë. Shkaku i rezistencës ndaj insulinës është një mungesë e theksuar e magnezit për shkak të një diete me magnez të ulët dhe acid-formues të bazuar në ushqime shumë të përpunuara. Magnezi përmirëson efektivitetin e insulinës Dhe kështu rezultatet e studimeve përkatëse nga Italia, Brazili dhe Meksika nuk ishin befasuese. Ata treguan se dhënia e magnezit për diabetikët përmirësoi efektivitetin e insulinës dhe uli nivelin e sheqerit në gjak të agjërimit. Sa më i lartë niveli i magnezit në trup, aq më mirë qelizat reagojnë ndaj insulinës dhe aq më e lartë është gjasat për t’u shëruar përsëri. Përfundim: Mungesa e magnezit promovon zhvillimin e diabetit dhe rrit rrezikun e pasojave të diabetit të tilla si sëmundjet kardiovaskulare, dëmtimi i retinës, dëmtimi i nervave dhe veshkave, ndërsa nga ana tjetër një furnizim adekuat i magnezit mund të parandalojë diabetin dhe, në rastin e diabetit ekzistues , të zbusë rrjedhën e tij dhe të parandalojë dëmtimin pasues. Këshillat tona për të korrigjuar mungesën e magnezit Mungesa e magnezit mund të shërohet në katër hapa. Përfshini ushqimet e pasura me magnez të listuara në pjesën "Pse diabetikët vuajnë nga mungesa e magnezit?" Në dietën tuaj. Në të njëjtën kohë, zvogëloni ushqimet e ulëta në magnez të përmendura në të njëjtin seksion ose ato që e bëjnë të vështirë thithjen e magnezit. Një dietë alkaline është ideale për këtë qëllim Zgjidhni një shtesë magnezi me raportin e saktë kalcium-magnez 2: 1. Ky raport gjendet natyrshëm në koralet detare Sango. Magnezi nga ky burim krejtësisht natyral i magnezit arrin në qarkullimin e gjakut pas vetëm 20 minutash me një disponueshmëri bio prej 90 përqind. Disponueshmëria biologjike e shtojcave të tjera minerale është e vogël 20 deri në 40 përqind. Burimet e artikullit: Diabetes und Magnesiummangel - Zentrum der Gesundheit Nurses Health Study und Professionals Health Study Magnesium: Ein essentieller Faktor für Prävention und Behandlung des Diabetesmellitus und der arteriellen Hypertonie Magnesium Fact Sheet for Consumers

Recepte-Vegan

Sallatë e ngrohtë me thjerrëza dhe finok Kjo sallatë me thjerrëza shumë aromatike, me aromë, karrota dhe finok shërbehet e vakët; ngop këndshëm dhe ka shije të shkëlqyeshme! Përbërësit për 2 porcione: 100 g thjerrëza kafe - thithni brenda natës 3 lugë kokosi 200 g finok- prerë në shirita 1 cm 150 g speca të verdhë - hiqni thelbin dhe të prerë në shirita të gjatë 4 cm 100 g karrota - qërojini dhe pritini në kube 1 cm Kripë dhe piper kristal nga mulliri 1 lugë xhenxhefil të grirë ½ lugë çaji pluhur kurkuma 1/3 lugë çaji kanellë pluhur 4 lugë uthull balsamike të mollës 2 lugë caji mjalte 2 lugë borzilok të grirë hollë 1 lugë çaji trumzë të copëtuar Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 20 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 30 minuta Hapi i parë Së pari përgatitni përbërësit për sallatën e thjerrëzave. Hapi i 2 -të Kullojeni thjerrëzat mbi një sitë dhe shpëlajeni për pak kohë. Pastaj ziejini në një tenxhere me ujë pak të kripur, zvogëloni nxehtësinë dhe ziejini për rreth 20 minuta derisa të bëhet al dente; Hidhni mbi një sitë dhe kullojeni mirë. Hapi i 3 -të Pas përafërsisht 10 min. Ngroheni 3 lugë vaj kokosi në një tigan dhe skuqni shiritat e finokut së bashku me shiritat e paprikës dhe kubat e karotës për përafërsisht 8 min. Shijoni me kripë dhe piper. Pastaj shtoni xhenxhefilin e grirë, ½ lugë kurkuma dhe 1/3 lugë kanellë, skuqeni për 1 minutë dhe hiqeni tiganin nga zjarri. Hapi i 4 -të Përzieni 4 lugë uthull balsamike, 2 lugë salce soje dhe 2 lugë caji mjalte në një tas sallatë. Palosim thjerrëzat e kulluara dhe përmbajtjen e tiganit, shtojmë borzilokun e copëtuar dhe trumzën e copëtuar dhe i rregullojmë me kripë dhe piper. Hapi i 5 -të Rregulloni sallatën me thjerrëza dhe shijojeni të vakët.

Jo vetëm dieta, stërvitja gjithashtu ndryshon florën e zorrëve Sa më e shëndetshme të jetë flora e zorrëve, aq më i shëndetshëm është personi. Hulumtimet tani kanë treguar se jo vetëm dieta, por edhe stërvitja mund ta bëjnë florën e zorrëve të shëndetshme. Kontrolloni florën e zorrëve me dietë dhe stërvitje Flora e zorrëve përbëhet nga qindra lloje të ndryshme të baktereve. Në varësi të mënyrës se si hani, ndonjëherë mbizotërojnë këto, ndonjëherë ato fise. Një dietë që konsumon shumë sheqer, shumë yndyrë ose shumë proteina promovon shtame ose kërpudha që mund të jenë të dëmshme për shëndetin. Nga ana tjetër, një dietë me shumë perime, sallata, patate, fruta dhe produkte drithërash është ideale. Ajo siguron ushqimet për bakteret e dobishme të zorrëve dhe parandalon shumëzimin e baktereve të dëmshme. Shumëllojshmëria e lartë flet për një florë të shëndetshme të zorrëve Një florë e shëndetshme e zorrëve karakterizohet nga fakti që mbizotërojnë bakteret e dobishme të zorrëve dhe bakteret e dëmshme janë të pranishme vetëm në një numër të vogël. Në këtë rast, këto të fundit zakonisht nuk janë as të dëmshme. Vetëm kur bakteret e dobishme z. Nëse, për shembull, ato tërhiqen nga ilaçet ose një dietë e pafavorshme, ato të dëmshme mund të shumohen shumë dhe tani gjithashtu tregojnë potencialin e tyre të dëmshëm. Ekzistojnë gjithashtu shumë lloje të ndryshme të baktereve të zorrëve në një florë të shëndetshme të zorrëve. Njëri flet për një shkallë të lartë të diversitetit. Ky diversitet zhduket me rritjen e konsumit të ushqimit të shpejtë ose thjesht me dietën tipike perëndimore të bukës së bardhë, makaronave, picave, mishit dhe shumë produkteve të qumështit. Flora e shëndetshme e zorrëve në shtame natyrore Fiset natyrore - të cilat nuk janë aq të shëndosha dhe të sëmurë kronikë sa ne - thuhet se kanë një larmi shumë më të madhe në florën e tyre të zorrëve në krahasim me ne kombet e industrializuara - së pari sepse hanë shumë më natyrshëm dhe nuk pinë ujë të dezinfektuar (të kloruruar) , dhe së dyti sepse nuk pastrojnë gjithçka klinikisht dhe vjenezë dhe së treti sepse kanë më shumë stërvitje për shkak të stilit të tyre të jetesës natyrore si grumbullues dhe gjahtarë. Kjo e fundit nuk është përmendur kurrë në mënyrë specifike në lidhje me florën e zorrëve. Si ndikon stërvitja në florën e zorrëve Jeffrey Woods, profesor në Universitetin e Illinois, tani ka qenë në gjendje të tregojë në studime të ndryshme se stërvitja vetëm mund të ketë një efekt pozitiv në florën e zorrëve, në veçanti diversitetin e shtameve bakteriale. Sa më shumë që jeni fizikisht aktiv, aq më shumë baktere jetojnë në florën e zorrëve që formojnë acide yndyrore me zinxhir të shkurtër. Këto nga ana tjetër janë të mira për shëndetin sepse ushqejnë mukozën e zorrëve, e rigjenerojnë atë dhe kanë një efekt anti-inflamator. Substancat e dëmshme nuk janë aq të dëmshme sa pritej nëse flora e zorrëve është e shëndetshme Studimi i parë, i botuar në revistën Gut Microbes në qershor 2017, shikoi efektet e stërvitjes në florën e zorrëve të minjve. Këtu u tregua se minjtë sportivë (ata kishin qasje në një rrotë brejtësi) kishin shumë më shumë baktere të zorrëve që prodhonin acide yndyrore me zinxhir të shkurtër (SCFA) dhe për këtë arsye kishin shëndet të qëndrueshëm. Nëse kafshëve u jepeshin substanca dëmtuese të zorrëve, të cilat normalisht çonin në inflamacion të zorrëve, freakët e sportit, në kontrast me minjtë, të cilët nuk kishin lëvizje, vështirë se kishin ndonjë reagim inflamator. Në vend të kësaj, erdhi deri te formimi i substancave që çuan në një rigjenerim shumë të shpejtë të mukozës së zorrëve. Sidoqoftë, nuk pati humbje peshe si rezultat i lëvizjes. Për ta bërë këtë, stërvitja duhej të kombinohej me një dietë të shëndetshme. Ushtrimi vetëm rrit nivelin e acideve yndyrore me zinxhir të shkurtër Në një studim të dytë, studiuesit kontrolluan nëse rezultatet e përshkruara mund të transferoheshin edhe te njerëzit. Publikimi u shfaq në Nëntor 2017 në revistën Medicine & Science in Sports & Exercise. Pjesëmarrësit ishin 32 të rritur që kaluan pjesën më të madhe të ditës ulur. 18 prej tyre ishin të pakta, 14 mbipeshë. Pjesëmarrësit tani morën pjesë - nën mbikëqyrje - në një program sportiv. Tre herë në javë ata bënë një seancë stërvitore të qëndrueshmërisë 30 deri në 60 minuta. Pas gjashtë javësh, ata duhet të kthehen në stilin e tyre jetësor kryesisht sedentar për gjashtë javë të tjera. Subjektet hëngrën si zakonisht, kështu që ata nuk ndryshuan dietën e tyre. Me ndihmën e mostrave të jashtëqitjes, u ekzaminua ndikimi i stërvitjes ose mënyra e jetesës së ulur në florën e zorrëve. U zbulua se pas fazës së stërvitjes, niveli i acideve yndyrore me zinxhir të shkurtër (SCFA) ishte shumë i lartë. Pas fazës së uljes, ajo ishte përsëri shumë e vogël. Ky rezultat tregon se stërvitja rrit numrin e baktereve të dobishme të zorrëve. Ushtrimi përmirëson vetëm florën e zorrëve tek njerëzit që janë të hollë Në pjesëmarrësit e dobët të studimit, nivelet e SCFA u rritën veçanërisht në mënyrë të konsiderueshme si rezultat i stërvitjes. Në subjektet mbipeshë, mund të vërehet vetëm një rritje e vogël e baktereve të dobishme të zorrëve. Pesha e trupit dhe BMI përcaktojnë qartë se si reagon flora e zorrëve ndaj stërvitjes. Njerëzit e hollë prandaj mund të arrijnë shumë vetëm me stërvitje për të përmirësuar florën e tyre të zorrëve dhe kështu shëndetin e tyre të zorrëve. Në rastin e njerëzve me mbipeshë, megjithatë, kërkohen masa të mëtejshme. Këtu, stërvitja duhet të kombinohet patjetër me një ndryshim në dietë dhe marrjen e probiotikëve në mënyrë që të arrihet së pari një peshë e shëndetshme - e cila me sa duket shpesh është një parakusht për të zhvilluar një florë të zorrëve të balancuar. Ju mund të lexoni këtu se si mund të krijoni florën tuaj të zorrëve: Kështu funksionon flora e zorrëve Burimet e artikullit: Gesunde Darmflora durch Sport (zentrum-der-gesundheit.de) Whiteman H., Exercise alone alters our gut microbiota, 5.12.2017, Medical News Today Allen JM et al., Exercise training-induced modification of the gut microbiota persists after microbiota colonization and attenuates the response to chemically-induced colitis in gnotobiotic mice, September 2017, Gut Microbes Allen JM, Mailing Lucy J et al., Exercise Alters Gut Microbiota Composition and Function in Lean and Obese Humans, Medicine & Science in Sports & Exercise, 20. November 2017 Dominguez-Bello MG et al., The microbiome of uncontacted Amerindians, Science Advances, 17. April 2015 Greenhill AR et al., The Gut Microbiota of Rural Papua New Guineans: Composition, Diversity Patterns, and Ecological Processes, Cell reports, April 2015

Ekstrakt çaji jeshil për endometriozën dhe miomat Ekstrakti i çajit jeshil mund të jetë i dobishëm për endometriozën dhe miomat, dy ankesa të zakonshme të grave. Çfarë është endometrioza? Në endometriozë , rritjet beninje, por zakonisht shumë të dhimbshme të rreshtimit të mitrës ndodhin, jo brenda, por jashtë mitrës. Këto rritje zhvillohen në ritmin e ciklit dhe prandaj prishen gjithashtu në kohën e menstruacioneve. Sidoqoftë, natyrisht, gjaku nuk mund të kullojë nëse rritjet janë të pranishme në zonat e barkut dhe legenit, për shembull, në mënyrë që cistet tani të zhvillohen atje. Tubat fallopiane mund të ngjiten së bashku dhe të bëhen jopjellor. Po, endometrioza është një nga shkaqet më të rëndësishme të dëshirës së paplotësuar për të pasur fëmijë. Disa nga gratë e prekura nuk kanë simptoma. Endometrioza juaj shpesh zbulohet vetëm rastësisht. Endometrioza gjithashtu shpesh diagnostikohet vetëm pas shumë vitesh - mesatarisht pas 10 vjetësh. Çfarë janë miomat? Fibroids janë rritje beninje (tumore) në murin e muskujve të mitrës. Ngjashëm me endometriozën, ato mund të shkaktojnë simptoma ose mund të jenë plotësisht pa simptoma. Fibroids janë gjithashtu të varura nga hormoni, që do të thotë se ato rriten nën ndikimin e estrogjenit dhe për këtë arsye ose zvogëlohen ose të paktën ndalojnë rritjen gjatë menopauzës. Në varësi të vendndodhjes së fibroideve, ato mund të çojnë në çrregullime menstruale, por edhe në simptoma të fshikëzës (infeksione të shpeshta të fshikëzës), veshkave ose zorrëve (p.sh. kapsllëk) dhe madje mund të shkaktojnë dhimbje shpine nëse shtypin në nervat përkatës. Ekstrakti i çajit jeshil si një ilaç natyral për endometriozën Ndërsa mjekësia konvencionale tani ka kirurgji ose ilaçe në të dy rastet (nëse simptomat janë të pranishme), ekstrakti i çajit jeshil është diskutuar në naturopati për disa vjet si një ilaç i mirë-toleruar dhe natyral për endometriozën dhe fibroids. Studimet e para (nga Brazili) me minj datojnë nga viti 2013. Këtu u tregua se administrimi i ekstraktit të çajit jeshil (EGCG, epigallocatechin gallate) ose resveratrol mund të zvogëlojë numrin dhe shtrirjen e rritjeve. Të dy agjentët i përkasin grupit të polifenoleve dhe janë të njohur për vetitë e tyre kundër kancerit dhe antioksidantëve. Në një studim tjetër të të njëjtit vit, minjtë gjithashtu u zbuluan se shtypnin endometriozën gjatë një periudhe katër javore kur atyre iu dha EGCG, përbërësi aktiv i izoluar i ekstraktit të çajit jeshil. Një studim francez i vitit 2014 gjithashtu arriti në këtë përfundim. Sidoqoftë, ata u ankuan për disponueshmërinë e dobët biologjike të substancës dhe e panë EGCG si një ilaç të dobishëm për endometriozën nëse ishte e mundur të rrisnin biodisponibilitetin. Ekstrakti i çajit jeshil si një ilaç natyral për miomat Një studim i dyfishtë i verbër, i kontrolluar nga placebo u krye në vitin 2013, në të cilin efektiviteti i ekstraktit të çajit jeshil u ekzaminua në 33 gra me fibroide (leiomioma). Ata morën ose 800 mg ekstrakt të çajit jeshil (45 përqind përmbajtje EGCG) ose një placebo gjatë një periudhe prej katër muajsh. Në grupin e placebo, fibroidet u rritën me një mesatare prej 24.3 përqind, ndërsa pjesëmarrësit që morën ekstraktin e çajit jeshil treguan një zvogëlim të madhësisë së miomës me një mesatare prej 32.6 përqind. Cilësia e jetës së grave gjithashtu u përmirësua këtu, ata kishin më pak dhimbje, humbja e tyre mujore e gjakut ishte më e ulët dhe anemia e pranishme në shumë gra u ul, gjë që nuk ishte rasti në grupin e placebo. Ekstrakti i çajit jeshil nuk kishte efekte anësore. Kërkohen: pjesëmarrës për monitorimin e aplikacionit! Aktualisht (vjeshtë 2018) Berlin Charité po kërkon pjesëmarrës për një studim aplikimi të ekstraktit të çajit jeshil në mioma. Ne jemi në kërkim të 40 pjesëmarrësve me kërkesat e mëposhtme: 18 deri në 50 vjet Fibroid ose mioma të shumta asnjë ose vetëm ankesa të vogla të lidhura me miomën nuk ka simptoma të menopauzës Subjektet e testimit duhet të marrin një kapsulë çaji jeshil me 130 mg EGCG tri herë në ditë për gjashtë muaj dhe të raportojnë një ndryshim në cilësinë e jetës. Mund të regjistroheni direkt në Charité me Rebecca Biro këtu. Ekstrakti i çajit jeshil mund të jetë gjithashtu një mënyrë për të zvogëluar miomat dhe endometriozën. Përveç shtojcave ushqimore të përshtatshme individualisht, megjithatë, dieta duhet të shndërrohet patjetër në një dietë të shëndetshme të pasur me substanca vitale dhe stili i përgjithshëm i jetesës duhet të jetë i dizajnuar që të jetë i shëndetshëm. Tani ka edhe libra gatimi të mijeve që ofrojnë informacion mbi dietën e duhur. Masat holistike që mund të përdoren për sëmundje të të gjitha llojeve, që forcojnë fuqitë vetë-shëruese të trupit dhe kontribuojnë në një ekuilibër të shëndetshëm, mund të gjenden në artikullin tonë mbi qasjen holistike ndaj sëmundjeve. Burimet e artikullit: Grünteeextrakt bei Endometriose und Myomen - ZDG Ricci AG et al, Natural therapies assessment for the treatment of endometriosis, Human Reproduction, Vol. 28, Issue 1, 1 January 2013, Pages 178188 Wang CC et al, Prodrug of green tea epigallocatechin-3-gallate (Pro-EGCG) as a potent anti-angiogenesis agent for endometriosis in mice., Angiogenesis, 2013 Jan;16(1):59-69 Matsuzaki S und Darcha C, Antifibrotic properties of epigallocatechin-3-gallate in endometriosis., Human Reproduction, 2014 Aug;29(8):1677-87 Ebert D und David M, Wirkstoff aus dem grünen Tee zur Endometriose und Myomtherapie, NATUM, 2015; 20 (5) Wirkstoff aus grünem Tee könnte bei Endometriose und Myomen helfen, gesundheitsstadt berlin, 10.01.2016 Roshdy E et al, Treatment of symptomatic uterine fibroids with green tea extract: a pilot randomized controlled clinical study, International Journal of Women's Health, 2013; 5: 477486 Lambert JD et al, Piperine enhances the bioavailability of the tea polyphenol (-)-epigallocatechin-3-gallate in mice., The Journal of Nutrition, 2004 Aug;134(8):1948-52

Sëmundjet kancerogjene

Vaktet kryesore-gjella me oriz

Kura me lëng limoni: Pastron, detoksifikon dhe shëron Me kurën e lëngut të limonit, i njohur gjithashtu si Dieta Master Cleanse, trupi mund të detoksifikohet brenda 10 ditëve dhe shumë kilogramë të tepërt të bien në të njëjtën kohë. Lista e përbërësve është e drejtpërdrejtë: lëng limoni, shurup panje, piper kajen dhe ujë - kjo është gjithçka që ju nevojitet. Kjo tingëllon fantastike në fillim, sigurisht, por jo të gjithë duhet ta marrin këtë kurë. Ju mund të zbuloni pse është kështu dhe si mund të përfitoni patjetër nga efektet pozitive të regjimit të lëngut të limonit nga ne. Origjina e Master Cleanse Diet Dieta Master Cleanse, e njohur gjithashtu si dieta me lëng limoni, MC fasting, detox limoni ose dieta me limonadë, u zhvillua në vitet 1940 nga Stanley Burroughs (1903-1991) - fillimisht për trajtimin disi të pazakontë të ulçerës gastrike. Naturopati amerikan fillimisht testoi kurën tek një pacient që vuante nga ulçera gastrike për tre vjet dhe nuk dinte më çfarë të bënte. Pas vetëm njëmbëdhjetë ditësh, pacienti u shërua plotësisht - për habinë e mjekut të tij internist. Pasuan shumë raste të tjera, me të njëjtin efekt uniform dhe mahnitës, shumica e të cilave ndodhën brenda dhjetë ditëve. Burroughs botoi një libër në vitin 1976 me titullin "The Master Cleanser" në të cilin ai promovoi regjimin e tij të lëngut të limonit nga njëra anë si një kurë për sëmundjet e stomakut, nga ana tjetër edhe si një kurë për sëmundje të tjera dhe për humbje peshe - sepse të gjithë ata që e bënin atë gjithmonë humbën automatikisht kilogramët e tepërt. E ashtuquajtura Dieta Master Cleanse ishte shpejt në buzët e të gjithëve dhe ende sot pritet me entuziazëm. Eksperiencë me trajtimin Master Cleanse me lëng limoni Në vitin 2009, libri i Burroughs, i cili duket mjaft i ndërlikuar, u vazhdua në një farë mase përmes mikut dhe studentit të tij Tom Woloshyn. Në "The Master Cleanse Experience", Woloshyn trajton, ndër të tjera, përvojat e tij personale dhe efektet pozitive shëndetësore të kurës me lëng limoni. Ai përmend, për shembull, një gjumë më të mirë të natës, një qëndrim më pozitiv mendor, një mendje më të qartë dhe gjithashtu liri nga gjendjet e varësisë (p.sh. nga sheqeri, ushqimi i shpejtë, por edhe nga veset e tjera si nikotina dhe alkooli - natyrisht në varësi të ashpërsia e varësisë). Trajtimi Master Cleanse me lëng limoni: Receta origjinale Ka shumë receta që lidhen me dietën Master Cleanse, por vetëm një recetë origjinale, e cila është si më poshtë: Përbërësit për 1 porcion: 2 lugë gjelle lëng limoni ose gëlqereje (organik dhe i saposhtrydhur) 2 lugë gjelle shurup panje të vërtetë 1/10 lugë çaji piper kajen 300 ml ujë (i ngrohtë ose i ftohtë, por jo i nxehtë) Përgatitja dhe përdorimi: Përgatitni gjithmonë lëngun e limonit të freskët. Përziejini përbërësit së bashku. Pini të paktën gjashtë deri në dymbëdhjetë gota 200 ml nga kjo përzierje çdo ditë, të shpërndara gjatë ditës. Gjithmonë pini përzierjen kur ndiheni të uritur. Në "The Master Cleanser" këshillohet të kryhet regjimi i lëngut të limonit për të paktën dhjetë ditë për të arritur rezultate të dukshme dhe të dukshme. Megjithatë, është më mirë të diskutoni kohëzgjatjen e kurës - veçanërisht nëse tashmë ka sëmundje ose ankesa kronike - me një mjek agjërues dhe mos e kaloni periudhën prej 10 ditësh për arsye sigurie. B. kryejnë 2 ose 3 ditë. Mos e filloni kurën të papërgatitur, pasi kërkohen si masat përgatitore ashtu edhe ato pasuese, të cilat shpjegohen më poshtë. Nëse keni vendosur për regjimin e lëngut të limonit, duhet të përdorni patjetër recetën origjinale. Çdo ndryshim mund të ulë ndjeshëm efektivitetin e kurës - me sa duket sipas përvojave të përdoruesve. * Meqenëse receta çon në një sasi prej përafërsisht 300 ml, por ju duhet të pini vetëm 200 ml nga ajo në të njëjtën kohë, ne rekomandojmë një nga tre metodat e mëposhtme: Ju pini 300 ml të përzierjes disa herë në ditë. Ju pakësoni sasinë e lëngut të limonit dhe shurupit të panjës dhe merrni vetëm 200 ml ujë. Nëse janë tre persona që duan të marrin kurën dhe të jetojnë në një familje, dyfishoni sasinë çdo herë dhe kështu merrni tre porcione nga 200 ml secili. Përbërësit e kurës së lëngut të limonit Përbërësit e regjimit të lëngut të limonit janë si më poshtë: 1. Limoni: Sigurisht, limoni si një përbërës shërues në një banjë nuk është një shpikje e Burroughs dhe Woloshyn. Limoni është konsideruar gjithmonë një ilaç - jo më pak për shkak të përmbajtjes së tij natyrale të vitaminës C. Vetëm 100 ml lëng limoni mbulon gjysmën e nevojës ditore të vitaminës C. Përveç kësaj, 100 ml lëng limoni përmbajnë edhe 170 mg kalium, i cili mbështet funksionin e nervave, zemrës dhe muskujve. Lëngu i limonit ka gjithashtu një efekt antibakterial, anti-inflamator, tretës, dhjamosës dhe pakësues të yndyrës. Nuk është çudi që limoni është një nga ilaçet më të vjetra shtëpiake. Është treguar se limonët detoksifikojnë organizmin dhe përmbajtja e tyre e lartë e kaliumit kontribuon në këtë. Promovon prodhimin e urinës, e cila rrit ndjeshëm sekretimin e substancave të dëmshme. Rritja e prodhimit të urinës ka një avantazh tjetër, sepse gjithashtu përshpejton nxjerrjen e ujit të tepërt të trupit përmes veshkave. Ekzistojnë gjithashtu studime të shumta që vërtetojnë qartë vetitë e ndryshme shëruese të limonit. Për shembull, ka një raport interesant rasti që tregon se mukoza e hundës dhe konjuktiviti i shkaktuar nga alergjitë mund të parandalohen nga njëra anë dhe nga ana tjetër të lehtësohen ndjeshëm nga konsumimi afatgjatë i lëngut të limonit. Për më tepër, në studimet klinike është gjetur se lëngu i limonit është gjithashtu i dobishëm për gurët në veshka, sepse përmbajtja e tij e lartë e citrateve shkakton një frenim serioz të formimit të gurëve në veshka. 2. Shurup panje në regjimin e lëngut të limonit Shurupi i panjës është zakonisht lëngu i trashur i panjeve të sheqerit (Acer saccharum). Përveç ujit, ëmbëlsuesi natyral përmban kryesisht saharozë dhe fruktozë, por edhe disa minerale. Ky kombinim e bën shurupin e panjës një përbërës interesant në detoksifikimin. Furnizon karbohidratet që mbajnë qarkullimin dhe metabolizmin në lëvizje dhe gjithashtu siguron një sasi të caktuar mineralesh. 3. Piper i kuq në regjimin e lëngut të limonit Një substancë dytësore bimore e quajtur kapsaicinë është përgjegjëse për pikantën e piperit të kuq. Megjithatë, kapsaicina nuk është vetëm pikante, por mbi të gjitha, kjo substancë është jashtëzakonisht e dobishme për shëndetin për shkak të efekteve të shumta pozitive në trup. Si pjesë e kurës me lëng limoni, për shembull, ai ka për detyrë të çlirojë tensionin e brendshëm që mund të lindë gjatë procesit të detoksifikimit. Përveç kësaj, kapsaicina mbron mëlçinë nga mbingarkesa nga toksinat që mund të çlirohen gjatë kurës. Konsumimi i rregullt i kapsaicinës madje mund të ndalojë përparimin e problemeve ekzistuese të mëlçisë. Përveç kësaj, kapsaicina promovon tretjen, përmirëson qarkullimin e gjakut dhe stimulon metabolizmin, i cili nga ana tjetër kontribuon në një eliminim të përmirësuar të toksinave dhe produkteve të mbeturinave. Dhe nga rruga, me ndihmën e kapsaicinës, promovohet edhe humbja e peshës. Gjatë një studimi nga Universiteti i Mastrihtit, studiuesit zbuluan se përbërësi aktiv kapsaicina mund të nxisë dukshëm djegien e yndyrës gjatë dhe pas një diete. Master Cleanse është një regjim agjërimi terapeutik Dieta Master Cleanse është - pavarësisht nga emri i saj - sigurisht që nuk është një dietë, por më tepër një lloj kure me lëngje që kryhet vetëm në një periudhë të shkurtër kohore - domethënë 10 ditë. Mund ta quani gjithashtu një formë të veçantë të agjërimit terapeutik. Kura të tilla afatshkurtra në përgjithësi ndryshojnë nga dietat në atë që ushqimi shmanget përkohësisht dhe konsumohen vetëm lëngje (të shëndetshme). Nga ana tjetër, me një dietë ka një përzgjedhje të veçantë ushqimesh, me përjashtim të të ashtuquajturës dietë zero. Agjërimi terapeutik kuptohet se do të thotë heqje dorë në tërësi. Kjo do të thotë se nuk konsumohet asnjë ushqim dhe se nuk ka rrezik për probleme shëndetësore si p.sh B. Televizori, interneti, stresi, kafeja etj. Gjatë kursit Master Cleanse, asgjë nuk futet në stomak për një periudhë prej 10 ditësh, përveç lëngut të limonit, shurupit të panjeve, piperit të kuq dhe ujit. Prandaj mund të jetë një sfidë fizike dhe psikologjike për njërin ose tjetrin, sepse jo të gjithë kanë aftësitë mendore për të kaluar në të vërtetë këtë kurë. Meqenëse kafeja e zakonshme duhet të shmanget me agjërim terapeutik, dhe në këtë mënyrë edhe me kurën e lëngut të limonit, tërheqja pasuese e kafeinës shpesh mund të çojë në dhimbje koke. Këto mund të parandalohen ose të paktën të zbuten, për shembull, duke marrë shtesë acid pantotenik (vitaminë B5). Nëse keni ndërmend të merrni kurën me lëng limoni për më shumë se 3 ditë dhe në të njëjtën kohë vuani nga probleme shëndetësore që po përpiqeni t'i eliminoni me kurën, atëherë - siç u përmend më lart - në mënyrë ideale duhet ta bëni këtë nën mbikëqyrjen e një. terapist holist, e. B. bëni një mjek agjërues! Trajtimi me lëng limoni largon toksinat dhe produktet e mbeturinave Pastrimi dhe detoksifikimi janë dy elemente qendrore të agjërimit terapeutik. Ndërsa një "dietë për humbje peshe" e pastër synon vetëm humbjen e peshës, dieta me lëng limoni është shumë më tepër se kaq. Skorjet dhe toksinat janë mbetje metabolike ose produkte përfundimtare që grumbullohen vazhdimisht në trup dhe zakonisht ekskretohen plotësisht. Sidoqoftë, nëse metabolizmi funksionon shumë ngadalë ose jo plotësisht - për çfarëdo arsye - ose nëse organet e kullimit janë të mbingarkuar përkohësisht, atëherë prodhohen më shumë produkte të mbeturinave sesa mund të largohen nga organizmi. Këto produkte të mbeturinave tani quhen skorje. Produktet e mbeturinave ruhen në yndyrën dhe indin lidhor, si dhe në tendina, kapsula, muskuj dhe organe. Si rezultat, furnizimi i këtyre organeve dhe indeve me oksigjen dhe lëndë ushqyese përkeqësohet gjithnjë e më shumë dhe rreziku i sëmundjeve rritet. Efekti i kurës me lëng limoni është se stimulohet metabolizmi si dhe tretja dhe funksioni i veshkave. Si rezultat, eliminimi i toksinave dhe produkteve të mbeturinave përmes zorrëve dhe veshkave përshpejtohet. Meqenëse nuk vjen asnjë ushqim, i gjithë sistemi tretës dhe detoksifikues i trupit (përfshirë mëlçinë) lehtësohet shumë dhe tani mund t'i kushtohet plotësisht eliminimit të toksinave dhe produkteve të mbeturinave. Për të forcuar aftësinë detoksifikuese të trupit gjatë kurës me lëng limoni dhe për të shmangur rihelmimin e mundshëm nga produktet e mbeturinave në zorrë, kurimit duhet t'i paraprihet një pastrim i zorrës së trashë. Kjo vlen edhe për çdo lloj kure agjërimi. Para kurës me lëng limoni vjen pastrimi i zorrëve Para se të filloni regjimin e lëngut të limonit, së pari duhet të merrni një ose dy ditë lehtësim. Kjo do të thotë se këto ditë ju tashmë jeni duke u përgatitur mendërisht për Kreshmën duke ndryshuar dietën tuaj. Tani duhet të jetë pa ushqime shtazore dhe të reduktohet ndjeshëm në sasi. Kura e vërtetë fillon më pas me pastrimin e zorrës së trashë, i cili i jep trupit sinjalin për të kaluar nga ushqimi "i jashtëm" në "të brendshëm". Kjo do të thotë se tani do të ushqehet me depot e trupit. Për shkak të mungesës së marrjes së ushqimit, sigurisht që nuk ka lëvizje të zorrëve. Si rezultat, proceset e dekompozimit bakterial fillojnë të rriten në zorrë. Kjo krijon toksina që më në fund futen në trup nëpërmjet gjakut dhe mund të bëjnë një tendosje të madhe si në trup ashtu edhe në psikikë. Ky zhvillim mund të parandalohet me një pastrim të zorrës së trashë. Një pastrim i shpejtë i zorrës së trashë mund të bëhet me sodë buke (p.sh. kripë Bullrich sipas udhëzimeve të paketimit). Burroughs rekomandon gjithashtu pirjen e një çaji laksativ bimor në mbrëmje dhe një gotë me ujë të kripur (dy lugë çaji shëllirë të përziera në 250 ml ujë të vakët) në mëngjes gjatë regjimit të lëngut të limonit. Sigurisht, ky nuk është një pastrim gjithëpërfshirës i zorrës së trashë, por as këtu nuk është qëllimi. Kjo ka të bëjë me përgatitjen për kurën detoksifikuese të lëngut të limonit. Prishja e agjërimit pas regjimit të lëngut të limonit Pas përfundimit të regjimit të lëngut të limonit, duhet të kaloni ngadalë në ushqim të ngurtë për një periudhë prej tre deri në katër ditë. Për të furnizuar sërish organizmin me proteina gjatë kësaj kohe, rekomandohet konsumimi i furnizuesve të proteinave shumë lehtësisht të tretshëm, si p.sh. B. Shakes me oriz ose proteina lupine. Karbohidratet lehtësisht të tretshme si p.sh B. rekomandohet edhe një qull i lehtë tërshërë me mollë të grirë. Konkretisht, ditët pas kurës me lëng limoni duken kështu: Dita 1: Ju pini disa gota lëng portokalli të freskët të shtrydhur gjatë gjithë ditës. Dita 2: Mëngjes dhe pasdite pini lëng portokalli të freskët të shtrydhur, i cili mund të pasurohet me oriz ose proteina lupinë. Në mbrëmje ka një supë me perime të bërë në shtëpi ose një supë perimesh. Dita 3: Në mëngjes mund të pini lëng portokalli, për drekë mund të hani qull tërshërë ose një supë perimesh me 2 deri në 4 ëmbëlsira orizi dhe në mbrëmje mund të hani perime lehtësisht të tretshme, si p.sh. karrota, kunguj të njomë ose patate të ziera të buta. Mishi, peshku, vezët, buka, pasta, kafeja, çaji dhe qumështi duhet të shmangen ende. Nga dita 4 teorikisht gjithçka mund të hahet përsëri. Megjithatë, ju po i bëni një nder trupit tuaj nëse hiqni dorë nga mishi, peshku, vezët, buka, brumërat, kafeja, çaji dhe qumështi për të paktën një javë tjetër. Qëllimi i një agjërimi në përgjithësi duhet të jetë kalimi i përhershëm në një dietë të shëndetshme. Humbni peshë me regjimin e lëngut të limonit Kur bëhet fjalë për agjërimin terapeutik, fokusi nuk duhet të jetë tek pesha ideale, por tek aspekti shëndetësor. Qëllimi i kurës është të çlirojë trupin, shpirtin dhe shpirtin nga çakëlli që mund të shkaktojë sëmundje. Sidoqoftë, Dieta Master Cleanse natyrisht shkon paralelisht me humbjen e peshës, e cila gjithashtu mund të mirëpritet për sa i përket shëndetit dhe vetëvlerësimit. Në varësi të gjendjes individuale, një humbje peshe prej 6 deri në 12 kg është e mundur me agjërim të rreptë, në fund të fundit, asgjë nuk hahet. Dhe nëse nuk dëshironi që kilogramët e humbur të kthehen menjëherë, duhet të ndryshoni dietën tuaj në ushqim të shëndetshëm dhe në sasi të reduktuara. Jo vetëm për figurën tuaj, sigurisht, por për shëndetin tuaj. Trajtimi "i lehtë" me lëng limoni Në shumë raste agjërimi terapeutik përdoret për sëmundje të veçanta si p.sh B. këshillohet kundër në rastin e anoreksisë ose insuficiencës së avancuar të mëlçisë ose veshkave. Dhe madje edhe ata njerëz që mund të mposhtin zbatimin e kësaj kure për arsye të tjera, duhet të përmbahen prej saj. Për fat të mirë, ekziston një mënyrë tjetër për të ndjekur regjimin e lëngut të limonit. Ky variant shumë më i butë përfshin një kombinim të ndryshimit të dietës, reduktimit të dietës dhe përzierjes së lëngut të limonit. Konkretisht, kjo nënkupton sa vijon: Gjatë kurës, dieta përbëhet nga dy vakte kryesore të shëndetshme, të reduktuara në sasi, të cilat nga ana e tyre përbëhen nga produkte me drithëra të plota, perime dhe vajra ose yndyra të cilësisë së lartë. Ka edhe dy ushqime të shëndetshme me fruta në mes dhe lëngu i limonit pihet në mëngjes. Meqë ra fjala, ky variant mund të kombinohet në mënyrë të përkryer me agjërimin me ndërprerje - mësoni më shumë këtu: Agjërimi me intervale . Aspekte kritike të dietës me lëng limoni Dieta Master Cleanse shihet si kritike jo vetëm nga mjekët konvencionalë, por edhe nga nutricionistët dhe praktikuesit alternativë, veçanërisht nëse synon vetëm një formë radikale të humbjes së peshës. Por sipërfaqësisht theksohet njëanshmëria e kurës me lëng limoni, e cila mund të ketë pasoja negative për shëndetin. Nëse konsumohet vetëm lëng limoni për një periudhë më të gjatë, trupi ekspozohet ndaj një mangësie, pasi furnizohet pothuajse ekskluzivisht me karbohidrate në formën e sheqerit (shurup panje). Lëngu dhe shurupi gjithashtu ofrojnë sasi të caktuara të vitaminave dhe mineraleve, por në përgjithësi ato janë shumë të ulëta për të mbuluar kërkesat ditore. Mungojnë plotësisht proteinat, yndyrnat esenciale, karbohidratet komplekse (p.sh. në bishtajore, drithëra integrale, pseudodrithëra, arra etj.), fibra dhe shumë vitamina, minerale dhe elementë gjurmë jetikë. Meqenëse acidi citrik dhe sheqeri nga shurupi i panjës bëjnë që vlera e pH-së së pështymës të bjerë ndjeshëm dhe të sulmojë smaltin e dhëmbëve, goja duhet të shpëlahet me ujë pas çdo gote me lëng limoni dhe më pas të pihet ngadalë një gotë ujë. . Kur merrni dietën me lëng limoni, si me çdo dietë agjërimi, mendoni për ushtrime të mjaftueshme (p.sh. stërvitje të lehta kardio), pasi përndryshe mund të ketë një ndarje të fortë të padëshirueshme të muskujve, e cila mund të ndikojë gjithashtu në zemër, e cila në fund të fundit gjithashtu «është thjesht një muskujve. Kujdes nga intoleranca ndaj histaminës Nëse keni intolerancë ndaj histaminës , limoni nuk është një ushqim i përshtatshëm. Limoni nuk përmban asnjë histaminë, por të ashtuquajturat amina biogjene. Këto pengojnë zbërthimin e histaminës dhe në këtë mënyrë sigurojnë një rritje të nivelit të histaminës dhe për rrjedhojë çojnë në simptomat tipike të intolerancës ndaj histaminës tek të prekurit. Trajtimi me lëng limoni - të mirat dhe të këqijat Koncepti i Master Cleanse Diet bazohet në largimin e toksinave nga trupi, pasi ato janë përgjegjëse për zhvillimin e sëmundjeve të shumta. Duke qenë se ende nuk është e mundur të njihen mbetjet dhe toksinat e ruajtura me teknikat konvencionale të diagnostikimit mjekësor, shumica e mjekëve konvencionalë mohojnë ekzistencën e tyre për hir të thjeshtësisë dhe kështu e konsiderojnë pastrimin shërues si të pamundur që në fillim. Megjithatë, studime të shumta flasin kundër kësaj. Kjo vlen edhe për ato klinika të specializuara të agjërimit që tregojnë për një efekt terapeutik të qartë dhe përkatës të agjërimit në çrregullimet e dhimbjes kronike të sistemit muskuloskeletor. Në artritin reumatoid, efektiviteti klinik i terapive të agjërimit është konfirmuar gjithashtu nga disa studime të kontrolluara. Si përmbledhje, mund të thuhet se kura me lëng limoni është një opsion interesant për pastrimin, detoksifikimin dhe lehtësimin e trupit, por vetëm nëse kryhet me kujdes dhe dieta pasuese është e dizajnuar në përputhje me rrethanat në mënyrë që efektet pozitive të kurës të jenë. të mos zhbëhet menjëherë. Dhe edhe në versionin e dobësuar, kura me lëng limoni mund të ketë një efekt pozitiv në shëndetin e shumë njerëzve. Kura limon-hudhër është shumë më e lehtë për t'u kryer: Kura me limon dhe hudhër Avantazhi i madh i kurës me limon dhe hudhër është se mund të kryhet pa asnjë masë të mëtejshme. Ndërkohë, mund të hani normalisht, thjesht merrni një gotë me përzierjen e limon-hudhër një herë në ditë - dhe pas vetëm disa ditësh do të ndjeni një rigjallërim të caktuar të kombinuar me një ndjenjë mirëqenieje të humbur prej kohësh. Përveç vetive detoksifikuese të limonit, kura limon-hudhër ka edhe efektet detoksifikuese të hudhrës. Kurën limon-hudhër dhe aplikimin e saj e kemi përshkruar këtu: Kura limon-hudhër Burimet e artikullit: Zitronensaftkur: Das Für und Wider (zentrum-der-gesundheit.de) - Zentrum der Gesundheit Stanley Burroughs, "The Master Cleanser: With Special Needs & Problems", (dt. Ausgabe: "Master Cleans die Limonadendiät"), 1976 Tom Woloshyn, "The Master Cleanse Eperience" (dt. Ausgabe: "Die Grundreinigungserfahrung"), 2009 Aurora Geib, "The lemon detox diet a recipe that really works", Natural News, 2012 Vazouras KG1, Partheniou J, Dimoliatis ID, "Alleviation and prevention of severe allergic rhinitis and conjunctivitis following long-term lemon juice use: a case report", Cases J., 2009 Aras B, Kalfazade N, Tu?cu V, Kemahli E, Ozbay B, Polat H, Ta?i AI, "Can lemon juice be an alternative to potassium citrate in the treatment of urinary calcium stones in patients with hypocitraturia? A prospective randomized study.", Urol Res., 2008 Andreas Michalsen, "Ernährungstherapie und therapeutisches Fasten in der Naturheilkunde" Kliniken Essen-Mitte, Abteilung Innere Medizin V, Integrative Medizin und Naturheilkunde, DE-Essen Mller H, Wilhelmi de Toledo F, Resch KL, "A systematic review of clinical studies on fasting and vegetarian diets in the treatment of rheumatoid arthritis.", Scand. J. Rheumatol., 2000 Dr. med. Robert M. Bachmann, "Die F.X. Mayr-Kur", 2004 Dr. med. Gunther Hölz, "Die 10 wichtigsten Fastenregeln - Optimieren Sie Ihren Erfolg!", Naturarzt 03/2009 Owen OE, Smalley KJ, D`Alessio DA, Mozzoli, MA, Dawson EK, "Protein, fat, and carbohydrate requirements during starvation: anaplerosis and cataplerosis", Am J Clin Nutr. 1998 Wechsler J, al. e. "Ergebnisse der Adipositasbehandlung mit angereicherter Molke", 1986 Jrvinen VK, Rytomaa II, Heinonen OP, "Risk factors in dental erosion.", J Dent Res., 1991 Kim MJ et al., Lemon detox diet reduced body fat, insulin resistance, and serum hs-CRP level without hematological changes in overweight Korean women. Nutr Res, Mai 2015

Ushqimi shpirtëror

Pijet-Çajra të nxehtë

Trupi

Salca franceze Salca jonë franceze është një salcë sallate e shëndetshme që mund të përgatitet lehtësisht në vetëm 5 minuta, ka shije të shkëlqyeshme dhe shkon mirë me pothuajse të gjitha sallatat. Përbërësit për 1 tas ca. 200 ml: 100 ml pije tershere - e bere vete 70 ml vaj luledielli 3 lugë ujë 2 lugë uthull molle 1 lugë lëng limoni, të shtrydhur 25 g mustardë - senf 1 majë pluhur kerri 1 majë pluhur qepë 1 majë pluhur hudhre Kripë dhe piper kristal nga mulliri Përgatitja: Koha e parapërgatitjes: 5 minuta Koha e gatimit / pjekjes: 1 minutë Hapi i parë Për salcën franceze, vendoseni pijen e tersheres me uthull molle, lëng limoni, mustardë dhe erëzat në një enë të gjatë dhe miksoni me një blender dore. Hapi i 2 -të Pastaj shtoni ujin dhe përzieni përsëri; ndërkohë shtoni vajin ngadalë. Në fund e rregullojmë me kripë dhe piper dhe i hedhim mbi sallatë.

Vaktet kryesore-Burger

Receptet-Bonevetë